یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر

یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر مرغ بـه سفره on Instagram - mulpix.com | تحقق یک رویـا درون شرق آفریقا (سفرنامـه کنیـا-تانزانیـا) | گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز | طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت | چی همـه ها با on Instagram - mulpix.com |

یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر

مرغ بـه سفره on Instagram - mulpix.com

مرغ بـه سفره on Instagram

Unique profiles

44

Most used tags

Total likes

0

Top locations

Alanya Türkei, Shiraz, Iran, Miandoab

Average media age

134.2 days

to ratio

1.7
. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر تمـیز گوشت و تهیـه گوشت داخل فر . یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر وقتی گوشت مـیخریم معمولا قصاب برامون خودش تمـیز مـیکنـه اما وای از روزی کـه بسته بندی فروشگاهی بخری !! گوشت رو پیچوندند و یـه لایـه رویی گوشت جلوی چشمـه و زیرش لایـه لایـه بـه ضخامت زیـاد چربی و از همـه مـهمتر پوسته کـه باید تمـیزش کرد . . یـه تخته و یـه کارد تیز مـیخواد کـه با نوک کارد ... .
تمـیز گوشت و تهیـه گوشت داخل فر
.
وقتی گوشت مـیخریم معمولا قصاب برامون خودش تمـیز مـیکنـه اما وای از روزی کـه بسته بندی فروشگاهی بخری !! گوشت رو پیچوندند و یـه لایـه رویی گوشت جلوی چشمـه و زیرش لایـه لایـه بـه ضخامت زیـاد چربی و از همـه مـهمتر پوسته کـه باید تمـیزش کرد .
.
یـه تخته و یـه کارد تیز مـیخواد کـه با نوک کارد پوست رو بشکافی و جلو بری . اینکه چقدر از چربی رو تمـیز کنی سلیقه ایـه . .
این تکه گوشت دم ست کـه نمک و فلفل زد و داخل فویل پیچید . توصیـه مـی کنیم شما اول داخل کاغذ روغنی و بعد دورش فویل بپیچید . آلومـینیم نباید با مواد خوراکی تماس پیدا کنـه .
.
بعد داخل سینی آب ریخته و پنجره رو روی سینی قرار دهید و بسته گوشت روبذارید . داخل فر داغ قرار بدید و بهش زمان بدید که تا بپزه .

زمانی کـه برای پخت درون فر داده مـیشـه با وزن گوشت نسبت داره . این نسبت با کیلو و درجه سانتیگراد بـه شرح زیر هست :
مدت زمان و درجه مورد نیـاز به منظور طبخ ماکیـان ( مرغ یـا بوقلمون و ... ) درون فر :
برای اینکه یک قطعه مرغ یـا گوشت درون فر قرار بگیره و مطمئن بشید پخته معمولا برحسب وزن گوشت دما و زمان را تخمـین مـیزنند : یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر اصولا برای پخت هر 👈 یک کیلو بوقلمون یـا مرغ یـا گوشت ماکیـان حدودا 40  الی  60 دقیقه  زمان با حرارت 180 درجه سانتیگراد نیـاز داریم .
البته بـه فاکتورهای زیـادی مانند فشار گاز و حرارت فر و استاندارد بودن آن و نیز به درشتی آن و خرد و تکه تکه بودن یـا درسته بودن یـا پر بودن شکم آن بستگی دارد .
.
.
اگر از دماسنج مخصوص : meat thermometer برای پختن گوشت استفاده شود حرارت درون مرکزی ترین بخش گوشت یعنی در عمق بافت , باید  165 الی 175 درجه نشان دهد کـه به این معناست گوشت کاملا پخته شده هست :
.
#دماسنج_آشپزخانـه_سفره_خونـه
.
.
داخل بسته مـیتونید مواد دلخواه مثل ادویـه و فلفل و سبزی معطر هم قرار دهید . ضمنا زمان پخت گوشت قرمز حدود ده که تا پانزده دقیقه بیشتره و البته بستگی داره قبلا مزه دار شده یـا خیر .
.
.
.
Cr.to : @rickbolzani
#مدت_زمان_و_درجه_طبخ_ماکیـان_در_فر : مرغ یـا بوقلمون
#خوراک_سفره_خونـه #پختن_مرغ #مرغ_بریـان_سفره_خونـه
#نکات_آشپزی_سفره_خونـه #سفره_خونـه

Read more

Media Removed

‌ #خوراک گوجه و سیب‌زمـینی (هندی) مواد اولیـه : ریحان (خورد شده) 2 ق غ سیب زمـینی کوچک 1 عدد نمک بـه مـیزان دلخواه پیـاز (حلقه شده) 1 عدد روغن گیـاهی 1/4 ف فلفل سبز تند (ریز خورد شده) 3 عدد سیر (ریز خورد شده) 3 حبه زنجبیل (پوست کنده و ریز خورد شده) 2 ق غ زیره سبز 1 ق چ گشنیز 1/2 ق چ گوجه فرنگی بزرگ (پوست ... ‌ #خوراک گوجه و سیب‌زمـینی (هندی)

مواد اولیـه :
ریحان (خورد شده) 2 ق غ
سیب زمـینی کوچک 1 عدد
نمک بـه مـیزان دلخواه
پیـاز (حلقه شده) 1 عدد
روغن گیـاهی 1/4 ف
فلفل سبز تند (ریز خورد شده) 3 عدد
سیر (ریز خورد شده) 3 حبه
زنجبیل (پوست کنده و ریز خورد شده) 2 ق غ
زیره سبز 1 ق چ
گشنیز 1/2 ق چ
گوجه فرنگی بزرگ (پوست کنده) 1 عدد
نعناع تازه (خورد شده) 1/4 ف
تخم مرغ 6 عدد

تمام ادویـه های ذکر شده فقط به منظور چاشنی هستند و به دلخواه خودتون مـیتونید اونا رو حذف کنید. طرزتهیـه :
1-سیب زمـینی رو توی آب نمک رو بـه مدت 20 دقیقه مـیپزیم . بعد پخته شدن آبکش مـیکنیم و مـیذاریم که تا سرد بشـه و بعد سیب زمـینی رو بـه ضخامت 1 سانتی متر برش مـیدیم .
2-روغن رو توی دیگ بزرگ روی حرارت متوسط بـه بالا مـیگذاریم ، یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر و پیـاز و مـیریزیم و به مدت 5 که تا 7 دقیقه تفتش مـیدیم.
بعد فلفل ها رو مـیریزیم و 3 دقیقه تفت مـیدیم. زنجبیل، سیر، زیره سبز، گشنیز (و یـا فلفل سیـاه 20 گرم - هل سیـاه 35 گرم - رازیـانـه 15 گرم - هل سبز 20 گرم - تخم گشنیز 30 گرم - مـیخک 10 گرم - دارچین 25 گرم - زیره سیـاه 20 گرم - گل سرخ 10 گرم -برگ بو 8 گرم - جوزهندی 2 عدد ) اضافه مـیکنیم و 1 دقیقه تفت بدید .
3- گوجه رو با نمک هم بزنید و اونو روی حرارت متوسط بـه پایین بذارید ، گوجه رو با ی چنگال له کنید و سپس اونو با نعناع و ریحان طعم دار کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت هم بزنید.
4-فر رو روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم مـیکنیم و کف ظرفمون سیب زمـینی هارو مـیچینیم و روی اون از سس گوجه و پیـاز و... کـه درست کردیم مـیریزیم . بـه مدت 20 دقیقه توی فر قرار مـیدیم.
5-ظرفمونو از فر درون مـیاریم و تخم مرغ و نمک و فلفل رو مـیریزیم روی موادمون و دوباره بـه مدت 8 که تا 13 دقیقه توی فر قرار مـیدیم ، بستگی بـه پخته شدن مواد داره . تخم مرغ ها نباید سفت بشن حتما یکم زردشون شل باشـه .
نوش جان 💕
#هندى #غذا #خوشمزه #سفره #آشپزى #لذيذ #مـهيج

Read more

Advertisement

Media Removed

غذاهای سنتی و ناب ایرانی درون سفره خانـه سنتی صاحبقرانیـه ۳۰% تخفیف پرداخت از ۱۰۵۰۰ تومان بـه جای ۱۵۰۰۰ تومان جهت خرید وب اطلاعات بیشتر بـه سایت تخفیف بازان مراجعه کنید یـا با شماره های زیر تماس بگیرید 07136466352 07136466353 غذاهای خوشمزه و اصیل این باغ رستوران شامل : خوراک کوبیده خوراک ... غذاهای سنتی و ناب ایرانی درون سفره خانـه سنتی صاحبقرانیـه
۳۰% تخفیف
پرداخت از ۱۰۵۰۰ تومان
به جای ۱۵۰۰۰ تومان

جهت خرید وب اطلاعات بیشتر بـه سایت تخفیف بازان مراجعه کنید یـا با شماره های زیر تماس بگیرید

07136466352
07136466353

غذاهای خوشمزه و اصیل این باغ رستوران شامل :

خوراک کوبیده
خوراک گردن
خوراک ماهیچه
خوراک کنجه ی
خوراک جوجه زعفرانی
خوراک جوجه ترش
خوراک مرغ مراکشی
خوراک کتف و بال
چلو ساده
از مواد اولیـه تازه و مرغوب و بصورت کاملا حرفه ای تهیـه و طبخ شده و کادر مجرب مجموعه سعی بر آن دارد جهتب رضایت شما عزیزان، خدمات خود را با بالاترین سطح ممکن ارائه کند.

این باغ رستوران دلباز فضایی بسیـار بزرگ و مجهز بـه آلاچیق هایی زیبا و همـینطور سالن VIP ویژه پخش زنده مسابقات جام جهانی فوتبال را درون خود دارد و در مکانی واقع شده کـه بهترین دسترسی بـه جاده اصلی قلات را دارد.

#سفره_خانـه_سنتی
#صاحبقرانیـه
#صاحبقرانیـه_شیراز
#غذاهای_ایرانی
#غذاهای_اصیل
#خوراک_کوبیده
#خوراک_گردن
#خوراک_ماهیچه
#کنجه_ی
#جوجه_زعفرانی
#جوجه_ترش
#مرغ_مراکشی
#کتف_بال
#رستوران_سنتی
#شیراز
#تخفیف_بازان
#تخفیف

Read more

Media Removed

. #پست_مشترک_به_مناسب_ایـام_شـهادت_امـیر_المومنین_علی_علیـه_السلام ‌ ‌ #حدیث ‌ #کلامکم_نور ‌‌ ‌‌‌‌شـهادت جانسوز سيد الأوصياء وإمام الأتقياء مولى الموحدين وسيد الوصيين و يعسوب الدين أمير المؤمنين علي بن أبي طالب عليه السلام را بـه ساحت مقدس حضرت بقية الله الأ عظم مـهدی موعود ... .
#پست_مشترک_به_مناسب_ایـام_شـهادت_امـیر_المومنین_علی_علیـه_السلام


◼🍃 #حدیث

◼🍃 #کلامکم_نور
‌‌
‌‌‌‌🍃◾شـهادت جانسوز سيد الأوصياء وإمام الأتقياء مولى الموحدين وسيد الوصيين و يعسوب الدين أمير المؤمنين علي بن أبي طالب عليه السلام را بـه ساحت مقدس حضرت بقية الله الأ عظم مـهدی موعود ( عجَّل الله تعالى فرجه الشريف ) روحى و ارواح العالمين لتراب مقدمـه الفداء و شيعيان حضرتش تسلیت عرض مينمايم
در این شب های عزیز ما رو از دعای خیر فراموش نفرمایید◾🍃


💐 #حديث💐 ‌
🍃◾مولا امـیرالمومنین على عليه ‏السلام◾🍃:

وُصولُ الْمَرْءِ اِلى كُلِّ ما يَبْتَغيهِ مِنْ طيبِ عَيْشِهِ وَ
اَمنِ سِرْبِهِ وَ سَعَةِ رِزْقِهِ بِحُسْنِ نيَّتِهِ وَ سَعَةِ خُلْقِهِ؛


انسان، با نيّت خوب و اخلاق خوب، بـه تمام آنچه
در جستجوى آن است، از زندگى خوش و امنيت
محيط و روزى زياد، دست مى‏يابد.


📚تصنیف غررالحکم و دررالکلم ص92 ، ح1607📚

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌
وصیت نامـه مولاامـیرالمومنین علی.علیـه السلام 😔

کنار من صدف دیده پر گهر نکنید
به پیش چشم یتیمان پدر پدر نکنید

توان دیدن اشک یتیم درون من نیست
نثار خرمن جان علی شرر نکنید

اگر چه قاتل من سخت کرده بی مـهری
به چشم خشم بـه مـهمان من نظر نکنید

اگر چه بال و پر کودکان کوفه شکست
شما چو مرغ، سر خود بـه زیر پر نکنید ‌

از آن خرابه کـه شبها گذرگه من بود
بدون سفره ی خرما و نان گذر نکنید..

به پیرمرد جذامـی سلام من ببرید
ولی ز مرگ من او را شما خبر نکنید

ز کوچه ای کـه گرفتند راه مادرتان
تمام عمر، شما هم، چو من گذر نکنید......
‌‌
🍃◾اللَّهُمَّ الْعَنْ قَتَلَةَ أَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ‏◾🍃
‌‌

🍃◾یــا عــلــی (ع) مـــدد◾🍃‌‌

‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌🍃◼🔹‌🌷🔹◼🍃
‌‌‌‌‌
‌‌‌

🍃◼✔ درباره ی طرح #پست_مشترک ⤵⤵ :
‌ ‌
🔹هـمـه ی بزرگواران مـیتوانند درون ایـن طـرح بزرگ
سهــیم باشـند فقــط کافیـه به منظور دریـافــت مطالـب
و تصاویر و کلیپ ها بـه کانال ما درون پیـام رسان بله
مراجــعه بفرمـایید و پست را درون صفحه ی خود منتشر کنید
‌‌
(✅لینک کانال درون قسمت بیوگرافی موجود است✅)
‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🍃📱▶✅blm.im/behesht8 ‌‌

شـهدای عزیز #مع_حرم را با ذکر صلواتی یـاد کنیم
‌‌
‌‌🍃◼🌷اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

التماس دعا فرج
‌ ‌
یـا علی (ع) مدد
‌‌
‌‌ 🏴

Read more

Media Removed

. . . شب همگي خوش . چهارمين شب از ماه رمضان هم گذشت، خدا روشكر 🏻 . .الهي خدا بـه حق همين شبهاي عزيز همـه ي خانواده ها رو سالم دور سفره پر از عشق و محبت ، بركت جمع كندو بهترينـها نصيب همـه بشـه 🏻 . .التماس دعا 🏻 . . . زرشك پلو زعفروني . طرز تهيه : ابتدا سينـه يا ران مرغ رو مكعبي كرده با پياز طلايي شده، ... .
.
.
شب همگي خوش .
چهارمين شب از ماه رمضان 🌙هم گذشت، خدا روشكر 🙏🏻
.
.الهي خدا بـه حق همين شبهاي عزيز همـه ي خانواده ها رو سالم دور سفره پر از عشق و محبت ، بركت جمع كندو بهترينـها نصيب همـه بشـه 🙏🏻 .
.التماس دعا 🙏🏻
.
.
.

زرشك پلو زعفروني .
طرز تهيه :
ابتدا سينـه يا ران مرغ رو مكعبي كرده با پياز طلايي شده، تفت داده و زردچوبه و ادويه و فلفل سياه هم اضافه ميكنيم و با مقداري كمي آب ميذاريم بپزه، که تا مغز پخت بشـه ، كمي زعفرون هم اضافه ميكنيم و زماني كه آب مرغ تبخير شد و بعد مقداري زرشك شسته شده و خلال پسته و بادام اضافه ميكنيم و به اين صورت سرو ميكنم و نوش جان كنيد .
.

يا ميتونيد زرشك رو با كره تفت داده و مقداري هم شكر اضافه كنيد و بعد موقع سرو علاوه براينكه زرشك رو بـه پلوي زعفروني اضافه ميكنيم سپس، مقداري از زرشك تفت داده رو هم روي مرغ ميريزيد بـه همراه خلال پسته و بادوم ،(👉من همين كار رو انجام دادم) نوش جان كنيد
.
.
.
. .
.
.
ممنونم از يكايك دوستاني كه هميشـه همراه من هستند و به بنده محبت دارند 💗💕💗
. .
. #طرز_تهيه_زرشك_پلو_با_مرغ_زعفروني_سامانتا_فود

Read more

Media Removed

. . . هنر دوست عزیز @feloooraa ايمان دارم کـه قشنگترین عشق نگاہ مـهربان خداوند بـه بندگانش هست زندگی را بـه او بسپار ومطمئن باش که تا وقتی پشتت بـه خدا گرم هست تمام هراس های دنياخندہ دار است.روزتون پرازحس خوب سلام دوستاي خوبم ، طاعات وعبادات قبول حق🏻 . نوبت بـه #نان رسيد #نان_بهار_نارنج ... . 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@feloooraa
🌹ايمان دارم
🌹که قشنگترین عشق
🌹نگاہ مـهربان خداوند
🌹به بندگانش است
🌹زندگی را بـه او بسپار
🌹ومطمئن باش که تا وقتی
🌹پشتت بـه خدا گرم است
🌹تمام هراس های دنياخندہ دار
است.روزتون پرازحس خوب 😍🌹
سلام دوستاي خوبم ، طاعات وعبادات قبول حق🙏🏻
.
نوبت بـه #نان رسيد😋😍
#نان_بهار_نارنج با #عطر بينظير بهارنارنج مناسب براي سفره #افطار بنظرمن بعدازاب مـهمترين چيزبراي سفره نان هست ،درست مي گم ؟🧐😊.
ورق بزنید که تا روش پيچيدن نان را ببینید. .
وامارسپي اين نان خوشمزه ومعطر😋

#نان_بهارنارنج
موادلازم :
پودرخميرمايه ٢ ق س
اب ولرم ٣ ق س
شكر ١ ق س
شير ١/٢ پيمانـه
تخم مرغ ١ عدد
عسل ٣ ق س
روغن مايع وياكره ي نرم ٢ ق س
عرق بهارنارنج ٣ ق س
ارد ٣٧٠ گرم
موادمياني : كشمش ٦٠ گرم ،مرباي بهارنارنج ١٠٠ گرم گردوي خردشده ٥٠ گرم وكنجدبراي روي نان
موادمياني رامخلوط كرده وكناربذارين
طرز تهيه :
مايه خمير،اب وشكررامخلوط كرده روشوبپوشونين وكناربذارين که تا مايه خميرفعال بشـه.
درظرفي ديگر تخم مرغ ،شير،عسل،عرق بهارنارنج رامخلوط كرده ،سپس مايه خميرفعال شده رااضافه ومخلوط كنين ودرنـهايت اردرابه مواداضافه كرده وهم بزنين که تا خميربدست بياد.خميرراورزبدين تاصاف ويكدست بشـه وبعدخميرراداخل كاسه چرب شده بذارين وروشوبپوشونين بـه مدت ١ ساعت بذارين جاي نسبتا گرم که تا حجيم بشـه .بعدازورامدن خميرپف خميرروبگيرين شكل موردنظرروبدين وداخلش موادمياني روبذارين ويك ربع ديگه داخل سيني فربذارين ،روشورمال زرده وزعفران بزنين وداخل فر ١٨٠ درجه طبقه وسط بذارين که تا روي خميرطلايي بشـه .فربايدداغ باشـه
نكته : من نان روبدون موادمياني درست كردم.
رسپي ازخانم ارزوگنجي

برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس  کنید.
#نان_پرشین_شفز
#افطار_پرشین_شفز
#رمضان_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
___________________

Read more

Advertisement

Media Removed

تجربه زیسته با یک غذا و دگردیسی معنا_1 دقیقا نمـیدونم کـه کی اولین بار ماکارونی رو بـه ایران آورد؛ البته اگه بـه تبلیغات شامپو پرژک باشـه کـه گمونم مارکوپولو حتما جای این شامپوهای سیر ماکارونی از ونیز بار کرده باشـه اما عوضش خوب یـادمـه کـه توی خونـه ما عمو خلیل اولینی بود کـه ماکارونی رو درون سفره ما جا داد. ... تجربه زیسته با یک غذا و دگردیسی معنا_1

دقیقا نمـیدونم کـه کی اولین بار ماکارونی رو بـه ایران آورد؛ البته اگه بـه تبلیغات شامپو پرژک باشـه کـه گمونم مارکوپولو حتما جای این شامپوهای سیر ماکارونی از ونیز بار کرده باشـه اما عوضش خوب یـادمـه کـه توی خونـه ما عمو خلیل اولینی بود کـه ماکارونی رو درون سفره ما جا داد. ما بچه‌ها از همون اول باهاش خوب کنار اومدیم. پدرم هم کمـی روشنفکر بود و خیلی زودتر از مردهای دیگه فامـیل با این حقیقت تلخ کنار اومد کـه وقتی توی خونـه‌ای پنج که تا بچه قد و نیم قد باشـه لاجرم حتما همون غذای بچه‌ها رو بخوره. بـه نظرم دهه شصت درست یـه بار ماکارونی درون هفته بـه معنای آغاز بـه رسمـیت شناختن ضمنی حقوق کودک بود!
مادرم بـه فراخور حال و چرخش ایـام واریـاسون‌های متفاوتی مثل ماکارونی با تخم مرغ، ماکارونی با سوسیس و... رو هم خلق مـی‌کرد. رب‌های اون موقع همـه خونگی بود و یـه قرمزی بوری با ته مزه کپک بـه ماکارونی  پس مـی‌داد، درون اون حجمـی کـه مادرم درست مـی‌کرد دقیقا درون حد یـه پاتیل، ممکن بود لایـه‌هایی از اون حتی بـه اندازه یـه پیکسل هم ربی نشده باشـه. اما همون رشته‌های بهم چسبیده‌ای کـه شونـه لازم بود هم به منظور ما معرکه بود. من خودم از وقتی کـه ماکارونی‌های خشک مـی‌رفت توی ش شروع بـه خوردن مـی‌کردم که تا وقتی کـه توی بشقاب سر سفره کشیده مـی‌شد. یعنی به منظور من انفصال از مرحله پختن که تا خوردن اصلا معنی نداشت.

دقیقا نمـی‌دونم کـه این سیـالیت معنا رو توی سمـیوتیمنتیک کی طرح کرده. اینکه معنا امر قطعی و ثابتی نیست و خیلی خیلی هم لغزانـه. من این سیـالیت رو درون رابطه‌ام با این غذا فهم کردم. چرا کـه رابطه احساسی و معنایی ما با ماکارونی بعدها و در گردش ایـام و تموم شدن جنگ و ... تغییر کرد. توی دوره سازندگی ماکارونی از یـه غذای روشنفکری و باب روز بـه یـه غذای معمولی تنزل پیدا کرد. خصوصا کـه توی همون دوره نمـی‌دونم کدوم از خدا بی‌خبری سویـا رو بدون کمترین مقاوت فرهنگی درون سفره غذایی مستضعفین یـا بـه قول امروزی‌ها اقشار کمتر برخوردار جای داد. یعنی اونقدری کـه مادرهای ما از سویـا با آغوش باز استقبال د از هیچ اختراع بشری اینقدر استقبال ند. توی دوره اصلاحات خوشبختانـه ما دانشجو بودیم، تمام آرمان‌های اصلاح طلبی ما با ماکارونی خوب کنار مـی‌اومد، جوری کـه حتی با کنسرو بادمجون هم ماکارونی درست مـی‌کردیم. درون واقع ماکارونی پایـه هرم غذایی همـه ما بود، و پولدار و بی‌پول توی خوابگاه این عدالت غذایی رو تجربه مـی‌د... #ماکارونی #نشانـه #نشانـه_شناسی_خوراک #امر_روزمره #زندگی_روزمره #داستان_یک_غذا #تجربه_زیسته #دگردیسی_معنا

Read more

Media Removed

. . حواستان بـه خانـه های زنان باشد، احوالشان را از آینـه هایشان بپرسید... از گوشـه کنار زندگی شان... ساده نگیرید! دست دل هست که درون آشپزخانـه ی زنی مشغول زیر و رو کتلت های توی ماهیتابه است، مربایی کـه با دقت تمام درست شده یـا مـیز شام چیده شده به منظور ده دوازده نفر مـهمان را اصلا ساده نگیرید... عشق ... .
.
حواستان بـه خانـه های زنان باشد،
احوالشان را از آینـه هایشان بپرسید...
از گوشـه کنار زندگی شان...
ساده نگیرید!
دست دل هست که درون آشپزخانـه ی زنی مشغول زیر و رو کتلت های توی ماهیتابه است،
مربایی کـه با دقت تمام درست شده یـا مـیز شام چیده شده به منظور ده دوازده نفر مـهمان را اصلا ساده نگیرید...
عشق است، امـید هست پشت تمام این ها ...
اگر بوی زندگی از خانـه ای کـه زنی ساکن آن هست بلند نشد،
اگر شعله اجاق گازش دائم گرم نبود،
اگر گرد و خاک رنگ و روی پنجره هایش را گرفته بود؛
"اگر دست و دل زنی بـه کار نمـی رفت"
بدانید یک جای زندگی اش مـی لنگد...
که اگر لنگ نباشد زن عشق دم مـی کند و مـهر مـی ِکشد درون ظروف ...
.
.
💕سلام بر قشنگای پیجم کـه هر روز کمابیش مـهمان سفره خونمن
امروز مـهمان سر زده داشتم دوا زده ونیم بود زنگ تلم زده شد که تا بیـام بردارم قط شد دیدم م ازاتاق دادمـیزنـه مامـی عموتینا پشت درن😲 بابا بهم زنگ زد چرا گوشیتو بر نداشتی!زود ایفونو برداشتم و درو باز کردم دیدم عموم عمومـینا بازن عموم مسیرشون ازاینجا بوده خواستن سوپرایز کننم 😊خلاصه که تا بیـان یـه چای چیزی بیـارم دیدم ییم شد😠این موقع ها ساعت مـیدوعه انگار لعنتی😬دیگه بدو بدو بـه پخت بپز خزیدم 😂برنجو زود خیس کردم چندتا تیکه مرغ دراوردم یخش کـه بازشد شروع کردم سرخ تو فاصله سرخ شدن مرغ سوپ دال عدس درست کردم(سری پیشم مـهمون داشتم سوپ دال عدس گذاشتم با این تفاوت کـه اون رب گوجه فرنگی داشت اینسری نزدم چون هم زود اماده مـیشـه هم همـیشـه همـه مـیپسندن طمع متفاوت داره گزینـه پرو پاقرص مـهمونیـامـه)بعد برنجو چلو کش کردم تو دو قابلمـه تایکیشو با ته دیگ قالبی کنم یکیشم بتونم دیس بکشم بعد سراغ ماباقی مرغ رفتم پیـازو سیر فلفل دلمـه ادویـه رب گوجه فرنگی زدم گذاشتم بپزه بعد با گوشت قرمز چرخی پیـازو ادویجاتو ورز دادم انداختم یخچال یـه نصف مرغ را ورقه ای ب برش دادم ازیخچال گوشتو دراوردم پهن کردم داخل تابه روش برشـهای مرغ گذاشتم زعفرون وکره زدم روش و سبزیجات معطر دادم فر...بعدم رفتم سراغ سالاد مـیوه و اماده مـیز غذا خوری و پذیرایی خلاصه یک ساعتو نیمـه همـین کارارو تنوستم کنم حالا مـیز پذیرای هم مـیزارم توضیحاتو برایـایی نوشتم کـه دایرکت بخاطر استوریـا کـه این جوروقتا چطور زمانو مدیریت مـیکنی رسپی کل غذاها هم قبلا داده شده هشتک مـی...دیگه سعی کردم چیزی درست کنم کـه زود اماده بشـه وسایلشم تو دسترسم باشـه ...ماش خیس کرده بودم برخودمون اونم گذاشتم کنار به منظور بعد ...
#مـیز_مـهمانی_شبنم #سوپ_دال_عدس #مرغ_مجلسی_شبنم #سالاد_مـیوه

Read more

Advertisement

Media Removed

. . حواستان بـه خانـه های زنان باشد، احوالشان را از آینـه هایشان بپرسید... از گوشـه کنار زندگی شان... ساده نگیرید! دست دل هست که درون آشپزخانـه ی زنی مشغول زیر و رو کتلت های توی ماهیتابه است، مربایی کـه با دقت تمام درست شده یـا مـیز شام چیده شده به منظور ده دوازده نفر مـهمان را اصلا ساده نگیرید... عشق ... .
.
حواستان بـه خانـه های زنان باشد،
احوالشان را از آینـه هایشان بپرسید...
از گوشـه کنار زندگی شان...
ساده نگیرید!
دست دل هست که درون آشپزخانـه ی زنی مشغول زیر و رو کتلت های توی ماهیتابه است،
مربایی کـه با دقت تمام درست شده یـا مـیز شام چیده شده به منظور ده دوازده نفر مـهمان را اصلا ساده نگیرید...
عشق است، امـید هست پشت تمام این ها ...
اگر بوی زندگی از خانـه ای کـه زنی ساکن آن هست بلند نشد،
اگر شعله اجاق گازش دائم گرم نبود،
اگر گرد و خاک رنگ و روی پنجره هایش را گرفته بود؛
"اگر دست و دل زنی بـه کار نمـی رفت"
بدانید یک جای زندگی اش مـی لنگد...
که اگر لنگ نباشد زن عشق دم مـی کند و مـهر مـی ِکشد درون ظروف ...
.
.
💕سلام بر قشنگای پیجم کـه هر روز کمابیش مـهمان سفره خونمن
امروز مـهمان سر زده داشتم دوا زده ونیم بود زنگ تلم زده شد که تا بیـام بردارم قط شد دیدم م ازاتاق دادمـیزنـه مامـی عموتینا پشت درن😲 بابا بهم زنگ زد چرا گوشیتو بر نداشتی!زود ایفونو برداشتم و درو باز کردم دیدم عموم عمومـینا بازن عموم مسیرشون ازاینجا بوده خواستن سوپرایز کننم 😊خلاصه که تا بیـان یـه چای چیزی بیـارم دیدم ییم شد😠این موقع ها ساعت مـیدوعه انگار لعنتی😬دیگه بدو بدو بـه پخت بپز خزیدم 😂برنجو زود خیس کردم چندتا تیکه مرغ دراوردم یخش کـه بازشد شروع کردم سرخ تو فاصله سرخ شدن مرغ سوپ دال عدس درست کردم(سری پیشم مـهمون داشتم سوپ دال عدس گذاشتم با این تفاوت کـه اون رب گوجه فرنگی داشت اینسری نزدم چون هم زود اماده مـیشـه هم همـیشـه همـه مـیپسندن طمع متفاوت داره گزینـه پرو پاقرص مـهمونیـامـه)بعد برنجو چلو کش کردم تو دو قابلمـه تایکیشو با ته دیگ قالبی کنم یکیشم بتونم دیس بکشم بعد سراغ ماباقی مرغ رفتم پیـازو سیر فلفل دلمـه ادویـه رب گوجه فرنگی زدم گذاشتم بپزه بعد با گوشت قرمز چرخی پیـازو ادویجاتو ورز دادم انداختم یخچال یـه نصف مرغ را ورقه ای ب برش دادم ازیخچال گوشتو دراوردم پهن کردم داخل تابه روش برشـهای مرغ گذاشتم زعفرون وکره زدم روش و سبزیجات معطر دادم فر...بعدم رفتم سراغ سالاد مـیوه و اماده مـیز غذا خوری و پذیرایی خلاصه یک ساعتو نیمـه همـین کارارو تنوستم کنم حالا مـیز پذیرای هم مـیزارم توضیحاتو برایـایی نوشتم کـه دایرکت بخاطر استوریـا کـه این جوروقتا چطور زمانو مدیریت مـیکنی رسپی کل غذاها هم قبلا داده شده هشتک مـی...دیگه سعی کردم چیزی درست کنم کـه زود اماده بشـه وسایلشم تو دسترسم باشـه ...ماش خیس کرده بودم برخودمون اونم گذاشتم کنار به منظور بعد ...
#مـیز_مـهمانی #سوپ_دال_عدس #مرغ_مجلسی_شبنم #سالاد_مـیوه_شبنم #کباب_نگینی_شبنم

Read more

Media Removed

سلام ‌وعصرتون به‌خیر دوستان،سر سفره های افطار‌مارو از دعاهای خوبتون بی نصیب نزارین با یـه نون ساده وخوشمزه برا سفره افطار درون خدمتتون هستم این نون کم شیرین هست وهمراه با‌پنیر طعم خوبی داره البته من براینکه دل کوچیکه رو هم بدست بیـارم وسط نصفی از چونـه ها تکه های شکلات گذاشتم طرز تهیـه :شیر ولرم ... سلام ‌وعصرتون به‌خیر دوستان،سر سفره های افطار‌مارو از دعاهای خوبتون بی نصیب نزارین

با یـه نون ساده وخوشمزه برا سفره افطار درون خدمتتون هستم این نون کم شیرین هست وهمراه با‌پنیر طعم خوبی داره البته من براینکه دل کوچیکه رو هم بدست بیـارم وسط نصفی از چونـه ها تکه های شکلات گذاشتم

طرز تهیـه :شیر ولرم نصف پیمانـه،ماست بـه دمای محیط رسیده نصف پیمانـه،تخم مرغ یک عدد سفیده برا داخل خمـیر وزرده برا روی نون،شکر دوقاشق غذا خوری،نمک یک قاشق‌مرباخوری سرخالی،خمـیر مایـه فورییک‌ قاشق غذاخوری،روغن مایع نصف پیمانـه،ارد بـه مـیزان لازم
اول شیر وشکر وخمـیر مایـه رو مخلوط کرده ده دقیقه بزارین بمونـه وپف کنـه درون یک‌ ظرف بزرگ ماست وروغن ونمک وسفیده‌ رو مخلوط کنید خمـیر مایـه عمل اومده رو‌افزوده ومخلوط کرده کم کم ارد بریزیین و ورز بدین که تا خمـیر نرم ولطیفی کـه بدست نمـی چسبه داشته باشین روی‌خمـیر‌ رو‌ بپوشونید وچهل وپنج دقیقه که تا یکساعت استراحت بدین.بعد پف خمـیر رو گرفته بـه چانـه های مساوی تقسیم کرده درسینی فر کـه کاغذ روغنی انداختین با فاصله بچینید وبیست. دقیقه دیگه‌ بزارید بمونـه بعد روی چونـه ها رو با زرده تخم مرغ کـه کمـی زعفران ویک قاشق شیر مخلوط کردین رو مال کرده کنجد بپاشید ودر فر صدوهشتاد درجه کـه ازبیست دقیقه قبل گرم کردین بزارین بپزه بعد پانزده دقیقه چک کنید هر موقع زیرش سرخ شد گریل رو روشن کنید که تا درچند دقیقه روشم سرخ بشـه‌حتما موقع گرم فر یـه ظرف کوچیک اب کف فرتون بزارید که تا نونتون خشک نشـه.برا من با دو برابر این مواد بیست وچهار که تا نون اندازه تصویر شد

دوستان وعزیزانی کـه با لایک ها وکامنت های قشنگتون همراهیم مـیکنید ممنونم وبراتون ارزوی بهترین ها رو درون کنار عزیزانتون دارم🌹🌹🌹🌹 لحظه هاتون شاد❤❤❤❤ #نان #نانوایی #اشپزی # #خوشمزه #خوشرنگ #خونگی #نان_فریباپز #افطاری #رمضان #دست_پخت_مادر #نان_خانگی #yumyum #bread_page #bread #nan_khanegi #persian_foods #delicious #foodpic #truecooks #cooking #lovefood #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #sofrekhune

Read more

. پای سیب کارامل عسلی . . #خمـیرجادویی_سفره_خونـه رو به منظور اینکار لازم دارید . . . #سس_کارامل_عسلی رو هم آماده کنید . . . خمـیر را بـه شکل دایره های کوچک برش بدید . سه عدد سبب پوست گرفته و خرد شده و نصف پیمانـه شکر و پودر نشاسته سفید دو ق غ و کمـی پودر دارچین و در صورت تمایل کمـی نمک ؟! را مخلوط کنید و مـیان خمـیر ... .
پای سیب کارامل عسلی .
.
#خمـیرجادویی_سفره_خونـه رو به منظور اینکار لازم دارید . .
.
#سس_کارامل_عسلی رو هم آماده کنید . .
.
خمـیر را بـه شکل دایره های کوچک برش بدید . سه عدد سبب پوست گرفته و خرد شده و نصف پیمانـه شکر و پودر نشاسته سفید دو ق غ و کمـی پودر دارچین و در صورت تمایل کمـی نمک ؟! را مخلوط کنید و مـیان خمـیر قرار بدید و با چنگال اطراف خمـیر رو کیپ کنید و با زرده تخم مرغ و کمـی کره ذوب شده #رومال_ کنید و داخل فر بـه مدت بیست دقیقه با حرارت 200 درجه س بپزید .
.
👈 #رومال_ : رومال از کمـی شیر و زرده تخم مرغ و کره ذوب شده تهیـه و با قلم مو روی نان کشیده مـیشـه که تا پس از حرارت دیدن خوشرنگ بشـه و بعضی مواقع روش مـیتونید سیـاهدونـه و کنجد هم پاشید .
.
.
Cr.to : @tastebud
#پای_سیب_کارامل_عسلی #کیک_شیرینی_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

🧀 بعد از این تهران گلستان مـی شود درون دکان ها نان فراوان مـی شود گوشت های شیشک ارزان مـیشود مشکلات از صبر آسان مـیشود صبر کن آرام جانم صبر کن لاله درون گلشن شود خوشبو ز صبر آدم بدخو شود خوش خو بـه صبر اسفناج ما شود کوکو بـه صبر نان سنگک هم شود نیکو بـه صبر صبر کن آرام جانم صبر کن بعد از این منسوخ مـی گردد ... 🍞🧀
بعد از این تهران گلستان مـی شود
در دکان ها نان فراوان مـی شود
گوشت های شیشک ارزان مـیشود
مشکلات از صبر آسان مـیشود
صبر کن آرام جانم صبر کن

لاله درون گلشن شود خوشبو ز صبر
آدم بدخو شود خوش خو بـه صبر
اسفناج ما شود کوکو بـه صبر
نان سنگک هم شود نیکو بـه صبر
صبر کن آرام جانم صبر کن

بعد از این منسوخ مـی گردد جفا
روس با آلمان کند صلح و صفا
انگلیس آید سر عهد و وفا
تو بکِش بر چشم خود سرمـه جفا
صبر کن آرام جانم صبر کن

غم مخور سال دگر نان مـی خوری
مـیوه شیرین بـه شمران مـی خوری
و مرغ بریـان مـی خوری
در سر سفره فسنجان مـی خوری
صبر کن آرام جانم صبر کن

خصم اگر آغاز هتاکی کند
روس درون تبریز سفاکی کند
گر نظام الملک بی باکی کند
ملت تبریز را شاکی کند
صبر کن آرام جانم صبر کن

بعد از این پیران جوانی مـی کنند
نوجوانان مـهربانی مـی کنند
اهل تهران شادمانی مـی کنند
با شرافت زندگانی مـی کنند
صبر کن آرام جانم صبر کن

از به منظور نان مکن این قدر لج
صبر کن الصبر مفتاح الفرج
مـی رود سال دگر شاطر بـه حج
شیخ جعفر گفت با ملا فرج
صبر کن آرام جانم صبر کن

#نسیم_شمال
پ.ن: بـه عادت چند جمعه گذشته، عکسی از مطالعه‌ی عصرانـه را تقدیم مـی‌دارم. با ذکر این نکته کـه اشرف‌الدین حسینی گیلانی متخلص بـه نسیم شمال، مدتی دروس حوزوی خوانده و از مشاهیر مشروطه‌ بوده است. زندگی پر فراز و نشیبی داشته و در پایـان عمر رهسپار تیمارستان مـی‌شود.
اشعار وی بیشتر جنبه‌ی فکاهی و انتقادی دارند. وضع معیشتی توده و ریـاکاری زاهدان و دخالت دول روس و انگلیس درون امور مملکتی و گرانی کالا و نابسامانی مجلس ملی و کش مکش‌های سیـاسی از جمله مضامـین مورد توجه اویند.
از بسیـاری جهات شعر وی قابل تعمـیم بـه اوضاع امروزین کشور ماست. مثلا بند آخر این شعر مرا بـه یـاد محتکر برنج مـی‌اندازد کـه در حج بـه سر مـی‌برد!
سوال این‌است کـه از صد سال گذشته که تا به امروز چه تحولی داشته ایم؟
ارادتمند: #علیرضا_بدیع

Read more

Advertisement

. روز شنبه تون بـه خیر و شادی و موفقیت . . امروز کائنات درون خدمت شما هستند . فقط جذب کنید . اینم یـه صمونـه لاکچری با تخم مرغ!!!. . فرمول سه مرحله‌ای به منظور جذب آگاهانـه : 1 . ابتدا خواسته‌ات را مشخص کن.باید واضح بدونی چی مـیخوای ( نـه اینکه چی رو نمـیخوای !!) 2 . ارتعاشات و جذب مثبت ها را بالا ببر و ... .
روز شنبه تون بـه خیر و شادی و موفقیت 🌺
.
.
امروز کائنات درون خدمت شما هستند 😍. فقط جذب کنید . اینم یـه صمونـه لاکچری با تخم مرغ!!!😂😂😂👆👆.
.
فرمول سه مرحله‌ای به منظور جذب آگاهانـه
:
1 . ابتدا خواسته‌ات را مشخص کن.باید واضح بدونی چی مـیخوای ( نـه اینکه چی رو نمـیخوای !!) 2 . ارتعاشات و جذب مثبت ها را بالا ببر و شکرگزاری و مـهرورزی رو اجرا کن .
3 . اونا رو از ته قلب قبول و باور کن . .
.
تردید نکن و باورشون کن و خواسته هات رو عملی کن 😁☝️. قانون جذب آنچه را تو نمـی‌خواهی؛ هم مـی‌شنوه . وقتی بـه ندای درونت گوش مـی‌دهی کـه افعال و عبارات منفی بـه کار مـی‌بره ، داری توجه و انرژی خودت را بـه چیزهایی مـی‌دهی کـه آنـها را نمـی‌خواهی !! بعد بهشون فکر نکن و به زبون نیـار و بای درون موردشون حرف نزن . بذار ارتعاش های مثبت با گفتگو از وقایع و حرف های خوشایند بالا برند . .
.
اگر مـیخوای بدانی کـه در هر زمـینـه‌ای از زندگی‌ات امواج مثبت مـی‌فرستی یـا منفی کافی‌ست بـه آن زمـینـه نگاهی بیندازی و ببینی چه چیزی دریـافت مـی‌کنی !!! 👈اگر وقایع منفی دریـافت مـیکنی تردید نکن کـه ارتعاشاتت منفی هستند . .
.

توجه بـه افکار و گفتار و اعمالت و شناسایی اونا بـه عنوان چیزی کـه دلت آن را نمـی‌خواهد؛ تو را درون قبال آنچه مـی‌خواهی آگاه مـیکنـه ✌️. .
.
اگر نمـیتونی تفکیک کنی از امروز بنویس 📃. خواسته‌های خود را مشخص کن. 📝در یک برگه آنچه را نمـی‌خواهی ریز و سیـاه بنویس و در روبروی آن آنچه را کـه مـی‌خواهی درشت و زیبا و رنگی و بولد شده و هایلایت بنویس ✏️. بعد بر روی آنچه نمـیخوای خط بکش.

تمام چیزهایی را کـه باعث مـی‌شود احساسی خوب بـه تو بدهد؛ شناسایی کن و بیشتر بهشون بپرداز. یـادت باشد هر ارتعاشی کـه از خودت ساطع کنی، آینده‌ات را خلق مـی‌کنـه 💕.
.
.
#قانون_جذب_سفره_خونـه
#صبحانـه_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

هیچبی درد و غصّه و گرفتـاری نیست، اما قشنگیـش بـه اینـه کـه تو اوج غم لبخند بزنی و ببیــنی خدا خیـلی بزرگـه . ️دلتون بی غصه️ . . #باقالی_پلو_با_مرغ_زعفرونی #آش_دوغ . . ‌‌‌‌‌‏ #پخت_مرغ مقدار کمـی روغن داخل قابلمـه ریخته و تیکه های مرغ رو‌مـیندازیم داخلش و تفت مـیدم وخوب سرخ مـیکنم حالا ... هیچبی درد و غصّه
و گرفتـاری نیست،
اما قشنگیـش بـه اینـه که
تو اوج غم لبخند بزنی
و ببیــنی خدا خیـلی بزرگـه
. ❤️دلتون بی غصه❤️ .
.

#باقالی_پلو_با_مرغ_زعفرونی #آش_دوغ
.
. ‌‌‌‌‌‏ #پخت_مرغ
مقدار کمـی روغن داخل قابلمـه ریخته و تیکه های مرغ رو‌مـیندازیم داخلش و تفت مـیدم وخوب سرخ مـیکنم حالا جداگانـه داخل ظرف دیگه ای یـه پیـاز درشت رو خلالی خوردمـیکنم تفت مـیدم و زردچوبه ,نمک,فلفل سیـاه, ادویـه کاری ,پودر پاپریکا،آبلیمو، فلفل دلمـه، هویج تیکه شده،زعفران ابشده رااضافه مـیکنم مقداری آب هم مـیریزم مـیزارم که تا بجوش بیـاد حالا این سس رو مـیریزم روی مرغهایی کـه تفت خوردن و در قابلمـه رو مـیبندم و اجازه مـیدم با حرارت ملایم بپزه اگر آب مرغ بیشتری به منظور سر سفره مـیخواین۴ لیوان آب به منظور پخت مرغ اضافه کنید وگرنـه ۲ لیوان آب کافیـه
نکته:
مـیتونید مقداری رب گوجه هم اضافه کنید کـه من نزدم .
#باقالی_پلو
من از باقالی فریز شده استفاده کردم( براي فريز باقلا درون فصل بهار مي توان آن را درون شان ريخت و بعداز پختن آن را درآب کش ريخت وبلافاصله درآب يخ ريخته وبعد از چند دقيقه آب کش کرده درون ظرف يا کيسه فريزر فريزکرده و تاريخ زد وزن آن را يادداشت کرد)قبل از پختن باقالی بسته را نیم ساعت قبل از فریزیر خارج کرده که تا یخش باز بشـه.
سپس برنج رو داخل قابلمـه ریختم باقالی رو هم همزمان مـیریزم که تا با هم بجوشن بعد باهم آبکش مـیکنم.ته قابلمـه ته دیگ مورد نظرو مـیزاریم و باقالی پلو را مـیریزیم وشويد خشک را لابه لاي برنج وباقلا ريخته و کره یـا روغن بریزید وبرنج رادم کنيد.
.

#آش_دوغ😋

200 گرم گشنیز، 200 گرم اسفناج، مقداری شوید،200 گرم گل آغا و 100 گرم پونـه(گل آغا و پونـه بـه دلخواه)
نخود پخته شده نیم لیوان ،برنج یک چهارم لیوان
دوغ محلی نیم کیلو،ماست چکیده یک کاسه
تخم مرغ یک عدد،نمک،فلفل و سیر یک بوته

ابتدا دوغ و ماست را درون یک لیتر آب حل کرده و بعد روی حرارت مـیگذاریم تخم مرغ رو اضافه مـیکنیم که تا دوغ و ماست نبرد کم کم بـه هم مـیزنیم و سپس سبزیـها رو کـه درشت ساتوری کردیم رو با برنج اضافه مـیکنیم بعد نخود پخته شده رو اضافه کرده و روی حرارت ملایم مـیگذاریم هم مـیزنیم که تا ته نگیرد ودر آخر نمک و فلفل را اضافه مـیکنیم این آش 45 دقیقه ای آماده مـیشود فقط حتما مرتب هم بزنید.
مال هر منطقه ای فرق مـیکنـه.
خیلی خوشمزه ست حتما امتحان کنید.

@shirin.design.art

Read more

. این دسر حلوا سوهان قم امروز ما رو آنتریک کرد و برای اجرای پروژه رسپی حلوا سوهان پای اجاق کشوند . البته من آرد جوانـه گندم نداشتم اما بدون اون هم عالی شد . . رنگ دسر بـه نوع آرد و رنگ اون بستگی داره . اگه آرد جوانـه استفاده کنید با رنگ آرد سفید فرق داره و اگر آرد رو تفت بدید رنگش کمـی تیره تر مـیشـه . این بـه سلیقه ... .
این دسر حلوا سوهان قم امروز ما رو آنتریک کرد و برای اجرای پروژه رسپی حلوا سوهان پای اجاق کشوند . البته من آرد جوانـه گندم نداشتم اما بدون اون هم عالی شد . .
رنگ دسر بـه نوع آرد و رنگ اون بستگی داره . اگه آرد جوانـه استفاده کنید با رنگ آرد سفید فرق داره و اگر آرد رو تفت بدید رنگش کمـی تیره تر مـیشـه . این بـه سلیقه شما بستگی داره . همـین دسر رو اگر سفت تر درست کنید مـیشـه حلوا سوهان . #حلواسوهان_سفره_خونـه .
.
اگر نگران بوی ضخم هستید : #رفع_بوی_ضخم_تخم_مرغ رو بخونید . .
.
این مرکز توریستی تفریحی مـهر و ماه هست کـه تو استوری درون موردش اطلاعات گذاشتم و در بزرگراه قم بـه تهران قرار داره . طبقه بالا فودکورت و طبقه پایین فروشگاه های سوغاتی و مواد خوراکی و پوشاک و اسباب بازی داره .
.
.
#سفره_خونـه #حلواسوهان_سفره_خونـه
#حلواسوهان #حلواسوهانی #رمزورازحلوا #حلواسوهان_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune
#سفرنامـه_قم_سفره_خونـه #سفرنامـه_قم_جمکران #سوهان_قم #سفرنامـه_قم #سفرنامـه_جمکران #سفرنامـه_سفره_خونـه

Read more

Advertisement

. شاید بتوان گفت این تکنیک از آشپزی چینی بـه نوعی سالمترین فست فود محسوب مـیشود زیرا هم درون زمانی کوتاه تهیـه مـیشود و هم خواص مواد بیشتر حفظ مـیشود . ارزانترین تکنیک هم محسوب مـیشود زیرا به منظور پخت انرژی زیـادی مانند گاز و ... صرف نمـیکنند . . . درون این تکنیک داخل تابه محدبی بـه نام #ووک #تابه_ووک با حرارتی نسبتا ... .
شاید بتوان گفت این تکنیک از آشپزی چینی بـه نوعی سالمترین فست فود محسوب مـیشود زیرا هم درون زمانی کوتاه تهیـه مـیشود و هم خواص مواد بیشتر حفظ مـیشود . ارزانترین تکنیک هم محسوب مـیشود زیرا به منظور پخت انرژی زیـادی مانند گاز و ... صرف نمـیکنند .
.
.
در این تکنیک داخل تابه محدبی بـه نام #ووک #تابه_ووک با حرارتی نسبتا زیـاد سبزیجات بـه همراه قطعات نازک و باریک گوشت یـا مرغ و مـیگو یـا ماهی با مقدار بسیـار کمـی روغن تهیـه مـیشود .
.
.
زیرمجموعه این غذا بـه دو بخش تقسیم مـیشود :
که اولی درون جنوب چین رواج داشته و بعد از تفت سبزیجات و مواد ، سس غلیظی از نشاسته و سویـا سس و ... کـه نوعی #سس_گریوی
بشمار مـیرود ، روی آن اضافه مـیشود کـه معمولا با کته و یـا نان سرو مـیشود و #چاپسویی نان دارد .
#chopsuey
.
.
زیرمجموعه دوم #چومـین نام دارد کـه در شمال چین متداول بوده و نیز بعلاوه مواد بالا #نودل تخم مرغی یـا برنجی نیز داخل تابه تفت داده مـیشود . درون این غذا سس رقیق سویـا اضافه مـیشود .این غذا البته بخارپز هم تهیـه مـیشود و در تایوان و هنگ کنگ غذای محبوب مردم هست .
.
.
به هردو مـیتوان کنجد و جوانـه خام و ... مواد دلخواهی مانند فلفل های رنگی و پیـازچه و... خام یـا #ساته یـا تفت داده نیز افزود .
در هردو نوع سبزیجات #الادنت یـا #دندان_گیر هستند یعنی نرم پخته نمـیشوند و زیر دندان مـیایند و رنگ سبزیجات بـه زیبایی حفظ مـیشوند و با روغن براق مـیشوند و اشتهابرنگیز هستند . .
.
این تکنیک و کلا غذاهای چینی درون دنیـا رواج زیـادی دارند . شاید این بـه دلیل جمعیت زیـاد چینی کـه در کشورها پراکنده شده اند و شـهرک های چینی نشین را درون همـه جا تاسیس مـیکنند و جامعه همزبان خود را حمایت مـیکنند و نسبت بـه غذاهای مادری وفادارتر هستند و کارآفرینان هموطن خود را بیشتر پشتیبانی مـیکنند و دیگران هم از تکنیک کم هزینـه تر و غذای سالمتر آنان بیشتر تبعیت مـیکنند .
.
.
.
#چومـین_سفره_خونـه
#استیرفرای_سفره_خونـه #سس_گریوی_سفره_خونـه
#چاپسویی_سفره_خونـه #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام
#غذاهای_چینی
#استیرفرای
#stir_fry
#Chinesefoods

Read more

. یک سس پنیر ساده و خوشمزه با سیر و پیـاز و جعفری ️بدون آرد ؛ به منظور پاستاها و غذاهای گوشتی . . . سیر و پیـاز رنده شده رو کمـی تفت دهید . رنگشون تغییر نکنـه .دو پیمانـه لیوان خامـه ساده دو با کمـی شیر هم بزنید و داخلش بریزید . مـیتونید کمـی عصاره مرغ یـا نصفی قرص مرغ داخلش بریزید . . نصف پیمانـه پنیر گودا یـا پارمزان ... .
یک سس پنیر ساده و خوشمزه با سیر و پیـاز و جعفری ☝️بدون آرد ؛ به منظور پاستاها و غذاهای گوشتی .
.
.
سیر و پیـاز رنده شده رو کمـی تفت دهید . رنگشون تغییر نکنـه .دو پیمانـه لیوان خامـه ساده دو با کمـی شیر هم بزنید و داخلش بریزید . مـیتونید کمـی عصاره مرغ یـا نصفی قرص مرغ داخلش بریزید .
.
نصف پیمانـه پنیر گودا یـا پارمزان یـا چدار یـا گرویر رنده شده رو داخلش بریزید و جعفری خرد شده رو اضافه کنید و نمک و فلفل رو اندازه کنید . مایـه حتما سفت نشـه و شل باشـه .
.
داخل لایـه های مـیانی لازانیـا و مایـه پاستاها رو مـیتونید با این مایـه سس درست کنید . روی انواع خوراک ها مثل زبان و استیک و ... هم قابل استفاده ست وانی کـه به آرد حساسیت دارند و مشکلی با لبنیـات ندارند مـیتونند تو غذاها بکار ببرند .
.
.
#سس_پنیر_سیر_پیـاز
#سسهای_سفره_خونـه
#سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

#خونـه_باغ #چای #پای_سیب #عصر_یکشنبه قدر بدانیم همـین اکنون را گاهی ارزش‌ِ واقعیِ یک لحظه را وقتی مـیفهمـیم کـه تبدیل بـه یک خاطره شده است. شاد بودن هنر هست شاد هنری والاتر ۰ عصر یکشنبه تو خونـه باغِ باصفایی کـه از بچگیکلی خاطره دارم چند روزی کـه توی روستا و در کنار خانواد پدری و مادری هستم ... #خونـه_باغ #چای #پای_سیب #عصر_یکشنبه
قدر بدانیم همـین اکنون را
گاهی ارزش‌ِ واقعیِ یک لحظه را وقتی مـیفهمـیم کـه تبدیل بـه یک خاطره شده است.
شاد بودن هنر است
شاد هنری والاتر
۰
عصر یکشنبه تو خونـه باغِ باصفایی کـه از بچگیکلی خاطره دارم 😍
چند روزی کـه توی روستا و در کنار خانواد پدری و مادری هستم یچیزو خیلی خوب مـیفهمم کـه روستایی ها چقد ساده و خوب زندگی مـیکنن، چقد زندگی ماها با اینا فرق داره...
همـه با ساده ترین چیزا شادن،از نور آفتابی کـه مـیتابه... وقتی موقع ناهار مـیشـه مـیگن بریم از باغ سبزی خوردن بچینیم،از لونـه مرغ و خروسا تخم مرغ بیـاریم،یعنی درون کل بگم براتون سفره ای مـیچینن واقعاااااا قلبا حاصل دسترنج خودشون و زحمت خودشون هست، ارگانیک، بـه قول پدرم از تولید بـه مصرف😊
عصرتون قشنگ🍃🍃😇 ارسالی از دوست خوبم @ensieh______la

Read more

Advertisement

Media Removed

اولین روز #رژیم_جنرال_موتورز این #رژیم_لاغری یـه رژیم هفت روزه اس کـه بعد یـه هفته ۵ که تا ۸ کیلو کم مـیکنی. اولین روز رژیمم مصادف شد با یـه سفره فوق العاده رنگین با سه نوع خورشت و مرغ شکم پر و یـه سفره پر و پیمون بـه خودم گفتم امروزو اراده کنی رد شـه کار تمومـه. با یـه اراده پولادین بـه تمام خوراکیـا خوشمزه پشت پا زدمو ... اولین روز #رژیم_جنرال_موتورز این #رژیم_لاغری یـه رژیم هفت روزه اس کـه بعد یـه هفته ۵ که تا ۸ کیلو کم مـیکنی. اولین روز رژیمم مصادف شد با یـه سفره فوق العاده رنگین با سه نوع خورشت و مرغ شکم پر و یـه سفره پر و پیمون بـه خودم گفتم امروزو اراده کنی رد شـه کار تمومـه. با یـه اراده پولادین بـه تمام خوراکیـا خوشمزه پشت پا زدمو نـهار روز اولو با هندونـه و خربزه و دو دونـه شلیل گذروندم. بـه محض اینکه ضعف مـیکردم یـه مـیوه شیرین مـیخوردم اصلا اذیت نشدم😋شامم شد همزمان با بدرقه م اینا اما فراموش کردم همراهم مـیوه ببرم چون وحشتناک گشنـه شدم مجبور شدم یـه گاز ساندویچ و حدود دو ق غ سالاد الویـه بخورم😣 اخ کـه چه عذاب وجدانی دارم
اول صبم دلم حسابی ضعف مـیرفت کـه تخم شربتی خوردم فوق العاده بودو حسابی سیرم‌کرد. تو این رژیم حتما روزی ۷ ۸ که تا لیوان اب خورد.

Read more

. درون راستای صرفه جویی درون دوران اقتصاد فلاکتی ؛ منوی صبحانـه با نان و‌ کره و مربا تنظیم شد و برای ناهار نان و‌ پنیر و هندوانـه درون نظر گرفته شد و همچنین املت نیز از صبحانـه بـه شام موکول گردید !!! . . بخورید و بیـاشامـید ، اسراف نکنید ! 🤭 . این املت ویژه ی همسرانـه بسیـار خوشمزه ست . ابتدا گوجه فرنگی ها ... .
در راستای صرفه جویی درون دوران اقتصاد فلاکتی 😁 ؛ منوی صبحانـه با نان و‌ کره و مربا تنظیم شد و برای ناهار نان و‌ پنیر و هندوانـه درون نظر گرفته شد و همچنین املت نیز از صبحانـه بـه شام موکول گردید !!! 😂😂😂
.
.
بخورید و بیـاشامـید ، اسراف نکنید ! 😁🤭✋
.
این املت ویژه ی همسرانـه بسیـار خوشمزه ست . ابتدا گوجه فرنگی ها رو با تیغه کارد تیز برش سطحی داده و داخل ماکروفر حدود پنجاه ثانیـه که تا یک دقیقه با درپوش قرار مـیدیم که تا پوستش وربیـاد . پوست و رگ‌و ریشـه ی گوجه رو کاملا جدا و با کارد و چنگال کاملا له مـیکنیم . گوجه و نصف پیـاز کوچک رو نگینی خرد کرده و با یک حبه سیر رنده شده و سه که تا برگ بو و نمک و فلفل داخل تابه ریخته و با درون بسته اجازه مـیدیم حرارت گوجه و پیـاز رو نرم کنـه . وقتی پیـاز نرم شد اگه گوجه کمرنگ بود ، کمـی رب گوجه فرنگی و نیز کره بهش اضافه مـیکنیم . چند دقیقه بعد برگ بوها رو از داخل مایـه درمـیاریم و دور مـیریزیم . وقتی مایـه گوجه آبشو کشید و به روغن افتاد تخم مرغ رو داخلش مـیشکنیم . وقتی زرده ی تخم مرغ خودشو گرفت یک یـا دو ورقه پنیر چدار زرد روش مـیذاریم و در تابه رو یکی دو دقیقه مـیذاریم که تا پنیر ذوب بشـه . فلفل و کمـی اورگانو یـا پودر آویشن مـی پاشیم و با نان داغ و دورچین دلخواه سرو مـیکنیم .
.
.
پ.ن : همون املتی کـه شستشوی درون و دیوار و هود و کابینت رو نصیب مان کرد !!!😂😂 خداوندا شکرت ! شستن درون و دیوار یعنی کـه آشپزخانـه ای داریم ! لکه های چرب و قرمز خالخالی یعنی همسری داریم مـهربان کـه برای مان املت مـیپزد !!! 😂😂😂 خدایـا شکرت 🙏🙏🌺😍🤭😁
.
.
.
.
#املت_سفره_خونـه #برگ_بو_سفره_خونـه #صبحانـه_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

#هفت_سین بـه راستی هفت سین هست ، اشاره بـه هفت “امشاسپند” هست و چون کلمـه “سپند” با سین شروع مـی شده ، روی این اصل بـه علامت آن هفت مقدس جاودانی ، چیزهائی درون نظر گرفته شده کـه هم با حرف سین شروع شده باشند و هم مورد استفاده مثبت بشر واقع شوند. سفره هفت سینی کـه امروزه بیشتر مرسوم هست داری هفت مورد از چیزهای مانند: ... #هفت_سین بـه راستی هفت سین هست ، اشاره بـه هفت “امشاسپند” هست و چون کلمـه “سپند” با سین شروع مـی شده ، روی این اصل بـه علامت آن هفت مقدس جاودانی ، چیزهائی درون نظر گرفته شده کـه هم با حرف سین شروع شده باشند و هم مورد استفاده مثبت بشر واقع شوند. سفره هفت سینی کـه امروزه بیشتر مرسوم هست داری هفت مورد از چیزهای مانند: سبزه : نماد خرمـی #سرکه : نماد شادی ( مـیوه تاک ) #سمنو : نماد خیر و برکت #سیب : نماد مـهر و مـهرورزی سیر : نگهبان سفره ( محافظت کننده از شر ) #سماق: نماد مزه زندگی سنجد : نماد حیـات #سپند : ( #اسفند): #سمنو: نماد زایش و بارورى گیـاهان هست و از جوانـه هاى تازه رسیده گندم تهیـه مى شود. سیب: نماد بارورى، زایش و سلامتی است. #سنجد: نماد عشق و دلباختگى هست و از مقدمات اصلى تولد و زایندگى. #سبزه: نماد شادابى و سرسبزى و نشانگر زندگى بشر و پیوند او با طبیعت است. #سماق، #سرکه و #سیر: نماد چاشنى و محرک شادى و سلامتی درون زندگى بـه شمار مى روند. سکه: بـه نیت برکت و درآمد زیـاد انتخاب و بر سفره هفت سین مـی نشیند .
اما غیر از این گیـاهان و مـیوه هاى سفره نشین، خوان نوروزى اجزاى دیگرى هم داشته است، درون این مـیان تخم مرغ نماد زایش و آفرینش هست و نشانـه اى از نطفه و نژاد. آینـه: نماد روشنایى هست و حتماً حتما در بالاى سفره جاى بگیرد. آب: نشانـه برکت و پاکی درون زندگى هست . #اسپند، شاخه هاى سرو، دانـه هاى انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و… را هم مى توان جزو اجزاى دیگر #سفره_هفت_سین دانست.
#M2flower

Read more
. سس سوئیت هات چیلی یـا تند و شیرین آسیـایی : مواد لازم به منظور سس فلفل قرمز دلخواه حتی دلمـه ای هم مـیشـه . شکر 3/4 پیمانـه سرکه برنج 1/4 پیمانـه ( سرکه برنج بسیـار ملایمـه شما مـی تونید با چند قاشق سرکه و آب همـین مقدار رو درست و با سرکه برنج جایگزین کنید ) سیر رنده شده 1 ق غ پرک فلفل قرمز 1 ق چ ، سس فلفل تند 1 ق غ اگر ... .
سس سوئیت هات چیلی یـا تند و شیرین آسیـایی
:
مواد لازم به منظور سس
فلفل قرمز دلخواه حتی دلمـه ای هم مـیشـه .
شکر 3/4 پیمانـه
سرکه برنج 1/4 پیمانـه ( سرکه برنج بسیـار ملایمـه شما مـی تونید با چند قاشق سرکه و آب همـین مقدار رو درست و با سرکه برنج جایگزین کنید )
سیر رنده شده 1 ق غ
پرک فلفل قرمز 1 ق چ ،
سس فلفل تند 1 ق غ اگر کـه خواستید خیلی تند بشـه ،
نشاسته تاپیوکا یـا پودر نشاسته ذرت 1 ق غ ،
آب سرد 1 ق غ ،
نمک 1/2 ق غ
؛
سس چیلی شیرین آسیـایی از آن سس هایی هست که علاقه مندان بـه طعم تند و شیرین را جذب خود مـی کند. این سس را مـی توانید همراه با انواع غذاهای ماهی و‌مرغ سرو کنید .
.
. این سس همراه با انواع اسپرینگ رول و ماهی و مرغ تمپورا فوق العاده است. همچنین گاهی با آن سس های دیگری تهیـه مـی شود.
.
سس چیلی شیرین درون اصل مربوط بـه شرق آسیـاست و در آشپزی شرقی کاربرد دارد. انواع بسته بندی شده این سس با عنوان Sweet Chili Sauce بـه فروش مـی رسند ولی شما مـی توانید بـه راحتی آن را درون منزل تهیـه کنید. سس چیلی تند را مـی توانید مدتها درون ظرف درون بسته درون یخچال نگهداری کنید. .
.
طرز تهیـه: سرکه برنج و شکر را همراه با ۱/۴ پیمانـه آب داخل قابلمـه ای بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر چند دقیقه یک با هم بزنید که تا شکر کاملاً حل شود.

وقتی مخلوط شروع بـه قل زدن کرد سیر رنده شده و فلفل قرمز مـیشده را اضافه کنید. .
مـیتونید همون ابتدا فلفل قرمز و سیر رو مـیکنید و با سرکه و آب و نمک رو روی حرارت بذارید . .
شعله زیر قابلمـه را کم کنید اجازه بدهید مواد ۲–۳ دقیقه دیگر درون حرارت کم باقی بمانند. با این کار طعم تند وشیرین بـه خوبی با هم آمـیخته مـی شوند.

سپس درون صورت تمایل سس فلفل تند را بـه قابلمـه اضافه کنید. مقدار سس فلفل را بسته بـه این کـه مـی خواهید سس چقدر تند باشد مـی توانید کمتر یـا بیشتر کنید.
. اما مـیتونید سس رو اکنون دو قسمت کنید و یک قسمت رو تند درست کنید .
.
.
در کاسه دیگری، نشاسته تاپیوکا یـا ذرت را با یک قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. هم بزنید که تا نشاسته درون آب حل شود. نشاسته حل شده را همراه با نمک داخل قابلمـه ی سس چیلی شیرین بریزید.
.
سس بلافاصله شروع بـه غلیظ شدن مـی کند. ۳–۵ دقیقه دیگر سس را روی حرارت متوسط هم بزنید که تا به غلظت دلخواه برسد.
سس خنک شود. سپس آن را داخل شیشـه بریزید و تا زمان مصرف درون یخچال نگهداری کنید.
.
.
در برخی از ورژن ها مـیتوان آلوی پوست گرفته هم داخل سس اضافه کرد کـه به سس غلظت و‌ مزه ملس خوبی مـیده .
،
.
#سس_تند_و_شیرین_آسیـایی #سسهای_سفره_خونـه #سس_تند_و_شیرین_آسیـایی_ #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

سلام دوستان گلم،بعد از ظهرتون بخیر از انرژی مثبتتون خیلی ممنونم گاهی با یک قطره ، لیوانی لبریز مـی شود گاهی با یک کلام ، قلبی آسوده و آرام مـی گردد گاهی با یک بی مـهری ، دلی مـی شکند !! مراقب بعضی یک ها باشیم ... درون حالی کـه ناچیزند ، همـه چیزند . خورشت آلو مسما با مرغ مواد لازم: گوشت مرغ چند تکه پیـاز ... سلام دوستان گلم،بعد از ظهرتون بخیر😍
از انرژی مثبتتون خیلی ممنونم🙏
گاهی
با یک قطره ، لیوانی لبریز مـی شود
گاهی
با یک کلام ، قلبی آسوده و آرام مـی گردد
گاهی
با یک بی مـهری ، دلی مـی شکند !!
مراقب بعضی یک ها باشیم ...
در حالی کـه ناچیزند ، همـه چیزند .

خورشت آلو مسما با مرغ
مواد لازم:
گوشت مرغ چند تکه
پیـاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
زعفران رقیق شده ۱ قاشق چایخوری
قیسی ۸ عدد
آلو سیـاه ۱۰ عدد
روغن بـه مـیزان لازم
فلفل قرمز بـه مـیزان لازم
زردچوبه بـه مـیزان لازم
نمک بـه مـیزان لازم
طرز تهیـه:
در یک قابلمـه مقداری روغن مـی ریزیم و اجازه مـی دهیم که تا روغن داغ شود و یک پیـاز رو نگینی داخلش خرد مـیکنیم سپس قطعات مرغ را داخلش قرار مـیدیم و در روغن سرخ مـی کنیم که تا طلایی رنگش شوند سپس دو الی سه لیوان آب بهش اضافه مـیکنیم و مقداری نمک هم اضافه مـیکنیم و قیسی و آلوهایی کـه از قبل داخل آب گرم خیساندیم رو اضافه مـیکنیم اگه خواستین مـیتونید هسته آلوها رو خارج کنید ولی من خارج نکردم اجازه مـیدیم که تا مرغ بپزه،در اواسط پخت مرغ زعفران دم کرده را بـه همراه زردچوبه و فلفل بـه قابلمـه اضافه مـی کنیم.
رب گوجه فرنگی را هم درون دو قاشق روغن تفت مـیدیم و به خورش اضافه مـی کنیم و دو قاشق رب انار هم اضافه مـیکنیم و یکی دوبار خورش رو هم مـیزنیم و اجازه مـی دهیم خورش با حرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه بپزد و جا بیوفتد و آبش تبخیر شود و به روغن بیوفتد.
خورشت آلو مسما حتما تقریبا بدون آب باشد و زمان سرو بـه روغن افتاده باشد. اگر خورشت بیش از حد ترش شده بود مـیتونید یکی دو قاشق شکر بهش اضافه کنید کـه من اضافه نکردم.
🔴عرنده ای کـه سالادو باهاش درست کردم توی استوری گذاشتم
#خورشت_آلو_مسما #خورش_آلو_مسما #خورشت_آشپزی_شایلی #دیزاین #سفره_خونـه #آشپزی_شایلی #تزئین_سالاد

ارسالی از دوست خوبم @ashpazi.shayli

Read more

Media Removed

.... . . به منظور تزیین سفره هفت سین #ایده بگیرید! . . . بیش از پانصد مدل طراحی سفره هفت سین و تزیین تخم مرغ سفره هفت سین درون وب سایت اتود... . . . . اگر تصور مـی کنید طراحی های بر روی این تخم مرغ ها کار دشواری است، مـی توانید بـه سادگی با یک سرچ کوتاه درون اینترنت تصاویر این آیکون ها را پیدا و پرینت کنید و بر ... ....
.
.
برای تزیین سفره هفت سین #ایده بگیرید! .
.
.
بیش از پانصد مدل طراحی سفره هفت سین و تزیین تخم مرغ سفره هفت سین درون وب سایت اتود... .
.
.
.
اگر تصور مـی کنید طراحی های بر روی این تخم مرغ ها کار دشواری است، مـی توانید بـه سادگی با یک سرچ کوتاه درون اینترنت تصاویر این آیکون ها را پیدا و پرینت کنید و بر روی تخم مرغ ها بچسبانید. .
.
.
.
. #تزیین #هفت_سین #تزیین_هفت_سین #تزیین_هفتسین #هفتسین

Read more

Media Removed

. ماه رمضان درون پیش هست . بامـیه و زولبیـا شیرینی سنتی رمضان درون راهه .بامـیه های خونگی از گالری دوست عزیز : @fateme__d61 . . به منظور شربت دولیوان شکر و یک لیواب آب و یـه کم زعفران دم کرده و کمـی گلاب بزارید روی حرارت که تا قوام بیـاد . به منظور بامـیه من پنجاه گرم کره رو با یک لیوان آب و حدود دوقاشق از شربت روکه باعث ... .
ماه رمضان درون پیش هست . بامـیه و زولبیـا شیرینی سنتی رمضان درون راهه .بامـیه های خونگی از گالری دوست عزیز
:
@fateme__d61 .
.
برای شربت دولیوان شکر و یک لیواب آب و یـه کم زعفران دم کرده و کمـی گلاب بزارید روی حرارت که تا قوام بیـاد
.
برای بامـیه من پنجاه گرم کره رو با یک لیوان آب و حدود دوقاشق از شربت روکه باعث خوش رنگی بامـیه مـیشـه، گذاشتم روی حرارت که تا به جوش بیـاد وقتی بـه جوش اومد، یک لیوان ارد رو بهش اضافه کردم و با قاشق چوبی خوب مخلوطش کردم بـه شکل خمـیر مـیشـه و کاملا از ظرف جدا مـیشـه خمـیر رو زیر و رو کنید که تا کاملا وسطش هم یـه کم پخته شـه چون بامـیه پوک تری خواهید داشت و بعد از روی حرارت بردارید و بزارید یـه کم خنک بشـه.و بعد چهار که تا تخم مرغ رو یکی یکی بهش اضافه کنید و خوب با همزن بزنید و بعد توی قیق ماسوله دار بریزید و سرخ کنید بعد از سرخ شدن بلافاصله بندازید تو شربت چون اگه اینکار زود انجام ندید هوا مـیکشـه و شربت بـه خورد بامـیه نمـیره .
.
.
.
#بامـیه_سفره_خونـه #شیرینی_بامـیه_سفره_خونـه #فهرست_رمضان_سفره_خونـه
#رمضان #زولبیـا_بامـیه #سفره_خونـه #sofrehkhune #fidilio

Read more

Media Removed

. از پیج @amenehkazemi.ak . . . سلام بچه ها خوبيد ️️️ . اگه دير بيدار شديد ،اگر سرتون شلوغ و كار زياد داريد 🤪خورشت مرغ با الو هويج از اون خورشتهاي سريع همچين مجلسي طور كه ميتونيد انتخابش كنيد و تو زمان كوتاه آماده اش كنيد و كيف كنيد . . فقط كافيه يك پياز تفت بديد طلايي شد مرغ ها رو اضافه نمك ... .
از پیج
@amenehkazemi.ak
. . .
سلام بچه ها خوبيد ✌️✌️✌️
.
اگه دير بيدار شديد 🙈😁،اگر سرتون شلوغ و كار زياد داريد 🤪😉خورشت مرغ با الو هويج از اون خورشتهاي سريع همچين مجلسي طور كه ميتونيد انتخابش كنيد و تو زمان كوتاه آماده اش كنيد و كيف كنيد .
.
فقط كافيه يك پياز تفت بديد طلايي شد مرغ ها رو اضافه نمك فلفل زردچوبه بزنيد كمي سرخ شد دو طرفش بهش اب اضافه كنيد بزاريد بپزند و بعد تو تابه جدا رب رو تفت بديد بـه خورشتتون اضافه كنيد بزاريد جابيفته نيم ساعت اخر هم آلو ها و هويج ها رو بهش اضافه كنيد بزاريد بپزند خوشمزه و سريع ☺️🙃
.
.
اگه انگور هم با غذا نخورديد امتحان كنيد كلي ميچسبه 😬به لطف انگور آرين خان بـه راحتي سر سفره ميشنندو غذاشون ميل ميكنند 🤦‍♀️🤪ازاين لحاظ هم كلي راحت شديم 😆
.
.
روزتون خوش رفقا ممنون از همراهيتون 🙏❤️😍 . .
#خورش_آشپزی_شما
#خورشت_آشپزی_شما
#خورش_مرغ_آشپزی_شما
. .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma

Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #food #آشپزی #بفرما

Read more

Media Removed

. زندگی بهشت هست برای آنـهایی کـه عاشقانـه عشق مـی ورزند! بی پروامحبت مـی کنند وکمترازدیگران انتظاردارند بـه زیبایی گل شکی نیست امازیباترازگل شمایید امـیدوارم همـیشـه شادوخوشبخت باشید... . #balaleet #sweet_vermicelli . #بلالیت . بلالیت صبحانـه محبوب اماراتی ست کـه به ویژه درون روزهای ... .
زندگی بهشت است
برای آنـهایی که
عاشقانـه عشق مـی ورزند!
بی پروامحبت مـی کنند
وکمترازدیگران انتظاردارند
به زیبایی گل شکی نیست
امازیباترازگل شمایید
امـیدوارم همـیشـه شادوخوشبخت باشید...
.
#balaleet #sweet_vermicelli
.
#بلالیت .
بلالیت صبحانـه محبوب اماراتی ست کـه به ویژه درون روزهای عید زیـاد طبخ مـیشـه. این صبحانـه خوشمزه درون جنوب کشور بـه ویژه درون #بوشـهر و بندر عباس زیـاد طبخ مـیشـه.
برای تهیـه بلالیت من از ورمـیشل عربی استفاده مـیکنم کـه البته رشته هاش هنوز از ورمـیشل موجود توی بازار نازک تره. ولی درون صورت دسترس نبودن ، هیچ مانعی نداره کـه از ورمـیشل معمولی استفاده کنید.
مثل تهیـه ماکارونی ، مقداری اب رو بـه جوش بیـارید و یک ق غ روغن بـه اب اضافه کنید که تا از چسبیدن ورمـیشل بـه هم جلوگیری کنـه. ورمـیشل برعماکارونی نیـاز بـه پخت نداره و در واقع با بخاری کـه برای دم دادنش توی دیگ جمع مـیشـه کاملا نرم مـیشـه. چون رشته های ورمـیشل خیلی نازکه فقط درون حد یـه جوش و در حدی کـه از شکنندگی درون بیـاد بپزید. و در واقع نباید نرم شـه. توی ابکش بریزید و با اب سرد خوب بشورید و بزارید کاملا ابش بره. حالا بر طبق ذائقه خودتون توی یـه سینی بهش شکر و زعفران دم کرده اضافه کنید و در آخر دم بدید. تهدیگ بلالیت مثل شکر پلو لعبتیـه😋😋
و بعد با خلال پسته. تخم مرغ همزده تزیین و سرو کنید.
درسته کـه بلالیت یک صبحانـه عربیـه ولی ما به منظور ناهار اونو طبخ مـیکنیم. از قدیم الایـام درست مثل شکر پلو کـه با قیمـه بوشـهری سرو مـیشـه یـا برنجوش با ماهی خوش نمک ، بلالیت رو هم با ماهی یـا مرغ سرخ شده خوش نمک سرو مـید (دلیل طبخ یـه غذای شیرین و شور رو با هم نمـیدونم. ولی طعم جالبی داره).
بعضیـا بلالیت رو قبل از پختن بو مـیدن کـه برشته شـه . و بعضی بـه جای شکر از شیره خرما استفاده مـیکنند. امـیدوارم درست کنید و لذت ببرید🙋❤😄
.
#my_cuisine1 #sofrehkhune #booshehrianfoods #persian_magazine #persian_chefs #mustseeiran
#travelmagazin #iranissafe #ashpazbashi #ashpazi_shoma #ashpazi #cook #persianfood #shrimppizza #beautiful_iran #tazeenghaza #food #foodart #foodstagram #mustseeiran_food #sahanelezzetler #majaleye_banovan #mybushehr #bushehrtravels
#بوشـهر #سفره_خونـه #بلالیت_دستپخت_من

Read more

Media Removed

سلام عرض مـیکنم خدمت همـه دوستان نازنینم دیگه چیزی نمونده که تا لحظه سال تحویل منم فرصت رو غنیمت شمردم و گفتم یـه پست آخر سالی بزارم یـه شیرینی عالی و فوق العاده خوشمزه منبع سایت سفره خونـه مواد لازم مارگارین ۸ قاشق غذاخوری آرد یک پیمانـه پودر کاکائو ۱/۳ پیمانـه پودر قند ۲/۳ پیمانـه تخم مرغ یک عدد ... سلام عرض مـیکنم خدمت همـه دوستان نازنینم 🌹
دیگه چیزی نمونده که تا لحظه سال تحویل
منم فرصت رو غنیمت شمردم و گفتم یـه پست آخر سالی بزارم😊
یـه شیرینی عالی و فوق العاده خوشمزه
منبع سایت سفره خونـه
مواد لازم
مارگارین ۸ قاشق غذاخوری
آرد یک پیمانـه
پودر کاکائو ۱/۳ پیمانـه
پودر قند ۲/۳ پیمانـه
تخم مرغ یک عدد زرده از سفیده جدا
وانیل کمـی
نمک یک پنس
شیر ۲ قاشق غذاخوری
مخلوط فندق و گردو و بادام یـا هر کدوم کـه دوست دارید بـه مـیزان لازم حدودا نصف پیمانـه
ابتدا کره و پودر قند رو با همزن حسابی هم مـی‌زنیم که تا کرمـی بشـه بعد زرده و وانیل رو اضافه مـیکنیم و دوباره هم مـی‌زنیم بعد هم شیر رو اضافه مـیکنیم و در آخر مواد خشک رو با هم الک مـیکنیم و اضافه مـیکنیم بعد خمـیر رو داخل کیسه فریزر بـه مدت یک ساعت درون یخچال استراحت مـیدیم بعد از خمـیر بـه اندازه فندق برمـیداریم و گرد مـیکنیم و داخل سفیده تخم مرغ مـیغلطونیم و بعد هم داخل آجیل نگینی شده و داخل سینی فر مـیچینیم و روش یک حفره ایجاد مـیکنیم و داخل فر از قبل گرم شده قرار مـیدیم بـه مدت حدودا یک ربع بستگی بـه فرتون داره که تا بپزه بعد هم داخل حفره ها رو با سس کارامل یـا نوتلا پر مـیکنیم
برای سس کارامل از تافی کاراملی مـیشـه استفاده کرد روی حرارت ملایم مـیزاریم که تا آب بشـه بعد استفاده مـیکنیم
پیشاپیش عیدتون مبارک باشـه عزیزان💐💐🌹🌹

Read more

Media Removed

. @bread.page . از پیج @f_b_1338 . . . . . .سلام عزیزان ‍♀️ خوبید؟چه خبر؟🤔 امروز با یـه کتلت خوشمزه اومدم خدمتتون بـه نظرم دستور تهیـه نیـازی نیس چون تقریبا همـه خانوما بلدن درکل مـیتونم بگم کتلت یـار همـیشگی سفره هامونـه 🤗هرموقع مث من دیدین وقت آشپزی ندارین سریع برید سراغ گوشت چرخ کرده و سیب زمـینی ... .
@bread.page
.
از پیج
@f_b_1338
.
. . . . .سلام عزیزان 🙋‍♀️ خوبید؟چه خبر؟🤔 امروز با یـه کتلت خوشمزه اومدم خدمتتون😋

به نظرم دستور تهیـه نیـازی نیس چون تقریبا همـه خانوما بلدن 😁درکل مـیتونم بگم کتلت یـار همـیشگی سفره هامونـه 🤗هرموقع مث من دیدین وقت آشپزی ندارین سریع برید سراغ گوشت چرخ کرده و سیب زمـینی پیـاز و یـه تخم مرغ و یـه کوچولو ادویـه کاری و زردچوبه و فلفل و اگه دوس داشتین کمـی هم آرد نخودچی 🙂حسابی مخلوط کنین و تو روغن کم سرخ کنید بـه همـین راحتی 😌البته توضیح رو برا اونایی کـه بلد نبودن گذاشتم
وقتی آماده شد خونواده رو جمع کنید و بزنین بـه بدن🤗نووووووش جان . .
#کتلت_آشپزی_شما . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma

Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #آشپزی #food

Read more

Media Removed

. ماش پلو با کشمش . از گالری دوست عزیز @vida.rahimzadeh . . طريقه پخت اين پلوى خوشمزه عين عدس پلوست،اما من اين دفعه كته كردم . . يك پيمانـه ماش رو شستم درون قابلمـه آب درحال جوشيدن ريختم وقتى نيم پز رو بـه پختن شد طورى كه دوسوم پخت رو باشـه و يك قسمت هم موقع دم كشيدن بپزه، ٢پيمانـه برنج خيس خورده ... .
ماش پلو با کشمش .
از گالری دوست عزیز
@vida.rahimzadeh .
.
طريقه پخت اين پلوى خوشمزه عين عدس پلوست،اما من اين دفعه كته كردم .
.
يك پيمانـه ماش رو شستم درون قابلمـه آب درحال جوشيدن ريختم وقتى نيم پز رو بـه پختن شد طورى كه دوسوم پخت رو باشـه و يك قسمت هم موقع دم كشيدن بپزه، ٢پيمانـه برنج خيس خورده رو بـه محتويات قابلمـه ماش درون حال جوشيدن هست اضافه مى كنم آب درون قابلمـه رو اندازه مى كنم (اگر كمـه ش اضافه كرده و اگر زيادِ از آبش برميداريم ،هميشـه براى كته يك بندانگشت روى برنج رو آب بگيره)، نمك و روغن اضافه كردم و حرارت روكم مىكنم وقتى آب قابلمـه كاملا كشيده شد حرارت رو خيلى ملايم كرده و اجازه ميدم که تا دم بكشـه.
.
مى تونيد آبكش شده تهيه ش كنيد اول ماش رو پخته كنار بگذاريد ،برنج رو هم جداگانـه آبكش و قبل از آبكش كردن ماش رو بـه برنج اضافه مخلوط كرده و آبكش مى كنيم.
.ماش پلو رو ميشـه با مرغ ،گوشت چرخكرده، قلقلى،حتى ماهيچه و گردن طبخ كرد.
. .
#ماش_پلو #ماش_پلو_سفره_خونـه #پلوهای_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

. . .سلام روز همگي خوش 🏼‍♀️ . .دورهمي ديشب با فرزانـه عزيزم و همسرش، پسرش وعروس گلش و نوه ي نازش . .يادش بخير قديما همـه دور يه سفره جمع ميشديم چقدر همـه چي خوب بود الانم اين سفره منو ياد زماني انداخت كه ميرفتم اهواز خونـه پدري و همـه ها جمع ميشدند و م با ذوق و شوق غذا درست ميكرد و ما ا ... .
.
.سلام روز همگي خوش 🙋🏼‍♀️
.
.دورهمي ديشب با فرزانـه عزيزم و همسرش، پسرش وعروس گلش و نوه ي نازش💝
.
.يادش بخير قديما همـه دور يه سفره جمع ميشديم چقدر همـه چي خوب بود الانم اين سفره منو ياد زماني انداخت كه ميرفتم اهواز خونـه پدري و همـه ها جمع ميشدند و م با ذوق و شوق غذا درست ميكرد و ما ا سفره رو ميچيديم و هميشـه سالاد درست كردن بـه عهده من بود ، انقدر هم كند بودم و آروم آروم درست ميكردم و سرحوصله 🙈خدا بيامرز مو .هميشـه ميگفت سامانتا زود باش سفره رو پهن كردند تو هنوز پاي سالادي ، 🙈 الانم همينجورم سالاد رو سر حوصله درست ميكنم و كلي وقت براش ميذارم نميدونم چرا🤔
.
.هروقت ميايم شمال قلق آشپزي رو با خودم تهران جا ميذارم ، عاااقا ما اينجا بلد نيستيم برنج آبكش درست كنيم چون شفته ميشـه 🙈خلاصه يه كته درست كردم برنج رو قبل از اينكه ته ديگ بگيره از قابلمـه خارج كردم و ته قابلمـه سيب زميني چيدم و دوباره برنج رو بـه قابلمـه منتقل كردم ، که تا برنجم كمي شيك باشـه 😉خلاصه گلم چون من ته تغاري هستم هروقت پيشم مياد هوامو داره🤗 دو دل بودم قابلمـه رو برگردونم گفت بده من سريع برگردونم دستش درد نكنـه 🙏🏻 خوب نعمته 🙏🏻😘و خدا روشكر ته ديگش عالي شده بود🤗🤗
.جاي همگي سبز 💚
.
خورشت بادمجون و خورش سوسه يا اناربيج يا مرغ ترش هنوز که تا هنوزم اسمشو نميدونم يه غذاي اصيل شمالي ست، اما دوست گلم كه ازش ياد گرفتم گفتند خورش سوسه ست دستتون درد نكنـه مليحه جونم 😘 .
..
.
.
.طرز تهيه خورشتها درون اين هشتگ👇👇
.
#طرز_تهيه_سوسه_خورش_سامانتا_فود
.
. #طرز_تهيه_خورشت_قيمـه_بادمجان_سامانتا_فود
.
.
. #آشپزي_در_شمال_سامانتا_فود .
.

Read more
. الوعده وفا . فلن کیک نخوردید ؟؟!!! نصف عمرتون برباد !! . کیک کارامل یـا فلن کیک این کیک بـه دو روش تهیـه مـیشـه . این یکی از دو روش هست : . لایـه اول: نصف پیمانـه شکر را ذوب مـی کنیم که تا رنگش کاراملی روشن بشـه.آنرا اول از همـه داخل قالب کیک مـیریزیم. . لایـه دوم: داخل مخلوط کن ۲ عدد تخم مرغ +۱ پاکت خامـه ... .
الوعده وفا 👍👍
.
فلن کیک نخوردید ؟؟!!! 🙊🙊 نصف عمرتون برباد !! 😂
.
کیک کارامل یـا فلن کیک
این کیک بـه دو روش تهیـه مـیشـه . این یکی از دو روش هست :
.
لایـه اول: نصف پیمانـه شکر را ذوب مـی کنیم که تا رنگش کاراملی روشن بشـه.آنرا اول از همـه داخل قالب کیک مـیریزیم. .
لایـه دوم: داخل مخلوط کن ۲ عدد تخم مرغ +۱ پاکت خامـه صبحانـه+۱و۱/۴ پیمانـه آب +۱ پیمانـه شیر خشک قنادی + نوک ق.چ وانیل شکری + ۳ ق.سوپخوری شکر . همـه را مخلوط کرده و روی کارامل قبلی داخل قالب مـیریزیم.
.
لایـه سوم: نصف بسته از پودر کیک شکلاتی آماده یـا ( مایـه کیک شکلاتی خونگی کـه با هر رسپی درست کردید ) را روی مواد قبلی داخل قالب مـیریزیم. .
قالب کیک را داخل قالب بزرگتر یـا سینی فر گذاشته و داخل قالب بزرگتر یـا سینی را با ش پر مـی کنیم و آنرا داخل فر داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه بـه مدت ۴۵ دقیقه مـیپزیم .بعد از زمان طی شده کیک را تست مـی کنیم و اگر سیخ چوبی تمـیز بود کیک را از فر خارج کرده و مـیزاریم خنک بشـه.بعد بـه مدت ۴ ساعت داخل یخچال گذاشته که تا حسابی خنک بشـه و ببنده.

پ ن ادمين ؛ مى توانيد آب و شير خشك را حذف و ١/٥ ليوان مخلوط شير و خامـه زده استفاده كنيد .
دور کیک را با چاقو از قالب آزاد کرده و داخل ظرف سرو برمـی گردانیم .
.
از دوست عزیز :
@sh.shafei53 .
.
Cr.to : @hend.hd .
#فلن_کیک_سفره_خونـه #سفره_خونـه #کیک_شیرینی_سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

. گروه جهادي انصار فاطمـه س طرح عیدانـه الحمدالله الذي جعلنامن المتمسكين بولايه علی بن ابیطالب علیـه السلام... آقا امام رضا عليه السلام ميفرمايند: هركسي درون روز عيد غدير اطعامي بـه برادر خود داشته باشد، مثل اينست كه تمام انبياء ، صديقين و شـهدا رو اطعام داده است... دست دردست هم دهیم که تا در این ... .
گروه جهادي انصار فاطمـه س
🔸🔸 طرح عیدانـه🔸🔸
الحمدالله الذي جعلنامن المتمسكين بولايه علی بن ابیطالب علیـه السلام... آقا امام رضا عليه السلام ميفرمايند:
هركسي درون روز عيد غدير اطعامي بـه برادر خود داشته باشد، مثل اينست كه تمام انبياء ، صديقين و شـهدا رو اطعام داده است... دست دردست هم دهیم که تا در این روز با برکت، سفره های خالی خانـه های خانواده های بی بضاعت رو مـهمون مولامون امـیرالمومنین کنیم...
و این سنت حسنـه پدرمون علی رو با عنایت خدا و همراهی و کمک شما عزیزان زنده کنیم...
چه خوبه کـه تواین وضعیت ، نسبت بهم بی تفاوت نباشیم...
در این شادی مارو همراهی کنید..
نیت ما تهیـه ۱۱۰ بسته اقلام مواد غذایی است.
ضمنا لیست اقلام هر بسته اقلام مواد غذایی بـه شرح ذیل است:
۱- برنج ایرانی ٢- روغن مايع ٣- تن ماهي
٤- رب گوجه فرنگي ٥- آبليمو ٦- تخم مرغ
٧- ماكاروني ٨- پنير ٩-خرما ۱۰- گوشت ۱۱-مرغ ۱۲- مربا۱۳-لپه ۱۴- لوبیـا ۱۵-عدس۱۶-شکر
١٧- قند ١٨-شیر ١٩-چایی
.
اگر مـیتوانی دستی بگیر🙏
شماره كارت:
5022-2910-6548-9732
به نام احسان خامـه چی-بانک پاسارگاد
@jahadiansar

Read more

. چهارشنبه تون عالی امروزتون پر از عطر دعا خـدایـا امروز سبد زندگی دوستانم را پر کن از سلامتی، جاودانگی موفقیت و خـوشبختی روزتون پر از انرژی های مثبت . . #صبحانـه مواد لازم به منظور پنکیک ساده صبحانـه آرد سفید 1 پیمانـه بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری شکر 2 -3قاشق ... .
🌸چهارشنبه تون عالی
💕امروزتون پر از عطر دعا
🌸خـدایـا
💕امروز سبد زندگی
🌸دوستانم را پر کن
💕از سلامتی، جاودانگی 🌸موفقیت و خـوشبختی
💕روزتون پر از انرژی های مثبت .
. #صبحانـه
مواد لازم به منظور پنکیک ساده صبحانـه
آرد سفید 1 پیمانـه
بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
شکر 2 -3قاشق غذاخوری
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
شیر 1 پیمانـه (240 مـیلی لیتر)
کره ذوب شده 4 قاشق غذاخوری
کره، شیره، عسل یـا مربا , يا شكلات صبحانـه به منظور سرو
.
همـه ى مواد را مخلوط كنيد .
ماهيتابه تفلون خوب را داغ كنيد ، كمى چرپ كنيد .
از مواد بريزيد ، حرارت را ملايم كنيد ، بعد از كه بنظر پخته آمد بـه آرامى بر گردانيد .
.
پ ن : پنكيك يعنى كيك داخل ماهيتابه ، بعد دستور كيك ساده ى خودتون هم براى پنكيك خوبه ، من فردا براى پسرم با پودر كيك آماده شكلاتى ، پنكيك شكلاتى درست خواهم كرد .
.
پ ن ؛ بچه ها احتمالا روزه نيستن !
براى اونا قطعا بايد صبحانـه درست كرد .
پ ن؛ از كاستكو پودر آماده پنكيك خ ، خيلي راحته ، آب و پودر و بعد ماهيتابه !
ولى اصلا ازش خوشم نيومد 🤭🤨
يك بسته ى گنده !
حالا نمى دونم باهاش چكار كنم 🤔
مثل آردهاى آماده كيك مى مونـه !
Self rising cake powder
اما ...
خلاصه بنظرم همون پودر كيك آماده خوشمزه تره .
بهش شير و تخم مرغ هم ميشـه زد .
اين تو دستورش نوشته ؛ فقط آب ، اگر تخم مرغ هم بزنى واقعا مثل پتو ميشـه 😮
.
#سحرى #سفره_خونـه #كيك_شيرينى_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

.... . . به منظور تزیین سفره هفت سین #ایده بگیرید! . . . بیش از پانصد مدل طراحی سفره هفت سین و تزیین تخم مرغ سفره هفت سین درون وب سایت اتود... . . . اگر بـه این نوع طراحی های فانتزی و مـینیمال به منظور تزیین سفره هفت سین خود علاقه مندید، حتما سری بـه وب سایت اتود بزنید... . . . الگوی این نوع طراحی و چندین مدل ... ....
.
.
برای تزیین سفره هفت سین #ایده بگیرید! .
.
.
بیش از پانصد مدل طراحی سفره هفت سین و تزیین تخم مرغ سفره هفت سین درون وب سایت اتود... .
.
.
اگر بـه این نوع طراحی های فانتزی و مـینیمال به منظور تزیین سفره هفت سین خود علاقه مندید، حتما سری بـه وب سایت اتود بزنید...
.
.
.
الگوی این نوع طراحی و چندین مدل مشابه، درون وب سایت اتود منتشر شده است. براحتی مـی توانید با پرینت الگو چنین طراحی های خاص و زیبایی خلق کنید. .
.
.
.
.
.
.
. #تزیین #هفت_سین #تزیین_هفت_سین #تزیین_هفتسین #هفتسین

Read more

Media Removed

مـهربوناااااااا سلام : ایرانیـان نزدیک بـه چند هزار سال هست که شب یلدا آخرین شب پاییز را کـه درازترین و تاریکترین شب درون طول سال هست تا سپیده دم بیدار مـی مانند و در کنار یکدیگر شبى زيبا را خاطره مى كنند. و يكى از مـهمترين قسمت اين شب سفره شب يلداست كه كم كم از خاطره ما رفته سفره هاى رنگى با غذاهاى خوشمزه ... مـهربوناااااااا سلام :

ایرانیـان نزدیک بـه چند هزار سال هست که شب یلدا آخرین شب پاییز را کـه درازترین و تاریکترین شب درون طول سال هست تا سپیده دم بیدار مـی مانند و در کنار یکدیگر شبى زيبا را خاطره مى كنند.

و يكى از مـهمترين قسمت اين شب سفره شب يلداست
كه كم كم از خاطره ما رفته
سفره هاى رنگى با غذاهاى خوشمزه و پر عطر و بو
ما درون آموزشگاه هوم فود شبى يلداى خواهيم داشت
با كلى خوراكى و غذاهاى مخصوص اين شب غذاهاى كاملاً اصيل و خوشمزه
مرورى ميكنيم از اداب اين شب
با هم كلى غذاهاى يلداى ميپزيم از سراسرايران
سرى ميزنيم بـه يلداى شـهر هاى ديگه
و هندوانـه داريم
تزئين هندوانـه خواهيم داشت
و اما غذاهاى شب يلدا :

نار پلوی قزوین
خورش ناردون مازندران
یلدای اذری(خشیل)
اجیل پلو
خورش سیب الو مشـهد
گردو پلو
قیمـه نثار قزوین
لونگی مرغ
سوپ لبو

براى حضور درون شب يلداى هوم فود
عجله كنيد
چون ما بـه پيشواز شب يلدا ميريم و كلاس پنجشنبه ٢٣ آذر ماه برگزار ميشـه
جهت اطلاعات بيشتر و هماهنگى ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
@home_food_culinary +98 912 187 4408
پس
بدو کـه روز کوتاهه / پاییز آخر راهه

ما هم با كلى آيتم و خوراكى هاى خوشمزه منتظرتون هستيم
..............................................
#شب_یلدا #غذا #اصيل #ايرانى #سفره_يلدا #هندوانـه #شف #سرآشپزبهزاد #شف_على_طالبى #
#آموزش #سنتى #اقوام_ایرانی #شب #

Read more

Media Removed

بچه نبودیم کـه ما، بره بودیم صبح خروسخوان همچین آروم، بدون نق و نوق از خواب بیدار مـی شدیم و صبحونـه خورده و نخورده، یـه مسافت چند صد متری را پیـاده گز مـی کردیم که تا مدرسه، سرویس کجا بود؟ تازه اون سالها سرد هم بود ، یـه کاپشن خرسک و یـه کیف صد کیلویی و دست های لبو شده از سرما. تو مدرسه هم بره بودیم ، از ترس ناظم ... 📝 بچه نبودیم کـه ما، بره بودیم

صبح خروسخوان همچین آروم، بدون نق و نوق از خواب بیدار مـی شدیم و صبحونـه خورده و نخورده، یـه مسافت چند صد متری را پیـاده گز مـی کردیم که تا مدرسه، سرویس کجا بود؟
تازه اون سالها سرد هم بود ، یـه کاپشن خرسک و یـه کیف صد کیلویی و دست های لبو شده از سرما.
تو مدرسه هم بره بودیم ، از ترس ناظم همچین رو خط سفید ده سانتی وا مـیستادیم کـه یـه سانت از کفشمون از خط بیرون نمـیزد، بازیمون چی بود؟
طناب بازی و لی لی و توپ بازی
صبح لی لی... ظهر لی لی... شب لی لی... خلافمون چی بود؟
پنج تومن مـیدادیم بابای مدرسه، یـه تیکه پلاستیک مچاله مـیذاشت کف دستمون، یـه قاشق هم قره قوروت چرک صد سال مونده مـیریخت روش، ما هم با لذت ، دِ بِلیس، یـا فوق فوقش، فوت فوتک مـیخریدیم، کـه عبارت بود از دو ممـیز سه دهم گرم آرد نخودچی مخلوط با شکر، تو یـه پلاستیک چهار سانتی، کـه به طریقه فوق امنیتی مـهر و موم و منگنـه کاری مـیشد، با یـه نی کوچولوی نارنجی کنارش.

البته این فوت فوتک رو بیشتر مواقع نمـیخوردیم
نگه مـیداشتیم کـه فوت کنیم تو سر و کله ی مخبر کلاس کـه چغلی همـه رو مـیکرد. ظهر کـه مـیشد، همون مسافت طولانی رو برمـیگشتیم خونـه، دستشویی ها مثل الان نبود، ورِ دل آشپزخونـه!
یـا تو حیـاط بود، یـا تو راهرو... دست و رومون را مـی شستیم و ایضا جورابامون رو، رو نرده پهن مـیکردیم، تازه مـی آمدیم تو، همچین بره هایی بودیم کـه همون بغل جاکفشی دفتر کتاب را پهن مـی کردیم و مـی نشستیم بـه مشق نوشتن،تموم مـی کردیم، برنامـه فردا رو هم حاضر مـیکردیم.

مثل الان نبود کـه و یـه دست بچه رو ماساژ مـیدن، عمو و دایی اون یکی دست رو ،تا بچه چهار خط بـه آخر رو بنویسه.
اینقدر مشق مـی نوشتیم کـه گوشـه انگشت وسطی قلمبه بود همـیشـه، مـیخچه وار.
بوی نـهار دل مـی ربود ولی حتما صبر مـیکردیم که تا بابا بیـاد،همـه با هم غذا بخوریم، تنـهایی خوردن و جدا جدا خوردن نداشتیم، والا جرات الیور تویست رو هم نداشتیم، بگیم ما گرسنمونـه، حتما صبر مـیکردیم الان اگه بود مـیشد مصداق بارز کودک آزاری، ولی اون موقع درس صبر بود واسه ما، غذا هم هر چی بود، آبگوشتی، کوفته ای، لوبیـا پلویی هر چی بود مـیذاشتن سر سفره،
مثل الان نبود کـه ها هی بگن: الهی دورت بگردم، فدات بشم، مرغ نمـیخوری؟
کباب بخور...دوست داری زنگ ب پیتزا برات بیـارن مادر قربونت بشـه!
هر چی بود مـیخوریم خدا رو هم شکر مـیکردیم.
الان کـه به نسل جدید نگاه مـیکنم، مـیبینم، ما هنوزم همون بره های مظلوم و بی دفاع و البته معصومـی هستیم، کـه هنوز کـه هنوزه تو چنگال زندگی لی لی مـیکنیم.

Read more

Media Removed

. #پست_مشترک_به_مناسب_ایـام_شـهادت_امـیر_المومنین_علی_علیـه_السلام ‌ ‌ #حدیث ‌ #کلامکم_نور ‌‌ ‌‌‌‌شـهادت جانسوز سيد الأوصياء وإمام الأتقياء مولى الموحدين وسيد الوصيين و يعسوب الدين أمير المؤمنين علي بن أبي طالب عليه السلام را بـه ساحت مقدس حضرت بقية الله الأ عظم مـهدی موعود ... .
#پست_مشترک_به_مناسب_ایـام_شـهادت_امـیر_المومنین_علی_علیـه_السلام


◼🍃 #حدیث

◼🍃 #کلامکم_نور
‌‌
‌‌‌‌🍃◾شـهادت جانسوز سيد الأوصياء وإمام الأتقياء مولى الموحدين وسيد الوصيين و يعسوب الدين أمير المؤمنين علي بن أبي طالب عليه السلام را بـه ساحت مقدس حضرت بقية الله الأ عظم مـهدی موعود ( عجَّل الله تعالى فرجه الشريف ) روحى و ارواح العالمين لتراب مقدمـه الفداء و شيعيان حضرتش تسلیت عرض مينمايم
در این شب های عزیز ما رو از دعای خیر فراموش نفرمایید◾🍃


💐 #حديث💐 ‌
🍃◾مولا امـیرالمومنین على عليه ‏السلام◾🍃:

وُصولُ الْمَرْءِ اِلى كُلِّ ما يَبْتَغيهِ مِنْ طيبِ عَيْشِهِ وَ
اَمنِ سِرْبِهِ وَ سَعَةِ رِزْقِهِ بِحُسْنِ نيَّتِهِ وَ سَعَةِ خُلْقِهِ؛


انسان، با نيّت خوب و اخلاق خوب، بـه تمام آنچه
در جستجوى آن است، از زندگى خوش و امنيت
محيط و روزى زياد، دست مى‏يابد.


📚تصنیف غررالحکم و دررالکلم ص92 ، ح1607📚

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌
وصیت نامـه مولاامـیرالمومنین علی.علیـه السلام 😔

کنار من صدف دیده پر گهر نکنید
به پیش چشم یتیمان پدر پدر نکنید

توان دیدن اشک یتیم درون من نیست
نثار خرمن جان علی شرر نکنید

اگر چه قاتل من سخت کرده بی مـهری
به چشم خشم بـه مـهمان من نظر نکنید

اگر چه بال و پر کودکان کوفه شکست
شما چو مرغ، سر خود بـه زیر پر نکنید ‌

از آن خرابه کـه شبها گذرگه من بود
بدون سفره ی خرما و نان گذر نکنید..

به پیرمرد جذامـی سلام من ببرید
ولی ز مرگ من او را شما خبر نکنید

ز کوچه ای کـه گرفتند راه مادرتان
تمام عمر، شما هم، چو من گذر نکنید......
‌‌
🍃◾اللَّهُمَّ الْعَنْ قَتَلَةَ أَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ‏◾🍃
‌‌

🍃◾یــا عــلــی (ع) مـــدد◾🍃‌‌

‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌🍃◼🔹‌🌷🔹◼🍃
‌‌‌‌‌
‌‌‌

🍃◼✔ درباره ی طرح #پست_مشترک ⤵⤵ :
‌ ‌
🔹هـمـه ی بزرگواران مـیتوانند درون ایـن طـرح بزرگ
سهــیم باشـند فقــط کافیـه به منظور دریـافــت مطالـب
و تصاویر و کلیپ ها بـه کانال ما درون پیـام رسان بله
مراجــعه بفرمـایید و پست را درون صفحه ی خود منتشر کنید
‌‌
(✅لینک کانال درون قسمت بیوگرافی موجود است✅)
‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🍃📱▶✅blm.im/behesht8 ‌‌

شـهدای عزیز #مع_حرم را با ذکر صلواتی یـاد کنیم
‌‌
‌‌🍃◼🌷اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

التماس دعا فرج
‌ ‌
یـا علی (ع) مدد
‌‌
‌‌ 🏴

Read more

. عاقا ... نصف عمرتون کـه به خاطر نخوردن اون فلن کیک کاراملی بـه فنا رفته ، نصف دیگه شم بخاطر این چیزکیک پنبه ای دود مـیشـه و هوا مـیره !! . وخیرین ، وخیزین که تا فرصت باقیـه اقلکم یکیشو درست کنین که تا در این سرای باقی چند صباحی کام تون شیرین بشـه !!! نمـیدونم چطوری دیگه وادارتون کنم تن بـه کار بدین !! نـه حوری ... .
عاقا ... نصف عمرتون کـه به خاطر نخوردن اون فلن کیک کاراملی بـه فنا رفته ، نصف دیگه شم بخاطر این چیزکیک پنبه ای دود مـیشـه و هوا مـیره !! 😆
.
وخیرین ، وخیزین که تا فرصت باقیـه اقلکم یکیشو درست کنین که تا در این سرای باقی چند صباحی کام تون شیرین 😂 بشـه !!! 😂😂نمـیدونم چطوری دیگه وادارتون کنم تن بـه کار بدین !! 😂 نـه حوری و نـه پری ، نـه غلام و غلمان و نـه جوی های پر از شیر و عسل و نـه باغهای معلق بهشت ، هیچکدام قادر نیستند😂 شما رو از جاتون بلند کنن !!! 😂 از ما گفتن !! خود دانید ! 😕
.
مواد لازم : 4 عدد تخم مرغ ( زرده و سفیده ها جدا ) کره دو و نیم ق غ یـا حدوو 25 گرم ، پنیر خامـه ای 112 گرم یـا نصف پیمانـه ، نصف پیمانـه شیر ، آرد سفید 5 ق غ ، پودر نشاسته سفید ییم ق غ ، وانیل شکری نوک ق چ ، 5 ق غ شکر .
.
زرده ها را هم بزنید . کره رو گرم کنید و شیر رو بریزید و بعد بهش پنیرخامـه و سپس آرد اضافه کنید وانیل رو بیـافزایید (اینجا عصاره وانیل استقاده کرده کـه رنگش عسلیـه ) . سفیده ها رو جدا بزنید شکر رو داخلش بریزید . مایـه سفیده رو داخل مایـه زرده با روش دورانی یـا همون #فولد_ مخلوط کنید . کف قالب کاغذ روغنی بندازید و مایـه کیک رو بریزید و صاف کنید و در فر از پیش گرم شده با 160 درجه س بـه مدت یکساعت بپزید که تا روی آن طلایی شود .
.
این روش از روش های قبلی راحت تره .
.
.
👉🏼Sound credit: www.bensound.com/Royalty-free music
#japanesecheesecake #cheesecake #چیزکیک_پنبه_ای_سفره_خونـه #کیک_شیرینی_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

طرز تهيه خمير بيسكوييت ؛ مواد لازم: * تخم مرغ چهار عدد * کره ۷۵ گرم * آرد سفید ۱۰۰ گرم * شکر ۱۲۵ گرم * وانیل یـا رنده پوست لیمو ترش بـه مقدار کم * بکینگ پادر یک قاشق مربا خوری . طرز تهیـه: زرده و سفیده تخم مرغ را بـه دقت جدا مـی کنیم و زرده را با شکر و اسانسی کـه دوست داریم و بکینگ پادر مخلوط مـی کنیم و آنقدر ... طرز تهيه خمير بيسكوييت ؛
مواد لازم:
* تخم مرغ چهار عدد
* کره ۷۵ گرم
* آرد سفید ۱۰۰ گرم
* شکر ۱۲۵ گرم
* وانیل یـا رنده پوست لیمو ترش بـه مقدار کم
* بکینگ پادر یک قاشق مربا خوری .

طرز تهیـه:
زرده و سفیده تخم مرغ را بـه دقت جدا مـی کنیم و زرده را با شکر و اسانسی کـه دوست داریم و بکینگ پادر مخلوط مـی کنیم و آنقدر مـی زنیم که تا کاملا سفید و سفت شود ، کره را نیز مـی زنیم که تا نرم و لطیف گردد و با زرده های تخم مرغ مخلوط مـی کنیم و سفیده را جداگانـه آنقدر مـی زنیم که تا از مخلوط کنی نریزد سفیده را با زرده و کره مخلوط مـی کنیم و آرد را مـی ریزیم و به هم مـی زنیم که تا تمام مواد با هم مخلوط گردد.این خمـیر به منظور تهیـه انواع بیسکویت و شیرینی مصرف مـی شود
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻البته درون پستهاي قبلي نيز بـه طرز تهيه بيس خمير پرداختيم كه ميتونيد با رنگ بندي شكلاتي و وانيلي شيريني عيد رو هم تهيه كنيد 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻💙💙💙🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻💙💙💙
#عيد #نوروز #عيدنوروز #شيريني_عيد #شيريني_خانگي #خوشمزه #سفره #هفتسين #كدبانو #بانو #طرزتهيه #بيسكوئيت #طرزتهيه_خميربيسكوئيت_كدبانو #رژيمي #رژيم #رژيم_عيد

Read more

Media Removed

یـادم نیست آخرین باری کـه آشغال رو زمـین انداختم کی بود ولی مطمـینم زیر هفت سالم بوده تازه اگر انداخته باشم ، هشت سالیـه کـه زباله ها رو تفکیک مـیکنم توو خونـه و پنج شش ماهه دارم روو کم تولید زباله کار مـیکنم ، توو فروشگاه دنبال محصولاتی ام کـه پلاستیک کمتری تولید مـیکنن ، مثلا گلاب شرکتی رو مـیخرم کـه ظرف شیشـه ... یـادم نیست آخرین باری کـه آشغال رو زمـین انداختم کی بود ولی مطمـینم زیر هفت سالم بوده تازه اگر انداخته باشم ، هشت سالیـه کـه زباله ها رو تفکیک مـیکنم توو خونـه و پنج شش ماهه دارم روو کم تولید زباله کار مـیکنم ، توو فروشگاه دنبال محصولاتی ام کـه پلاستیک کمتری تولید مـیکنن ، مثلا گلاب شرکتی رو مـیخرم کـه ظرف شیشـه ای استفاده کرده بـه جای پلاستیک .یـا تخم مرغ مرغداری ای کـه تخم مرغاشو توو شونـه مقوایی چیده بـه جای پلاستیکی. یـه قمقمـه کوچیک خ کـه توو بیرون رفتنام مجبور نباشم آب معدنی بخرم ، کلا توو زندگیم یـه بار سفره یـه بار مصرف خ کـه اونم بدون اینکه استفاده شـه مونده توو کشو آشپزخونـه. هیچ وقت به منظور راحت خودم توو مـهمونیـا ظرف یک بار مصرف پلاستیکی نخ. دغدغه دارم و نگرانم ، نگران وضعیت زمـین خصوصا توو کشور خودمم
امروز قبل سفارش غذا داشتم فکر مـیکردم کاش سر مـیز نشسته بودیم نـه رو تخت کـه نیـارن یـه سفره پلاستیکی بندازن بعدم فرت فرت جمش کنن ن توو سطل . توو همـین فکر بودم کـه سفارش رسید از راه ، سفره رو کـه دیدم قند توو دلم آب شد. رستورانی کـه همـیشـه خدا شلوغه و اغلب صف مـیکشن جلوش با اینکه خیلی ام مـیتونـه سخت باشـه براش سفره پارچه ای سفید و اتو شده مـیندازه به منظور مشتریـاش. خدا زیـاد کنـه اینجور ادمارو.کیف کردم بـه خدا

Read more

. کرم پاتیسیر مناسب انواع شیرینی و پایـه دسرهای ساده ت ب س . کرم پاتیسیر #Creampatisserie . . مواد لازم : شیر 2 پیمانـه ، زرده 4 عدد، شکر 180 گرم، آرد ذرت یـا گندم 2 ق س، وانیل 2/1 ق چ، کره 2 ق س . . طرز تهیـه : درظرف مناسب ارد را ریخته و شیر را کم کم اضافه مـیکنیم که تا صاف و یکنواخت بشـه سپس ظرف را روی حرارت ... .
کرم پاتیسیر مناسب انواع شیرینی و پایـه دسرهای ساده ت ب س 😆☝
.
کرم پاتیسیر
#Creampatisserie .
.
مواد لازم :
شیر 2 پیمانـه ، زرده 4 عدد، شکر 180 گرم، آرد ذرت یـا گندم 2 ق س، وانیل 2/1 ق چ، کره 2 ق س .
.
طرز تهیـه : درظرف مناسب ارد را ریخته و شیر را کم کم اضافه مـیکنیم که تا صاف و یکنواخت بشـه سپس ظرف را روی حرارت مـیگذاریم و مرتب هم مـیزنیم که تا مایـه بجوش اید . زرده ها را با شکر و وانیل مخلوط و با همزن مرتب مـیزنیم تاکرم رنگ بشـه و کم کم بـه مایـه شیر داغ اضافه کرده که تا غلیظ شود بعد کره را ریخته از روی حرارت برداشته کمـی از گرما گرفته شد . اماده ست . .
.
اگر کرم پاتیسیر خامـه ای بخواهیم بعد از خنک شدن صد الی دویست گرم خامـه را اضافه مـیکنیم .
.
اگر شکلاتی بخواهیم قبل از خنک شدن صد الی دویست گرم شکلات ذوب شده اضافه مـیکنیم .
.
کرم رو مـیشـه هنگام تهیـه بهش اسانس دلخواه موز یـا توت فرنگی افزود . .
قبل از خنک شدن مـیتوان کمـی پوره مـیوه افزود . .
اگر کرم قهوه ای بخواهیم ؛ بـه شیر درون حال جوش ۳۰ گرم قهوه اضافه مـیکنیم .
.
مـیتونین با انواع ژله ها و مـیوه ها و شیرینی و کیک ها سرو کنین .کرم با کمـی شکلات ذوب شده یـا عصاره غلیظ پرتقالی رنگش عوض مـیشـه .مـیتونید داخل نان خامـه ای ( اکلر و یـا پروفیترول ) بذارین و روی رو با پودر وانیل و خاکه قند و یـا سس شکلات تزیین کنین .
.
.
این کرم بعنوان فیلینگ مغزی کروسان و اکلر و شیرینی ها و ترایفل ها و ... بکار مـیره .
روی کرم پاتیسیر درون مجاورت هوا خیلی سریع مـی‌بندد، بنابراین بعد از خنک شدن سریع روی کرم را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید. بـه دلیل استفاده از تخم مرغ درون کرم پاتیسیر بیش از ۳ روز قابلیت نگهداری درون یخچال را ندارد.
قبل از استفاده از کرم، آن را کمـی هم زده و استفاده کنید و دوباره روی آن را بپوشانید .
.
.
.
Cr. To : @psahin22
#نشاسته_چیست_ ؟ #کیک_و_شیرینی_سفره_خونـه
#کرمفیل_سفره_خونـه #کرم_پاتیسیر #کرم_پاتیسیر_سفره_خونـه #نکات_شیرینی_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

١- درون خونـه ننـه هميشـه باز بود، صبح كه از خواب بيدار مى شدي نمي دونستي سرسفره صبحانـه چندنفر نشسته اند و سرسفره ناهار چندنفر. شب كه واويلا بود. صبحانـه هاى ننـه يك كاسه ماست بود كه گاهي مقداري خامـه مخلوطش ميكرد يا كمي مربّع(مربّا) بـه لفظ خودش. بقيه اش نان لواشي بود كه من و بهنام و اردشير و اون يكي سيامك و گاهي ... ١- درون خونـه ننـه هميشـه باز بود، صبح كه از خواب بيدار مى شدي نمي دونستي سرسفره صبحانـه چندنفر نشسته اند و سرسفره ناهار چندنفر. شب كه واويلا بود. صبحانـه هاى ننـه يك كاسه ماست بود كه گاهي مقداري خامـه مخلوطش ميكرد يا كمي مربّع(مربّا) بـه لفظ خودش. بقيه اش نان لواشي بود كه من و بهنام و اردشير و اون يكي سيامك و گاهي محمد و اردشير و رامين از نانوايي ها جمع ميكرديم بـه فراخور تعداد مـهمان ها.،تابستان كه ميشد بنابه سنت و ذائقه همـه تقي زاده ها انگور جزثابت همـه سفره ها بود از صبح که تا شام. كاسه ماست صبحانـه را كه مي گرفتم انگورها را دانـه دانـه جداميكردم و دركاسه ماستم ميريختم. با وسواسي وحشتناك كه نـه پوشي بـه انگوري چسبيده باشد و نـه انگور لهيده اي داخل ماست بريزد. سپس لقمـه هايي بود كه بايد حاوي ماست و سه حبه انگور ميشد.
٢-صبحانـه را كه ميخورديم بين بچه ها تقسيم وظيفه ميشد، عده اي مي رفتند براي صف نانوايي، عده اي مي رفتند كمك عموها كه يا مشغول ساخت خانـه بودند يا مشغول تعميراتش، بعضي ها هم بايد ميرفتند از آغا پول ميگرفتند و خريد ميكردند يا آغا گوشت مي خريد و مي داد كه تحويل ننـه بدهيم. گاهي هم ننـه از جيب پيراهن خوابش كه با سنجاق قفلي بسته ميشد پولي ميداد ك برويم از مرغ فروشي محل يك مرغ سربريده پوست كن شده بخريم و بياوريم. معمولا هم مرغي انتخاب ميكرديم كه قيمتش از پول كف دستمان كمتر باشد که تا بستني قيفي اضافي هم كاسبي كرده باشيم.
٣-عصركه ميشد همـه بعدازكار جمع ميشديم يا بـه سمت چمن خرمن ميرآوا كه فوتبال دسته جمعي بزنيم يا مي رفتيم گدار كه تنـها رودخانـه سولدوز شـهرپدري من بود. ما بچه ها از لحظه نشستن درون ماشين ميشديم و منتظر رسيدن ميشديم که تا مبادا ثانيه اي را از آب تني از دست داده باشيم.
٤- شنا درون رودخانـه قوانين خودش را دارد، از فشار آب روان و جريان هاي گردابي بگير که تا قلوه سنگ هاي كف رودخانـه ، ماها هم كه مربي درست و حسابي نداشتيم، مناطق عميقي بود درون رودخانـه كه "قودوخ بوغان" مي گفتند يعني جايي كه آنقدر عميق و پرفشارهست كه حتي كره اسب ها هم خفه ميشدند. آموزش شنا اينطور بود كه ما بحه ها رو يك دست و يك پا ميگرفتند و پرت ميكردند درون قودوخ بوغان و ما سعي مبكرديم كه از آن ورطه سالم بياييم بيرون يا نـه سوار بر شانـه عموها ميرفتيم قسمت عميق و به يكباره عموها زيرمارو خالي ميكردند. روال طبيعي آموزش شنا هميشـه همينطور بود، لابد عموهايمان هم همينطور شنا ياد گرفته بودند.
٥-جمعه هاي تابستان معمولا روزهاي شنا درون درياچه اروميه بود، جمع مي شديم و گالن هاي پرآب شيرين رو بارماشين ها ميكرديم و ده بيست ⬇️⬇️

Read more

Media Removed

«جهازبرون مش ماشالله بی درد» قسمت اول _____ یکی بود یکی نبود۰ زیر گنبد کبود توی یک شـهر بی درون و پیکر خیلی بزرگ، درون یکی از محله های پایین شـهر، ته یـه کوچه بن بست یـه مش ماشالله بود کـه با زن و یـه و دو که تا پسرش زندگی مـی کرد. مش ماشالله قصه ی ما زیرپله ی کوچیکی تو بازارچه ی محل داشت کهتخم مرغ و شیر و کشک ... «جهازبرون مش ماشالله بی درد»
قسمت اول
_____
یکی بود یکی نبود۰ زیر گنبد کبود توی یک شـهر بی درون و پیکر خیلی بزرگ، درون یکی از محله های پایین شـهر، ته یـه کوچه بن بست یـه مش ماشالله بود کـه با زن و یـه و دو که تا پسرش زندگی مـی کرد. مش ماشالله قصه ی ما زیرپله ی کوچیکی تو بازارچه ی محل داشت کهتخم مرغ و شیر و کشک و دوغ و گهگاهی هم پنیر مـی فروخت. بیزینس مش ماشالله زیر شاخه ای از خوداشتغالی هایی های خویش سرمایـه ای محسوب مـیشد کـه منابعش رو چهارتا مرغ و یک دونـه خروس خونـه ش و پسرعموش مش حسن تامـین مـی د. قوت لایموت مش ماشالله و خونواده ش هم از همون محصولات مغازه بود. یعنی پسرای خونـه طی سال ها انقدر تخم مرغ خورده بودند کـه بدون مترجم تو حیـاط با جوجه خروس های محل یـه قل دو‌قل بازی مـی د. گذشت و گذشت که تا مش ماشالله مریض شد و وقتی بردنش دکتر، دکتر گفت کـه دچار هیپرکلوسمـی شده .مش ماشالله کـه خیلی آدم خر تعصبی بود عربده ای زد و گفت کـه همـین الان مـیره و این هیپرکلسمـی پدرصلواتی کـه این بلا رو سر ش آورده قرمـه قیمـه مـی کنـه۰ اما وقتی دکتر بهش گفت کـه این مساله درون اصل یک عارضه بر اثر مصرف کلسیم زیـاده و نیـاز بـه پرخاشگری های بی ناموسی نیست کمـی آروم گرفت.
بعد از اون روز مش ماشالله و زنش کلی فکر کـه چطور مـیشـه درون اون برهه ی حساس کنونی و اقتصاد مقاومتی موجود مصرف شیر و کشک رو کاهش بدن و بجاش اقلام لاکژری رو روی سفره بیـاورند۰ مش ماشالله قصه ی ما هر چه فکر کرد چیزی بـه ذهنش نرسید، ولی از اون جایی کـه همسرش زن دنیـا دیده و در مواردی پاچه ورمالیده ای هم بود یکهو از جا بلند شد و رفت از توی حموم یـه تشت آب آورد و ریخت تو دبه ی شیر و گفت کـه فلان بـه فلان دکتر هم کرده! بفرما! این تشت آب رو قاطی شیر مـی کنیم ویتامـین کلسیمش هم کم مـیشـه، مـیره پی کارش مشتی جونم!
مش ماشالله کـه عاشق همـین زبل بازی های زنش بود دور از چشم بچه ها یک ماچ آبداری از خال زیر لپش کرد و در دل بـه زکاوت این زن احسنت و آفرین فرستاد. خلاصه یـه دو هفته ای شیر آب قاطی دار بـه بچه و به جای کشک و ماست هم تخم های دو زرده برایش نیمرو که تا اینکه آثار هیپرکلوسمـی از بدن رنجور ناپدید شد و در عوض کلسترولش زد بالای پونصد۰
و این قصه ادامـه دارد۰۰

Read more

Media Removed

سلام بچه ها خوبيد ️️️ . اگه دير بيدار شديد ،اگر سرتون شلوغ و كار زياد داريد 🤪خورشت مرغ با الو هويج از اون خورشتهاي سريع هچين مجلسي طور كه ميتونيد انتخابش كنيد و تو زمان كوتاه آماده اش كنيد و كيف كنيد . . فقط كافيه يك پياز تفت بديد طلايي شد مرغ ها رو اضافه نمك فلفل زردچوبه بزنيد كمي سرخ شد دو طرفش ... سلام بچه ها خوبيد ✌️✌️✌️
.
اگه دير بيدار شديد 🙈😁،اگر سرتون شلوغ و كار زياد داريد 🤪😉خورشت مرغ با الو هويج از اون خورشتهاي سريع هچين مجلسي طور كه ميتونيد انتخابش كنيد و تو زمان كوتاه آماده اش كنيد و كيف كنيد .
.
فقط كافيه يك پياز تفت بديد طلايي شد مرغ ها رو اضافه نمك فلفل زردچوبه بزنيد كمي سرخ شد دو طرفش بهش اب اضافه كنيد بزاريد بپزند و بعد تو تابه جدا رب رو تفت بديد بـه خورشتتون اضافه كنيد بزاريد جابيفته نيم ساعت اخر هم آلو ها و هويج ها رو بهش اضافه كنيد بزاريد بپزند خوشمزه و سريع ☺️🙃
.
.
اگه انگور هم با غذا نخورديد امتحان كنيد كلي ميچسبه 😬به لطف انگور آرين خان بـه راحتي سر سفره ميشنندو غذاشون ميل ميكنند 🤦‍♀️🤪ازاين لحاظ هم كلي راحت شديم 😆
.
.
روزتون خوش رفقا ممنون از همراهيتون 🙏❤️😍 ارسالی از دوست خوبم @amenehkazemi.ak

Read more

. بورک قالبی ترکیـه اشکال متفاوت و دلخواهی به منظور بورک متصور هست . حتی از نحوه ی پیچیدن یوفکا به منظور باقلوا هم مـیتوان استفاده کرد و به مرور انواع دیگر رو هم اینجا تو این طبقه بندی قرار خواهیم داد . . . درون این پست فقط پنیر و جعفری استفاده شده . شما مـیتونید : پیـاز داغ درست کرده بعد گوشت چرخکرده وزردچوبه اضافه ... .
بورک قالبی ترکیـه
اشکال متفاوت و دلخواهی به منظور بورک متصور هست . حتی از نحوه ی پیچیدن یوفکا به منظور باقلوا هم مـیتوان استفاده کرد و به مرور انواع دیگر رو هم اینجا تو این طبقه بندی قرار خواهیم داد . .
.
در این پست فقط پنیر و جعفری استفاده شده . شما مـیتونید : پیـاز داغ درست کرده بعد گوشت چرخکرده وزردچوبه اضافه کرده تفت ميديم بعد قارچ ورقه شده اضافه مـی کنیم آبش کـه رفت فلفل دلمـه همراه فلفل سیـاه و کمـی زنجبیل و آویشن اضافه کرده مخلوط مـی کنیم شعله روخاموش مـی کنیم کمـی پنیر پیتزا مـی کنیم ومانند تصویری کـه ميبينيد درورقه های خمـیر یوفکا پیچیده و در صورت تمایل با رومال زرده تخم مرغ و کنجد و سیـاهدانـه تزیین و بعد درون روغن سرخ مـی کنیم و با پنیر فتا و گوجه چیلی وترشی تزیین مـیکنیم .مـیتوان درون فر هم پخت .
.
تو این کلیپ خمـیر زیـاد پهن کرده زیرش ؛ من موافق اینـهمـه خمـیر نیستم . موقع خوردن دچار مشکل پیشین . این خمـیر کلا خمـیرمایـه نداره و ور نمـیاد و لایـه ها فطیرند . بـه جاش مواد بیشتر استفاده کنید که تا خوش خوراک تر بشـه . .
خمـیرهای بسته بندی ایرانی #یوفکا درون تمام سوپرها موجوده .
.
#بورک_سفره_خونـه
#خوراک_سفره_خونـه
#خوراک_دانشجویی #خمـیریوفکا_سفره_خونـه
#آموزش_خمـیرهای_سفره_خونـه
#خمـیریوفکا_سفره_خونـه
#بورک #باقلوا #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام
#باقلوا_سفره_خونـه #خوراک_سفره_خونـه
# #sofrehkhune #persian_chefs #گردشگری #ایرانگردی #سفره_خونـه #شیرینی_بدون_فر # #fidilio

Read more

سلام ستاره های پیجم اخه خب دوستتون دارم ستاره کـه کمـه همتون ماهید . چه خبر؟ چه حال و احوال؟ دوستان عزیز اول لایک بفرماییدفقط دوست داران بستنی و دسر لدفا😑😶با سلیقه ها هم مـیتونن لایک کنن . عزیزایی کـه هنوز بـه جمع 330 هزارتایی ما اضافه نشدن جهت فالو وارد صفحه اصلی پیج شوید و اون بالاش دکمـه فالو ... سلام ستاره های پیجم💫
اخه خب دوستتون دارم ستاره کـه کمـه همتون ماهید🌙
.
چه خبر؟ چه حال و احوال؟
دوستان عزیز اول لایک بفرمایید👍فقط دوست داران بستنی و دسر لدفا😑😶با سلیقه ها هم مـیتونن لایک کنن😄
.
عزیزایی کـه هنوز بـه جمع 330 هزارتایی ما اضافه نشدن جهت فالو وارد صفحه اصلی پیج شوید و اون بالاش دکمـه فالو آبی رو سفید کن به منظور ورود بـه صفحه اصلی پیج بزن رو این لینک👈 @bastaniiii خب اینجوری همـیشـه یـه عالمـه دسرای جورواجور جلوته😍😍😍مـیتونی یـاد بگیری بـه عنوان عصرونـه یـا دسر سفره و کلی پز بدی بـه سلیقه ت 😉😉😉
و اما این خوشمزه کـه واضحه دور نون تست رو مـی گیریم یـه لایـه نوتلا داخلش مـیکشیم مارشمالو روش مـیزاریم(مارشمالو رو طرز تهیـه شو گذاشتم ولی بـه راحتی هم مـیتونید از سوپرمارکت درخونـه تون بخرید-همون پف پفی_) و ساندویچ کنید دو لیوان شیر کاکائو و یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید دو طرف ساندویج رو بـه این محلول آغشته کنید بعد ساندویچ رو توی روغن سرخ کنید روش رو شکلات آب شده (شکلات بـه روش بن ماری اب کنید و کره هم داخلش بریزید 100 گرم شکلات 25 گرم کره)و یـا نوتلا هم مـیتونید روی ساندویچ بکشید و روی اونو بستنی بزارید این یـه کرپ سریع و خوشمزه س.ازش لذت ببرید💜💛❤💚
🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹
هر کجا هستم باشم

آسمان مال من است

پنجره ، فکر، هوا، عشق، زمـین مال من است

چه اهمـیت دارد

گاه اگر مـی رویند

قارچ های غربت ؟

شبتون مـهتابی و پر ستاره
💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚
در یک جمله پیجمون چطوره؟

Read more

Media Removed

من قبل تر زياد اينجا گفتم و نوشتم كه ما زياد مرغ نميخريم و نميخوريم ولي يه خوبي اي كه مرغ داره اينـه كه وقتي محدوديت زمان داري بـه دادت ميرسه و خيلي سريع مي پزه و از گرسنگي نجاتت ميده.يا وقتي مـهمون يهويي ميخواد برات بياد زرشك پلو مرغ گزينـه ي خوبيه ،هم مجلسيه،هم زود اماده ميشـه و هم اكثرا دوسش دارن. امروز ... من قبل تر زياد اينجا گفتم و نوشتم كه ما زياد مرغ نميخريم و نميخوريم
ولي يه خوبي اي كه مرغ داره اينـه كه وقتي محدوديت زمان داري بـه دادت ميرسه و خيلي سريع مي پزه و از گرسنگي نجاتت ميده.يا وقتي مـهمون يهويي ميخواد برات بياد زرشك پلو مرغ گزينـه ي خوبيه ،هم مجلسيه،هم زود اماده ميشـه و هم اكثرا دوسش دارن.
امروز نصف سينـه مرغ رو باريك باريك برش دادم و توي سير رنده شده و اب ليمو ترش و زعفران مزه دارش كردم با كمي نمك و فلفل.
بعد نوارهارو رول كردم و زدم بـه سيخ.مثل حلزون شدن.خوشمزه و لذيذ.
با برنج كته ي تهديگ زعفروني كنجدي و شربت البالوي خودم پز!

پ.ن: @z.e.pnh بـه علت گرسنگي و غرهاي طفل هشت ماهه نشد برم كتاب بيارم براي عكاسي. ولي يااادم هست 👌

#نـهار #بزن #مرغ_حلزونی
#تهديگ #ماست_و_خیـار
#سبزي_زينت_سفره
#banooye_khoshsalighe #mustseeiran_food #ashpazbashi #dastpokht #fanehmehmani

Read more

. بـه این چی مـیگید ؟؟!!! شکستن تخم مرغ راحت تره یـا مـیزون تخم مرغ تو دستگاه ؟؟؟؟!!!!!! . . من حاضرم تخم مرغ نخورم !! اما حوصله ی این دستگاه مستگاهو ندارم !!. . . . Cr.to:@mybestlifehacks #لوازم_آشپزخانـه_سفره_خونـه #سفره_خونـه #نکات_قنادی_سفره_خونـه #نکات_شیرینی_سفره_خونـه #کیک_شیرینی_سفره_خونـه ... .
به این چی مـیگید ؟؟!!! شکستن تخم مرغ راحت تره یـا مـیزون تخم مرغ تو دستگاه ؟؟؟؟!!!!!!
.
.
من حاضرم تخم مرغ نخورم !! اما حوصله ی این دستگاه مستگاهو ندارم !!.
.
.
.
Cr.to:@mybestlifehacks
#لوازم_آشپزخانـه_سفره_خونـه #سفره_خونـه #نکات_قنادی_سفره_خونـه #نکات_شیرینی_سفره_خونـه #کیک_شیرینی_سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

#نوستالژی روحش شاد ، #محمد_عبادی ، #دوبلور #بوشوگ و کلی شخصیت خاطره ساز دیگر را مـیگویم خدایش بیـامرزد . یـاد تمام خاطره ها و خاطره ساز ها بخیر تکرار متن ظهر جمعه نشستی داری از #رادیو #قصه_ظهر_جمعه گوش مـیکنی و داستان امـیرارسلان نامدار صدای زنگ درون مـی آید ، زییییینگ زییینگ زییییینگ مـیروی ... #نوستالژی

روحش شاد ، #محمد_عبادی ، #دوبلور #بوشوگ و کلی شخصیت خاطره ساز دیگر را مـیگویم
خدایش بیـامرزد .

یـاد تمام خاطره ها و خاطره ساز ها بخیر

تکرار متن
ظهر جمعه نشستی داری از #رادیو #قصه_ظهر_جمعه گوش مـیکنی و داستان امـیرارسلان نامدار
صدای زنگ درون مـی آید ، زییییینگ
زییینگ زییییینگ

مـیروی جلو در
#پسرک_همسایـه است
سلام مـیکند و مـیگوید #ببخشید #م_مـیگه دو که تا دونـه #پیـاز دارید

برمـیگردی بـه مادرت مـیگویی
و بدون اینکه منتظر جواب بمانی ، مـی آیی از ظرف پیـازها سه چهار پیـاز مـیگذاری درون یک بشقاب و تحویلش مـیدهی
پسرک هم که تا پیـازها را گرفت مـیدود سمت دو سه خانـه آنطرف تر و محکم درشان را مـیبندد

دارید سفره ناهار را مـی اندازید کـه مادر متوجه مـیشود ظرف آب داخل جایخی یخ نبسته و آب گرم را هم کـه نمـیشود آورد سر سفره
خودت تکلیفت را مـیدانی
با یک کاسه بزرگ راهی مـیشوی سمت منزل #همسایـه کناری

در مـیزنی
سلام مـیکنی و مـیگویی ببخشید م مـیگه شما یخ دارید
ظرف خالی را تحویل مـیدهی و چند دقیقه ای صبر مـیکنی که تا یک ظرف پر از یخ تحویل بگیری

دست پر بر مـیگردی سمت منزل و یخ ها را تحویل مادر مـیدهی

ناهار را مـیخوری و کارتون فوتبالیستها کـه تمام مـیشود مـیروی یک گوشـه خانـه زیر پنکه زیر #چادر_نماز مادرت دراز مـیکشی و خوابت مـیبرد

ساعت حدود شش عصر هست که مادر صدایت مـیکند

از خواب بیدار مـیشوی مـیروی سمت آشپزخانـه ، مـیبینی مادر آرد را ریخته داخل سبزی های خورد شده و ظرفش وسط آشپزخانـه روی زمـین هست ولی خودش مشغول شستن ماهی تابه

مادر مـیگوید
بیدار شدی قربانت شوم
برو درون خانـه نرگس خانم بگو م مـیگه دو که تا دونـه تخم مرغ دارید
و باز تویی و همان جمله و دست پر موقع برگشت بـه خانـه

شب نشسته اید جلو تلوزیون کـه باز هم صدای زنگ درون تو را که تا درب کوچه مـیبرد
پسرک همسایـه روبرویی است
سراغ چهار پایـه شان را مـیگیرد کـه دو روز قبل از ایشان قرض گرفته بودید
سری بـه نشانـه تاسف و معذرت تکان مـیدهی و مـیروی به منظور پس #امانت_مردم

چهارپایـه را کـه برایش مـی آوری بـه تو مـیگوید ببخشید مادرم مـیگه اگر مـیشـه شماره اون فامـیلتون کـه ماشین لباسشویی قسطی مـیداد رو بدید

عجب بده بستانی بود ، ساده ولی گره گشا و کار راه انداز

یخ ، پیـاز ، تخم مرغ ، نان آخر شب ، سیب زمـینی ، چهارپایـه ، شماره تماس ، جارو خاک انداز و خلاصه زندگی بود کـه قرض داده مـیشد و کارها راه مـی افتاد

زندگی مـیکردیم
بدون ترس از نبودن نان درون سفره شام
چرا کـه همسایـه داشتیم
چرا کـه حرف مادر ما به منظور ما کـه هیچ ، به منظور زن همسایـه هم #ارزش داشت
و درد همسایـه اش را داشت ، همسایـه

Read more

. سس" بارنز " Béarnaise sauce . . مواد لازم : 50 گرم کره 3 عدد تخم مرغ و کمـی ترخون یک چهارم پیمانـه سرکه یک قاشق پیـاز رنده شده ریز نمک و فلفل طرز تهیـه : سرکه و ترخون خشک را با هم مخلوط کرده وحرارت مـیدهیم که تا بجوشد و سرکه طعم ترخون را بـه خود بگیرد. . سه که تا زرده تخم مرغ را درون ظرفی خوب هم زده و سپس سرکه و ... .
سس" بارنز " Béarnaise sauce
.
.
مواد لازم :
50 گرم کره
3 عدد تخم مرغ و کمـی ترخون
یک چهارم پیمانـه سرکه
یک قاشق پیـاز رنده شده ریز
نمک و فلفل
طرز تهیـه : سرکه و ترخون خشک را با هم مخلوط کرده وحرارت مـیدهیم که تا بجوشد و سرکه طعم ترخون را بـه خود بگیرد.
.
سه که تا زرده تخم مرغ را درون ظرفی خوب هم زده و سپس سرکه و ترخون و پیـاز را بـه آن اضافه مـیکنیم . و روی بخار قرار مـیدهیم و حدود دو دقیقه که تا ضمن هم زدن گرم شود .
نگذارید بجوشد وسپس وقتی مخلوط سفت و غلیظ شد اکنون کره نرم شده را بـه آن اضافه کرده و مخلوط مـیکنیم . مـیتوانیم مجددا کمـی ترخون بـه آن اضافه کنیم . سس را داغ سرو مـیکنیم.
.
.
این سس معمولا با شاتوبریـان Chateaubriand steak سرو مـیشود . #استیک_شاتوبریـان_سفره_خونـه .
.
.
نکات :
Béarnaise sauce * سس" بارنز " : یک نوع آن از کره و زرده تخم مرغ بـه همراه پیـاز و ترخون و جعفری خرد شده تهیـه مـیشود . .
.
.
.
پ.ن : بالا نوشته و توضیح داده کـه نباید بجوشـه و روی حرارت بنماری یـا غیر مستقیم حتما سفت بشـه . ولی من روی حرارت مـیذارم که تا حدی کـه نجوشـه حرارت مـیدم چون زرده رو خام مصرف نمـیکنم . .
.
.
Cr.to:@grilltokig
#سس_بارنز_سفره_خونـه
#سسهای_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

لبخند بزن!بدون انتظار پاسخی از دنیـا . بدان روزی دنیـا آنقدر شرمنده مـی شود کـه به جای پاسخ لبخند . با تمام سازهایت مـی د. درود وروزبخیر صمـیمانـه خدمت دوستان جان قبلا" یعنی خیلی پیش از این وقتیکه بچه نداشتیم حتی فکر پختن #غذای_شیرین هم بذهنم نمـی آمد چرا کـه همسر جان نمـی پسندیدن و همـیشـه هروقت هوس ... لبخند بزن!بدون انتظار پاسخی از دنیـا . بدان روزی دنیـا آنقدر شرمنده مـی شود کـه به جای پاسخ لبخند . با تمام سازهایت مـی د.
درود وروزبخیر صمـیمانـه خدمت دوستان جان❤❤❤
قبلا" یعنی خیلی پیش از این وقتیکه بچه نداشتیم حتی فکر پختن #غذای_شیرین هم بذهنم نمـی آمد چرا کـه همسر جان نمـی پسندیدن و همـیشـه هروقت هوس اینطورغذاهای لذیذ داشتم مـهمان سفره مادرگلم بودم از فسنجان گرفته که تا آلبالو پلو و هویج پلو و دیگه بماند کـه چقدر مادر جان خوش دست و باسلیقه بود وهست تو این طور آشپزی سنتی وخلاصه دستی برآتش دارند.
واما بعد از اینکه پای بچه های عزیز تر از جانمان بمـیان آمد خداروشکر خداروصدبارشکرکه از این لحاظ بـه من رفتن و غذاهای سنتی و شیرین ایرونی خیلی دوست دارن و ازهمـه بهترکه پدرشون هم کمـی که تا قسمتی باهاشون همراهی مـیکنـه و طبعش عوض شده.
خوب این #سفره و این #شیرین_پلو #دستپخت امروز من به منظور عزیزانم و دوستانشون.
اون #تهدیگ مخصوص هم اگه گفتین چیـه ؟؟؟ تعطیلات خیلی خیلی خوش بگذره ❤❤❤ #غذای_ایرانی_بهاربانو
#شیرین_پلو با مرغ

کامل مرغ 1 عدد/برنج 3 پیمانـه
هویج 3 عدد/پیـاز یکعدد بزرگ/کرفس دوشاخه/زرشک یک پیمانـه(من از زرشک تازه فریز استفاده کردم) /زعفران آبکرده /خلال پوست پرتقال 4 ق
خلال پسته و بادام 4 قاشق
روغن زیتون و کره و ادویـه دلخواه و نمک و شکر
کامل مرغ را درون یک قابلمـه با کمـی روغن تفت وبا کمـی آب و دو شاخه کرفس و پیـاز خردشده نمک، فلفل و زردچوبه وادویـه دلخواه بپزید. برنج را آبکش کنید. خلال پسته و بادام را از دوساعت قبل در گلاب خیس مـی دهیم.  هویج با رنده درشت ریز کرده و با کمـی روغن زیتون ریخته روی شعله کم قرار مـی دهیم وهویج ها را تفت که تا کمـی نرم شوند. سپس 2 که تا 3قاشق شکر، و آب زعفران به هویج ها اضافه درون تابه را بسته که تا هویج ها خوب بپزند وکمـی تفت بخوره. خلال پوست پرتقال را یک روز بایددر آب خیس وبارها آب آن عوض شود که تا تلخی آن گرفته.سپس 3 که تا 4 قاشق شکر و کمـی زعفران بآن افزوده بگذارید آب آن کم شود وغلیظ بشـه این آب خوش عطر را نگهدارید. حال مرغ پخته شده را از قابلمـه خارج کرده و خلالی خرد ویکدقیقه با کره سرخ شده کنار بذارید.  زرشک را بهمراه کمـی کره بتابه اضافه بعد تفت زعفران وشکر را ریخته و بعد دو دقیقه آمادست. درون این مرحله هرکدام مواد را مـی چشیم و طبق ذایقه شکر اضافه بشـه.
 خلال پسته و بادام را از گلاب خارج کرده و کمترازیکدقیقه با کره تفت و آب پوست پرتقال باقیمانده رابه آن مـیافزاییم.
در ظرف سرو ابتدا برنج و سپس بنابسلیقه با مواد شیرین پلو تزیین مـی کنیم. "الهی سفره همـه پربار باشـه"

Read more

. اسنک یـا شورینی پنجره ای یـا خاتون پنجره نمکین (۳) . با طعم سیر یـا موسیر با دستور اختصاصی سفره خونـه . مواد لازم : قالب نان پنجره نشاسته 75 گرم آرد سیب زمـینی 75 گرم تخم مرغ 6 عدد قرص آماده سوپ ( گوشت ) یکعدد ادویـه مخلوط نوک ق چ شیر یک چهارم پیمانـه آویشن نوک ق چ پودر سیر یـا موسیر روغن سرخ ی ... .
اسنک یـا شورینی پنجره ای یـا خاتون پنجره نمکین (۳)
.
با طعم سیر یـا موسیر با دستور اختصاصی سفره خونـه .
مواد لازم :
قالب نان پنجره
نشاسته 75 گرم
آرد سیب زمـینی 75 گرم
تخم مرغ 6 عدد
قرص آماده سوپ ( گوشت ) یکعدد
ادویـه مخلوط نوک ق چ
شیر یک چهارم پیمانـه
آویشن نوک ق چ
پودر سیر یـا موسیر
روغن سرخ ی فراوان .
طرز تهیـه : نشاسته و آرد رو با هم مخلوط کرده و ادویـه و قرص سوپ رو اضافه کنین . تخم مرغ ها رو شکسته و داخلش مخلوط کنین . پودر سیر یـا موسیر و شیر رو اضافه کرده و خوب بهم بزنین . بهتره این مایـه یکبار صاف بشـه . روغن رو داغ کنین . قالب رو داخلش بذارین که تا کاملا داغ بشـه . بعد از هم زدن مایـه ، قالب رو داخل مایـه فرو کنین طوری کـه روی قالب رو نپوشونـه که تا اسنک داخل روغن از قالب بتونـه جدا بشـه . قالب روکمـی نگهدارین که تا مایـه بـه جسمش بچسبه . بعد فوری درون بیـارین و داخل روغن داغ فرو ببرین .کمـی تکان بدین که تا اسنک جدا بشـه . که تا جدا شد طرف دیگه رو برگردونین . روغن داغ شده و اسنک فورس سرخ مـیشـه . اینطوری زیـاد سرخ و تیره نخواهد شد . بعد قالب رو مجددا داخل روغن داغ کنین و مایـه رو هم بزنین و قالب رو داخلش ببرین و کمـی نگهدارین بعد دوباره مراحل روتکرار کنین . اسنک ها رو روی حوله کاغذی برگردونین که تا روغن اضافی جذب بشـه . با سس و آویشن مـیتونین بـه تنـهایی سرو کنین . یـا بعنوان دورچین غذاهای گوشتی مصرف کنین . .
.
نکات :
قالب اگه داغ و یـا زیـاد سرد باشـه مواد بهش نمـی چسبه یـا ازش مـیریزه .مواد رو حتما مدام هم زد که تا کاملا مخلوط بشـه .قرص سوپ رو له کرده و بصورت پودر داخلش بریزین .اگه قالب نان پنجره ای تون درشت و پهن باشـه اسنک تون پهن تر و درشت تر درمـیاد .از قالب با اشکال متفاوت مـیشـه استفاده کرد . من این رو داخل مخلوط کن ریختم . شما مـیتونین ابتدا شیر رو با نشاسته هم بزنین بعد مراحل دیگه رو انجام بدین .
.
.
Cr.to:@misspham93
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه
#شیرینی_بدون_فر_سفره_خونـه
#شیرینی #پنجره_ای #خاتون_پنجره_سفره_خونـه
#خاتون_پنجره ای
#شیرینی_پنجره ای #نان_پنجره .
#sofrehkhune
#شیرینی #شیرینی_پزی #آموزش #سفره_خونـه #فیدیلیو #نان_پنجره_سفره_خونـه

Read more

. چیزکیک ساده #تنبل_بازار_سفره_خونـه محصول مشترک عروس جان و مادرشوهرجان 🤨😎🙄 . ما بـه جای پنیرخامـه ای از کوارک استفاده کردیم کـه نوعی لبنیـات بین پنیر خامـه ای و ماست چکیده ست و در اروپا مرسومـه و تو ایران ندیدم . شما همون پنیرخامـه ای بریزید . بخش اولشو یـادمون رفت فیلم بگیریم ! 🤨 اصلا قناد کـه دوتا ... .
چیزکیک ساده #تنبل_بازار_سفره_خونـه محصول مشترک عروس جان😍💋 و مادرشوهرجان 😂🤨😎🙄😌😁
.
ما بـه جای پنیرخامـه ای از کوارک استفاده کردیم کـه نوعی لبنیـات بین پنیر خامـه ای و ماست چکیده ست و در اروپا مرسومـه و تو ایران ندیدم . شما همون پنیرخامـه ای بریزید . بخش اولشو یـادمون رفت فیلم بگیریم ! 😁🤨✋ اصلا قناد کـه دوتا مـیشـه ، آدم همـیشـه عو فیلم یـادش مـیره !!😂😂.
:
چیز کیک مـیوه های تابستانی :
مواد لازم به منظور لایـه کیکی : سه بسته بیسکویت ساده هر بسته حدود ۱۰۰ گرم ؛ ۱۰۰ گرم کوارک یـا خامـه بجای کره کـه لطیف تر بشـه ، به منظور لایـه پنیری : دو بسته کوارک ۲۵۰ گرمـی بی نمک 1 پیمانـه شکر ، ۴ عدد تخم مرغ . .
برای رویـه : یک بسته پودر ژله توت فرنگی. درون صورت تمایل پوره مـیوه 100 گرم. .
طرز تهیـه : بیسکویت ها و مقداری از خامـه یـا کره رو مـیکنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و به مدت یک ربع درون یخچال استراحت دهید . یـا تو قالب مافین تقسیم و بعد فشرده کنید . برخی این لایـه را ده دقیقه درون فر مـیپزند.
. پودر ژله توت فرنگی را درون نیم لیوان آب گرم حل کنید .
پنیر و خامـه یـا همون کوارک و تخم مرغ ها رو به منظور لایـه پنیری مـیکنید و روی لایـه بیسکویت ریخته و سی دقیقه داخل فر با ۱۶۰ درجه سانتیگراد بپزید و بعد خنک کنید .
.
پودر ژلاتین کـه به روش بنماری ذوب کردید را مـیکرده و بر روی لایـه پنیر بریزید . ما پودر خاص دیگه ای خریدیم کـه باید جوش مـیدادیم . و کمـی کـه خنک شد روی کیک با قاشق ریختیم . سپس حدود 2-3 ساعت درون یخچال بگذارید که تا ببندد .
بعدا مـیوه های دلخواه را روی لایـه ژله بذارید و مجدد درون یخچال قرار دهید نکات : مـیزان شکر بستگی بـه ذائقه دارد.
.
.
.
ما اینو درست کردیم کـه مـهمونی ببریم . مسابقه فوتبال بود و دوستان پسرخان به منظور تماشای مسابقه دعوت کرده بودند . اما چیز کیک رو فراموش کردیم ببریم ! یکهفته چیزکیک مـیخوردیم و تموم نمـیشد !! 😂😂😂😂
.
.
.
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه
#چیزکیک_توت_فرنگی_سفره خونـه
#sofrehkhune #mustseeiran
#سفره_خونـه #گردشگری #کیک_پنیر #خوراک_دانشجویی #دانشجویی #fidilio

Read more

. پرده پلو باب طبع و محبوب ؛ ته دیگ پسندان این بوراک خان آخرش که تا اون ظرفای مخلفات و مزه رو نشکنـه ، آروم نمـیگیره !!! . #پرده_پلو #ترکیـه با خمـیر آماده یوفکا و با لواش و با خمـیر خانگی قابل تهیـه هست و مشابه #پلوی_آذربایجانی #خان_آشی یـا #پلوی_خان هست . . دستور پرده پلو ترکیـه . پلو پرده ای مواد ... .
پرده پلو باب طبع و محبوب ؛ ته دیگ پسندان 🙏😘🌹این بوراک خان آخرش که تا اون ظرفای مخلفات و مزه رو نشکنـه ، آروم نمـیگیره !!! 😂😂😂😂🌹
.
#پرده_پلو #ترکیـه با خمـیر آماده یوفکا و با لواش و با خمـیر خانگی قابل تهیـه هست و مشابه #پلوی_آذربایجانی #خان_آشی یـا #پلوی_خان هست .
.

دستور پرده پلو ترکیـه . پلو پرده ای
مواد لازم :
برنج 3 پيمانـه ، آب مرغ 3 پيمانـه ، كره 2 قاشق غذاخوري ، روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري ، ماهیچه یـا مرغ پخته و ریش شده 1 عدد ، بادام پوست کنده : 200 گرم، كشمش پلویی بیدانـه 200 گرم ، نمك و فلفل بـه ميزان لازم ، شكر 1 قاشق غذاخوري ، خمـیر یوفکا یک ورق بزرگ بـه اندازه بقچه کف قابلمـه .
 طرز تهیـه :برنج را آبکش کنید . گوشت مرغ را ريش ريش كنيد. درون قابلمـه بزرگي كمي روغن بريزيد. بادام هاي پوست كنده را درون روغن كمي تفت دهيد ، قبل از تفت تعدادی از بادام ها را براي تزيين قسمت بيروني كنار بگذاريد.گوشت مرغ را نيز بـه بادام ها اضافه كنيد و مقداري تفت دهيد و سپس كشمش را اضافه كنيد. داخل قالب را كره بماليد. بادام هاي پوست كنده را طبق سليقه درون قسمتهاي مختلف قالب قرار دهيد. سپس خمير باز شده را بـه آرامي و با دقت ، داخل قالب انتقال دهيد. خمير بايد از اطراف قالب بيرون بزند و بزرگتر باشد کـه در انتها روي برنج را بپوشانيد . برنج و مواد دیگر را لایـه بـه لایـه داخل قالبي كه خمير را درون آن جاي داده ايد بريزيد. با خميري كه از اطراف قالب بيرون زده روي برنج را بپوشانيد و خمير اضافي را روي برنج برگردانيد .قالب را که تا زماني كه روي خمير طلايي شود داخل فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد. که تا خوب پخته شود. حدود 50 دقیقه کافیـه . بعد از اينكه از داخل فر درآورديد، كمي صبر كنيد و بعد از كمي سرد شدن داخل ظرف سرو برگردانيد. این پلوی عروسی های ترکیـه هست .
.
اگر بخواهیم برنج را بـه صورت کته تهیـه کنیم مـیتونیم با آب مرغ بپزیم و دم کنیم اما زنده تر برداریم و بعد با مواد مخلوط کنیم . بـه جای خمـیر آماده یوفکا مـیتونیم خودمون خمـیر درست کنیم . .
خمـیر چربی کف دیگ رو بخودش مـیگیره و خشک مـیشـه . مراقب باشیم روغن و چربی کم نباشـه . ته دیگ حتما برق بزنـه .😆👍
.
cr. to : @cznburak
.
#پرده_پلو_سفره_خونـه #پلوهای_سفره_خونـه
#ته_دیگ_سفره_خونـه #نکات_آشپزی_سفره_خونـه
#آموزش_نکات_خانـه_داری #برنج_سفره_خونـه
#mustseeiran #sofrehkhune
#سفره_خونـه #ایران_را_باید_دید #گردشگری #ته_دیگ

Read more

. نان پنجره ای یـا خاتون‌ پنجره ایرانی (۱) . . این شیرینی خشک ترد و ساده و خوشمزه نوروزی ما ایرانی هاست کـه اغلب ملل از جمله سوئد و ترکیـه و آسیـای جنوب شرقی هم این شیرینی را درون فرهنگ خود دارند . قالب ها متفاوت و ساده اند . . swedish fritter rosette fritter cookie . 50گرم ارد سفید ، 50 گرم نشاسته ، 3عدد ... .
نان پنجره ای یـا خاتون‌ پنجره ایرانی (۱) .
.
این شیرینی خشک ترد و ساده و خوشمزه نوروزی ما ایرانی هاست کـه اغلب ملل از جمله سوئد و ترکیـه و آسیـای جنوب شرقی هم این شیرینی را درون فرهنگ خود دارند . قالب ها متفاوت و ساده اند .
.
swedish fritter rosette
fritter cookie
.
50گرم ارد سفید ، 50 گرم نشاسته ، 3عدد تخم مرغ ،نصف استکان گلاب ، روغن به منظور سرخ بـه مقدار نیـاز ، پودر قند به منظور تزیین و شیرین .
طرز تهیـه : داخل یک کاسه ی گودی گلاب و نشاسته را مخلوط مـیکنیم تانشاسته کاملا حل شود .درظرف دیگری تخم مرغ هارا شکسته هم مـیزنیم بعد داخل نشاسته مـیریزیم حالا ارد را اضافه کرده و باهمزن دستی انقدر مـیزنیم که تا یکدست شود . به منظور یک دستر شدن مایـه آن را از الک ردکنید که تا گلوله های آرد جدا شود .روغن را قبل از شروع بـه کار روی حرارت کم مـیزاریم . قالب شیرینی را هم داخل روغن مـیزاریم که تا داغ شود .وقتی روغن داغ شد قالب داغ را داخل مایع مـیزنیم وسریع داخل روغن و بعد ازچند لحظه قالب راتکان داده تاشیرینی ازقالب جداشود وقتی سرخ شد آمادست . اگر قالب و روغن بقدر کافی داغ نباشد مایـه بـه آن نمـی چسبد . مـیتوان داخل مایـه شیرینی تخم خرفه و یـا رنگ خوراکی هم ریخت . #ترمومتر_آشپزی به منظور تست حرارت لازم روغن بکار مـیرود .
.
.
در صورت تمایل بعد از خنک شدن پودر قند و پودر پسته مـی پاشیم .
.
.
ادامـه داره ... با همـین رسپی چند مدل دیگه متنوع مـیشـه خاتون پنجره تهیـه کرد .
.
.
.
Cr.to : @pacikanin_mutfagi
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه
#شیرینی_بدون_فر_سفره_خونـه
#شیرینی #پنجره_ای 🌹 #خاتون_پنجره_سفره_خونـه
#خاتون_پنجره ای
#شیرینی_پنجره ای #نان_پنجره .
#mustseeiran
#sofrehkhune
#شیرینی #شیرینی_پزی #آموزش #سفره_خونـه #فیدیلیو #نان_پنجره_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

🌞 ببینید چی آوردم براتونـهمونی کـه خیلی درخواست آموزششو داشتید😇 کیـا دستور #مرغ_شکم_پر مـیخواستن؟ . مـیدونید چیـه؟ مـیخوام یـه چیز درگوشی بهتون بگم راستش من عاشق این غذام ولی اصلا جرات نمـیکنم هر جایی امتحانش کنم...چون حتما هم بسیـاااار لذیذ و خوش طعم باشـه و هم اصلا بوی زُهم مرغ نده... بـه شدت ... 🌞
ببینید چی آوردم براتون😍همونی کـه خیلی درخواست آموزششو داشتید😇
کیـا دستور #مرغ_شکم_پر مـیخواستن؟
.
مـیدونید چیـه؟😄 مـیخوام یـه چیز درگوشی بهتون بگم🙈
راستش من عاشق این غذام ولی اصلا جرات نمـیکنم هر جایی امتحانش کنم...چون حتما هم بسیـاااار لذیذ و خوش طعم باشـه و هم اصلا بوی زُهم مرغ نده...
به شدت روی این دو مورد حساسم😣😅
از نظر من گوشت مرغ،ماهی و گوشت قرمز هم حتما خوب مرینیت و بوزدایی بشن و در آخر هم خوب پخته و در عین حال خشک نشن👌
نگید چه ایرادگیره🙈🙈خوب خیلی نکته بین هستم البته فقط روی دستپخت خودم و به دستپخت همـه احترام مـیذارم و اعتقاد دارم خانوم خونـه وقتی درون آشپزخونـه کلی وقت و عشق و انرژی مـیذاره که تا غذای گرمـی رو به منظور سفره خانواده و یـا مـهموناش تهیـه کنـه کلی زحمت کشیده کـه این واقعا قابل تقدیره🌹
.
همـه مـیدونیم کـه اصولا پایـه اصلی به منظور مرینیت مرغ شکم پر زعفران،نمک بـه همراه کمـی آبلیمو و سبزجات معطر هست...به همراه ادویـه های دلخواه بنا بـه سلیقه و ذائقه اهل خونـه😉سیر و پیـاز هم کـه اصل کاری هستن و نمـیشـه ازشون چشم پوشی کرد...
از طرفی چند وقتی هست کـه چاشنیـهای #آلس_پایس رو دارم به منظور پخت غذاهایی کـه با مرغ درست مـیشن امتحان مـیکنم و عاشقشون شدم👈💜👉 به منظور همـین تصمـیم گرفتم از چاشنی جنگلی بـه همراه چاشنی زعفرانی به منظور مرینیت مرغم استفاده کنم...از قبل حدس زده بودم کـه باید طعم بینظیری بـه مرغ بده ولی نگم براتون😃😍از نتیجه👌😙که فراتر از تصورم بود...به شدت توصیـه مـیکنم حتما حتما حتما امتحان کنید😇
اگه اینقدر راضی نبودم بهتون پیشنـهاد نمـیکردم👌☺
.
◀من که تا الان از چاشنیـهای بندری،عشایری،زعفرانی و جنگلی به منظور پخت مرغ استفاده کردم...
این پیجشون هست👈@allspiceflavor
.
◀هر دفعه از این چاشنیـها استفاده کردم مـیپرسید از کجا مـیشـه تهیـه کرد؟؟؟
اگه شیراز هستید کـه هایپراستار همـه طعم های این چاشنی رو داره...
تا جایی کـه اطلاع دارم تهران هایپراستار و فروشگاه های زنجیره ای شـهروند و اتکا هم این چاشنی ها رو دارن...
مـیتونید بـه صورت اینترنتی هم خرید کنید از سایت بامـیلو 🌹🌹🌹دوست جونا ویدئو مرغ شکم پر +دستور پست بعد
#مرغ_شکم_پر_سوزان
.
@souzan_shariat
کانال تلگرام من👇👇👇
t.me/sunchef
🌞🌞🌞🌞
.
.
. #جوج_بازا #تهدیگ_تهچین_سوزان

Read more

. سِی کاکو ! ️ ما بـه این مـیگیم : “شیویدلوبیـاپلو“️ . “ لوبیـاپلو “ بـه اون پلویی مـیگیم کـه با لوبیـاسبز درست مـیشـه . بـه اون پلویی هم کـه قرمزه و سیب زمـینی حبه قندی داره “ استنبولی پلو “ مـیگیم . . . عاقا ما قراردادی تو سفره خونـه اینطوری مـیگیم کـه قاطی نشـه . . . این شیویدلوبیـا پلو مختص استان فارس خصوصا ... .
سِی کاکو ! ☝️
ما بـه این مـیگیم : “شیویدلوبیـاپلو“😁☝️
.
“ لوبیـاپلو “ بـه اون پلویی مـیگیم کـه با لوبیـاسبز درست مـیشـه . بـه اون پلویی هم کـه قرمزه و سیب زمـینی حبه قندی داره “ استنبولی پلو “ مـیگیم .
.
.
عاقا ما قراردادی تو سفره خونـه اینطوری مـیگیم کـه قاطی نشـه . 🌺
.
.
این شیویدلوبیـا پلو مختص استان فارس خصوصا شیرازه .کاکو ایراد مـیرادم نگیرید کـه من خودُم کوچه پسکوچه های شیرازو فِلکه یی گازشو آسفالت کردم . 🤨 هاااا بعله !!! 😁☝️
.
.
اینم ماهیـه شیره .که تهرون همـه مـیگن شیره اما من مـیگم قباده ! من خودم سالها دروازه کازرون شیراز و سه رای احمدی از مش ماشاللو !😜 ماهی اِستِدَمو مـیدونم چی بـه چیـه عاامو !!! 🤨😁
.
راستیـاتش تو شیرازا ،کسی شیویدپلو خالی نَمپَزه .همـه با لوبیـاچشم بلبلی نوع ریز مـیپزند. ها واللو !😆 درشتشم معمولا استفاده نَمکنن .
.
.
با اجازه شیرازیـای فلاور 🌺 مون
برنج رو خیس کنید .لوبیـاچشم بلبلی رو خیس کنید و بپزید که تا آبش بـه خوردش بره . برنج رو مطابق دستور برنج آبکش ، داخل قابلمـه ش ریخته و اجازه دهید برنج بجوشـه و قبل از پخت کامل دونـه های برنج ، دو ق غ شوید خشک و دو پیمانـه شوید تازه خرد شده و لوبیـا چشم بلبلی رو داخل برنج بریزید و یک که تا دو ق غ هم زردچوبه اضاف کنید و چند جوش کـه زد بلافاصله آبکش کنید . روش آب ولرم بگیرید . بعد مثل همـه برنج ها داخل قابلمـه ته دیگ دلخواه بذارید و برنج محلوط رو بکشید و در صورت تمایل چند حبه سیر داخل برنج بذارید و آب روغن بریزید و دم کنید .
.
این برج مخلوط با ماهی و مرغ و ماهیچه و گوشت قلقلی و گوشت چرخکرده حتی نیمرو قابل سرو هست .
.
حالا شیرازیـای گل بهمون بگن بیشتر بـه چه صورت و با چی مـیخورند ؟ شماها هم همـینطوری مـیپزید ؟ ... اگه اینطوری نمپزید ، تو رو بـه ای شاهچراغ آبروداری کنید و ایراد مـیراد نگیریدا کاکو !! 😂شیرازیـا خیلی مـهربونن 😂 .
.
من موقع کشیدن و سرو غذا ، روی برنج روغن حیوانی مـیدم و چون برنج رنگیـه نیـازی بـه زعفرون نداره ولی اگر مجلسی باشـه زعفرون هم روش مـیدم . اینو بیشتر با ماهی سرخکرده و با مرغ سرو مـیکنم .اینم رسپی مرغش : #پختن_مرغ_سفره_خونـه .
.
ماهی رو از چند ساعت قبل با روغن زیتون و سیر و زنجبیل رنده شده و شوید خرد شده و نمک فلفل و زردچوبه و زعفران و پودر جوزهندی و پودر پیـاز و سیر و آب لیموترش مارینـه مـیکنم بعد توی تابه با حرارت ملایم سرخ و‌مغزپخت مـیشـه . اینجا تو این پست روغن زنجبیل و روغن سیر رو صاف کردم و شوید هم نزدم .پست شونو براتون مـیذارم .
.
.
خوزستانیـای گل هم بهش #پلوشوشتری مـیگن 🌺🙏💋
.
#شویدلوبیـاپلو_شیرازی #شویدلوبیـاپلو_

Read more

Media Removed

. تمام امـیدمون بـه شماها بود !!!️ شما هم کـه دیگه از دسترس خارج شدید !! و رفتید قاطی منوی لاکچری !!!! ️ . . قدیما مـیگفتند : همـه تخم مرغ هاتو تو یـه سبد نذار . یعنی کـه محافظه کار باش و چون احتمال شکستن تخم مرغ هست اگر اتفاقا به منظور سبد خطری پیش آمد همـه اونا نمـیشکنـه . حالا اگه تخم مرغ گیرمون بیـاد تو ... .
تمام امـیدمون بـه شماها بود !!!😁😂😂☝️
شما هم کـه دیگه از دسترس خارج شدید !! و رفتید قاطی منوی لاکچری !!!! 😂☝️
.
.
قدیما مـیگفتند :
همـه تخم مرغ هاتو تو یـه سبد نذار .
یعنی کـه محافظه کار باش و چون احتمال شکستن تخم مرغ هست اگر اتفاقا به منظور سبد خطری پیش آمد همـه اونا نمـیشکنـه . حالا اگه تخم مرغ گیرمون بیـاد تو صندوق هفتا قفل بهش مـیزنیم !! سبد کدومـه ؟!! 😁😁😂😂 .
.
یـادش بخیر !!! 😂
شماها یـادتون نمـیاد !!! 😁🙄 یـه موقعی باهاش مـیشد مایونز درست کرد . داخل اغلب کیک ها و شیرینی ها و سوفله و دسرها و کوکوها و کتلت و بسیـاری دیگر از خوراک ها به منظور ایجاد انسجام استفاده مـیشد . 😁
.
.
نکات تخم مرغ 🐣👇
.
تخم مرغ تازه پوستش زبره . گاهی مـیبایست سفیده و زرده رو جدا کرد .
تخم‌مرغ براي هوادهي شيريني و بيسكويت يا كيك بكار مي‌رود زيرا بعد از بـه هم زدن شديد، قدرت نگهداري هوا درون خود دارد.وقتی بـه شدت زده شود كف ايجاد مي‌كند و باعث پف مناسب كيك مي‌شود.
.
حرارت تخم مرغ به منظور افزودن داخل کیک و شیرینی مـهم هست . تخم‌مرغ اضافه شده بـه خمير نبايد خيلي سرد باشد. زيرا باعث بسته شدن روغن شده و زمان بـه هم زدن خمير و يا كرم را بالا خواهد برد.
.
قدرت هوادهي تخم‌مرغ مربوط بـه سفيده آن هست و زرده هنگام زدن كف ايجاد نمي‌كند. زيرا داراي چربي نسيتا زيادي است. زرده باعث ايجاد رنگ، طعم و ترد شدن شيريني مي‌شود. به منظور خوب پف سفیده، مواد را همـیشـه از یک جهت هم بزنید.
.
#تخم_مرغ #نیمرو با روغن تهیـه مـیشـه اما تخم مرغ آب پز نسبت بـه اون سالم تره و با آب پخته مـیشـه . مـیتونید وقتی رژیم دارید این مدلی درست کنید . به منظور انواع سالادها قابل استفاده هست .
.
.
#تخم_مرغ_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune
#نکات_شیرینی_سفره_خونـه
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه
#sofrehkhune

Read more

. نان پنجره ای یـا خاتون‌ پنجره شربتی ترکیـه (۲) . . . این شیرینی خشک ترد و ساده و خوشمزه نوروزی ما ایرانی هاست کـه اغلب ملل از جمله سوئد و ترکیـه و آسیـای جنوب شرقی هم این شیرینی را درون فرهنگ خود دارند . قالب ها متفاوت و ساده اند . درون ترکیـه بعد از تهیـه هنگامـی کـه هنوز شیرینی داغه داخل شـهد یـا شربت قرار مـیدند . . swedish ... .
نان پنجره ای یـا خاتون‌ پنجره شربتی ترکیـه (۲) .
.
.
این شیرینی خشک ترد و ساده و خوشمزه نوروزی ما ایرانی هاست کـه اغلب ملل از جمله سوئد و ترکیـه و آسیـای جنوب شرقی هم این شیرینی را درون فرهنگ خود دارند . قالب ها متفاوت و ساده اند . درون ترکیـه بعد از تهیـه هنگامـی کـه هنوز شیرینی داغه داخل شـهد یـا شربت قرار مـیدند . .
swedish fritter rosette
fritter cookie
.
50گرم ارد سفید ، 50 گرم نشاسته ، 3عدد تخم مرغ ،نصف استکان گلاب ، روغن به منظور سرخ بـه مقدار نیـاز ، پودر قند به منظور تزیین و شیرین .
طرز تهیـه : داخل یک کاسه ی گودی گلاب و نشاسته را مخلوط مـیکنیم تانشاسته کاملا حل شود .درظرف دیگری تخم مرغ هارا شکسته هم مـیزنیم بعد داخل نشاسته مـیریزیم حالا ارد را اضافه کرده و باهمزن دستی انقدر مـیزنیم که تا یکدست شود . به منظور یک دستر شدن مایـه آن را از الک ردکنید که تا گلوله های آرد جدا شود .روغن را قبل از شروع بـه کار روی حرارت کم مـیزاریم . قالب شیرینی را هم داخل روغن مـیزاریم که تا داغ شود .وقتی روغن داغ شد قالب داغ را داخل مایع مـیزنیم وسریع داخل روغن و بعد ازچند لحظه قالب راتکان داده تاشیرینی ازقالب جداشود وقتی سرخ شد آمادست . اگر قالب و روغن بقدر کافی داغ نباشد مایـه بـه آن نمـی چسبد . مـیتوان داخل مایـه شیرینی تخم خرفه و یـا رنگ خوراکی هم ریخت . #ترمومتر_آشپزی به منظور تست حرارت لازم روغن بکار مـیرود .
.
.
در صورت تمایل بعد از خنک شدن مـیتوان داخل شـهد یـا شربت داغ قرار داد .
.
.
ادامـه داره ...
.
.
Cr.to:@pacikanin_mutfagi
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه #شـهد_و_شربت_بار_سفره_خونـه
#شیرینی_بدون_فر_سفره_خونـه
#شیرینی #پنجره_ای 🌹 #خاتون_پنجره_سفره_خونـه
#خاتون_پنجره ای
#شیرینی_پنجره ای #نان_پنجره .
#mustseeiran
#sofrehkhune
#شیرینی #شیرینی_پزی #آموزش #سفره_خونـه #فیدیلیو #نان_پنجره_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

. بادمجان گریل شده مواد لازم بیبی اسفناج ۲۰۰ گرم بادمجان دلمـه ای ۴ عدد روغن زیتون ۱/۲ پیمانـه سیر  2 حبه تخم مرغ آبپز ۴ عدد پودرپاپریکا ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری نمک  ۱/۲ قاشق چایخوری دستور تهیـه ابتدا ادویـه ها را با هم مخلوط مـیکنیم بادمجان ... 💎.
بادمجان گریل شده
مواد لازم
بیبی اسفناج ۲۰۰ گرم
بادمجان دلمـه ای ۴ عدد
روغن زیتون ۱/۲ پیمانـه
سیر  2 حبه
تخم مرغ آبپز ۴ عدد
پودرپاپریکا ۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک  ۱/۲ قاشق چایخوری

دستور تهیـه
ابتدا ادویـه ها را با هم مخلوط مـیکنیم
بادمجان ها را شسته و خشک کرده و به ضخامت ۱ سانتیمتر برش عرضی داده که تا در مدت زمان کوتاهی پخته شوند.
سپس سیر را رنده کرده و با روغن زیتون  مخلوط مـیکنیم .
ادویـه های مخلوط را روی برشـهای بادمجان پاشیده و با برس مخلوط سیر و روغن زیتون را بـه خوبی سطح بادمجان ها مـیکشیم .
کباب پز را روشن کرده که تا خوب داغ شود و یـا از قبل
ساندویچ ساز را گرم کرده و بادمجان ها را بـه مدت ۵ که تا ۶ دقیقه روی کباب پز و یـا سینی گریل ساندویچ ساز؛ گریل مـیکنیم و با اسفناج و تخم مرغ آبپز و برشـهای نازک کلم بنفش تزئین‌و سرو مـیکنیم .
نکته .....این غذا یک نوع کتلت بادمجان سریع و خوشمزه هست که درون لیست پرطرفدارترین غذاهای استوایی قرار دارد .
نکته .... مصرف تخم مرغ با ساير موادغذايي كه از نظر پروتئيني فقير هستند مانند نان ، برنج و غلات، و. سبزیجات باعث تكميل ارزش پروتئيني غذا مـیشود و به همـین دلیل توصیـه شده .
.فواید تخم مرغ
پروتئين :
تخم مرغ منبع بسيارغني پروتئين است. ارزش بيولوژيكي پروتئين تخم مرغ بسيار بالاست و نسبت بـه ساير منابع پروتئيني مثل لبنيات، گوشت ها و حبوبات غني تر است. پروتئين تخم مرغ داراي تمامي اسيدآمينـه هاي ضروري براي سلامتي بدن مي باشد. بنابراين مصرف تخم مرغ با ساير موادغذايي كه از نظر پروتئيني فقير هستند مانند نان ، برنج و غلات، و. سبزیجات باعث تكميل ارزش پروتئيني غذا مي شود. 12.5 درصد وزن تخم مرغ را پروتئين تشكيل مي دهد و هم درون زرده و هم درون سفيده وجود دارد. ولي بيشتر درون سفيده تخم مرغ و به نام آلبومين وجود دارد.
در نمودارهاي ارزيابي كيفيت پروتئين موجود درون موادغذايي، هميشـه تخم مرغ درون بالاترين حد يعني 100 قرار دارد و بعنوان استاندارد مرجع براي سنجش پروتئين ساير غذاها استفاده مي شود.
تخم مرغ، بيشتر ويتامين هاي موردنياز بدن بـه جز ويتامينC را دارد. تخم مرغ منبع خوبي از ويتامين هاي گروه B و ويتامين A مي باشد. همچنين ويتامين D و ويتامين E را بـه مقدار كافي و لازم تأمين مي كند.. . 🌸اللهم صل علي محمد و آل محمد و عجل فرجهم
#دستپخت #سلیقه #اینستافود #فیدیلو #بادمجان #سفره_ایرانی #خوشمزه #دستپخت_مادر #تزئین #بادمجان_کبابی #گریل #کباب_پز

Read more

Media Removed

. كباب مرغ ماهیتابه ای مواد لازم براي پنج نفر ران ياسينـه مرغ ۷۰۰ گرم گوشت چرخ كرده ۱۰۰ گرم پياز خام درشت ١ عدد گوجه فرنگي درشت ٢ عدد رب گوجه ١ قاشق غذاخوري فلفل دلمـه نصف از آن زعفران دم كرده ۳ قاشق غذاخوري نمك و فلفل بـه ميزان لازم آب ليمو ۲ قاشق غذاخوري كره ٣٠ گرم روغن مایع بـه مقدار لازم دستور ... .
كباب مرغ ماهیتابه ای
مواد لازم براي پنج نفر
ران ياسينـه مرغ ۷۰۰ گرم
گوشت چرخ كرده ۱۰۰ گرم
پياز خام درشت ١ عدد
گوجه فرنگي درشت ٢ عدد
رب گوجه ١ قاشق غذاخوري
فلفل دلمـه نصف از آن
زعفران دم كرده ۳ قاشق غذاخوري
نمك و فلفل بـه ميزان لازم
آب ليمو ۲ قاشق غذاخوري
كره ٣٠ گرم
روغن مایع بـه مقدار لازم
دستور تهيه :
ابتدا گوشت مرغ را بدون استخوان کرده و چرخ مـیکنیم و پياز را رنده ریز کرده و فلفل دلمـه ای را رنده درشت مـیکنیم و به همراه گوشت چرخ‌کرده و نمك و فلفل سياه و آبليمو و زعفران دم کرده مواد را ورز مـیدهیم .
سپس داخل ماهيتابه کمـی روغن مایع ریخته و مایـه کباب را کف ماهیتابه با دست صاف کرده و با کارتک برش مـیزنیم و یـا بـه اندازه نارنگي از گوشت مرغ برداشته و به شكل دلخواه درون آورده و داخل ماهيتابه قرار داده و درب آنرا گذاشته و با حرارت کم زمان مـیدهیم که تا با آب خودش پخته شود و در اين حین كره را اضافه کرده و کباب‌ها را زير و رو ميكنيم که تا با كره تفت بخورند .
گوجه فرنگي ها را از وسط نصف کرده و کنار کباب سرخ مـیکنیم و یـا آنـها را رنده درشت کرده و با رب و يك قاشق غذاخوري روغن مخلوط کرده و در ظرف کوچک روي حرارت گذاشته که تا پوره گوجه پخته شده و به روغن بیفتد.
سپس كباب مرغ و گوجه ها را درون ظرف مورد نظر قرار داده و با برنج نوش جان ميكنيم ٬ سس را هم درون پیـاله ریخته و کنار کباب سرو مـیکنیم.
.
دوستان اگر دستورهاي غذايي كه مينويسم براي شما كاربردي داشت و اگر مايل بوديد صلواتي بر جمال ( محمد و آل محمد ص) ، براي شادي اموات خودتون و من هديه بفرمائيد 🌹.
اللهم صل علي محمد و آل محمد ص و عجل فرجهم🌹
#کدبانو #سرآشپز #آشپزی #آشپزخانـه #غذای_ایرانی #غذا #پیش_غذا #دستپخت #كباب_مرغ #سلیقه #ناهار #شام #پلو #جوجه_کباب #چلوکباب #چلومرغ #سفره #سفره_ایرانی #خوشمزه #آشپزخانـه_رويايي #كباب_رويايي #دستپخت_مادر #اینستافود

Read more

. سس مایونز خانگی : . #سس_مایونز_سفره_خونـه : پایـه بسیـاری از سسها از جمله هزارجزیره یـا تازندایلند و سس فرانسوی و ... هست . . این سس به منظور انواع سالادها مانند الویـه و ... و ساندویچ ها و برخی غذاهای سرد بـه تنـهایی یـا ترکیبی قابل مصرف هست . این #سس را مـیتوان با سفیده تخم مرغ و یـا زرده خام و یـا هردو و یـا با زرده ... .
سس مایونز خانگی : .
#سس_مایونز_سفره_خونـه : پایـه بسیـاری از سسها از جمله هزارجزیره یـا تازندایلند و سس فرانسوی و ... هست .
.
این سس به منظور انواع سالادها مانند الویـه و ... و ساندویچ ها و برخی غذاهای سرد بـه تنـهایی یـا ترکیبی قابل مصرف هست . این #سس را مـیتوان با سفیده تخم مرغ و یـا زرده خام و یـا هردو و یـا با زرده پخته تهیـه کرد . البته زرده حتما پخته باشد که تا از انتقال سالمونلا جلوگیری شود . روغن مـیتواند زیتون و یـا کنجد یـا روغن معمولی مایع باشد .
.
.
دستور با دو تخم مرغ کامل و خام :
مواد لازم : روغن مایع: 1 لیوان ،تخم مرغ: 2 عدد،،سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری، فلفل سفید : یک دوم ق چ، پودر خردل بـه دلخواه : یک دوم ق چ .
طرز تهیـه : ابتدا تخم مرغ ها، نمک، سرکه، فلفل و خردل را توی مخلوط کن بریزید و یکی دو دقیقه بزنید. سپس روغن مایع را درون 4 مرحله اضافه کنید ( یعنی یک چهارم آن را بریزید و خوب بزنید. دوباره یک چهارم دیگه رو که تا آخر). اگر دیدید خیلی سفت نشد کمـی دیگر روغن مایع بریزید. بعد آن را درون شیشـه درون یخچال بگذارید .
.
نکات :☝ اگر روغن بـه یکباره ریخته بشـه سس بریده مـیشـه . 👈روغن حتما کم کم بـه مخلوط اضافه بشـه .اگه بتونین سر یـا درب مخلوط کن رو بردارین و روغن رو درون حین همزدن بـه ارامـی و کم کم اضافه کنین 👌کیفیتش خیلی بهتر مـیشـه و نیـازی بـه رعایت مراحل نیست . .
برای مایونز مـیتونید لیموترش هم استفاده کنید اما سرکه مزه بهتری داره . پودر خردل دلخواهه و رنگ #سس_مایونز رو کمـی مایل بـه زرد مـیکنـه . اگر بخواهید مایونز را رقیق کنید مـیتوانید از ماست استفاده کنید کـه سالمتر هم هست . .
بجای زرده خام مـیتوان زرده پخته مصرف کرد .
.
من با سرکه ترشی لبو یـا کلم بنفش مایونز رو رنگی مـیکنم . شما چطوری درست مـیکنید ؟ 🙏🌺.
.
. .
.
Cr.to: @_georsh_
#سسهای_سفره_خونـه
#سفره_خونـه #سالادهای_سفره_خونـه #یوگونز_سفره_خونـه #fidilio # #mustseeiran #sofrehkhune #سالاد_سفره_خونـه

Read more

. فسنجان با مرغ . جاتون خالی البته اگه مـیدونستم شما تیره تر دوست دارید، تیره تر درست مـیکردیم خوب !!! واللا ! نگفتید کـه !! 😎 ما فکر کردیم فقط خودمون مـیخوریم واسه همـین فقط بـه سلیقه خودمون آشپزی مـیکنیم ! شما رنگشو بـه سلیقه خودت تیره و روشن کن عزیزم . دوشواری نداره کـه !! . مـیزان تحمل افراد ... .
فسنجان با مرغ .
جاتون خالی 😍 البته اگه مـیدونستم شما تیره تر دوست دارید، تیره تر درست مـیکردیم خوب !!! 😂😂 واللا ! 😆 نگفتید کـه !! 😆😎🙊🙈 ما فکر کردیم فقط خودمون مـیخوریم واسه همـین فقط بـه سلیقه خودمون آشپزی مـیکنیم ! 😆☝شما رنگشو بـه سلیقه خودت تیره و روشن کن عزیزم . دوشواری نداره کـه !! 😉👍
.
مـیزان تحمل افراد رو از عالعملشون بـه غذا مـیشـه تخمـین زد !! 😆 خواستگار رو با خورش فسنجون تست کنید !! 😂😂 فسنجون از اون خورش های خطیره !! 😆 احتمال بهم خوردن خواستگاری هست !! گفته باشم ! 😆 اصن بزن بزن مـیشـه !😂 دیدم کـه مـیگما ! 😂
.
.
این فسنجان با مرغ و کنسانتره انار هست .پس زمـینـه ی پست هم ابراهیم هم داره مـیخونـه !!😁🎼🎤🎸🎹
.
این کنستانتره از ترکیـه خریداری شده داخل قوطی های آب مـیوه موجودند . قدیما رب انار کنسروی نبود و رب حتما خوب مـیجوشید که تا غلیظ بشـه که تا بتونند به منظور مدتهای طولانی بدون یخچال نگهداری کنند . رنگش درون اثر جوشیدن تیره و خورش فسنجان هم بـه تبع اون تیره مـیشد .امروز ما بـه جای رب انار از کنستانتره انار استفاده کردیم . آب انار غلیظ شده ای کـه بسیـار خوشرنگ و سرخ بود . .
در نتیجه خورش فسنجان ما تیره نشد البته من بـه عادت همـیشگی یـه نوک ق رب گوجه مـی کـه خورش قهوه ای تیره نشـه . کلا ما طایفه ای تیره درست نمـیکنیم اما اینبار فسنجان مون طلایی و بسیـار هم خوشرنگ شد . وقتی از روی حرارت برداشتیم و کمـی خنک شد هرچند از اونی کـه دیده مـیشـه تیره تر شد ولی واقعا رنگ قشنگی داشت . آلو هم نریختم فقط با مرغ و گردو سابیده و کمـی هم شکر . کنستانتره انار بـه ترشی مـیزد و شکر لازم داشت . با این کنستانتره مـیشـه شربت انار هم درست کرد .👍نمـیدونم ایران هم هست یـا نـه .
.
.
بعضی ها رب گوجه نمـیریزند و شکلات تیره مـی ریزند و رب انار تیره مصرف مـیکنند یـا ابزار آهنی !مـیذارند کـه خورش تیره بشـه . .
.
شما چطور درست مـیکنید ؟ خورش رو تیره مـی پسندید ؟ رب مـیزنید یـا نـه ؟ با مرغ یـا با گوشت قلقلی ؟ یـا ..... آلو هم مـیریزید ؟ بعضیـا کدو حلوایی مـیریزند . البته آلو و کدو حلوایی طبیعت بسیـار گرم گردو رو ملایم مـیکنـه . طبع رب انار هم خنکه .
.
خورش فسنجان ؛ خورش مجلسیـه کـه مواد زیـاد متنوعی ندارد و ساده و برای مـهمونی راحته .البته نور پنجره واقعا زیـاده و خورش خیلی روشن تر افتاده وگرنـه اینقدر هم مثل آبگوشت ! 😉 سرخ نیستا 😆 ولی خیلی خوشرنگه 👍👍اصلا هم ناراحت نمـیشیما 😂👍کلی هم خوشحال مـیشیم کـه سوژه دستمون مـیفته کـه طنازی کنیم و باهم بخندیم !! 😂😂😂
.
.
.
#خورش_های_سفره_خونـه
#خورش_فسنجان_سفره_خونـه #فسنجان_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

. خوراك مرغ پرتقالي مواد لازم براي پنج نفر مخلوط ران و سينـه مرغ ٥ تكه آب پرتقال بدون پالپ ۲ لیوان کره ۲۰ گرم چوب دارچین ۱ تکه آلوبخارا ۸ که تا ۱۰ عدد پياز خام متوسط ١ عدد زعفران دم كرده ۳تا۴ قاشق غذاخوری نمك و فلفل بـه ميزان لازم روغن مایع بـه مقدار لازم پرتقال متوسط ١ عدد شکر ۱/۲ پیمانـه دستور ... .
خوراك مرغ پرتقالي
مواد لازم براي پنج نفر
مخلوط ران و سينـه مرغ ٥ تكه
آب پرتقال بدون پالپ ۲ لیوان
کره ۲۰ گرم
چوب دارچین ۱ تکه
آلوبخارا ۸ که تا ۱۰ عدد
پياز خام متوسط ١ عدد
زعفران دم كرده ۳تا۴ قاشق غذاخوری
نمك و فلفل بـه ميزان لازم
روغن مایع بـه مقدار لازم
پرتقال متوسط ١ عدد
شکر ۱/۲ پیمانـه

دستور تهيه :
تكه هاي مرغ را با کره و دوقاشق روغن مایع سرخ کرده و کنار مـیگذاریم و در روغن باقیمانده ؛ پیـاز را رنده درشت کرده و سرخ مـیکنیم.
آب ۸ که تا ۱۰ عدد پرتقال را گرفته و از صافی رد مـیکنیم.
سپس تكه هاي مرغ را راز سرخ کرده قرار داده و نمك و فلفل را افزوده و آلوبخارا و چوب دارچین را داخل قابلمـه مـی اندازیم و آب پرتقال را بـه مرغ اضافه کرده و با حرارت ملایم زمان مـیدهیم که تا کاملا پخته شود .
نکته ..... درون اين غذا نيازي بـه اضافه كردن آب نيست .
در اواسط پخت زعفران دم كرده را اضافه کرده و صبر مـیکنیم که تا آب مرغ كشيده و غليظ شود و شعله را خاموش ميكنيم ؛در صورت تمایل به منظور خوش طعم تر شدن خوراک یک قاشق عسل اضافه مـیکنیم .
سپس یک عدد پرتقال را اسلایس کرده و در تفلون کوچک و با شکر روی حرارت ملایم گذاشته که تا شکر بـه خورد برش های پرتقال رفته و شفاف شوند و بعد از اینکه مرغ را درون ظرف مورد نظر کشیدیم از پرتقال شکری دور ظرف مـیچینیم .

نکته ......در دستور این خوراک آرد ذرت به منظور لعاب بکار رفته کـه من از آن استفاده نکردم ؛, بدلیل اینکه پیـاز رنده ای بـه خوراک لعاب مـیدهد .
نکته ....برای پخت خوراک حتما از پرتقال آبگیری (ترش)استفاده شود و اگر از پرتقال تامسون(شیرین) استفاده کردید به منظور چاشنی خوراک دوقاشق آبلیمو اضافه کنید.
این خوراک طعم فوق العاده و بینظیری دارد .

دوستان اگر دستورهاي غذايي كه مينويسم براي شما كاربردي داشت و اگر مايل بوديد صلواتي بر جمال ( محمد و آل محمد ص )براي شادي اموات خودتون و من هديه بفرماييد .
🌺اللهم صل علي محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌺 #کدبانو #سرآشپز #خوراک #دستپخت #سلیقه #ناهار #شام #پلو #خورشت_رويايي #جوجه #خوراك_رويايي #چلومرغ #سفره #اینستافود #سفره_ایرانی #خوشمزه #دستپخت_مادر #تزئین #مرغ_پرتقالي #آشپزخانـه_رويايي #مرغ_پرتقالی

Read more

. لازانیـا با سس خامـه پنیر . لازانیـا بـه ورقه های پهن و بلند پاستا گفته مـیشود کـه با دو روش قابل تهیـه هست . ورقه های لازانیـا هم بـه صورت خام و خشک و هم بصورت جوشانده درون آب و نمک قابل مصرف درون خوراک هستند . وقتی خام درون خوراک مصرف مـیکنیم فقط کافیـه مرطوب شون کنیم . درون ضمن لازانیـا یـه نوع گراتن محسوب مـیشـه چون با تعاریف ... .
لازانیـا با سس خامـه پنیر 👌😘
.
لازانیـا بـه ورقه های پهن و بلند پاستا گفته مـیشود کـه با دو روش قابل تهیـه هست . ورقه های لازانیـا هم بـه صورت خام و خشک و هم بصورت جوشانده درون آب و نمک قابل مصرف درون خوراک هستند . وقتی خام درون خوراک مصرف مـیکنیم فقط کافیـه مرطوب شون کنیم . درون ضمن لازانیـا یـه نوع گراتن محسوب مـیشـه چون با تعاریف داخل اون طبقه جا مـیگیره .به بیـان ساده تر مثل همـه گراتن ها : سس سفید و پنیر داره و در فر تهیـه مـیشـه که تا رویـه طلایی بشـه .
.
#lasagna .
در این کلیپ قطعات مرغ درسته و خرد نشده مزه دار شده و سرخ شده و در قالب لازانیـا بکار رفته اند . شما مـیتونید خرد کنید و مانند مایـه چیکن استراگانف مـیان ورقه ها بکار ببرید . کف قالب و مـیان ورقه ها و روی مرغ از سس پست قبل #سس_پنیر_سیر_پیـاز و یـا حتی #سس_قارچ_سفره_خونـه هم بریزید .
رویـه لازانیـا رو هم با پنیر رنده شده چدار یـا پارمزان و یـا گودا یـا مخلوطی از هرسه و یـا هرکدام درون دسترس بود بپوشانید و در فر با حرارت حدود 180 درجه سانتیگراد بـه مدت حدود 30 که تا 45 دقیقه بسته بـه اندازه بزرگی یـا کوچکی قالب و اندازه قطعات مرغ بپزید . مواد اندازه نداره و دلخواهه . ورقه لازانیـا بـه اندازه قالبه و مـیتونید کوتاهش کنید و تو قالب وصله پینـه کنید ! یعنی اگر قالب کوچک بود مـیشـه ورقه لازانیـا رو کوتاه کرد . حاشیـه قالب رو هم با اون کوتاه شده ها پر کرد و وصله زد ! 😂
.
اگه دوست دارید بازم درس شیرین لازانیـا ادامـه پیدا کنـه ؟! بله یـا خیر ؟ 🌷
.
#لازانیـا_مرغ_سس_پنیر
#لازانیـا_سفره_خونـه
#خوراک_سفره_خونـه
#سفره_خونـه #لازانیـا

Read more

Media Removed

. فسنجان شمالی با خودکا یـا خوتکا اردک وحشی داخل گمج ظرف سفالی محلی از گالری دوست عزیز : . : @maarryyaannaaaa . . دستور فسنجان شمالی از دوست شمالی : ما شمالیـها اول آب رو بـه همراه گردو و رب انار مـیذاریم کـه جوش کنـه و به روغن بیـافته، بعد مرغ یـا خودکا یـا اردک رو یـه کوچولو تفت مـیدیم و به گردو اضافه مـی کنیم،خیلی ... .
فسنجان شمالی با خودکا یـا خوتکا اردک وحشی داخل گمج ظرف سفالی محلی از گالری دوست عزیز :
.
: @maarryyaannaaaa
.
.
دستور فسنجان شمالی از دوست شمالی : ما شمالیـها اول آب رو بـه همراه گردو و رب انار مـیذاریم کـه جوش کنـه و به روغن بیـافته، بعد مرغ یـا خودکا یـا اردک رو یـه کوچولو تفت مـیدیم و به گردو اضافه مـی کنیم،خیلی ها مرغ رو خام مـیریزن ولی اینجوری مرغ لذیذ تر مـیشـه،در تمام مدت پخت درون ظرف نباید کیپ باشـه چون اینجوری روغن نمـیده،نـهایتا گلپر و فلفل اضافه مـیشـه ..
.
.
پ.ن سفره خونـه :
در بسیـاری مواقع دیدم کـه عده ای از دوستان خورش فسنجان رو مختص شمال مـیدونند اما حتما بگم فسنجان یکی از غذاهای آذربایجان هم هست و من از دیرباز سر سفره مادربزرگم دیدم و ایل و طایفه همـیشـه از دستپخت پیشینیـان و فسنجان هاشون تعریف کرده اند . منشا فسنجان هرجا کـه باشـه درون گذشته مختص مناطقی بوده کـه در اونجا گردو زیـاد بعمل مـیامده . بـه هرحال امروزه جزو سفره ایرانیـه .
.
من ابتدا یکعدد پیـاز درشت رنده شده رو کمـی روی حرارت تفت مـیدم . بعد کـه کمـی رنگش تغییر کرد ، نیم کیلو گردو ریز چرخکرده رو اضافه مـیکنم که تا خامـی گردو گرفته بشـه . نصف پیمانـه رب انار نسبتا سفت رو اضافه مـیکنم که تا کمـی تفت بخوره . بعد کمـی آبسرد اضافه مـیکنیم . اگر خواستید چندتا آلو هم بریزید . حالا حتما گردو بدون گذاشتن درون آروم قابلمـه بپزه و روغن بعد بده .مرغ رو جداگانـه با کمـی زردچوبه تفت مـیدیم نـه درون حد سرخ شدن بلکه رنگش تغییر کنـه ( یـا با چرخکرده قلقلی درست کرده و سرخ مـیکنیم ) قلقلی ها مرغ ها رو بـه خورش اضافه مـیکنیم و در صورت تمایل نصف ق غ رب گوجه اضافه مـیکنیم . درون مدت طولانی با حرارت کم مرغها رو مـیپزیم . درون این حالت حتما مرغ پخته و خورش بـه روغن بیفته . اگر بخواهیم ملس بشـه سه ق غ شکر یـا دو ق غ شیره انگور اضافه مـیکنیم . نمکش رو مـی چشیم . اگر ترش دوست دارید بهش رب آلوچه یـا آبغوره اضافه کنید . .
رنگ فسنجان قابل تنظیمـه . بعضیـا با بادوم زمـینی هم درست مـیکنند . رب انار تیره رنگ خورش رو تیره تر مـیکنـه .
.
.
گردو هرچی ریزتر باشـه بهتر روغن مـیندازه اما بـه حدی ریز نمـیکنم کـه پودر و خمـیر بشـه . درون آخر بدون درون اجازه مـیدم آروم آروم بجوشـه و به روغن بیفته . من یخ نمـیندازم . بعضیـا کدو یـا کدوحلوایی یـا مـیوه بـه و سیب هم اضافه مـیکنند کـه طبع گرم گردو خنثی بشـه .
.
شما دوستان عزیز چطوری درست مـیکنید ؟ ترش ؟ شیرین ؟ ملس ؟ سیـاه ؟ قهوه تیره ؟ یـا قهوه ای روشن ؟ 🙏کامنت ها رو بخونید 🌺
.
.
#سفره_خونـه
خورش_های_سفره_خونـه
#خورش_فسنجان_سفره_خونـه
#mustseeiran
#sofrehkhune

Read more

Media Removed

#عيد #عيد_مبارك #سال_نو #سال_نو_مبارک #ايران #هفت_سین #١٣٩٧ #تخم_مرغ #بى_ربط هرچند كه تخم مرغ رنگى ربطى بـه سفره ى هفت سين نداره! #عيد #عيد_مبارك #سال_نو #سال_نو_مبارک #ايران #هفت_سین #١٣٩٧ #تخم_مرغ #بى_ربط هرچند كه تخم مرغ رنگى ربطى بـه سفره ى هفت سين نداره!

Media Removed

@daarmaryam Dubai اگر شما هم نذرى مى ديد يا بزرگوارى رو مى شناسيد كه اين ايام سخاوتشون بـه سفره همـه مى رسه "دار مريم للماكولات الشعبيه" رو بهشون معرفى كنيد برنج مرغوب گوشت و مرغ تازه بسته بندي و ظروف يكبار مصرف درجه يك Instagram: @daarmaryam #نذرى #دارمريم #محرم #عاشورا #تاسوعا @daarmaryam
Dubai
اگر شما هم نذرى مى ديد يا بزرگوارى رو مى شناسيد كه اين ايام سخاوتشون بـه سفره همـه مى رسه "دار مريم للماكولات الشعبيه" رو بهشون معرفى كنيد ▪برنج مرغوب ▪گوشت و مرغ تازه ▪بسته بندي و ظروف يكبار مصرف درجه يك Instagram: @daarmaryam
#نذرى #دارمريم #محرم #عاشورا #تاسوعا

حيوان بي زبان مي فهمد وقتي داروي همسرت سي هزار تومان گران بشود و اجاره خانـه را بخواهي باهاش حساب كني و بدهي و قسطت را بخواهي از حقوقت كم كني چه مي شود! حيوان بي زبان حساب و كتاب سرش مي شود و مي داند دو بـه اضافه سه مي شود پنج! حيوان بي زبان مي فهمد كه سه منـهاي دو مي شود يك! مي فهمد شرمندگي جلوي زن و بچه يعني چه! ... حيوان بي زبان مي فهمد وقتي داروي همسرت سي هزار تومان گران بشود و اجاره خانـه را بخواهي باهاش حساب كني و بدهي و قسطت را بخواهي از حقوقت كم كني چه مي شود!
حيوان بي زبان حساب و كتاب سرش مي شود و مي داند دو بـه اضافه سه مي شود پنج!
حيوان بي زبان مي فهمد كه سه منـهاي دو مي شود يك!
مي فهمد شرمندگي جلوي زن و بچه يعني چه! مي فهمد نااميدي از زندگي يعني چه! مي فهمد بـه هم خوردن ازدواج بـه خاطر فراهم نشدن جهيزيه يعني چه! مي فهمد بيكاري و درماندگي يك مرد يعني چه! مي فهمد شكستن ابهت يك پدربزرگ بازنشسته جلوي نوه ها يعني چه! مي فهمد تلخكامي يك زن درون حفظ كرامت و شخصيت انساني اش يعني چه! مي فهمد گران شدن هر روز نان و پنير و شير و آب و برق و سبزي يعني چه! مي فهمد حذف شدن تدريجي ميوه و لبنيات و گوشت و مرغ از سفره يعني چه! مي فهمد تحقير و توهين صاحبخانـه يعني چه!
حيوان بي زبان فرق يك و دو را با شش و هفت مي فهمد!
حيوان بي زبان مي نالد و زوزه مي كشد براي همـه كساني كه فرق يك و دو را با شش و هفت نمي فهمند!
زوزه مي كشد براي كساني كه قرار بوده سكان كشتي زندگي مردم را با مديريت صحيح خود بگردانند، اما وسط درد و آه مردم مشغول ورزش و تفريح و سرگرمي و خوشي شان هستند!
#بدون_شرح #گراني #تورم
توضيح☝🏻اين پست اصلا سياسي نيست، هركس برداشت سياسي بكند خودش مشكل دارد! ... بـه خدا... 😢

Read more

Media Removed

#سفره_عقد هم مثل سفره ی هفت سین یک سری محتویـات کلی دارد کـه مـیان بیشتر اقوام و فرهنگ ها ایرانی مشترک هست و ملزومات جزیی کـه ممکن هست تفاوت های کوچکی را مـیان سفره عقد های مختلف ایجاد کند. معمولا اجزای سفره عقد شامل قرآن، آیینـه،‌ شمعدان،‌نبات، نقل و سکه، تخم مرغ، فندق و گردو و بادام، نان و پنیر، گل،‌مـیوه، ... #سفره_عقد هم مثل سفره ی هفت سین یک سری محتویـات کلی دارد کـه مـیان بیشتر اقوام و فرهنگ ها ایرانی مشترک هست و ملزومات جزیی کـه ممکن هست تفاوت های کوچکی را مـیان سفره عقد های مختلف ایجاد کند. معمولا اجزای سفره عقد شامل قرآن، آیینـه،‌ شمعدان،‌نبات، نقل و سکه، تخم مرغ، فندق و گردو و بادام، نان و پنیر، گل،‌مـیوه، عسل و کله قند هست در حالی کـه بسته بـه سلیقه و یـا رسم و رسومات خانوادگی اجزای دیگری مانند اسفند، گلاب، دانـه های خشخاش، برنج، نمک، رازیـانـه، چای کندورهم بـه سفره اضافه مـی شود
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
#wedding #persianwedding #gol #مدل_سفره #aroosi #black #pretty #likeforlike #like4like #likeplease #beautiful #wedding #weddingday #شیک #عروس #عقد #aroosi #عروسی_ایرانی

Read more

Media Removed

طرح احداث واحد پرورش کبک ایطرح @Etarhcom احداث واحد پرورش کبک اگرچه صید و شکار کبک، تاریخچه‌ای بسیـار طولانی دارد اما پرورش کبک قدمت چندانی ندارد. عادت‌ ذایقه مردم بـه مصرف گوشت‌مرغ و نـهایتا اردک درون مناطق شمالی کشور، باعث شده هنوز هم این رشته چندان با رونق درون اقتصاد کشور پا نگیرد. گوشت‌ ... 💡 طرح احداث واحد پرورش کبک
ایطرح @Etarhcom
احداث واحد پرورش کبک
اگرچه صید و شکار کبک، تاریخچه‌ای بسیـار طولانی دارد اما پرورش کبک قدمت چندانی ندارد. عادت‌ ذایقه مردم بـه مصرف گوشت‌مرغ و نـهایتا اردک درون مناطق شمالی کشور، باعث شده هنوز هم این رشته چندان با رونق درون اقتصاد کشور پا نگیرد. گوشت‌ کبک‌جوان، نرم و به‌سرعت پخته مـی‌شود. بر خلاف قرقاول کـه باید بعد از کشتن چند روز با پر درون داخل یخچال نگهداری شود، کبک با فاصله کوتاهی بعد از ذبح، قابل‌خوردن است. گوشت کبک گرم و خشک و زود هضم است. گوشت کبک از لذیذترین گوشت‌هاست. طعم مطبوع انواع گوشت، عمدتا به‌دلیل وجود ماده‌ای هست بنام گلیکوژن کـه در سلول‌های ماهیچه‌ای وجود دارد. هر قدر ماهیچه درون طول حیـات خود فعال‌تر باشد گوشت آن نیز لذیزتر است. مانند ران مرغ، دم ماهی، ران حیوانات شکاری و و همچنین پرندگان وحشی. کبک هم بـه دلیل جنب‌وجوش بالا از این ویژگی بهره‌مند است. ماهیچه کـه بزرگ‌ترین ماهیچه پرندگان هست در پرندگانی چون مرغ و خروس و اردک و غاز کـه امکان پرواز ندارند دارای بافتی خشبی و خشک و طعمـی نـه‌چندان لذیذ است، درحالی‌که درون مورد کبک به‌دلیل جنب‌‌وجوش و پروازهای متناوبی کـه انجام مـی‌دهد گوشت پرنده علاوه بر اینکه حجم قابل‌توجهی از کل‌لاشـه (یک‌سوم لاشـه) را تشکیل مـی‌دهد دارای طعمـی بسیـار خوش و لذیذ است. همچنین بافت‌های مفصل این پرنده به‌دلیل وجود سلول‌های پیچیده پیوندی درون اثر پختن یـا بریـان‌شدن به‌هیچ‌وجه متلاشی نمـی‌شود و پرنده بعد از طبخ نیز ترکیب خود را حفظ کرده و در پذیرایی‌ها، زیبایی و آرایش فراوانی بـه سفره مـی‌دهد.
بر اساس ضوابط نظام دامپروری کشور درون ابتدا حتما از سازمان جهاد کشاورزی استان (سازمان نظام مـهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان) مربوطه پروانـه تاسیس گرفت؛ بنابراین بهتر هست قبل از تهیـه زمـین به منظور ایجاد مزرعه پرورش کبک بـه واحد صدور پروانـه سازمان نظام مـهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان مراجعه و با کارشناسان مذاکره کرده که تا با درنظرگرفتن ضوابط نظام دامپروری کشور، اقدامات لازم انجام شود. بعد از دریـافت موافقت اصولی حتما با ادارات دامپزشکی، محیط‌زیست، مـیراث فرهنگی، امور اراضی درباره بلامانع‌بودن ایجاد واحد پرورشی کبک، هماهنگی‌های لازم انجام شود.... 📌 به منظور مشاهده جزئیـات بر روی لینک ذیل کلیک نمائید :
https://goo.gl/VmUPni

#کبک #پرورش کبک #طرح توجیـهی #ایده

Read more

Media Removed

لطفا ورق بزنید  تخم مرغ پز برقی طراحی زیبا و فانتزی استفاده آسان و سریع استفاده بهینـه از انرژی درپوش جدا شدنی قابل شستشو پخت همزمان 7 عدد تخم مرغ درون مدت 10 دقیقه خاموش شدن خودکار تخم مرغ پز بعد از آماده شدن امکان پخت تخم مرغ بـه صورت آب پز ، بخار پز ، عسلی ، نیمرو و ... قیمت : 35.000 تومان سفارش ... ⬆لطفا ورق بزنید  تخم مرغ پز برقی
طراحی زیبا و فانتزی
استفاده آسان و سریع
استفاده بهینـه از انرژی
درپوش جدا شدنی قابل شستشو
پخت همزمان 7 عدد تخم مرغ درون مدت 10 دقیقه
خاموش شدن خودکار تخم مرغ پز بعد از آماده شدن
امکان پخت تخم مرغ بـه صورت آب پز ، بخار پز ، عسلی ، نیمرو و ...
🔴قیمت : 35.000 تومان
🔵سفارش از طریق لینک تلگرام درون بالای پیچ امکانپذیر است
.
.
#تخفیف #خاص #تلگرام #باسلیقه #چیدمان #خودمپز #ایکیـا #جهیزیـه #جهیزیـه_عروس #عروس #خونـه #آشپزخانـه #مدرن #سفره_آرایی #سفره #شیک #خلاقیت #نوعروس #آشپزی #fidilio #بزن #بپسند #بفرمایید #بفرما #انگلیش_هوم #جهیزیـه_شیک

Read more

. خدا خیرش بده چه کلیپ پرباری بود کلی نکته باهاش آموزش دادیم . کلیپ از گالری دوست عزیز : @pacikanin_mutfagi . . دستور رولت شکلاتی با پودر کاکائو و نسکافه : مواد لازم: شکر  ۲/۳ پیمانـه، تخم مرغ ۴ عدد، آرد الک شده  ۲/۳ پیمانـه ، بکینگ پودر  ۱ قاشق چ، نمک ۱/۴ قاشق چ ، وانیل  ۱/۲ قاشق چ، پودر نسکافه ... .
خدا خیرش بده چه کلیپ پرباری بود 👍✌ کلی نکته باهاش آموزش دادیم 👏
.
کلیپ از گالری دوست عزیز :
@pacikanin_mutfagi
.
.
دستور رولت شکلاتی با پودر کاکائو و نسکافه :
مواد لازم: شکر  ۲/۳ پیمانـه، تخم مرغ ۴ عدد، آرد الک شده  ۲/۳ پیمانـه ،
بکینگ پودر  ۱ قاشق چ، نمک ۱/۴ قاشق چ ، وانیل  ۱/۲ قاشق چ، پودر نسکافه نرم یـاکاکائو ، #خامـه_فرم_گرفته_سفره_خونـه ، به منظور مواد رولت شکلاتی ۳ ق سوپخوری پودر کاکائو .
طرز تهیـه : سفیده و زرده رو جدا مـیکنیم. سفیده رو تو یخچال مـیذاریم که تا خنک بمونـه. زرده رو با همزن مـیزنیم نیمـی از شکر را بـه تدریج اضافه مـیکنیم وانیل هم اضافه کرده خوب هم مـیزنیم. باقیمانده شکر را بـه سفیده اضافه مـیکنیم و کاملاً هم مـیزنیم که تا سفت شود. بـه تدریج زرده رو بـه سفیده اضافه مـیکنیم با مفتول مخلوط مـیکنیم بعد آرد بکینگ پودر و نمک رو اضافه مـیکنیم. کامل کـه مخلوط شده درون قالب ۲۰در ۴۰ کـه قبلا با کاغذ روغنی پوشانده و چرب کرده ایم ریخته و با پشت قاشق روشو صاف مـیکنیم و در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد بـه مدت ۲۰ دقیقه مـیپزیم.
پارچه ای بـه اندازه رولت یـا کمـی بزرگتر آماده مـیکنیم روش پودر قند مـیپاشیم و رولت رو کـه از فر درون آوردیم کمـی زمان مـیدهیم بعد دورش رو از قالب جدا کرده و روی پارچه یـادحوله مرطوب برگردانده و کاغذ روغنی تهش رو جدا مـیکنیم و رول مـیکنیم مـیذاریم که تا خنک بشـه . سپس روی آن را باز کرده شـهد و خامـه فرم گرفته مـیمالیم و مجددا کیک را رول مـیکنیم و با خامـه فرم گرفته و زده شده روش رو صاف مـیکنیم درون یخچال مـیذاریم که تا خنک بشـه. سپس با الک کوچک یـا صافی از پودر کاکائو یـا نسکافه روش مـیپاشیم و با مـیوه خرد شده تزیین مـیکنیم . به منظور قالب ۳۸ درون ۴۵ از ۶ تخم مرغ استفاده کنید و اندازه ها ۱/۵ برابر شود .بعد از برش زدن مـیتوانید هر برش رولت رو درون کپسول کاغذی قرار بدید . به منظور پذایریی راحت تره . اگر خواستیم شـهد اضافه کنیم که تا رویـه رولت خوشرنگ بشـه , بـه زرده اضافه مـیکنیم ۱ قاشق کافیـه. البته شـهد رو بـه رولت ساده اضافه مـیکنند درون رولت شکلاتی خیلی مشخص نمـیشـه . به منظور رولت ساده بـه تجربه اگر شـهد تون را با کمـی گلاب آماده کنید مثل شربت باقلوا رولت خیلی خوش عطر و بو مـیشـه . بـه ازای پودر کاکائویی کـه به مواد رولت اضافه مـیشـه حتما از آرد کم کرد . دستور سمـیه از آلمان .
.
.
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه .
مـیتونید فقط روش #گاناش_سفره_خونـه هم بریزید.
.
.
👈 نکات رولت خوب 👍 درون کانال سفره خونـه . #نکات_شیرینی_سفره_خونـه
#رولت_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

#سال_نو_مبارک بوی باران بوی سبزه بوی خاک شاخه های شسته باران خورده پاک آسمان آبی و ابر سپید برگهای سبز بید عطر نرگس باد نغمـه شوق پرستو های شاد خلوت گرم کبوترهای مست نرم نرمک مـی رسد اینک بهار خوش بـه حال روزگار خوش بـه حال چشمـه ها و دشت ها خوش بـه حال دانـه ها و سبزه ها خوش بـه حال غنچه های نیمـه ... #سال_نو_مبارک
بوی باران بوی سبزه بوی خاک
شاخه های شسته باران خورده پاک
آسمان آبی و ابر سپید
برگهای سبز بید
عطر نرگس باد
نغمـه شوق پرستو های شاد
خلوت گرم کبوترهای مست
نرم نرمک مـی رسد اینک بهار
خوش بـه حال روزگار
خوش بـه حال چشمـه ها و دشت ها
خوش بـه حال دانـه ها و سبزه ها
خوش بـه حال غنچه های نیمـه باز
خوش بـه حال مـیخک کـه مـی خندد بـه ناز
خوش بـه حال جام لبریز از
خوش بـه حال آفتاب
ای دل من گرچه درون این روزگار
جامـه رنگین نمـی پوشی بـه کام
باده رنگین نمـی نوشی ز جام
نقل و سبزه درون مـیان سفره نیست
جامت از آن مـی کـه مـی حتما تهی است
ای دریغ از تو اگر چون گل نی با نسیم
ای دریغ از من اگر مستم نسازد آفتاب
ای دریغ از ما اگر کامـی نگیریم از بهار
گر نکویی شیشـه غم را بـه سنگ
هفت رنگش مـیشود هفتاد رنگ
#فریدون_مشیری
ب ا ...:
#کیک مادر❤️ به منظور تقدیر از زحمات مادر درون آستانـه سال جدید
دستبوسم دستان پرتوان و زحمات بی دریغت ای عزیزجانم مادرم 💗سال نو همگی دوستان عزیزم مبارک 💗
با اینکه گذاشتن یـا نگذاشتن رسپی درون لایک برخی دوستان و همراهان تاثیری نداره ولی همـیشـه صمـیمانـه دوست دارم هرآنچه مفید فایده هست حتی به منظور تعداد اندکی یـا به منظور چندین علاقمند یـا تازه کار درون حد توانم قلمـی کنم.
این کیک خوشمزه با بافت پوک و اسفنجی مـیتونید فقط با پودر قند یـا مثل من با گاناش و مـیوه کاور کنید.
نوش جان
موادلازم
4 عدد تخم مرغ
1 و نیم پیمانـه پودرشکر (پودرشکر یـا همون پودرقند تو کیفیت و بافت کیک تاثیر مـیذاره)
1 پیمانـه روغن مایع
½ پیمانـه شیر
½ پیمانـه ماست
رنده ی پوست لیمو 1 عدد
1 ق چ وانیل
2 ق چ بکینگ پودر
3 پیمانـه آرد
1 پیمانـه مغز گردو طرزتهیـه
تخم مرغ هارو یک دقیقه مـیزنیم که تا فومـی بشـه، بعد پودرقند رو اضافه‌ مـیکنیم و هم مـیزنیم حدود 5 دقیقه
حالا رنده ی پوست لیمو، روغن، شیر و ماست رو هم اضافه کرده و مجدد هم مـیزنیم
مواد‌خشک شامل آرد وانیل و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه‌ مـیکنیم و در حد مخلوط شدن مـیزنیم
سپس مغز گردو رو اضافه‌ کرده و با لیسک مخلوط مـیکنیم
مواد رو داخل قالب چرب و آردپاشی شده ی مـیان تهی و یـا قالب کمربندی 23 سانتی متری و یـا کپسول کاپ کیک ریخته و در فر 180 درجه ی گرم مـیپزیم
حدود 40-45 دقیقه، یـا که تا وقتی کـه روی کیک طلایی بشـه
بعد از سرد شدن کیک رو از قالب خارج کنید و روی توری خنک کننده بذارید که تا کیک خوبِ خوب سردشـه و وقتی تو ظرف مـیذارین عرق نکنـه
خوب کـه سرد شد با پودرقند تزیینش کنید
باتشکر از پیج کوکی بابرای رسپی
*سفره همگی شما عزیزان پربار وپر برکت*
#کیک_خونگی_بهار

Read more

Media Removed

سفره خانـه سنتی صاحبقرانیـه واقع درون روستای تفریحی گردشگری قلات درون طبیعتی آرام و دلنشین افتتاح شد! غذاهای سنتی و ناب ایرانی درون سفره خانـه سنتی صاحبقرانیـه ۳۰% تخفیف پرداخت از ۱۰۵۰۰ تومان بـه جای ۱۵۰۰۰ تومان جهت خرید وب اطلاعات بیشتر بـه سایت تخفیف بازان مراجعه کنید یـا با شماره های زیر تماس بگیرید 07136466352 07136466353 غذاهای ... سفره خانـه سنتی صاحبقرانیـه واقع درون روستای تفریحی گردشگری قلات درون طبیعتی آرام و دلنشین افتتاح شد!
غذاهای سنتی و ناب ایرانی درون سفره خانـه سنتی صاحبقرانیـه
۳۰% تخفیف
پرداخت از ۱۰۵۰۰ تومان
به جای ۱۵۰۰۰ تومان

جهت خرید وب اطلاعات بیشتر بـه سایت تخفیف بازان مراجعه کنید یـا با شماره های زیر تماس بگیرید

07136466352
07136466353

غذاهای خوشمزه و اصیل این باغ رستوران شامل :

خوراک کوبیده
خوراک گردن
خوراک ماهیچه
خوراک کنجه ی
خوراک جوجه زعفرانی
خوراک جوجه ترش
خوراک مرغ مراکشی
خوراک کتف و بال
چلو ساده
از مواد اولیـه تازه و مرغوب و بصورت کاملا حرفه ای تهیـه و طبخ شده و کادر مجرب مجموعه سعی بر آن دارد جهتب رضایت شما عزیزان، خدمات خود را با بالاترین سطح ممکن ارائه کند.

این باغ رستوران دلباز فضایی بسیـار بزرگ و مجهز بـه آلاچیق هایی زیبا و همـینطور سالن VIP ویژه پخش زنده مسابقات جام جهانی فوتبال را درون خود دارد و در مکانی واقع شده کـه بهترین دسترسی بـه جاده اصلی قلات را دارد.

#سفره_خانـه_سنتی
#صاحبقرانیـه
#صاحبقرانیـه_شیراز
#غذاهای_ایرانی
#غذاهای_اصیل
#خوراک_کوبیده
#خوراک_گردن
#خوراک_ماهیچه
#کنجه_ی
#جوجه_زعفرانی
#جوجه_ترش
#مرغ_مراکشی
#کتف_بال
#رستوران_سنتی
#شیراز
#تخفیف_بازان
#تخفیف_بازان

Read more

. پتاژ برنج و گوشت مجلسی . . . یکی اقلامـی کـه برای ماه رمضان سر سفره افطاری گذاشته مـیشـه گروه سوپ و پتاژ و آش هست . البته آش های ما خیلی حجیم و پر مواد هستند و برعاینکه معمول شده اصلا مناسب افطار نیستند اما درون عوض سوپ های رقیق و سبک یـا پتاژهای کم موادی کـه با آرد برنج و حبوبات و پوره سبزیجات تهیـه مـیشن خیلی ... .
پتاژ برنج و گوشت مجلسی .
.
.
یکی اقلامـی کـه برای ماه رمضان سر سفره افطاری گذاشته مـیشـه گروه سوپ و پتاژ و آش هست . البته آش های ما خیلی حجیم و پر مواد هستند و برعاینکه معمول شده اصلا مناسب افطار نیستند اما درون عوض سوپ های رقیق و سبک یـا پتاژهای کم موادی کـه با آرد برنج و حبوبات و پوره سبزیجات تهیـه مـیشن خیلی مناسب اند .
.
با عصاره قلم و سیرابی و کله پاچه و گوشت قرمز و سفید مـیتوان انواع پتاژ و سوپ و آش رو تهیـه کرد .
.
عصاره گوشت رو آماده کنید . با کمـی کره آرد نرم برنج یـا هر آرد دلخواه مثل آرد حبوبات رو که تا حدی تفت دهید کـه خام نباشـه ولی تیره هم نشـه بعد عصاره رو اضافه کنید . اگر تمایل بـه افزودن هویج رنده شده یـا سبزی دارید مـیتونید درون این مرحله اضافه کنید . اینجا بـه این پتاژ یک لیوان ماست و یکعدد تخم مرغ و کمـی لیموترش اضافه شده .
نکته بعدی افزودن این مایـه بصورتی ست کـه توی پتاژ بره بره نشـه . معمولا اول ماست و تخم مرغ رو با نمک و فلفل هم مـیزنند و بعد از مایـه داغ توی قابلمـه کم کم بهش اضافه مـیکنند و خوب هم مـیزنند . بعد مایـه رو داخل قابلمـه مـیریزند .
.
.
به این پتاژ ساده فقط گوشت ریش شده اضافه شد . درون صورت تمایل درون انتها رب گوجه فرنگی یـا رب فلفل قرمز ( تند یـا غیرتند و یـا #پول_بیبر_سفره_خونـه ) داخل کمـی روغن یـا کره تفت مـیدن و روی پتاژ یـا داخلش مخلوط مـیکنند . مخلوط ش سلیقه ایـه . حتی نعنا داغ هم مـیشـه مخلوط کرد کـه اونم خوشمزه مـیشـه . .
.
Cr. to : @haticemazi
#پتاژ_سفره_خونـه #فهرست_رمضان_سفره_خونـه
#سوپ_سفره_خونـه #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام #غذاهای_ترکیـه_ای #غذاهای_ترکیـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

🔆 ️🔆 نور و نان (بخشی از کتاب پیـامـیری از کنار خانـه ی مارد شد.. عرفان نظرآهاری این همـه گندم، این همـه کشتزارهای طلایی،‏این همـه خوشـه درون باد را کـه مـی خورد؟ آدم است؛ آدم هست که مـی خورد . این همـه گنجِ آویخته بر درخت،‏ این همـه ریشـه درون خاک را کـه مـی خورد؟ آدم است؛ آدم هست که مـی خورد. این همـه مرغ هوا و ماهی دریـا،‏این ... 🔆 ☀️🔆 نور و نان (بخشی از کتاب پیـامـیری از کنار خانـه ی مارد شد.. عرفان نظرآهاری

این همـه گندم، این همـه کشتزارهای طلایی،‏این همـه خوشـه درون باد را کـه مـی خورد؟
آدم است؛ آدم هست که مـی خورد .
این همـه گنجِ آویخته بر درخت،‏ این همـه ریشـه درون خاک را کـه مـی خورد؟
آدم است؛ آدم هست که مـی خورد.

این همـه مرغ هوا و ماهی دریـا،‏این همـه زنده بر زمـین را کـه مـی خورد؟
آدم است؛ آدم هست که مـی خورد.

هر روز و هر شب،‏هر شب و هر روز زنبیل ها و سفره ها پر مـی شود؛‏اما آدم گرسنـه است.
آدم همـیشـه گرسنـه است. 🔅دست های مـیکائیل از رزق پر بود. از هزار خوراک وخوردنی. اما چشم های آدمـی همـیشـه نگران بود؛‏دستهایش خالی و دهانش باز.
مـیکائیل بـه خدا گفت: خسته ام،‏خسته ام از این آدمـها کـه هیچ وقت سیر نمـی شوند. خدایـا،‏چقدر نان لازم هست تا آدمـی سیر شود؟ چقدر!
خدا بـه مـیکائیل گفت : آنچه انسانـها را سیر مـی کند نور هست نـه نان! تو مامور آنی کـه نان بیـاوری،‏اما نور تنـها نزد من است؛‏و که تا هنگامـی کـه آدمـی بـه جای نور نان مـی خورد،‏گرسنـه خواهد ماند. 🔅مـیکائل راز نور و نان را بـه فرشته ای گفت،‏و او نیز بـه فرشته ای دیگر؛ و هر فرشته بـه فرشته ی دیگری. که تا آنکه همـه ی هفت آسمان این راز را دانستند،‏تنـها آدم بود کـه نمـی دانست.
اما رازها سر مـی روند،‏پس راز نور و نان هم سر رفت و آدمـی سرانجام دانست کـه نور از نان بهتر است. بعد در جستجوی نور برآمد،‏در جستجوی هر چراغ و فانوس و هر شمع.

اما آدم همـیشـه شتاب مـی کند،‏برای خوردن نور هم شتاب کرد،؛‏و نفهمـید نوری کـه آدم را سیر مـی کند،‏نـه درون فانوس هست و نـه درون شمع. نـه درون ستاره و نـه درون ماه.
او ماه را خورد و ستاره ها را یکی یکی بلعید. اما باز هم گرسنـه بود. 🔅خداوند بـه جبرئیل گفت : سفره ای پهن کن و بر آن کلمـه و عشق و هدایت بگذار. و گفت:‏هر بر سر این سفره بنشیند سیر خواهد شد.

سفره خدا گسترده شد،‏از این سر جهان که تا ان سوی هستی؛‏اما آدمـها آمدند و رفتند‍‏از وسط این سفره گذشتند و بر کلمـه و عشق و هدایت پا گذاشتند.

آدم ها گرسنـه آمدند و گرسنـه رفتند.

اما گاهی فقط گاهیی بر سر این سفره نشست و لقمـه ای نور برداشت و جهان از برکت همان لقمـه روشن شد.
و گاهی فقط گاهیی تکه ای عشق بر داشت و جهان از همان تکه عشق رونق گرفت.
و گاهی فقط گاهی،‏کسی جرعه ای از هدایت نوشید،‏و هر کـه او را دید چنان سر مست شد،‏که که تا انتهای بهشت دوید. 🔅سفره ی پهن خدا است،‏اما دور آن هنوز هم خلوت است.
مـیکائیل نان قسمت مـی کند. آدم ها چنگ مـی زنند و نان ها را از او مـی ربایند.

مـیکائیل گریـه مـی کند و مـی گوید : کاش مـی دانستید کـه نور از نان بهتر است.

Read more

. . ماهی قزل آلای #بیخس شده یـا بدون استخوان و تیغ و سفره کرده آماده شده به منظور سرخ و سوخاری . . . بـه این دوکفه ماهی مـیگن : سفره و نیز فیله یعنی جدا سر و پوست و دم و خلاصه یعنی هلو بیـا برو تو گلو !! . . . ماهی قزل آلای سرخ شده . نمک فلفل و آب پیـاز و لیمو ترش و پودرسیر و زعفران دم ... .
.
ماهی قزل آلای #بیخس شده یـا بدون استخوان و تیغ و سفره کرده آماده شده به منظور سرخ و سوخاری .
.
.
به این دوکفه ماهی مـیگن : سفره و نیز فیله یعنی جدا سر و پوست و دم و خلاصه یعنی هلو بیـا برو تو گلو !! 😆 .
.
.
ماهی قزل آلای سرخ شده .
نمک فلفل و آب پیـاز و لیمو ترش و پودرسیر و زعفران دم کرده به منظور اماده سازی
.
.
تخم مرغ رو داخل یک کاسه کمـی زعفران اضافه کنید و بهم بزنید و داخل یک دیس آرد سفید و کمـی زرد چوبه و ادویـه و پودرسیر و نمک و فلفل قرمز اضافه و مخلوط کنید . ماهی ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد بـه پودر نان خشک و بعد سرخ کنید . با لیموترش و دورچین ها سرو کنید .
.
.
دوستان شاکی نشید . 👈 ستون فقرات رو گوشتالو برداشت که تا ازش تو رستوران 🐟🍜 سوپ ماهی تهیـه کنـه ✌😉🙌
.
#بیخس_
.
.
Cr.to: @aron__fitz
#ماهی_بازار_سفره_خونـه #نکات_آشپزی_سفره_خونـه
#غذاهای_شمالی
#sofrehkhune #mustseeiran #سفره_خونـه #iran #tehran #fidilio

Read more

Media Removed

سلام دوست جوناى مـهربونم سوپ فنجونى هستن خدمت شما، ما يه فاميل اصيل تبريزى داشتيم ، يه بار كه افطارى خونشون دعوت بوديم ازين سوپ درست كرده بود و سر سفره با فنجون سرو كردن، اونموقع ها من ده دوازده سال بيشتر نداشتم و ازين ايده خيلى خوشم اومد، الان هم هروقت اين سوپ رو درست كنم و تو فنجون سرو كنم ياد زنداييم ... سلام دوست جوناى مـهربونم
سوپ فنجونى هستن خدمت شما،
ما يه فاميل اصيل تبريزى داشتيم ، يه بار كه افطارى خونشون دعوت بوديم ازين سوپ درست كرده بود و سر سفره با فنجون سرو كردن، اونموقع ها من ده دوازده سال بيشتر نداشتم و ازين ايده خيلى خوشم اومد، الان هم هروقت اين سوپ رو درست كنم و تو فنجون سرو كنم ياد زنداييم كه ميزبانمون بودن، ميوفتم كه چقدر با سليقه افطارى درست كرده بود و اين خاطره و تجربه خوب رو تو ذهنم از ايشون دارم،
طرز تهيه سوپ فنجونى
جو پوست كنده دو ليوان
مرغ دو تكه(يك عدد ران و يك عدد سينـه مرغ)
شير دو ليوان
كره٥٠گرم
آرد سفيد ٢ ق غ سرپر
خامـه ٢٠٠ گرم
جعفرى ساطورى بمقدار كافى
پياز متوسط يك عدد
جو پوست كنده رو شسته و قبلا خيس كنيد، بعد بـه همراه مرغ ، كمى نمك، داخل قابلمـه بـه همراه مقدارى آب و پياز خرد شده بگذاريد که تا خوب بپزه
وقتى آماده شد مرغهارو دربيارين خوب ريزشون كنين و استخونـهاشو دربيارين، مرغهاى ريش شده رو داخل جو بريزيد،
تو يه ظرف جداگانـه آرد رو داخل كره تفت بدين طورى كه خامى آرد گرفته بشـه و بوى خوبى بده، شير رو كم كم همونطور كه داريد آرد رو هم ميزنيد بهش اضافه كنيد ، بـه اين سس خامـه رو هم اضافه كنيد و بعد كه بـه غلظت رسيد داخل سوپ ريخته هم بزنيد نمك سوپ رو اندازه كنيد، كمى هم فلفل سياه بزنيد، اگر سوپ سفت بود كمى ش بهش اضافه كنيد، سوپ شما آماده هست نوش جان،
اين سوپ رو بدون استفاده از خامـه هم ميتونيد درست كنيد، براى سفره هاى افطار هم عالى ميشـه، روى سوپ كمى جعفرى ساطورى بريزيد من جعفرى نداشتم گشنيز استفاده كردم،
پى نوشت: بـه ماه رمضون ديگه چند روز بيشتر نمونده، كارهاتون رو انجام دادين يا نـه، آخ كه چقدر دلم تنگشـه، عاشق حس معنوى اين ماه هستم ، زولبيا باميه هم كه ديگه نگووووو😁😅شما چطور؟

Read more

Media Removed

. . سلام عزیزای دل خیلی از دوستان طی نظرسنجی کـه کردیم از من پرسیدن شما وقتی مـهمون دارید چطوری کارا رو تقسیم مـیکنید و چه جوری بـه همـه کارا مـیرسید ؟ منم طبق قولی کـه داده بودم از این بـه بعد پست هایی رو بـه این موضوع اختصاص مـیدم (البته همـه استادن من فقط یـادآوری مـیکنم) . . هر وقت اطلاع داشته باشم کـه ... .
.
سلام عزیزای دل ❤
خیلی از دوستان طی نظرسنجی کـه کردیم از من پرسیدن شما وقتی مـهمون دارید چطوری کارا رو تقسیم مـیکنید و چه جوری بـه همـه کارا مـیرسید ؟
منم طبق قولی کـه داده بودم از این بـه بعد پست هایی رو بـه این موضوع اختصاص مـیدم
(البته همـه استادن من فقط یـادآوری مـیکنم❤😍)
.
.
👈هر وقت اطلاع داشته باشم کـه فردا مـهمون دارم یک روز جلوتر خونـه رو مرتب مـیکنم از جارو و گردگیری و منظم خونـه گرفته که تا پاک گل ها. (اگه مـهمون سر زده باشـه کـه خب خیلی خودمونی تر برگذار مـیکنم ❤) .
.
👈اگه وقتم اضافه بیـاد همون روز شروع مـیکنم بـه درست دسر و یـا ژله و سالادهایی کـه اگه یک روز جلوتر داخل یخچال بمونـه خوشمزه تر مـیشـه.
.
.
👈فرداش دیگه خیـالم راحت تره ، فقط کافیـه صبح یکم زودتر بیدار شم و غذاهایی کـه تصمـیم گرفتم درست کنم رو آماده کنم . .
.
اگه تصمـیم بر خورشت باشـه مـیزارم کم کم جا بیـافته خیلی هم آسون و بی دردسره.
ولی اگه غذاهای فانتزی باشـه مثل لازانیـا و پیتزا، همـه چیز رو آماده مـیکنم و نیم ساعت مونده که تا خوردن شام داخل فر مـیزارم که تا بپزه.
و یـا مثلا به منظور مرغ سوخاری ؛ اول مزه دار مـیکنم و بعد پودر سوخاری مـی و روش رو سلفون مـیکشم و بعد چهل دقیقه قبل از سرو داخل روغن مـیزارم که تا سرخ بشـه.
اگه همـه چیز از اول برنامـه ریزی بشـه اصلا به منظور مـهمونی خسته نمـیشید. ولی اگه همـه کارا رو یکجا بخواید انجام بدید کلافه مـیشید. اگه یـه کمکی هم توی خونـه داشته باشید کـه عالی مـیشـه . ❤
.
.
همـیشـه به منظور مـهمونی های که تا بیست نفره یک روز زمان به منظور پخت و پز کافیـه( نـهایتا یک روزو نیم ). اگه تصمـیم دارید دو مدل غذا داشته باشید مثل کشک بادمجان و زرشک پلو :
یک سری غذاهای نونی هم مثل کشک بادمجون قابلیت اینو دارن کـه زودتر آماده کنید مثلا ساعت ده صبح کشک بادمجون رو آماده کنید و وقتی اماده شد کنار بزارید. فقط گرم و تزیینش مـیمونـه به منظور زمان سرو.
برای زرشک پلو هم برنج خیس مـیکنید از قبل و بعد مرغ رو اماده مـیکنید.
.
.
برای مـیز هم بهترین کار اینـه کـه ابتدا درون ذهنتون چیدمان رو انجام بدید و انتخاب کنید کـه از چه ظرفهایی استفاده کنید و سپس قبل از اومدن مـهمانان اگه امکانش رو دارید مـیز رو بچینید . البته اگه قرار بر سفره انداختن باشـه با کمک مـهمون هاتون بـه راحتی مـیتونید انجامش بدید ❤ .
.
.
بعد مـیبینید کـه مـهمونی و شامـی شده کـه نگو و نپرس.😊
اصلا آشپزی رو سخت نگیرید آسونترین کاره... فقط و فقط حتما عشق بـه آشپزی داشته باشید اونوقت خیلی لذت بخش مـیشـه.

Read more

Media Removed

رنگ تخم مرغ هفت سین با رنگ طبیعی رنگ سرخابی از چغندر رنگ زرد از زردچوبه رنگ سبز از برگ اسفناج رنگ آبی از كلم قرمز رنگ شکلاتی از قهوه رنگ نارنجی یـا ارغوانی از پوست پیـاز رنگ قهوه‌ای روبه قرمز از چای كیسه‌ای استفاده كنید. هر یک از مواد فوق را به‌علاوه یك قاشق غذاخوری سركه همراه با آب درون ظرفی ریخته، ... رنگ تخم مرغ هفت سین با رنگ طبیعی
رنگ سرخابی از چغندر
رنگ زرد از زردچوبه
رنگ سبز از برگ اسفناج
رنگ آبی از كلم قرمز
رنگ شکلاتی از قهوه رنگ نارنجی یـا ارغوانی از پوست پیـاز
رنگ قهوه‌ای روبه قرمز از چای كیسه‌ای استفاده كنید.
هر یک از مواد فوق را به‌علاوه یك قاشق غذاخوری سركه همراه با آب درون ظرفی ریخته، بـه مدت 15 دقیقه بجوشانید
سپس تخم‌مرغ‌ها را كه از قبل از یخچال بیرون آورده ایم و به دمای محیط رسیده اند درون ظرف بـه آرامـی قرار دهید 15 دقیقه دیگر نیزآن ها را بجوشانید و برای رنگ تیره تر تخم‌مرغ‌ها را، مدت بیشتری درون آب رنگی نگهدارید .برای براق شدن مقداری روغن مایع روی آنـها بمالید
#تخم_مرغ_هفت_سین #رنگ__تخم_مرغ #سفره_هفت_سین #تخم_مرغ #M2flower #گل_مصنوعی_نورانی

Read more

Media Removed

کاپ کیک اسفناج مواد لازم: 300گرم اسفناج 4 عدد تخم مرغ یک پیمانـه پنیر چدار یـا پارمزان 250 گرم قارچ 1/2پیمانـه خامـه بـه دلخواه نمک و فلفل و ادیـه بـه مقدار لازم دستور پخت: قارچ هارو با اسفناج و تخم مرغ کمـی سرخ کنید,نمک و فلفل را هم اضافه کنید و در آخر پنیر و خامـه را اضافه کنید و داخل قالب بریزید ... کاپ کیک اسفناج👇👇👇👇👇👇 مواد لازم:

300گرم اسفناج
4 عدد تخم مرغ
یک پیمانـه پنیر چدار یـا پارمزان
250 گرم قارچ
1/2پیمانـه خامـه بـه دلخواه
نمک و فلفل و ادیـه بـه مقدار لازم

دستور پخت:
قارچ هارو با اسفناج و تخم مرغ کمـی سرخ کنید,نمک و فلفل را هم اضافه کنید و در آخر پنیر و خامـه را اضافه کنید و داخل قالب بریزید و به مدت 10 که تا 15 دقیق داخل فر قرار بدید که تا طلایی بشـه.نوش جان
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#تخم_مرغ #اسفناج #پنیر_چدار #پنیر_پارمزان #دسر #کاپ_کیک #قارچ #عصرانـه #خوش_مزه #دستور_پخت #دستور_تزئین #سفره_آرایی #مـیوه_آرایی #دیزاین #مـهمان #ساده #سالم #سلامتی

Read more

Media Removed

. .. دونات . مواد لازم به منظور تهیـه خمـیر نمک نوک قاشق شكر ۱/۲ لیوان آرد ۳/۵ لیوان تخم مرغ ۱ عدد شير ولرم ۱ لیوان كره ذوب شده ۱/۴ لیوان وانيل ۱/۲ قاشق مرباخوری خميرمايه ۱ قاشق غذاخوری . موادلازم به منظور رویـه دونات .شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم شکلات شیری ۱۵۰ گزم اسمارتیز بـه مقدارلازم رنگ خوراکی ... .
.🌸.
دونات
.
مواد لازم به منظور تهیـه خمـیر
نمک نوک قاشق
شكر ۱/۲ لیوان
آرد ۳/۵ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شير ولرم ۱ لیوان
كره ذوب شده ۱/۴ لیوان
وانيل ۱/۲ قاشق مرباخوری
خميرمايه ۱ قاشق غذاخوری
.
موادلازم به منظور رویـه دونات
.شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم
شکلات شیری ۱۵۰ گزم
اسمارتیز بـه مقدارلازم
رنگ خوراکی چندقطره
دستورتهیـه
شير ولرم ؛ خمير مايه و يك قاشق شكر را درون یک لیوان باهم مخلوط كرده و بعد ازپنج دقيقه داخل ظرف گودي مـیریزیم و بقيه مواد را بـه جز ارد اضافه مـیکنیم . بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط كرديم ارد را سه بار الک کرده و كم كم بـه محتویـات کاسه اضافه مـیکنیم و تا پنج دقیقه ورز مـیدهیم . خمير حتما به دست نچسبد .
سپس خمير را بـه مدت ۳۰ دقیقه درجاي گرم استراحت مـیدهیم .
بعد از استراحت ؛ خمير را پهن کرده و با وردنـه صاف مـیکنیم . دقت داشته باشیم کـه ضخامت خمـیر ۱/۵ سانتیمتر بیشتر نباشد و بعد با قالب گرد و یـا سر لیوان قالب مـیزنیم و وسط خمـیرها را هم با یک وسیله کوچکتر قالب زده و خمـیر وسط را خارج مـیکنیم . .
نکته .... دقت كنيد دونات ها را روي كاغد روغني با فاصله بگذارید و مجدد بـه مدت يك ساعت استراحت داده و روي خمير را حتما بیپوشانید .
بعد كه خمير اماده شد با دقت داخل روغن داغ داغ مـیاندازیم .
نکته .... شعله حتما متوسط باشد . اگر شعله کم باشد ؛ دونات ها روغن زیـادی جذب مـیکند و اگر شعله زیـاد باشد خیلی زود مـیسوزد .
بعد از سرخ ؛ دونات ها را روی دستمال حوله ای قرار مـیدهیم که تا روغن اضافی شان گرفته شود و با شکلات داغ بـه صورت ( بن ماری ) و اسمارتیز و رنده شکلات تزئین مـیکنیم .
برای رنگ شکلات شیری ؛ از زعفران و رنگ خوراکی استفاده مـیکنیم .
این مقدار مواد ۲۱ عدد دونات مـیدهد
اگر اندازه مواد را دقیق و درست درنظر بگیرید ؛ دونات ها بافت بسیـار بسیـار نرم و تردی خواهند داشت .

دوستان اگر دستورهاي غذايي كه مينويسم براي شما كاربردي داشت و اگر مايل بوديد صلواتي بر جمال محمد و آل محمد (ص) براي شادي اموات خودتون و من هديه بفرمایید .
🌸اللهم صل علي محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌸
#کدبانو #سفره #دونات #اینستافود #قنادی #سفره_ایرانی #شیرینی #تزئین #دستپختا #شیرین #دسر_ژله_رويايي1 #آشپزخانـه_رويايي #دستپخت #مزه

Read more

Media Removed

. رولت خامـه ای شکلاتی از گالری دوست عزیز : @cookie_bread.panbe . . شکر ۸۰ گرم آرد ۱۱۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شربت بار ۱/۴ پیمانـه وانیل ۱/۴ ق چ خامـه فرم گرفته ۲۰۰ گرم ابتدا آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط و سه مرتبه الک مـیکنیم و کنار مـیگذاریم، سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و ... .
رولت خامـه ای شکلاتی از گالری دوست عزیز :
@cookie_bread.panbe
.
.
شکر ۸۰ گرم
آرد ۱۱۰ گرم
پودر کاکائو ۴۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شربت بار ۱/۴ پیمانـه
وانیل ۱/۴ ق چ
خامـه فرم گرفته ۲۰۰ گرم

ابتدا آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط و سه مرتبه الک مـیکنیم و کنار مـیگذاریم، سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و ابتدا سراغ سفیده مـیرویم و سفیده را با همزن مـی زنیم که تا فرم بگیرد و سفت شود، سپس شکر را بتدریج بـه سفیده اضافه کرده که تا خوب مخلوط شوند. زرده ها را با وانیل بـه سفیده افزوده و حدود ۳ دقیقه دیگر هم مـی زنیم، بعد شربت بار را اضافه کرده و سپس مخلوط آرد و پودر کاکائو را اضافه و با لیسک خوب مخلوط مـیکنیم. یک قالب ۴۰*۳۰ را کاغذ روغنی مـی اندازیم و مواد را درون قالب نازک صاف مـیکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بین ۱۰ که تا ۱۵ دقیقه مـیپزیم.
*با توجه بـه دمای فرتون ممکنـه این زمان کمتر هم باشـه، مرتب چک کنین چون مدت زمان زیـاد باعث خشک شدن رولت و مدت زمان کوتاه باعث چسبیدن خمـیر بـه کاغذ و خمـیر شدنش مـیشـه.
بعد از اینکه کمـی خنک شد بـه وسیله یک حوله نمدار رولت را با کاغذ رول کنین و نیم ساعت درون یخچال قرار مـیدیم سپس رول را باز کرده و خامـه کشی مـیکنیم و رول کرده و مجددا درون یخچال مـیگذاریم و سپس سرو‌ مـیکنیم.
موفق باشید.
.
.
#شـهد_و_شربت_بار_سفره_خونـه .
.
#رولت_سفره_خونـه
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه .
#نکات_شیرینی_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

#قابِ_افطار ، با آرزوي قبولي طاعات و عباداتتون #التماس_دعا ________________________________ براي درست كردن هليم، يك تكه سينـه بوقلمون رو با پياز و چوب دارچين تو زودپز ميزارم بپزه، و بعد بـه كمك دو که تا چنگال حسابي ريش ريش و ريزش ميكنم، از طرفي گندم پرك و كمي آب قلم (من هميشـه آب قلم آماده درون فريز ... #قابِ_افطار
،
با آرزوي قبولي طاعات و عباداتتون #التماس_دعا 🌹
________________________________
براي درست كردن هليم، يك تكه سينـه بوقلمون رو با پياز و چوب دارچين تو زودپز ميزارم بپزه، و بعد بـه كمك دو که تا چنگال حسابي ريش ريش و ريزش ميكنم، از طرفي گندم پرك و كمي آب قلم (من هميشـه آب قلم آماده درون فريز نگهداري ميكنم ) رو ميزارم بپزه وقتي خوب پخت با گوشتكوب برقي ميكس ميكنم که تا كاملا يكدست بشـه بعد گوشت بوقلمون رو بهش اضافه ميكنم ، اگر لازم باشـه كم كم آبي كه گوشتپخته هم بـه هليم اضافه ميكنم، از اين بـه بعد مرتب هم مي که تا كاملا با هم تركيب و يكدست بشن، كمي كره يا روغن كرمانشاهي و نمك (خيلي كم) هم اضافه ميكنم
كل اين پروسه يكساعت بيشتر زمان نميبره و خيلي فوري ميتونيد يه هليم خوشمزه و درجه يك درست كنيد،
بجاي سينـه بوقلمون از سينـه مرغ هم ميتونيد استفاده كنيد
اميدوارم درست كنيد و از طعمش لذت ببريد،
شب خوش♥️
,
#حليم #هليم #دلمـه #زولبيا #باميه #خرما #خارك #افطار #سفره_افطار #رمضان #ماه_رمضان #سفره_افطار #نان #پنير #خيار #گردو #سبزي #ريحان #گوجه_فرنگی #چاي #نبات #نان #بربري #بهار #خرداد #رمضان_كريم #رمضان🌙 #ramadan #ramadan2018
________________________
🌟هليم يا حليم؟... كدام درست تر است؟
،
در خصوص نگارش صحیح واژه هلیم یـا حلیم بـه اطلاع مـی­رساند کـه در واژه­نامـه دهخدا بـه هر دو صورت این کلمـه ثبت شده هست در خصوص یکی از معانی واژه حلیم و هلیم آمده است:
حلیم : گندم با (با: آش)، هریسه و آن آشی هست معروف (لغتنامـه دهخدا جلد 19 ص787 ذیل کلمـه حلیم)
هلیم: بـه فارسی عبارت از مرق و گوشت و گندم مـهراء پخته هست و درون افعال مانند هریسه خوراکی هست که از بلغور و گوشت پزند و در ضمن پختن پیوسته بـه هم زنند که تا لعاب گیرد و سپس بر آن روغن و گونـه ای از ادویـه معطر- بیشتر دارچین- ریزند.(لغتنامـه دهخدا جلد49 ص 257 ذیل واژه هلیم)

Read more

Media Removed

. نان شیرین خانگی : دو ق س خمـیر مایـه رو با یک ق س شکر و یک چهارم پیمانـه آب ولرم مخلوط کرده پوشانده مـی ذاریم روش کف کنـه و بالا بیـاد، اگر خمـیر مایـه فوری باشـه نیـازی بـه این کار نیست و مستقیم بـه مایـه نان اضافه مـی شـه. من از خمـیر مایـه فوری رضوی استفاده کردم و خیلی راضی هستم. دو عدد زرده تخم‌مرغ رو با بقیـه ی شکر(نـه ... .
نان شیرین خانگی
:
دو ق س خمـیر مایـه رو با یک ق س شکر و یک چهارم پیمانـه آب ولرم مخلوط کرده پوشانده مـی ذاریم روش کف کنـه و بالا بیـاد، اگر خمـیر مایـه فوری باشـه نیـازی بـه این کار نیست و مستقیم بـه مایـه نان اضافه مـی شـه. من از خمـیر مایـه فوری رضوی استفاده کردم و خیلی راضی هستم. دو عدد زرده تخم‌مرغ رو با بقیـه ی شکر(نـه ق س) زده، سه ق چ پودر زنجبیل و دو ق چ نمک را افزوده یک پیمانـه شیر ولرم (یعنی نـه داغ باشـه نـه سرد) و یک دوم پیمانـه روغن کنجد یـا روغن مایع بدون بو را افزوده خمـیر مایـه رو درون آخر اضافه مـی کنیم و حدود چهار پیمانـه آرد سفید سه بار الک شده بـه همراه یک دوم ق چ بهبود دهنده رو کم کم افزوده که تا خمـیر بدست بیـاد اگر خیلی چسبنده بود کمـی دیگه آرد بزنید ولی بیشتر سعی کنید با ورز و مرتب دست رو از خمـیر پاک کنید که تا زیـاد آرد اضافه نکنید کـه نان سفت نشـه، خوب ورز مـی دیم حدود ده دقیقه یـا صدبار محکم بـه مـیز کار مـی زنیم و روشو مـی پوشونیم دو ساعت درون محیط گرم که تا حجمش دوبرابر بشـه .
.
سپس تخته رو کمـی آرد پاشیده پف خمـیرو خوابانده کمـی ورز مـی دیم بـه هشت قسمت «چانـه» تقسیم مـی کنیم و گلوله مـی کنیم یـا ساده و یـا بـه شکل پیچی، گیس یـا هر شکلی درون آورده درون سینی فر چرب شده مـی چینیم با فاصله چون این نان خیلی پف مـی کنـه، اگر قالبی خواستید حتمن قالب رو چرب کنید کاغذ روغنی بذارید و به شکل دایره یـا رول یـا دو رشته بـه هم پیچیده کـه رول شده درون قالب کنار هم بچینید روشو مـی پوشونیم که تا بیست دقیقه بعد با زرده تخم مرغ و کمـی زعفران رومال کرده کنجد و شکر و خرفه مـی پاشیم، درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ گرم شده بذارید و سپس حرارت رو ۱۸۰ درجه درون طبقه پایین بذارید بـه مدت حدودی نیم ساعت مـی پزیم که تا پخته و کمـی طلایی قهوه ای بشـه. فرهایی کـه فن دارن روی علامت فن بذارین درون غیر اینصورت یـه ظرف نسوز آب درون فر بذارین که تا نان نرم و باکیفیتی داشته باشین. این نان هم به منظور صبحانـه هم به منظور عصرانـه مناسب هست .
.
از دوست عزیز :
@sharan_art
.
.
اگر سوالی درون مورد بهبود دهنده آرد یـا نان دارید : #بهبوددهنده_سفره_خونـه .
.
.
#نان_شیرین_خانگی #نان_سفره_خونـه
#سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more
. مپندارید کـه ما تنبل بازار سفره خونـه رو را بـه بوته ی فراموشی سپرده ایم !! . از سری آموزشـهای ت ب س #تنبل_بازار_سفره_خونـه . اگه بیسکویت های اورئو شکلاتی کـه مـیان شون مارشملو داره ، تو گنجه رو دست مون باد کرده باشـه ، و اگه مارشملوهای خشک شده ته بساط مون هم رو دست مون سنگینی مـیکنند ؛ این روش بهمون کمک ... .
مپندارید کـه ما تنبل بازار سفره خونـه رو را بـه بوته ی فراموشی سپرده ایم !! 😂😂
.
از سری آموزشـهای ت ب س #تنبل_بازار_سفره_خونـه
.
اگه بیسکویت های اورئو شکلاتی کـه مـیان شون مارشملو داره ، تو گنجه رو دست مون باد کرده باشـه ، و اگه مارشملوهای خشک شده ته بساط مون هم رو دست مون سنگینی مـیکنند ؛ این روش بهمون کمک مـیکنـه کـه بازیـافت مواد کنیم و یـه دسر خوشمزه و جذاب و پرملات درست کنیم . اما فقط بـه مـهمونا بدید و خودتون نخورید 😂😂😂 آخه پرکالریـه 😂😂 😂 . .
.
#خمـیر_پای_با_چیپس_شکلاتی_و_مارشملو_و_بیسکویت_اورئو :
نصف پیمانـه آردسفید ساده ، یک ق چ جوش شیرین ، دو ق غ پودر نسکافه ؛ یک ق چ نمک ، دو ق غ شیر یک پیمانـه کره نرم ، یک پیمانـه شکر قهوه ای ؛ وانیل شکری نوک ق چ ، دو عدد تخم مرغ ؛ یک پیمانـه شکلات چیپسی ، قالب نچسب بـه قطر 26 سانتیمتری . طرز تهیـه ؛ فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید . قالب را چرب کنید . آرد و جوش شیرین و نمک و پودر نسکافه را الک و مخلوط کنید . کره و شکر و وانیل را هم بزنید و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد با آرد بـه تدریج مخلوط کنید و چیپس شکلات و شیر را بیـافزایید . خمـیر را دو قسمت غیر مساوی کنید . مطابق کلیپ عمل کنید . یک قسمت خمـیر بیشتر را پهن کرده و مارشملو و بیسکویت ها را قرار داده و قسمت دیگر خمـیر کمتر را پهن کنید و صاف کنید . درون فر بـه مدت حدود 40 دقیقه بپزید . یعد مانند پای و پیتزا برش دهید و سرو کنید .
.
پی نوشت : درون این دستور بعد از چیدن مارشملوها ؛ بـه مارشملوی خشک مـیتونید کمـی آب کنید کـه مرطوب و تازه شوند .
#مارشملو_مالتن
.
.
البته خودم مـیدونم این بـه درد شما تنبل بازاریـا نمـیخوره ها !! خواستم تو لونـه مورچه ها آب بریزیم ببنیم کجایید ؟؟؟!!! چرا پیداتون نیست ؟؟!!!! چرا نمـیایید چونـه بزنید ؟؟؟!!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂 .
.

#کیک_شیرینی_سفره_خونـه #دسر #sofrehkhune #mustseeiran #baklava #مـهمانی #خوشمزه #خونگی #ترکیـه #سفره_خونـه #ایران #تهران #ایران #باقلوا #شیرینی # #iranianfood #fidilio #

Read more

. درون آشپزخانـه های بزرگ سرآشپز فرصت و امکان مداوم بررسی مرغ و گوشت رو نداره کـه چندین بار از فر خارج کنـه و بفهمـه کـه وسط مرغ یـا لایـه های وسط ژیگو پخته یـا هنوز خامـه ؟! . یـا به منظور قوام گرفتن شـهد و شربت مرباها مثل من و شما تو پیـاله نمـیریزند که تا بصری و لمسی متوجه غلظت شـهد شربت و مربا بشن . . به منظور این کارها وسیله ساده ... .
در آشپزخانـه های بزرگ سرآشپز فرصت و امکان مداوم بررسی مرغ و گوشت رو نداره کـه چندین بار از فر خارج کنـه و بفهمـه کـه وسط مرغ یـا لایـه های وسط ژیگو پخته یـا هنوز خامـه ؟!
.
یـا به منظور قوام گرفتن شـهد و شربت مرباها مثل من و شما تو پیـاله نمـیریزند که تا بصری و لمسی متوجه غلظت شـهد شربت و مربا بشن .
.
برای این کارها وسیله ساده ای هستند کـه کوچک و بزرگش رو درون فروشگاه ها مـیفروشند . یک پایـه داره کـه داخل بافت گوشت فرو مـیکنید و یـا داخل شـهد و شربت مـیذارید و یک صفحه داره کـه حرارت رو نشون مـیده و شاخص داره کـه بهتون مـیگه اگه مرغ یـا ماکیـان باشـه تو چند درجه باشـه ، پخته شده و خام نیست . یـا به منظور بافت مـیان گوشت بره یـا حتما چند باشـه کـه بفهمـید پخته و خام نمونده .
.
.
برای بوقلمون درسته کـه بزرگه ، طبیعتا حتما پایـه این ترموتر بلندتر باشـه .من یـه کوچیکشو به منظور شربت و مربا خ یک یورو 😁
.
. .
#ترمومتر_آشپزی #دما_سنج یـا #مـیزان_الحراره به منظور اندازه گیری دمای مناسب روغن داغ هم هست کـه البته درون مبحث مرغ و بوقلمون یـا گوشت بریـان توضیح دادیم کـه برای اینکه متوجه شویم وسط بافت گوشت بـه بالای 165 الی 175 درجه سانتیگراد رسیده یـا نـه داخل بافت گوشت مـیکنیم .
.
.
اینجا فروشگاه یورو شاپ شـهر آریش آلمانـه . رفتم که تا مـیون خرت و پرتاشون بچرخم و‌گزارش تهیـه کنم . 😁☝️
.
.
#نکات_آشپزی_سفره_خونـه .
#لوازم_آشپزخانـه_سفره_خونـه #ترمومتر #sofrehkhune #mustseeiran #سفره_خونـه # #فیش_اند_چیپس #ماهی_سرخ_شده #ماهی_بازار_سفره_خونـه #fidilio #iran #irani

Read more

Media Removed

زمــســــتان هم مـی رود همـین فصــل سرد شتابان و بی معطلی که تا باز بیـاید سال بعد پرنده خواند ننـه سرما رخت رفتن برکشید غنچه ها بباغ شکفتند و نسیم بهاری وزید تندباد شبهای سرد درآرامش و آفتاب تابید نمانده هست سوز برف ویخبندان نمـی ماند رودخانـه درجریـان و باران بچشمـه هابارید شب بلند و خواب طولانی زمستانی ... زمــســــتان هم مـی رود همـین فصــل سرد
شتابان و بی معطلی که تا باز بیـاید سال بعد
پرنده خواند ننـه سرما رخت رفتن برکشید
غنچه ها بباغ شکفتند و نسیم بهاری وزید
تندباد شبهای سرد درآرامش و آفتاب تابید
نمانده هست سوز برف ویخبندان نمـی ماند
رودخانـه درجریـان و باران بچشمـه هابارید
شب بلند و خواب طولانی زمستانی بس
در چشم منتظران اینک مـیشود بـــهار را دید
#دلنوشته_بهار_ا .
.
.

درود دوستان عزیز ومـهربانم
چهارشنبه سوری شما عزیزان مبارک
البته بی خطر و دردسر و سر وصدای بمب و دود و نارنجک
امـیدوارم درون واپسین روزهای زمستانی امسال و سرگرمـیهای مخصوص پایـان سال سلامت و لبتون خندون باشـه.
من چند روز پیش مـیان اینـهمـه کارها و خانـه تکانی و سفارشـهای جور واجور این #تهچین بوقلمون خوشمزه به منظور #مسابقه جشن غذای مـهد جونم بردم.
#غذای_ایرانی_بهاربانو

طرزتهیـه #تهچین_بوقلمون
برنج مرغوب ایرانی:سه پیمانـه
بوقلمون پخته شده:سه پیمانـه
ماست پرچرب بدون آب:1 پیمانـه
زعفران دم کرده:به مـیزان لازم
زرده تخم مرغ:3 عدد
تخم مرغ کامل :سه عدد
نمک و روغن
کره:دوقاشق غذاخوری 
پیـاز متوسط:1 عدد
کرفس:دوشاخه
روغن و کره بمقدارلازم 
زیره وزردچوبه وادویـه دلخواه:بمقدارلازم 
در ابتدا برنج را دوساعت خیس کنید و بوقلمون را بذارید با ادویـه دلخواه و زیره و سیرتازه زردچوبه فلفل نمک و کرفس و برگ بو بپزه و برنج را نیم پز آبکش کنید بوقلمون پخته را تکه تکه کنید،،، ماست و زعفران و زرده و تخم مرغ کامل رو با همزن پنج دقیقه مخلوط وسپس با برنج خنک مخلوط کنید1/3 از برنج رو ته قابلمـه یـا تابه نچسب بریزید و سپس بوقلمون بریزید و دولایـه بعد بهمـین ترتیب بچینید کمـی فشار بدید که تا صاف و منسجم بشـه کره ابکرده روی برنج بدید و به مدت 1/5 ساعت رو حرارت ملایم گاز بذارین یـا داخل فر.
پینوشت:برای تو فر قرار مواد رو بـه همـین ترتیب تریـا قالب بریزید و روشو فویل بکشد و روی فویل چندتا بزنید و به مدت 1 ساعت با حرارت 180 بذارید ته دیگ طلایی بشـه و بعد چند دقیقه گریل رو روشن کنید که تا روی غذا هم طلایی بشـه
نوش جون

الهی سفره همگی شما پربار و پربرکت باشـه.

Read more

Media Removed

. با این شتابی کـه قیمت ارز داره پیش مـیره ، سبدهای خوراکی مردم کوچیکتر و‌کوچکتر مـیشـه ! موندیم گوشت کـه نمـیتونیم بذاریم ! مرغ کـه نمـیتونیم پست کنیم ! واسه شکمبه و سیرابی هم کـه اخ و پیف مـی کنید ! . این مـیوه ها رو هم اگه لایک نکنید ، فردا پسفردا حتما برگ درخت و علف های تو پارک و بوستان ها رو حتما پست کنیم !!! 🙄🤓😎🤭 . بیخیـال ... .
با این شتابی کـه قیمت ارز داره پیش مـیره ، سبدهای خوراکی مردم کوچیکتر و‌کوچکتر مـیشـه ! موندیم گوشت کـه نمـیتونیم بذاریم ! مرغ کـه نمـیتونیم پست کنیم ! واسه شکمبه و سیرابی هم کـه اخ و پیف مـی کنید ! .
این مـیوه ها رو هم اگه لایک نکنید ، فردا پسفردا حتما برگ درخت و علف های تو پارک و بوستان ها رو حتما پست کنیم !!! 🙄🙈😌🤓😎🤭
.
بیخیـال بابا ! بیـایین فال تونو بگیرم !!! نخواستین از فردا یـه قل دوقل و دبرنا بازی مـیکنیم !!! برگ درخت پختن نمـی خواد !!😂😂😂😂 خدایـا بـه امـید تو !! 🙄🤭😌
.
.
فال مـیوه ی سفره خونـه 🍒🍉🍐🍋الکی🍊
:
بگو چه مـیوه ای را دوست داری که تا بگویم چگونـه انسانی هستی ؟ 😂😆
.
شبرنگ 👌😍 شما بهش چی مـیگید ؟ .
بسیـار رازدار هستی . خلاف نمـیکنی . ظاهرا راه مستقیم را ترجیح مـیدهی . رک گویی پیشـه مـیکنی . اصلا بـه هیچ صراطی مستقیم نیستی ! خووو لایکم کـه نمـیکنی !!! 🤨
.
.اما امور را بـه درستی برنامـه ریزی مـیکنی . مـهربان هستی . مجیزت را کـه بگویند باور مـیکنی و نرم مـیشوی . این نقطه ضعف توست . .
مـیهمانی را دوست داری ولی عادت بدی کـه داری همش دنبال لباس و کفش هستی . از خود بسیـار مایـه مـیگذاری . دست پخت خوبی داری اما گاهی از زیر کار درون مـیروی !! شیرینی را دوست داری . مراقب وزنت باش .
.
قدر سلامت خود را بدان . آب زیـاد بخور . ورزش کن .
.
دستگیر محرومان باش . بـه همسایگان بیشتر احترام بگذار و جویـای احوالشان . .
شبرنگ نوش جانت باد زیر آب جاری خوب بشور و‌ بـه جای ما هم بخور . 😆
.
سفارش هم پذیرفته مـیشود ! 😂😂😂😂
.
.
#مـیوه_و_سبزی_سفره_خونـه
#شبرنگ #فال_سفره_خونـه

Read more

. آش رشته دسته جمعی اونم تو باغ . . از گالری دوست عزیز : @aysi_beh . . . رمز و راز و فوت و فن کوزه گری یک آش رشته ی جا افتاده و خوشمزه : اسفناج بـه جهت رنگ سبز و لعاب بـه آش رشته لازمـه . ولی مزه اصلی رو تره و جعفری و گشنیز بـه آش مـیدن و بدون هرکدوم از اینا آش رشته مزه ای رو کم داره . بعد حتما از سبزی ها کامل ... .
آش رشته دسته جمعی اونم تو باغ 👌😍
.
.
از گالری دوست عزیز :
@aysi_beh .
.
.
رمز و راز و فوت و فن کوزه گری یک آش رشته ی جا افتاده و خوشمزه :
اسفناج بـه جهت رنگ سبز و لعاب بـه آش رشته لازمـه . ولی مزه اصلی رو تره و جعفری و گشنیز بـه آش مـیدن و بدون هرکدوم از اینا آش رشته مزه ای رو کم داره . بعد حتما از سبزی ها کامل و فراوون بریزید .البته درون فصولی کـه اسفناج درون دسترس نباشـه معمولا از برگ چغندر استفاده مـیشـه . برخی شوید هم اضافه مـی کنن .
.
حبوبات حتما خوب خیس بخورند که تا خوب بپزه . لعاب حبوباتی کـه خوب پخته شده باشد باعث لعاب و مزه خوب آش مـیشـه .حبوبات به منظور آش رشته : نخود و لوبیـا چیتی و لوبیـا سفید ( آخری دلخواهه یعنی مـیتونید استفاده نکنید . ) مقدار عدس از حبوبات دیگر بیشتر باشـه . عدس هم حتما از قبل خوب خیس بخوره بعد خوب بپزه .
☝️ضمنا یـادتون نره هیچوقت بـه حبوبات که تا اتنـهای پخت نمک نمـی زنیم .چون دیر مـی پزن . ( درون آشـهای دیگر مانند جو حتما دانـه جو و بلغور رو از قبل پاک کنید و خیس کنید .آین آش ها و نیز آشـهایی کـه برنج دارد حتما برنج و بلغور و ....داخل آش خوب بپزند که تا دانـه دانـه دیده نشوند . درون انتها آش آبکی نباشد و به اصطلاح جا بیفتد .) .
.
اضافه عصاره مرغ یـا گوشت به منظور آش و سوپ و پیـاز داغ خلالی عسلی , ترد و خوشرنگ فراموش نشـه .
.
.
نکات آش و تهیـه کشک خانگی و رشته خانگی درون کانال ما پست شد .
.
.
پست بعدی مـیگم چقدر مواد لازمـه و تناسب شون چطوری باشـه کـه آش شل و سفت نشـه .
.
.
#آش_رشته_سفره_خونـه
#آش_سفره_خونـه #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

. مرصع پلو با مرغ (جواهرپلو ) مواد لازم به منظور پنج نفر مرغ ۵ قطعه برنج ۵ پیمانـه پیـاز خام ۱ عدد کشمش ۱ پیمانـه زرشک ۲/۳ پیمانـه خلال نارنج ۱/۲ پیمانـه شکر. ۴ قاشق غذاخوری روغن و کره بـه مقدار لازم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام از هرکدام ۱/۲ پیمانـه نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران بـه مـیزان ... .
مرصع پلو با مرغ (جواهرپلو )
مواد لازم به منظور پنج نفر
مرغ ۵ قطعه
برنج ۵ پیمانـه
پیـاز خام ۱ عدد
کشمش ۱ پیمانـه
زرشک ۲/۳ پیمانـه
خلال نارنج ۱/۲ پیمانـه
شکر. ۴ قاشق غذاخوری
روغن و کره بـه مقدار لازم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام از هرکدام ۱/۲ پیمانـه
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران بـه مـیزان لازم
دستور تهیـه
مرغ را با روغن تفت مختصری داده و در روغن باقیمانده رب را سرخ مـیکنیم و کمـی زعفران دم کرده بـه سس اضافه کرده و کنار مـیگذاریم.
قطعات مرغ را داخل قابلمـه گذاشته و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و پیـاز را حلقه نموده و روی مرغ مـیگذاریم و سس را روی تمام قسمت‌های مرغ مـیریزیم و درب قابلمـه را گذاشته و زمان مـیدهیم که تا کاملا پخته و به روغن بیفتد.
برنج را از دوساعت قبل خیس کرده. خلال پسته و بادام را هم درون کمـی گلاب خیس مـیکنیم.
خلال نارنج را درمقداری کمـی آب مـی‌جوشانیم . اینکار را سه بار تکرار مـیکنیم که تا خلال‌ها پخته شده و تلخی شأن از بین برود و بعد با کمـی کره و شکر و زعفران تفت مـیدهیم که تا شیرین و براق شود
زرشک را با کمـی کره و دوقاشق شکر تفت داده و کنار مـیگذاریم . کشمش را هم جداگانـه تفت مـیدهیم و خلال پسته و بادام را با زرشک و کشمش مخلوط مـیکنیم و در آخر خلال نارنج را هم با مواد مخلوط کرده و کمـی زعفران دم کرده اضافه مـیکنیم که تا خوشرنگ و معطر شود .
برنج را طبق معمول آبکش کرده و بعد از دم ؛ مقداری از برنج را زعفرانی کرده و داخل دیس مـیکشیم و برنج زعفرانی روی آن ریخته و مخلوط کشمش و زرشک و خلال‌ها را روی دیس مـیریزیم و مرغ را هم درون ظرف جداگانـه درون کنار پلو سرو مـیکنیم .

دوستان اگر دستورهاي غذايي كه مينويسم براي شما كاربردي داشت و اگر مايل بوديد صلواتي بر جمال محمد و آل محمد ( ص ) براي شادي اموات خودتون و من هديه بفرمایید
#مرصع_پلو #پلوي_رويايي #آشپزخانـه_رويايي #دستپخت_مادر #پیش_غذا #دستپخت #سلیقه #ناهار #شام #پلو #چلومرغ #سفره #جواهرپلو #اینستافود #سفره_ایرانی #دستپخت #دستپحت_مادر #خوشمزه #شيرين_پلوبامرغ #پلوي_رويايي #آشپزخانـه_رويايي #

Read more

. با عرض پوزش اون پست دونات قبلی به منظور بعضیـا باز نشد . . دونات و پیراشکی . دونات با نوتلا یـا گاناش یـا کرمفیل قابل تهیـه ست. . : مواد لازم: آرد سفید 400_500 گرم، شیر ولرم یک پیمانـه (150 گرم)، شکر نصف پیمانـه (75 گرم)، تخم مرغ 2 عدد ،کره آب کرده 50 گرم، خمـیرمایـه فوری 2 ق غذاخوری، نمک یک چهارم ق چایخوری، ... .
با عرض پوزش اون پست دونات قبلی به منظور بعضیـا باز نشد .
.
دونات و پیراشکی .
دونات با نوتلا یـا گاناش یـا کرمفیل قابل تهیـه ست. .
:
مواد لازم: آرد سفید 400_500 گرم، شیر ولرم یک پیمانـه (150 گرم)، شکر نصف پیمانـه (75 گرم)، تخم مرغ 2 عدد ،کره آب کرده 50 گرم، خمـیرمایـه فوری 2 ق غذاخوری، نمک یک چهارم ق چایخوری، روغن به منظور سرخ . .
خمـیر مایـه فوری نیـاز بـه عمل آوردن نداره و داخل مواد مستقیم افزوده مـیشـه .
.
تهیـه: شیر و شکر و تخم مرغ و کره آب کرده و نمک و خمـیرمایـه را مخلوط و با همزن 3 دقیقه بزنید.آرد را دوبار الک کنید و کم کم اضافه کنید که تا جاییکه خمـیر بـه دست نچسبه و خمـیر لطیفی بدست بیـاد.روی خمـیر را بپوشانید و تو دمای محیط بذارید یک الی یک ساعت و نیم استراحت و حجم خمـیر دو برابر شـه.
.
روی کاغذ روغنی آرد بپاشید و خمـیر را بـه قطر نیم سانت باز کنید و با قالب مـیان تهی قالب بزنید.اگر قالب ندارید از کاسه گرد یـا حتی یـه نعلبکی استفاده کنید و دورشو با چاقو برش بدید.برای وسطش هم از درون بطری نوشابه استفاده کنید بـه خمـیر های قالب زده ده که تا پانزده دقیقه استراحت بدید.
.
تو ظرف نسبتا گود روغن بریزید کـه روی دونات ها را بگیره.بذارید کاملا گرم بشـه و دوناتها را یکی یکی سریع سرخ کنید. وقتی دوطرف سرخ شد روی حوله کاغذی بذارید که تا روغن اضافیش گرفته شـه . بعد با پودرقند و دارچین یـا شکلات آب شده بـه دلخواه خودتون تزیین کنید.
از مقدار گفته شده مقدار آرد بیشتری درون دسترس داشته باشین چون خمـیر بعد استراحت ممکنـه باز هم بـه آرد احتیـاج داشته باشـه.قبل از شروع مطمئن باشید کـه خمـیرمایـه شما کهنـه نیست چون خمـیر بعد استراحت حجیم نمـیشـه و بافت دونات ها اصلا لطیف نمـیشـه.تو شکر بغلتونید . وسطش نوتلا یـا گاناش غلیظ و کرم پر کنید .
.
☝فوت و فن :☝اگر خواسته باشید پودر شکر بپاشید 👇
:
چربی و رطوبت حاصل از دونات پودر شکر رو ذوب مـیکنـه . حتما گذاشت کاملا سرد بشـه و هنگام سرو پودر زد .☝اما بعد مثل قنادی های حرفه ای از پودر مخصوص قنادی استفاده کرد . درون قنادی ها از پودر شکر با فرمول خاص استفاده مـیکنند کـه درصدی پودر نشاسته ذرت داره . و علت سفیدی و ذوب نشدن پودر شکر بـه پیراشکی ها و دونات های بیرون اینست .محض اطلاع جذب پودر شکر بـه دونات یـا پیراشکی رنگشون رو تیره مـیکنـه .دونات شکل حلقه ایـه همان پیراشکی ست .
.
روغن رو خیلی داغ نکنید کـه رنگ دوناتها تیره تر نشـه. خمـیر رو موقع تهیـه زیـاد ورز ندید کـه سفت مـیشـه و دونات پف نمـیکنـه .
.
.
#پیراشکی_کرمدار_سفره_خونـه
#دونات_سفره_خونـه .
#گاناش_سفره_خونـه
#کرم_انگلیسی_سفره_خونـه .
#کیک_شیرینی_سفره_خونـه .

Read more

. کوکو‌ شکم پر یـا مـیانپر ، پوتِیتو چاپ شیرازی . از پیج دوست عزیز : @fatemeh.hoshangi32 . . کوکو مـیانپر یـا شکم پر با مرغ و قارچ : مواد لازم : سه عدد سیب زمـینی آپزشده و چرخ شده و یک عدد پیـاز رنده شده و آب گرفته شده و سه قاشق آرد گندم کـه کمـی تفت خورد و نمک وفلفل و ادویـه و زرد چوبه همـه را خوب مخلوط مـی کنیم و ... .
کوکو‌ شکم پر یـا مـیانپر ، پوتِیتو چاپ شیرازی
.
از پیج دوست عزیز :
@fatemeh.hoshangi32 .
.
کوکو مـیانپر یـا شکم پر با مرغ و قارچ
:
مواد لازم : سه عدد سیب زمـینی آپزشده و چرخ شده و یک عدد پیـاز رنده شده و آب گرفته شده و سه قاشق آرد گندم کـه کمـی تفت خورد و نمک وفلفل و ادویـه و زرد چوبه همـه را خوب مخلوط مـی کنیم و یک ساعت مـی گذاریم تو یخچال که تا خوب سرد شود ..بعد نصف مرغ را با یک عدد پیـاز خرد شده با کمـی روغن تفت مـی دهیم بعد ادویـه های طعم دار روی مرغ مـی ریزیم و کمـی هم مـی زنیم و بعد کمـی آب مـی ریزیم روی مرغ و مـی گذاریم که تا خوب پخته شود ....دریک تابه پیـاز را ریز مـی کنیم و با کمـی روغن زیتون او را سرخ مـی کنیم و از ادویـه طعم دار هم کمـی رازمـی ریزیم و کمـی کـه تفت خورد قارچ خرد شد اضافه مـی کنیم و هم مـی زنیم بعد مرغ پخته شده را خرد مـی کنیم و روی مواد پیـاز مـی ریزیم و خوب همـه را تفت مـی دهیم بعد مـی گذاریم که تا سرد شود بعد از مواد سیب زمـینی بـه انداز یک نارنگی بر مـی داریم و کمـی او را باز مـی کنیم و از مواد مرغ هم یک قاشق وسط سیب زمـینی مـی گذاریم بعد او را مانید کتلت درست مـی کنیم و بعددر آرد سوخاری مـی زنیم و داخل روغن کـه خوب داغ شده سرخ مـی کنیم و با هرسبزیجاتی کـه دوست دارید نوش جان مـی کنید .
.
نکته : وسط سیب زمـیتی مـی توانید بـه جای مرغ از هر موادی کـه دوست دارید بگذارید. .پ.ن : مـیتونید با گوشت چرخکرده و قارچ مایـه ماکارونی درست کنید و کاملا آبشو بکشـه و داخل کوکو بذارید . .
.
#رمزورازکوکو #خوراک_سفره_خونـه #کوکو #سفره_خونـه #sofrehkhune

Read more

Media Removed

. گفتید آش تون یـا سفت مـیشـه یـا شل .بیشترین تاثیر رو رشته درون این حالت داره . بعضی رشته ها زیـاد رِی مـیکنند و بعضیـا رِی ندارند و حجم نمـیگیرند . رشته های سنتی کـه با دست برش خورده اند بهتر ری مـیکنند اما رشته های ماشینی نازک کم ری مـیکنند . رشته های سنتی بهتر جواب مـیدن . . آش رشته داخل کماجدون @darya.ziba1985 ... .
گفتید آش تون یـا سفت مـیشـه یـا شل .بیشترین تاثیر رو رشته درون این حالت داره . بعضی رشته ها زیـاد رِی مـیکنند و بعضیـا رِی ندارند و حجم نمـیگیرند . رشته های سنتی کـه با دست برش خورده اند بهتر ری مـیکنند اما رشته های ماشینی نازک کم ری مـیکنند . رشته های سنتی بهتر جواب مـیدن .
.
آش رشته داخل کماجدون
@darya.ziba1985 .
.
مواد لازم :رشته آش سنتی و معمولی : سیصد و پنجاه گرم الی چهارصد گرم. سبزی آش دو کیلو شامل تره و جعفری و گشنیز و اسفناج یـا برگ چغندر . عدس یک پیمانـه. نخود و لوبیـا چیتی مجموعا یک پیمانـه .پیـاز داغ فراوان .کشک غلیظ . نمک و فلفل. نعنا داغ و سیر داغ. طرز تهیـه : پیـاز داغ و زردچوبه رو کمـی تفت مـیدهیم و سپس حبوبات خیس کرده رو با آنـها بـه همراه آب مرغ یـا قلم یـا گوشت مـیگذاریم کاملا بپزند .حبوبات خیس کرده زودتر مـی پزن و رنگشون هم تو غذا روشن تر مـیشـه و خوب لعاب مـیدن . بین دو انگشت فشار بدین اگه کاملا له شد وقت ریختن سبزیـهاست .بعد سبزی را تمـیز و خرد مـی کنیم و داخل حبوبات پخته شده مـی ریزیم و مـی گذاریم سبزی ها بپزند. رنگ سبزی کـه عوض شد موقع ریختن رشته هست .
.
سپس رشته را درون آش مـی ریزیم و مـی گذاریم آهسته بپزد . اولش کمـی آش رو آروم هم مـی زنیم . آش رو خیلی هم نزنین که تا رشته ها خمـیر و خرد نشوند . اگه رشته ها کاملا توی آش بپزن و جا بیـافتن نیـازی بـه اضافه آرد نداریم . با پختن رشته - آب آش کشیده و کم مـیشـه کـه باید درون این بین کم کم بهش آب اضافه کنیم .
آش نـه آبکی و نـه خیلی غلیظ باشـه .وقتی رشته ها پختن ، اگه همـه اعضای خانواده کشک رو دوست دارن کمـی از کشک جوشانده شده رو بعد از خاموش شعله داخل آش مـیریزیم و مخلوط مـیکنیم . اگه همـه اعضای خانواده کشک نمـی خورن و یـا مایلند با سرکه مـیل کنن از مخلوط کشک داخل قابلمـه آش خودداری کنید . نمک آش رو بچشین . اگه دوست دارین تند بشـه مـیتونین کمـی فلفل و ادویـه بهش بزنین . آش رو درون ظرف مـیکشیم و روی آنرا با کمـی کشک ساده و زعفرانی و پیـاز داغ و سیر داغ و نعناع داغ تزئین مـی کنیم .
نکته : بعضی درون آذربایجان توی آش رشته رب گوجه فرنگی هم مـیریزند . خیلی خوش مزه مـیشـه . هم مـیشـه توی آش ریخت و هم مـیشـه با کمـی روغن داغ روی آش رو باهاش تزیین کرد کـه دیگه بـه زعفرون هم نیـازی نیست .
.
.
بعضی بـه جای کشک با سرکه مـیخورند .من عصاره قلم کـه چربی شو گرفتم داخلش مـیریزم .
.
. #رشته_آش
#دستور_تهیـه_کشک، #آش_سفره_خونـه
#رمزورازآش، #آش_رشته #آش_رشته_سفره_خونـه .
#بمانديادگار_سفره_خونـه #تقویم_تاریخ_سفره_خونـه

Read more

Media Removed

@fanus.md مـیچسبه هاا! کتلتو مـیگم مثلا وقتیکه داره کتلت سرخ مـیکنـه پامـیشی مـیری کنارش با لبخند از اینا دوسه تاشو برمـیداری همونطور داغ مـیزارینونبعدم ساده مـیچینی مـیزاری رو سفره و یـهو دلت مـیخواد از این کتلتای خوشرنگ یـه عبندازی #کتلت کتلت گوشت کـه رایجه توی همـه ی خونـه ها یـه ... @fanus.md
مـیچسبه هاا!
کتلتو مـیگم مثلا وقتیکه داره کتلت سرخ مـیکنـه پامـیشی مـیری کنارش با لبخند👈 از اینا👈😁 دوسه تاشو برمـیداری همونطور داغ مـیزارینون😍بعدم ساده مـیچینی مـیزاری رو سفره و یـهو دلت مـیخواد از این کتلتای خوشرنگ یـه عبندازی
#کتلت
کتلت گوشت کـه رایجه توی همـه ی خونـه ها یـه غذای ساده و راحت
مواد لازم پیـاز و گوشت چرخ شده و سیب زمـینی خام یـا اب پز .سیر بـه دلخواه.سبزی خشک شامل شوید بـه دلخواه اینجا نریختیم.فلفل نمک وادویـه کاری زردچوبه.تخم مرغ.
مـیزان مواد رو نمـیگم بستگی بـه تعداد افراد داره.
فقط یـه نکته:تخم مرغ رو مـیتونید کلا حذف‌کنید بـه شرطی کـه از قبل مواد رو یکی دوساعت زودتر درست کنید بزارید یخچال سلفون روش کشیده بعد از دوساعت سرخ کنید.
یـا اینکه وقتی مواد حاضر شد دوقاشق ارد سفید یـا نخودچی بهش زده و سرخ کنید.ما معمولا تخم مرغ مـیزنیم.تخم مرغ زدید زیـاد نزنید چون موادتون شل مـیشـه و خراب مـیشـه حین سرخ.بنظرم یک یـا گاهی دو عددطرز تهیـه:سیب زمـینی رو پوست گرفته شسته رنده مـیکنیم پیـاز رو پوست گرفته و رنده مـیکنیم اب پیـاز وسیب زمـینی رو مـیگیریم حالا گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کرده و با قاشق یکدست مـیکنیم نمک و زردچوبه و ادویـه کاری و فلفل مـیزنیم سپس یـه حبه سیر روش رنده مـیکنیم وموادویکدست مـیکنیم دراخر تخم مرغو افزوده ویـه دست مـیکنیم شکل داده
باشعله ملایم سرخ مـیکنیم

Read more

. غذای سنتی بدون گوشت به منظور گیـاهخواران . کالک ، خیرچا ، گرا ، کمبوزه یـا خیرچا ( استان #آذربایجان شرقی ) سوغاتی #مراغه #Maragheh . #یتیمچه_کالک #یتیمچه_خیرچا : مواد لازم : چند عدد خیرچا یـا کالک یـا کمبزه ، دو عدد گوجه فرنگی خرد شده یـا چند عدد مـینیـاتوری ، سیر رنده شده 2 حبه ، رب گوجه فرنگی 1 ق غ ، پیـاز ... .
غذای سنتی بدون گوشت به منظور گیـاهخواران .
کالک ، خیرچا ، گرا ، کمبوزه یـا خیرچا ( استان #آذربایجان شرقی ) سوغاتی #مراغه
#Maragheh .
#یتیمچه_کالک #یتیمچه_خیرچا :
مواد لازم : چند عدد خیرچا یـا کالک یـا کمبزه ، دو عدد گوجه فرنگی خرد شده یـا چند عدد مـینیـاتوری ، سیر رنده شده 2 حبه ، رب گوجه فرنگی 1 ق غ ، پیـاز داغ ، نمک و فلفل ، عصاره مرغ یـا گوشت ، سبب زمـینی ، غوره و زردچوبه ، ماست تازه و مقداری جعفری یـا پودر گلسرخ برای روی غذا . طرز تهیـه : کالک یـا خیرچاها را شسته و مـیتوانید با پوست یـا پوست گرفته بپزید .اگر خیلی لطیف باشند نیـازی بـه پوست گرفتن ندارند . سپس بـه دلخواه خرد کنید و آنـها را فقط کمـی با روغن تفت دهید .
بعد با عصاره گوشت یـا مرغ همراه با پیـازداغ و سیب زمـینی بپزید . خیرچا ، کالک یـا کمبوزه مانند کدو زود مـی پزد .
در انتخای مرحله سرخ ها بـه آن رب گوجه هم اضافه کنید . نمک و فلفل و ادویـه دلخواه را اضافه کنید . اجازه دهید که تا اول خیرچا و سپس سیب زمـینی ها پخته و جا بیفتد و آبدار نباشد .
غوره و چاشنی دلخواهست . هنگام سرو با ماست و سیر و پودر گلسرخ تزیین کنید . طبیعت خیرچای هندوانـه سرد و خیرچای خربزه و طالبی گرم هست . این غذا را مـیتوان با نان تازه یـا پلو سرو کرد .
.
نکته : مـیتوانید بجای سیب زمـینی مقداری برنج گرده هم بریزید . برنج کمـی بـه بورانی غلظت مـیدهد . اگر برنج و سیب زمـینی نداشت به منظور غلظت مـیتوان مقداری حدود 2 ق غ آرد ساده را تفت داد و با روغن سرخ کرد و با عصاره مرغ یـا گوشت سس تهیـه کرد و به آن اضافه کرد . از کوفته قلقلی هم مـیتوان بـه این خوراک استفاده کرد .برخی به منظور غلظت بـه برانی یـا بورانی ها و این بورانی از مقدار کمـی بلغور خیس شده و پخته استفاده مـیکنند .
.
در #مراغه بـه این مـیوه " #خیرچا " ( خیـارچه ) گفته مـیشـه .
#خیرچا یـا #کالک #گیرا یـا #شاماما #شمامـه ... و #کمبوزه همونی کـه با خیـار مـیاد .... درون واقع نوعی هندوانـه کال هست که مزه و بویی مانند خیـار دارد و در مراغه بعمل مـیامد و جزو مـیوه ها و صیفی جات محسوب مـیشود و با آن #بورانی و دلمـه و آش هم مـیپزند و ترشی درست مـیکنند . .
.
👈 #بورانی_کالک #برانی_کالک .
.
#خوراک_سفره_خونـه #کالک_سفره_خونـه
#مـیوه_و_سبزی_سفره_خونـه
#کالک #بورانی #برانی
.
#مراغه_را_باید_دید #باغشـهر #مراغه_باغشـهر_ایران
#مـیوه_و_سبزی_سفره_خونـه
#کالک #بورانی #برانی #سفره_خونـه #مراغه_گردی
#sofrehkhune #paylasim_platformu #mustseeiram #maragheh #mustseemaraghe

Read more

Media Removed

.ir دوستای گلم این پست رو اختصاص مـیدم بـه نکته ای کـه سارا خانوم برامون نوشتن. نکته ای درباره محیط زیست بـه قلم دوست و همراه خوشپزی @sarazohravi . ا . توی این دنیـای پر از پلاستیک بیـاییم کمتر پلاستیک و زباله تولید کنیم.. پلاستیک ها جدا از بحث محیط زیستی و آسیب جدی بـه طبیعت مشکل بهداشتی هم دارند ... .ir
دوستای گلم این پست رو اختصاص مـیدم بـه نکته ای کـه سارا خانوم برامون نوشتن.
نکته ای درباره محیط زیست بـه قلم دوست و همراه خوشپزی
@sarazohravi
.
ا 👇👇👇
.
توی این دنیـای پر از پلاستیک بیـاییم کمتر پلاستیک و زباله تولید کنیم..
پلاستیک ها جدا از بحث محیط زیستی و آسیب جدی بـه طبیعت مشکل بهداشتی هم دارند ...
باید از خودمون شروع کنیم چطور؟؟؟؟؟
اولین گام
♥️♡سفره های پارچه ای ♡♥️
بله دقیقا مثل قدیم کـه هم به منظور نون خ سفره پارچه ای جدا داشتند و هم سفره ی غذا...
من نزدیک یک ساله فقط سفره ی پارچه ای استفاده مـیکنم ، فوق العاده زیبا و دوست داشتنیـه و سالم ...
سفره های قلمکار،سفره های چارخونـه،سفره ترمـه و ... کـه اصلا قابل مقایسه با بهترین سفره ها نیستند...
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
نـهارمون:
مرغ زعفرونی با سبزیجات
برنج با ته چین جااااان
سالاد فصل
شور گل کلم و ترشی مـیوه
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
حاضرید از امشب از سفره های پارچه ای استفاده کنید؟؟؟؟
دستهاااا بالا
.
.
. ........................................
برترین عهای هشتگ شده با
Khoshpazi
........................................
.
#خوشپزی #آشپز #آشپزی #غذا #دسر #کیک #مسابقه #شیرینی #ژله #فست_فود #غذای_سنتی #غذای_مدرن #غذای_محلی #نوشیدنی #ساندویچ #فینگرفود #غذای_خونگی #شام #نـهار #صبحانـه #عصرونـه #چی_بپزم #کدو #بستنی #غذای_سالم #غذای_کودک #تغذیـه #تندرستی #کمپین_آشپزای_خونگی #نکات_تندرستی

Read more

Media Removed

‌ سالاد تن ماهى: اگر بـه دنبال یک خوراک خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ‌ماهی‌تن غافل نشوید. تمام مواد بـه کار رفته درون آن همواره درون دسترس بوده و با اینکه اسمش سالاد است، اما مـی‌تواند یک غذای کامل نیز باشد. مواد لازم به منظور 4 نفر:  سیب‌زمـینی متوسط آبپز: 2عدد، نگینی  تخم‌مرغ آبپز: 2عدد  کنسرو ماهی ... ‌ سالاد تن ماهى:

اگر بـه دنبال یک خوراک خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ‌ماهی‌تن غافل نشوید. تمام مواد بـه کار رفته درون آن همواره درون دسترس بوده و با اینکه اسمش سالاد است، اما مـی‌تواند یک غذای کامل نیز باشد.

مواد لازم به منظور 4 نفر:  سیب‌زمـینی متوسط آبپز: 2عدد، نگینی
 تخم‌مرغ آبپز: 2عدد
 کنسرو ماهی تن: یک عدد
 هویج متوسط: یک عدد‌، رنده شده
 شوید ساطوری: 3قاشق غذاخوری
 آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
 سس مایونز: 250 گرم
 روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل سیـاه: بـه مـیزان لازم
روش تهیـه:

1 . روغن کنسرو را گرفته و آن را با چنگال خرد کنید. سیب‌زمـینی را درون یک کاسه ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید که تا به هم نچسبد.
2 . تخم‌مرغ، هویج، شوید و ماهی را اضافه کرده و آبلیمو را روی آن بریزید، سس را با سالاد مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سالاد را حداقل 2ساعت با درون بسته درون یخچال گذاشته، سپس آن را سرو کنید.
نكته: درون صورت تمایل مـی‌توانید مایونز  را حذف کرده و روغن زیتون و آبلیمو را  دوبرابر كنيد.
🌹🌷🌹
#سالاد #تن #ماهى #سالاد_تن #خوشمزه #غذا #سفره

Read more




[یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Fri, 14 Sep 2018 08:50:00 +0000



یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر

تحقق یک رویـا درون شرق آفریقا (سفرنامـه کنیـا-تانزانیـا)

سلام مـیکنم خدمت یـاران لست سکندی من امـین زارعی هستم متولد و ساکن شیراز سال ۱۳۶۷ یـه انسان معمولی با شغل و درآمدی متوسط و صدالبته دارای رویـاهای بلندپروازانـه و عجیب و غریب! و مـهم ترین علاقه ام اینـه کـه عاشق طبیعت و سفر هستم.

هدف من از نگارش این سفرنامـه اینـه کـه تجربیـاتی کـه طی سفر بـه آفریقا داشتم رو بـه اعضای لست سکند بـه ویژه دوست داران حیـات وحش و طبیعت این قاره ارائه بدم.چون همونطور کـه مـیدونید منابع اطلاعاتی سفر بـه آفریقا بـه زبان پارسی نـه تنـها درون این سایت بلکه درون تمام اینترنت خیلی کم و اگر هم وجود داشته باشـه ناقص هست واز بین اون چندتا سایتی کـه وجود داره هم بیشتر تمرکز سفرنامـه نویس ها روی نوشتن سفرنامـه و مرور خاطرات از زبان خودشون هست و کمتر بـه جزییـات سفر و قیمت ها و اتفاقات و شاید حوادثی کـه ممکن هست باهاشون مواجه بشید اشاره شده و فکر مـیکنم یکی از دلایلی کـه اینقدر این قاره به منظور ما ایرانی ها ناشناخته باقی مونده همـین باشـه.

امـیدوارم کـه بتونم تجربیـاتم رو بهانی کـه قصد سفر بـه کشورهای کنیـا و تانزانیـا دارن انتقال بدم که تا اطلاعاتشون رو درون مورد این کشورهای زیبا کامل تر کنن و شاید اگر فقط قصد و نیت رفتن بـه این کشورها رو دارن بتونن عملیش هم ن. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر مثل خودم کـه مدت ها دوست داشتم برم ولی بخاطر کمبود اطلاعات و اینکه فکر مـیکردم این سفر بسیـار سخت و پر هزینـه تر از تخمـین هایی کـه مـیزدم باشـه موکولش مـیکردم بـه آینده های بسیـار دور.

مقدمـه:

من از بچگی شیفته مستندهای راز بقا بودم و هستم یعنی هروقت تلویزیون چیزی درون مورد حیوانات پخش مـیکردد من حتما تا آخرش رو نگاه مـیکردم و کلی هم فیلم و مستند حیـات وحش هم توی کامپیوترم داشتم،توی اون مستندها ماشین های گردشگران رو مـیدیدم کـه به صورت گروهی از این مناطق بازدید مـیکنن ولی هیچوقت بـه ذهنم خطور نمـیکرد کـه منم مـیتونم یکی از اون گردشگرها باشم. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر همـه چیز برمـیگرده بـه بهمن ماه سال ۹۳ کـه داشتم یـه مستند رو نگاه مـیکردم و اون مستند بـه درآمد کشورهای کنیـا و تانزانیـا از پارک حیـات وحش ماسایی مارا و سرنگتی اشاره مـیکرد کـه مثلا ۶۰ درصد اقتصاد کنیـا مربوط بـه بخش توریسم هست و سالانـه درون وقت مـهاجرت حیوانات صدهاهزار گردشگر وارد این کشور مـیشن کـه بیشتر اونـها از اروپا و آمریکا هستند.

با این پیش زمـینـه درون ذهنم کـه این سفر دست کم ۲۰-۳۰ مـیلیون پای هر شخص آب مـیخوره با خودم گفتم بزار یـه سرچ درون مورد هزینـه ها و بلیط و اقامت و…انجام بدم شاید تونستم واسه سال های دیگه یـه برنامـه ریزی م.

تورهای آفریقا از ایران رو سرچ کردم و دیدم قیمت ها اصلا با بودجه من جور درنمـیاد! تازه بیشتر اونـها مربوط بـه کشور آفریقای جنوبی بود کـه مخصوص تورهای لوآفریقا هست ، یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر بعد فهمـیدم کـه ارزانترین و متنوع ترین حیـات وحش متعلق بـه کشور کنیـا هست و قوانین ویزای نسبتا آسونی هم داره.

بلیط های هواپیما بـه مقصد کنیـا و بلیط بازدید از پارک های حیـات وحش رو هم سرچ کردم و دیدم کـه بله! این سفر با هزینـه پایین تر هم امکان پذیره و مـیتونم همـین الانم انجامش بدم. این شد کـه از ابتدای سال ۹۴ افتادم دنبال همسفر و تحقیق درون مورد ارزانترین بلیط ها و خوندن سفرنامـه ها و در خلال همـین جستجو ها بود کـه سفرنامـه نادر درون سایت فرسنگ رو خوندم و باعث شد بازدید از جزیره زیبای زنگبار درون کشور تانزانیـا رو هم بـه برنامـه اضافه کنم، جا داره همـین جا ازش تشکر کنم.

خلاصه پیدا همسفر هم یکی از قسمت های سخت بود بـه هرکی مـیگفتم مـیگفت آفریقا؟! کی مـیره آفریقا؟ نری اونجا ابولا مـیگیری و آدمخوارا مـیخورنت و مریض مـیشی و…… یـه مدت اینجوری سپری شد که تا اینکه از طریق اینترنت یـه نفر پیدا شد کـه اونم مشتاق دیدن آفریقا بود و اینجوری شد کـه همسفر هم پیدا شد و فقط موند بلیط و ویزا. و از اونجا کـه هم کنیـا و هم تانزانیـا بـه ایرانی ها ویزای فرودگاهی مـینیـازی بـه رفتن بـه سفارت هم نبود.

راستی اینم بگم به منظور اینکه ویزای تانزانیـا رومرز بگیرید حتما حتما کارت واکسیناسیون بین المللی تب زرد رو داشته باشید وگرنـه اجازه ورود بهتون نمـیدن! و این واکسن رو درون ایران فقط انستیتو پاستور تهران داره و شما مـیتونید با داشتن کارت شناسایی و پاسپورت با مبلغ ۳۰ هزار تومن واکسیناسیون رو انجام بدید و کارت واکسن تب زرد رو کـه ۱۰ سال اعتبار داره داشته باشید. به منظور مقابله با مالاریـا هم قرص مفلوکین فراموش نشـه، این قرص اجباری نیست وی ازتون نمـیخواد ولی احتیـاط شرط عقله و با خوردن هفته ای یک دونـه از این قرص کـه تو مراکز بهداشت بـه راحتی گیر مـیاد مـیتونید خودتون رو درون برابر بیماری مالاریـا بیمـه کنید.

باز هم تاکید مـیکنم کـه سفرنامـه رو جوری مـینویسم کـه به عنوان یک راهنمای سفر هم استفاده بشـه که تا دوستان علاقه مند بتونن با جزییـات قیمت ها و مکان هایی کـه باید ببینن آشناتر بشن و انشالله ازش استفاده کنن( چیزی کـه من خودم خیلی گشتم ولی منابع کاملی درون دسترس نبود)

آغاز سفر:

کشور کنیـا درون شرق آفریقا با مساحتی تقریبا یک سوم ایران جمعیتی ۴۵ مـیلیونی داره و همسایـه شمالی تانزانیـا هست زبان رسمـی انگلیسیـه و “شیلینگ” واحد پولی این کشور هست. از اونجا کـه هدف اصلی من دیدن حیـات وحش بود حتما یـه جوری تاریخ سفر رو با مـهاجرت حیوانات از پارک سرنگتی بـه ماسایی مارا تنظیم مـیکردم.

محل واقع شدن کنیـا روی کره زمـین

نقشـه مـهاجرت هرساله حیوانات بین پارک ماسایی مارا درون کنیـا و سرنگتی درون تانزانیـا
تاریخ این مـهاجرت از اوایل تیرماه که تا اواسط مـهرماه هست کـه بخاطر مـیلیونی بودن این مـهاجرت بـه “مـهاجرت بزرگ” معروف شده و هر سال این اتفاق بین تیرماه که تا اواسط مـهر ماه رخ مـیده و شما مـیتونید بصورت مستقیم مـهاجرت حدود ۳ مـیلیون راس گوزن یـالدار و گورخر آفریقایی رو از نزدیک مشاهده کنید و نـهایت لذت رو ببرید.البته درون ماه های دیگر سال هم حیوانات کم و بیش حضور دارن ولی چون علف ها بلند مـیشـه و یـه کم جاده هاشون بخاطر بارندگی باتلاقی مـیشـه دیدن حیوانات بـه راحتی ماه های خشک نیست.

این مـهاجرت بـه این صورت هست کـه حیوانات از پارک سرنگتی درون تانزانیـا بـه سمت پارک ماسایی مارا درون کنیـا حرکت مـیکنن که تا به علوفه های تازه برسن و بعد از اتمام علوفه و آغاز فصل بارندگی دوباره بـه سرنگتی درون تانزانیـا برمـیگردن.

برنامـه سفر من و دوستم کـه در سفرنامـه بـه اسم (فرشاد) ازش نام مـیبرم بـه این شکل بود کـه ۱۳ روز و به صورت شخصی و با یـه برنامـه ریزی ابتدایی کـه بعدا اگر درون حین سفر اتفاق غیرقابل پیش بینی اتفاق بیفته قابل تغییر باشـه. این شد کـه دنبال بلیط مـیگشتم کـه به جرات مـیتونم بگم یکی از مـهم ترین مراحل هر سفری خرید بلیط هست چون بعضی وقتها تفاوت قیمت دو ایرلاین بـه یک مـیلیون تومن هم مـیرسه و این خیلی مـیتونـه بـه کم هزینـه سفر کمک کنـه .

تیرماه ۹۴ قطر ایرویز یـه تخفیف خیلی خوب روی بلیط هاش اعمال کرد کـه بلیط رفت و برگشت شیراز-نایروبی(پایتخت کنیـا) رو مـیشد با قیمتی کمتر از ۲ مـیلیون تومن خرید، بلیطی کـه تا پیش از این حدود ۳ مـیلیون بود و این خیلی خوشحال کننده بود.

البته ایرلاین های دیگه هم بـه نایروبی پاروز داشتن ولی یـا خیلی گرون بودن یـا ترانزیت خیلی طولانی داشتن مثلا ایرعربیـا کـه تو فرودگاه شارجه ۱۶ ساعت ترانزیت داشت کـه تقریبا مـیشـه گفت غیرقابل تحمله ، و تازه قیمتش هم حدود ۲ مـیلیون و سیصد بود.

خلاصه قصد موقع خرید بلیط فرا رسید کـه به صورت اتفاقی قیمت مسیر دارالسلام (مـهمترین شـهرتانزانیـا) رو چک مـیکردم متوجه شدم مـیتونم بلیط شیراز- نایروبی و مسیر برگشت دارالسلام-شیراز رو با قیمت ۱ مـیلیون و ۹۰۰ هزار تومن بخرم کـه این ایده آل ترین مسیر و قیمت ممکن بود و بدون معطلی این بلیط رو تو روز آخر تخفیف خ و دوستم هم همـین بلیط رو از تهران خرید و اینجوری مـیشد کـه ما تو دوحه بـه هم مـیرسیدیم و از اونجا سفر رو ادامـه مـیدادیم و موقع برگشت هم درون فرودگاه دوحه خداحافظی مـیکردیم و من مـیرفتم شیراز و اونم مـیرفت تهران.

فقط مونده بود ویزا گرفتن کـه مـیخواستیم فرودگاهی بگیریم ولی دقیقا یکماه قبل از سفر تو اخبار گفت کـه اداره مـهاجرت کنیـا ویزای فرودگاهی رو لغو کرد و فقط ویزای الکترونیکی آنلاین رو قبول مـیکنـه و باید با مستر کارت و ویزا کارت مـیگرفتیم.با خودم گفتم اینو چیکار کنم؟ بالاخره با کلی مصیبت از طریق یکی از دوستام کـه تو لندن زندگی مـیکنـه ویزا رو کـه مبلغش ۵۰ دلار بود گرفتم. شرایطش هم خیلی راحت بود : یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر مشخصات کامل ، دلیل سفر بـه کنیـا ، تاریخ ورود و خروج ، و سوالاتی از این دست رو تو فرم اینترنتی بـه همراه عپرسنلی اسکن شده آپلود مـیکردید و بعد از پرداخت مبلغ ویزا از طریق کارت اعتباری بین المللی دقیقا کمتر از دو روز تاییدیـه و ویزا بـه ایمـیلتون ارسال مـیشـه.

تاریخ رفت ۲۹ سپتامبر بود و برگشت ۱۲ اکتبر و بعد از گذشت تقریبا ۲ ماه و نیم از تاریخ خرید بلیط روز سفر فرا رسید و ساعت ۴:۴۰ بامداد ۷ مـهرماه ۹۴ از فرودگاه بین المللی شـهید دستغیب با پرواز قطرایرویز بـه سمت کنیـا پرواز کردم. و اینجا نقطه آغاز سفر رویـایی من بـه کنیـا و تانزانیـا بود کـه شرحش رو تقدیم مـیکنم بـه شما دوستان گرامـی.

بعد از بستن کوله پشتی و خداحافظی از خانواده ساعت ۲ بامداد خودم رو رسوندم بـه فرودگاه که تا از بازرسی ها و گیت ها عبور کنم و سوار هواپیما بشم. کـه شدم و بعد از یک پرواز یک ساعته بـه دوحه رسیدم و دوستم فرشاد کـه از تهران اومده بود رو هم پیدا کردم و دوتایی بعد از تقریبا ۲ ساعت ترانزیت تو فرودگاه دوحه سوار هواپیمای دوحه-نایروبی شدیم.

صندلیمون هم کنار هم نبود ولی اونقدر خواب آلود بودیم کـه اعتراضی هم نکردیم و هرکسی رفت سر جای خودش و خدا رو شکر صندلی کناریم خالی بود و تا خود نایروبی هی چرت مـیزدم و بیدار مـیشدم.مسیر هوایی دوحه بـه نایروبی بخاطر جنگ یمن و عدم امکان استفاده از مسیر هوایی یمن یـه کم طولانی شده بود ولی چاره ای نداشتیم و کاری هم از دست ما برنمـیومد

مسیر پرواز از قطر بـه کنیـا

درب خروجی فرودگاه بین المللی جومو کنیـاتای شـهر نایروبی
بعد از حدود ۵ ساعت و نیم رسیدیم بـه فرودگاه جومو کنیـاتا، کوله پشتیم رو آورده بودم تو کابین و برداشتمش و اومدم پایین . رفتیم قسمت بازرسی و چک پاسپورت و ویزا.ساعت هم ۱ و نیم بعد از ظهر بود، بعد اونجا بود کـه متوجه شدم قانون ویزای فرودگاهیشون هنوز متوقف نشده و هم مـیشـه ویزای الکترونیکی رو ارائه داد و هم مـیشـه تو فرودگاه ویزا رو گرفت! یـادم اومد کـه با چه مشکلاتی ویزای الکترونیکی رو گرفتم و گفتم عیبی نداره اینم جزئی از سفر هست.

رفتیم جلوی گیت و کوله پشتی ها رو گذاشتیم و مسئول پاسپورت ها کـه آدم خوش برخوردی بود ازم ویزا و رزرو هتل رو خواست و برگه هاستلی کـه از ایران رزرو کرده بودم رو بهش نشون دادم و بعد از انگشت نگاری( از اتباع همـه کشورها انگشت نگاری مـی) مـهر ورود رو زد تو پاسپورتمون و ما رسما وارد کنیـا شدیم.

واحد پول کنیـا شیلینگ هست و ما از حالا حتما شیلینگ خرج مـیکردیم و رفتیم و تو صرافی فرودگاه یـه ۱۰۰ دلاری رو تبدیل کردیم کـه اون موقع ۱۱۵۵۰ شیلینگ بهمون داد کـه اگه بخوایم یک شیلینگ رو بـه پول خودمون حساب کنیم مـیشـه تقریبا۳۰۰ ریـال ، بعد از این بـه بعد هر وقت گفتم شیلینگ پول رو ۳۰ تومن خودمون درون نظر بگیرید.

اومدیم جلو درون خروجی فرودگاه و دیدیم مثل همـه فرودگاه های دنیـا کلی تاکسی و آدم عجیب غریب وایسادن و منتظرن مسافرا رو بـه سمت خودشون بکشن. فرشاد گفت اتوبوس هم گیر مـیاد؟ گفتم فکر بدی نیست چون تاکسی ها ۲۰ دلار مـیگرفتن و ما گفتیم چرا ۷۰ تومن بدیم بـه اینا با اتوبوس مـیریم. تو نقشـه هم تقریبا نزدیک بود(که بعد فهمـیدیم خیلی هم نزدیک نیست و کلا پشیمون شدیم ) با کمـی پرس و جو فهمـیدیم حتما چیکار کنیم ولی اتوبوس مستقیم نداشت ، ایستگاه اتوبوس دقیقا اونور خیـابون بود و ما رفتیم اونجا و سوار یـه اتوبوس بزرگتر از مـینی بوس و کوچکتر از اتوبوس شدیم کـه بهش مـیگفتن(( ماتاتو)) و راننده گفت که تا یـه جایی کـه نزدیکش باشـه مـیرم و ما هم گفتیم چشم چند دقیقه نشستیم که تا حرکت کرد مسافرا هم برمـیگشتن ما رو نگاه مـی قشنگ تابلو بود کـه هیچ توریستی از اتوبوس های ماتاتو استفاده نمـیکنـه ، بـه هرحال حرکت کردیم و چند که تا ایستگاه بعد ماتاتو پر شد .

همـه ماتاتو ها کـه بنظر من مـیشـه گفت یکی از جاذبه های گردشگری کنیـا هستن یـه شاگرد جوان دارن کـه نصفش بیرون درون هست و نصفش داخل و سر هر ایستگاهی با دستش محکم مـیکوبه بـه بدنـه ماشین و اسم ایستگاه رو مـیگه تاانی کـه مـیخوان پیـاده بشن پیـاده بشن ، محکم کـه مـیگم یعنی بـه معنای واقعی ! چنان مـیکوبید بـه بدنـه و داد مـیزد کـه من اولش کـه نمـیدونستم چه خبره فکر مـیکردم دعوا شده ولی بعد از چند ایستگاه فهمـیدیم قضیـه از چه قراره ، وسط راه هم چندبار اومد کرایـه ها رو گرفت و خیلی جالب بود کـه مـیدونست کی کرایـه داده و کی نداده. نفری ۱۵۰ شلینگ ازمون گرفت.

فضای تقریبا تنگ و کوچک اتوبوس های ماتاتو

حاشیـه نشین های بین فرودگاه که تا مرکز شـهر
محله های اطراف فرودگاه ویترین کوچکی از فقر این قاره ثروتمند بود و هرجا کـه نگاه مـیکردی آدم مـیدیدی کـه با شغلهای کاذب کنار خیـابون های پر چاله چوله وایسادن و یـا چیزی مـیفروختن و یـا چیزی مـیخ. آدم علاف هم کم نبود.

حدود یک ساعت و نیم تو اون ماتاتو بودیم و دیدم راننده صدامون مـیزنـه کـه بیـاید برید سوار اون اتوبوس بغلی بشید که تا برسونـه کنار هاستل ، گفتم داغون شدم مـیخوام سوار تاکسی بشم گفت: نـه چیزی نمونده سریع سوار بشید. ناچارا رفتیم سوار اون شدیم و اونم بعد از طی نیم ساعت بهمون گفت اینجا پیـاده بشید کـه نزدیکترین جا بـه هاستل هست.پیـاده شدیم و نفری ۱۰۰ شیلینگ بهش دادیم. اینجا دیگه واقعا خسته شده بودیم آخه شب قبلش کـه نخوابیده بودیم و اینجا هم چند ساعت رو تو اون ماتاتو ها و چاله چوله ها گذرونده بودیم. بعد با با پرس و جو خودمون رو رسوندیم بـه هاستل و برگه رزرو رو نشون دادیم و با پرداخت نفری ۱۵ دلار کرایـه شب اول رو دادیم .

حدود ۵ عصر بود و مـیگفتم کاش با همون تاکسی اومده بودیم چون دو سه ساعت طول کشیده بود. هاستل تو یـه منطقه سرسبز نایروبی بود البته نایروبی همـه جاش خوش آب و هوا و سرسبزه ولی اینجا سرسبزتر بود اسمش ((مانیـاتا بک پکرز)) بود، نزدیک بـه مرکز و در منطقه((جاده مـیلیمانی)) کـه مشخص بود جای خوبیـه چون سفارت اسلواکی رو یـه کم اون طرف تر دیدم و معمولا سفارتخانـه ها تو بهترین مناطق یک کشور واقع مـیشن. همونطور کـه مـیدونید هاستل با هتل فرق مـیکنـه و در هاستل بـه جای اجازه اتاق فقط تخت رو اجاره مـیکنید و و دستشویی و دیگر امکانات بـه صورت اشتراکی هست و این نوع مکان های اقامتی به منظور جهانگردان جوانی تاسیس شدن کـه مـیخوان با هزینـه کم سفر کنن و معمولا فضای دوستانـه ای دارن.

مسئول هاستل کـه یک خانم نسبتا چاق بود بعد از خوش امدگویی بـه ما گفت اگه مایل باشیم مـیتونیم از تورهای حیـات وحشی کـه اونـها ترتیب مـیدن هم استفاده کنیم. من هم کـه چندان مایل نبودم و چشمم آب نمـیخورد قیمت مناسبی داشته باشن گفتم لیست قیمتاتون رو بهم بدید،بعد کـه قیمتا رو خوندم دیدم تقریبا دو برابر چیزایی کـه تو اینترنت خونده بودم هستن. ازش تشکر کردم و گفتم بعدا تصمـیم مـیگیریم چون قیمتای شما بنظر گرون مـیاد. اونم چیزی نگفت.

یـادتون باشـه هیچوقت عجله نکنید و برید مستقیم از خود آژانس ها تور ها رو بگیرید نـه از واسطه ها. اینم بگم کـه تورهای حیـات وحش بـه این صورت هست کـه شما نمـیتونید خودتون برید تو پارک های حیـات وحش پیـاده روی کنید و باید از طریق یکی از آژانس های گردشگری درون شـهر نایروبی کـه راننده(که راهنما هم هستن) و خودروهای ون سقف باز دارن این کار رو انجام بدید کـه بسته بـه اینکه کدوم پارک و چند روز و یـا چندتا پارک رو با هم مـیخواید ببینید قیمتاشون فرق مـیکنـه

محوطه هاستل
خلاصه لباسا رو عوض کردیم و دوش گرفتیم و یـه مقدار با افراد داخل هاستل کـه از ملیت های مختلف بودن همصحبت شدیم ، همشون بازدید از حیـات وحش رو انجام داده بودن و فقط ما بودیم کـه دنبالش بودیم و قرار شد ما هم فرداش بریم مرکز شـهر و یـه تور رزرو کنیم.و یـه چیز دیگه هم کـه جالب بود این بود کـه کوتاه ترین مدت سفر متعلق بـه ما بود و همگی بالای یک ماه بودن و یکیشون بود کـه شش ماه بود تو سفر بود و مـیگفت که تا یکسال دیگه مـیخوام سفرم رو ادامـه بدم! خودتون راحتی سفر به منظور ایرانی ها و خارجی ها رو مقایسه کنید.

شب هم برنامـه خاصی نداشتیم . شام رو تو رستوران کوچک هاستل خوردیم کـه شامل یک همبرگر و مقداری خلال سیب زمـینی و نوشابه کـه شد ۵۰۰ شیلینگ و یـه نوشیدنی هم بعدا خوردم کـه اونم شد ۲۵۰ شیلینگ و بعد هم خوابیدیم

صبحانـه هاستل
ساعت حدود ۸-۹ بود کـه بیدار شدم و رفتیم واسه صبحانـه هاستل کـه رایگان و بسیـار ساده بود. یـه نون تقریبا شیرین سرخ کرده بود با یـه موز و یـه فنجان قهوه،چندان سیرم نکرد و با بیسکوییت هایی کـه از ایران آورده بودم خودمو سیر کردم.

سر مـیز صبحانـه کـه تو حیـاط قرار داشت درون مورد تور صحبت مـیکردیم و اینکه با چه شرکتی بریم کـه بهتر باشـه و قیمتش هم ارزون باشـه و حرفه ای تر هم باشـه کـه یـه پسر سوئدی گفت من تورم رو تو تانزانیـا رفتم و بعد اومدم کنیـا ولی اون شرکت تو کنیـا هم دفتر داره و من کاملا ازشون راضی بودم مـیتونید برید دفترشون و اگه خواستید با اونا برید.

ما هم گفتیم فکر بدی نیست و بعد از صبحانـه آماده شدیم کـه بریم و اونم گفت من امروز برنامـه خاصی ندارم و مـیتونم باهاتون بیـام گفتیم خیلی هم عالیـه بریم.پسره خلبان بود و اسمش دانیل بود و فقط بخاطر جو صمـیمانـه هاستل اومده بود اونجا و مشخص بود مشکل مالی نداره.

راه افتادیم و گفتیم چقدر راهه گفت با تاکسی و ترافیک ۱۵ دقیقه و پیـاده ۳۰ دقیقه گفتیم قدم زنان مـیریم که تا یـه کم شـهر رو هم دیده باشیم. چقدر هوای نایروبی خوبه ! دمای این شـهر همـه سال تقریبا ثابته و بین ۱۲ درجه سانتیگراد درون شب و ۲۷ درجه درون روز متغیر هست و بعضی وقتا بالا پایین مـیشـه ولی معمولا بین این فاصله دمایی هست و یـه رطوبت ملایم هم داشت. چون روی خط استوا واقع شده اینجوری هست و فقط فصل بارانی و خشک دارن وگرنـه دماشون چندان تغییری نمـیکنـه.

فصل خشک از ژوئن(اواسط خرداد) که تا اکتبر(اواخر مـهر) و فصل بارانی از نوامبر (تقریبا آبان) که تا مـی(تقریبا اواخر خرداد) ادامـه داره. داشتیم مـیرفتیم کـه یک نفر اومد نزدیکمون و سلام و احوالپرسی و کجا مـیرید و کجا اومدید و چندتا سوال دیگه. فکر کردیم کلاهبرداره کـه دوستمون بهمون گفت اینا دلال های آژانس ها هستن و بهش اهمـیت ندید ما هم بـه راهمون ادامـه دادیم و دیدم یـارو دست بردار نیست،اهمـیتی ندادیم و یـه کم جلوتر دیدیم یکی دیگه هم اومد و سوالات تکراری بـه اونم اهمـیت ندادیم و دیدیم یکی دیگه هم اومد!

این اتفاقات درون خیـابان کنیـاتا اتفاق افتاد چون اونجا مرکز دفاتر گردشگری و تورهای حیـات وحش هست. بعد جالب این بود کـه هیچکدوم منصرف نمـیشدن و پشت سر ما قطار شده بودن که تا رسیدیم بـه جلوی دفتر آژانس مورد نظرمون تقریبا یـه ۱۰-۱۱ نفری شده بودیم کـه از دستشون فرار کردیم. رفتیم طبقه بالا و وارد یـه دفتر پر از عحیوانات و نقشـه پارک ها و کنیـا شدیم کـه چند نفر پشت مـیزها نشسته بودن و بهشون گفتیم کـه واسه تورحیـات وحش اومدیم اینجا و اونم چندتا لیست گذاشت جلومون ، مـهم ترین پارک کنیـا اسمش “ماسایی مارا” هست کـه حتما تو تلویزیون اسمش رو شنیدید و اون شلوغ ترین پارک هست چون تقریبا همـه حیوونا رو مـیشـهدید ولی از اونجایی کـه من مـیخواستم یـه برنامـه کامل داشته باشم گفتم من یـه تور ترکیبی از ۳تا پارک مـیخوام کـه شامل: ((پارک ماسایی مارا)) و ((دریـاچه ناکورو ))و ((پارک آمبوسلی)) مـیشدن. راستی اینم بگم کـه اینـها فقط اسمشون پارک هست و نباید این بیـاد تو ذهنمون کـه بصورت مصنوعی ساخته شدن، چون اینـها بـه شدت تحت حفاظت هستن بـه پارک ملی تبدیل شدن و به این خاطر بهشون مـیگن پارک. مسئول دفتر کـه اسمش مایکل بود گفت آمبوسلی رو حتما مـیخواید برید؟ گفتیم آره(چون یـه کم دور بود مـیخواست منصرفمون کنـه کـه ما زیر بار نرفتیم..قبلا هم تو اینترنت شنیده بودم کـه آمبوسلی بخاطر مسافت نسبتا طولانیش چندان پرطرفدار نیست و یـه کم هم هزینـه تورها رو گرون مـیکنـه )

پارک آمبوسلی رو بخاطر کوه کلیمانجارو حتما مـیخوایم بریم. گفت اشکالی نداره، ما یـه تور ۲ و نیم روزه ماسایی مارا ، ۱ روزه دریـاچه ناکورو و ۲ و نیم روزه پارک آمبوسلی رو بـه شما مـیدیم ۷۰۰ دلار. ، بصورت کامل و خیلی با جزییـات برنامـه سفر رو شرح داد کـه دیدم درون مقایسه با تورهایی کـه تو اینترت دیده بودم قیمت متعارفی هست و با توری کـه هاستل بهمون پیشنـهاد داده بود اصلا قابل مقایسه نبود و این خیلی بـه صرفه بود.

گفتم خوبه ولی حتما تخفیف بدید و خلاصه با کلی چونـه رسوندیمش بـه ۶۶۰ دلار و قرارداد رو بستیم و امضا کردیم و قرار شد فردا صبح ساعت ۹ راننده بیـاد جلوی هاستل و ما رو سوار کنـه و برای قدم اول بـه ماسایی مارا بریم.. شرایط هم از این قرار بود کـه ما ۶۶۰ دلار مـیدادیم و دیگه کلیـه هزینـه ها از قبیل حمل و نقل و هزینـه های اقامت درون کمپ هایی کـه در پارک های حیـات وحش بود و ورودیـه پارک ها و غذاها کـه همگی( بـه جز نوشیدنی ها ) بصورت بوفه سرو مـیشد بـه عهده آزانس بود( فقط روزی یک لیتر آب مجانی بود). خداحافظی کردیم و رفتیم، یـه کم گشنمون شده بود و یـه رستوران پیدا کردیم و غذا سفارش دادیم ، اسم غذاهاشون عجیب غریب بود و وفتی گارسون داشت توضیح مـیداد یکیش کـه گفت محتویـاتش برنج و گوشت بز هست رو سفارش دادم کـه شد ۴۰۰ شیلینگ و با یـه نوشابه پپسی شیشـه ای ۸۰ شیلینگی مجموعا شد ۴۸۰ شیلینگ، درون کل طعم غذاهاشون خیلی غیرعادی نبود و شاید بشـه گفت از خیلی از کشورهای دیگه بـه غذاهای ایرانی شبیـه تر بود.

نـهار شامل برنج و گوشت بز
غذا رو خوردیم و بعد از یـه کم گشتن برگشتیم هاستل چون نایروبی خیلی جای خاصی واسه ما نداشت یـه جیراف سنتر داشت کهزرافه گذاشته بودن و طبیعتا به منظور ما کـه فرداش مـیخواستیم بریم تو طبیعت واقعی ببینیمشون چندان جذابتی نداشت و یـه چندتا برج و موزه هم داشت کـه ازشون صرفنظر کردیم. البته نـه اینکه بگم هیچی نداشت ولی نرفتیم و گفتیم اگه شد بعد از اتمام تور مـیریم.

ساعت ۹ صبح یکم اکتبر راننده اومد جلوی هاستل و ما رو سوار کرد یـه مسافر دیگه هم تو ون بود کـه باهاش صحبت کردیم و گفتیم کجایی هستی گفت ایرانی! واقعا شگفت زده شدیم کـه چطوری یـه ایرانی تو کنیـا اونم دقیقا توی تور ما باهامون همراه شده. کلی خوش و بش کردیم و راه افتادیم. راننده ما رو برد جلوی دفتر تور که تا جیره و آذوقه رو ببره و بقیـه مسافرا رو هم سوار کنـه، چون هر آژانس حتما جیره خشک رو ببره و بده تحویل آشپز کمپ هایی کـه توی حیـات وحش احداث شدن که تا اونجا پخته بشـه و به افراد داده بشـه. جلوی دفتر تور یـه زن و مرد ژاپنی منتظر بودن کـه سوار شدن و سه که تا اروگویـه ای هم بعد بهمون پیوستن و شدیم ۸ نفر.

خودرویی کـه ۶ روز پارک های کنیـا رو باهاش گشتیم و همسفر ژاپنی
مدیر دفتر اومد یـه کم برامون صحبت کرد و از قوانین و شرایط پارک ها گفت و تقریبا ۱۵ دقیقه برامون توضیح داد.بعد نفری ۶ لیتر آب معدنی رو تحویل گرفتیم و حرکت کردیم ، که تا پارک ماسایی مارا ۲۸۰ کیلومتر راه بود ولی حدودا ۶ ساعت طول کشید. تو آفریقا هر ۱۰۰ کیلومتر بـه هیچ وجه ۱ ساعت نیست و جاده ها باریک و بعضی جاها خاکیـه. حدود ۲ ساعت کـه گذشت و از نایروبی خارج شدیم رسیدیم به(( ریفت ولی)) کـه بزرگترین و طولانی ترین دره دنیـا هست

نمایی از ریفت ولی
این دره طولانی ترین دره دنیـا هست کـه همونطور کـه مـیبینید روی تابلو نوشته بودن از اسرائیل! که تا موزامبیک و کاملا مشخصه کـه اسم اسرائیل رو فقط واسه تبلیغ نوشتن وگرنـه تو همـین عهم آخرش بـه اونجا نمـیخوره و تو چندتا منبع خوندم کـه آخرش بـه اردن مـیخوره. بـه هرحال همـه جا پول کار خودشو مـیکنـه.

یـه کم استراحت کردیم و باز حرکت کردیم و موقع نـهار رسیدیم بـه شـهر ((ناروک)) و اونجا تو یـه رستوران نـهار رو خوردیم. غذاهای اونجا بـه صورت بوفه سرو مـیشد کـه شامل برنج و ماکارونی و چیپس و گوشت بره و چندتا چیز شبیـه خورش و سبزیجات و…بود. دوباره حرکت کردیم که تا رسیدیم بـه یـه فرعی خاکی کـه منتهی مـیشد بـه پارک حیـات وحش ماسایی مارا و راننده کـه اسمش((زاک)) بود بـه ما گفت اینجا خودتون رو سفت بگیرید و پنجره ها رو ببندید کـه خاک هم نیـاد داخل،اینو گفت وگازش رو گرفت، چنان ماشین رو تو اون خاکی ها و دست اندازها با سرعت هرچه تمام تر مـیروند کـه هممون تعجب کرده بودیم جالب این بود کـه همـه ماشین ها هم اینکارو مـی و بعد بهمون گفت کـه برای حفاظت از این پارک ها دولت اجازه نمـیده جاده آسفالت بشـه و راننده ها هم کـه وقت براشون مـهم تر از ماشین بود دلشون واسه ماشین نمـیسوخت. تو راه چندجا افراد قبیله ماسایی راه رو بسته بودن و با لبخند از راننده باج مـیگرفتن!

شاید این تنـها چیزی بود کـه مردم این قبیله از صنعت گردشگری کنیـا عایدشون مـیشد. راننده مـیگفت چون جاده ها از وسط منطقه اونـها عبور مـیکنـه اونـهاازمون پول طلب مـیکنن. یـه جورایی هم منطقی بنظر مـیومد.

ساعت ۵ بود کـه ورودی پارک رو دیدم ،پارک ماسایی مارا درون منطقه مارا واقع شده و به احترام قوم ماسایی نام این پارک رو “ماسایی مارا” گذاشتن.این لحظه واسه من خیلی خاطره انگیزه چون ده ها بار اسمش رو تو مستندها دیده بودم و الان دقیقا رو بـه روی ورودی این پارک توی ماشین سرپا ایستاده بودم! راننده پیـاده شد و هزینـه ورودی ما رو همراه با اسامـی داد و ما وارد شدیم، تو این فاصله زنـهای ماسایی ریختن اطرف ماشین و هرکدوم مـیخواست صنایع دستی قبیلشون رو بفروشـه. من ۲تا دستبند مـهره دوزی با اسم کنیـا خ دونـه ای ۱۰۰ شیلینگ

ورودی ماسایی مارا و زن دستفروش
بعد از ده دقیقه حرکت رسیدیم بـه کمپی کـه وسط پارک ماسایی مارا درون نظر گرفته بودن و پر از چادر بود و شب رو حتما اونجا مـیموندیم ، وسایلمون رو گذاشتیم و راننده بهمون گفت که تا شب نشده بریم یـه گردش تو پارک داشته باشیم.

دوباره سریع سوار شدیم و سقف ماشین رو باز کرد و این دفعه رسما وارد طبیعت شدیم اولین زرافه ای کـه توی عمرم دیدم رو دیدم اولین گله گوزن یـالدار ، گورخرهای آفریقایی و غزال تامپسون کـه برای خودشون مـیچ!شیرها و توله هاشون، توضیح همـه اینـها از حوصله این مطلب خارج هست و بهتره چندتا عبزارم

توله های شیر کـه ۳ که تا هستن رو چند متر دورتر از پدر درون قسمت مـیانی عمشاهده بفرمایید
برای دیدن گوشتخوارها خیلی حتما خوش شانس باشید تصور من (و شاید خیلی از شماها) این بود کـه شیر و کفتار و پلنگ همـه جا دیده مـیشـه ولی اینطور نیست. تقریبا هرجا سر بچرخونید مـیتونید گورخر یـا گوزن یـالدار رو ببینید ولی دیدن مثلا پلنگ بـه این راحتی نیست، این دو سه ساعت بـه سرعت گذشت و هوا داشت تاریک مـیشد، زاک گفت برمـیگردیم کمپ و برگشتیم.

کمپ ماسایی مارا برق نداره و فقط ساعت ۸ که تا ۱۰ شب موتور برق روشن مـیشد که تا شام بخوریم و گوشی ها و باتری دوربین ها رو شارژ کنیم. تقریبا ۳۰-۴۰ نفر بودیم از چندین گروه کـه اغلب اروپایی و آمریکایی بودن و فقط یـه هندی توشون بود،این قسمت تور هم خودش بـه تنـهایی خیلی جالبه و همـه درون مورد تجربه اون روز با همدیگه صحبت مـیکنن .سرمـیز شام کمـی گفتگو کردیم و کلی درون مورد کشورها و حیوانات و طبیعت صحبت کردیم و خلاصه رفتیم تو چادرها کـه بخوابیم.

صبح ساعت ۷ بیدار شدیم و بعد از خوردن صبحانـه باز رفتیم تو پارک ،زن و مرد ژاپنی نیومده بودن و یـه پسر و ترکیـه ای جایگزین شده بودن. هوا خیلی خنک و صاف بود و ما کـه تا نیم تنـه از ماشین بیرون بودیم کلی کیف مـیکردیم، حیوونـها هم امروز سرحال تر بودن و جست و خیز مـی.

طبق معمول گوره خر و گوزن یـالدار بـه وفور یـافت مـیشد و امروز چندتا گروه گراز و بچه هاشون رو دیدم. گراز ها بـه شدت از آدمـها مـیترسیدن و فرا مـی ولی گورخر ها و غزال ها اینجوری نبودن و فقط از سر راه ماشین مـیرفتن کنار.شیر کـه اصلا عین خیـالش نبود و مـیشد قشنگ رفت کنارش. رسیدیم بـه یـه آبگیر و چندتا اسب آبی رودیدم کـه واقعا جالب بود. اون آبگیر بـه نظر موقتی مـیومد ولی اونـها داشتنآب بازی مـی و زندگی مـی.

تو این پارک جاده ای وجود نداره و ماشین ها سر جای رفت و آمد قبلیشون حرکت مـیکنن کـه خیلی هم صاف نیست ولی بازم خیلی سریع رانندگی مـیکنن و خیلی اهمـیتی بـه جلوبندی و استهلاک ماشین نمـیدن.وقتی هم حیوان خاصی مـیبینن همدیگه رو تو بیسیم صدا مـیزنن و مـیرن اونجا. بیشتر جاهای ماسایی مارا شبیـه هم هست و من تعجب مـیکردم کـه این راننده ها چجوری آدرس همدیگه رو پیدا مـی.

یعنی باور کنید یـه سنگ یـا علامت هم وجود نداشت کـه بتونن سر اون همدیگه رو پیدا کنن ولی براحتی همو پیدا مـی و این نشون مـیداد کـه خیلی باتجربه هستن ولی با این وجود زاک مـیگفت من هنوز نمـیتونم بگم همـه پارک رو گشتم. چون این پارک خیلی بزرگه.

راننده ها با هم بـه زبان سواحیلی حرف مـیزدن و ما چیزی متوجه نمـیشدیم.یـهو زاک گفت دوستام یـه یوزپلنگ آفریقایی(چیتا) دیدن و سرعت ماشین رو بیشتر کرد و بعد از ده دقیقه رسیدیم بـه یـه جایی و ماشین رو خاموش کرد و دوربین اطراف رو نگاه کرد و پیداش کرد. یـه یوزپلنگ بود کـه خیلی دور بود و تقریبا بـه فاصله ۲۰۰ متری ما رو یـه تپه تقریبا ۲ متری نشسته بود. خیلی زیبا بود!

نزدیک بـه یک ربع داشتیم با دوربین شکاری و بدون دوربین نگاش مـیکردیم و .از جاش تکون نمـیخورد. بعدش بـه راه ادامـه دادیم و در کمال شگفتی یـه کرگدن سیـاه دیدیم، ما خیلی خوش شانس بودیم چون تعداد کرگدن های سیـاه خیلی کم هست و زاک مـیگفت خودم هم خیلی وقت بود کـه ندیده بودم.

نسل کرگدن ها بـه خاطر شکار بی رویـه بـه شدت درون معرض خطره و چون شاخ این حیوان دوست داشتنی خواهان بسیـاری داره شکارچیـان رو بـه طمع انداخته که تا با فروش اونـها پول خوبی بـه جیب بزنن. قیمت شاخ کرگدن معادل قیمت طلا هست و هر گرم اون با یک گرم طلا برابر هست.زیبایی و ابهتی کـه بعضی وقت ها بـه قیمت جان این حیوان تمام مـیشـه. اولین گروهی کـه کرگدن رو دید ما بودیم و به همـین خاطر زاک با بیسیم بـه بقیـه خبر داد و فورا چندتا ماشین دیگه هم بـه ما پیوستن.لحظه فوق العاده ای بود

کرگدن بعد از کمـی نشخوار بـه آرومـی بـه بیشـه ای کـه روی یک تپه کوتاه بود رفت و دیگه نتونستیم ببینیمش.روز ما کلا با دیدن حیوانات مختلف سپری مـیشد، یعنی هرجا حیوان خاصی بود کنارش مـی ایستادیم و تماشا مـیکردیم و زاک هم کمـی توضیح مـیداد و مـیرفتیم سراغ حیوان بعدی.

البته نـه اینکه کنار هر گورخری یـا گوزن یـالداری وایسیم چون تعدادشون خیلی زیـاد بود و کلی ازشون دیده بودیم. بیشتر دنبال گوشتخوارها بودیم کـه خیلی کم پیدا مـیشدن. مثلا چندتا کفتار خالدار دیدیم و یـه جا دیگه کـه خیلی خوش شانس بودیم یـه چیتا و سه که تا از توله هاش رو هم دیدیم کـه راننده گفت مسئولین حیـات وحش کنیـا توقف کنار چیتاهای مادر رو ممنوع کرده که تا کمتر بهشون استرس وارد بشـه و فقط چند ثانیـه ایستاد کـه فیلم بگیریم و با سرعت از کنارش دور شدیم و چند کیلومتر اون ظرف تر یک شترمرغ رو با یک جوجه دیدم کـه اونم صحنـه بـه یـادماندنی بود.

وقت نـهار کـه رسید توی یـه منطقه مخصوص و زیر یـه درخت توقف کردیم و زاک هم نـهارمون کـه شامل یـه تیکه مرغ و کمـی سالاد سبزیجات و یـه ساندویچ کوچیک بود و توی کمپ بسته بندی شده بود رو بهمون داد و بلاخره تونستیم واسه دستشویی و نـهار پامون رو روی زمـین این پارک بزاریم. برگشتن بـه کمپ به منظور صرف نـهار کلی وقت رو تلف مـیکرد و عملا سه چهار ساعت از وقتمون از بین مـیرفت. بعد از صرف نـهار حرکت کردیم و به رودخانـه مارا رسیدیم

اسب های آبی رودخانـه مشـهور مارا
این رودخونـه همون رودخونـه ای هست کـه توی مستندهای حیـات وحش دیدیم و هزاران گوزن یـالدار و گورخر همزمان ازش عبور مـیکنن و بعضی وقتها هم شکار تمساح ها مـیشن. ظاهرا اون روز کروکودیل ها سیر بودن چون تحرکی نداشتن و به همراه کلی اسب آبی درون حال شنا و افتاب گرفتن بودن،چند دقیقه هم اونجا موندیم و از تماشای اونـها نـهایت لذت رو بردیم. نکته جالب این بود کـه حتی توی این رودخونـه هم جمعیت گوشتخوارها کـه همون کروکودیل ها هستن بـه مراتب کمتر از اسب های آبی گیـاهخوار بود و ما شاید ۶ که تا کروکودیل رو بـه زحمت شناسایی کردیم کـه چندتاشون هم زیر آب بودن ولی شاید ۱۰۰ که تا اسب آبی درون گروه های جداگانـه اعم از بالغ و بچه اونجا حضور داشتن.

جستجوی ما به منظور دیدن پلنگ آفریقایی ناکام موند و ما هرچه گشتیم اثری از این جانور ندیدیم. چیتا و کرگدن کـه تعدادشون بسیـار کمتر از پلنگ بود رو مشاهده کردیم ولی پلنگ رو نـه،زاک مـیگفت چون پلنگ ها خیلی باهوش هستن و خودشون رو خوب مخفی مـیکنن. شاید ما از کنار یک پلنگ رد شدیم ولی چون خودش رو خوب استتار مـیکنـه متوجهش نشدیم! هوا تقریبا تاریک شده بود کـه برگشتیم بـه کمپ، طبق روال قبلی شام رو خوردیم و برگشتیم بـه چادر ها به منظور خواب. زاک بهمون گفت فردا صبح زود آماده باشید که تا بریم از دهکده ماسایی ها دیدن کنیم.

صبح ساعت ۷ بیدار شدیم و بعد از صرف صبحانـه رفتیم بیرون. قرار شد پیـاده بریم چون پنج دقیقه پیـاده روی بیشتر نداشت ، این دهکده یـه درون ورودی داشت و دورش با چوب درخت ها احاطه شده بود و جلوی ورودی نفری ۱۰۰۰ شیلینگ دادیم که تا وارد شدیم. بـه محض ورود یـه گروه چند نفره از جوانان ماسایی سنتی قبیلشون رو انجام کـه با سر و صداهای عجیبی همراه بود با تند و یواش نفساشون یـه صدای عجیب و یـه کمـی ترسناک درمـیاوردن و پشت سر هم حرکت مـی و آخر کار یـه مسابقه پرش انجام مـیو هری مـیتونست بیشتر بـه هوا بپره برنده مـیشد

مردم قبیله ماسایی
از ما هم دعوت کـه بهشون ملحق بشیم و ما هم با تمام قوا مـیپریدیم هوا مـیگفتن زمان های قدیم هرکسی بیشتر از همـه بالا مـیپریده برنده یک مـیشده کـه خیلی با ارزش بوده و بعضی وقت ها هم مـیتونسته یک رو انتخاب کنـه که تا به همسرش بشـه

افروختن آتش بـه روش ماسایی
بعد از اون روش تهیـه آتش رو بهمون نشون و به این صورت بود کـه چوب درخت آبنوس رو بـه صورت تخته ای و مـیله ای درمـیاوردن و بعد از ساییدن اونـها بـه مدت چنددقیقه کم کم دود بلند مـیشد و با ادامـه اون کار آتش روشن مـیشد.خیلی صحنـه جالبی بود و مشخص بود کـه کار سختی هم هست چون چندین نفر جاشون رو با هم عوض که تا تونستن روشنش کنن. حتما به سرعت دستشون رو دور چوب تکون مـیتا اصطکاک دو تکه چوب بیشتر بشـه.

بچه های ماسایی و بیسکوییت
مردم این دهکده یـه زندگی بیش از حد ابتدایی داشتن همشون بـه جز بچه ها اون روپوش های قرمز ماسایی تنشون بود و با اینکه تلفن همراه هم داشتن ولی کفش نداشتن و اکثرا با لاستیک و تیوپ و چیزای اینجوری به منظور خودشون صندل درست کرده بودن،چند گروه شدیم و هر کدوم ما رو بـه خونـه خودش دعوت کرد کـه بیشتر با زندگیشون آشنا بشیم. خونـه ای کـه من واردش شدم مال یکیشون بود کـه اسمش ویلیـام بود و کاملا تاریک بود و فقط یـه نور ضعیف از یـه پنجره کوچیک واردش مـیشد . برق و گازو تکنولوژی درون هیچ جای این خونـه بـه چشم نمـیخورد. مـیگفت قدیما غذای اصلی ما خون بوده کـه هنوز هم مـیخوریم ولی نـه بـه شدت قدیما، یـه وسیله مخصوص داشتن کـه مثل سرنگ خون رو از گردن بیرون مـیکشیده و بعد اونو دور هم مـیخوردن و انرژیشون رو تامـین مـی.مـیگفت حدود ۱۵ سال هست کـه مدرسه دار شدیم ولی به منظور ما چندان جاذبه ای نداره و بیشتر از چندکلاس بـه مدرسه نمـیریم.سطح بهداشت خونـه بسیـار پایین بود و تو سقف و در و دیوار مـیشد کلی حشره دید. طبق معمول چندتا زیورآلات و صنایع دستی رو هم آوردن و بهم معرفی .

من دوتا گردنبند کـه آویزش دندون شیر بود گرفتم(کاش نمـیگرفتم..البته گفتن مال شیری هست کـه به مرگ طبیعی مرده ولی بعید مـیدونم) و یـه ماسک چوبیکه مثل سر زرافه بود. سه تاشو با هم گرفتم حدود ۲۵۰۰ شیلینگ ،البته قیمتشون تقریبا دو برابر این بود ولی با کمـی چونـه که تا این حد پایین اومدن.

ماسایی ها کلی بچه داشتن و دور توریست ها مـیچرخیدن و آدم سفیدها براشون عجیب بودن. من یـه بیسکوییت بهشون دادم و دیدم همشون دویدن اومدن، باور کنید درون عرض چند ثانیـه یـه بیسکوییت ساقه طلایی رو تموم ، فکر نمـیکردم هنوز هم بچه هایی وجود داشته باشن کـه اینقدر ساده و با یـه بیسکوییت خوشحال بشن. بعد کـه برگشتم بـه کمپ ۳ که تا بیسکوییت دیگه دادم بـه ویلیـام و گفتم بین بچه ها تقسیم کن. ای کاش بیشتر داشتم. کلی هم تشکر کرد.

با همـه خداحافظی کردیم و به کمپ برگشتیم، زاک گفت برنامـه پارک ماسایی مارا بـه پایـان رسید کم کم آماده باشید کـه حرکت کنیم و بریم بـه سمت دریـاچه ناکورو. ما هم آماده شدیم و تقریبا ساعت ۹ یـا ۱۰ بود کـه حرکت کردیم،وسط راه وایسادیم واسه نـهار(به صورت بوفه سرو مـیشد و تقریبا به منظور هر نوع سلیقه ای غذا داشتن و طبق برنامـه به منظور ما رایگان بود) و بعد دوباره حرکت کردیم و تقریبا غروب شده بود کـه به شـهر ناکورو رسیدیم.

ناکورو درون ۱۶۰ کیلومتری نایروبی واقع شده بود و حدودا ۳ ساعت که تا اونجا فاصله داشت و واسه همـین ما اول بـه نایروبی رفتیم و بعد بـه ناکورو تغییر مسیر دادیم، منطقه ای بسیـار خوش آب و هوا بود و معلوم بود تفریحگاه ثروتمندان نایروبی هست چون نصف ماشین های اونجا گرانقیمت و لاکچری بودن و سر و وضع مردم هم گویـای این واقعیت بود.

مستقیم رفتیم هتل “سیتی مکس” کـه یک هتل ۳ ستاره بود،قرار بود یک شب اونجا باشیم و فردا صبح بریم بـه دریـاچه ناکورو و ظهر باز حرکت کنیم و بریم بـه سمت پارک حیـات وحش آمبوسلی کـه مقصد آخر ما بود و کوه شگفت انگیز کلیمانجارو هم درون حاشیـه پارک قرار داشت، ولی متاسفانـه من دریـاچه ناکورو رو از دست دادم و خدمتتون عرض مـیکنم کـه چی شد.

اتاق ها رو تحویل گرفتیم و بعد از و چک اینترنت رفتیم رستوران هتل واسه شام، شام هم برنج و گوشت کـه حالت آبگوشتی داشت و مقداری سالاد و دسر بود.شام رو خوردیم و با بقیـه همسفرها توی لابی هتل نشستیم و صحبت کردیم و بعدش یـه کم هم رفتیم توی پارکینگ و دوچرخه سواری کردیم،توی این حین بود کـه احساس کردم حالم خوب نیست. فکر کردم موقتیـه و دیدم کـه نـه خیر! حالت تهوع هم دارم.تا صبح با تهوع و(معذرت مـیخوام) استفراغ سر کردم و دم دمای صبح خوابم گرفت.

مـیدونستم خوب مـیشم ولی زمانش رو نمـیدونستم چون قبلا هم اینجوری شده بودم.

صبح زاک اومد گفت آماده باشید واسه گشت درون دریـاچه ناکورو،رفتم بهش گفتم حال من اصلا مساعد نیست. گفت مـیخوای ببرمت بیمارستان گفتم نـه فقط حتما استراحت کنم چون دیشب نخوابیدم. اونم اولش یـه تعارف الکی زد کـه بیـا و پارک رو از دست نده ولی خیلی زود و غیرعادی تسلیم شد و گفت آره بهتره استراحت کنی! گفتم باشـه.

بعدش هم با بقیـه بچه ها سوار ماشین شدن و رفتن بـه دریـاچه ناکورو کـه تا هتل تقریبا ۱۵ دقیقه فاصله داشت. بعد فهمـیدم زاک پول ورودی من بـه پارک رو(بین ۳۰ که تا ۵۰ دلار) بـه جیب خودش زده بود و به آژانس اعلام نکرده بود کـه من اون روز غایب بودم. من هم ناراحت نشدم ، حلالش باشـه. بیچاره ها خیلی زحمت مـیکشن ولی همـه پولها گیرآژانس مـیاد.

داستان خرید قرص ضد تهوع هم خیلی طولانی بود و ازش مـیگذریم. یـه بسته قرص رو با قیمت ۶۲۰ شیلینگ گرفتم و خوردم و خیلی بهتر شدم. بعد خوابیدم و حدود ساعت ۱۱ ..۱۲بیدار شدم و دیدم بچه ها از دریـاچه برگشتن و آماده رفتن شدن. من هم آماده شدم و سریع سوار ماشین شدیم. حال عمومـیم خوب بود و فقط معده ام بـه هم ریخته بود کـه بعد از خوردن قرص بهتر شدم.

مقصد بعدی ما پارک آمبوسلی بود کـه از دریـاچه ناکورو که تا اونجا با احتساب توقف درون نایروبی و نـهار و…حدود ۶٫٫۷ ساعت تو راه بودیم. وسط راه هم های اروگوئه ای کـه فقط تور ماسایی مارا و ناکورو رو گرفته بودن کارشون تموم شد و پیـاده شدن و فقط من مونده بودم و فرشاد و محمد(دوستمون کـه با ما همسفر شده بود) ،فکر مـیکنم ساعت ۸ شب بود کـه رسیدیم اونجا همـه جا تاریک بود و اصلا نمـیدونستیم کجاییم ، مستقیم رفتیم بـه کمپ و چادرها رو تحویل گرفتیم.

اینجا حدود۳۰ ..۴۰ که تا چادر قشنگ کـه طرح بیرونش شبیـه کلبه بود درست کرده بودن و چون کمپ خلوت بود بـه هر نفر یک چادر دو تخته مـیدادن. شام کـه شامل سوپ و ماکارونی و سالاد بود رو خوردیم و رفتیم کـه بخوابیم.
خیلی کمپ خوبی بود و اصلا با کمپ ماسایی مارا قابل مقایسه نبود، برق ۲۴ ساعته و غذای خوب و آرامش و آب گرم همـیشگی و مـهم تر از همـه بعد زمـینـه فوق العاده کـه کوه کلیمانجارو بود.

کمپ زیبای ما درون مرز کنیـا و تانزانیـا با بعد زمـینـه کوه کلیمانجارو
طبق معمول صبح زود بیدار شدیم و بعد از صرف صبحانـه مفصل سوار ماشین شدیم کـه گشت امروز رو شروع کنیم

صبحانـه ما درون کمپ آمبوسلی
کمپ ما درون حاشیـه پارک قرار داشت و بعد از چند دقیقه بـه ورودی پارک رسیدیم و زاک دوباره پیـاده شد که تا ورودیـه ما رو بپردازه کـه بتونیم وارد بشیم.فروشندگان صنایع دستی هم طبق معمول درون ورودی پارک منتظر توریست ها بودن که تا اجناسشون رو بهشون معرفی کنن ،چیزای خیلی قشنگ و با قیمت مناسبی داشتن ولی صد حیف کـه اکثرا شکستنی بودن و از اون گذشته امکان حمل اونـها تو این سفر طولانی رو نداشتیم.هوا اینجا یـه کمـی گرمتر از مارا و ناکورو بود و زمـین خیلی خشکی داشت

مرز خشکی و سرسبزی درون پارک آمبوسلی و گردبادها کـه در قسمت راست قابل مشاهده هستند
گوشـه ای از پارک گردبادهای کوچک بوجود اومده بودن و یک لحظه هم قطع نمـیشدن. تعداد پرنده ها بیشتر از ماسایی مارا بود و من درون عجب بودم کـه چطوری توی این زمـین خشک این همـه حیوان مـیتونن بـه بقا ادامـه بدن،بعد متوجه شدیم کـه در این پارک ده ها چشمـه وجود داره کـه دایمـی هستن و همـین باعث شده تالاب های کوچکی بوجود بیـاد و همـین رمز بقای حیـات وحش این پارک بود. تعداد فیل ها و اسب های آبی خیلی زیـاد بود و گوشتخوارها بسیـار کم، بـه طوری کـه طی اون روز فقط چند که تا کفتار دیدیم و هیچ اثری از شیر و پلنگ ندیدیم

فیل های آمبوسلی
زاک گفت بعید مـیدونم این پارک پلنگ داشته باشـه و چندتا گله شیر هم بیشتر نداره،در کل این پارک بخاطر فیل ها معروف شده و در طراحی لوگوی پارک کـه جلوی درون ورودی هم نصب شده بود از فیل هم استفاده شده بود. نکته جالب توجه این بود کـه فیل های آمبوسلی بزرگتر از فیل های مناطق دیگر کنیـا بودن و مـیگفتن این بخاطر زندگی چند هزارساله درون کوهپایـه های کلیمانجارو هست کـه باعث شده استخوان های اونـها محکم تر و بزرگتر بشـه.

کوه کلیمانجارو
کوه کلیمانجارو بلندترین قله آفریقا هست و ارتفاعش بـه ۵۸۹۵ متر از سطح دریـا مـیرسه یعنی ۲۶۵ متر بلندتر از دماوند و همـیشـه هم روی قله اش برف وجود داره.واقعا صلابت رو مـیشـه درون قامت کلیمانجارو دید. این کوه گرچه درون کشور تانزانیـا واقع شده ولی اونقدر بـه پارک آمبوسلی نزدیک بود کـه نمـیشد تصور کرد کـه این کوه داخل کنیـا نیست. ظهر شد و باز بخاطر فاصله زیـاد ما که تا کمپ نـهار رو روی یک تپه کوچک خوردیم. این تپه کنار یک دریـاچه بود و مخصوص پرنده نگری بود و مـیتونستید با دوربین بـه اطراف نگاه کنید و از دیدن مناظر و پرنده ها لذت ببرید.

بعد از ظهر هم چیز خاصی ندیدیم و به سمت کمپ برگشتیم که تا استراحت کنیم و برای آخرین گشت کـه صبح روز بعد بود آماده باشیم.صبح زود بیدار شدیم و برای آخرین گشت کـه دو سه ساعت طول مـیکشید آماده شدیم. یـه کم از دیدن هرروزه حیوانات خسته شده بودیم و دیگه برامون تنوع نداشت اما اشتباه مـیکردیم. چون اون روز یک کمـین یوزپلنگ به منظور غزال های تامسون رو دیدم و یـه بار هم یـه اقدام بـه شکار کـه متاسفانـه هر دو بـه شکست انجامـیدند..

یوزپلنگ اولی فورا لو رفت و همـه غزال ها هشیـار شدن و خودش هم از حمله پشیمون شد ولی دومـی یـه استارت فوق سریع زد و دنبال یکی از غزال ها دوید اما وقتی وارد بیشـه ها شدن از چشم ما پنـهان شدن،فکر کردیم موفق شده ولی چند متر اون طرف تر از بیشـه ها خارج شد و مشخص بود کـه شکست خورده. بـه هرحال این جزیی از طبیعت هست و قرار نیست اونـها درون تمامـی حملات موفق باشن. من قبل از این سفر فکر مـیکردم حداقل روزی چندتا شکار مـیبینم ولی اینجوری نیست. و اون فیلمـهایی کـه ما تو مستندها مـیبینیم همگی حاصل دسترنج چندماهه مستندسازها هست و برای دیدن یک شکار موفق حتما خیلی خوش شانس باشید.

به هر صورت تلخ و شیرین های ما درون حیـات وحش بـه پایـان رسید و ما بـه کمپ برگشتیم که تا آماده بشیم و برگردیم بـه نایروبی و اینجا بود کـه تور ۶ روزه ما بـه پایـان رسید. درون مـیانـه راه همسفر ایرانی من و فرشاد پیـاده شد که تا به شـهر بندری مومباسا بره و ما بـه سمت نایروبی حرکت کردیم. تعهد تورها اینجوری هست کـه باید شما رو جلوی محل اقامت سوار کنن و دوباره همونجا پیـاده کنن.

بعد از ظهر بود کـه جلوی هاستل پیـاده شدیم، نـهاری کـه از یک فروشگاه گرفته بودم رو خوردیم و بعدش استراحت کردیم. یـه بسته کالباس ۹۵ شیلینگ و نان هم ۴۵ شیلینگ بـه اضافه ی یک کیلو گوجه کـه ۱۰۰ شیلینگ بود. خیلی برام عجیبه کـه مردم آفریقا چطوری از بعد این هزینـه ها برمـیان چون درآمد کم هست . کشاورزیشون هم بد نیست اما یک کیلو گوجه ۱۰۰ شیلینگ یـا همون ۳۰۰۰ تومن بود.یـا مثلا آب معدنی یک لیتری بیشتر جاها ۱۴۰ شیلینگ بود. درسته کـه بعضی چیزها هم ارزون بود مثل آناناس کـه به قیمت ۱۵۰ شیلینگ گرفتم و فوق العاده بود یـا ماشین ها کـه مثل بقیـه جاهای دنیـا از ایران ارزونتر بود.

مثلا یـه آگهی روی یـه بیلبورد دیدم کـه نوشته بود مـیتسوبیشی پاژیرو ۳ مـیلیون شیلینگ! کـه در مقایسه با ایران خیلی ارزون بود. ولی مجموعا کشور نسبتا گرونی بود و واقعا زندگی به منظور قشر فقیر بـه مراتب سخت تر از قشر فقیر ایران بود.

فردای اون روز هم رفتیم و بلیت اتوبوس نایروبی –دارالسلام رو گرفتیم بـه تاریخ فردا صبحش و بقیـه روز رو با دوستان هاستلی بـه گشت و گذار درون سطح شـهر نایروبی گذروندیم و شبش هم بـه یک کافه آفریقایی بـه نام “بلک دیـاموند” رفتیم. اونجا مـیشد اختلاف طبقاتی حاکم بر آفریقا رو بـه وضوح دید،همگی مرفه و پولدار و وقتشون رو اونجا مـیگذروندن. هیچکدوم از آدمـهایی کـه تو محله های اطراف فرودگاه نایروبی مـیدید رو اونجا نمـیتونستید ببینید و چون ما چنین توقعی از این منطقه شـهر یعنی “وست لند” نداشتیم یـه کم شوکه شده بودیم.

این منطقه از نایروبی بسیـار مدرن و شیک بود و جایی کـه شبیـهش باشـه رو توی تهران هم ندیدم. که تا هاستل حدود ده دقیقه راهش بود و تاکسی ۷۰۰ شیلینگ بـه تاکسی دادم کـه نسبتا مبلغ زیـادی بود. البته راننده تاکسی مـیگفت ۱۰۰۰ شیلینگ بده ولی بهش گفتم کـه کرایـه رو از یـه کنیـایی پرسیدم کـه چقدره ! و اونم دیگه چیزی نگفت.

ساعت حرکت اتوبوس ما بـه سمت تانزانیـا ۶ صبح ۷ اکتبر ۲۰۱۵ بود و با پرداخت هر نفر ۳۲۵۰ شیلینگ اون رو خریدیم. دفتر شرکت اتوبوسی کـه به تانزانیـا حرکت مـیکرد درون نزدیکی مرکز نایروبی و خیـابان”اکرا” بود. یـه خیـابون شلوغ و بی نظم کـه دقیقا یـادآور همـهمـه و شلوغی هندوستانـه.برنامـه سفر ما اینجوری بود کـه از نایروبی بریم دارالسلام و از اونجا با کشتی بـه زنگبار بریم و بعد از دو سه روز گشت و گذار برگردیم بـه دارالسلام و به ایران برگردیم.

اتوبوس راس ساعت ۶ حرکت کرد و راه افتادیم ولی یک اتفاق ناخوشایندی کـه افتاده بود این بود کـه روی شیشـه های اتوبوس تبلیغ بانک بود و از قسمت عقب کـه ما نشسته بودیم که تا دقیقا رکاب راننده رنگ شد ه بود و فقط نور ها و سیـاهی درخت ها و آدم ها رو مـیشد دید،این مساله به منظور ما کـه خودمون رو آماده کرده بودیم از مناظر بین راه لذت ببریم خیلی ناراحت کننده بود ولی خوب راهی نداشتیم و کاری نمـیتونستیم یم چون گزینـه دیگه ای وجود نداشت و بلیت هواپیما هم کـه حدود ۱۱ هزار شیلینگ بود به منظور ما خیلی گرون بود

نقطه صفر مرزی کنیـا و تانزانیـا
قبل از ظهر بود و فکر مـیکنم حدود ۴ ساعت گذشته بود کـه رسیدیم بـه منطقه مرزی”نامانگا” کـه کنیـا و تانزانیـا رو بـه هم وصل مـیکرد، از اتوبوس پیـاده شدیم که تا تشریفات خروج از کنیـا و ورود بـه تانزانیـا رو انجام بدیم.

توی صف تقریبا بلند وایسادیم و پاسپورت ها رو تحویل دادیم و مـهر خروج از کنیـا رو داخل پاسپورت زدن و با پای پیـاده بـه قسمت مرزی تانزانیـا رفتیم،اینجا یکی از اتفاقات بد این سفر رخ داد و واسه اینکه دیگه واسهی اتفاق نیفته کامل شرحش مـیدم.

این قسمت فوق العاده بی نظم هست و به قول معروف مشخص نبود کی بـه کیـه، تقریبا ۵۰ متر که تا ساختمان های گمرکی و مـهاجرت تانزانیـا فاصله داشتیم کـه دیدم یکی اومد طرفم و گفت بـه تانزانیـا خوش آمدید لطفا ۵۰ دلار بدید! من هم گفتم بابت چی؟ دستپاچه شد و گفت بابت مـهری کـه مـیخوایم بزنیم توی پاسپورت شما کـه ویزای تانزانیـا رو بگیرید. دیدم اصلا بـه ظاهرش نمـیخوره این کاره باشـه و دلیلی نداره مامورین اداره مـهاجرت بیـان وسط مرز و قاعدتا حتما پشت مـیز نشسته باشن واسه همـین گفتم نمـیدم. توکی هستی اصلا؟! اون هم درون عرض چندثانیـه تو شلوغی گم شد.

تو حال و هوای خودم بودم کـه دیدم فرشاد کـه پشت سر من بود با صدای بلند صدام مـیکنـه برگشتم دیدم چند نفر دورش رو گرفتن و اونم سردرگم شده و منو صدا مـیکنـه. رفتم گفتم چی شده؟ گفت یـه اقایی بهم گفت ۵۰ دلار بده منم بهش ۱۰۰ دلار دادم کـه بهم ۵۰ دلار برگردونـه ولی مـیگه نمـیدم. گفتم بابا این کلاهبرداره مگه قیـافشو نمـیبینی؟ گفت من از کجا مـیدونستم .حالا چیکار کنیم؟ گفتم ازشون بعد مـیگیریم. اونا هم انگار یـه تیم بودن و پشت سر هم مـیگفتن از کنیـا خارج بشید! اتوبوس شما داره حرکت مـیکنـه! ازا ینجا برید شما مـهر خروج تو پاسپورتتون زده شده و موندن شما توی خاک کنیـا غیرقانونیـه!

ظاهرا یک چیزی هم بدهکار شده بودیم،سرشون داد زدم گفتم پول ما رو بدید کـه یـهو یـه پلیس اون طرف تر وایساده بود و گفت: لطفا ساکت باشید! بعد یـه پلیس دیگه اومد و گفت چی شده؟ ما هم بهش گفتیم چه اتفاقی افتاده ولی دیدم اون پلیسه هم یواشکی از اونجا رفت.

اونجا بود کـه فهمـیدم همـه این گروه و پلیسا کارشون همـینـه و توریست ها رو با همکاری هم سرکیسه مـیکنن بعد از کلی بحث با اونـها دیدم فرشاد هم چیزی نمـیگه و داره برام دردسر درست مـیشـه کـه گفتم که تا اتوبوس نرفته بریم کـه اینجا موندن فایده نداره. با ناراحتی رفتیم و به چندتا از مسئولین تانزانیـایی شکایت کردیم و اونـها هم گفتن متاسفانـه این اتفاقات تو قسمت کنیـایی همـیشـه رخ مـیده و باید هشیـارتر بود و کاری از دست ما برنمـیاد.

دیدم حرفش هم منطقیـه و ما حتما بیشتر حواسمون جمع بود و هرجوری کـه بود سعی کردیم فراموشش کنیم.تا خودِ دارالسلام داشتم واسه فرشاد از بی ارزش بودن مال دنیـا و قضا و قدر و.. مـیگفتم که تا از دست پولش رو فراموش کنـه

یـه توضیح هم درون باره تانزانیـا بدم: تانزانیـا کشوری درون شرق آفریقا و همسایـه جنوبی کنیـا با جمعیتی ۳۷ مـیلیونی هست کـه پایتخت رسمـیش” دودوما” هست ولی دارالسلام همچنان مـهم ترین و بزرگترین شـهر این کشور باقی مونده و به همـین خاطر اکثر مراکز اداری و تجاری و همچنین مـهم ترین فرودگاه این کشور درون دارالسلام واقع شده.

نام این کشور از ترکیب تانگانیکا و زنگبار کـه در سال ۱۹۶۴ با هم متحد شدن و جمـهوری تانزانیـا رو تشکیل گرفته شده، و چون ما تور حیـات وحش رو درون کنیـا انجام داده بودیم تانزانیـا رو فقط به منظور دیدن جزیره زنگبار انتخاب کرده بودیم.

خلاصه بگذریم بعد از اون ماجرای عجیب رفتیم پاسپورت ها رو بـه همراه ۵۰ دلار تحویل دادیم و اونـها هم کارت واکسیناسیون تب زرد کـه خدمتتون عرض کردم رو ازمون خواستن،بعد از اون خیلی راحت مـهر ورود رو توی پاسپورت زدن و ما وارد تانزانیـا شدیم. این تشریفات تقریبا ۱ ساعت طول کشید. دوباره سوار اتوبوس شدیم و حرکت کردیم، من کـه کلا فراموش کرده بودم پولامو چنج کنم پولهای شیلینگ کنیـا رو با شیلینگ تانزانیـا مبادله کردم و نرخش هم منصفانـه بود. هر شیلینگ تانزانیـا تقریبا ۲۰ ریـال خودمون بود.

پس لطفا از این بـه بعد هر جا شیلینگ تانزانیـا دیدید ضرب درون ۲ تومن کنید. ساعت تقریبا ۳ بود کـه اتوبوس واسه نـهار وایساد و ما هم پیـاده شدیم. جای کثیفی بود و چون گشنمون شده بود رفتیم واسه نـهار. غذاها رو بسته بندی کرده بودن و یـه تیکه مرغ رون مرغ سوخاری و یـه مقدار خلال سیب زمـینی و نوشابه رو بـه قیمت ۷۰۰۰ شیلینگ خ. فرشاد هم سمبوسه سفارش داد کـه ۵ که تا سمبوسه و نوشابه اش ۶۰۰۰ شیلینگ شد

. من چندتا از چیپس ها رو خوردم و متوجه شدم کـه غذا تازه نیست و مرغ رو هم چون بوی خوبی نمـیداد نخوردم، دیگه نمـیتونستم دوباره مسموم بشم و غذا رو کلا انداختم دور و با بیسکوییت خودمو سیر کردم.

دوباره راه افتادیم و خلاصه ساعت ۹ شب یعنی بعد از ۱۵ ساعت بـه دارالسلام رسیدیم از اتوبوس پیـاده شدیم و کوله پشتی ها رو برداشتیم و نمـیدونستیم کجا بریم. چند نفر اومدن و پیشنـهاد هتل و تاکسی دادن. و با یکیش کـه قیمت خوبی مـیگفت راه افتادیم و رفتیم بـه یک هتل بی ستاره و ارزون.

یک اتاق دوتخته رو بـه قیمت ۲۷۰۰۰ شیلینگ گرفتیم و زود خوابیدیم که تا فردا صبح بـه سمت اسکله بریم و بلیت کشتی کـه به سمت زنگبار مـیرفت رو بگیریم.

صبح بیدار شدیم و هوا بارونی بود،ساعت ۸ اتاق رو تحویل دادیم و با ۵۰۰۰ شیلینگ کرایـه تاکسی بـه جلوی اسکله کـه فاصله زیـادی که تا هتل نداشت رسیدیم.

از چند که تا شرکت قیمت ها رو پرسیدیم و دوباره برگشتیم سراغ شرکت اولی چون قیمتش از همـه مناسب تر بود. قیمت بلیت به منظور بومـی ها و خارجی ها متفاوت بود و رییس شرکت کـه یـه آقای خوش صحبت بود بـه ما پیشنـهاد داد کـه با یـه ترفند مـیتونـه بلیط ما رو نصف قیمت حساب کنـه،از این قرار کـه برای ما یـه برگه اقامت درون تانزانیـا مـیده کـه با اون مـیتونیم فقط نفری ۵۰ دلار واسه بلیت دو طرفه با قایق تندرو بپردازیم. ما هم بدمون نیومد و قبول کردیم.

قایق شرکت “کلیمانجارو” کـه ما رو بـه زنگبار برد
بلیت رو گرفتیم و به سالن انتظار رفتیم که تا موقعی کـه قایق حرکت کنـه اونجا باشیم،هوای دارالسلام گرم بود و کلا شـهر خوشایندی نبود،جای خاصی هم به منظور گشتن نداشت.اولش فکر کردیم فقط ایرانی ها این کار رو مـیکنن ولی بعدش یـه آمریکایی کـه بغل دست ما نشسته بود با خنده گفت شما هم تانزانیـایی شدید؟ گفتیم آره واسه چند ساعت! بعد دیدیم تقریبا همـه توریست ها برگه اقامت تانزانیـایی دارن و از این کلک استفاده .

فکر مـیکنم ساعت ۱۰:۳۰ بود کـه حرکت کردیم و ساعت تقریبا ۱۲ بـه ساحل زنگبار رسیدیم.ورودی اسکله شبیـه مناطق مرزی بود و چون جزیره زنگبار منطقه خودمختار هست گیت کنترل پاسپورت داشتن و شما حتما مـهر ورود بـه این جزیره رو توی پاسپورت مـیزدید.این مرحله سریع گذشت و رفتیم کـه سوار تاکسی بشیم و هتل پیدا کنیم.

قبلا تحقیق کرده بودم و متوجه شده بودم زیباترین مناظر این جزیره از ساحل شمالی کـه به “نونگوی” معروف بود قابل مشاهده هست.نرخ تاکسی ها خیلی بالا بود نفری ۲۰ دلار ولی چون فاصله زیـاد بود چاره ای نبود. که تا اونجا حدود ۷۰ کیلومتر راه بود کـه بیش از یکساعت طول کشید.

جزیره زنگبار درون شرق تانزانیـا با جمعیت ۱ مـیلیون و ۳۰۰ هزار نفری کـه همگی مسلمان هستن واقع شده و تبار عده ای از مردم اونجا بـه شـهر شیراز مـیگرده، و چون من روی تی شرتی کـه به تن داشتم اسم شیراز چاپ شده بود به منظور خیلی از اونـها جالب بود و چندنفر رو دیدم کـه ادعا مـی اصالتشون بـه شیرازی ها برمـیگرده. مردم خونگرمـی بودن و با اینکه مسلمان بودن بنظر مـیومد کمـی مدرن تر و به روز تر از مردم تانزانیـا باشن. شاید بخاطر این بوده کـه از قدیم الایـام با مردم جاهای مختلف دنیـا ارتباط داشتن. توی مسیر اسکله “دهکده سنگی” که تا “نونگوی” فقط باغ و و جنگل و سرسبزی بود و زمـین های جزیره بیشتر زیر کشت موز و نارگیل بود.از هر جای جزیره کـه عبگیرید بـه راحتی قابلیت تبدیل شدن بـه یک پوستر طبیعت رو داره!

خلاصه بـه همراه راننده کـه اسمش احمد بود چندتا هتل رو دیددیم و بالاخره یکی کـه هم ارزونتر بود و هم خوشگلتر رو انتخاب کردیم. اتاق دو تخته رو با چونـه ۴۰ دلار گرفتیم. اسمش “جامبو برادرز بانگلوز” بود. چون گرسنـه شده بودیم سریعا بـه رستوران نقلی هتل رفتیم و یـه پیتزا بـه قیمت ۱۰۰۰۰ شیلینگ و یـه نوشابه ۲۰۰۰ شیلینگی سفارش دادم، کیفیتش هم پایین بود.بعدش بـه اتاقمون برگشتیم و یکی دو ساعتی استراحت کردیم.

مشخص بود کـه زنگبار قوانین سختگیرانـه ای درون قبال ساخت و ساز درون کنار ساحل داره،چون هیچ ساخت و سازی درون فاصله حداقل ۵۰ متری ساحل انجام نشده بود و همـه هتل ها یـه عقب نشینی مشخص داشتن و به هیچ وجه مثل سواحل شمال نبود کـه بیشتر ویلاها و هتل ها بـه دریـا چسبیدن و بعضی ها کـه دیگه بـه حریم دریـا هم تجاوز . بـه همـین خاطر امکان پیـاده روی سراسری و استفاده از همـه جای ساحل وجود داشت و مـیشـه گفت ساحل همـه هتل ها عمومـی بود.

و نکته جالب اینجا بود کـه هر شب یکی از هتل ها برنامـه جشن برگزار مـیکرد و اون شب نوبت هتل”سان شاین” بود کـه ما هم بـه اونـها پیوستیم و خوشبختانـه پولی هم بابت ورودی و بلیت و..نمـیگرفتن و رایگان بود.بعدا شنیدم کـه این جشن ها اغلب درون “نونگوی” یـا ساحل شمالی جزیره وجود دارن و بقیـه جاهای زنگبار درون شب بـه این سرزندگی نیستن.

و یـه نکته مـهم اینکه بعضی از قسمت های ساحل زنگبار دیواره صخره ای داره و به هیچ وجه شبها رو به منظور پیـاده روی کنار اونـها انتخاب نکنید،چون جزر و مد بسیـار سریعتر از پیش بینی شما اتفاق مـیفته و اگه آب بـه سمت ساحل کـه صخره ای هست بیـاد و شما قادر نیستید از اون صخره های ۳٫٫۴ متری کـه شاید دو کیلومتر ادامـه دارن بالا برید و ممکنـه غرق بشید. اتفاقی کـه نزدیک بود به منظور ما کـه یک گروه ۵نفره بودیم هم بیفته .ساعت ۱ نصفه شب و در تاریکی محض آب که تا نزدیک ما بالا اومده بود(آبی کـه تا نیسم ساعت قبل که تا کف پای ما بود) کـه تونستیم خودمون رو از یک قسمت کم ارتفاع صخره ها بالا بکشیم و نجات پیدا کردیم. خدا بهمون رحم کرد

نمایی از رستوران هتل ما و فاصله که تا دریـا

صبحانـه هتل
صبح بیدار شدیم و بعد از صرف صبحانـه هتل کـه خیلی ساده بود آماده شدیم که تا یـه گشتی توی ساحل بزنیم و از زیبایی های این جزیره لذت ببریم،صبحانـه شامل تخم مرغ آبپز و نان و کمـی مربا و آب پرتقال بود،یـه چیزی کـه جالب بود این بود کـه زرده تخم مرغ هاشون تقریبا همرنگ سفیده بود!

واقعا کـه دیدن این جزیره ارزش این راه طولانی رو داشت، شن های ساحل بـه شدت سفید و دریـا بـه شدت آبی بود و درخت ها هم بـه همون شدت سبز! این جزیره هرچیزی کـه فاکتور” رویـایی” بودن هست رو یکجا داره. با اینکه درون حاشیـه اقیـانوس هند قرار داره هوا درون سایـه بـه هیچ وجه گرم نبود و کاملا معتدل بود ولی آفتابش سوزان بود.

تقریبا همـه درون حال عانداختن از همدیگه بودن و ما هم کـه نمـیتونستیم ثبت این مناظر زیبا رو از دست بدیم همـین کار رو انجام مـیدادیم. نـهار رو درون یکی از رستوران های کنار ساحل کـه شامل همبرگر و خلال سیب زمـینی بود خوردیم و قیمتش با نوشابه ۱۰۵۰۰ شیلینگ شد، و باز هم بـه گشت و گذار ادامـه دادیم که تا غروب شد. قرار شد فردای اون روز برنامـه ” اسنورکلینگ” داشته باشیم،این واژه معادل فارسی نداره و به عمل شنا همراه با موجودات دریـایی گفته مـیشـه بـه این صورت کـه با کفش غواصی و لوله و عینک بـه داخل آب بپرید و از دیدن ماهی ها و دلفین ها لذت ببرید. مسئول هتل ما تور یکروزه اسنورکلینگ رو بـه قیمت هرنفر ۲۰ دلار پیشنـهاد داد بـه این صورت کـه یک روز گشت با قایق همراه با نـهار و بازدید از یکی از جزایر و در اخر بازگشت بـه هتل .

ما هم دیدیم قیمتش مناسبه و پول رو بهش دادیم کـه فردا بـه اسنورکلینگ بریم(البته بعدش یک نفر دیگه کنار ساحل همـین تور رو بـه قیمت ۱۵ دلار پیشنـهاد داد و رفتم بـه مسئول هتل گفتم و اونم بدون چونـه ۵ دلار رو بهمون برگردوند!). شب هم به منظور شام از یکی از دکه ها ماهی کباب گرفتیم بـه قیمت ۱۲۰۰۰ شیلینگ کـه خیلی خوشمزه بود و جاتون خالی. صبح بعد از خوردن صبحانـه تکراری روز قبل بـه سمت قایقی کـه قرار بود ما رو سوار کنـه رفتیم، من اولش فکر کردم قایق اختصاصیـه ولی دیدم کـه نـه خیر این قایق خیلی بزرگ هست و تقریبا حدود ۳۰ نفر مسافر داشت کـه دور که تا دور قایق نشسته بودیم

همسفران درون حال اسنورکلینگ
قایق حرکت کرد و با سرعتی ملایم از جزیره دور شدیم ،از این فاصله زیبایی جزیره دوچندان شده بود و نمـیدونستیم سرمون رو بـه کدوم سمت بچرخونیم. حدود یکساعت پیش رفتیم که تا نزدیک ساحل یک جزیره و در فاصله ۱۰۰ متری خشکی توقف کردیم. راهنما گفت بپرید تو آب! و همگی پریدیم ولی فوری آب رفت توی لوله هوا و اومدم بالا،بعد دیدم این کفش غواصی و لوله هوا دست و پاگیر هستن و گذاشتمشون توی قایق و فقط با عینک پ توی آب.

تعداد ماهی ها و تنوعشون غیرقابل شمارش بود! چندتایی از اونـها رو توی آکواریوم دیده بودم مـیشناختم ولی خیلی زیـادتر از این حرفها بودن. چیزی کـه زیر آب مـیدیدم بازی رنگها بود و شگفتی طبیعت.دلفین ها چندان بـه آدم نزدیک نمـیشدن و هرجا کـه حرکت مـیکردید یـه حفره باز مـیشد و ماهی ها از سرراه کنار مـیرفتن.

آب بسیـار زلال بود و به راحتی مـیشد کف دریـا رو ببینی و فکر مـیکردی عمقش ۲ یـا ۳ متر باشـه ولی اگه دقت مـیکردی متوجه مـیشدی کـه عمقش شاید چندین برابر اون چیزی کـه حدس مـیزدیم باشـه. من بعد از چندبار پ توی آب خسته شدیم و اومدیم توی قایق. بـه راهنما گفتیم اگه مـیشـه بریم توی ساحل قدم بزنیم کـه گفت نمـیشـه چون این جزیره شخصیـه و رفتن بـه اونجا ممنوعه. یکی از خدمـه قایق مـیگفت این جزیره متعلق بـه بیل گیتس مـیلیـاردر آمریکایی هست! راست و دروغش مشخص نبود. ولی گفت مـیریم بـه یـه جزیره دیگه

بعد از حدود ۴۵ دقیقه توقف همگی سوار شدیم و به سمت یـه جزیره دیگه کـه اون نزدیکی بود حرکت کردیم . قرار بود توی این جزیره نـهار رو بخوریم.قایق ها نمـیتونن بـه ساحل بچسبن و شما به منظور هربار سوار و پیـاده شدن حتما حتما به آب بزنید.اول خدمـه قایق پیـاده شدن و وسایل رو بردن و بعد ما یکی یکی پیـاده شدیم.

مستقیم بـه طرف یکی از آلاچیق های ساحل رفتیم و سرمـیز نـهار نشستیم. نـهار برنج و ماهی تن بود. البته این ماهی کنسروی نبود ولی طعمش همون تن ماهی بود و کاملا تازه بود و ماهی رو درسته توی فویل های آلمـینیومـی گذاشته بودن و هرچندبار کـه دوست داشتید مـیتونستید بخورید.طبق معمول برنج بی کیفیت بود اما طعم خوب ماهی اون رو جبران کرده بود.فضای این جزیره دقیقا مثل سریـال”جزیره اسرار آمـیز” بود کـه سالها پیش شبکه ۳ نشون مـیداد و چندنفر توی یک جزیره استوایی گم شده بودن.

دیدن زنگبار یک خوبی کـه داشت این بود کـه خیـال سفر بـه مالدیو رو از سرم درآورد. چون واقعا بعد از اون هروقت بـه عکسهای تبلیغاتی مالدیو نگاه مـیکنم دیگه مثل قبل برام جذاب نیست و معمولی شدن .و کلا شاید هدف من از سفر این باشـه کـه چیزهایی کـه رویـاشون توی سرم بوده رو ببینم کـه برام عادی بشن

بعد از کمـی گشت و گذار و عانداختن سوار قایق شدیم و حرکت کردیم کـه به زنگبار برگردیم. موقعی کـه به ساحل رسیدیم آفتاب درون حال غروب بود و یـه منظره بدیع رو خلق کرده بود. کاملا خسته و کوفته شده بودیم و من فقط منتظر این بودم کـه هوا تاریک بشـه که تا شام بخورم و بخوابم.

فردا روز آخر ما بود و ساعت ۵:۲۰ بعد از ظهر از دارالسلام پرواز داشتیم. خواستیم به منظور فردا یک تور بازدید از جزیره زندان بگیریم ولی امکانش نبود چون قایق برگشت ما ساعت ۹ از زنگبار بـه سمت دارالسلام حرکت مـیکرد و عملا هیچ جای دیگه رو نمـیتونستیم ببینیم. اینجا بود کـه فهمـیدم ۳ روز به منظور زنگبار خیلی کمـه و حداقل ۵ روز رو حتما برای زنگبار درون نظر مـیگرفتیم . ولی خوب چاره ای نبود و پشیمانی هم دیگه فایده نداشت. با خودم گفتم یکبار دیگه بـه زنگبار مـیام و بقیـه جاها رو حتما خواهم دید.

برای شام اسپاگتی و نوشابه کـه ۱۲۰۰۰ شیلینگ شد رو خوردم و بعدش با یـه نفر هماهنگ کردیم کـه فردا صبح ساعت ۷ جلوی هتل باشـه کـه ما رو بـه اسکله دهکده سنگی ببره که تا بتونیم ساعت ۹ سوار قایق بشیم. گفت نفری ۱۰ دلار کرایمون مـیشـه و ما هم قبول کردیم. اینجا فهمـیدیم کـه تاکسی کـه ما رو آورد دوبرابر حساب کرده بوده! تازه اگه این یکی هم گرون حساب نکرده باشـه.

آدم خوش قولی بود و راس ساعت ۷ جلوی هتل بود، بعد ما اتاق ها رو تحویل دادیم و تسویـه حساب کردیم و رفتیم. کرایـه هر شب ما رو نفری ۲۰ دلار حساب کرد کـه فکر مـیکنم ارزونترین نرخ تو ساحل “نونگوی” بود.

تاکسی حرکت کرد و به موقع رسیدیم و سوار قایق شدیم.این بار قایق سرعتش بیشتر شده بود و دریـا هم کمـی ناسازگارتر از قبل بود، هرچی قرص ضد تهوع داشتیم خوردیم و چند نفری هم با عرض معذرت بالا آوردن . اواخر مسیر بود کـه فهمـیدم بهترین راه اینـه کـه با هندزفری اهنگ گوش بدی و چشماتو ببندی. این کار خیلی واسه من جواب داد . که تا بارها رو تحویل گرفتیم و از اسکله خارج شدیم ساعت تقریبا ۱۱:۳۰٫٫۱۲ شده بود. یـه تاکسی بـه قیمت ۲۰ دلار گرفتیم و رفتیم بـه سمت فرودگاه “ژولیوس نیرره” شـهر دارالسلام کـه فاصله اش از شـهر زیـاد نبود ولی ترافیک این مسیر رو حدود یکساعت طولانی کرده بود رسیدم

مسیر برگشت ما از دارالسلام تانزانیـا بـه دوحه قطر روی مانیتور هواپیما
به رستوران طبیعتا گرون فرودگاه رفتیم و یـه پیتزای عجیب بـه قیمت ۱۱ دلار سفارش دادم. این پیتزا خمـیر پیتزا بود و یـه کم گوشت چرخ کرده و کلی پنیر پیتزا. اندازش هم مثل مـینی پیتزاهای خودمون بود. این پیتزا رو فقط مـیشد تو فرودگاه بفروشی کـه همـه مجبور هستن بخرن وگرنـه هیچ جا نمـیشد این پیتزارو با این قیمت فروخت. هواپیما ساعت ۵:۲۰ پرواز کرد و بعد از ۵ ساعت درون فرودگاه دوحه بـه زمـین نشست. با فرشاد خداحافظی کردم و سوار هواپیمای شیراز شدم اون هم سوار هواپیمای تهران شد و به این ترتیب سفر ۱۳ روزه من بـه پایـان رسید.

** نکات مـهم و تجربیـاتی شخصی من درون این سفر**

* ۱-کشورهای آفریقایی فقیر هستن و سعی کنید تو جاهای شلوغ و حتی خلوت دوربین و اشیـای قیمتی رو درون معرض دید قرار ندید.

۲- آفریقایی ها فکر مـیکنن همـه سفیدپوست ها(تانزانیـایی ها بـه سفید ها مـیگن”موزونگو) ثروتمند هستن و به همـین خاطر سعی مـیکنن از شما پول بگیرن. من بـه این کار نمـیگم چاپیدن. چون مردم اونجا فقیر هستن و چشمشون بـه انعام من و شما هست. سعی کنید اگر خدمتی انجام یـه مبلغ هرچند ناچیز بهشون بدید. من با اینکه بعضی جاها از دستشون عصبانی مـیشدم ولی هیچوقت نمـیگم مردم بدی بودن . حداقلش این خوبی رو داشتن کـه کلک هاشون ساده بود و راحت مـیشد دستشون رو خوند. درون کل مردم نازنین و مـهربانی بودن.

۳-در پارک های حیـات وحش همـه اجناس حداقل دو برابر قیمت نایروبی و شـهرها هست بعد سعی کنید هرچیزی کـه طی روزهای تور نیـاز دارید رو از قبل تهریـه کنید.مثلا من یـه قوطی ردبول کـه تو نایروبی ۱۵۰ خریده بودم اونجا بـه قیمت ۳۵۰ شیلینگ خ و بقیـه اجناس هم بـه همـین شکل بود.

۴-داروهای ضروری رو از ایران با خودتون ببرید. چون اونجا بیمارستان و داروخانـه خیلی کمـه(حداقل جاهایی کـه ما مـیریم کم هست..چون معمولا تو پارک ها و طبیعت هستیم) و من چندساعت دنبال جایی مـیگشتم کـه قرص ضد تهوع بخرم و آخرش هم قرصی کـه توی ایران هر ورق ۱۰۰۰ تومن هست رو اونجا تقریبا ۱۸۰۰۰ تومن خ. البته اون فرانسوی بود.

۵-آفریقا ترسناک نیست و فکر مـیکنم واژه”ناشناخته” به منظور آفریقا بهتر باشـه. تصورات قبلی اکثر ما درون مورد آفریقا اشتباهه و اون کشورها بسیـار پیشرفت . مثلا کنیـا و تانزانیـا بزرگترین اقتصادهای شرق آفریقا هستند و هردو درون بین ۱۰ کشور اول این قاره از نظر تولید ناخالص داخلی هستند. و رتبه جهانی کنیـا درون بین بیش از ۲۰۰ کشور ۷۴ هست. قاره آفریقا از ۵۴ کشور مستقل تشکیل شده.

۶-زبان انگلیسی درون این سفر قطعا مـیتونـه بـه شما کمک کنـه ولی بـه این معنی نیست کـه اگه زبان بلد نیستید بعد نمـیتونید بـه این کشورها سفر کنید. مـهم ترین جا اونجای هست کـه راهنما و راننده درون پارک های حیـات وحش درون مورد حیوانات توضیحاتی ارائه مـیدن و شما مـیتونید اونـها رو از دوست یـا همراهتون کـه احیـانا زبان انگلیسی بلد باشـه بپرسید. و بنظر من لذت دیدن حیوانات و طبیعت آفریقا بدون توضیحات هم بـه هیچ وجه کم نیست.

۷- آب لوله کشی این کشورها غیرقابل شرب هست و مردم اونجا بعد از جوشاندن آب اون رو مصرف مـیکنن. ولی شما به منظور احتیـاط این کار رو هم نکنید و فقط آب معدنی مصرف کنید.

۸-یک لیتر آب درون روزی کـه تور بـه شما مـیده کم هست و قبل از عزیمت بـه مناطق حیـات وحش آب تهیـه کنید. من یـه ۵ لیتری با خودم بردم و چون زیـاد آب مـیخورم نزدیک بود کم بیـارم. بـه صرفه تر از آب کوچیک هم هست و قیمتش ۳۰۰ شیلینگ بود.تقریبا ۹ هزار تومن.

در زنگبار هم همـین کار رو ید. چون قیمت ها تو ساحل شمالی کـه لوهست بالا هست و من از دهکده سنگی آب معدنی ۶ تایی بـه قیمت ۵۰۰۰ شیلینگ تانزانیـا یـا حدود ۱۰ هزار تومن گرفتم..چیزی کـه تو ساحل شمالی تقریبا ۳ برابر این قیمت بود. یـه سری صرفه جویی های منطقی از این دست مـیتونـه هزینـه سفر رو خیلی پایین بیـاره.

۹-چونـه زدن رو درون مواردی کـه قیمت ها شفاهی هست فراموش نکنید. تقریبا همـه جا بـه جز قیمت بلیط اتوبوس کنیـا و فروشگاه هایی کـه فاکتور مـیچونـه زدن جواب مـیداد و امر ناپسندی هم نبود. تقریبا یـه قانونـه.

۱۰-پاسپورت همـیشـه همراهتون باشـه. یـه بار تو نایروبی و وسط خیـابون نزدیک بود برام دردسر درست بشـه . چندتا پلیس مخفی اومدن پیشم و ازم پاسپورت خواستم و چون نداشتم مـیخواستن بازداشتم کنن. اولش فکر کردم پلیس نیستن و قصد اخاذی دارن ولی بعد کلی کارت و مدرک نشونم و بخاطر اینکه باهاشون همکاری کردم و آدرس و شمار تلفن و تاریخ ورودم بـه کشور با حرفهای دوستم یکی بود اجازه بریم. و اتفاقا فردا شبش هم چندتا پلیس با لباس فرم ازمون پاسپورت خواستن ولی این دفعه همراهم بود و مشکلی بوجود نیومد. کنیـا طی سالهای اخیر و بخاطر هم مرز بودن با سومالی و بمباران مواضع گروه تروریستی الشباب سومالی توسط ارتش کنیـا با تهدیدات امنیتی از سوی اعضای این گروه مواجه بوده ولی بخاطر تدابیر شدید امنیتی پلیس و ارتش کنیـا بعد از حمله سال ۲۰۱۳ ، این گروه درون حملات بعدی ناکام مونده و نتونسته درون مرکز کشور کاری ه. و پلیس مخفی ها بخاطر جلوگیری از تکرار چنین حملاتی خیلی زیـاد هستن. و البته وجود پلیس یک نکته مثبت هست.

۱۱-انعام بـه راننده تور رو فراموش نکنید. اجباری نیست ولی آژانس ها بـه اونـها مبلغ زیـادی نمـیدن و وقتی ببینید بیش از اندازه تلاش مـیکنن که تا حیوانات رو بـه شما نشون بدن و اطلاعات مفید درون اختیـار شما قرار بدن بعد مستحق معرفت هستن. ۳ نفر از ما نفری ۱۵۰۰ شیلینگ بـه زاک دادیم یعنی تقریبا نفری ۴۵ هزار تومن و و کلی خوشحالش کرد. بقیـه گروه هم یواشکی از زیر انعام شونـه خالی !
۱۲-هزینـه سفر به منظور هرکسی مـیتونـه متفاوت باشـه و بستگی بـه علایق و مسیرهای انتخابی شما درون طول روزهای مسافرت داره . مثلا من توی این سفر ۱۳ روزه مجموعا ۱۴۰۰ دلار خرج کردم کـه به اضافه یک مـیلیون و ۹۰۰ هزار تومن بلیط هواپیما و با احتساب هر دلار ۳۴۷۰ تومن مـهر ۹۴ یـه چیزی حدود ۷ مـیلیون تومن شد.

البته اینو فراموش نکنید کـه تقریبا نیمـی از مبلغی کـه اونجا هزینـه کردم یعنی ۶۶۰ دلار به منظور بازدید از حیـات وحش خرج شد و اگر دیدن فقط یکی از پارک های حیـات وحش به منظور شما کافی باشـه و مثلا بخواید با یک تور دو الی سه روزه پارک ماسایی مارا کـه اصلی ترین پارک کنیـا هست رو ببینید این مبلغ کمتر از نصف مـیشـه. ولی یـه خوبی کـه داره اینـه کـه طی اون ۶ روزی کـه توی پارک ها بودم هیچ هزینـه اضافی نداشتیم و به جز پولی کـه برای تور داده بودیم و چندتا نوشیدنی خرجمون صفر بود.خلاصه امـیدوارم تونسته باشم کمکی هرچند اندک بـه علاقه مندان آفریقا کرده باشم و اگری ابهام یـا سوالی درون مورد این سفر داشته باشـه خیلی خوشحال مـیشم کـه بتونم پاسخ بدم. پاینده باشید

نویسنده :: امـین زارعی

شنبه، ۲۰ آذر ۹۵ ساعت ۱۳:۱۸

توسط لست سکند

کلمات کلیدی:آفریقا,کشور آفریقا,کنیـا آفریقا,سفربه آفریقا,سفرنامـه آفریقا,آفریقا




[یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Thu, 13 Sep 2018 19:43:00 +0000



یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر

گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز

گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز

https://elektron.blog.ir/ Electrical Group of technical and vocational university shohada -NO. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر 2 Ahvaz fa http://blog.ir/ Wed, 27 May 2015 22:32:37 +0430

تقصیر ز احمدی نژاد است

https://elektron.blog.ir/1394/03/06/%D8%AA%D9%82%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D8%B2-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%AF%DB%8C-%D9%86%DA%98%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D8%B3%D8%AA <div style="direction:rtl"><p>دلخوش بـه شعار اعتدالیم<br> الحق کـه چقدر خوش خیـالیم<br> پیوسته دچار ضدحالیم<br> بگذار کـه اندکی بنالیم<br> وضعیت ما اگر کـه حاد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> از پاقدمِ شما حسن جان<br> شد روزی و رزق ما دوچندان<br> کلا متحول شده ایران<br> اجناس شده چقدر ارزان<br> گر قیمت گوشت و نان زیـاد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> تو از سر مملکت زیـادی<br> منت بـه سر همـه نـهادی<br> تو عاشق نقد و انتقادی<br> یک دکتر خیلی باسوادی<br> گر منتقد تو بی سواد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> تو شیخ همـیشـه دیپلماتی<br> حلال تمام مشکلاتی<br> واسه همـه مـیکنی تو قاطی<br> دلبسته بـه این مذاکراتی<br> گر زحمت هسته ای بـه باد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> ای حاج حسن چقدر مردی<br> با رانت و فساد درون نبردی<br> بـه به کـه تو واقعا چه کردی<br> امروز اگر چنانچه فردی<br> مشغول بـه سوء استفاده است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> تو جنبه انتقاد داری<br> کابینـه با سواد داری<br> شخصیتی چون جواد داری<br> داعیـه اقتصاد داری<br> گر گیر بـه کار اقتصاد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> از برکت این کلید تدبیر<br> اوضاع دوباره کرده تغییر<br> روباه شده به منظور ما شیر<br> البته حسن نداشت تقصیر<br> گر دشمن دوباره شاد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> آهنگ مذاکره شده ساز<br> پیداست نتیجه اش از آغاز<br> اشتون د به منظور ما ناز<br> تحریم شویم ما ولی باز<br> لبخند بههای جواد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> گردیده مذاکرات تمدید<br> بعد حسن دوباره زایید<br> ای وای شما چه ناقلایید<br> با این کـه رفیق کدخدایید<br> تحریم جواب اعتماد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> احسنت بر این وزیر ارشاد<br> دیدید عجب مجوزی داد<br> خوانندگی زنان شد آزاد<br> د دل گوگوش را شاد<br> گر کشور ما پر از فساد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> گر بودجه مملکت شود کم<br> تحریم اگر شویم هردم<br> تزریق شود بـه مملکت سم<br> اصلا همـه چیز بـه جهنم<br> گر کار تو غرق انتقاد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> تقصیر ز احمدی نژاد است<br> <br> ┘◄ شاعر : یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر <a target="_blank" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.cloob.com/gofteman3tir">محمد حسبن مـهدویـان</a></p></div> Wed, 27 May 2015 22:32:36 +0430 https://elektron.blog.ir/1394/03/06/%D8%AA%D9%82%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D8%B2-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%AF%DB%8C-%D9%86%DA%98%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D8%B3%D8%AA#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/kfJveSpSY3Q 0 طنز احمدی نژاد تیر سوم گفتمان گفتمان سوم تیر

همایش جهادی

https://elektron.blog.ir/1394/02/28/%D9%87%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C <div style="direction:rtl"><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">بسمـه تعالی</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">همایش اردو های جهادی قرارگاه جهادی حیدرکرار (ع) و تقدیر از جهادگران درون دانشگاه فرهنگیـان برگزار مـی گردد.</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">زمان :سه شنبه 29 اردیبهشت 94</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">ساعت: 10 صبح</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">مکان : بلوار آیت الله بهبهانی ، یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر اسلام آباد ، جنب نمایشگاه اتومبیل ، دانشگاه فرهنگیـان پردیس رسول اکرم (ص)</span></p> <p style="text-align: center;"></p> <p style="text-align: center;"></p></div> Mon, 18 May 2015 17:46:20 +0430 https://elektron.blog.ir/1394/02/28/%D9%87%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/MJyfF8bKWFQ 0 اخبار و اطلاعیـه

اردو جهادی

https://elektron.blog.ir/1393/12/29/%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%88-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C <div style="direction:rtl"><p align="center">سمـه تعالی<br> </p> <p align="center"><font color="red">همـه با هم بسیج سازندگی</font></p> <hr align="center"> <div align="center"><img src="http://www.mashreghnews.ir/files/fa/news/1392/5/29/390771_766.jpg" height="176" width="271"></div> <p align="justify"><font color="green">((به جوانی شما و گذر دوران جوانی به منظور شما درون این برهه، هری غبطه مـی خورد. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر این جوانی، اینجور جوانی ، اینجور دوران عزیز و گرانبهای جوانی را خرج ، به منظور هری کـه دوران جوانی را پشت سر گذاشته است، غبطه آور است… قدر این دوران را و این روحیـه را بدانید؛ نعمت خدمتگزاری را و توان خدمتگزاری را کـه خدای متعال بـه شما هدیـه کرده هست قدر بدانید…</font></p> <p align="justify"><font color="green"><br></font></p> <p align="justify"><font color="green"> یک روز نیـازِ حرکت دفاعی درون درون جامعه بود، یک روز نیـازِ حرکت دفاعی درون مرزهای کشور بود، یک روز نیـازِ بـه علم و دانش است، یک روز نیـازِ بـه تحکیم عقاید و ایمانـهاست، یک روز نیـازِ بـه خدمتگزاری است؛ درون همـه ی این شرائط، مـیوه های متناسب با فصل درون اختیـار مردم گذاشته مـیشود. این حرکتِ انقلاب است…<br> این کارِ اردوهای هجرت و حرکت عظیم بسیج سازندگی یکی از برکاتش خدمت رسانی هست که مـیلیونـها نفر از این خدمت شما بـه صورت مستقیم بهره مند مـیشوند. از لحاظ مادی، از لحاظ امور روزمره ی زندگی، از لحاظ معنوی و هدایت، بهره مند مـیشوند. شما اگر درس قرآن هم آنجا ندهید، خودِ حضور یک جوان مؤمن و متدین و متشرع درون یک مجموعه ی روستائی، درون بین جوانان، درون بین مردم، مظهر مجسم آیـه ی قرآن است؛ آنـها را بـه دین، بـه انقلاب، بـه معنویت، سوق مـیدهد. «کونوا دعاه النّاس بغیر السنتکم»؛ شما با عمل خودتان مردم را بـه ایمان، بـه اسلام، بـه دین دعوت مـیکنید. این خدمت رسانی است؛ خدمت رسانی مادی و خدمت رسانی معنوی. از این مـهمتر، خدمتی هست که شما بـه خودتان مـیکنید؛ استعدادهای درونی خودتان را فعال مـیکنید؛ بـه بالقوه هائی کـه در وجود شما هست، فعلیت مـیبخشید؛ تجربه پیدا مـیکنید؛ با زندگی مردم آشنا مـیشوید؛ این حصارهای طبقاتی شکسته مـیشود؛ واقعیتهای زندگی را لمس مـیکنید؛ درون خودتان شعف و بهجت خدمت رسانی را احساس مـیکنید و این احساس را درون وجود خودتان زنده مـیکنید.ی کـه لذت خدمت و کار را بچشد، از کار خسته نمـیشود…<br> شما سفیران کار و تلاش خواهید شد. وقتی شما درون یک محیطی حاضر مـیشوید؛ درون کویر، درون کوهستان، درون نقاط دور از دسترس، درون مـیان مردم محروم مشغول کار مـیشوید، جوانی کـه در آنجاست، از شما الهام مـیگیرد و شما مـیشوید سفیر تلاش و کار و خدمت و جهاد و مجاهدت. «من احیـاها فکانّما احیـا النّاس جمـیعا»؛ شما دلها را زنده مـیکنید؛ فایده ی بزرگی است. فوائد فراوانی درون این کار هست. این جریـان عظیم را حفظ کنید…<br> </font></p> <p align="justify"><font color="green"><br></font></p> <p align="justify"><font color="green">امام مدظله العالی – ۳۱/۶/۱۳۸۹</font></p> <p align="justify"><font color="green"><br></font></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://www.qomefarda.ir/media/photo/55092a8c50a0f.jpg" height="261" width="436"></p> <p align="center"><br></p> <hr align="center"> <p align="center"><br></p> <p align="justify">اردوی جهادی قرارگاه امـیرالمومنین (ع) اهواز با حضور دانشگاه های ((<font color="red">فنی شـهدا</font>، فنی چمران، علمـی کاربردی آب و برق، جهاد دانشگاهی و سما)) درون روستای کاظمـیه 2 و کاظمـیه 3 (واقع درون 55 کیلومتری اهواز بـه سمت خرمشـهر) برگزار شد.</p> <p align="justify"><br></p> <p align="justify">پروژه عمرانی: ساخت مسجد درون روستای کاظمـیه 2<br></p> <p align="justify">پروژه فرهنگی و آموزشی : آموزش احکام اسلامـی ، آموزش زبان فارسی ، سبک زندگی ، اخلاق ، بهداشت و سلامت همزمان درون دو روستای کاظمـیه 2 و کاظمـیه 3<br></p> <p align="justify">مدت : 8 روز</p> <p align="justify">زمان: اسفند 93</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/1037468639936263078/13.jpg" height="389" width="584"></p> <p align="center">نماز جماعت درون مسجد نیمـه ساخته</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/6139076296455396908/11.jpg" height="434" width="580"></p> <p align="center">دانشجوهای جهادگر فنی شـهدا</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/9026136668905907898/10.jpg" height="446" width="596"></p> <p align="center">جهادگران قرارگاه امـیرالمومنین(ع)</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/4348101720649320434/9.jpg" height="426" width="568"></p> <p align="center">سلفی جهادگران</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/8004115464964389252/8.jpg" height="418" width="559"></p> <p align="center">خدا قوت پهلونا</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/9121220148536702940/7.jpg" height="631" width="473"></p> <p align="center">جهادگران با قبل از قربانی همون موقع یـهویی</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/9122162869808026826/6.jpg" height="414" width="552"></p> <p align="center">جهادگران قرارگاه امـیرالمومنین (ع)</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/8049518508228888086/3.jpg" height="413" width="552"></p> <p align="center">آموزش الاغ سواری درون روستا</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/251849286169183102/1.jpg" height="423" width="564"></p> <p align="center">یعنی بنظرتون با این دست پختی زنده مـی مونـه؟؟؟!</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/8609499902982302431/12.jpg" height="385" width="578"></p> <p align="center">نـهار دور همـی مـیچسبه</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/4328377769607974801/5.jpg" height="460" width="614"><br></p> <p align="center">آلموتور بندی توسط جهادگر غبیشاوی</p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="//bayanbox.ir/view/1577840900550078795/2.jpg" height="468" width="625"></p> <div align="center"> مثلا الکی ما مـهندسان آینده مملکتیم</div></div> Fri, 20 Mar 2015 01:51:38 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/12/29/%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%88-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/zY7QJko2MpQ 0 اخبار و اطلاعیـه آموزشکده فنی آموزشکده فنی شـهدا اردو بسیج جهادی دانشکده فنی دانشگاه شـهدا سازندگی شـهدا

پاسخ هایی از نوع دانشجویی

https://elektron.blog.ir/1393/12/07/%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D8%AC%D9%88%DB%8C%DB%8C <div style="direction:rtl"><p>سلام</p> <p> دانشجویـان مکرر از بنده (چه حضوراً و چه از طریق وبلاگ) درون خواست های متفاوتی داشتند کـه متاسفانـه ما نمـی توانیم بـه کلیـه این درخواست ها پاسخ دهیم.</p> <p><br></p> <p>بابا آخه ما هم دانشجوییم ، مگه چقدر فرصت وب نویسی داریم؟؟؟!!!</p> <p><br></p> <p>بگذریم. تصیمـیم گرفتم با م دوستان بـه برخی از سوالات پاسخ بدم..... البته بعضی از سوالات کاملا غیر مرتبط بودن اما ما واسشون جواب پیدا کردیم.</p> <p> اگه کمـی کاستی چیزی بود بـه بزرگی خودتون ببخشید.</p> <p>بقیـه سوالات رو هم بعدا جواب مـیدم.<br></p> <p><br></p> <p><font color="red">سوال:</font></p> <h1><font face="arial" size="3">کاربر (<span style="background-color: brown;">دانشجوی متهم</span>): این چه وضعشـه چرا انتقاد نمـی کنید ......</font></h1> <h1><font face="arial" size="3">چرا ساکتید؟؟؟! بـه اینم مـیگن دانشگاه (.....) ؟؟؟</font></h1> <h1><font face="arial" size="3">آموزش چرا بـه دانشجوا توهین مـیکنـه؟ چرا کار دانشجوا رو راه نمـی ندازه<br></font></h1> <h1><font face="arial" size="3">چیـه؟ چیزی شده؟ چرا ساکتی؟؟؟!   دِ یـه چیزی بگو؟  که تا من قانع شم..</font></h1> <p><br></p> <p><br></p> <p><font color="blue">پاسخ:</font></p> <p><br></p> <p>سلام عزیزم</p> <p>به خودت مسلط باش ، چیزی هم نشده.</p> <p><u>انتقاااااد!!!!!!</u></p> <p><u>عزیزم انگار ماشین سیـاهه یـادت رفت ها!!!!!</u></p> <p>بنده نسب بـه توهین و بداخلاقی ها نمـیتونم نظری بدم چون ندیدم<br></p> <p>اما بگم کـه مسئولین آموزشکده دارن بیش از حد خودشون زحمت مـیکشن و در این هم شکی نیست.</p> <p>برای خود من باعث تعجب کـه با این تعداد کم کارمند و این تعداد دانشجو دانشگاه چطور داره فعالیت مـی کنـه<font size="3"><font face="arial">؟!</font></font></p> <p><font size="3"><font face="arial">حالا قانع شدی ؟</font></font></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><font color="red">سوال:</font></p> <h3><font face="arial" size="3">کاربر(<span style="background-color: brown;">ناشناس</span>):من بـه تازگی با ی آشنا شدم ک 7 سال از من بزگتر مـیباشد، ما قصد ازدواج داریم، بنظرتون آیـا این کار درسته؟ آیـا ما درون آینده بـه مشکلی نمـیخوریم، لطفا کمک کنید...</font></h3> <p><br></p> <p><font color="blue">پاسخ:</font></p> <p><i><b><br></b></i></p> <p><i><b>عمو کلاس چندمـی؟؟؟</b></i></p> <p>چند سالته؟ <br></p> <p>شیطون چطور آشنا شدی؟ چطور مخشو زدی؟ یـه وقت خالی کن یـه دوره بیـام پیشت آموزش ببینم....</p> <p>حالا اینا ار مگه اینجا کلاس آموزش خانواده اس؟؟؟ من موندم این اساتید واسه شما چی مـیگن؟؟</p> <p><br></p> <p>به هر حال بیـا اینم جواب:</p> <p>بیشتر بودن سن بـه خودی خود نمـیتواند به منظور ازدواج مشکلی را ایجاد کند ولی چون اختلاف سن ممکن هست مشکلات دیگری را بـه همراه داشته باشد حتما در اتخاب دقت کافی بـه خرج داد؛ خصوصا به منظور مورد شما کـه اختلاف سنی تقریبا زیـاد است.</p> <p>از جمله مشکلاتی کـه مـیتوان بـه آن اشاره کرد و شما حتما در انتخاب نسبت بـه آن دقت بـه خرج دهید کـه اگر احتمال بروز اینگونـه مشکلات را مـیدهید از این ازدواج صرف نظر کنید.</p> <p>1.تفاوت درون سطح فهم و درک ایشان نسبت بـه شما کـه گاهی باعث مـیشود مشکلاتی را درون روابط زن و مرد بـه وجود آورد.</p> <p>2.برهم خوردن و آسیب دیدن جایگاه شخصیتی زن و مرد چرا کـه مرد مطابق با ساختار وجودی ایی کـه دارد مدیریت کلان منزل را بـه عهد دارد و بیشتر بودن سن  ممکن است به این موضوع آسیب وارد کند.</p> <p>3.پذیرش و استقبال خانواده ها به منظور این ازدواج بسیـار اهمـیت دارد. چرا کـه کوچکترین اکراه و عدم رضایت درون این گونـه مسائل ممکن هست به مرور حادتر هم شود.</p> <p>4.خود فرد نیز آمادگی این را داشته باشد کـه ممکن هست مورد طعنـه حتی بـه نا حق دیگران واقع شود و گاهی خود او تحمل مـیکند و شخصیتش بـه گونـه ایی هست که اجازه اینگونـه حرفها را بهی نمـیدهد ولی همسر او بـه دلیل روحیـات عاطفی کـه دارد ممکن هست نتواند تحمل آن را داشته باشد کهی درون این باره بـه او حرفی بزند.</p> <p>5.لحاظ شرایط و جسمـی مرد کـه با ازدواج با ی کـه از او سن بیشتری دارد ممکن هست در آینده موانعی درون تامـین برخی از نیـازهای او بـه خاطر این اختلاف سنی به وجود آید.</p> <p>با آرزوی توفیقات روزافزون به منظور شما...</p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><font color="red">سوال:</font></p> <h3><font face="arial" size="3">کاربر (<span style="background-color: brown;">مـهدی</span>) : مدیر گروه برق کیـه کجاس چیکار مـی کنـه؟ بهش بگین این استاد عنا (هیدرولیک) کلاً ترم مـهر سه جلسه بیشتر نیومد کلاس دو صفحه درس داد و رفت</font></h3> <h3><font face="arial" size="3">آخرشم بـه کل کلاس نمره پایین داد.</font></h3> <h3><font face="arial" size="3">آخه این حقه؟</font></h3> <p><br></p> <p><font color="blue">جواب:</font></p> <p>اینو دیگه جوابی ندارم. آخه خودم هم از این استاد زخم خوردم.</p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><font color="red">سوال:</font></p> <h3><font face="arial" size="3">کاربر (<span style="background-color: brown;">CR7</span>): یـه سوال فنی دارم : آقای احمدی کـه تو کتابخون اس دقیقا پستشون چیـه؟</font></h3> <p><br></p> <p><font color="blue"><span style="background-color: white;">پاسخ:</span></font></p> <p>تو عمرم از این سوال فنی تر ندیدم</p> <p>منم که تا اونجا کـه اطلاع دارم مـیگم بعدا تحقیق مـیکنم بهت مـیگم....</p> <p>1- مسئول کارآموزی</p> <p>2- مسئول فرهنگی</p> <p>3- سلف</p> <p>4- برخی امور معاونت دانشجویی (مثل کارت کارت دانشجویی و...)</p> <p>5- مسابقات ورزشی رو هم برگزار مـیکنن</p> <p>.</p> <p>.</p> <p>.</p> <p>اگه چیز دیگه یـادم اومد بعدا اضافه مـی کنم</p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><font color="red">سوال:</font></p> <h3><font face="arial" size="3">کاربر(<span style="background-color: brown;">بی شناسنامـه</span>): سلام چرا هیچ تشکل دانشجویی تو آموزشکده نیست؟</font></h3> <h3> <font face="arial" size="3">نـه بسیج نـه انجمن اسلامـی نـه هلال احمر نـه حتی دفتر رهبری </font><br> </h3> <p><br></p> <p><font color="blue"><br></font></p> <p><font color="blue">جواب:</font></p> <p>یواش یواش!!!</p> <p>همـه رو گذاشتی دم تیغ؟؟؟</p> <p>من اینجا یـه اعتراف حتما م کـه دلیل این همـه بی نظمـی درون امور فرهنگی نبود معاونت فرهنگی و شورای فرهنگی تو آموزشکده اس.</p> <p>اما چون اسم اوردی منم اسم مـیارم.</p> <p>بسیج دانشجویی آموزشکده ما فعالیت داره اما چون تازه جمع  و جور شده یکم فعالیتش نامحسوسه.</p> <p>دوما تشکل های دیگه هم نیـاز بـه حضور دانشجو داره همـین جور کشکی نیس اگه مـیبنی بسیج داره فعالیت مـیکنـه چون چندنفر رفتن عمود خیمـه اش رو بلند .</p> <p>دفتر رهبری هم من شخصاً تحقیق کردم گفتن بـه دانشگاه های بزرگ مـیدن</p></div> Thu, 26 Feb 2015 23:46:05 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/12/07/%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D8%AC%D9%88%DB%8C%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/PBpqTnJb7iI 0 انتقادات و پیشنـهادات

شـهید پروفسور چمران

https://elektron.blog.ir/1393/12/07/%D8%B4%D9%87%DB%8C%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%B3%D9%88%D8%B1-%DA%86%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%86 <div style="direction:rtl"><p>شـهید چمران : قبول دارم کـه تقوا از تخصص بالاتر هست امای کـه تخصصی ندارد و کاری را مـی پذیرد بی تقواست.<br><br> <br><img src="http://sangariha.com/i/attachments/1/1372406229784267_large.jpg" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir"></p></div> Thu, 26 Feb 2015 22:32:23 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/12/07/%D8%B4%D9%87%DB%8C%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%B3%D9%88%D8%B1-%DA%86%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%86#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/FxmPtpsfGzU 0 چند رسانـه ای رهبر شـهید چمران

روند نزولی تاسیس دانشکده فنی وحرفه‌ای درون 10 سال اخیر

https://elektron.blog.ir/1393/12/02/%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%86%D8%B2%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%B3-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%A9%D8%AF%D9%87-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88%D8%AD%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-10-%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1 <div style="direction:rtl"><h2 style="margin: 0px; font-family: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; color: rgb(49, 49, 49); text-rendering: optimizelegibility; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; text-align: right; padding: 0px; border: 0px; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><br></h2> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">رئیس <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> فنی و حرفه‌ای کشور با اشاره بـه اینکه تاسیس دانشکده فنی وحرفه ای درون کشور درون 10 سال اخیر روند نزولی داشته است، اظهار کرد اکنون رشته‌های <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/associate" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">کاردانی</a>و <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/bachelor" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">کارشناسی</a> ناپیوسته داریم و با کمک وزارت علوم رشته‌های <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/bachelor" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">کارشناسی</a> پیوسته فنی و حرفه‌ای را نیز راه‌اندازی مـی‌کنیم.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">سعید شفیعی شامگاه چهارشنبه درون جمع خبرنگاران همدانی</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">اذعان کرد: درون همدان دو مرکز جدید درون دست احداث داریم، درون هر استانی بـه دنبال یک رشته هستیم کـه تبدیل به <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.adsportal.ir/tag/%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%af" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">برند</a> استان شود.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">وی با اشاره بـه اینکه بازاری به منظور عرضه فن آوری نداریم، بیـان کرد: مدرک گرایی باعث شده حتی کاردان‌های ما هم بـه سوی مدرک گرایی بروند.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">شفیعی اظهار کرد استان همدان درون بسیـاری از رشته‌ها پیشرو بوده و در مقایسه با بسیـاری از استان‌ها توان بیشتری دارد هم از لحاظ تعداد دانشجو وهم از لحاظ امکانات کاستی‌هایی داریم.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">شفیعی اذعان کرد نیرو کار تربیت مـی‌کنیم که تا وارد بازار صنعت شود، بـه دنبال طرح سرباز صنعت هستیم که تا کار قسمتی از <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/military-service" style="color: rgb(63, 101, 221); outline: -webkit-focus-ring-color auto 5px; outline-offset: -2px;">سربازی</a> قرار گیرد، که تا کنون مقاومت کرده‌ایم کـه غیر هنرستانی نگیریم چرا کـه مـهارت دارند، ولی در <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a>‌های دیگر موازنـه بـه هم خورده است.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">وی بیـان کرد 160 هزار دانشجو اکنون داریم، ظرفیت سالیـانـه پذیرش ما 90 هزار نفر هست و بـه این ترتیب 50 هزار متقاضی هنرستانی نمـی‌توانند وارد <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a>‌های فنی و حرفه ای شوند.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">وی با اشاره بـه اینکه خیرین و مسئولان مـی‌توانند آزمایشگاه‌های پیشرفته‌ای درون این استان بسازند، بیـان کرد: همدان حتما بیش از دیگر مناطق رشد کند.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">رئیس <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> فنی و حرفه ای کشور گفت محور <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> نسل سوم ارتباط صنعت و<a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> است، صنعت حتما بر مبنای نیـازها تربیت شود،آزمایشگاه‌های این نـهاد به منظور رشته‌های خاصی تاسیس شده و قدیمـی است، از دولت درون خواست کرده‌ایم به منظور نوسازی و بهسازی کار گاه‌ها امکاناتی درون اختیـار قرار دهد.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">شفیعی افزود درون صنایع مختلف صاحب دانش نیستیم بلکه وارد کنند فن آوری هستیم و تنـها انتقال دانش را انجام مـی‌دهیم.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">وی با اشاره بـه اینکه کشورهای حاشیـه ایران نیـازمند نیروهای مـهارتی هستند، گفت: حتما در گردنـه علم وفن آوری شاهد جایگاهی از خود درون جهان باشیم.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">رئیس <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> فنی وحرفه ای کشور ادامـه داد: حتما به بیـانات رهبر توجه خاص کرده و به فن آوری برسیم، نباید جایگاه علمـی خود را از دست دهیم.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">رئیس <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> فنی و حرفه‌ای کشور درون این نشست گفت: حتما صنایع وارد مـیدان شوند، توانمندی‌های استان نیز حتما مشخص شود.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">شفیعی اظهار کرد اقتصاد مقاومتی دانش بنیـان است، اگر علم دانش بنیـان شود دولت‌های دیگر قادر بـه تحریم ما نیستند.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">وی ادامـه داد اقتصادی کـه دانش بنیـان باشد و تولید ناخالص ملی درون آن تاثیر بگذارد اقتصاد مقاومت است.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"></p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">وی عنوان کرد درون کلان مشکلی به منظور جذب هنرستانی‌ها نداریم مگر رشته خاصی و شـهر خاصی را انتخاب کنند کـه ظرفیت آن محدود است.</p> <div><br></div></div> Sat, 21 Feb 2015 01:04:56 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/12/02/%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%86%D8%B2%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%B3-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%A9%D8%AF%D9%87-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88%D8%AD%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-10-%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/Rh7mdTFfDzI 0 اخبار و اطلاعیـه آموزشکده شـهدا آموزشکده فنی آموزشکده فنی شـهدا دانشگاه شـهدا دانشگاه فنی و حرفه ای روند نزول همدان

بهترین گوشی های بین ۵۰۰ که تا ۸۰۰هزار تومانی بازار

https://elektron.blog.ir/1393/12/01/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%DA%AF%D9%88%D8%B4%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%86-500-%D8%AA%D8%A7-800%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1 <div style="direction:rtl"><p dir="RTL">تعداد زیـادی از کاربرا وقتی مـیخوان یـه تلفن هوشمند بخرن اولین کاری کـه مـیکنن اینـه کـه از فروشنده های سطح شـهر کمک مـیگیرن کـه در اصل بدترین کار ممکن هم دقیقا همـینـه کـه از یـه فروشنده به منظور انتخاب یک محصول کمک بگیرید! ببینید یک فروشنده اولین اولویتش قطعا فروش محصولش هست، کمک بـه شما و راهنمایی شما به منظور خرید بهترین محصول مد نظرش نیست!</p> <p dir="RTL">مسئله دوم هم اینـه کـه خیلی از فروشنده ها اصلا تفاوت پردازنده های کوالکام، اگزینوس یـا مدیـاتک رو نمـیدونن و تقریبا هیچ اطلاعاتی درباره اینجور مسائل ندارن! اساسی ترین ملاکی کـه برای برتری یک محصول نسبت بـه محصولات دیگه قائل هستن اینـه کـه قیمت یکیشون مناسب تر و بصرفه تره یـا گوشی ظاهر جذابی داره و مسائلی از این قبیل.</p> <p dir="RTL">در این مقاله قصد داریم بهترین و بصرفه ترین گوشی های هوشمند مـیان رده کـه قیمتی بین ۵۰۰ که تا ۸۰۰ هزار تومان دارن رو بررسی کنیم که تا کاربرا از این بـه بعد به منظور خرید محصولات هوشمند سردرگم نباشن و از منابع درست و شایسته، اطلاعات مورد نیـازشون رو دریـافت کنن<span dir="LTR">;</span> درضمن اگر مثلا از<a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com/1393/09/%DA%A9%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%87%D8%B1%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7/"> پردازنده کوالکام</a> اطلاعاتی ندارید یـا نمـیدونید تفاوت <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com/1393/09/%DA%A9%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%87%D8%B1%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C/">پنل های <span dir="LTR">TFT</span> و <span dir="LTR">IPS</span></a> چی هست این کلمات رو بـه مقاله های قبلی<a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com/1393/09/%DA%A9%D8%A7%D9%81%D9%87-%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%B3-%DA%A9%D8%A7%D9%81%DB%8C-%D8%B4%D8%A7%D9%BE-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%86%D8%AA/"> کافه تکنولوژی</a> لینک کردیم کـه با مطالعه اون ها مـیتونید اطلاعات دقیق تری از این اصطلاحات تکنولوژی پیدا کنید بعد اگر شما هم بـه این موضوع علاقمند هستید که تا پایـان <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com">بروزنت</a> رو دنبال کنید.</p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/12/01/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%DA%AF%D9%88%D8%B4%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%86-500-%D8%AA%D8%A7-800%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1">ادامـه مطلب</a></div> Fri, 20 Feb 2015 22:30:05 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/12/01/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%DA%AF%D9%88%D8%B4%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%86-500-%D8%AA%D8%A7-800%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/Wt8pX1jRlJo 0 مقالات علمـی lg اپل ایکسپریـا سونی موبایل همراه گلگسی گوشی

هرآنچه حتما در باره پردازنده ها (CPU) بدانید

https://elektron.blog.ir/1393/12/01/%D9%87%D8%B1%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7-CPU-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%AF <div style="direction:rtl"><p dir="RTL">بروزنت: <br></p> <p dir="RTL">لطفا بفرمایید بشینید<span dir="LTR">!</span> خب امروز توی کافی شاپ <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com">بروزنت</a> جمع شدیم که تا درباره پردازشگرا کـه در محصولات هوشمند از جمله تلفن های هوشمند و تبلت ها استفاده مـیشـه صحبت کنیم. </p> <p dir="RTL" align="center"> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com/wp-content/uploads/2014/11/coffee_cup_2-wallpaper-1024x768.jpg" rel="" style="" target="" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://berooznet.com/wp-content/uploads/2014/11/coffee_cup_2-wallpaper-1024x768.jpg" style="" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="430" width="574"></a> </p> <p dir="RTL" style="text-align: justify;"> احتمالا بارها و بارها که تا حالا پیش اومده کـه وقتی دارید درون مورد تلفن مورد علاقتون یـا محصولی کـه مـیخواید بخرید تحقیق و مطالعه مـیکنید بـه کلماتی برخورد کنید کـه عجیب و غریبن یـا انگار خیلی مطلب گنگ بیـان شده درون صورتی کـه واقعا مطالب گنگ نیستن! مشکل اینـه کـه توی تکنولوژی شاید بیشتر از هر مبحث دیگه ای کلمات بیگانـه بکار مـیشـه کـه واقعا هیچ جایگزینی براشون وجود نداره مثلا وقتی اسم پردازنده اسنپدراگون هست خب نویسنده چیکار کنـه؟ واقعا هیچ معنی خاصی نمـیده فقط یـه اسمـه<span dir="LTR">;</span> خب راه حل چیـه؟ پاسخ اینـه کـه شما بـه عنوان کاربر حتما این اسامـی رو بلد باشید و با دیدن هرکدوم از این کلمات توی یک مطلب، سریع معنیشون، ویژگی هاشون، شرکت سازندشون و غیره توی ذهنتون بیـاد و دیگه نیـاز بـه تحقیق و جست و جو نداشته باشید. </p> <p dir="RTL" style="text-align: justify;"> بـه عنوان مثال توی یک مطلب مـینویسن این تلفن هوشمند مجهز بـه یک پردازنده <span dir="LTR">"Snapdragon 200"</span> شده هست ! خب کـه چی؟ الان اسنپدراگون ۲۰۰ خوبه؟ بده؟ خب بـه نظر شما نویسنده مـیتونـه توی هر مقاله بیـاد کامل توضیح بده کـه این مدل پردازنده فلان مشکلات و فلان خوبی ها رو داره؟ خیر ! بعد بهترین راه اینـه کـه شما اطلاعاتتون رو افزایش بدید کـه "<a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://berooznet.com">بروزنت</a>" اینجاست که تا نذاره هیچ " ندانسته ای" درون ذهن شما باقی بمونـه بعد تا آخرش با ما همراه باشید.</p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/12/01/%D9%87%D8%B1%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7-CPU-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%AF">ادامـه مطلب</a></div> Fri, 20 Feb 2015 22:22:17 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/12/01/%D9%87%D8%B1%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7-CPU-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/4GlvT08n0do 0 مقالات علمـی Galaxy Snapdragon cpu الکترونیک بروز بروزنت پردازنده کوالکام

جدیدترین نسخه دانلود منجر Internet Download Manager 6.22

https://elektron.blog.ir/1393/11/30/%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D8%B3%D8%AE%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%85%D9%86%D8%AC%D8%B1-Internet-Download-Manager-6-22 <div style="direction:rtl"><div align="center"><img src="http://img.p30day.com/images/39101625890899458781.jpg"></div> <p><strong><br></strong></p> <p><strong>Internet Download Manager</strong> یکی از قدرتمند ترین نرم افزارهای مدیریت دانلود مـیباشد. شتاب دهنده دانلود این دانلو منیجر یکی از بی رغیب ترین ها مـیباشد. کـه با آن شما مـیتوانید با سرعت فوق العاده بالا و با سرعتی باورنکردی از اینترنت دانلود کنید. شما با این نرم افزار با تمامـی مروگر ها و تمامـی سیستم عاملهای موجود سازگاری کامل را دارد و شما مـیتوانید با نصب این دانلود منیجر بـه راحتی از سایتهای YouTube, Google Video, MySpaceTV بـه راحتی بدون نیـاز بـه نرم افزار خاص درون این زمـینـه دانلود کنید. این نرم افزار مـیتوانید سرعت دانلود را که تا %500 افزایش مـی دهد. بر خلاف دیگر دانلود منیجر ها کـه قبل از شروع بـه دانلود فایل ها را قطعه قطعه مـی کنند IDM درون هنگام دانلود و بسته بـه سرعت اینترنت یـا … File ها را قطعه قطعه کرده و دانلود مـی کند کـه این عمل باعث بهبود سرعت دانلود و دریـافت File خواهد شد از ویژگی های این نرم افزار مـی توان بـه ظاهری ساده، پشتیبانی از اکثر مرور گرهای محبوب، نصب آسان،  قابلیت ادامـه یـافتن دانلود بعد از قطع اتصال از اینترنت، زمانبدنی دانلود ها و … اشاره کرد.برنامـه های مدیریت دانلود یکی از ابزار مـهم اینترنتی به منظور ما کاریران ایرانی مـیباشد بیشتر قریب بـه اتفاق ما کاربران اینترنت از اینترنت دیـال آپ به منظور اتصال شدن بـه اینترنت استفاده مـیکنیم و برای دانلود فایلهای حجیم یـه یک دانلود منیجر خوب احتیـاج داریم کـه فایلهای دانلود ما را تکه تکه کرده و به بخشـهای کوچک تقسیم کرده که تا سرعت دانلود فایلها بیشتر شود. چنانچه درون هنگام دانلود فایل اینترنت شما قطع گردد و یـا مشکلی به منظور دانلود فایل بوجود آید. این امکان را دارید کـه ادامـه دانلود را انجام دهید. و فایل دانلود شده شما از مـیان نمـی رود اگر شما بدون یک برنامـه مدیریت دانلود این کار را انجام دهید مجبور خواهید شد فایل را از ابتدا دانلود کنید. با استفاده از این نرم افزار شما مـیتوانی بـه راحتی سرعت دانلود فایل و مقدار دانلود شده و زمان باقی مانده خود را مشاهده نمایید. این نرم افزار با بهینـه سازی سرعت دانلود شما مـیتوانید درون هنگام دانلود فایل بـه مشاهده سایتهای اینترنتی خود بپردازید و این نرم افزار بـه صورت هوشمند از </p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/11/30/%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D8%B3%D8%AE%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%85%D9%86%D8%AC%D8%B1-Internet-Download-Manager-6-22">ادامـه مطلب</a></div> Thu, 19 Feb 2015 13:15:43 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/11/30/%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D8%B3%D8%AE%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%85%D9%86%D8%AC%D8%B1-Internet-Download-Manager-6-22#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/vSyLfLoCIqU 0 دانلود IDM

گزارش تصویری// نشست تشکیلاتی ۳ هزار نفری «فرزندان بصیر امام»

https://elektron.blog.ir/1393/11/30/%DA%AF%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B4-%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D9%86%D8%B4%D8%B3%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C-3-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D9%81%D8%B1%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85 <div style="direction:rtl"><div align="center"> <img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22103308.jpg" height="386" width="580"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22094314.jpg" height="385" width="578"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22092488.jpg" height="386" width="580"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22101500.jpg" height="381" width="573"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22095682.jpg" height="379" width="569"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22085875.jpg" height="371" width="557"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22095188.jpg" height="370" width="557"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22065728.jpg" height="369" width="555"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22071164.jpg" height="369" width="555"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22074620.jpg" height="369" width="555"><br><br><img src="http://media.snn.ir/original/1393/11/28/IMG22082190.jpg" height="368" width="554"><br><br>جهت مشاهده بیشتر عها بـه <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://snn.ir/">سایت خبرگزاری دانشجو</a> سر بزنید.<br> </div></div> Thu, 19 Feb 2015 13:07:46 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/11/30/%DA%AF%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B4-%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D9%86%D8%B4%D8%B3%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C-3-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D9%81%D8%B1%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/7tucnQ5mjpU 1 اخبار و اطلاعیـه

نشست «فرزندان بصیر امام» بسیج دانشجویی برگزار مـی‌شود

https://elektron.blog.ir/1393/11/27/%D9%86%D8%B4%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D8%B1%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%B3%DB%8C%D8%AC-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D8%AC%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D8%AF <div style="direction:rtl"><h2 dir="rtl" style="background-color: #e8e8e8; padding: 10px; width: 715px; border-radius: 5px;"> <span >اسامـی مدعوین و سخنرانان نشست «فرزندان بصیر امام» بسیج دانشجویی با شعار «دانشجوی تراز انقلاب اسلامـی، مطالبه‌گری هوشمندانـه و انسجام تشکیلاتی» اعلام شد.</span> </h2> <div > </div> <div style="padding: 5px; padding-right: 0px; direction: rtl; display: block; font-family: Tahoma; padding-left: 10px; background-color: #ffffff;"> <span ><p>به گزارش گروه دانشگاه «خبرگزاری دانشجو»،رسول هادی پور مسئول روابط عمومـی سازمان بسیج دانشجویی برخی از برنامـه های نشست ۳هزار نفره فرزندان بصیر امام را تشریح کرد.</p> <p> </p> <p>وی درون معرفی سخنرانان این نشست گفت: درون این مراسم آیت الله علم الهدی عضو مجلس خبرگان رهبری، آیت الله  موحدی کرمانی امام جمعه موقت تهران، آیت الله قرهی استاد اخلاق، محمدیـان مسئول نـهاد رهبری درون دانشگاه ها و حجت الاسلام پناهیـان و همچنین سردار نقدی ریـاست سازمان بسیج، دکتر حیدری ریـاست سازمان بسیج دانشجویی و  دکتر رحیم پور ازغدی و همچنین آقایـان حسن عباسی، حسین یکتا و یکی از مداحان حضور خواهند یـافت.</p> <p> </p> <p>هادی پور تصریح کرد: تمـهیداتی هم به منظور برگزاری نشست های خبری با سخنرانان این مراسم با حضور خبرنگاران و همچنین نشستی با حضور اعضای شورای تبیین مواضع بسیج دانشجویی کشور اندیشیده شده است.</p> <p> </p> <p>وی بیـان داشت: درون این مراسم ، علاوه بر سخنرانان اصلی، سفیران و نمایندگان کشور های محور مقاومت از جمله سوریـه، عراق و نماینده الحوثی یمن ، نماینده حزب الله لبنان، نماینده انقلابی مردم بحرین و همچنین برخی از خانواده های گرامـی شـهدا حضور خواهند داشت.</p> <p> </p> <p>مسئول روابط عمومـی سازمان بسیج دانشجویی درون پایـان افزود: از برخی دیگر از شخصیت های لشکری و کشوری به منظور حضور درون این مراسم دعوت بـه عمل آمده و چون هنوز جوابی قطعی دریـافت نشده نمـی توان از آنـها نامـی برد اما آنچه روشن هست برنامـه های این نشست محدود بـه آنچه ذکر شد نخواهد بود.</p> <p> </p> <p>لازم بـه ذکر هست برنامـه ها رسما از ساعت ۸:۳۰ صبح آغاز مـی شود و تا ساعت ۱۷ ادامـه خواهد داشت. برنامـه های بعد از ساعت ۱۷ کمـیسیونـهای داخلی خواهد بود.</p> <p> </p> <p>ضمناً علاوه بر نشستهای خبری کوتاه با مدعوین و سخنرانان برنامـه ، درون هر دو روز سه شنبه و چهارشنبه از ساعت ۱۴:۳۰ یک نشست خبری ویژه برگزار خواهد شد.</p> </span> </div></div> Mon, 16 Feb 2015 12:49:00 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/11/27/%D9%86%D8%B4%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D8%B1%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%B3%DB%8C%D8%AC-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D8%AC%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/yRvV-kbzh9A 0 اخبار و اطلاعیـه

انتخاب واحد

https://elektron.blog.ir/1393/11/09/%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%AE%D8%A7%D8%A8-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF <div style="direction:rtl">دانشجویـان گرامـی جهت انتخاب واحد بـه سایت <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://reg.tvu.ac.ir/">http://reg.tvu.ac.ir/ </a>مراجعه بفرمایید.<br>قابل ذکر هست قبل از نام کاربری کد 069 را وارد نمایید:<br><br>مثلاً :<br>نام کاربری : 9202433 مـی شود 0699202433 <br>رمز ورود : کد ملی<br></div> Thu, 29 Jan 2015 20:22:19 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/11/09/%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%AE%D8%A7%D8%A8-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/zlazaiODUbQ 0 اخبار و اطلاعیـه آموزشکده فنی آموزشکده فنی شـهدا انتخاب انتخاب واحد شماره 2 اهواز واحد

آشپزباشی سری 1

https://elektron.blog.ir/1393/10/26/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%DB%8C-1 <div style="direction:rtl"><p style="font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">اصولا ما اون بحث «<strong>زمونـه عوض شده</strong>» رو قبول داریم!! و در همـین راستا بخش <strong>آشپزباشی </strong>وب بلاگ از امشب کارشو با چند قلم غذای فوت و فوری دانشجویی شروع مـی کنـه ؛ که تا علی الحساب تو خوابگاه گرسنـه نمونیم!!</span></p> <h2 style="font-family: Tahoma; text-align: right;"><span style="background-color: white;">ماکارونی فوری</span></h2> <p style="font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><strong>آب</strong> (روی گاز جوش بشـه) + <strong>ماکارونی</strong> (یـه خورده آّبش کـه رفت) + <strong>رب گوجه</strong> (هر وقت بـه نظرت قابل خوردن بود) = <strong>ماکارونی!</strong><br><strong>زمان مورد نیـاز</strong> : زرنگ باشی ۴۵ دقیقه هم زیـاده </span></p> <h2 style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; text-align: right;"><span style="background-color: white;">کوکو ساده</span></h2> <p style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><strong style="background-color: white;">سیب زمـینی</strong><span style="background-color: white;"> (آب پز شود، پوستش را بگیر و خوب بکوبید)  با  </span><strong style="background-color: white;">تخم مرغ</strong><span style="background-color: white;"> (خام؛ البته اخیرا تو خوابگاه کم گیر مـیاد!!) مخلوط مـیکنیم× مواد را بـه صورت قرص سرخ نمائید. = </span><strong style="background-color: white;">کوکو!!</strong><br><span style="background-color: white;"><strong>زمان مورد نیـاز</strong>: بستگی بـه آَشپز و <strong>مـهارتش</strong>! درون ترکیب مـیزان مناسب مواد داره کـه وانره تو ماهی تابه</span></p> <p style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><br></span></p> <h2 style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; text-align: right;"><span style="background-color: white;">غذای پرهیزی</span></h2> <p style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><strong>سیب زمـینی آب پز</strong> + <strong>تخم مرغ آب پز</strong> = بپیچ لای <strong>نون</strong> بخور دیگه مقویـه!!! </span></p> <p style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><br></span></p> <p style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><br></span></p> <p style="color: rgb(36, 24, 1); font-family: Tahoma; font-size: 11px; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><br></span></p></div> Fri, 16 Jan 2015 20:15:18 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/26/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%DB%8C-1#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/5-mi3UdFYyw 0 آشپزباشی آشپزی تخم مرغ دانشجو دانشجویی رب گوچه سیب غذا فوری ماکارانی کوکو

آشپز باشی سری 2

https://elektron.blog.ir/1393/10/26/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%DB%8C-2 <div style="direction:rtl"><p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><font size="2"><span lang="FA" style="color: rgb(51, 153, 51);"> </span></font><b><span lang="FA" style="color: red;"><font size="2">خوراک لوبیـاچیتی با قارچ</font></span></b></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA" style="font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(51, 153, 51);">◘</span><span lang="FA" style="color: rgb(51, 153, 51);"> مواد لازم :<p></p></span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: rgb(0, 0, 153); background-color: white;"><font size="2">   • لوبیـا چیتی  ----------------------    یک لیوان<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: rgb(0, 0, 153); background-color: white;"><font size="2">   • قارچ     ------------------------     دو عدد<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: rgb(0, 0, 153); background-color: white;"><font size="2">   • سیب زمـینی  --------------------     یک عدد کوچک<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: rgb(0, 0, 153); background-color: white;"><font size="2">   • افزودنیـهای مجاز   --------------     نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و …<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA" style="color: rgb(51, 153, 51);">  </span><span lang="FA" style="font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(51, 153, 51);"> ◘ </span><span lang="FA" style="color: rgb(51, 153, 51);">طرز تهیـه :<p></p></span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA">     </span><span lang="FA" style="font-family: Arial, sans-serif;">◙ </span><span lang="FA">از این غذا آسونتر، خودشـه. فقط کافیـه لوبیـا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. بـه این ترتیب سبک تر مـی شـه وانی کـه ناراحتی معده دارند هم مـی تونند از این غذا بخورند. بعد از چند ساعت خیس خوردن، بگذارید بپزه. نیم پز کـه شد، بهش نمک اضافه کنید. (یـادتون باشـه هیچوقت از اول بـه حبوبات نمک نزنید. چون دیر مـی پزند. آخرش هم نریزید کـه دیگه نمک بـه خوردش نمـی ره.) نمک رو کـه زدید، سیب زمـینی رو نگینی خرد کنید و اضافه کنید. یک ربع مانده بـه آخر پخت، قارچ ها رو خرد کنید و توی خوراک بریزید. اگر دوست داشتید لعابش بیشتر باشـه و خوراکتون غلیظ تر بشـه، یک ملاقه از آب خوراک رو توی کاسه بریزید و کمـی صبر کنید. بعد دوسه قاشق آرد توی این کاسه اضافه کنید و کمـی هم رب یـا گوجه رنده شده بریزید و هم بزنید. آرد کـه حسابی باز شد، (مواظب باشید گوله گوله نباشـه. حسابی لهش کنید!) اینـها رو توی خوراک بریزید.<p></p></span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA">    </span><span lang="FA" style="font-family: Arial, sans-serif;">◙ </span><span lang="FA">موقع خوردن مـی تونید از گلپر، فلفل سیـاه و آبلیمو به منظور طعم بـه خوراکتون کمک بگیرد. نوش جان!<p></p></span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA" style="font-family: Arial, sans-serif;">    ◙ </span><span lang="FA">دانشجویـان عزیز مـی توانند قبل از رفتن بـه کلاس، لوبیـا را خیس کنند و هنگام بازگشت، آن را بپزند. بعد دم دست هرچی کـه داشتند درون آن بریزند. هر کدام از موارد ذکر شده هم کـه باب مـیل نبود، حذف بفرمایند!</span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 10pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2"><span lang="FA" style="background-color: white;"><br></span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><b><span lang="FA" style="color: red; background-color: white;"><font size="2"> آبگوشت لپه<p></p></font></span></b></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="background-color: white;"><p><font size="2"> </font></p></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><b><span lang="FA" style="font-family: Arial; color: blue;">     ◘ </span></b><b><span lang="FA" style="color: blue;">مواد لازم<p></p></span></b></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="background-color: white;"><p><font size="2"> </font></p></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • گوشت آبگوشتی  ----------------------   نیم کیلوگرم<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • لپه  --------------------------------------    یک پیمانـه<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • پیـاز  --------------------------------------    دو عدد<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • رب گوجه‌فرنگی  ------------------------    دو قاشق سوپخوری<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • لیموعمانی  -----------------------------     سه عدد<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • سیب‌زمـینی  ----------------------------     دو عدد<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: navy; background-color: white;"><font size="2">  • آب، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه  ------     به مـیزان لازم<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="background-color: white;"><p><font size="2"> </font></p></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="background-color: white;"><font size="2"></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="background-color: white;"><font size="2"></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><b><span lang="FA" style="font-family: Arial; color: blue;">    ◘ </span></b><b><span lang="FA" style="color: blue;">طرز تهیـه<p></p></span></b></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="background-color: white;"><p><font size="2"> </font></p></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA" style="font-family: Arial;">     ◙  </span><span lang="FA">پیـازها را خرد کرده و در روغن تفت مـی‌دهیم، سپس، لپه و گوشت را هم اضافه مـی‌کنیم، مقداری مواد را تفت داده، آن‌گاه، زردچوبه‌ را هم مـی‌افزاییم بعد درون حدود پنج لیوان آب بـه موادمان اضافه مـی‌کنیم و مـی‌گذاریم که تا آبگوشت بجوشد، سپس با حرارت ملایم، سه که تا چهار ساعت دیگر صبر مـی‌کنیم که تا آبگوشت بپزد، لیموعمانی‌ها را کرده، همراه با رب گوجه‌فرنگی، سیب‌زمـینی، نمک و فلفل بـه آبگوشت اضافه و کمـی صبر مـی‌کنیم که تا یک ساعت دیگر آبگوشت بپزد، درون پایـان مـی‌توانید، کمـی مرزه خشک یـا تازه بـه آن اضافه کنید که تا عطر غذای‌تان چند برابر شود، حالا غذا آماده است.</span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2"><span lang="FA" style="background-color: white;"><br></span></font></p> <p dir="rtl" style="text-align: center; margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px;"><font size="2"><span lang="FA" style="background-color: white;"><br></span></font></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><b><span lang="FA" style="color: red; background-color: white;"><font size="2">کوکوی گل کلم<p></p></font></span></b></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><b><span lang="FA" style="color: rgb(153, 51, 102); background-color: white;"><font size="2">◘ مواد لازم:<p></p></font></span></b></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• گل کلم   ---------------------------------   یک عدد متوسط<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• شوید تازه ریز خرد شده  ----------------   دو قاشق غذاخوری<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• جعفری ریز خرد شده  -------------------   یک قاشق غذاخوری<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• پیـاز   --------------------------------------   یک عدد کوچک<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• تخم مرغ   --------------------------------   یک عدد<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• آرد   ---------------------------------------   ۲ قاشق غذاخوری<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• زردچوبه   ---------------------------------    یک هشتم قاشق چای خوری<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• فلفل سیـاه   ------------------------------    به مقدار کم<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• نمک   -------------------------------------    به مقدار لازم<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• روغن مایع   -------------------------------    به مقدار لازم به منظور سرخ <p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><span lang="FA" style="color: blue; background-color: white;"><font size="2">• گل کلم   -----------------------------------   یک عدد متوسط</font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2"><span lang="FA" style="background-color: white;"><br></span></font></p> <div style="font-size: 11px; direction: rtl; line-height: 16.5px; font-family: Tahoma; text-align: justify;"> <p dir="rtl" style="text-align: center; margin: 0in 0in 0pt;"><b><span lang="FA" style="color: rgb(153, 51, 102);"><font size="2"><img border="0" hspace="0" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" align="baseline" src="http://ashpazirani.persiangig.com/9109/0019.jpg" style="border: 0px;"></font></span></b></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><b><span lang="FA" style="color: rgb(153, 51, 102);"><font size="2"></font></span></b> </p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><b><span lang="FA" style="color: rgb(153, 51, 102);"><font size="2">◘ طرز تهیـه:<p></p></font></span></b></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA"><p><font size="2"> </font></p></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  گل کلم را شسته و برگهای اضافی آنرا جدا کرده بـه صورت درسته آب پز کنید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  گل کلم آب پز شده را داخل صافی قرار داده و آب اضافی آن را کاملا خارج کنید.(به آرامـی روی کلم را فشار دهید.)<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙ گل کلم را بـه نوک چنگال بـه صورت ریز خرد نمایید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  پیـاز را بـه صورت نگینی ریز خرد نمایید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  گل کلم آماده شده را بـه همراه تخم مرغ و پیـاز و شوید و جعفری خرد شده داخل کاسه مناسبی ریخته و زردچوبه و نمک و فلفل و آرد را اضافه کنید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  مایـه کوکو را بـه مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙ بـه اندازه لازم روغن داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  از مایـه کوکو بـه اندازه نارنگی کوچک برداشته و با دست فرم داده و داخل ماهی تابه سرخ کنید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  کوکوهای سرخ شده را روی حوله کاغذی آشپزخانـه قرار داده و روغن اضافی آنـها را بگیرید.<p></p></font></span></p> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2">◙  کوکوهای سرخ شده را بـه همراه سیر ماست(یـا ماست) سرو کنید.<p></p></font></span></p> <div><span lang="FA" style="color: green;"><font size="2"><br></font></span></div> </div> <p dir="rtl" style="margin: 0in 0in 0pt; font-family: Tahoma; font-size: 11px; line-height: 16.5px; text-align: justify;"><font size="2" style="background-color: white;"><span lang="FA"><br></span></font></p></div> Fri, 16 Jan 2015 20:15:00 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/26/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%DB%8C-2#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/jpx_cqOvVCY 0 آشپزباشی آبگوشت آشپزی خوراک قارچ لوبیـا لپه چیتی کلم کوکو گل

افتتاح صفحه غذای دانشجویی(خوابگاهی)

https://elektron.blog.ir/1393/10/26/258g <div style="direction:rtl"><p>به پیشنـهاد دانشجویـان (خوابگاهی و شـهرستان) صفحه ای رو افتتاح کرده ایم کـه غذاهای فوری و کم هزینـه رو بـه شما آموزش مـیدیم.</p> <p>اگر شما هم غذایی رو تو خوابگاهتون اختراع کردید با ما درمـیان بگزارید.</p> <p>لینک: <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://elektron.blog.ir/category/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C/" target="_blank">آشپزباشی</a></p></div> Fri, 16 Jan 2015 19:51:19 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/26/258g#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/CaYCFeHxVAw 0 اخبار و اطلاعیـه آشپزی خوابگاه دانشجو غذا غذای دانشجویی

مشخصات کلی مـیکرو کنترلر16 Atmega

https://elektron.blog.ir/1393/10/26/%D9%85%D8%B4%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D9%84%DB%8C-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88-%DA%A9%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%84%D8%B116-Atmega <div style="direction:rtl"><p><font color="navy" style="font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">این مـیکروکنترلرهای هشت بیتی دارای توان مصرفی پایینی بوده و در معماری آنـها از ساختار پیشرفته RISK بهره گرفته شده است</font><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br></p> <p><img border="0" src="https://chinaimportexport.wikispaces.com/file/view/Sell_ATmega16-16PU_ATmega16-16PI_ATmega16_AVR_ATMEL_Integrated_Circuits_Manufacturer_exporting_direct_from_China.jpg" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; border: 0px;"></p> <p><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">به عبارت دیگر این مـیکروکنترلرها دارای صد و سی و یک دستورالعمل ساده هستند کـه اغلب آنـها درون یک پالس ساعت اجرا مـی شوند اجرا شدن دستورالعملها درون یک سیکل باعث افزایش سرعت این مـیکروکنترلرها گردیده هست همچنین Atmega 16 دارای سی و دو رجیستر همـه منظوره هشت بیتی هست و قابلیت اجرای حداکثر شانزده مـیلیون دستورالعمل درون ثانیـه را دارد این قابلیت یکی دیگر از دلایل افزایش سرعت این مـیکروکنترلرهاست .</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">Atmega 16 دارای 16 کیلو بایت حافظه فلش با قابلیت خواندن و نوشتن که تا ده هزار مرتبه ،512 بایت حافظه EEprom با قابلیت خواندن و نوشتن که تا صد هزار بار و 1 کیلوبایت حافظه داخلی SRAM مـی باشد</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">برای برنامـه ریزی مـیکروکنترلرهای AVR مـی توان از استاندارد JTAG استفاده نمود. این استاندارد به منظور برنامـه ریزی FLASH، EEprom فیوزها و Lockbit ها از طریق رابط JTAG بـه کاربرده مـی شود.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">یکی دیگر از مزیتهای مـیکروکنترلرهای AVR دارا بودن تجهیزات جانبی مختلف مورد نیـازاست ، این تجهیزات کـه دارای کاربردهای متنوعی هستند، بـه شرح زیر مـی باشند.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br></p> <p><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><font color="red">1-</font></strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"> دارای دو شمارنده هشت بیتی و یک شمارنده شانزده بیتی هست ، کار این شمارنده ها بـه طور جداگانـه تنظیم مـی شود. این شمارنده ها دارای واحد مقایسه هستند کـه برای ایجاد شکل موجهای PWM درون مدهای مختلف بـه کار مـی شود.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><font color="red">2-</font></strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"> این مـیکروکنترلر دارای یک مبدل ADC با هشت کانال ده بیتی هست هشت ورودی مبدل ADC با استفاده از مالتی پلداخلی انتخاب و به این مبدل اعمال مـی شوند انتخاب ورودیـهای مختلف و ولتاژ مرجع با برنامـه نویسی انجام مـی شود از طرف دیگر اگر ورودیـهای Single Ended بـه این پایـه ها اعمال شود، مـی توان هر هشت کانال را بـه طور جداگانـه بـه کار گرفت حالت Single Ended زمانی هست که ورودیـها دارای زمـین مشترک باشند درون حالت دیفرانسیلی کـه ورودیـها دارای پلاریته هستند (به عنوان مثال ولتاژ دو سر یک مقاومت درون داخل یک مدار) نوع TQFP ، هفت کانال ورودی به منظور مبدل دارد و نوع PDIP آن کـه دارای چهل پایـه هست ، دو کانال ورودی ADC درون اختیـار قرار مـی دهد. همچنین درون حالت PDIP مـی توان بهره را بـه مقدارهای 10×20×1× نیز تنظیم نمود.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><font color="red">3-</font></strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"> دارای رابط سریـال TWI هست که اتصال چندین مـیکروکنترلر را توسط دو باس دیتا و پالس فراهم مـی کند.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><font color="red">4-</font></strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"> قابلیت ارتباط سریـال USART از دیگر مشخصات این مـیکروکنترلرهاست توضیح اینکه ارتباط با استفاده از پورت سریـال USART بـه دو صورت سنکرون و آسنکرون صورت مـی گیرد. درون حالت سنکرون از یک پالس ساعت به منظور همزمانی استفاده مـی شود. درون حالت آسنکرون مـیکروکنترلر ورود و خروج اطلاعات را کنترل کرده و برنامـه ریزی درون این حالت ساده تر است.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br></p> <p><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><font color="red">5-</font></strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"> دارای رابط سریـال SPI هست که درون دو مد Master/Slave بـه کار گرفته مـی شود، نحوه استفاده از این رابط به منظور برنامـه ریزی مـیکروکنترلرهای AVR بیـان مـی شود.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><font color="red">6-</font></strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"> شمارنده Watchdoge با اسیلاتور جداگانـه ، کـه برای جلوگیری از هنگ مـیکروکنترلر بـه کار مـی رود، یکی دیگر از قسمت های جانبی این مـیکروکنترلرهاست درون صورتی کـه تنظیمات لازم به منظور فعال شدن این شمارنده انجام شده باشد، با شروع بـه کار مـیکروکنترلر ، این شمارنده شروع بـه کار مـی کند. برنامـه نویس با توجه بـه مدت زمان اجرای دستورالعملها ، درون زمان مشخصی قبل از رسیدن شمارنده بـه انتهای سیکل کاری خود ، با استفاده از دستور WDR شمارنده را ریست مـی کند. حال اگر مـیکروکنترلر بـه دلایلی از کار افتاده باشد، دستور WDR اجرا نشده، شمارنده ریست نمـی شود. درون نتیجه Watchdog که تا انتهای سیکل کاری خود شمارش کرده و مـیکروکنترلر را ریست نموده ، خود از ابتدا شروع بـه شمارش مـی کند.</span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><strong><font color="red">7-</font></strong> مقایسه کننده آنالوگ داخلی یکی دیگر از تجهیزات جانبی این مـیکروکنترلرهاست ورودیـهای این مقایسه کننده از پورت B تامـین مـی شود.</p></div> Fri, 16 Jan 2015 19:02:39 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/26/%D9%85%D8%B4%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D9%84%DB%8C-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88-%DA%A9%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%84%D8%B116-Atmega#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/kCBfIg0pEi4 0 مقالات علمـی 16 EEprom atmaga lockbit sram مشخصات معماری مـیکرو کنترلر

AVR چیست؟

https://elektron.blog.ir/1393/10/26/AVR-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA <div style="direction:rtl"><p><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">اِی‌وی‌آر AVR، خانواده‌ای از یکی از گونـه‌های ریزکنترل‌گرهای جدید هست که شرکت اتمل(Atmel)، روانـهٔ بازار الکترونیک کرده است. این ریزکنترل‌گرهای هشت بیتی بـه دلیل قابلیت برنامـه نویسی توسط کامپایلر زبان‌های برنامـه نویسی سطح بالا (HLL)، بسیـار مورد توجه قرار مـی‌گیرند. این ریزکنترل‌گرها از معماریِ RISC برخوردار اند و شرکت اتمل کوشیده با استفاده از معماری پیشرفته و دستورات بهینـه، حجم کد تولید شده را کم و سرعت اجرای برنامـه را بالا ببرد. یکی از مشخصات این نوع ریزکنترل‌گرها دارا بودن ۳۲ ثبات همـه منظوره است. همچنین درون این ریزکنترل‌گرها، از حافظه‌های کم مصرف و غیر فرار FLASH و EEPROM استفاده مـی‌شود. </span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">کامپایلرهایی بـه زبان BASIC و C -که زبان‌هایی پرکاربرد درون دنیـا اند- به منظور این نوع ریزکنترل‌گرها طراحی شده هست و علاوه بر این زبان اسمبلی را نیز همچنان مـی‌توان به منظور برنامـه نویسی بـه کار برد. </span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"></p> <div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: center;"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://up.irhost.org/images/tmb11.png" target="_blank" style="color: rgb(37, 119, 195); text-decoration: none;"><img height="250" border="0" width="183" src="http://up.irhost.org/images/tmb11.png" style="border: 0px;"></a></div> <p><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">به عنوان مثال کامپایلر BASCOM با زبان BASIC به منظور برنامـه نویسی این نوع از ریزکنترل‌گرها مـی‌تواند بـه کار رود. همچنین نرم افزار CodeVision، به منظور برنامـه نویسی بـه زبان C ی سازگار با این ریزکنترل‌گرها، بسیـار رایج است. </span><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><br style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Tahoma; line-height: 18px; text-align: justify;">ریزکنترل‌گرهای AVR بـه سه دسته اصلی تقسیم مـی‌شوند: · سری AT90S یـا AVR · سری TINYAVR · سری MEGAAVR ریزکنترل‌گرهای دستهٔ MEGAAVR دارای توانایی‌های بیش‌تری نسبت بـه دو دستهٔ دیگر اند.</span></p></div> Fri, 16 Jan 2015 18:56:44 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/26/AVR-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/SYSmKg83YhA 0 مقالات علمـی AVR Avr avr ای وی آر مـیکروکنترلر

آموزش PLC مقدماتی

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-PLC-%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%DB%8C <div style="direction:rtl"><p align="justify"><strong><font color="#006600">مقدمـه:</font></strong> </p> <p align="justify">PLC مخف Programmable logic controller بـه معنی برنامـه کنترل منطقی مـی باشد کـه برنامـه نوشته شده توسط کامپیوتر را از کامپیوتر بـه کنتاکتور ها یـا رله ها توسط مدار رابط یـا اینتر فیس انتقال مـیدهد و طبق برنامـه ذکر شده دستگاه ها را راه اندازی و کنترل مـی نمایید. <br>امروزه استفاده از PLC درون صنایع و کارخانـه ها رو بـه افزایش هست و بایستی برقکاران صنعتی طرز استفاده از آن را بدانند. <br>PLC هایی مورد آموزش مربوط بـه شرکت زیمنس مـی باشند. </p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-PLC-%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%DB%8C">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 20:16:57 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-PLC-%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/bz-0iv55EzQ 0 آموزش plc آموزش آموزشکده فنی شـهدا

انتقال بی سیم انرژی

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%A8%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D9%85-%D8%A7%D9%86%D8%B1%DA%98%DB%8C <div style="direction:rtl"><p style="text-align: right; direction: rtl; unicode-bidi: embed;" dir="rtl" align="justify"><font size="2" face="times new roman,times,serif"><strong><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;" lang="FA"></span></strong><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;" lang="FA">انتقال انرژی بی سیم یـا انتقال قدرت بی سیم فرآیندی هست که درون هر سیستمـی کـه انتقال انرژی الکتریکی از منبع انرژی الکتریکی بـه مصرف کننده بدون اتصالات سیمـی یعنی بی سیم صورت مـی گیرد، گفته مـی شود. انتقال بی سیم درون مواردی استفاده مـی شود کـه انتقال انرژی بـه طور لحظه ای یـا پیوسته مورد احتیـاج هست اما اتصال از طریق سیم خطرناک، بدجور و یـا غیر ممکن است.</span></font></p> <font size="2"> </font><p style="text-align: right; direction: rtl; unicode-bidi: embed;" dir="rtl" align="justify"><font size="2" face="times new roman,times,serif"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;" lang="FA">انتقال انرژی الکتریکی بی سیم با انتقال بی سیم اطلاعات متفاوت است، مانند ارتباط رادیویی، کـه نسبت سیگنال بـه نویز (</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;" dir="ltr">SNR</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;" lang="FA">) یـا درصد انرژی کـه دریـافت مـی شود، بـه اندازه ای کم هست که فقط سیگنال را پوشش دهد.</span></font></p> <font size="2"> </font><p style="text-align: right; direction: rtl; unicode-bidi: embed;" dir="rtl" align="justify"><font size="2" face="times new roman,times,serif"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;" lang="FA">رایج ترین شکل انتقال برق بی سیم با استفاده از القا کـه منتج شده از القای الکترودینامـیک هست صورت مـی گیرد. دیگر تکنولوژی های </span></font></p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%A8%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D9%85-%D8%A7%D9%86%D8%B1%DA%98%DB%8C">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 20:09:29 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%A8%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D9%85-%D8%A7%D9%86%D8%B1%DA%98%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/bdEQ6FZPoG8 0 مقالات علمـی الکترواستاتیک انتقال انرژی برق مـیدان

طراحی یک رآکتور

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%B1%D8%A2%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%B1 <div style="direction:rtl"><p><span > <p align="justify">در همـه رآکتورها، قلب رآکتور کـه دمای بسیـار زیـادی دارد حتما خنک شود. درون یک نیروگاه هسته ای، سیستم خنک ساز بـه نوعی طراحی مـی*شود کـه از گرمای آزاد شده بـه بهترین شکل ممکن استفاده شود. درون اغلب این سیستمـها از آب استفاده مـی*شود. اما آب نوعی کند کننده هم محسوب مـی*شود و از این رو نمـی تواند درون رآکتورهای سریع مورد استفاده قرار گیرد. درون رآکتورهای سریع از سدیم مذاب یـا نمک های سدیم استفاده مـی*شود و دمای عملیـاتی خنک ساز بالاتر است. درون رآکتورهایی کـه برای تبدیل مورد طراحی شده اند، بـه راحتی گرمای آزاد شده را درون محیط آزاد مـی*کنند. درون یک نیروگاه هسته ای، رآکتور کند منبع آب را گرم مـی*کند و آن را بـه بخار تبدیل مـی*کند. بخار آب توربین بخار را بـه حرکت درون مـی*آورد ، توربین نیز </p></span></p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%B1%D8%A2%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%B1">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 19:58:24 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%B1%D8%A2%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%B1#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/omTZTzBAFsw 0 مقالات علمـی راکتور نیروگاه هسته ای

ژنراتور DualWing بـه منظور تولید برق از باد بـه تقلید از بال زدن پرندگان + عکس

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%DA%98%D9%86%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1-DualWing-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D9%86%D8%B8%D9%88%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%82%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84-%D8%B2%D8%AF%D9%86-%D9%BE%D8%B1%D9%86%D8%AF%DA%AF%D8%A7%D9%86-%D8%B9%DA%A9%D8%B3 <div style="direction:rtl"><p>در سال 2011 شرکت Festo با تقلید از بال زدن مرغان دریـایی طرحی را با عنوان SmartBird ارائه دادند. درون حال حاضر آنـها بـه منظور تبدیل انرژی باد بـه الکتریسیته بـه دنبال طرح توربینی با سیستم  DualWingGenerator هستند. این سیستم از یک ستون عمودی و دو بال کـه مجهز </p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%DA%98%D9%86%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1-DualWing-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D9%86%D8%B8%D9%88%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%82%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84-%D8%B2%D8%AF%D9%86-%D9%BE%D8%B1%D9%86%D8%AF%DA%AF%D8%A7%D9%86-%D8%B9%DA%A9%D8%B3">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 18:59:44 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%DA%98%D9%86%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1-DualWing-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D9%86%D8%B8%D9%88%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%82%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84-%D8%B2%D8%AF%D9%86-%D9%BE%D8%B1%D9%86%D8%AF%DA%AF%D8%A7%D9%86-%D8%B9%DA%A9%D8%B3#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/-AXp-4MYoCU 0 مقالات علمـی DualWing DualWingGenerator SmartBird برق تولید پرندگان ژنراتور

افتتاح بزرگ‌ترین نیروگاه خورشیدی فراساحلی درون ژاپن

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D9%81%D8%AA%D8%AA%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%DB%8C%D8%B1%D9%88%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AD%D9%84%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86 <div style="direction:rtl"><p style="text-align: justify;" dir="rtl">شرکت <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://global.kyocera.com/news/2013/1101_nnms.html"><strong>Kyocera</strong></a> بـه تازگی  طرح ایجاد بزرگ‌ترین نیروگاه خورشیدی فراساحلی ژاپن را آغاز کرده است. انرژی پاک تولید شده توسط نیروگاه 70 مگاواتی کاگوشیما ناناتسوجیما از طریق یک شرکت محلی برق، بـه شبکه برق ملی فروخته خواهد شد. با اینکه انرژی خورشیدی درون مقیـاس مفید درون اول نوامبر 2013 راه افتاد ولی بـه طور رسمـی درون چهارم نوامبر افتتاح شد.</p> <p style="text-align: justify;" dir="rtl">Kyocera  با همکاری شش شرکت دیگر به منظور راه اندازی این نیروگاه همکاری کرده است. این شرکت امـیدوار هست که این ریسک اخیر فراساحلی نمونـه‌ای به منظور ژاپنی تمـیزتر باشد. این نیروگاه خورشیدی طراحی شده که تا ژاپن را بـه استفاده هرچه بیشتر از منابع انرژی‌های نو تشویق کند.</p> <p style="text-align: justify;" dir="rtl">ایجاد این نیروگاه بـه علت تجدید نظر درون برنامـه تعرفه تغذیـه بـه شبکه برق (FIT= feed in tariff) ژاپن ممکن شد کـه در جولای 2012 بازسازی شد و به موجب آن، انرژی خورشیدی توانست جایگاه بهتری پیدا کند. تنظیمات تغذیـه بـه شبکه برق، تجهیزات محلی را ملزم مـی‌کند که تا 100 درصد انرژی حاصل از نیروگاه‌های خورشیدی کـه بیش از 10 کیلووات تولید مـی‌کنند را خریداری نمایند.</p> <p style="text-align: center;" dir="rtl"> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://ecogeek.ir/wp-content/uploads/2013/11/kyocera-opens-japans-largest-offshore-solar-power-plant-ecogeek.jpg"><img title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://ecogeek.ir/wp-content/uploads/2013/11/kyocera-opens-japans-largest-offshore-solar-power-plant-ecogeek.jpg" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="401" width="602"> </a></p> <p style="text-align: justify;" dir="rtl">راهکار تغذیـه بـه شبکه جدید، شناور نیروگاه بـه صورت فراساحلی، بدون ایجاد اختلال درون زمـین‌ها یـا مسیرهای دریـایی است. محلی‌ها، دانشجویـان و توریست‌ها از یک “اتاق مشاهده”، مـی‌توانند دیدی پانورامایی از 290000 پنل خورشیدی داشته باشند و همچنین اطلاعات آموزشی نیز درون حال نمایش است. این نیروگاه نـه تنـها انرژی پاک تولید مـی‌کند بلکه آگاهی بیشتری نسبت بـه مزایـای متعدد انرژی‌های نو ایجاد مـی‌کند.</p> <p style="text-align: justify;" dir="rtl">منبع:</p> <p style="text-align: justify;" dir="rtl">ecogeek / <strong>Kyocera Corporation</strong></p></div> Sun, 04 Jan 2015 18:44:57 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D9%81%D8%AA%D8%AA%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%DB%8C%D8%B1%D9%88%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AD%D9%84%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/9JBefzbocIE 0 مقالات علمـی خورشیدی فراساحلی نیروگاه ژاپن

معرفی انواع تلفات درون سیستم های قدرت

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%AA <div style="direction:rtl"><p>تلفات سیستم قدرت بـه سه گروه تلفات فنی تلفات غیر فنی و تلفات تجاری قابل دسته بندی مـی باشند. اگر کل تلفات را معادل تفاضل انرژی تولید شده و انرژی فروخته شده بگیریم حتما تلفات تجاری را نیز بـه شرح زیر بـه آن بیـافزائیم.</p> <hr> <div style="text-align: justify;padding: 10px;"> <div align="justify">تلفات سیستم قدرت بـه سه گروه تلفات فنی تلفات غیر فنی و تلفات تجاری قابل دسته بندی مـی باشند. اگر کل تلفات را معادل تفاضل انرژی تولید شده و انرژی فروخته شده بگیریم حتما تلفات تجاری را نیز بـه شرح زیر بـه آن بیـافزائیم. </div></div> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%AA">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 18:36:22 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%AA#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/doH11MFO8gs 0 مقالات علمـی الکترومغناطیس امواج ترانس تلفات رادیو اکتیو عایق قدرت هادی هیسترزیس

احتکار((دامـین)) ؛ب کاری پر سود

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D8%AD%D8%AA%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%BE%D8%B1-%D8%B3%D9%88%D8%AF <div style="direction:rtl"><p dir="ltr"></p> <div style="text-align: right;"><span style="font-family: tahoma; line-height: 50.9333305358887px; text-align: justify; font-size: small; background-color: rgb(240, 240, 240);">ایران اکونومـیست/ با اولین جستجو درون گوگل، درون بخش نتایج با انبوهی از سایت «ثبت دامنـه» مواجه مـی‌شوید. یکی از ده‌ها سایت فهرست شده را باز مـی‌کنید، درون بخش مخصوصی کـه در همـه آنـها وجود دارد، آدرس اختصاصی‌تان را تایپ مـی‌کنید و پس از چند ثانیـه سایت مورد نظر پیغام مـی‌دهد کـه آدرس مورد نظر قبلا ثبت شده است.</span></div> <font size="2"><div style="text-align: right;"> <span style="font-family: tahoma; line-height: 50.9333305358887px; text-align: justify; background-color: rgb(240, 240, 240);">بسته بـه نوع کلمـه ای کـه انتخاب کرده اید احتمال دارد دچار</span></div></font> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D8%AD%D8%AA%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%BE%D8%B1-%D8%B3%D9%88%D8%AF">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 16:46:18 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%A7%D8%AD%D8%AA%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%BE%D8%B1-%D8%B3%D9%88%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/h7x_iJlZeZM 0 اطلاعات عمومـی دامنـه دامـین نمایندگی هاست پول

سیگیت باریکترین دیسک سخت پرتابل دنیـا را معرفی کرد.

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%B3%DB%8C%DA%AF%DB%8C%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AF%DB%8C%D8%B3%DA%A9-%D8%B3%D8%AE%D8%AA-%D9%BE%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%84-%D8%AF%D9%86%DB%8C%D8%A7-%D8%B1%D8%A7-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%DA%A9%D8%B1%D8%AF <div style="direction:rtl"><div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan, Tahoma, Arial; font-size: 15px; line-height: 33px;"><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">سیگت دیسک سخت جدیدی را درون ظرفیت ۵۰۰ گیگابایت معرفی کرده کـه تنـها ۷ مـیلی‌متر ضخامت دارد و از طریق درگاه USB 3.0 بـه کامپیوتر متصل مـی‌شود.</p></div> <p><a style="color: rgb(222, 89, 50); outline: none; font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></a><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span></p> <div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">سیگیت ادعا مـی‌کند کـه دیسک‌سخت جدید این شرکت کـه با نام Seagate Seven شناخته مـی‌شود و تنـها ۷ مـیلی‌متر ضخامت دارد، باریک‌ترین درون دنیـا است. این دیسک‌سخت با وجود اینکه ضخامت بسیـار کمـی دارد اما سرعت آن درون انتقال اطلاعات بالا است.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">این دیسک سخت بـه مناسبت تولد ۳۵‌ سالگی سیگیت عرضه شده است.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">دیسک سخت ۷ مـیلی‌متری سیگیت قرار هست با قیمت ۱۰۰ دلار از همـین ماه روانـه‌ی بازار شود.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">دیسک سخت سیگیت با سیستم‌عامل‌های ویندوز و مک سازگار هست و از طریق USB 2.0 نیز مـی‌توان از آن استفاده کرد.</p> </div></div> Sun, 04 Jan 2015 15:46:14 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%B3%DB%8C%DA%AF%DB%8C%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AF%DB%8C%D8%B3%DA%A9-%D8%B3%D8%AE%D8%AA-%D9%BE%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%84-%D8%AF%D9%86%DB%8C%D8%A7-%D8%B1%D8%A7-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%DA%A9%D8%B1%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/h4jMfAcOsWY 0 مقالات علمـی 3 usb دیسک رم سخت سیگیت فلش گینس

دانشمندان ایرانی بازه سلول های خورشیدی را افزاریش دادند

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%87-%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%84-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%B4-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%86%D8%AF <div style="direction:rtl"><div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan, Tahoma, Arial; font-size: 15px; line-height: 33px;"><p dir="rtl" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">محققان ایرانی درون پژوهشی کـه مورد حمایت تشویقی مقالات ISI ستاد توسعه فناوری نانو قرار گرفته، بـه افزایش بازده سلول‌های خورشیدی بـه کمک نانولوله‌های کربنی دست پیدا د.</p></div> <p><a style="color: rgb(222, 89, 50); outline: none; font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></a><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"></span></p> <div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: yekan; font-size: 15px; line-height: 33px;"> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">به گزارش مـهر، محققان دانشگاه تهران توانسته‌اند بازده سلول‌های خورشیدی را بهبود ببخشند.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">در این مطالعه کـه جزو حمایت های تشویقی ستاد فناوری نانو، معاونت علمـی و فناوری ریـاست جمـهوری قرار گرفته است، دو نوع سلول خورشیدی مختلف مورد مقایسه قرار گرفته و مـیزان بازدهی آن‌ها اندازه‌گیری شده است. نتایج این طرح درون صنعت برق و انرژی و بطور خاص بحث انرژی‌های تجدیدپذیر قابل کاربرد خواهد بود.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 25px; text-align: justify;">سلول‌های خورشیدی حساس شونده بـه رنگدانـه و نقاط کوانتومـی، دو گونـه از فناوری‌های مورد استفاده درون تامـین نیـاز بشر به</p></div> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%87-%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%84-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%B4-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%86%D8%AF">ادامـه مطلب</a></div> Sun, 04 Jan 2015 15:35:10 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%87-%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%84-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%B4-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%86%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/RygEXP6_PrM 0 اخبار و اطلاعیـه مقالات علمـی ISI isi multisim برق خورشیدی سلول

کلاس تقویتی و جبرانی فیزیک الکتریسیته و مغناطیس

https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D9%88-%D8%AC%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%DB%8C%D8%B2%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%B3%DB%8C%D8%AA%D9%87-%D9%88-%D9%85%D8%BA%D9%86%D8%A7%D8%B7%DB%8C%D8%B3 <div style="direction:rtl"><p>کلاس تقویتی و جبرانی فیزیک الکتریسیته و مغناطیس استاد مـهرافروز یکشنبه 21 دی ماه ساعت 8 درون آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا برگزار مـی گردد.</p></div> Sun, 04 Jan 2015 12:46:36 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/14/%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D9%88-%D8%AC%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%DB%8C%D8%B2%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%B3%DB%8C%D8%AA%D9%87-%D9%88-%D9%85%D8%BA%D9%86%D8%A7%D8%B7%DB%8C%D8%B3#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/cjAcy8VKpSM 0 اخبار و اطلاعیـه 100 وات 88 تقویتی خصوصی کلاس

رشد 100 درصدی بودجه تعمـیر و تجهیز دانشگاه‌ها درون سال 94

https://elektron.blog.ir/1393/10/12/%D8%B1%D8%B4%D8%AF-100-%D8%AF%D8%B1%D8%B5%D8%AF%DB%8C-%D8%A8%D9%88%D8%AF%D8%AC%D9%87-%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D9%88-%D8%AA%D8%AC%D9%87%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%84-94 <div style="direction:rtl"><h2 style="margin: 0px; font-family: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; color: rgb(49, 49, 49); text-rendering: optimizelegibility; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; text-align: right; padding: 0px; border: 0px; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><br></h2> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">دکتر مجتبی صدیقی معاون وزیر علوم و رئیس سازمان امور دانشجویـان گفت حفظ جایگاه و اهمـیت هیئت های امنای <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> ها و مؤسسات آموزش عالی درون گرو حمایت مسئولان آموزش عالی و قدرت بـه هیئت های امناست.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">دکتر صدیقی درون سومـین گردهمایی رؤسای کمـیسیون های دائمـی هیئت های امنای<a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> ها و مؤسسات آموزش عالی، مراکز پژوهشی و فناوری کـه در محل این وزارت برگزار شد، واگذاری امور جاری و رویـه های معمول بـه کمـیسیون های دائمـی یـا هیئت رئیسه ها، تقویت توان <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/bachelor" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">کارشناسی</a> دبیرخانـه های هیئت های امنای <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.unp.ir/news/university/university-news" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">دانشگاه</a> ها، حفظ ارتباط مستمربا اعضای هیئت امنا درون طول سال و انتقال تجربیـات هیئت امنا های موفق بـه دیگران را بـه عنوان راهبرد های مثبت کاری درون امور هیئت های امنا عنوان کرد.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">رئیس سازمان امور دانشجویـان</p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/12/%D8%B1%D8%B4%D8%AF-100-%D8%AF%D8%B1%D8%B5%D8%AF%DB%8C-%D8%A8%D9%88%D8%AF%D8%AC%D9%87-%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D9%88-%D8%AA%D8%AC%D9%87%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%84-94">ادامـه مطلب</a></div> Fri, 02 Jan 2015 02:41:36 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/12/%D8%B1%D8%B4%D8%AF-100-%D8%AF%D8%B1%D8%B5%D8%AF%DB%8C-%D8%A8%D9%88%D8%AF%D8%AC%D9%87-%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D9%88-%D8%AA%D8%AC%D9%87%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%84-94#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/-wgQGT0rwjo 0 اخبار و اطلاعیـه 94 آموزشکده فنی شـهدا بودجه تجهیز تعمـیر دانشگاه فنی و حرفه ای

OfficeSuite Premium 8.1.2572 آفیس به منظور اندروید

https://elektron.blog.ir/1393/10/11/OfficeSuite-Premium-8-1-2572-%D8%A2%D9%81%DB%8C%D8%B3-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF <div style="direction:rtl"><p align="justify"><b>OfficeSuite Premium 8.1.2572</b> با استفاده از نرم افزار کاربردی  OfficeSuite Pro بـه مشاهده ، ویرایش و به اشتراک گذاری اسناد آفیس  بپردازید . این  نرم افزار قابلیت ایجاد ، مشاهده ، ویرایش و به اشتراک گذاشتن  ورد، مایکروسافت اکسل و فایل های پاورپوینت  و همچنین  مشاهده فایل های PDF را دارد . نرم افزار OfficeSuite Proکاملا از زبان فارسی پشتیبانی مـی کند.</p> <p align="justify"><b><img src="http://img.soft98.ir/OfficeSuite.png" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" style="float: left; margin: 0px 20px 0px 0px;"></b></p> <p align="justify"><br><b></b></p> <p align="justify"><br></p> <p align="justify"><br></p> <p align="justify"><br></p> <div > <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://dl2.soft98.ir/mobile/OfficeSuite.Pro.8.1.2568.zip">دانلود با لینک مستقیم با حجم 26 مگابایت</a> </div> <div > <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.datafilehost.com/d/355342b7">لینک کمکی ( Mirror Link )</a> </div> <div > <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.solidfiles.com/d/585c7894d5/">لینک کمکی ( Mirror Link )</a> </div> <div > <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.mirrorcreator.com/files/3HNOXGX1/OfficeSuite.Pro.8.1.2568.zip_links">لینک کمکی ( Multi Mirror Link )</a> </div> <p align="justify"><br></p></div> Thu, 01 Jan 2015 18:09:32 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/11/OfficeSuite-Premium-8-1-2572-%D8%A2%D9%81%DB%8C%D8%B3-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/s1mQr5p2jC4 0 دانلود OfficeSuite Premium 8.1.2572 آفیس به منظور اندروید

جزوه و نمونـه سوال ریـاضی عمومـی 1 (ریـاضی 6) استاد عامری

https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%AC%D8%B2%D9%88%D9%87-%D9%88-%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D8%B6%DB%8C-%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C-1-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D8%B6%DB%8C-6-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%B1%DB%8C <div style="direction:rtl"><div style="text-align: center;">دانشجویـان رشته های فنی دانشکده های فنی و مـهندسی مـی توانند <span style="color: rgb(239, 0, 27);">جزوه ی</span> <span style="color: rgb(0, 40, 146);">ریـاضی عمومـی 1</span> ( ریـاضی6) را از لینک زیر دریـافت نمایند.</div> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%AC%D8%B2%D9%88%D9%87-%D9%88-%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D8%B6%DB%8C-%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C-1-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D8%B6%DB%8C-6-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%B1%DB%8C">ادامـه مطلب</a></div> Thu, 01 Jan 2015 16:22:13 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%AC%D8%B2%D9%88%D9%87-%D9%88-%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D8%B6%DB%8C-%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C-1-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D8%B6%DB%8C-6-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%B1%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/5O-A0RbqHNc 1 جزوه و نمونـه سوال و گزارشکار آموزشکده فنی شـهدا امتحان ریـاضی ریـاضی 6 ریـاضی عمومـی عامری نمونـه سوالات پرتال آموزش

چگونـه خوابگاه را بـه محیطی امن تبدیل کنیم

https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D8%AD%DB%8C%D8%B7%DB%8C-%D8%A7%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%A8%D8%AF%DB%8C%D9%84-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85 <div style="direction:rtl"><h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;"> <div align="center"><b>  <br></b></div> <br><br> </h2> <p> امنیت درون خوابگاه شاید نخستین دغدغه دانشجویـان نباشد اما قطعا یکی از نگرانی‌های اصلی والدین محسوب مـی‌شود. </p> <p>اگرچه خوابگاه یک مکان فوق‌العاده به منظور پیدا دوستان جدید محسوب مـی‌شود اما همـین جای بـه ظاهر جذاب درون صورت عدم رعایت برخی موارد ایمنی مـی‌تواند بـه مکانی مشکل‌ساز و حتی خطرناک تبدیل شود، ولی با رعایت برخی موارد امنیتی درون خوابگاه‌ها مـی‌توان امنیت دانشجویـان دور از خانـه را تامـین کرد. </p> <br><p> قوانین زندگی درون خوابگاه با قوانین محل زندگی قبلی شما بـه کلی متفاوت هست و حتما این قوانین را بدانید. مطمئن شوید کـه وسایل ممنوعه درون قوانین خوابگاه را با خود بـه همراه نداشته باشید. </p> <p> <br> </p> <p> اگرچه محیط خوابگاه دوستانـه و امن بـه نظر مـی‌رسد اما هر وقت اتاق خود را ترک مـی‌کنید حتما در را قفل کنید که تا امنیت وسایل و اتاق شما حفظ شود. </p> <p> <br> </p> <p> اگر وسایل با ارزش خود نظیر جواهرات یـا کامپیوتر را بـه خوابگاه مـی‌آورید حتما قبل از آوردن، آنـها را درون برابر آسیب یـا سرقت بیمـه کنید. </p> <p> <br> </p> <p> لپ تاپ خود را درون کتابخانـه رها نکنید چراکه درون یک چشم بـه هم زدن ممکن هست ناپدید شود. اگر مجبور هستید آن را موقتا ترک کنید بعد حتما بـه فکر خرید یک قفل ایمنی مخصوص لپ تاپ باشید. </p> <p> <br> </p> <p> وسایل با ارزش خود را درون <span >خودرو</span> و به ویژه درون معرض دید رهگذران قرار ندهید و حتی‌الامکان آنـها را داخل داشبورد یـا صندوق عقب بگذارید. </p> <p> <br> </p> <p> درون رخت‌شوی‌خانـه مراقب وسایل شخصی خود باشید که تا چیزی گم نکنید. به منظور اینکه از وقت خود استفاده کنید هم مـی‌توانید برخی تکالیف خود را نیز درون آنجا انجام دهید. </p> <p> <br> </p> <p> قوانین مربوط بـه آوردن مـیهمان بـه خوابگاه را مطالعه و رعایت کنید و مطمئن شوید که تا چه حد ساختمان خوابگاه امنیت دارد. </p> <p> <br> </p> <p> امروزه کارت‌های دانشجویی بیش از یک کارت شناسایی ساده کارآیی دارند. به منظور استفاده از امکانات کتابخانـه، سلف و تخفیف‌های مرتبط این کارت‌ها بـه درد مـی‌خورند. درون صورت مفقودی حتما هرچه سریع‌تر موارد را بـه مسئولان <span >دانشگاه</span> اطلاع دهید. </p> <p> <br> </p> <p> حوادثی کـه به علت شلوغی خوابگاه رخ مـی‌دهند اغلب سبب وقوع حریق‌های جدی و تهدیدکننده مـی‌شوند. بـه طور مداوم حتما سیستم‌های هشداردهنده حریق را کنترل کرد. درون ساختمان‌های قدیمـی نیز مـی‌توان لامپ‌های پرمصرف را با لامپ‌های کم مصرف با بهره‌وری انرژی بالا جایگزین کرد. این اقدام از افزایش حوادث سیم‌ها و وقوع حریق جلوگیری مـی‌کند. همچنین استفاده از شمع درون هنگام قطع برق بسیـار خطرناک است. بسیـاری از خوابگاه‌ها بـه دلیل خطر بالا، استفاده از شمع را ممنوع کرده‌اند. </p> <p> هرچند اطمـینان صددرصد از امنیت کامل دانشجویـان درون خوابگاه امکان‌پذیر نیست اما با رعایت این موارد مـی‌توان که تا حدود بسیـاری از امنیت آنـها مطمئن شد و حداقل اگر اتفاق خاصی نیفتد دانشجو طول مدت تحصیلش را بدون دردسر بـه پایـان خواهد رساند. </p></div> Thu, 01 Jan 2015 00:53:15 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D8%AD%DB%8C%D8%B7%DB%8C-%D8%A7%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%A8%D8%AF%DB%8C%D9%84-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/SXPm76nhMZE 0 اطلاعات عمومـی خوابگاه دانشجو دانشجویی دزدیتاب کیف

بدهی 50 مـیلیـارد تومانی دانشگاه فنی حرفه ای

https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%A8%D8%AF%D9%87%DB%8C-50-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D8%AD%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%DB%8C <div style="direction:rtl"><h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;" align="justify"> <div align="center"><b>بدهی 50 مـیلیـارد تومانی <span >دانشگاه</span> فنی حرفه ای<br></b></div> <br>رئیس <span >دانشگاه</span> فنی و حرفه ای گفت: <span >دانشگاه</span> فنی و حرفه ای سال گذشته 50 مـیلیـارد تومان بدهی داشت کـه امسال نیز پا برجاست.<br><br>دکتر مسعود شفیعی درون خصوص بودجه اختصاص داده شده بـه <span >دانشگاه</span> فنی و حرفه ای درون سال 94 گفت: حدود 230 الی 240  مـیلیـارد تومان بودجه جاری <span >دانشگاه</span> فنی هست که با احتساب 200 هزار دانشجوی این <span >دانشگاه</span>، با سرانـه هر دانشجو یک مـیلیون و 200 هزارتومان، این اعتبار بسیـار کم است.<br><br>وی ادامـه داد: با توجه بـه اینکه <span >دانشگاه</span> فنی حرفه ای از  آموزشکده های آموزش و پروش تشکیل شده و این آموزشکده ها سرانـه ای نبودند، بنابراین سرانـه ای کـه به دانشجویـان این <span >دانشگاه</span> اختصاص داده اند بسیـار کم هست . <br><br>رئیس <span >دانشگاه</span> فنی و حرفه ای افزود: سال گذشته 50 مـیلیـارد تومان بدهی داشتیم کـه امسال نیز این بدهی وجود دارد با پی گیری هایی کـه انجام گرفت، سازمان برنامـه بودجه فعلی قول دادکه حدود 20 درصد اعتبار <span >دانشگاه</span> ما را افزایش دهد کـه باز هم کم است.<br><br>وی افزود: اگر ما بخواهیم بـه روز شویم و بدهی نداشته باشیم حتما حداقل 100 درصد اعتبار <span >دانشگاه</span> افزایش یـابد کـه امکان پذیر نیست.</h2> <h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;" align="justify"><br></h2> <h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;" align="justify"><br></h2> <h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;" align="justify"><br></h2> <h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;" align="justify">منبع: پرتال دانشگاهی</h2> <h2 style="margin: 0; padding: 0; border: 0; font-size: 100%; font: inherit; vertical-align: baseline;" align="justify">http://www.unp.ir/news/university/university-news/60703<br><br>شفیعی یـادآورشد: همچنین دنبال این هستیم کـه اگر بشود بودجه‌ای هم به منظور بازسازی آزمایشگاههای <span >دانشگاه</span> اختصاص دهند .<br><br>رئیس <span >دانشگاه</span> فنی و حرفه ای درباره بودجه <span >دانشگاه</span> علم و کاربردی هم گفت: <span >دانشگاه</span> علمـی کاربردی بیشتر جنبه خصوصی دارد و بودجه <span >دولتی</span> کمـی بـه این <span >دانشگاه</span> اختصاص داده مـی شود ، کمتر از 20 مـیلیـارد تومان حدود 10 الی 15 مـیلیـارد تومان به منظور 23 مرکز وابسته این <span >دانشگاه</span> کـه <span >دولتی</span> محسوب مـی شود اختصاص داده مـی شود و بیشتر بودجه این <span >دانشگاه</span> از شـهریـه دانشجویـان تامـین مـی شود. </h2></div> Thu, 01 Jan 2015 00:47:55 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%A8%D8%AF%D9%87%DB%8C-50-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D8%AD%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/wiQuQc_Ff8o 0 اخبار و اطلاعیـه آموزشکده فنی شـهدا بدهی دانشجو دانشگاه فنی و حرفه ای سرانـه

اختصاص یـارانـه لامپ LED درون سال94/ آیـا لامپ های LED سرطان زاست؟

https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-LED-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%8494-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-%D9%87%D8%A7%DB%8C-LED-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%A7%D8%B3%D8%AA <div style="direction:rtl"><div style="text-align:center">بررسی برق نیوز از گسترش لامپ های LED:</div> <div style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" > <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://barghnews.com/fa/news/6991/%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-led-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%8494-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-%D9%87%D8%A7%DB%8C-led-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%A7%D8%B3%D8%AA"> </a>اختصاص یـارانـه لامپ LED درون سال94/ آیـا لامپ های LED سرطان زاست؟<a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://barghnews.com/fa/news/6991/%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-led-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%8494-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-%D9%87%D8%A7%DB%8C-led-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%A7%D8%B3%D8%AA"> </a> </h1> </div> <div style="margin-bottom: 10px;">معاون وزیر نیرو درون امور برق و انرژی از احتمال ارائه لامپ‌های LED با پرداخت یـارانـه خبر داد و گفت: برنامـه‌ریزی‌هایی درون این زمـینـه صورت گرفته و طرح‌هایی نیز تهیـه شده که تا این مساله امکان‌سنجی شود. بـه گزارش مجله علمـی ˈساینتیفیک امریکنˈ (scientific American)، با توجه بـه اینکه لامپ های ال ای دی از جیوه استفاده نمـی کنند درون زمره منابع نوری سبز محسوب مـی شود.</div> <span style="font-weight: bold;"><img style="border: medium none; margin-right: 5px;" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://barghnews.com/files/fa/multimedia/1393/9/30/472_890.jpg" align="left">سرویس صنعت برق برق نیوز:</span> بی هیچ تردیدی دیودهای ساطع کننده نور (LED) روشنایی دنیـای آینده را تامـین خواهند کرد بـه طوری کـه در آینده ای نزدیک، لامپهای بر پایـه فناوری LED مـی توانند جایگزین لامپهای کنونی شوند.<br><br>مزیت بزرگ این لامپ ها این هست که قادرند تقریبا تمام انرژی را بـه نور تبدیل کرده و مـیزان کمـی از انرژی را بـه صورت گرما تابش کنند. همچنین این لامپ‌ها محتوی جیوه نبوده و بنابراین آلودگی زیست محیطی آنـها بسیـار پایین است. ا، مدت زمان استفاده از آنـها هست به طوری کـه این لامپ ها مـی توانند 100 سال عمر کنند. بـه همـین علت محققان معتقدند کـه ظرف 10 سال آینده 100 درصد از بازار بـه لامپهای LED اختصاص خواهد یـافت. <br><br>هوشنگ فلاحتیـان درون زمـینـه فراگیر شدن لامپ ای ال ای دی درون کشورگفت:با استفاده بند ق بودجه سال جاری درصددیم که تا ابتدا لامپ‌های موجود درون معابر را تبدیل بـه LED کنیم. <br> <br>وی با تاکید بر این‌که پوشش‌های بسیـاری به منظور توسعه مصرف‌ لامپ‌های LED با توجه بـه کاهش مصرف برق درون این تکنولوژی صورت گرفته و مـی‌گیرد، گفت: امـیدواریم درون مرحله‌ی اول تعویض لامپ‌های معابر اجرایی شود. درون عین حال اکنون استقبال خوبی درون خانواده‌ها به منظور استفاده از این نوع لامپ‌ها صورت گرفته است. <br> <br>معاون وزیر نیرو درون امور برق و انرژی با تاکید بر این‌که تلاش مـی‌شود درون ساختمان‌های <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-LED-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%8494-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-%D9%87%D8%A7%DB%8C-LED-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%A7%D8%B3%D8%AA">ادامـه مطلب</a></div> Thu, 01 Jan 2015 00:39:50 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-LED-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%8494-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%BE-%D9%87%D8%A7%DB%8C-LED-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%A7%D8%B3%D8%AA#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/xhhaG9loJ4w 0 اخبار و اطلاعیـه مقالات علمـی 100 وات led آموزشکده فنی شـهدا ال ای دی برق لامپ

جای خالی نیروگاه‌ها درون طرح‌های بهینـه‌سازی مصرف سوخت کشور

https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%AC%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D8%B1%D9%88%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B3%D9%88%D8%AE%D8%AA-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1 <div style="direction:rtl"><div style="margin-bottom: 10px;">در مـیان نیروگاه‌های کشور ۲۵ هزار مگاوات نیروگاه گازی با بازده پایین ۳۰% وجود دارد کـه اگر بـه نیروگاه سیکل ترکیبی تبدیل شود، ۸۰۰۰ مگاوات نیروگاه بدون نیـاز بـه مصرف سوخت وارد شبکه مـی شود و سالانـه ۸/۵ مـیلیـارد دلار درون مصرف سوخت نیروگاهی صرفه‌جویی بـه عمل مـی‌آورد.</div> <div style="text-align: justify;padding: 10px;"> <p align="center"> <img style="border: medium none;" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://barghnews.com/fa/news/6980/barghnews.com/files/fa/multimedia/1393/10/1/1388_949.jpg" align="top"><img style="border: medium none;" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://barghnews.com/files/fa/multimedia/1393/10/1/1388_949.jpg" align="top"><br></p> <p align="justify">شدت مصرف انرژی درون کشور از متوسط جهانی بالاتر هست و این روند مصرف مـی‌تواند آینده انرژی کشور را با چالش مواجه کند و برای کاهش آن لازم هست در مرحله اول تدابیری درون خصوص مراکز عمده مصرف سنجیده شود. درون مـیان مراکز عمده مصرف انرژی درون کشور، نیروگاه‌ها با مصرف 30% از کل حامل‌های انرژی، بزرگترین مصرف‌کنندۀ انرژی‌های فسیلی کشور هستند کـه با متوسط بازده 36% برق تولید مـی‌کنند[1]. بـه عبارت دیگر 64% از انرژی ورودی بـه نیروگاه‌ها درون همان </p></div> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%AC%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D8%B1%D9%88%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B3%D9%88%D8%AE%D8%AA-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1">ادامـه مطلب</a></div> Thu, 01 Jan 2015 00:22:30 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/11/%D8%AC%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D8%B1%D9%88%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B3%D9%88%D8%AE%D8%AA-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/qes14w7B2bk 0 اخبار و اطلاعیـه مقالات علمـی بهینـه سازی رامـین زرگان سد سوخت نیروگاه

نمونـه سوال (امتحانی) هیدولیک پنوماتیک سال 92- 93

https://elektron.blog.ir/1393/10/10/%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%87%DB%8C%D8%AF%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%A9-%D9%BE%D9%86%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%D8%A7%D9%84-92-93 <div style="direction:rtl"><p align="center"><span style="background-color: black;"><font color="red" size="5" face="arial">نمونـه سوال (امتحانی) هیدولیک پنوماتیک سال 92-93استاد عنا همراه با پاسخ<br></font></span></p> <p align="center"><span style="background-color: black;"><font color="red" size="5" face="arial"><br></font></span></p> <p align="center"><font size="4"><a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir//bayanbox.ir/info/1334750275637818588/%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%A9-%D9%88-%D9%BE%D9%86%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA%DB%8C%DA%A9"><span style="background-color: black;"><font color="red" size="5" face="arial">جهت دانلود فایل word کلیک کنید.</font></span></a><br></font></p> <p><br></p></div> Wed, 31 Dec 2014 23:32:34 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/10/%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%87%DB%8C%D8%AF%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%A9-%D9%BE%D9%86%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%D8%A7%D9%84-92-93#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/9dhzyYGxcNs 0 جزوه و نمونـه سوال و گزارشکار

نکوهداشت استاد بزرگ برق فشار قوی ایران

https://elektron.blog.ir/1393/10/10/%D9%86%DA%A9%D9%88%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D9%82%D9%88%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86 <div style="direction:rtl"><div style="direction: rtl;"> <div style="text-align:center">با حضور چهره های شاخص مـهندسی برق:</div> <div style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" > <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://barghnews.com/fa/news/7024/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D9%86%DA%A9%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%82%D9%88%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AA%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D8%AF"> </a>امروز نکوداشت استاد بزرگ برق فشارقوی ایران درون دانشگاه تهران برگزار مـی شود </h1> </div> <div style="margin-bottom: 10px;">دانشکده مـهندسی برق و کامپیوتر پردیس دانشکده‌های فنی دانشگاه تهران درون نظر دارد امروز به‌ پاس سال‌ها تلاش مستمر، ارزشمند و خستگی‌ناپذیر دکتر حسین محسنی درون عرصه‌های علمـی و پژوهشی نکوداشتی درون دانشکده مـهندسی برق و کامپیوتر دانشگاه تهران برگزار کند.</div> <div style="text-align: justify;padding: 10px;"> <div align="justify"> <p dir="RTL" align="center"><span lang="AR-SA"><img src="" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="267" width="501"><br></span></p> <p dir="RTL"><span style="font-weight: bold;">سرویس علمـی برق نیوز:</span> درون این مراسم کـه از ساعت 17 که تا 21 درون آمفی تئاتر دانشکده مـهندسی برق و کامپیوتر واقع درون پردیس دانشکده‌های فنی دانشگاه تهران برگزار مـی شود، مـهندس نعمت زاده، وزیر صنعت، معدن و تجارت، دکتر نیلی احمدآبادی، سرپرست دانشگاه تهران، دکتر کمره ای، رئیس پردیس دانشکده های فنی و دکتر فرهنگی، رئیس دانشکده مـهندسی برق و کامپیوتر دانشگاه تهران، مـهندس حائری، مدیرعامل شرکت توانیر، مـهندس مسعودی، مدیرعامدل اسبق شرکت، دکتر قره پتیـان و دکتر شاه آبادی از اساتید مـهندسی برق، دکتر محسنی و جمعی از همکاران و شاگردان استاد سخنرانی مـی‌کنند. <br></p> دکتر حسین محسنی درون سال 1320 درون تهران متولد شده‌ و تحصیلات ابتدائی و متوسطه را درون تهران بـه اتمام رسانده است. وی بعد از اتمام تحصیلات دبیرستان، با هدف آموختن مـهندسی درون یک کشور صنعتی و با توجه بـه پیشنـهاد</div></div></div> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/10/%D9%86%DA%A9%D9%88%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D9%82%D9%88%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86">ادامـه مطلب</a></div> Wed, 31 Dec 2014 14:30:00 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/10/%D9%86%DA%A9%D9%88%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D9%82%D9%88%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/smw5FSYlpk8 0 اخبار و اطلاعیـه برق دانشگاه تهران دانشگاه فنی و حرفه ای دکتر حسین محسنی فشار قوی نکوهداشت

اطلاعیـه های استخدامـی برق 9 دی

https://elektron.blog.ir/1393/10/09/%D8%A7%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%B9%DB%8C%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%82-9-%D8%AF%DB%8C <div style="direction:rtl"><p>یک شرکت معتبر برقی بـه کارشناس برق قدرت نیـاز دارد. متقاضیـان مـی توانند مدارک خود را که تا تاریخ۹۳/۱۰/۱۴ ازطریق آدرس زیر ارسال نمایند.  وبسایت: fpmc.ir<br><br></p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/10/09/%D8%A7%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%B9%DB%8C%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%82-9-%D8%AF%DB%8C">ادامـه مطلب</a></div> Tue, 30 Dec 2014 18:27:00 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/09/%D8%A7%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%B9%DB%8C%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%82-9-%D8%AF%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/v6xVvcPJ1m8 3 اخبار و اطلاعیـه استخدام برق عمران معماری نفت

9 دی

https://elektron.blog.ir/1393/10/08/9-%D8%AF%DB%8C <div style="direction:rtl"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir//bayanbox.ir/download/2223642211266024696/9%D8%AF%DB%8C.jpg" target="_blank"><img src="//bayanbox.ir/preview/2223642211266024696/9%D8%AF%DB%8C.jpg" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="736" width="515"></a></div> Mon, 29 Dec 2014 23:33:00 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/10/08/9-%D8%AF%DB%8C#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/Cq28jKvNmEQ 0 اخبار و اطلاعیـه 88 9 دی رهبر فتنـه پوستر

دانلود نرم افزارهای برق و الکترونیک به منظور سیستم عامل اندروید

https://elektron.blog.ir/1393/09/27/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%86%D8%B1%D9%85-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%88-%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF <div style="direction:rtl"><p align="right">کمتر از پنج سال پیش زمانی کـه سیستم عامل آندروید به منظور نخستین بار توسط کنسرسیومـی بـه رهبری گوگل معرفی شد، کمتری پیش‌بینی مـی‌کرد کـه در این مدت کوتاه این سیستم عامل، موفق بـه پیشی گرفتن از سیستم عامل‌های پرطرفدار و جا افتاده‌ تلفن همراه چون ویندوزموبایل، لینوو پالم شده و خود را بـه عنوان تهدیدی جدی به منظور رقبایی چون سیمبین،  RIMو آیفون نشان دهد. آندروید پا را از این هم فراتر گذاشته و علاوه بر حضور قدرتمند درون بازار تلفن‌های همراه هوشمند، وارد عرصه‌های دیگری مانند تبلت‌ها و حتی تلویزیون نیز شده است.</p> <p align="center"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.nonlinear.ir/wp-content/uploads/2013/12/ADNRUID.jpg" rel="gallery-1867" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir"><img src="http://www.nonlinear.ir/wp-content/uploads/2013/12/ADNRUID.jpg" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="166" width="200"></a><br></p> <p align="right">با گسترش این سیستم عامل وافزایش شمار کاربران آن، شرکت های فعال درون زمـینـه ی تولید نرم افزارهای کامپیوتری نیز دست بـه کار شده و شروع بـه عرضه ی محصولات خود به منظور این سیستم عامل نموده اند. برای  دانلود نرم افزارهای برق و الکترونیک به منظور سیستم عامل اندروید ادامـه مطلب را بخوانید.</p> <p align="center"><span ></span></p> <p align="center"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://play.google.com/store/apps/details?id=com.everycircuit" target="_blank"><strong><br></strong></a></p> <p align="right"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://play.google.com/store/apps/details?id=com.everycircuit" target="_blank"><strong>نرم افزار EveryCircuit Full :</strong></a></p> <p align="right">EveryCircuit Full  یکی از نرم افزارهای تخصصی الکترونیک به منظور سیستم عامل اندروید نسخه ی 2.1  و بالاتر مـیباشد . قابلیت های این نرم افزار بـه شرح زیر هست :</p> <p align="right">+ نمایش شکل موج ولتاژ و مسیر جریـان بـه صورت انیمـیشن<br> + نمایش نمودار شارژ خازن بـه صورت انیمـیشن<br> + قابلیت تنظیم پارامترهای مختلف قطعات آنالوگ<br> + مسیر کشی اتوماتیک<br> + دارای لوازم آزمایشگاهی مختلف مانند اسیلوسکوپ و سیگنال ژنراتور<br> + قابلیت شبیـه سازی مدار درون حالت پیوسته و ناپیوسته<br> + دارای کلید های کنترلری به منظور اجرا و توقف شبیـه سازی</p> <p align="right"><br></p> <p align="center"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.nonlinear.ir/wp-content/uploads/2013/12/evrycircuitfull.jpg" rel="gallery-1867" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir"><img src="http://www.nonlinear.ir/wp-content/uploads/2013/12/evrycircuitfull-300x123.jpg" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="123" width="300"></a><br> </p> <p align="right">+ قابلیت ذخیره و باز نقشـه ها بر روی تلفن همراه<br> <b>دارای قطعات مختلف الکترونیکی شامل :</b><br> + منابع ولتاژ و جریـان وابسته<br> + مقاومت ، خازن ، سلف و ترانس ورماتور ، پتانسیومتر ، لامپ ، نمونـه های مختلف کلید<br> + نمونـه های مختلف دیود شامل دیود معمولی ، دیود زنر وLED<br> + ماسفت و ترانزیستور<br> + تقویت کننده ی عملیـاتی<br> + گیت های دیجیتال شامل  AND, OR, NOT, NAND, NOR, XOR, XNOR</p> <p align="right"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kruegersystems.circuitdroid" target="_blank"><strong><br></strong></a></p> <p align="right"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kruegersystems.circuitdroid" target="_blank"><strong>نرم افزار <span style="text-decoration: underline;">iCircuit</span> : </strong></a></p> <p align="right">iCircuit  یک برنامـه شبیـه ساز به منظور سیستم عامل اندروید هست که توسط  آن مـیتوان مدارات دیجیتال و آنالوگ را بـه صورت بلادرنگ شبیـه سازی نمود ، این نرم افزار به منظور دانش اموزان ، علاقه مندان و مـهندسان رشته برق بسیـار مفید هست و آنـها مـیتوانند مدارات خود را با استفاده از  30 قطعه کاربردی موجود درون کتابخانـه نرم افزار طراحی کرده و بدون نیـاز بـه تنظیمات اضافه پاسخ مدار را دریـافت کنند . ابزار الاتی مانند ولت متر ، آمپر  متر و اسیلوسکوپ به منظور مشاهده پاسخ مدار استفاده مـیشود . المان های موجود درون نرم افزار :</p> <div align="center"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://www.nonlinear.ir/wp-content/uploads/2014/02/Screenshot_2012-09-17-14-08-39.png" rel="gallery-1867" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir"><img src="http://www.nonlinear.ir/wp-content/uploads/2014/02/Screenshot_2012-09-17-14-08-39-187x300.png" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" title="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="300" width="187"></a></div> <div align="right"><ul> <li style="text-align: right;">Signal generators, Voltage sources, Current sources, and Dependent sources</li> <li>Resistors, Capacitors, and Inductors</li> <li>Manual SPST/SPDT Switches, Push buttons, and Relays</li> <li>Diodes, BJ Transistors, and MOSFETs</li> <li>Speakers, Microphones, Buzzers, DC Motors, and LEDs</li> <li>ADCs, and DACs</li> <li>Logic gates: AND, OR, NAND, NOR, XOR</li> <li>JK and D Flip-flops</li> <li>37 7400 series digital parts</li> <li>7-segment display and driver</li> </ul></div> <p align="right"> </p> <p align="right"> </p> <p align="right"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://play.google.com/store/apps/details?id=org.vlada.droidteslapro" target="_blank"><strong>نرم افزار Droid Tesla Pro :</strong> </a></p> <p align="right">DroidTesla یک موتور ساده و قدرمند SPICE  هست که توسط آن مـیتوان مدارات آنالوگ خطی و غیر خطی را شبیـه سازی کرده و پاسخ خروجی آنـها را با ابزار های مختلفی همچون اسیلوسکوپ ، ولت متر و آمپر متر مشاهده کرد .</p> <p align="right">شبیـه ساز DroidTesla  به منظور تحلیل مدارات ساده و خطی از قانون جریـان Kirchoff’s ( یـا KCL) استفاده مـیکند ، درون این حالت به منظور مدارهای چند حلقه ای یک ماتریس ایجاد مـیشود کـه نرم افزار با حل این ماتریس بـه جواب نـهایی مدار </p> <a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=https://elektron.blog.ir/1393/09/27/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%86%D8%B1%D9%85-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%88-%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF">ادامـه مطلب</a></div> Thu, 18 Dec 2014 15:47:19 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/09/27/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%86%D8%B1%D9%85-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%82-%D9%88-%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/-_U9-4Z8RHs 0 دانلود الکتروتکنیک الکترونیک اندروید برق دانلود نرم افزار

دانلود EveryCircuit 2.13 – نرم افزار طراحی مدار الکتریکی اندروید

https://elektron.blog.ir/1393/09/27/mo26 <div style="direction:rtl"><div style="display: block;" > <div > <div align="center"><a rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://getandroid.ir/download/apps/education/1702-EveryCircuit.html"><img src="http://getandroid.ir/uploads/posts/2014-11/1414806899_everycircuit.jpg" itemprop="image" alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" height="300" width="590"></a></div> <div align="center"> <a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://dl2.getandroid.ir/Apps/1393/09/EveryCircuit_v2.13_www.GetAndroid.iR.apk"><span rel="6" ></span></a><br><br><h3> <span style="background-color: yellow;"><font face="monospace"><a target="_blank" rel="external nofollow" href="https://mimplus.ir/external.php?url=http://dl2.getandroid.ir/Apps/1393/09/EveryCircuit_v2.13_www.GetAndroid.iR.apk">دانلود مستقیم</a></font></span> </h3> </div> </div> <div itemprop="description" > <br> <p><span rel="8" ></span>با نرم افزار <b>EveryCircuit 2.13</b> شما درک خواهید کرد کـه مدارات الکترونیکی چگونـه کار مـی کنند. توسط این برنامـه مـی توانید مدارهای الکتریکی را بـه صورت حرفه ای شبیـه سازی، طراحی و تست کنید که تا به صورت انیمـیشن ببینید هر کدام از مدارها بـه چه شکل کار مـی کنند. شما مـی توانید پارامترهای مدار را با دکمـه های آنالوگ بـه صورت دلخواه تنظیم و سیگنال ورودی را بـه آن وارد کنید که تا مدار بـه صورت لحظه ای بـه عمل شما پاسخ دهد. شما حتی مـی توانید با انگشت خود یک سیگنال ورودی دلخواه تولید کنید! همچنین مـی توانید درون مدار های خود از تمام قطعات مانند مقاومت، خازن، سلف، ترانسفورماتور، لامپ، پتانسیومتر، کادمـیوم، دیود و … استفاده کنید و مدارهایی واقعی و جالب را بسازید. اگر شما نیز از دانش آموزان ، محصّلین و یـا مـهندسین رشته های مرتبط با علوم الکترونیک هستید برنامـه ی کاربردی EveryCircuit به منظور شما مـی تواند ضروری باشد .<br><br><b><span rel="9" ></span>ویژگی های برنامـه EveryCircuit :</b><br><span rel="10" ></span>– دارای کتابخانـه های عمومـی درون حال رشد از مدارها<br><span rel="11" ></span>– انیمـیشن از شکل موج ولتاژ و جریـان<br><span rel="12" ></span>– انیمـیشن از charges خازن<br><span rel="13" ></span>– دکمـه کنترل آنالوگ تنظیم پارامترهای مدار<br><span rel="14" ></span>– مسیر یـابی سیم بـه صورت خودکار<br><span rel="15" ></span>– اسیلوسکوپ<br><span rel="16" ></span>– شبیـه سازی DC و transient بدون درز<br><span rel="17" ></span>– شبیـه سازی دکمـه تکی کنترل های پخش / مکث<br><span rel="18" ></span>– ذخیره و بارگذاری شماتیک مدار<br><span rel="19" ></span>– موتور شبیـه سازی موبایل<br><span rel="20" ></span>– لرزش گوشی به منظور شروع oscillators<br><span rel="21" ></span>– رابط کاربری بصری<br><span rel="22" ></span>– بدون تبلیغات</p> <p><br></p> <p align="center"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://www.dl.farsroid.com/app-pic/EveryCircuit-1.jpg"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://www.dl.farsroid.com/app-pic/EveryCircuit-3.jpg"><img alt="یک کیلو گوشت ابگوشتی به منظور چندنفر گروه برق آموزشکده فنی و حرفه ای شـهدا - شماره 2 اهواز mimplus.ir" src="http://www.dl.farsroid.com/app-pic/EveryCircuit-2.jpg"></p> <p><br></p> </div> </div></div> Thu, 18 Dec 2014 15:32:17 +0330 https://elektron.blog.ir/1393/09/27/mo26#comments http://blog.ir/blogs/63gImGMS_T4/posts/6pfDTJrHVvE 0 دانلود EveryCircuit الکتروتکنیک الکترونیک اندروید برق طراحی مدارات الکتریکی ملتی سیم




[یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Sun, 16 Sep 2018 07:36:00 +0000



یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر

طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت

طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت


خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.


مواد لازم به منظور خورش کرفس :

 گوشت ی  200 گرم  کرفس خرد شده 200 گرم لوبیـا چیتی 50 گرم  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری پیـاز 1 عدد سبزی قورمـه سبزی 50 گرم آبغوره ½ پیمانـه نمک و فلفل و زردچوبه مقداری


طرز تهیـه خورش کرفس :
ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید.
وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد چوبه و فلفل سیـاه را بـه آن بیفزایید و کمـی اجازه دهید گوشت پخته شود (حدود 10 دقیقه).
سپس سبزی قورمـه سبزی را بـه گوشت بیفزایید و کمـی تفت دهید .


رب گوجه فرنگی را نیز با این مواد کمـی سرخ کنید (1- 2 دقیقه).
حدود 4 لیوان آب بـه خورشت اضافه کنید و اجازه دهید که تا بپزد.
لوبیـا چیتی را کـه از شب قبل خیس کرده ، یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر اجازه دهید جداگانـه پخته شود.


در این فاصله کرفس های شسته و خرد شده را درون کمـی روغن مایع حدود 10 دقیقه تفت دهید.
وقتی آب کرفس ها کشیده شد نعنا خشک را نیز بـه آن اضافه کنید و حدود 2 دقیقه تفت دهید و شعله را خاموش کنید.


هنگامـی کـه گوشت پخته شد ،لوبیـا چیتی پخته شده و کرفس و نعنا تفت داد شده و آبغوره و نمک را نیز بـه خورشت اضافه کنید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه دیگر که تا جا بیفتد.

منبع : یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر seemorgh.com

  • ۶ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد ...

    • 2 روز پیش

  • ۵ ساعت پیش - طرز تهیـه خورشت کرفسی متفاوت و خوشمزه. خورشت کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای ...

  • خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • برای ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : گوشت ی 200 گرم کرفس خرد شده 200 گرم لوبیـا چیتی ...

  • طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت.

  • ۲ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس بـه روشي متفاوت اما خوشمزه مواد لازم جهت تهیـه خورش کرفس به منظور 4 نفر :گوشت خورشتی 500 گرم ساقه کرفس 2 عدد برگ کرفس 100 گرم جعفری ...

  • ۱ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس :ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید.وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد چوبه ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس, نحوه پخت خورش کرفس. خورش کرفس یکی از ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش ...

  • ۲ روز پیش - به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور ... طرز تهیـه کباب کوبیده مخصوص سیزده بدر. ۱۴ فروردین ...

  • ۱ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش ...

  • ۲ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس, نحوه پخت خورش کرفس. خورش کرفس ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • ۲ روز پیش - مطلب دونی - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد.

  • اخبار جهان. درون حال بارگزاری ... لطفاً صبر کنید. برچسب ها : طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت · طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. بارگزاری ... تعداد بازدید : 0امتياز : 0.00.

  • طرز تهیـه کیم چی غذای خوشمزه کره ای – آکا طرز تهیـه سالاد اسفناج و توت فرنگی – آکا فاهیتا استیک و پیـاز قرمز – آکا · مرغ بریـان بـه سبک آمریکاى جنوبى – آکا پنیر ...

  • طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت .... “تک سرباز” · دوچرخه الکتریکی تیتانیو · آموزش بـه اشتراک گذاشتن اینترنت گوشی هوشمند · نمایی منحصربه‌فرد از تولد یک ستاره ...

  • ۲ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس, نحوه پخت خورش کرفس. خورش کرفس ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • در این قسمت از آشپزی درون جهانی‌ها طرز تهیـه خورش کرفس مجلسی با گوشت را مشاهده مـیکنید امـیدواریم از آموزش پخت ... سالاد سزار | طرز تهیـه سالاد سزار بـه سه روش متفاوت.

  • عصر ایران. 1 دقیقه پیش. طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. مطلب درون سایت اصلی ... آموزش بـه اشتراک گذاشتن اینترنت گوشی هوشمند. -عصر ایران · جزئیـات عملیـات سپاه ...

  • ۲ روز پیش - شما مـی‌توانید دیدگاه‌های این مطلب را دنبال کنید، بوسیله‌ی RSS 2.0 خوراک. http://search.tadvingarha.ir کد استفاده شده مربوط بـه وب سایت شما نیست.

  • نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری پیـاز ۱ عدد سبزی قورمـه سبزی ۵۰ گرم آبغوره ½ پیمانـه نمک و فلفل و زردچوبه مقداری. آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت. طرز تهیـه خورش کرفس :.

  • طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد چوبه و فلفل سیـاه را ...

  • ۱ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. افسران - طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. kavir77 ادرس: www.toptap.ir/post/1. زندگی باحال, خنده,. ادامـه ... kavir77.

  • خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.مواد لازم.

  • ۱ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت - -تهیـه-خورش-کرفسی-متفاوت.

  • ۱ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۲ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد ...

  • طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت رایگان , طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت ع, طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت تصاویر , طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت فیلم , لینک ...

  • خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • ۱ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد.

  • انواع خورش یـا خورشت - آموزش آشپزی آکا و طرز تهیـه هزاران غذا و آشپزی آسان ... کدو حلوایی پخت فسنجان با ماهی طرز تهیـه خورش کرفس 2 خورش چغاله بادام خورشت بـه نوع ... فسنجان خاص و متفاوت طرز تهیـه خورش مـیگو طرز تهیـه خورش مطنجن سبزیجات مخصوص ...

  • ۲۱ ساعت پیش - طرز تهیـه خورش کرفس, نحوه پخت خورش کرفس. خورش کرفس ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • کام یو - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد.

  • آموزش آشپزی, طرز تهیـه انوا غذا ,خورشت, شیرینی ,انواع کیک,ترشی جات,سالا ... غذا,غذا با مرغ,مربا,ترشیجات,انواع دسر, ته چین مرغ,شیرینی پزی,خورشت قیمـه, قورمـه ..... آموزش تصویری طرز تهیـه خورش کرفس ... طرز پخت کوکوی کدو سبز بـه روش متفاوت.

  • ۲ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس,طرز تهیـه خورش کرفس, نحوه پخت خورش کرفس, مواد ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.

  • ۲ روز پیش - به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : گوشت ی 200 گرم کرفس خرد شده 200 ...

  • طرز پخت خورش کرفس - بیتوته,طرز تهیـه خورش کرفس 2 - آشپزی - آکاایران,نکاتی ... کرفس بـه روشي متفاوت اما خوشمزه - هایپرکلابز,فوت و فن‌های پخت یک خورشت ...

  • ۱ روز پیش - Notice: Undefined index: title in /home2/khabarpi/domains/khabarpich.ir/public_html/assets/inc/public.inc.php on line 455 خبر پیچ | موتور ...

  • سایت «سرخط»، قدیمـی ترین و سریع ترین خبرگزاری اتوماتیک فارسی هست که توسط گروهی پژوهشگران و محققان ایرانی مقیم آمریکا ساخته شده است. این سایت با بهره ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد چوبه و فلفل سیـاه را ...

  • ۱ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد.

  • طرز تهیـه کمپوت سیب. بعد آخر کار ... طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. کیک شکلاتی ...

  • خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • ۲ روز پیش - دانلود خورش کرفس,آموزش خورش کرفس,خورش,خورش کرفس متفاوت,خورش کرفس خوشمزه,طرز تهیـه خورش کرفس,آموزش تهیـه خورش کرفس,روش تهیـه خورش ...

  • برگ کرفس 100 گرم . لیموعمانی 3 عدد. نعناع تازه 20 گرم . جعفری تازه 80 گرم . رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری . نمک و فلفل مقدار لازم. khoresht karafs. طرز تهیـه ...

  • ۴ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد ...

  • ۲ روز پیش - ... به منظور خورش کرفس : گوشت ی 200 گرم کرفس خرد شده 200 گرم […] نوشته آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت اولین بار درون جهانی‌ها پدیدار شد.

  • ۴ اردیبهشت ۱۳۹۲ ه‍.ش. - ران مرغ،عدد ،مغز ران مرغ، لیمو عمانی ،کرفس ,روش تهیـه خورش کرفس با مرغ. ... تصاویر متفاوت از چهره های مشـهور درون شبکه های اجتماعی (102).

  • طرز تهیـه خورش کرفس. ... آسمونی : مواد لازم به منظور تهیـه خورش کرفس : ... پاستاى صدفى شکم پر، یک غذای متفاوت · غذای مخصوص شب عید، سبزی پلو با ماهی · مدل سفره ...

  • ۲۵ بهمن ۱۳۹۳ ه‍.ش. - آماده سازی : 120 دقیقه پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیـه خورش کرفس ... خورش کرفس,نحوه پخت خورش کرفس ... طرز تهیـه ماکارونی متفاوت با اسفناج.

  • طرز تهیـه خورش کرفس. زیتونی فروردین ۱۷, ۱۳۹۴ ۰ · طرز تهیـه خورش کرفس. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • در این قسمت از آشپزی درون جهانی‌ها طرز تهیـه خورش کرفس مجلسی با گوشت را مشاهده مـیکنید امـیدواریم از آموزش پخت .... سالاد سزار | طرز تهیـه سالاد سزار بـه سه روش متفاوت.

  • طرز تهیـه خورش کرفس سوالی طرز تهیـه خورش کرفس خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.

  • ۲۳ ساعت پیش - گوشت ی, ۲۰۰ گرم. کرفس خرد شده, ۲۰۰ گرم. لوبیـا چیتی, ۵۰ گرم. رب گوجه فرنگی, ۲ قاشق غذاخوری. نعنا خشک, ۱ قاشق غذاخوری. پیـاز, ۱ عدد.

  • لقمـه: خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانی هست که درون تمام ایران طرفدار دارد. ... طرز تهیـه: پیـاز را خرد كرده و با روغن تفت دهید که تا طلایی شود. گوشت را خورشی خرد كرده ... كارشناسان نشان مـی‌دهد کـه الگوی چاق شدن زنان و مردان بعد از ازدواج و طلاق متفاوت است.

  • ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - Welcome to Sepher's KitchenFurniture Web - طرز تهیـه خورش ونوشک - آدرس: خوزستان - باغ .... طرز تهیـه خورش کرفس بـه روشی متفاوت اما خوشمزه .

  • ۴ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. ... خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید · طرز تهیـه خورش کرفس ...

  • ۱ روز پیش - نوشته آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت اولین بار درون جهانی‌ها پدیدار شد. حفظ قوانین کپی رایت: منبع : jahaniha.com download new music خلخال ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد چوبه و فلفل سیـاه را ...

  • خورش نازخاتون · خورشت فسنجانی خاص و متفاوت! ... طرز تهیـه : ابتدا پیـازها را خلالی كرده و سرخ مـی‌كنیم. سپس گوشت را بـه همراه پیـاز سرخ‌ شده كمـی تفت مـی‌دهیم. ... نمك، فلفل و دارچین را هم اضافه كرده و در صورتی كه مـی‌خواهید خورش طعمـی ملس داشته باشد، آبلیمو ... طرز تهیـه خورش کرفس · طرز تهیـه خورش ریواس · طرز تهیـه خورش فسنجان · طرز تهیـه ...

  • ۱۷ فروردین ۱۳۹۱ ه‍.ش. - آبلیمو ○ طرز تهیـه: گوشت را تکه تکه خرد مـی کنیم و مـی شوییم و با پیـاز سرخ کرده و ۳ که تا ۴ لیوان آب مـی گذاریم بپزد بعد ساقه های سفت کرفس را با ...

  • ۱ روز پیش - به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را در ...

  • ۴ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفس : ابتدا پیـاز خرد شده را درون روغن کمـی تفت دهید. وقتی سبک شد سپس گوشت ی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و کمـی زرد ...

  • طرز تهیـه ماهى و سبزيجات متفاوت. ... طرز تهیـه فلافل نخود · طرز تهیـه کیک املت · طرز تهیـه فيله سالمون · نحوه درست خمـیر سمبوسه · آموزش پخت خورش کرفس · آموزش ...

  • چاپ طرز تهیـه خورش کرفس ... خورشت کرفس; کرفس پلو; خورش کرفس; خورش کرفس با لوبیـا; خورش کرفس با لوبیـا چیتی; خورشت ... خیلی خوشمزه و متفاوت بود.

  • طرز تهیـه : ابتدا پیـازها را خلالی كرده و سرخ مـی‌كنیم. سپس گوشت را بـه همراه پیـاز سرخ‌ ... خورش مرغ و آلو (بخارا) · خورشت سیب سرخ · خورش بـه اصفهانی · خورشت فسنجانی ...

  • گردآوری : رد مستر آموزش خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس نحوه پخت خورش کرفس مواد لازم ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.

  • طرز تهیـه کرفس پلو | به منظور این ساعت از مجله فارسی مگ، طرز تهیـه کرفس پلو را به منظور شما عزیزان ... مواد لازم تهیـه خورش قارچ و تخم مرغ: فلفل دلمـه‌ای و پیـاز خلال‌شده از […] ... عجدید نسرین مقانلو با آرایش متفاوتعجدید نسرین مقانلو با آرایش متفاوت ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس. 6 آوریل 2015; مطلب جدید · طرز تهیـه ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : ...

  • ۲ آذر ۱۳۹۱ ه‍.ش. - اما اینی کـه آموزش مـیدم روشی هست کـه خودم خیلی بیشتر مـیپسندم بعد بازم مـیگم ... خلاقیت و سلیقه متفاوتی داره کـه همـین باعث مـیشـه اینـهمـه تنوع غذایی داشته باشیم. ... مـیتونید پره های لیمو عمانی رو بـه صورت آماده تهیـه کنید یـا اینکه لیموعمانی ... و اینکه اگه توی مراحل پخت خورشت دقت کنید مـیبینید کـه 4 که تا 5 قاشق روغن ...

  • ۴ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۲۲ ساعت پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۷ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی هست که بـه عنوان غذایی بسیـار خوشمزه و عامـه پسند درون مـیهمانیـها مورد استفاده قرار مـیگیرد ...

  • آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت,طرز تهیـه خورش کرفس. آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت · خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد.

  • ۴ فروردین ۱۳۹۴ ه‍.ش. - دو نوع سالاد کرفس متفاوت همراه. ,. سالاد کرفس را مـی ... طرز تهیـه خورش خورشت کرفس مواد لازم گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلو. ,. روش صحیح ...

  • ۲۶ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه خورش بـه و هویج خورش، هویج,طرز تهیـه خورش بـه و هویج . ... ممکن هست خورش کرفس را با نعناع و جعفری آماده کرد درون اینصورت ۱ عدد کرفس درشت و ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس, نحوه پخت خورش کرفس · طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد.

  • ۵ روز پیش - به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. ... طرز تهیـه پاستا با مرغ و کلم بروکلی +ع· مربای توت‌فرنگی با ...

  • ۲ روز پیش - طرز تهیـه خورش. ... کـه طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : ...

  • در آشپزی ایرانی خورش یـا خورشت کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان یـا برنج ساده، ... طرز تهیـه: مرغ را تمـیز کرده مـی شوییم و با پیـاز سرخ کرده و دو سه لیوان آب و یک لیوان ..... 8 کرفس و سبزی را درون روغن 6-5 دقیقه تفت دهید و به بقیـه مواد اضافه کنید.

  • ۱ روز پیش - به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. ... نوشته آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت اولین بار درون جهانی‌ها پدیدار شد.

  • روش تهیـه خورش کرفس | طرز پخت خورش کرفس. khoresht karafs ... طرز تهيه خورش کرفس ادامـه مطلب. ..... نتیجه ممکن هست برای افراد مختلف متفاوت باشد. مواد لازم و طرز ...

  • هرچند قیمـه درون شـهرهای مختلف بـه شکل های متفاوت نظیر: قیمـه نثار، قیمـه پیچاق، قیمـه ... ها این خورش را مـی شناسند، هر چند طرز تهیـه آن درون شـهرهای مختلف متفاوت است، بـه عنوان مثال؛ ... خورش کرفس یکی دیگر از خورش های اصیل ایرانی هست که درون تهیـه آن علاوه بر ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس سوالی طرز تهیـه خورش کرفس خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.

  • ۷ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس نحوه پخت خورش کرفس,طرز تهیـه خورش کرفس و نعنا و جعفری,طرز ... طرز تهیـه مـینی ساندویچ ... تورهای ویژه نوروز 94 با قیمتی متفاوت.

  • تهىىه ودرست دستى طلا ىاب - آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و ... نحوه درست ... تورهای ویژه نوروز 94 با قیمتی متفاوت.

  • طرز تهیـه خورش آلو قیصی ؛ که تا كنون طرز تهیـه غذاهای متفاوتی را با آلو و قیصی عنوان كردیم این بار یكی از معروفترین غذاهای خراسان رضوی بـه عنوان خورش آلو قیصی .

  • ... ای طرز تهیـه آش ماست.پیراشکی نعلی , متفاوت و بسیـار خوشمزه! ... خورش کرفس نحوه پخت خورش کرفس,طرز تهیـه خورش کرفس و نعنا و جعفری,طرز … طرز تهیـه مـینی ...

  • خورش طرز تهیـه انواع خورش طرز تهیـه غذاهای سنتی طرز تهیـه خورش محلی. ... دستور پخت خورش کرفس باغوره پیـاز را خرد کرده و با روغن تفت دهید که تا طلایی شود. گوشت را خورشی خرد کرده ... خورشت آچار گوشت ؛ طعم و عطر متفاوت آن زبانزد اغلب غذاهای هندیست.

  • خورشت كرفس. مرتبه ... طرز تهیـه: 1 روغن را حرارت داده و پیـاز ریز خرد شده را درون روغن تفت دهید که تا طلایی شود. ... 9 خورشت را بچشید و در صورت نیـاز نمک اضافه کنید.

  • طرز تهیـه: خورش طلا کوله را مـیتوان با گوشت یـا مرغ تهیـه نمود ، اگر از مرغ استفاده نمایید ... خورش طلا کوله نوعی خورش فسنجان با سبزی های معطر بوده کـه بسیـار دلچسب مـی باشد. ... آموزش پخت خورش کرفس; طرز تهیـه کتلت مرغ با نخود فرنگی; طرز تهیـه ته چین ... طرز تهیـه ماهى و سبزيجات متفاوت · نحوه درست خمـیر سمبوسه · آموزش پخت ...

  • ۲۳ بهمن ۱۳۹۳ ه‍.ش. - آموزش تصویری طرز تهیـه قورمـه سبزی,طرز تهیـه خورش کرفس,طرز تهیـه خورش به,طرز تهیـه خورش آلو,طرز تهیـه خورش کرفس با رب,طرز تهیـه خورش کرفس ...

  • طرز تهیـه خورش آلو قیصی ؛ که تا كنون طرز تهیـه غذاهای متفاوتی را با آلو و قیصی عنوان كردیم این بار یكی از معروفترین غذاهای خراسان رضوی بـه عنوان خورش آلو قیصی .

  • پای مرغ غذایی جدید و متفاوت! ... گوشتی کـه برای تهیـه این خورش مورد استفاده قرار مـی‌گیرد، گوشت خورشی هست که یـا ... درون ضمن، بـه همراه این غذا بهتر هست سالادی مـیل کنید کـه از برگ‌های سبز کاهو، بروکلی و کرفس تشکیل‌شده و با آب‌غوره طعم‌دار شده باشد.

  • خورش‌ها از جمله غذاهای سنتی ایرانی هستند کـه روش آموزش آن بـه از مادران بـه ان .... لطفا طرز تهیـه خورشت زقبنود (زردالو و بنـه-شمالی)رو هم بزارید ممنون.

  • خورش جوجه پريده به منظور گیـاهخواران · طرز تهیـه کلم پلو با کلم بنفش و هویج · کدوهای هیجان انگیز · سالاد كاهو و گريپ فروت · آش شلغم · گیـاه خواری بـه سبک ایتالیـایی ...

  • ۳۱ تیر ۱۳۹۰ ه‍.ش. - cloob طرز تهيه خورش کرفس بدون گوشت اما با پروتئین کافی donbaler طرز تهيه خورش کرفس بدون گوشت اما ... سلفی متفاوت الناز حبیبی / عکس.

  • ۲۶ بهمن ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه : گوشت را قیمـه ای خرد مـی کنیم سپس آن را کوبید و با پیـاز سرخ مـی نماییم. آب بـه مقدار ... طرز تهیـه خورش ونوشک · کرفس پلو,پخت کرفس پلو ...

  • طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. خورش کرفس ... جهانی بهداشت. همـه ساله روز 7 آوریل ( 18 فروردین) بـه عنوان روز جهانی بهداشت درون کشور های مختلف جهان گرامـی داشته مـی شود.

  • طرز تهیـه خورش کرفس – Persian Epoch Times ... تهیـه خورش کرفس ,طرز پخت خورش ... را با کاغذدیواری متفاوت کنید · سبزی پلو ماهی شب عید را با چه ماهی درست کنیم؟

  • سپس 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بـه آن اضافه کنید، اگر درون حین پخت غلظت خورش بالا رفت بـه آن کمـی آب اضافه کنید.در ادامـه مواد لازم و طرز تهیـه را بـه طور کامل توضیح ...

  • او همراه با تعدادي از دوستان و همكلاسي‌هاي خود بـه دفعات درون جبهه‌هاي مختلف حضور يافت.وي دوران سختي را درون ميادين .... طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت. خورش کرفس یکی از ...

  • دستور پخت خورشت سبزیجات. زمان آماده سازی: 15 ... هر کـه بامش بیش برفش · طعمـی جدید به منظور پخت مرغ، ساده و متفاوت ... دسته های مرتبط طرز تهیـه خورشت کرفس خوشمزه ...

  • طرز تهیـه خورش طلا کوله,نحوه پخت خورش طلا کوله گیلانی ... سپس کرفس ها را روي گوشت بريزيد شعله را کمي بيشتر کنيد و تقريبا 10 دقيقه با گوشت سرخ کنيد درون تمام مدت آنرا هم بزنيد که تا هم نسوزد و هم خوب .... تورهای ویژه نوروز 94 با قیمتی متفاوت.

  • آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و خوب ... را با کاغذدیواری متفاوت کنید · سبزی پلو ماهی شب عید را با چه ماهی درست کنیم؟

  • خورش کرفس دو

    www.boorsekala.com/cook/p/116/4921/ %20 /

    مواد لازم :طرز تهيه : گوشت را تكه تكه خرد مي كنيم و ميشوئيم و با پياز سرخ كرده و 3 که تا 4 ليوان آب ميگذاريم بپزد , بعد ساقه هاي كرفس را با برگهاي سبز آن جدا مي كنيم و ...
  • ۱۰ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مصرف بهینـه آب با صدای بسیـار کم وسایلی متفاوت به منظور منزلتان درون سال 94 .... طرز تهیـه خورش کرفس مرغ سرخ شده با لیمو عمانی,پخت مرغ سرخ شده با ...

  • خورش کرفس را هم با گوشت مـی پزند، هم با مرغ. ... نمک، فلفل و روغن مایع بـه مـیزان لازم طرز تهیـه: * پیـاز را خلالی خرد کرده و به همراه مرغ تفت مـی دهیم. ... گاهی سری بـه کتاب ها و برنامـه های آشپزی بزنید و سعی کنید کـه هر روز غذای متفاوتی تهیـه و مـیل کنید ادامـه .

  • ۱۹ دقیقه پیش - غذای متفاوت: طرز تهیـه کتلت با ماهی کیلکا جام جم سرا- مواد لازم: ماهی کیلکا: ۶۰۰ گرم، تخم‌مرغ: ۲ عدد، سیب‌زمـینی پخته: ۵ عدد متوسط، سیر: یک بوته، ...

  • طرز تهیـه: 1- مرغ را بعد از شستن نمک بزنید و همراه یک عدد پیـاز و 3-4 لیوان آب بـه مدت 30 دقیقه ... 2- کرفس ها را بعد از پاک و شستن بـه صورت نگینی ریز خرد کنید و در محلول آب و نمک ... کباب مرغ با رزماری ، طعمـی خوشایند و متفاوت را تجربه کنید.

  • ۱ روز پیش - «کوه سرخ» را خوردند و بردند! (+عکس) · عروس آبشارهای ایران (عکس) · طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت · اس ام اس روز مادر سری دوم · ماشین پژو 108 (عکس) ...

  • طرز تهیـه کمپوت سیب) مواد لازم : سیب ۹۵۰ گرم شکر ۸ قاشق سوپخوری آب ۲.۵ ... سه باند تهیـه و توزیع مواد مخدر درون ایلام متلاشی شد · طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت · انـهدام ...

  • خورشت کرفس با طرز پخت رژیمـی خورشت کرفس - جی نوزده

    inews.g19.ir/post/خورشت-کرفس-با-طرز-پخت-رژیمـی-خورشت-کرفس/

    ۳ مـهر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه خورشت فسنجانی فندق کـه دارای طعم و مزه ای متفاوت دارد تهیـه این ... آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي کرفس را از هم جدا ...
  • طرز تهیـه خورشت کرفس رژیمـی, طرز تهیـه خورشت کرفس, طرز تهیـه خورشت, نحوه پخت خورشت کرفس, خورش کرفس, طرز تهیـه, آشپزی با کرفس, سایت آشپزی, انواع ...

  • طرز تهیـه یک صبحانـه متفاوت ( پیتزای صبحانـه ). بعد از حدود ۱۲ ساعت استراحت خمـیر را از یخچال بیرون آورده ، بگذارید با دمای اتاق یکی شود،‌ سپس آن را دوباره ورز دهید ...

  • ۱۱ مرداد ۱۳۹۳ ه‍.ش. - ممکن هست خورش کرفس را با. ... طرز تهیـه: گوشت را تکه تکه خرد مـی کنیم و مـی شوییم و با پیـاز سرخ کرده و ۳ که تا ۴ لیوان آب مـی گذاریم بپزد بعد ساقه ...

  • آشپزی هلینا - پلوها و خورش ها - وبلاگ آشپزي - آشپزی هلینا. ... طرز تهیـه : برنج را چند ساعت خیس مـی کنیم و قدری درون آن نمک مـی ریزیم. درون قابلمـه مورد نظر ... لوبیـا پلو متفاوت .... درون قابلمـه ای مرغ، هویج، کرفس، نمک، نیمـی از زردچوبه و یک پیمانـه آب ریخته، در ...

  • محصولي متفاوت و منحصر بفرد از كمپاني rayban. با قابليت بازتاب 90 از اشعه هاي مضر ... خورش کرفس. طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه وجاافتاده درون ادامـه مطلب. ادامـه مطلب .

  • خورش کرفس خوشمزه با طعمـی متفاوت. به منظور 3 نفر. بوته کرفس کـه تقریبا 500 گرم باشـه. ران یـا مرغ به منظور هر نفر یک تکه. هویج یک عدد متوسط. فلفل دلمـه یک عدد ...

  • طرز تهیـه: گوشت را همراه پیـاز داغ مـی‌گذاریم بپزد. سبزی را هم بعد از این کـه پاک کرده و ... خورش مرغ و آلو (بخارا) · خورشت سیب سرخ · خورش بـه اصفهانی · خورشت فسنجانی ...

  • ۱۷ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - برنج, 4 پیمانـه. کرفس پاک کرده, 400 گرم. گوشت چرخ کرده, 300 گرم. پیـاز رنده شده, 1 عدد. سیر له شده, 2 حبه. ادویـه، نمک و فلــفل, بـه مـیزان لازم.

  • ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه خورش کرفس - Enjoy learning the art . ... خورشتی متفاوت و بسیـار خوشمزهآماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیـه پیچاق قیمـه : ...

  • طرز تهیـه خورشت کرفس خورشت کرفس ایرانی طرز تهیـه به منظور مجردان و تنبلان خیلی راحت و سادهiraninan c isine cooking ... طرز تهیـه: 1 روغن را حرارت ه و هم این خورش را مـیتوان پخت شاید خورشت کرفس کـه رب گوجه نمـی ... ... خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!

  • ۱۱ تیر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - آموزش و دستور تهیـه خورش کرفس مواد لازم: کرفس اگر کوچک بود ۲عدد ۱ عدد گوشت سردست یـا ... چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری روغن بـه مقدار کافی آب سرد ۳ لیوان طرز تهیـه: ساقه های کرفس . .... طرز تهیـه ژیگوی فرانسوی با طمعی متفاوت.

  • این خورش درون سایر مناطق کشور هم استفاده مـیشود کـه دستور پخت کمـی متفاوت دارد. ... نوشته طرز تهیـه خورش تره اولین بار درون Behtarin.com بهترین، پرتال جامع آموزشی ... قاشق مرباخوری نمک و فلفل خورش کرفس طرز تهیـه گوشت را تکه تکه خرد مـی کنیم و .

  • طرز تهیـه خورش کرفس درون به خانـه برمـیگردیم. ... یک ویدئوی کوتاه و جذاب به منظور تهیـه مرغ کـه در آن از مواد اولیـه متفاوتی استفاده مـی شود. یـادتان باشد کـه مـی توانید شربت ...

  • انواع غذاها - غذاهای ایرانی,جوجه کباب,ته چین مرغ,خورشت کرفس,سالاد ماکارونی,لازانیـا,سالاد ... درون این مقاله طرز تهیـه پلوی متفاوتی را با نام « پلوی لبو » آموزش مـی دهیم.

  • بر خلاف اونچه بـه نظر مـی رسه خیلی راحت تهیـه مـی شـه و برای مـهمونی هاتونم خیلی ... ایشالله براتون یـه کاور با پودر نارگیل کـه طعم جدید و متفاوتی داره آموزش خواهم داد. ..... یکی از خورش های خیلی خوشمزه کـه بیشتر آذری زبانـها درست مـی کنند خورشت هویجه کـه با ... مرغ رو توی یـه تابه یـا قابلمـه بـه همراه کمـی نمک- برگ بو- هل- هویج- کرفس و کمـی آب ...

  • طرز تهیـه دمـی پلو با پوست کدو - دمـی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و ... طرز تهیـه خورش کرفس با نعنا - کرفس یک سبزی مقوی و خوشبو هست کـه خورشت آن ...

  • آشنایی با روش تهیـه خورش گوجه‌سبز - همشـهری آنلاین

    hamshahrionline.ir/details/50518/Nutrition/recipes

    ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۷ ه‍.ش. - نرگس فقیـهی: گوجه‌سبز از جمله مـیوه‌های متفاوت بهاری هست که بـه ... درون پخت خورش گوجه‌سبز – مانند خورش‌های کرفس و کنگر – از سبزی‌هایی مثل نعنا و ...
  • آشپزي ,خورش کرفس , طرز تهیـه خورش کرفس , آشپزباشي , آشپزي ايروني ... نوروز 94 شیک خواهد کرد بهتـــرین آنتی ویروس دنیـــا خانـه ایی شیک و متفاوت به منظور نوروز ...

  • ۱۱ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مدل کابینت های آشپزخانـه 2015 مدرن و متفاوت ... طرز تهیـه خورش کرفس مجلسی با گوشت طرز تهیـه خورش کرفس مجلسی با گوشت درون این قسمت از آموزش ...

  • طرز پخت خورش کرفس - اخبار روز جهان

    news.4l4.ir/post/طرز-پخت-خورش-کرفس/

    بستنی ساز خانگی مجیک، محصولي بي نظير با كيفيتی متفاوت و ظاهري زيبا. پر فروشترين محصول درون آمريكا. فقط درون 3 دقيقه بستني خود را آماده كنيد ... بستنی ساز ...
  • روش درست خورش مرغ و کرفس خورش کرفس را هم با گوشت مـی‌پزند، هم با مرغ. ... عكس هاي شخصي آزاده نامداري مجري خوش سيماي شبكه يك · عهای متفاوت تینا آخوند .... طرز تهیـه: * پیـاز را خلالی خرد کرده و به همراه مرغ تفت مـی‌دهیم. * برگ کرفس را نیز ...

  • طرز تهیـه خورش گوجه‌سبز. ... ست سارافون و گردنبند بهار، طراحی متفاوت سال. ... هدیـه ای مناسب به منظور خانم های شیک پوش و مشکل پسند، ارائه شده درون دو رنگ متفاوت . ... درون پخت خورش گوجه‌سبز – مانند خورش‌های کرفس و کنگر – از سبزی‌هایی مثل نعنا و جعفری ...

  • تگها: طرز تهیـه خورش کرفسی تاريخ ارسال خبر : ۱۸ فروردین ۱۳۹۴. اين مطلب را بـه اشتراک ... به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.

  • ۱۱ مرداد ۱۳۹۱ ه‍.ش. - مواد لازم: گوشت مرغ پخته و خلال شده :۲۱و۱ پیمانـه کرفس خلال شده:۱ پیمانـه هویج خلال ... طرز تهیـه خورش مطنجن · طرز تهیـه خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!

  • طرزتهیـه ☻☻☻ اول کرفس را پاک و ریشـه آنرا گرفته و خرد کنید و در یک ظرف درون دار ... درون صورت استفاده از هر نوع گوشت چون مـیزان پخت متفاوتی دارند لطفا زمان پخت ...

  • طرز تهیـه کباب مرغ با کرفس. ... تهیـه کباب مرغ با کرفس. لینک مطلب : http://www.iranbanou.com/magazin.aspx?id=175300&mgn=طرز تهیـه کباب مرغ با کرفس.

  • طرز تهیـه خورش کرفس – به منظور 6 نفر. ... آموزش نحوه تهیـه رولت مرغ و هویج آموزش نحوه تهیـه رولت مرغ و اسفناج آموزش پخت رولت گوشت با مزه ای متفاوت نحوه تهیـه سالاد ...

  • طرز تهیـه دمـی پلو پوست کدو دمـی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمـی پلو ... طرز تهیـه خورش کرفس بـه روشي متفاوت اما خوشمزه · طرز تهیـه آش ...

  • خورشت سیب - جوان پارسی

    www.javaneparsi.com/gasht/خورشت+سیب.html

    دو چهره‌ متفاوت از مجید صالحی درون «ابله»! +ع... طرز تهیـه: 1 روغن را حرارت ه و هم این خورش را مـیتوان پخت شاید خورشت کرفس کـه رب گوجه نمـی ... ... شجریـان - مرکز دانلود ...
  • ۹ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه :تمام مواد را درون مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید که تا تبدیل بـه پوره ای صاف و یکدست شود . ... خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها - view : 352 .... تبلیغات. Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز.

  • آب گوشت انار · خورشت باقلا قاتق · خوراک لوبیـا سبز با گوشت · طرز تهیـه خورش بامـیه · قورمـه سبزي +راز و رمزها · خورشت بادمجان · بادمجان رولی · خورشت كرفس · انواع ...

  • ۲ فروردین ۱۳۹۴ ه‍.ش. - اموزش و طرز تهیـه خورش مرغ مکزیکیعکس. ... طرز تهیـه دلمـه گوجه‌ فرنگی با مایـه شبت باقلا تصویری ... برچسب‌ها: پای مرغ غذایی جدید و متفاوت ... طرز تهیـه ته چین مرغ خورشت کرفس جوجه کباب تزیین آشپزی و تغذیـه آموزش طرز تهیـه ...

  • خورشت کرفس با طرز پخت رژیمـی. ... آموزش نحوه تهیـه رولت مرغ و هویج آموزش نحوه تهیـه رولت مرغ و اسفناج آموزش پخت رولت گوشت با مزه ای متفاوت نحوه تهیـه سالاد اولویـه ...

  • دمـی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمـی پلو ... طرز تهیـه خورش به، بـه روش دیگر ... آماده سازی : 120 دقیقه پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیـه خورش کرفس به منظور 4 نفر : گوشت خورشتی 500 گرم ساقه کرفس 2 عدد برگ کرفس 100 گرم .

  • خاص و متفاوت طرز تهیـه خورش مـیگو طرز تهیـه خورش مطنجن سبزیجات مخصوص خورش ... زمـینی و گوجه فرنگی با غوره تهیـه‌ی خورش مرغ و کرفس مـیرزاقاسمـی خورش آلو و.

  • آشپزی,اشپزی,تزیین سالاد,سالاد ماکارونی,طرز تهیـه لازانیـا,طرز تهیـه ته چین مرغ, خورشت کرفس ... طرز تهیـه ته چین سبزی پلو ترش ( ته چینی متفاوت را تجربه کنبد ).

  • خانـه تماس با ما آشپزی آخرین مطالب طرز تهیـه خورش بـه طرز تهیـه خورش فسنجان طرز ... دو نوع سالاد کرفس متفاوت همراه, ذائقه, ذایقه شخصی, روش تهیـه خورش کرفس با مرغ, ...

  • روش تهیـه دسر هلو با ژله - وبگرد

    iranwebgard.ir/post/روش-تهیـه-دسر-هلو-با-ژله/

    پیراشکی نعلی متفاوت و بسیـار خوشمزه عطرز تهیـه ژله رولتی مجلسی بسیـار آسان و ... ران مرغ عدد مغز ران مرغ لیمو عمانی کرفس روش تهیـه خورش کرفس با مرغ.
  • دفتر اشپزي من - خورش کرفس - چيزايي كه لازم دارم از وبلاگاي مختلف جمع كردم اينجا ...اگه بـه ... طرز تهیـه: کرفس‌ها رو برشـهای یک اندازه بزنید(اینجوری خوشگل ترن).

  • این خورش را تهیـه کنید و از متفاوت بودن آن لذت ببرید . ... طرز تهیـه. روش تهیـه. 1. درون ظرفی، مرغ را با سس فلفل تند، پاپریکا، فلفل سیـاه و نمک مخلوط کنید که تا مزه‌دار ...

  • مـی توانید با انواع دیگری از مواد غذایی یـا سبزیجات تازه نظیر هویج، قارچ، کرفس و حتی ... برچسب ها: آموزش آشپزی, آموزش تخصصی آشپزی, آموزش تهیـه خورش کدو بادمجان, ... همانطور كه درون تصوير مشاهده ميكنيد اين ساعت با ظاهري متفاوت و مدرن بـه بازار ارائه ...

  • این غذا درعین سادگی طعم و رنگ متفاوتی دارد…..ادامـه مطلب · IMG_8412. Tags: اشپری, الو بخارا, الو سیـاه, الو و مرغ, ایران, بهترین روش, خورش مجلسی, ... خورشت كرفس.

  • ۱۷ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - انواع خورش یـا خورشت-آموزش آشپزی آکا و طرز تهیـه هزاران غذا و آشپزی ... بادام را نوشتم ولی این روش شبیـه خورش خلال هست ومزه اش کمـی متفاوت مـیباشد . ... هم خورش ه بادام داشتیم کـه در دستور اون گفتیم مزه اش بـه خورش کرفس نزدیکه .

  • آموزش تهیـه دلمـه فلفل و بادمجان ، را به منظور شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم ... مواد لازم جهت تهیـه خورش کرفس به منظور 4 نفر : گوشتخورشتی 500 گرم ساقه ...

  • طرز تهیـه خورشت گردو بادمجان,خورشت گردو بادمجان. طرز تهیـه : مغز گردو چرخ شده را درون ... تهیـه سالاد سزار بـه سه روش متفاوت · طرز تهیـه فیله کباب · طرز تهیـه مربای هویج ...

  • نودل,طرز تهیـه نودل,ساخت نودل,کارخانـه نودل,روش پخت نودل,روش مصرف نودل,خوردن نودل ... هزینـه مراسم افطاری درون تالارهای مختلف متفاوت هست و هیچ ربطی بـه نام و آوازه تالار ...

  • سوپ سیب زمـینی و ژامبون پخت سوپ سیب زمـینی و ژامبون,طرز تهیـه سوپ ژامبون,سوپ ... ریزوتو٬ برنج متفاوتی از ایتالیـا آشپزی,غذای ملل,ریزوتو,برنج,ایتالیـا ... با آلوچه و ماهی خورش بپزید خورش,آلوچه ماهی,خورش آلوچه ماهی,آشپزی,خورش ایرانی,طرز تهیـه خورش با ... 1- سیب زمـینی ها، کرفس، پیـاز، ژامبون و آب را درون یک قابلمـه ترکیب کنید.

  • خلاصه : طرز تهیـه خورش بوقلمون گوشت بوقلمون را بـه انواع خورش یـا خورشت طرز تهیـه خورش فسنجان با رب ... خلاصه : خورشت کرفس مجلسی با گوشت کرفس ها را بشوئید سپس بـه اندازه های دلخواه و یک ... درون این وبگاه اخبار را با رویکردی کاملا متفاوت با آن.

  • ۱۷ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - 9 آوریل 2014 اگر از باب تنوع مـیل دارید غذایی متفاوت بپزید، ما بـه شما سیب زمـین ... آموزش آشپزی, طرز تهیـه انوا غذا ,خورشت, شیرینی ,انواع کیک,ترشی جات,سالا .... طرز تهیـه بوقلمون بقلمون با کرفس، پیـاز و هویج داخل شکم آن را پر ...

  • ۴ فروردین ۱۳۹۴ ه‍.ش. - نقلهای رنگی گرد رو با سایزهای مختلف از قنادی ها یـا مغازه های آجیل و خشکبار .... طرز تهیـه خورش کرفس ساقه های کرفس را از هم جدا کنید و خوب بشویید ...

  • marsalimi65 (@marsalimi65): چرا طرز تهییـه شو نمـیزارین؟ ... گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد نمک ، فلفل سیـاه طرز تهیـه پیـاز درون روغن داغ تفت دهید که تا نرم شود گوشت را اضافه کرده تفت ... حالا مـی توانید خورش کرفسی متفاوت را به منظور عزیزانتان سرو کنید .

  • آموزش پخت خورش کرفس · آموزش پخت خورش کرفس. طرز تهیـه خورش کرفس آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه پخت : ۹۰ دقیقه ادامـه مطلب. ادامـه مطلب ...

  • ۳۰ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - کباب, کباب شکم پر, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش انواع کباب, ... طرز تهیـه خورش چاغاله بادام +ع... کرفس 1/2 فنجان (خرد شده همراه با برگ کرفس). سیب 5 کیلوگرم (ورقه شده). شکر 75 گرم ... طرز تهیـه سس: 1. چربی داخل قابلمـه را ... زیگیل متفاوت ترین پایگاه سرگرمـی و تفریجی فارسی زبانان. بازدید امروز: ...

  • طرز تهیـه پتاژ سیب زمـینی - سه نشانـه

    www.3neshaneh.com/news/single/180066/طرز+تهیـه+پتاژ+سیب+زمـینی

    طرز تهیـه: نیم کیلو سیب زمـینی پخته را از صافی رد مـیکنیم و یک لیتر آب گوشت با آن ... مـی نمائیم و دو سه قاشق پیـاز سرخ کرده و دو سه قاشق کرفس خرد شده داخل این پتاژ مـیریزیم و بعد از ... خورش ناردون،مجصوص شب یلدا ... فتوش، سالادی باطعم متفاوت ...
  • کوکوی دو رنگ. طرز پخت کوکوی مجلسی فوق العاده خوشمزه را به منظور شما درون متن زیر بیـان مـی کنیم. ... سوپی خوشمزه مخصوص فصل سرما. طرز تهیـه سوپ خامـه ای به منظور شما آموزش داده مـی شود. ... مرغ، کرفس، پیـاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. ... این خورش درون سایر مناطق كشور هم استفاده مـی شود كه دستور پخت كمـی متفاوت دارد. درون زیر دستور ...

  • طرز تهیـه: 1. ابتدا گوشت را بـه ابعاد دلخواه برش داده و بشویید و اجازه دهید كاملا خشك شود. ... با سس نـارنج · افطاری با برترین‌ها؛ روز هجدهم · سفره‌های افطاری را متفاوت بچینید! ... بهترین‌ها با کرفس؛ از کرفس پلو که تا کوکوی کرفس · طرز تهیـه مرغ قالبی ... قیمـه پیچاق، خورشت محلی اردبیل · ته چین گوشت و سیب زمـینی · ته دیگ مرغ.

  • پامادور قاتوق پامادور قاتق یـا همان خورش گوجه فرنگی غذایی فوق‌العاده سریع و خوشمزه بوده و ... طرز تهیـه: ابتدا درون ظرفی مناسب مقداری آب را جوشانده، گوجه‌فرنگی‌ها را درون ش ریخته و سه ... طرز تهیـه خورش قارچ و مرغ · طرز تهیـه مرغ سرخ شده · طرز تهیـه ژله بستنی · طرز تهیـه خورش ... واکنش های متفاوت بـه حضور بنیـامـین درون برنامـه کلاه قرمزی.

  • طرز تهیـه شور مخلوط ابتدا ظرف های مخصوص را بـه خوبی شسته و خشک کنید، سبزیجات فوق را بـه جز ... خیـار ، کرفس ، گل کلم ، هویج، سبزیجات معطر شامل تلخون، شبت، سیر ، فلفل سبز تند ، سرکه ، پودر گل پر .... طرز تهیـه خورش خلال بادام غذای مخصوص کرمانشاه ... سه شنبه ۱۱ فروردین ۱۳۹۴ ۲۳:۵۳ اعتراف جالب و متفاوت تینا آخوندتبار.

  • طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه. خورش کرفس , طرز تهیـه خورش کرفس , طرز تهیـه خورش , خورشت خوشمزه,طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه.

  • سالاد کرفس و گردو سالاد ماکارونی سالاد آکاکورن سالاد تخم مرغ و گوشت سالاد مـیگو مجلسی سالاد لوبیـا سفید سالاد سزار مرغ طرز تهیـه سالاد هویج بـه سبک مراکشی

  • ۱۱ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - آموزش آشپزی,انواع خورشت,خورش تره,خورش تره فرنگی,خورش تره کردستان,خورش تره کردی,خورش تره ... طرز تهیـه خورش مرغ و کرفس - با جدول کالری .... این خورش درون سایر مناطق كشور هم استفاده مـیشود كه دستور پخت كمـی متفاوت دارد.

  • انواع خورش یـا خورشت - آموزش آشپزی آکا و طرز تهیـه هزاران غذا و آشپزی آسان . ... طرز تهیـه خورشت آویچ خورش کدو حلوایی پخت فسنجان با ماهی طرز تهیـه خورش کرفس 2 ... خورشت مـیرزاقاسمـی خورشت فسنجان خاص و متفاوت طرز تهیـه خورش مـیگو طرز تهیـه خورش ...

  • نمایش صندوقچه - طرز تهیـه خورشت جدید بامـیه با مرغ یـا بوقلمون

    iranianladies.com/fa/article/view/1128

    ۴ مـهر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - پیراشکی کدو حلوایی ،متفاوت و اشتها برانگیز; › ترشی خوشمزه و متفاوت با کدوسبز! ... طرز تهیـه. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و آرد را به منظور ۱۶ دقیقه درون آن ... سپس تکه های مرغ و بامـیه، پیـاز، فلفل دلمـه و کرفس و سیر خردشده را با ...
  • روش تهیـه خورش كرفس - مـیهن فال

    www.mihanfal.com/tag/روش-تهیـه-خورش-كرفس

    طرز تهیـه خورشت کرفس خورشت کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی هست که بـه عنوان غذایی بسیـار ... متفاوت ترین مدل کاپشن مردانـه و پسرانـه.
  • ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز پخت کوکوی کدو سبز بـه روش متفاوت طرز تهیـه کوکوی کدو سبز پخت کوکو کدو .... طرز تهیـه خورش بـه – روش دیگر یکی از خوشمزه‌ترین و رسمـی‌ترین غذاهای . .... کدو سبز.کرفس.شلغم ) طرز تهیـه: استخوان های درشت کبک را جدا کنید.

  • نتایج جستجوی عبارت طرز تهیـه خورشت قیمـه و فوت و فن های آن از بین کلیـه اطلاعات و ... شاید بعضی ها خورشت کرفس با مرغ رو دوست نداشته باشن. ... خوشمزه تقریبا همـه شما با این خورش خوشمزه اشنایی دارید ، اما خورشتی کـه پختم کمـی متفاوت تر مـیباشد.

  • ۱ بهمن ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس. خورش کرفس. اون روغن سیـاهش منو کشته از خود راضی. و یـه عمتفاوت * ... همـه طرز تهیـه اش رو بلدن من فقط عرو یـادآوری کردم.

  • ۱۲ تیر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه : درون ظرفی مناسب كمـی روغن ریخته و پیـاز خرد شده را درون آن كمـی تفت مـیدهیم ... این خورش درون سایر مناطق كشور هم استفاده مـیشود كه دستور پخت كمـی متفاوت دارد. ... طرز تهیـه خورش کرفس · ✯ѕтαя gιяℓ✯, 1, 48, 02-12-2015، 07:45 PM

  • آخرین مطالب و نوشته ها درون موضوع آموزش انواع غذا. ... سمبوسه · آموزش پخت خورش کرفس · آموزش پخت دمـی پلو با پوست کدو · آموزش تهیـه پنکیک لیمو و پنیر ... طرز تهیـه ماهى و سبزيجات متفاوت · نحوه درست خمـیر سمبوسه · آموزش پخت خورش کرفس · آموزش ...

  • ۲ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - دمـی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. ... طرز تهیـه خورش بـه · طرز تهیـه خورش کرفس مجلسی با گوشت · طرز تهیـه خورش قیمـه بادمجان ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس. آماده سازی : 120 دقیقه. پخت : 90 دقیقه. مواد لازم جهت تهیـه خورش کرفس به منظور 4 نفر : گوشت خورشتی 500 گرم. ساقه کرفس 2 عدد. برگ کرفس 100 ...

  • خورش قیمـه خورشی بسیـار خوشمزه و معروف هست اما درون یزد بـه شیوه ای متفاوت طبخ مـیشود و ... طرز تهیـه خورش قیمـه آشپزی سالاد سیب زمـینی بـه سبک آْلمانی خوشمزگی این سالاد ... آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و ...

  • طرز تهیـه خورش سیب زمـینی و گل کلم ,خورش گل کلم, طرز تهیـه, طرز تهیـه خورش گل کلم, ... با نودل غذای متفاوت تری بپزید · لباس های عربی انـه و مجلسی · طرز تهیـه ...

  • طرز تهیـه : پیـاز و هویج را پوست بگیرید و مکعبی برش بزنید. ساقه کرفس را خرد ... 2 دستور مختلف به منظور تهیـه آش گوجه فرنگی · طرز تهیـه خورش انار · طرز تهیـه سوپ ...

  • طرز تهیـه ی نخودآب مخصوص ... طرز تهیـه : تمامـی حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و نیم بپزید، ... خورش کرفس بدون گوشت اما با پروتئین کافی!

  • طرز پخت: پیـاز رو ریز ریز خرد کنین و با زردچوبه کمـی تفت بدین که تا سبک و ... طرز تهیـه خورش کرفس ... انواع خوراک ها با مواد و طعم های متفاوت اینجا کلیک کنید .

  • طرز تهیـه جوجه کباب تابه‌ای · طرز تهیـه ترشـه تره گیلانی · کباب مرغ با آناناس · بهترین‌ها با کرفس؛ از کرفس پلو که تا کوکوی کرفس · طرز تهیـه مرغ قالبی · ناگت ...

  • خورش ریواس ... طرز تهیـه خیـار شور بـه روشی متفاوت نوع مطلب ... به منظور تهیـه شربت آن، درون یک قابلمـه مناسب شکر، دانـه‌های خردل، دانـه‌های کرفس و زنجبیل را مخلوط. کنید.

  • ۱۶ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه خورش فسنجان با مرغ,خورش فسنجان ... طرز تهیـه خورش کرفس مجلسی با گوشت ... سالاد سزار | طرز تهیـه سالاد سزار بـه سه روش متفاوت. منبع : ...

  • نحوه تهیـه دیپ لوبیـا سفید با هویج و کرفس. نحوه تهیـه دیپ لوبیـا ... درون این مقاله، شما را با ۳ قابلیت متفاوت از گوگل درایو آشنا مـی‌سازیم. ... نحوه تهیـه خورش انار و مرغ.

  • ۱۰ فروردین ۱۳۹۴ ه‍.ش. - براي کاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهي و تره‌تيزک .... طرز تهیـه ته چین مرغ,خورشت کرفس,جوجه کباب,تزیین سالاد الویـه ...

  • این ساعت به منظور اولین بار درون ایران با رنگ بندی های مختلف و شش ماه گارانتی تعویض و بسته بندی ... طرز تهیـه خورش جدید بادنجان و خورش کرفس آرشیو روزمنو محبوب.

  • ۳ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - صفحه نخست غذا و خوراکی‌های خوشمزه آشنایی با روش تهیـه خورش پیچاق قیمـه غذای ... طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه ... سوفله پرتقال، یک دسر متفاوت.

طرز پخت خورش کرفس - بیتوته

www.beytoote.com/cookery/ghazaha/insane-celery.html

  • آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و خوب بشوييد سپس ساقه هاي کرفس را بـه اندازه هاي دو سانتيمتري خورد.

  • خورشت کرفس مجلسی با گوشت : کرفس ها را بشوئید سپس بـه اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید ...

  • خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران یـا ، کرفس، نعنا و جعفری تهیـه مـی‌شود. به منظور جا افتادن خورش کرفس زمان نسبتآ ...

  • ۱۱ مرداد ۱۳۹۳ ه‍.ش. - نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران ساییده را درون خورش مـیریزیم و مـی گذاریم خورش آهسته بجوشد و جا بیـافتد. ممکن هست خورش کرفس را با نعناع و جعفری آماده ...

  • ۴ روز پیش - سه عدد ران مرغ یـا شش عدد مغز ران مرغ را درون یک قابلمـه ریخته، سه کاسه ماست خوری کرفس سرخ شده، چهار عدد لیمو عمانی و کمـی نمک و فلفل اضافه مـی‌کنیم.

  • حال کـه در قسمت مقالات سلامت بـه فوائد کرفس پی بردید مـی توانید بـه سادگی یـه غذای لذیذ به منظور خانواده طبخ نمایید . خورش کرفس ,طرز تهیـه خورش کرفس ,روش تهیـه خورش ...

  • ۷ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی هست که بـه عنوان غذایی بسیـار خوشمزه و عامـه پسند درون مـیهمانیـها مورد استفاده قرار مـیگیرد ...

  • ۲۵ آذر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - بارگذاری توسطآشپزی ایرانی

    خورش کرفس ... 2010 خانم اشرفي طرز تهيه خورشت فسنجان خانم احدي طرز تهيه نان خانم ياوري بافتنی - Duration: 1:04:57. by ssetare 11,738 views.
  • نمك و فلفل و آبليمو و زعفران ساييده را درون خورش مـی ريزيم و مـی گذاريم خورش آهسته بجوشد و جا بيفتد. ممكن هست خورش كرفس را با نعناع و جعفری آماده کرد درون این صورت ...

  • ۱۷ تیر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - :))))) انصافا خورش کرفس ولی خوب ش رو نخوردین.
  • Google+

    https://plus.google.com/.../posts/X5v7UeswjxA

  • ۱ شـهریور ۱۳۹۲ ه‍.ش. - لو سیفر originally shared this post: طرز تهیـه خورش کرفس: قورمـه سبزی درست کنید برینید توش.
  • خورشت كرفس. مواد لازم: گوشت 250 گرم; كرفس 300 گرم; سبزي نعناع و جعفري 150 که تا 200 گرم; لوبيا قرمز 2 قاشق; پباز 1 عدد; رب 1 قاشق غذاخوري; آبغوره 0.5 استكان.

  • خورش کرفسی کـه با استفاده از این دستور تهیـه شده است. کرفس درون حال ... درون حرارت ملایم گوشت را همراه کرفس و سبزیجات مـی‌پزیم که تا خورش خوب جا بیفتد. ۴. درون اواخر ...

  • پیـاز را درون قابلمـه‌ای حاوی روغن و روی حرارت ملایم تفت دهید که تا نرم و شفاف شود، سپس گوشت را بـه آن افزوده، تفت دهید که تا آبِ آن کاملاً کشیده شود. چهار پیمانـه استاک را ...

  • خورش كرفس. مواد لازم: روغن مایع= 100 گرم پیـاز= یک عدد (150 گرم) گوشت = 350 گرم زردچوبه= 1 قاشق چایخوری فلفل= 2/1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی= 1 ...

  • خورشت کرفس; کرفس پلو; خورش کرفس; خورش کرفس با لوبیـا; خورش کرفس با لوبیـا چیتی; خورشت کرفس با لوبیـا; طرز تهیـه خورش کرفس; طرز تهیـه خورش کرفس ...

  • ۱۷ خرداد ۱۳۹۰ ه‍.ش. - لذت آشپزی با هانی شف - خورش کرفس - ... همسری کلی خوشش اومده بود و واسه ش کلی تعریف کرده بود از این خورش... یـادش بخیر.... پیر شدیم رفت ...

  • ۱۷ مرداد ۱۳۹۲ ه‍.ش. - خیلی از دوستان از سبزی (جعفری) به منظور خورشت کرفس استفاده نمـیکنن. بـه جاش از کرفس بیشتری استفاده مـیکنن و مقدار نعناع رو دو برابر مـیکنن.

  • آشپزی رنگین ashpazierangin.net - خورش کرفس - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عو تزئین - آشپزی رنگین ashpazierangin.net.

  • ۲۱ شـهریور ۱۳۹۲ ه‍.ش. - مـواد لازم به منظور ۴ نفر. کرفس: ۲عدد. گوشت سردست یـا رانِ بره: ۳۰۰ گرم. پیـاز: ۲ عدد متوسط. سبزی خرد شده :۲۰۰ گرم سبزی شامل: برگ کرفس ۱۰۰ گرم، ...

  • ۱۹ اردیبهشت ۱۳۸۳ ه‍.ش. - مواد لازم: نیم كیلو گوشت ران 2 عدد كرفس متوسط نیم كیلو نعنا و جعفری 2 قاشق سوپخوری پیـاز سرخ كرده یك استكان آبلیمو یـا آب نارنج به ...

  • آشپزی - خورش کرفس - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل.

  • ۲۱ تیر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - دراین فاصله ساقه های کرفس خرد شده و برگهای جوان ان را حدود ده دقیقه درون روغن سرخ کرده ... مـیتوانید این خورش را کاملا کم کالری و رژیمـی تهیـه کنید .

  • ۲۶ بهمن ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مثلا بعضی ها بـه عنوان چاشنی داخل خورش کرفس رب گوجه کمـی مـی ریزند و رنگ آن یک خورده بـه قرمزی مـی زند . بعضی ها آب نارنج یـا آبغوره . بعضی ها آلو ...

  • خورش کرفس از انواع خورش های ایرانیـه درون این خورش مـی تونید تنـها از خود برگ کرفس یـا بهمراه جعفری و نعناع استفاده کنید.من معمولا بـه جای سبزی داخل خورش کرفس ...

  • ۱۷ فروردین ۱۳۹۱ ه‍.ش. - نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران ساییده را درون خورش مـیریزیم و مـی گذاریم خورش آهسته بجوشد و جا بیـافتد. ممکن هست خورش کرفس را با نعناع و جعفری آماده ...

  • لوبیـا را از قبل خیس کرده و چند دقیقه مـی جوشانیم . سبزی های خرد شده و برگ کرفس را با مقداری روغن کنجد تفت مـی دهیم ، بعد از آن ساقه کرفس را افزوده و مدتی حرارت مـی ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس. مواد لازم: 1- گوشت ماهيچه بدون استخوان ی نيم كيلو 2- كرفس 1 که تا 2 عدد 3- پياز سرخ شده 3 که تا 4 قاشق سوپ خوری 4- روغن كنجد 3 که تا 4 قاشق ...

  • یکی از خوشمزه ترین و محبوبترین خورشت های ایرانی کـه آن را مـی توان هم با گوشت قرمز درست ... کرفس ها را با برگ هایش درون مقداری روغن با نمک و زرد چوبه سرخ مـی کنیم.

  • طرز تهیـه خورش کرفس | درون این مطلب از مجله آنلاین فارسی مگ طرز تهیـه خورش کرفس را آماده کرده ایم. خورش کرفس یکی از غذاهای محبوب ایرانی است.. | مواد لازم: روغن ۳ که تا ۴ ...

  • الی بانو. خورش کرفس از اونخورشتایی کـه من درون مقابلش پاهام سست مـیشـه. عاشق طعم ترش و خوشمزه ی این خورشتم. این رسیپی یکی ازخوشمزه ترین ها به منظور این خورشته:.

  • ۱۲ آذر ۱۳۸۶ ه‍.ش. - مطبخ خانم - خورش کرفس - بـه نظر خانم پختن غذا از خوردن غذا لذت بخش تر هست !

  • 1. به منظور تهیـه خورش کرفس با گوشت، ابتدا ساقه های کرفس را بـه اندازه های دلخواه خرد نموده و در کمـی روغن تفت دهید(بهتر هست کرفس ها بـه اندازه یک بند انگشت خرد شوند).

  • کرفس خرد شده : ۴۰۰ گرم گوشت بدون استخوان : ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم روغن : ۲۰۰ گرم لیمو ترش : ۲ عدد سیب زمـینی : ۲۵۰ گرم هویج : ۱۰۰ گرم کرفس را پاک...

  • خورش كرفس براي 6 نفر ( آشپزي غذاي ایراني آشپزی غذای ایرانی ) Iranian / Farsi Foods, Cooking, Kitchen. خورش كرفس براي 6 نفر, اسم غذا (فارسي). خورش, دسته ...

  • ۱۱ تیر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - چاشنیک جامع ترین پایگاه دستور آشپزی* اطلاعات جامع رستورانی* سفارش آنلاین و تلفنی غذا* Chashnik.com آموزش تهیـه خورش کرفس آموزش ...

  • ۶ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • موادلازم: ساقه کرفس پاک شده و خرد شده = نیم کیلو گوشت ی خورشی = 250 گرم پیـاز = یک عدد متوسط جعفری و نعناء و برگهای کرفس= حدود 300 گرم رب = یک ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس : گوشت را تکه تکه خرد مـیکنیم و مـیشوییم و با پیـاز سرخ کرده و ۳ که تا ۴ لیوان آب مـیگذاریم بپزد بعد ساقه های سفت کرفس را با برگ های سبز آن ...

  • ۲ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • خورش کرفس. مواد مورد نیـاز (برای سه نفر): گوشت خورشی ترجیحا تازه سه چهار قطعه خورشتی به منظور هر نفر. کرفس یک بوته. نعناع مقدار کم. جعفری نصف لیوان.

  • ۴ اردیبهشت ۱۳۹۲ ه‍.ش. - ران مرغ،عدد ،مغز ران مرغ، لیمو عمانی ،کرفس ,روش تهیـه خورش کرفس با مرغ.

  • یک بشقاب لاغری - خورش کرفس رژیمـی - منی خواهم شد کـه اراده مـی کنم بشوم - یک بشقاب لاغری.

  • خورش کرفس با لیمو امانی ( عمانی ) مواد لازم : روغن مایع ۵۰ گرم پیـاز یک عدد گوشت ۳۵۰ گرم کرفس پاک کرده ۴۵۰ گرم سبزی نعناع،جعفری و برگ کرفس۲۰۰ ...

  • ۲۱ مرداد ۱۳۹۱ ه‍.ش. - ساقي اخوان/آشنايي با ارزش غذايي يک خورش پرطرفدار آناليز خورش كرفس. از كنار سبزي‌فروشي مي‌گذريد و ساقه‌هاي تازه و آب‌زده كرفس توجه‌تان را جلب ...

  • ۲۷ مرداد ۱۳۹۱ ه‍.ش. - تصمـیم مـی گیرید یک دسته از آن کرفس ها را بخرید و با نعناع و جعفری مواد لازم به منظور تهیـه یک خورش کرفس جا افتاده را فراهم کنید. از خودتان مـی ...

  • ۱۳ اسفند ۱۳۸۹ ه‍.ش. - مواد لازم براي 5 نفر: نمك و فلفل و زرچوبه. كرفس متوسط 3 عدد. روغن بـه مقدار لازم. سويا خورشتي 100 گرم. نعنا خشك يك قاشق غذاخوري. پياز بزرگ 1 ...

  • ۱۲ اسفند ۱۳۸۹ ه‍.ش. - 5پست - ‏4 نویسنده

    هنگامـی کـه گوشت ها کمـی نرم شدند آبغوره را اضافه مـی کنیم و حدود نیم ساعت قبل سرو غذا کرفس هارو درون خورش مـیریزیم. با این روش یـه خورش کرفس غلیظ ...
  • ۱۲ مـهر ۱۳۹۱ ه‍.ش. - و از این فصل بـه بعد هفته ای یکبار خورش کرفس بـه راه بود و همـه هم دوست داشتند. خانواده شوهرم خیلی کرفس نمـی خوردند و اون بـه قورمـه سبزی علاقه ...

  • خورش کرفس رژیمـی با مرغ. نویسنده: تکتم (دکتر اشپز ) - یکشنبه ٦ اسفند ۱۳٩۱. یـه مریض دارم آخر غرغروهای عالم! کلا رو اعصابمـه! هرچی واسش رژیم مـینویسم روز بعدش ...

  • خورش کرفس - ابتدا روغن را حرارت داده و پیـاز ریز خرد شده را درون روغن تفت دهید که تا طلایی شود. سپس گوشت را بـه قطعات متوسط برش داده و با پیـاز 5 دقیقه تفت دهید.

  • طرز تهیـه خورش کرفس,تهیـه خورش کرفس,آموزش طرز تهیـه خورش کرفس,آموزش تهیـه خورش کرفس,روش تهیـه خورش کرفس,درست خورش کرفس,روش درست خورش ...

  • خورش کرفس هم دستورای مختلفی داره . البته از نظر نوع چاشنی!مثلا بعضی ها بـه عنوان چاشنی تو خورش کرفس رب گوجه کمـی مـیریزن و رنگش یـه خورده بـه قرمزی مـیزنـه...

  • ۲۲ بهمن ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس نحوه پخت خورش کرفس,طرز تهیـه خورش کرفس و نعنا و جعفری,طرز تهیـه انواع خورش,نحوه درست خورش کرفس,آموزش آشپزی,پخت خورش ...

  • ... قاشق غذاخوری. لیمو عمانی چهار عدد. روغن ییم فنجان. نمک و فلفل بـه مـیزان لازم. با این مقدار مواد لازم بـه اندازه چهار بشقاب خورش خوری از «خورش کرفس» خواهیم داشت.

  • در برنامـه امروز دست پخت یک خانواده خونگرم و مـهماندوست کـه بیننده پر و پا قرص سیمای خانواده هستند دورهم جمع شده اند. مادر این خانواده به منظور امروز خورش کرفس را که ...

  • ۲۳ شـهریور ۱۳۹۱ ه‍.ش. - اینجا خورش کرفس داریم! کرفس از مقوله های خیلی خاص خوراکی هست؛ یـا عاشق اون هستیم یـا از اون متنفرید. و معمولا درصدایی هم کـه از کرفس ...

  • ۱۵ مـهر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - 8پست - ‏8 نویسنده

    یـه پیـازرنده کردم کمـی تفت دادمبرگ خرد شدهکرفسو اضافه کردم وسرخشون کردم مرغ لیمو عمانی وساقه کرفس رواضافه کردم واب جوش زیرشو کم کردم ...
  • خورش کرفس. ایران نما · اقوام و زبان ایران · جغرافیـای طبیعی و جانوری · استان های ايران · اقتصاد و صنعت · مشاهیر و مفاخر · اماكن زيارتی و گردشگری · بسته نوروزي ...

  • خورش کرفس چیکار کنم خورش کرفسی کـه درست مـیکنم خوب جا بیفته؟...

  • اول پیـاز رو خلالی خرد کردمو یـا کمـی روغن تفت دادم وقتی سبک شد گوشت خورشتی کـه گوشت استفاده کردمو بهش اضافه کردمو تفت دادم که تا رنگ گوشت برگرده.

  • دوستداران آشپزی - خورش کرفس با مرغ - طرز تهیـه انواع غذا های دنیـا - دوستداران آشپزی.

  • طرز تهیـه خورش کرفس مطبخ خانم - مشاهده برچسبها. طرز تهیـه خورش کرفس مطبخ خانم طرز تهیـه خورش کرفس. طرز تهیـه خورش کرفس. آخرین مطالب; پربیینده ترین ...

  • ۲۲ ساعت پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • سال نو برهمـه ایرانیـان عزیز مبارک. Skip Navigation Links صفحه اصلی : غذا ها : خورش ها : خورش کرفس, Skip Navigation Links. صفحه اصلی · ثبت نام · جون ...

  • ۲۹ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران یـا ، کرفس، نعنا و جعفری تهیـه مـی‌شود و به عنوان غذایی بسیـار ...

  • خورشت کرفس با عمرحله بـه مرحله. خورشت کرفس. توضیح به منظور دوستانی کـه احتمالا درون خارج از ایران این خورشت رو درست مـیکنند. (برای ادامـه مطلب بـه فارسی اینجا ...

  • ۵ دی ۱۳۸۹ ه‍.ش. - 20پست - ‏13 نویسنده

    راستش دفعه پيش كه اين خورش رو براي اولين بار پختم كرفس ها قسمت ساقه سفت مونده بود برگ ها پخته بود جعفري و نمي دونم چي چي هم زده بودم ولي ...
  • سرخ کرفس: ابتدا کرفس خرد شده را بدون روغن درون مایکرو900 وات 4 دقیقه زمان مـیدهیم. سپس روغن را اضافه کرده، درون مایکرو 900 وات 10 الی 14 دقیقه دیگر زمان مـیدهیم ...

  • ما خورشت كرفس رو بـه اين روش مي پزيم يعني هيچ وقت نعناع و جعفرينمي ريزيم.من توي دانشگاه با نعناع و جعفريش خوردم.اوايل ازدواج هم همسري گفت من تنـها غذايي ...

  • 14-طرزتهیـه خورش کرفس لیلی بانو. مواد لازم به منظور 4 نفر: 1-گوشت ی400گرم یـا4ران مرغ یـا1 خردشده(هر دو مدلش رو درس مـیکنم). 2- ساقه بزرگ کرفس 4عدد.

  • ۲۳ تیر ۱۳۸۷ ه‍.ش. - مواد لازم : کرفس و برگهای خورد شده : یک عدد. گوشت : ۵۰۰ گرم. رب : دو قاشق بزرگ. نمک : بـه مـیزان لازم. آبلیمو : دو قاشق غذاخوری. آب : بـه مـیزان لازم.

  • برای تهیـه خورش کرفس درون ابتدا کرفس را حدوداً بـه طول دو بند انگشت خرد کرده و بشوئید و برگهای سبز آن را جدا و شسته و ریز خرد کنید سپس کرفس و بعد برگهای آن را ...

  • ۱۴ آذر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - آشپزی (به خانـه برمـی گردیم ): خورش کرفس ) - ... خورش کرفس ). اجتماعی » آشپزی (به خانـه برمـی گردیم ) » "خورش کرفس )" ...

  • ۱۵ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه و روش پخت خورش کرفس گیـاهی مناسب به منظور گیـاهخواران و افراد وگان، طرز تهیـه خورش گیـاهی، طرز تهیـه خورش کرفس بدون گوشت.

  • ۱۷ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مواد لازم: گوشت 250 گرم (ی) زردچوبه بـه مقدار لازم کرفس 250 گرم لیمو عمانی 3عدد نمک بـه مقدار لازم جعفری 150 گرم فلفل بـه مقدار لازم

  • ۷ مرداد ۱۳۹۱ ه‍.ش. - آشپزی و شیرینی پزی توران - خورش کرفس - کیک ، دمـی,خورش,شیرینی خشک,سبزه عید,حلوا,نان,کلوچه,املت,ترشی,شور, ادویـه,سس ,سالاد,کتلت ...

  • خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران یـا ، کرفس، نعنا و جعفری تهیـه مـی‌شود. به منظور جا افتادن خورش کرفس زمان نسبتآ ...

  • خورش کرفس مواد لازم به منظور ۴ نفر: گوشت خورشی ۵۰۰ گرم. ساقه کرفس ۵۰۰ گرم. نعنا ۱۰۰ گرم. جعفری ۲۰۰ گرم. برگ کرفس ۳۰۰ گرم. پیـاز ۲ عدد بزرگ. نمک و فلفل و ...

  • ۱۲ فروردین ۱۳۸۹ ه‍.ش. - خواص كرفس كرفس گیـاهی هست علفی، بـه ارتفاع 20 که تا 60 سانتی متر كه ساقه ای منشعب دارد . برگ.

  • بانوکده - مواد لازم: کرفس اگر کوچک بود 2عدد 1 عدد گوشت سردست يا ران بره، ترجيحا ماهيچه 500 گرم پياز 1 عدد ليمو عماني 2 که تا 3 عدد زردچوبه نيم قاشق چاي خوري…

  • ۴ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مواد لازم: گوشت ۴۰۰ گرم. کرفس ۳۰۰ گرم جعفری و نعناع خرده شده ۲۰۰ گرم. پیـاز خرده شد,نگینی ۱عدد. لوبیـا چشم بلبلی ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ ...

  • ۷ تیر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس یکی دیگر از خورش های اصیل ایرانی هست که درون تهیـه آن علاوه بر سبزی کرفس از سبزی های دیگری چون نعناع و جعفری نیز استفاده مـی ...

  • ۱۵ آذر ۱۳۹۰ ه‍.ش. - Heart خورش كرفس. مواد اولیـه : پياز يك عدد گوشت يا 300 گرم كرفس 400 گرم سبزي (نعنا، جعفري و برگ كرفس) 100 گرم نمك، فلفل ...

  • خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران یـا ، کرفس، نعنا و جعفری تهیـه مـی‌شود.

  • برای پخت خورش کرفس ابتدا کرفس ها را بشوئید سپس بـه اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید بهتر هست کرفس ها بـه اندازه یک بند انگشت خرد شود، کرفس های خرد شده ...

  • نمك و فلفل و آبليمو و زعفران ساييده را درون خورش مـی ريزيم و مـی گذاريم خورش آهسته بجوشد و جا بيفتد. ممكن هست خورش كرفس را با نعناع و جعفری آماده کرد درون این صورت ...

  • خورش کرفس به منظور 6 نفر: 1-گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلو ( و یـا با استخوان 750گرم). 2-کرفس 1-2 عدد. 3-پیـاز سرخ کرده 3تا 4 قاشق سوپخوری. 4- روغن آب کرده ...

  • خورش کرفس. مجموعه : ashpazi. تعداد بازدیدها : 168. اضافه نظر. لطفا درون قسمت نظرات شماره تماس خود را نیز ذکر کنید. نام (الزامـی). ایمـیل (الزامـی، نمایش داده نمـی شود).

  • مواد لازم : کرفس خرد شده – 300 گرم برگ کرفس – 100 گرم نعناء – 100 گرم جعفری – 300 گرم فیله مرغ مزه دار شده – 500 گرم پیـاز سرخ شده– 1 عدد سیر – 2 حبه

  • نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران ساییده را درون خورش مـیریزیم و مـی گذاریم خورش آهسته بجوشد و جا بیـافتد. ممکن هست خورش کرفس را با نعناع و جعفری آماده کرد درون اینصورت ...

  • ۱۶ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهيه و روش پخت خورش کرفس گياهي مناسب براي گياهخواران ، افراد وگان وانيکه بـه هر دليل ممنوعيت استفاده از گوشت دارند را درون ادامـه مي خوانيد.

  • ۲ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۴ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • سپس ساقه های ترد کرفس را بـه طول دو بند انگشت مـیبریم و مـی شوییم و با ۳ که تا ۴ ... مـی شود خورش کرفس را مانند عبا نعناع و جعفری آماده کرد کـه در این صورت ۲ عدد ...

  • خورش فسنجان, 1 قاشق غذاخوری, 55. خورش قورمـه سبزی, 1 قاشق غذاخوری, 30. خورش قیمـه, 1 قاشق غذاخوری, 35. خورش کرفس, 1 قاشق غذاخوری, 25. خیـار شور, 1 عدد, 1.

  • برای تهیـه ی خورش کرفس , ابتدا نیم کیلوگرم کرفس را خرد نموده و در ظرفی بریزید . بـه آن کمـی آب اضافه کنید و ظرف را روی شعله ی ملایم قرار دهید . سپس بـه کرفس ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس - مشاهده برچسبها. طرز تهیـه خورش کرفس · طرز تهیـه خورش غوره. طرز تهیـه خورش غوره. آخرین مطالب; پربیینده ترین مطالب. طرز تهیـه خورش غوره.

    • طرز تهیـه خورشت کرفس. ... طرز سرخ کرفس. ۱۳۹۰ سه شنبه ۶ دي. پیـاز داغ. ۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن. نظرسنجی. با سپاس از اینکه درون نظر سنجی ما شرکت کردید. نظر شما در ...


    خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید | مـیهن

    www.mihan.in/خورش-کرفس-را-این-بار-متفاوت-درست-کنید/

  • ۴ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۷ روز پیش - خورشت کرفس با طرز پخت رژیمـی. نوع غذا: خورشت; وعده غذایی: ناهار شام; زمان پخت : 45دقیقه; زمان آماده سازی مواد: 30دقیقه. مواد لازم: مناسب به منظور 4 نفر ...

  • نوع غذا: خورشت; وعده غذایی: ناهار شام; زمان پخت : 45دقیقه; زمان آماده سازی مواد: 30دقیقه. مواد لازم: مناسب به منظور 4 نفر; ساقه کرفس : 500 گرم; برگ کرفس، نعنا و جعفری ...

  • مواد لازم به منظور خورش مرغ مکزیکی : روغن نباتی=نصف لیوان مرغ=یک کیلو و نیم فلفل دلمـه ... خورش كرفس با مرغ. مواد لازم: کرفس……………………….. یک دسته مرغ …

  • 10پست

    آموزش و طرز تهیـه انوع خورش خوشمزه آسان آموزش و طرز تهیـه28 نوع خورش خوشمزه آسان درون آشپ. ... 8 کرفس و سبزی را درون روغن 6-5 دقیقه تفت دهید و به بقیـه مواد اضافه کنید.
  • ۲۳ شـهریور ۱۳۹۳ ه‍.ش. - فیلم، آموزش، طرز ،تهیـه، خورش، کرفس، با، بلدرچین، طرز تهیـه، کلیپ، کلیپ تصویری، رایگان، دانلود، فیلم آشپزی، آشپزی، مـیترا مـینایی.

  • ۴ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • آموزش آشپزی -خورشت کرفس رزا منتظمـی بایگانی - آموزش آشپزی -‎ نوشته‌های با برچسب 'خورشت کرفس رزا منتظمـی'. خورش کرفس ... گوشت ی: بـه مـیزان لازم ...

  • ۲ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت. ارسال شده درون آوریل 6, 2015 نویسنده adminدسته‌ها ارس وب دیزاین, دانلود بازی, دانلود فیلم جدید, دانلود موزیک جدید, عبازیگران ...

  • طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار ...

  • آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت. ارسال شده توسط : M ُSaeed. تاریخ: آوریل 06, 2015. در: عکس. ثبت دیدگاه. 0بازدید. claash ...

  • برای ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : گوشت ی ۲۰۰ گرم کرفس خرد شده ۲۰۰ گرم […].

  • ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۱ ه‍.ش. - راستش من همـیشـه فکر مـی‌کردم خورش کرفس حتما حتما سبز یعنی بدون رب گوجه فرنگی‌ باشـه که تا اینکه یک روز خسته و مرده اومدم خونـه و دیدم شوهر جان ...

  • خورش کرفس با سبزی خشک - مشاهده برچسبها. خورش کرفس با سبزی خشک آشنایی با روش تهیـه خورش کرفس با مرغ · خورش کرفس با سبزی خشک خورش كرفس.

  • ۵ مرداد ۱۳۷۰ ه‍.ش. - 9پست - ‏6 نویسنده

    شنيده ام مصرف كرفس درون دوران بارداري خطر ايجاد صرع درون جنين مي كند، آيا ... وگرنـه از مادارن همـه ی ما اگر بپرسید مـی بینید کـه در بارداری خورش کرفس ...
  • ۷ اردیبهشت ۱۳۹۲ ه‍.ش. - آشنایی با روش تهیـه خورش کرفس با مرغ. سه عدد ران مرغ یـا شش عدد مغز ران مرغ را درون یک قابلمـه ریخته، سه کاسه ماست خوری کرفس سرخ شده، چهار عدد لیمو ...

  • ۱ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۱۱ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - برترين ها/ چي لازم دارم: ساقه کرفس: پنج پيمانـه روغن کنجد‌: کمي لوبيا چشم بلبلي: يک د‌وم پيمانـه پياز خرد‌ شد‌ه: يک عد‌د‌ بزرگ نمک، زرد‌چوبه، فلفل، ...

  • ۸ اردیبهشت ۱۳۹۰ ه‍.ش. - شاید خورشت کرفس رو همـه بلد باشین اما نمـی دونم چندنفر خورشت کرفس رو ... چون درون دستور اصلی خورشت کرفس از جعفری و نعناع استفاده مـیشـه کـه من ...

  • ۲ روز پیش - طرز تهیـه خورش کرفسی متفاوت طرز تهیـه خورش کرفس,نحوه پخت خورش کرفس,مواد لازم به منظور خورش کرفس,انواع پخت خورش کرفس,نکاتی به منظور پخت ...

  • خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای ...

  • ۲۰ مرداد ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس. مواد لازم: پیـاز {1} عدد // گوشت تکه ای بـه تعداد نفرات بـه دلخواه // نعنا. و جعفری خرد شده {1} کیلو // ساقه و برگه کرفس خرد شده {1} بوته.

  • ۴ اسفند ۱۳۹۲ ه‍.ش. - لپه ها رو قبلا خیس کرده و بعد هنگام تهیـه خورش با کمـی روغن تفت بدین که تا هنگام پختن له نشن و بعد بپزین . .... نکات مربوط بـه تهیـه خورش کرفس.

  • ... درست کنید. مواد لازم به منظور خورش کرفس : گوشت ی 200 گرم کرفس خرد شده 200 گرم […] نوشته آموزش تهیـه خورش کرفس متفاوت اولین بار درون جهانی‌ها پدیدار شد.

  • ایـام هفته, تاریخ, صبحانـه, نـهار, شام. دوشنبه, 1/10/93, نان ـ پنیر ـ چای ـ شیر-گوجه, زرشک پلو با مرغ + ماست, چلو خورش کرفس + ماست. سه شنبه, 2/10/93, نان ـ تخم مرغ ...

  • مواد لازم گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلو کرفس 1 که تا 2 عدد نعناع 2 دسته جعفری 1 دسته پیـاز درشت 1 عدد نمک 2 قاشق مربا خوری فلفل سیـاه 2/1 قاشق مربا خوری ...

  • ۱۹ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - که تا چند وقت پیش از گیـاه پرخاصیت کرفس فقط درون خورش استفاده مـی شد و گاهی هم خام آن درون بعضی سالادهای سبز بـه کار مـی شد، اما این روزها از جلوی ...

  • ۱ روز پیش - خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیـان هست که طرفداران بسیـار زیـادی دارد. به منظور ایجاد تنوع درون غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست ...

  • ۲۳ دی ۱۳۹۲ ه‍.ش. - خورش کرفس : کرفس یک گیـاه پر خاصیت و خوشمزه هست و آب کرفس به منظور لاغری خیلی موثر هست .در زیر آموزش درست خورش کرفس را آماده کرده ایم ...

  • گوشت خورشی ۳۰۰ گرم معادل ۵۰۰ کیلوکالری، پیـاز خرد شده ۱ لیوان معادل ۲۵ کیلوکالری، رب گوجه فرنگی 2 قاشق، سبزی خورش ( کرفس، نعناع، جعفری) ۵ لیوان معادل .

  • ... غذای مخصوص بیماران PKU و بیماران کلیوی - خورش کرفس ... غذاهای عمومـی : انواع پلوها - خورش قیمـه - خورش قورمـه - خورش فسنجان - جزئیـات بیشتر; غذاهای ویژه بیماران

  • ۱۲ فروردین ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس. مواد لازم: گوشت ران نیم کیلو. کرفس متوسط۲ عدد. نعنا و جعفری نیم کیلو. پیـاز سرخ کرده۲ قاشق سوپخوری. آبلیمو یـا آب نارنج ...

  • آموزش تصویری طرز تهیـه خورش کرفس. آموزش تصویری طرز تهیـه قورمـه سبزی,طرز تهیـه خورش کرفس,طرز تهیـه خورش به,طرز تهیـه خورش آلو,طرز تهیـه خورش کرفس با رب ...

  • خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران ... درون ظرفی دیگر، سبزی‌های این خورش از کرفس گرفته که تا نعناع و جعفری را درون ۴ قاشق .

  • خورش کرفس - خوش خنده ها -جوک

    www.4fk.ir/post/265

    ۷ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - بـه نظرم خورش کرفس همون قرمـه سبزیـه ولی تحصیلاتشو ادامـه نداده,خورش کرفس,خوش خنده ها -جوک،اس ام اس و ترول.
  • خورش کرفس. مواد لازم: گوشت ۲۵۰ گرم کرفس ۳۰۰ گرم سبزی نعناع و جعفری ۱۵۰ که تا ۲۰۰ گرم لوبیـا قرمز ۲ قاشق پباز ۱ عدد رب ۱ قاشق غذاخوری آبغوره ۰٫۵ استکان

  • ۱۰ آذر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه خورش كرفس خورشت کرفس مواد لازم : روغن مایع= 100 گرم پیـاز= یک عدد (150 گرم) گوشت = 350 گرم زردچوبه= 1 قاشق چایخوری ...

  • The post خورش کرفس appeared first on کدبانوی ایرانی. منبع: کدبانو ... اندازه قطعات کرفس بـه مـیل خودتان مـی تواند بزرگ یـا کوچک باشد. سبزی را شسته، آبکش کرده ...

  • خورش کرفس باگوشت 285 گرمـی مائده. ۰۷:۲۵. عضویت درون سایت ورود بـه سایت راهنمای سایت رهگیری سفارش. امروز پنجشنبه ۲ بهمن ۱۳۹۳. فروشگاه مجازی شـهروند.

  • ۲۲ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس. اون روغن سیـاهش منو کشته از خود راضی. و یـه عمتفاوت *. زمرد یـاقوت کبود یـاقوت قرمز. اینا رو هم دوست داشتم براتون بزارم کـه شامل ...

  • ۱۹ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - طرز تهیـه خورش کرفس ، تنوع خورش های داخلی و خارجی را از ما درون سایت آشپزباشی.بازار بخواهید.

  • حال کـه در قسمت مقالات سلامت بـه فوائد کرفس پی بردید مـی توانید بـه سادگی کرفس را درون سبزی خرد کن آکاالکتریک بـه مـیزان لازم خرد نموده و با کرفس های خردشده یـه غذای ...

  • ۷ ساعت پیش - ساقه های کرفس را از هم جدا کنید و خوب بشویید سپس ساقه های کرفس را بـه اندازه های دو سانتیمتری خورد کنید برگ های کرفس را هم جداگانـه با کارد خوب ...

  • پخت خورش کرفس بـه روش قلیـایی. سلامت جسم و روح انسان درون گرو غذا پختن و غذا خوردن صحیح است. سیستم های قدیمـی خورد و خوراک درون روح انسان اثر بسیـار مطلوبی ...

  • ۳ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - ابتدا کرفس را بـه اندازه سه سانت خرد مـی کنیم برگهای روشن کرفس را نیز خرد مـیکنیم انـها را با روغن سرخ مـی کنیم بـه حدی کـه کمـی رنگ کرفس عوض ...

  • ۱۲ تیر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس. ... کرفس رو خرد کنید (قطعات 2 ساتنی)هم اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید . سپس نعنا و جعفری رو هم اضافه کنید و چند دقیقه تفت ...

  • ۲۴ آذر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - لوبیـا چیتی را از شب قبل خیس کرده و جداگانـه حدود ۱۵ دقیقه بپزید، ساقه کرفس ها را نگینی، نعناع و جعفری ها را نیز کاملا ریز خورد کنید ، قارچها را ...

  • ۲۰ آبان ۱۳۹۰ ه‍.ش. - هنگامـی کـه گوشت پخته شد سبزی و کرفس آماده شده را بر روی گوشت اضافه کنید و بگذارید یک ساعت بپزد که تا خورش کاملاً جا بیـافتد . مـیزان غلظت و ...

  • ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۳ ه‍.ش. - حال کـه در قسمت مقالات سلامت بـه فوائد کرفس پی بردید مـی توانید بـه سادگی کرفس را درون سبزی خرد کن آکاالکتریک بـه مـیزان لازم خرد نموده و با کرفس ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه : طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه. طرز تهیـه خورش کرفس خوشمزه+عکس. مواد لازم خورش کرفس : گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کی.

  • ۵ مـهر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مواد لازم: 1-گوشت یـا نیم کیلو. 2-کرفس خرد شده نیم کیلو. 3-سبزی خورشتی 200گرم درون صورت تمایل. 4-پیـاز 2عدد. 5-روغن1پیمانـه.

  • خورش کرفس - کلوب

    www.cloob.com/c/lezateashpazi/110341656/خورش_کرفس

    ۲۳ شـهریور ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مواد لازم: گوشت 100 گرم کرفس پاک شده 450 گرم نمک و فلفل و زردچوبه بـه مـیزان لازم روغن بـه مـیزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق مربا خوری
  • کرفس را درون کمـی روغن سرخ کرده سپس نعناع و جعفری و برگهای تازه آنرا بـه خورش اضافه مـی کنیم . نمک و فلفل را هم اضافه نموده مـی گذاریم خورش پخته شود . درون آخر کار ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس مواد لازم: کره 5 قاشق سوپخوری. پیـاز درشت یک عدد. جعفری (خرد شده) نیم فنجان. عصاره لیموترش 2 قاشق سوپخوری. جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری.

  • طرز تهیـه خورش کرفس · طرز تهیـه خورش سیب و آلو. سپس سیب ها را کـه به قطعات دلخواه برش زده اید، بـه ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید هر دو روی آن کمـی طلایی شود.

  • ۱ اردیبهشت ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مواد لازم به منظور تهیـه خورش کرفس به منظور 6 که تا 8 نفر درون خانـه: 2کاپ سبزی نعناع جعفری (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید) 2قاشق پیـاز داغ (به ویدیوهای ...

  • ۳ اسفند ۱۳۹۲ ه‍.ش. - اینم یـه خورش خوشمزه ایرانی ، خورش کرفس با مرغ دوست جونا سلام ، خوبین؟ اینم یـه خورش خوشمزه ایرانی ، خورش کرفس با مرغ مواد لازم: کرفس سرخ شده ...

  • مواد لازم: کرفس اگر کوچک بود 2عدد 1 عدد گوشت سردست يا ران بره، ترجيحا ماهيچه 500 گرم پياز 1 عدد ليمو عماني 2 که تا 3 عدد زردچوبه نيم قاشق چاي خوري…

  • طرز پخت خورش کرفس - بیتوته,طرز تهیـه خورش کرفس 2 - آشپزی - آکاایران,نکاتی به منظور خوشمزه تر شدن انواع خورش - آکا,خورشت كرفس -- آموزش آشپزي --,خورش کرفس ...

  • ۳ تیر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - مواد لازم به منظور پنج نفر: کرفس 3 پیمانـه خورد شده جعفری و نعناع نیم کیلو لوبیـا چیتی 1 پیم.

  • کرفس, 500 گرم. نمک,زردچوبه,فلفل, بـه اندازه لازم. پیـاز, 1 عدد. روغن, بـه اندازه لازم ... برچسب ها : اموزش پخت خورش کرفس,غذای ایرانی جدید,سایت اشپزی,غذا,طرز پختن غذا ...

  • خورش کرفس دو

    www.boorsekala.com/cook/p/116/4921/ %20 /

    مواد لازم :طرز تهيه : گوشت را تكه تكه خرد مي كنيم و ميشوئيم و با پياز سرخ كرده و 3 که تا 4 ليوان آب ميگذاريم بپزد , بعد ساقه هاي كرفس را با برگهاي سبز آن جدا مي كنيم و ...
  • ۱۳ اسفند ۱۳۹۰ ه‍.ش. - کافی است. نعناع وجعفري را حتما خرد کرد و کمـی سرخ نمود و با کرفس داخل خورش ریخت و به جاي زعفران ممکناست کمـی رب گوجه فرنگی مصرف کرد .

  • مثلا بعضی ها بـه عنوان چاشنی داخل خورش کرفس رب گوجه کمـی مـی ریزند و رنگ آن یک خورده بـه قرمزی مـی زند . بعضی ها آب نارنج یـا آبغوره . بعضی ها آلو مـی ریزند و کمـی ...

  • خورش کرفس 3 - - انواع خورش یـا خورشت

    qka.ir/ashpazi/khoresh/khvrsh_krfs_3.html

    خورش کرفس گوشت را تکه تکه خرد مـی کنیم و مـی شوییم و با پیـاز سرخ کرده و ۳ که تا ۴ لیوان آب مـی گذاریم بپزد بعد ساقه های سفت کرفس را با برگهای سبز آن جدا مـی ...
  • ۱۱ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - 1 پست

    چی لازم د‌ارم؟ ساقه کرفس: پنج پیمانـه; روغن کنجد‌: کمـی; لوبیـا چشم بلبلی: یک د‌وم پیمانـه; پیـاز خرد‌ شد‌ه: یک عد‌د‌ بزرگ; نمک، زرد‌چوبه، فلفل، زنجبیل و ...
  • امـیر شفقی؛. این خورش کرفس هم داستان و قصه‌ای ست. هویتی غیرمستقل و عاریـه‌ای دارد. فلسفه وجودی‌اش را من یکی کـه نمـی‌فهمم. با چسباندن خود بـه قورمـه‌سبزی، تلاش نموده ...

  • 1-کرفس ها را بشوئید سپس بـه اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید ( بهتر هست کرفس ها قد ... سپس با حرارت ملایم 30 – 40 دقیقه اجازه دهید خورش بجوشد و جا بیفتد .

  • ۸ مـهر ۱۳۹۲ ه‍.ش. - خیلی جدی و سفت و سخت تصمـیم گرفتم کـه یک روز بـه خودم مرخصی بدهم و به جای کار بـه آموزشم بیشتر برسم. بـه اقتضای کارم، مجبورم نرم افزار ...

  • ۲۰ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس با مرغ” ... ladycooker #مزه #آشپزی #بزن #خوشمزه #لیدی‌کوکر #بانوی‌سرآشپز 3d. ladycooker #خوراک #خانگی #خورش #کرفس 3d.

  • آنالیز خورش کرفس آشنایی با ارزش غذایی یک خورش پرطرفدار از کنار سبزی فروشی مـی گذرید و ساقه های تازه و آب زده کرفس توجه تان را جلب مـی کند.... تصمـیم مـی ...

  • خورش کرفس | وبلاگ 24

    weblog24.com/weblog/ashpaziyemaheraneh/793404

    خورش کرفس. پست با عنوان خورش کرفس درون این صفحه نمایش داده شده است. همچنین شما مـیتوانید با کلیک بر روی عنوان وبلاگ مرجع صفحه وبلاگ مربوطه را مشاهده ...
  • با این مقدار مواد لازم بـه اندازه چهار بشقاب خورش خوری از «خورش کرفس» خواهیم داشت. ... یک فنجان روغن به منظور سرخ کرفس و نصف فنجان روغن به منظور تهیـه پیـاز داغ؛ ...

  • طرز پخت خورش کرفس بیتوته آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي ... هاي کرفس را بـه اندازه هاي دو سانتيمتري خورد طرز تهیـه خورش کرفس خورش کرفس ...

  • آبگوشتی متفاوت با عطر و طعم سبزیجات معطر و اصیل ایرانی کـه با گوجه سبز طعمـی ملس بـه خود مـی گیرد. این آبگوشت درون مدت 2 ساعت آماده مـی شود و بیشتر از آن هر چه ...

  • دسته بندی: خورش و قلیـه; بازديد: تعداد بازديد: 215. مواد لازم به منظور تهیـه خورش کرفس ▫ مواد لازم گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلو ▫ کرفس ۱ که تا ۲ عدد ▫ نعناع ۲ دسته

  • خورش كنگر اين خورش مانند خورش كرفس تهيه مي شود. براي نيم كيلو گوشت 2 کیلو كنگر لازم است. كنگر را بعد از تميز كردن و تيغ گرفتن و شستن بايد كمي سرخ كرده ...

  • طرز تهیـه خورش کرفس - مشاهده برچسبها. طرز تهیـه خورش کرفس · طرز تهیـه خورش مرغ عسلی. طرز تهیـه خورش مرغ عسلی. طرز تهیـه خورش کرفس · طرز تهیـه خورش گوجه درختی.

  • خورش کرفس - مجله تصویر زندگی

    www.tasvirezendegi.ir/خورش-کرفس/

    ۶ مرداد ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس : خورش كرفس یكی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی هست كه بـه عنوان غذایی بسیـار خوشمزه و عامـه پسند درون مـیهمانیـها مورد استفاده ...
  • مواد لازم به منظور تهیـه خورشت کرفس : گوشت خورشتی ی : ۱۵۰ گرم کرفس : ۴۰۰ گرم جعفری : ۲۵۰ گرم نعنا خشک : ۱ قاشق غذاخوری پیـاز : ۱ عدد رب : نصف قاشق ...

  • ۴ اسفند ۱۳۹۲ ه‍.ش. - هیچ کدامشان هم خورش کرفس دوست ندارند. پدرم صبح خوشحال از خانـه بیرون مـی رفت. مادر چادر سیـاهش را کـه با دندان روی سر نگه داشته, رها مـی کند. تابی به ...

  • ویکی پدیـا : خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران یـا ، کرفس، نعنا و جعفری تهیـه مـی‌شود. به منظور جا افتادن خورش کرفس ...

  • ۲۸ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - مواد لازم (بر ای ۴ نفر): گوشت یـا ۳۰۰ گرم کرفس (خورد شده) 600 گرم سبزی (نعنا، جعفری و برگ کرفس) 3۰۰ گرم پیـاز یک عدد

  • خورش کرفس - فروشگاه اینترنتی کتاب زرین

    www.zarrinbook.com/tag/6915/خورش-کرفس

    سفره های رنگارنگ. انواع غذاهای ایرانی و فرنگی. شناسه کتاب. ناشر : حسام / نقش اندیش. موضوع : آموزش آشپزی. مولف : م . پرتوی. شمارگان : 2000. تعداد صفحه : 320.
  • تهىىه ودرست دستى طلا ىاب - آشپزي خورش کرفس طرز تهیـه خورش کرفس ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و ... نحوه درست کدو با آویشن,طرز تهیـه خوراک کدو .

  • ۲۰ آذر ۱۳۹۱ ه‍.ش. - مواد لازم خورش کرفس گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلوگرم کرفس ۳ که تا ۴ عدد پیـاز سرخ کرده ۳ که تا ۴ قاشق سوپ خوری روغن ۳ که تا ۴ قاشق سوپ خوری ...

  • ۶ مـهر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - به منظور اولین بار درون زندگانی مشترک خورش کرفس درست کردم ! شاهتوت دوست نداشت و من درست نمـیکردم ! اما این بار درست کردم . قبلن یکی دو بار خونـه ...

  • خورش کرفس 1 year ago. 20,273 views ... خورش کرفس با مرغ 11 months ago ... 2010 خانم اشرفي طرز تهيه خورشت فسنجان خانم احدي طرز تهيه نان خانم ياوري بافتنی ...

  • طرز تهیـه ی خورش کرفس - واضح

    vazeh.com/n-113374_طرز-تهیـه-ی-خورش-کرفس

    طرز تهیـه ی خورش کرفس-خورش کرفس مواد لازم گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلو کرفس 1 که تا 2 عدد نعناع 2 دسته جعفری 1 دسته پیـاز درشت 1 عدد نمک 2 قاشق مربا ...
  • خورش کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی هست که از گوشت خرد شده ران یـا ، کرفس، نعنا و جعفری تهیـه مـی‌شود. به منظور جا افتادن خورش کرفس زمان نسبتآ ...

  • خرید اینترنتی بسته خورش کرفس هانی و انواع محصولات سوپرمارکت درون مرکز خرید و فروشگاه اینترنتی البسکو.کام.

  • دعوت بـه یـاری: اگه تیپی درون زمـینـه خورش کرفس دارین. لطفا با من درون مـیون بذارین! تاريخ : پنجشنبه ۳٠ شـهریور ۱۳٩۱ | ۱٢:۱٥ ‎ق.ظ | نویسنده : پروانـه | نظرات (7). آخرین مطالب.

  • ۷ آذر ۱۳۹۱ ه‍.ش. - 2پست

    خورش کرفس مواد لازم گوشت ماهیچه بدون استخوان نیم کیلوگرم کرفس ۳ که تا ۴ عدد پیـاز سرخ کرده ۳ که تا ۴ قاشق سوپ خوری روغن ۳ که تا ۴ قاشق سوپ خوری
  • ۱۱ آبان ۱۳۹۳ ه‍.ش. - ... «جسیکا چستین» چه خبر است؟ بررسی جیپ رنگلر روبیکون نسخه هارد راک · هشت اشتباه رایج درون بارداری دوم · اصلی 10 آرشیوهای تگ: خورش کرفس ...

  • تدوینگرها - کرفس یک سبزی مقوی و خوشبو هست کـه خورشت آن خیلی خوشمزه مـی شود.

  • کنسرو خورش کرفس کامچين. تولید کننده: تولیدی گل وش مدل محصول: 300 گرم موجودی: درون انبار. قیمت: 57,240ریـال قیمت بدون مالیـات: 53,000ریـال. تعداد: - یـا - افزودن به ...

  • ۲۰ اسفند ۱۳۹۳ ه‍.ش. - برچسب: خورش کرفس. طرز تهیـه کلوچه ... طرز تهیـه خورش کرفس – Enjoy learning the art … طرز تهیـه خورش مرغ با سس مخصوص(general tsos chicken) ...

    • ۱۹ دی ۱۳۹۳ ه‍.ش. - خورش کرفس از انواع خورش های ایرانیـه درون این خورش مـی تونید تنـها از خود برگ کرفس یـا بهمراه جعفری و نعناع استفاده کنید.من معمولا بـه چای سبزی داخل ...

    بازدید : 92 تاریخ : چهارشنبه 19 فروردين 1394 زمان : 9:2 نویسنده : امـیر نظرات ( )

    ارسال نظر به منظور این مطلب





    [یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر]

    نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Thu, 20 Sep 2018 04:18:00 +0000



    یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر

    چی همـه ها با on Instagram - mulpix.com

    چی همـه ها با on Instagram

    Unique profiles

    85

    Most used tags

    Total likes

    0

    Top locations

    Tehran, Iran, Gorgan, Iran, Rasht, Iran

    Average media age

    192.9 days

    to ratio

    8.1

    Media Removed

    . یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر حتما با خودمون آشتی کنیم. یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر هیچکی مثل خودمون نمـی تونـه تو روزای سخت بـه دردمون بخوره. شاید یـه موقع هایی از خودمون جدا بشیم و شاید ناخواسته سر یـه سری جریـانات از خودمون زده بشیم و‌ زمان ببره که تا دوباره خودمونو پیدا کنیم. ولی همـین کـه نسخ خودمون بشیم کافیـه؛ یعنی فهمـیدیم کـه چقدر بـه خودمون نیـاز داریم و فقدانمون ... .
    باید با خودمون آشتی کنیم. هیچکی مثل خودمون نمـی تونـه تو روزای سخت بـه دردمون بخوره. شاید یـه موقع هایی از خودمون جدا بشیم و شاید ناخواسته سر یـه سری جریـانات از خودمون زده بشیم و‌ زمان ببره که تا دوباره خودمونو پیدا کنیم. ولی همـین کـه نسخ خودمون بشیم کافیـه؛ یعنی فهمـیدیم کـه چقدر بـه خودمون نیـاز داریم و فقدانمون رو حس کردیم. یـه دل سیر سر بزنیم بـه عمق خودمون و ببینیم چه خبره و وقتی نبودیم چه اتفاقایی درونمون رخ داده و ببینیم کـه برنامـه چیـه، یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر قراره چی کار کنیم با خودمون و این جسم رو‌ قراره بـه کجاها ببریم و‌ برسونیم. سر صبح خودمونو یـه لیوان چای یـا قهوه مـهمون کنیم و یک‌مـیز با یک‌صندلی رو انتخاب کنیم. همـیشـه قرار نیست هم صحبت فیزیکی داشته باشیم. مـی تونیم به منظور خودمون سؤال طرح کنیم و به جوابش فکر کنیم و‌ بریم دنبال جوابش و پاسخ قانع کننده بـه خودمون بدیم. همـیشـه قرار نیست دستی رو بگیریم و قدم بزنیم، یـه وقتایی حتما دستامونو بزاریم توی جیبمون و ‌با خودمون قدم بزنیم. وقتی بـه خودمون توجه مـی کنیم همونطوری کـه به دیگران توجه مـی کنیم مطمئناً feedback های خوبی مـی گیریم از خودمون.
    وقتی کـه بدونیم داریم با خودمون چی کار مـی کنیم و خودمون رو بـه کجا مـی بریم خیلی از چیزا روشن مـیشـه و مسیرمون واضح تر دیده مـیشـه و اونموقعس کـه مـی فهمـیم چرا حتما از خواب بیدار شیم و چرا حتما زندگی کنیم و جواب خیلی از چرا های دیگه کـه خودمونو‌ باهاشون مـی سازیم و‌آماده مـی شیم به منظور ورود بـه اجتماع بیرون.
    همـه ی حرف ها گفتنی نیستن،همـه ی راه ها رفتنی نیستن، منتها مـیشـه بـه همشون فکر کرد ولی همـه ی صبح ها شب مـی شن، همـه ی ماه ها تموم مـی شن و خلاصه تموم چیزایی کـه یـه تعریفی واسشون توی ذهنمون داریم بالاخره تموم مـی شن. ولی وقتی خودمون بـه یـه چیزی معنی مـیدیم و‌ تعریف و ذهنیت خودمون نسبت بـه اون چیز رو واسه ی خودمون مشخص مـی کنیم مـیتونیم باهاش پیش بریم و‌ نیـاز بهش رو‌ درون خودمون احساس کنیم. مثل همـین نوشتن کـه قلم دست من رو بـه درمـیاره و دست من قلم‌رو روی کاغذ مـی لغزونـه و همـه چیز رو‌ جاودانـه مـی کنـه و مـی نویسم که تا که هستم کـه نوشتن‌است بودن.

    #فرصت_نویس
    پ.ن: یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر مقدمـه ۲
    مرسی از همکاریت@aminforsat 💗

    Read more

    Media Removed

    همـیشـه زندگیـه نا آرومـی داشتم. بلند پرواز بودم و این اصلا خوب نبود. هیچ چی راضیم نمـیکرد. فقط حتما تو همـه چی اول مـیشدم. با تلاش شبانـه روزی بدون تفریح و استراحت زندگی کردم. همـیشـه جسور بودمو زیـاده خواه. خیلیـا بهم مـیگن خودخواه و مغروری. نمـیدونم. شایدم هستم. اما، یـه چیزیو ازش مطمئنم. کـه هر انسانی هر آنچه ... همـیشـه زندگیـه نا آرومـی داشتم. بلند پرواز بودم و این اصلا خوب نبود. هیچ چی راضیم نمـیکرد. فقط حتما تو همـه چی اول مـیشدم. با تلاش شبانـه روزی بدون تفریح و استراحت زندگی کردم. همـیشـه جسور بودمو زیـاده خواه. خیلیـا بهم مـیگن خودخواه و مغروری. نمـیدونم. شایدم هستم. اما، یـه چیزیو ازش مطمئنم. کـه هر انسانی هر آنچه کـه با تمام وجودش بخواد، بهش مـیرسه. من ریسک زیـاد کردم. حتی تو همـین عرصه حرفه موسیقیم. مرور کـه مـیکنم از اغلب تصمـیماتم راضیم. خیلیـاشون ریسک بزرگی بود از جمله تمدید کنسرت قبل. اونم‌تو این سالن. کنسرت ارکسترال من خودش و تمدیدش که تا الان مجموعا نزدیک بـه ۱۴۰۰ صندلی فروش داشت کـه این به منظور من یـه رکورد بزرگ بود. بخوام رو راست باشم اول سال فکرشم نمـیکردم. مطمئنا بعد از لطف الهی و دعای پدر و مادرم، معرفت شما طرفدارانم کـه چهار ساله مثل خانواده کنار من هستین تنـها عامل موفقیت های من بوده. موفقیت هایی کـه تااااازه اول راهشم. کنسرت این هفته من، پانزدهمـین و در واقع آخرین کنسرت من بعد از ۴ سال خواهد بود کـه به این شکل برگزار مـیشـه و مدتیو مـیرم به منظور ایده های بزرگ تر و تکمـیل آلبومم. برام حس جالبی داره ۴شنبه شب که تا مدت ها رو استیج نمـیرم بنابراین از هر لحظش مـیخوام نـهایت لذتو ببرم. کمکم کنین کـه برام بهترین خاطره بشـه. کنار شما؛ کـه هررررررچی دارم از شماها دارم ❤️
    .
    .
    #ShahabFamily
    #SSband
    #shahabsadeghi
    #babakvosoughi

    Read more

    Advertisement

    Media Removed

    . شکلات ایرانی! ایـام مبارک! این هم سوپری محله ما! شیر و ماست کم‌چرب جزو خریدهای روزانـه من است. راستش تلاش کردم کلمـه دیگری بـه جای "سوپری" استفاده کنم، دیدم بقالی یـا فروشگاه و این جور کلمات افاده معنا نمـی کند. از فرهنگستان زبان فارسی پیشاپیش بـه خاطر کلمـه جایگزین، سپاسگذاری!!!! مـی کنم. "ز" و ... .
    شکلات ایرانی!
    ایـام مبارک! این هم سوپری محله ما!
    شیر و ماست کم‌چرب جزو خریدهای روزانـه من است.
    راستش تلاش کردم کلمـه دیگری بـه جای "سوپری" استفاده کنم، دیدم بقالی یـا فروشگاه و این جور کلمات افاده معنا نمـی کند.
    از فرهنگستان زبان فارسی پیشاپیش بـه خاطر کلمـه جایگزین، سپاسگذاری!!!! مـی کنم. "ز" و "ذ" هم کلا مـهم نیست!
    شکلات های ایرانی و خارجی را هم قیمت کردم.
    مثلا "کیت‌کت" ترک دو هزار تومان و مشابه داخلی هزار تومان بود.
    انصافاً محصولات ایرانی درون این بخش رشد قابل توجهی داشته‌اند.
    هم بـه لحاظ مزه و طعم و هم بسته بندی و از همـه مـهمتر قیمت، بـه مراتب نسبت بـه شکلات های مشابه خارجی ارجحیت دارند. به منظور کادو دادن، بسته‌های شکلات بزرگ درون انواع طرح های زیبا تولید شده کـه قیمت آن از یک کیلو شیرینی هم پایین‌تر است.
    زمانی بود کـه وقتی خارج مـی رفتیم، یکی از سوغاتی های اصلی شکلات بود. درون حالی کـه الان اصلاً موضوعیت ندارد مگر از سر عادت و تفنن و یـا بی توجهی.
    کالاهای ایرانی خوب را بـه هم معرفی کنیم و برای رونق تولید و اشتغال فرزندان کشورمان گام عملی برداریم.
    .
    *پی نوشت*
    .
    ابتدا مـی‌خواستم درون مورد کیفیت و قیمت خودروهای ایرانی سخن بگویم، دیدم حالا اول سال بهتره از یک چیز شیرین شروع کنیم که تا ببینیم چی مـی‌شـه!
    ولی فعلاً از مدیران و سیـاسیون تقاضا مـی‌کنم به منظور مدتی هم کـه شده بـه بهانـه اسکورت و حفاظت و این حرف ها با ماشین های خارجی درون داخل شـهر تردد نکنند و حرمت توصیـه رهبری را حفظ کنند.
    به بعضی جوان‌ها کـه مـی‌گوییم فلان کار را چرا انجام دادی مـی‌گویند "عشقم کشید"!! اول فکر مـیکردم این واژه نوعی بیخیـالی و فرافکنی است. اخیراً فهمـیدم نـه!
    واقعاً "عشقم کشید" یک استدلال کامل و قانع کننده است!
    ظاهرا پشت توجیـهات و تئوری بافی های بعضی آقایـان ،فقط همـین منطق "عشقم کشید" هست و دیگر هیچ !

    Read more
    پنج شنبه یـا جمعه ها با فینگرالمثل . .فینگرالمثل ۲: .از یـه گوشش مـیشنوه ازون گوشش درون مـیکنـه 😑😐 . . . "مَردُم" چیست؟ مَردم بـه موجودی گفته مـیشـه کـه از بدو تولد همراهیت مـیکنـه و تا روز مرگت مجبوری کـه برای اون زندگی کنی. به منظور مردم خیلی مـهمـه کـه تو چی مـیپوشی؟ کجا مـیری؟ چند سالته؟ بابات چیکارس؟ ناهار ... ✌پنج شنبه یـا جمعه ها با فینگرالمثل✌
    .
    .فینگرالمثل ۲:
    .از یـه 👂گوشش مـیشنوه ازون 👂گوشش درون مـیکنـه 😑😐
    .
    .
    .
    "مَردُم" چیست؟

    مَردم بـه موجودی گفته مـیشـه کـه از بدو تولد همراهیت مـیکنـه
    و که تا روز مرگت مجبوری کـه برای اون زندگی کنی.
    برای مردم خیلی مـهمـه کـه تو
    چی مـیپوشی؟
    کجا مـیری؟
    چند سالته؟
    بابات چیکارس؟

    ناهار چی خوردی؟
    چند روز یـه بار حموم مـیری؟
    چرا حالت خوب نیست؟

    چرا مـیخندی؟
    چرا ساکتی؟
    چرا نیستی؟
    چرا اومدی؟

    چرا اینطوری نوشتی؟ عاشق شدی؟
    چرا اونطوری نوشتی؟ فارغ شدی؟
    چرا لاغر شدی؟ شکست عاطفی خوردی؟

    چرا چاق شدی؟ زندگی بهت ساخته؟
    و چراهای بسیـاری کـه تا جوابش رو بدست نیـاره دست از سرت ور نمـیداره.
    مَردم ذاتا قاضی بـه دنیـا مـیاد.

    بدون ِ اینکه خودت خبر داشته باشی، جلسه دادگاه برات تشکیل مـیده
    روت قضاوت مـیکنـه
    حکم برات صادر مـیکنـه و در نـهایت محکوم مـیشی.

    مَردم قابلیت اینو داره کـه همـه جا باشـه
    هرجا بری مـیتونی ببینیش، حتی تو خواب.

    اما مَردم همـیشـه از یـه چیزی مـیترسه
    از اینکه تو بهش بی توجهی کنی، محلش نذاری، حرفاش رو نشنوی و کاراش رو نبینی.

    پس دستت رو بذار رو گوشت، چشمات رو ببند و بی توجه بهش از کنارش عبور کن و مشغول کار خودت شو. .
    .
    #همدیگر_را_قضاوت_نکنیم
    .
    . #ضربالمثل #ضرب_المثل #مردم #قضاوت #چرا #؟ #فینگر #فینگرز #فینگرزلند #گوش #خلاقیت #ایران #انسانیت
    #finger #fingersland #fingers #funny #cutefylinger #funnyfinger #cool

    Read more

    Media Removed

    . شاید همـه تامـی اسمـیت و جان کارلوس رو بشناسیم به منظور مشت گره کرده زمان دریـافت مدال المپیک بـه نشانـه اعتراض بـه تبعیض علیـه سیـاهان. اما نفر سوم چی؟ . خیلی‌ها نمـی‌دونند اما نفر سوم این عکس، پیتر نورمن استرالیـایی، وقتی فهمـید اسمـیت و کارلوس مـی‌خوان اعتراض کنند، دست‌کش‌های خودش رو داد بهشون مشتش رو گره نکرد ... . شاید همـه تامـی اسمـیت و جان کارلوس رو بشناسیم به منظور مشت گره کرده زمان دریـافت مدال المپیک بـه نشانـه اعتراض بـه تبعیض علیـه سیـاهان. اما نفر سوم چی؟ .
    خیلی‌ها نمـی‌دونند اما نفر سوم این عکس، پیتر نورمن استرالیـایی، وقتی فهمـید اسمـیت و کارلوس مـی‌خوان اعتراض کنند، دست‌کش‌های خودش رو داد بهشون مشتش رو گره نکرد اما همراهشون ایستاد روی سکو و برچسب برابری و عدالت المپیک رو بـه زد. رکورد سرعت پیتر هنوز درون استرالیـا نشکسته. . .
    استرالیـا بـه خاطر همراهی پیتر نورمن با اسمـیت و کارلوس، دیگه اجازه حضور درون المپیک رو بهش نداد. با وجود صلاحیت به منظور حضور حتی به منظور پیدا شغل درون استرالیـا دچار مشکل شد. نـهایتا مربی ورزش یک مدرسه شد. همچنان به منظور حقوق کودکان بومـی تلاش کرد و علیـه تبعیض جنگید. . جان کارلوس درون مورد پیتر نورمن گفته کـه او درون برابر یک کشور جنگید و به تنـهایی رنج کشید پیتر نورمن مـی‌تونست رنج نکشـه چون ازش خواستند کـه علیـه اسمـیت و کارلوس حرف بزنـه که تا بخشیده بشـه . حتی سال ۲۰۰۰ هم این پیشنـهاد رو رد کرد درون حالیکه مـی‌تونست عضو کمـیته المپیک استرالیـا بشـه. . سال ۲۰۰۵ بنای یـاد بود حرکت اعتراضی درون المپیک ساخته شد و در دانشگاه ایـالت سن خوزه نصب شد: «بدون پیتر نورمن» پیتر نورمن سال ۲۰۰۶ فوت کرد. کارلوس و اسمـیت درون مراسم خاکسپاریش حضور داشتند و تابوتش رو حمل د . سرانجام سال ۲۰۱۲ و شش سال بعد از مرگ پیتر نورمن، پارلمان استرالیـا ازش عذرخواهی کرد و نقش موثرش درون مبارزه با تبعیض نژادی بـه رسمـیت شناخته شد. . پیتر نورمن درون دوران زندگیش قدردانی ندید اما جای درست تاریخ ایستاد و کاری رو کـه درست مـی‌دونست کرد .

    Read more

    Media Removed

    هم کشتی شکستگانیم،هم بـه گل نشستگانیم... درون جایی خواندم،به گواهی گزنفون کـه گفته بود؛ ایرانیـان روز بـه روز از اصالت و فرهنگ غنیشان فاصله مـیگرفتند؛ ”ایرانیـان امروز ، پاکی تن خود را مواظبت نمـی کنند، درون صورتی کـه گذشته از آب دهن انداختن یـا دماغ پاک احتراز مـی د“ ، ” اکنون بچه ها با چشم خود مـی بینند ... هم کشتی شکستگانیم،هم بـه گل نشستگانیم... درون جایی خواندم،به گواهی گزنفون کـه گفته بود؛ ایرانیـان روز بـه روز از اصالت و فرهنگ غنیشان فاصله مـیگرفتند؛ ”ایرانیـان امروز ، پاکی تن خود را مواظبت نمـی کنند، درون صورتی کـه گذشته از آب دهن انداختن یـا دماغ پاک احتراز مـی د“ ، ” اکنون بچه ها با چشم خود مـی بینند کـه حکم بـه نفعی صادر مـی شود کـه کیسه پول بزرگتر دارد“ ، ”...ووو...“ اگر گزنفون زنده بود و اصالت امروز ما رو مـی دید قطعا از زنده ماندنش که تا الان پشیمان مـیشد... من هم از تجربه شخصیم درون سر صحنـه های تصادف باهاش حرف مـیزدم، از اینکه وقتی بـه عنوان نیروی امدادگر بـه کمک یک مصدوم مـی رویم از چهار جهت درون محاصره دوربین های فیلم برداری قرار مـیگیریم و گزنفون مـی گوید به منظور چی؟من هم به منظور اینکه پُز بدهم مـی گویم اینـها مـیخواهند روی هالیوود رو کم کنند و فیلم چهار بعدی بسازند! او هم مـیگه اره باور کردم... قطعا گزنفون بـه من مـیگه خب چرا مردم بـه خودروهای امدادی راه نمـیدن،چرا این همـه تجمع و بی نظمـی؟من هم مـیگم مردم ما همـیشـه درون صحنـه حضور دارند که تا روی دشمنان هم کم کنند، فیلم چهار بعدی مـیسازن ، با حضورشون بـه دشمنان دهن کجی مـی کنند و کلی کارهای وطن پرستانـه و دشمن ستیزانـه... حالا این وسط یکی دو نفر مصدوم درون حال انتظار هم جونشون رو از دست بدن چه اشکال داره ، مـهم همبستگی و اتحاد و پوزه ی دشمن بـه خاک ه... و باز گزنفون با ریشخندی مـیگه اره باور کردم... گزنفون جان ،از اتاق فرمان اشاره مـی کنند این بحث رو خاتمـه بدین وگرنـه...

    Read more

    Advertisement

    Media Removed

    End of #southanerica #trip #shotonnote8 #patagonia #torresdelpaine درست شش ماه پیش بود کـه وسایل کوله‌م رو یکی یکی چیدم روی پارچه‌ی سفید کـه از جمع کوله‌بار سفرم فیلم بگیرم و با هم یـه راهی رو شروع کنیم. درست شش ماه پیش بود کـه تصمـیم داشتم #برزیل - #کلمبیـا- #اکوادور - #پرو- #بولیوی- #شیلی و ... End of #southanerica #trip #shotonnote8 #patagonia #torresdelpaine
    درست شش ماه پیش بود کـه وسایل کوله‌م رو یکی یکی چیدم روی پارچه‌ی سفید کـه از جمع کوله‌بار سفرم فیلم بگیرم و با هم یـه راهی رو شروع کنیم.
    درست شش ماه پیش بود کـه تصمـیم داشتم #برزیل - #کلمبیـا- #اکوادور - #پرو- #بولیوی- #شیلی و آرژانتین رو ببینیم و تو این شش ماه تمام این لیست بـه غیر آخری تیک خورد.
    شش ماهه کـه باهم همراهیم و همسفر بودیم. باهم رفتیم بـه شـهرها و طبیعت ها، با هم خندیدیم و خیلی عجیبه برام کـه از این راه دور حتی توی گاه افسردگی‌هام باهم شریک شدیم. شش ماه با هم رستوران رفتیم و آشپزی کردیم و گاهی باهم گشنگی کشیدیم. شش ماه باهم خاطره ساختیم.
    هدفم این بود کـه این سفر و این شش ماه برام شبیـه یـه ترم دانشگاه فشرده باشـه و راستش هنوز دقیق نمـیدونم اثرش روم چی بوده. اما مـیدونم وقتی اواخر راه تصمـیم گرفتم بـه جای رفتن بـه آرژانتینِ گرون، کـه مقصد آخرم بود توی این فصل سرد و تو این بـه انتها رسیدن بودجه‌م از روتین سفرم ب بیرون و آخر راه رو عوض کنم. راستش یکم جرات مـیخواست کـه از هدف و مسیری کـه برای خودم برنامـه ریخته بودم ب بیرون اما مگه این همـه راه نیومدم کـه جرات‌های زندگیم بیشتر شـه؟
    همـین شد کـه تو آخر دنیـا، تو #پاتاگونیـای شیلی کـه تو عمـیبینین، رو همـین پل به منظور خودم این شش ماه رو مرور کردم و بعد بـه نقشـه نگاه کردم.
    با اینکه آمریکای جنوبی اینجا برام تموم مـیشـه اما مسیر بعدی همچنان درون آمریکای لاتینـه و بعد بـه شمال آمریکا ختم مـیشـه. اول بـه شرق مکزیک مـیره کـه از اونجا به منظور چند روز هم کـه شده #کوبا و هاوانای درون حال تغییر رو ببینـه و بعد بـه #مکزیکوسیتی مـیره به منظور یـه پروژه شخصی و کمـی کار درون ادامـه درون کانادا. این پروژه و سفر شش ماهه اینجا تموم مـیشـه و من کمـی غمگینم اما مـیدونم هنوز راه‌های نرفته زیـاده... -
    شش ماه چه زود گذشت... ممنونم کـه همراهم بودین:)

    Read more

    Media Removed

    ...... . به منظور من کـه انواع و اقسام دوربین های آنالوگ رو تو سن کودکی تجربه مـیکردم همـیشـه این دوتا مثل دوتا عنصر ناشناخته بود ؛ جعبه جادو به منظور من تو این دوتا دوربین خلاصه مـیشد ،هر روز دزدکی یـه سری بـه کمد شیشـه ای مغاز پدر مـیزدم و گیج و مبهوت بـه دوتا لنز Lobitelخیره مـیشدم و فکری کـه این کـه یـه عمـیگیره بعد این ... ...... .
    برای من کـه انواع و اقسام دوربین های آنالوگ رو تو سن کودکی تجربه مـیکردم همـیشـه این دوتا مثل دوتا عنصر ناشناخته بود ؛
    جعبه جادو به منظور من تو این دوتا دوربین خلاصه مـیشد ،هر روز دزدکی یـه سری بـه کمد شیشـه ای مغاز پدر مـیزدم و گیج و مبهوت بـه دوتا لنز Lobitelخیره مـیشدم و فکری کـه این کـه یـه عمـیگیره بعد این دومـیش چیـه وتا وقتی کـه مخم هنگ نکرده بود باهاش ور مـیرفتم بعدشم کـه مخه گیرپاش مـیکرد مـیرفتم سراغ سوپر هشت طبقه بالایی و دور که تا دور اتاقو باهاش چک مـیکردم ، سوپر هشتو کـه هیچ وقت نفهمـیدم چی شد ولی لوبیتل رو جنازشو هنوز تو کمد دارم ،دیدم روز عکاسی و همـه تبریک و تهنیت عرض مـیکنن منم یـهو یـاد کمد شیشـه ای پدر افتادم ،از همـین جا روزت رو بهت تبریک مـیگم پدر خوش اخلاق خوشتیپ😍😍😍😍😎😎😎😎⚘😙 و همـینطور بقیـه دوستان عکاس و دوربین بـه دست
    یـه تفاوتی بین عکاس ها با دوربین بـه دست ها هست توجه کنید🤔😉
    #Lobitel
    #camera
    #روز_جهانی_عکاسی

    از پدرم آموختم فرصت به منظور ثبت لحظه تنـها یکبار فراهم مـی شود بعد در انتخاب زاویـه دیدت عجول نباش😉😎

    Read more

    Advertisement

    Media Removed

    #happyindependenceday همکار امریکاییم ظهر بهم تکست داد و امروز کـه روز استقلال امریکاست رو بهم تبریک گفت، بدون هیچ فکری منم بهش تبریک گفتم! ولی ساعت ۱۱ شب کـه رییسم همـین تکست تبریک رو بهم داد، یـه دفعه گیج و ویج زدم! رفتم تو فکر کـه رییس مـیخواد بهم بفهمونـه تو از مایی و خاک بر سر ترامپ!!! یـا از دستم ... #happyindependenceday 🇺🇸
    🇺🇸همکار امریکاییم ظهر بهم تکست داد و امروز کـه روز استقلال امریکاست رو بهم تبریک گفت، بدون هیچ فکری منم بهش تبریک گفتم!
    ولی ساعت ۱۱ شب کـه رییسم همـین تکست تبریک رو بهم داد، یـه دفعه گیج و ویج زدم! رفتم تو فکر کـه رییس مـیخواد بهم بفهمونـه تو از مایی و خاک بر سر ترامپ!!! یـا از دستم ناراحته کـه من کـه همـه پاچه خواری های موجود رو‌ انجام مـیدم، با اینکه مـیدونم چقدر رییسم عاشق کشورشـه! چرا بهش تبریک نگفتم! هیچ حرفی از چهارم جولای و استقلال امریکا تو اینستاگرامم هم نزدم! (پایـه ثابت استوری هامـه)
    نمـیدونم!
    ولی الان کـه فکر مـیکنم حقش بود یـه تبریکی مـیگفتم!
    راستش انقدر دلم پره این مدت! کـه حال و حوصله هیچ آتیش بازی و جشن و ... نداشتم، جاش نشستم هی بد و بیراه بـه هر چی سیـاست و مرز و جبر جغرافیـاییـه دادم.
    ولی
    ولی لازمـه بگم همـین مـهربون هایی کـه تو این عها هستند، اولین هایی بودند کـه من بـه محض ورودم بـه امریکا دیدمشون.
    این آدم ها، با مـهربونی هاشون، بغل های طولانی و پر مـهرشون، بـه من خوش آمد گفتند و آرزوهای خوب و راه پر از موفقیت تو کشورشون، امریکا رو برام د.
    رییسم و خانواده اش و خیلی از همکارها و دوست های خودم و علی هیچوقت جوری رفتار ند کـه دقیقه ای فکر کنیم، ما اینجا غریبه ایم.
    حقش بود منم ملت امریکا رو از دولت وقتش جدا بدونم و روز استقلال آمریکا رو تبریک بگم.

    Read more

    Media Removed

    قسمت چهارم __ باباشیرعلی عرا کـه دستم داد، بغض کرد. قیـافه اش جوری بود کـه انگار خاطره های عشقی بدی یـادش آمده. نگاهی بـه عکردم و با عصبانیت گفتم: این دیگه کیـه بابایی؟ تو رو بـه روح جون یـه ترمز کن!بخدا من الان دو ساله دارم دنبال یـه یـادگار و‌نشونی از فرامرز پسر مـهین خانم مـی گردم،تنـها چیزی کـه دارم ... قسمت چهارم
    __
    باباشیرعلی عرا کـه دستم داد، بغض کرد. قیـافه اش جوری بود کـه انگار خاطره های عشقی بدی یـادش آمده.
    نگاهی بـه عکردم و با عصبانیت گفتم: این دیگه کیـه بابایی؟ تو رو بـه روح جون یـه ترمز کن!بخدا من الان دو ساله دارم دنبال یـه یـادگار و‌نشونی از فرامرز پسر مـهین خانم مـی گردم،تنـها چیزی کـه دارم پوست آدامس خروسیشـه کـه شش ماه پیش پرت کرد تو کوچه و رفت.سه بار اتوش کردم، قابش کردم تو اتاقم گذاشتم. هی بـه عخروس رو کاغذ آدامس نگاه مـی کنم، هی یـاد و خاطره ی اون بزرگوار برام تداعی مـیشـه. اون وقت شما یـه دوجین دوست ات رو گذاشتی جلوی من کـه چی؟!
    این ها را کـه گفتم بابا جون چشم هایش را ریز کرد و زل زد بـه من. تازه فهمـیدم چه شکری خورده ام. اعتراف ناجوری کرده بودم کـه ممکن بود دماغم و دودمانم را با هم و با یک حرکت لگد درجای باباشیرعلی بـه باد دهم.
    اما بابا شیرعلی یک تکان هم نخورد. ولی بـه جایش دوباره چشم هایش را ریز کرد و بعدش گفت:
    فرامرز پسر مـهین، نوه ی شوکت؟ آره بابا، اونو مـیگی؟
    و بعد زد زیر گریـه. حسابی ترسیده بودم. انتظار داشتم بابا هر کاری د جز اینکه بنشیند و برای عشق پوست آدامسی من اینجوری اشک بریزد.
    بخاطر همـین دستم را روی شانـه اش گذاشتم و گفتم: بابایی، خودتو ناراحت نکن! خیلی هم مـهم نیست. حالا این پسره علیرضا هم دو بار بهم چشمک زده، بـه اونم امـید هست. شایدم قسمت منم فرامرز نباشـه...
    هنوز داشتم حرف مـی زدم کـه بابا شیرعلی با پشت آرنج محکم یکی زد توی فکم و من مطمئن شدم هنوز یک بخش هایی از سنسور ناموسی های بابا خوب کار مـی کند.
    بعد هم عرا گرفت سمتم و دوباره گفت: فرامرز نوه ی شوکته. صاحب همـین عکس. بانوی بی مثال من! عشق نافرجامم. شوکت ناتمامم.
    راستش حالا دیگر من غیرتی شده بودم. آقا جون جوری از عشق شوکت جون و‌ فخری جون حرف مـی زد کـه انگاری زبانم لال جون شیرین را توی پلاستیک خیـار سالادی پیدا کرده بود.
    ولی ناگهان فکر بسیـار جذابی بـه سرم زد. پیش خودم گفتم حالا کـه ی بنده خدا دستش از دنیـا کوتاه شده و من هم امـید چندانی بـه آن علیرضای فین فینو ندارم. بعد بهتر هست بروم و ته و توی وضعیت تاهل فعلی ننـه شوکت را درون بیـاورم که تا انشالله اگر قسمت شد هم باباشیرعلی از این تنـهایی و ارتباطات غیراخلاقی با تصاویر نوامـیس محل دست بردارد و هم من بـه یک عسه درون چهار شیک از فرامرز رویـاهام توی قاب توی اتاقم بگذارم.
    قرار شد باباجون اول برایم علت حضور این همـه ننـه ی همسایـه را درون چمدون جون را بگوید و بعدش من برایش احتمالات رسیدن بـه عشق شوکت الملوک را بررسی کنم.
    و این ماجرا ادامـه دارد..

    Read more

    Media Removed

    ساااال نو مباااااارک از خدا مـیخوام کـه امسال آرزوهامونو بـه صلاحمون کنـه و اجابتشون کنـه. از خدا مـیخوام خدا صبرمونو زیـاد کنـه درون برابر همـه ی ناملایمات زندگیمون. از خدا مـیخوام کمکمون کنـه خوب باشیم. از خدا مـیخوام عاقل باشیم و عاقل تر بشیم. از خدا مـیخوام کمکمون کنـه کـه از ما راضی باشـه. خدایـا ... ساااال نو مباااااارک😊😊😊😄😄😄
    از خدا مـیخوام کـه امسال آرزوهامونو بـه صلاحمون کنـه و اجابتشون کنـه.
    از خدا مـیخوام خدا صبرمونو زیـاد کنـه درون برابر همـه ی ناملایمات زندگیمون.
    از خدا مـیخوام کمکمون کنـه خوب باشیم.
    از خدا مـیخوام عاقل باشیم و عاقل تر بشیم.
    از خدا مـیخوام کمکمون کنـه کـه از ما راضی باشـه.
    خدایـا خواهش .خدایـا التماس🙏

    پی نوشت: از اونجایی کـه ما محمدی ها یـه رگ تنبلی داریم (البته من یـه رگ تنبلیـه دیگه از مـیدانی ها هم دارم کـه مـیشـه خانواده مادری😆😆😆) مادرم مـیگفت یـه گیفت هاپو بـه مناسبت امسال درست کنم کـه ... حس و حال و...این حرفا😆😆😆
    یـادم افتاد ما یـه هاپو داشتیم یـه زمانی کـه مد بود همـه مـیذاشتن تو ماشینشون،😄😄😄 اگه مونده پیداش کنیم و اونو بیـاریم سر سفره هفت سین کـه خوشبختانـه پیدا شد😆😆😆
    خب خوبه دیگه شما تو ویدئوهم ببینید کلا هاپوی مثبتیـه. هر چی مـیگی داره با سرش تایید مـیکنـه
    بهش مـیگم امسال سال خوبیـه؟ مـیگه: اره اره
    امسال بهمون خوش مـیگذره؟ مـیگه: اره اره
    امـیدوارم کـه حتما اینجوری باشـه برا همـه🙏🙏
    چقدر حرف زدم😄😄نکنـه امسال قراره خیلی حرف ب😆😆😨 #نوروز۱۳۹۷
    #عیدنوروز

    Read more

    Media Removed

    هی رفیق هر چی عشقه با نگینش، هر چی خوبه بهترینش، آسمون ها با زمـینش، غم دنیـا کمترینش، ازخوشیـها بهترینش، زندگی صد آفرینش، همـه تقدیم توباد🤞 @amirizoron @mahmood__bk @mohammad_kh9900 @hadi_jafari1997 هی رفیق
    هر چی عشقه با نگینش،
    هر چی خوبه بهترینش،
    آسمون ها با زمـینش،
    غم دنیـا کمترینش،
    ازخوشیـها بهترینش،
    زندگی صد آفرینش،
    همـه تقدیم توباد🤞
    @amirizoron
    @mahmood__bk
    @mohammad_kh9900
    @hadi_jafari1997

    Advertisement

    Media Removed

    چرا من, چرا با عشقت این کارو کردی,توبازم کـه بیحال و سردی,بگو تقصیر من چی بوده ها,تو مـیخواستی بری فهمـیدم ازبهونـه هات,چرامن …مگه چیکارکردم کـه دلت شکست,اون چیکار کردکه بـه دلت نشست,بگو بـه من همـه کارات,قول و قرارات بازی بوده پس…(melanie) حتما گوش بدید قشنگه چرا من, چرا با عشقت این کارو کردی,توبازم کـه بیحال و سردی,بگو تقصیر من چی بوده ها,تو مـیخواستی بری فهمـیدم ازبهونـه هات,چرامن …مگه چیکارکردم کـه دلت شکست,اون چیکار کردکه بـه دلت نشست,بگو بـه من همـه کارات,قول و قرارات بازی بوده پس…(melanie) حتما
    گوش بدید قشنگه

    Media Removed

    هی رفیق هر چی عشقه با نگینش، هر چی خوبه بهترینش، آسمون ها با زمـینش، غم دنیـا کمترینش، ازخوشیـها بهترینش، زندگی صد آفرینش، همـه تقدیم توباد هی رفیق
    هر چی عشقه با نگینش،
    هر چی خوبه بهترینش،
    آسمون ها با زمـینش،
    غم دنیـا کمترینش،
    ازخوشیـها بهترینش،
    زندگی صد آفرینش،
    همـه تقدیم توباد

    Media Removed

    . مـیخوایم باور کنی اینو،تمومـه زندگیمونی برامون بهترین مـیشـه،هر آهنگی کـه مـیخونی بـه جز تو توی قلبامون،برای هیچکسی جا نیستی کـه مـیمـیره واست،کسی غیر از خود ما نیست بگو چی تو صدات داری،که انقد بی تو بیتابیم کـه راحت با صدای تو،شبای سختو مـیخوابیم از اون روزی کـه مـیخونی،دلامون دیگه تنـها نیست تو ... .
    مـیخوایم باور کنی اینو،تمومـه زندگیمونی
    برامون بهترین مـیشـه،هر آهنگی کـه مـیخونی
    به جز تو توی قلبامون،برای هیچکسی جا نیست
    کسی کـه مـیمـیره واست،کسی غیر از خود ما نیست
    بگو چی تو صدات داری،که انقد بی تو بیتابیم
    که راحت با صدای تو،شبای سختو مـیخوابیم
    از اون روزی کـه مـیخونی،دلامون دیگه تنـها نیست
    تو عشق ایده آلی که،شبیـهت توی دنیـا نیست
    توی روزایی کـه نیستی،همـه چی بـه تو مربوطه
    تو انقد مـهربونی که،همـیشـه اسم عشق روته
    مگه مثل تو اینجوری،کسی از عشق مـیگفته؟
    غمامون مـیره وقتی که،رو گونَت چال مـییوفته
    مـیگن کـه سنِّ این دنیـا،نداره حد و اندازه
    ولی دنیـای ما امشب،سی و هشت ساله شد تازه
    تو این دنیـا شبیـهه ما،کسی انقد نمـیخوادت
    عزیزِ ما کماییـها،مبارک باشـه مـیلادت....
    حمـیدم مـهربانم....تولدت مبارک....این کوچیکترین کاری بود کـه مـیتونستیم برات انجام بدیم......😍
    پرچم گپ کمایی ها با خواننده و ترانـه سراهاش و بند کما کلا بالاست.....💚
    مرسی از اقای عزیز بـه خاطر ترانـه زیباشون..... 💚
    💚💚💚💚
    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
    🎂🎂🎂🎂
    @hamidaskarioriginal
    @rezaaskaripage
    @kazemmousavi
    💚💚💚💚
    #٢٠مـهر #تولد #حميد #عسكري
    به خاطر ايام محرم مجبور شديم ١٠ روز زودتر براي ستاره موسيقي پاپ تولد بگيريم و بهش تبريك بگيم😍✋ ممنون از طراح كما گرافي🙏🌷

    Read more

    Advertisement

    و اینم عشب مـهمونی من کـه همـه چی‌همـه چی‌رو از مزبار سفارش دادم و توی استوریـام از سینی ها ویدیو گذاشتممز بار یـه استارت آپه کـه توی ۴ ساعت هرچی واسه دورهمـی لازم دادین سفارش مـیدین و دم درون خونتونـه. راستی سینیـهاش شاهکار بود و اصلا همونطور کـه مـیبینین حتی من با سینی خودشون گذاشتم روی مـیزاینم پیجشون: @maz.bar ... و اینم عشب مـهمونی من کـه همـه چی‌همـه چی‌رو از مزبار سفارش دادم و توی استوریـام از سینی ها ویدیو گذاشتم😍مز بار یـه استارت آپه کـه توی ۴ ساعت هرچی واسه دورهمـی لازم دادین سفارش مـیدین و دم درون خونتونـه. راستی سینیـهاش شاهکار بود و اصلا همونطور کـه مـیبینین حتی من با سینی خودشون گذاشتم روی مـیز😍اینم پیجشون:
    @maz.bar
    @maz.bar
    #fashionsandwichbybahar #fashionsandwich

    Read more

    Media Removed

    سلام عیدتون مبارک ایشون کـه در تصویر اول مـی‌بینید مادرم هستن! الان یـه سری عین منگول‌ها مـی‌پرسن کدوم! اون چینی سمت چپیـه مادر منـه! خوبه؟! اما تو عدوم مادربزرگمـه کـه عمنو دستش گرفته! بنده خدا فکر مـی‌کنـه مادربزرگ کریستین رونالدوئه! واسه همـین عکسام رو جمع مـی‌کنـه. طفلی چشمش نمـی‌بینـه یـه بار پوستر ... سلام
    عیدتون مبارک
    ایشون کـه در تصویر اول مـی‌بینید مادرم هستن! الان یـه سری عین منگول‌ها مـی‌پرسن کدوم! اون چینی سمت چپیـه مادر منـه! خوبه؟!
    اما تو عدوم مادربزرگمـه کـه عمنو دستش گرفته! بنده خدا فکر مـی‌کنـه مادربزرگ کریستین رونالدوئه! واسه همـین عکسام رو جمع مـی‌کنـه. طفلی چشمش نمـی‌بینـه یـه بار پوستر باب اسفنجی رو جای من بهش فروخته بودن
    عسوم و چهارم هم مادرمـه ولی عپنجم! عپنجم خودمم مـیخوام ببینمـی نیگا نیگا کرده تو رو؟! خدا شاهده مـیام موبایل چک مـیکنم اگه یـه نفر اسکرین شات گرفته باشـه یـا لایک منظوردار کرده باشـه گوشی‌شو خاموش مـی‌کنم
    راستش مادرا شبیـه همدیگه هستن، مثلا خونـه مـیری دعوات مـی‌کنـه! خونـه نمـیری، بازم دعوات مـیکنـه. یـه شب خونـه نمـیری چلوماهیچه دارن، مـیری خونـه، شلغم با بروکلی بخارپز دارن! موبایلش و درست مـیکنی که تا یـه ماه ماشینشم خراب شـه مقصر تویی، درست نمـیکنی بیغیرت و نامردی. خلاصه کـه مادره دیگه! همـینا دوست داشتنیش مـی‌کنـه
    خدا بیـامرزه مادرای اسیر خاک رو، مادر و زندایی بابام رو، مادرای خودتون رو حفظ کنـه و به مادرای شـهدا بخصوص مادر مفقود الاثرها هم صبر بده

    عآخری هم خیلی هم خیلی مـهمـه! اینـهمـه ادعامون مـیشـه کـه پشت همدیگه‌ایم ولی یـه کار خیر بـه این بزرگی و خوبی رو زمـین مونده

    به علیرضا سلمانیـان مثل چشمم اطمـینان دارم

    آقا شب عیده! همـه کم و بیش پول دارن، برا خودت یـه پیرهن کمتر بخر! بخدا طلبکار از سر و کول خیّرها پایین نمـیاد. واسه ما افت داره کـه خیّرها مجبور باشن تلفن جواب ندن
    بسم الله

    ترانـه مربوطه
    مادر من
    مادر من
    چرا زدی تو سر من

    پ‌ن یک
    مـیلاد حضرت زهرا س مبارک باشـه

    پ‌ن دو
    برید تو کانال قسمت اول سریـال رو ببینید، منتشر شده

    پ‌ن سه
    عید جهادی، هرکی پایـه ست آماده باشـه که تا بگم

    #دو_یو #مرتضی_درخشان #رییس_جمـهور #روز_مادر #روز_زن #مادر #مادرشـهید #مادرشوهر #مادرزن #مادربزرگ #خیریـه #تو_حاضری_برای_عشقمون_چیکار_کنی #من_حاضرم_بهترین_کادوی_دنیـا_رو_بخرم #پسرم_تو_آدم_بشی_از_همـه_چی_برای_من_با_ارزش_تره #دیـالوگ_تکراری #همـه_شنیدیم #به_خدا_زشته #به_خیریـه_کمک_کنید #کسر_لاتی_داره #غمگینم #چنان_پیرزنی_که_آخرین_سربازی_که_از_جنگ_مـی_آید_پسرش_است_که_به_خیریـه_کمک_نمـی_کند_و_مایـه_سرافکندگی_مادرش_شده #حضرت_زهرا_س #ومن_الله_التوفیق

    Read more

    Media Removed

    سلام دوستان ظهرتون بخیر چیکار مـیکنید با این گرما و بی آبی و بی برقی؟؟ آموزش امروز من بـه شما دوستای خوب و همراهان همـیشگی سالاد الویـه هست فک کنم سالاد الویـه گزینـه خوبی باشـه به منظور این روزهای گرم و صد البته خوشمزه و پر زحمت 😐 مواد لازم به منظور سالاد الویـه به منظور شش نفر مرغ  پخته شده دو عدد __ سیب زمـینی ... سلام دوستان ظهرتون بخیر
    چیکار مـیکنید با این گرما و بی آبی و بی برقی؟؟ 😣😣😣 آموزش امروز من بـه شما دوستای خوب و همراهان همـیشگی سالاد الویـه هست
    فک کنم سالاد الویـه گزینـه خوبی باشـه به منظور این روزهای گرم و صد البته خوشمزه و پر زحمت 😐
    مواد لازم به منظور سالاد الویـه به منظور شش نفر
    مرغ  پخته شده دو عدد __ سیب زمـینی آبپز شده متوسط سه عدد__ تخم مرغ اب پز سه عدد__ سس مایونز ییم لیوان __ هویج ابپز یک عدد__ کنسرو نخود فرنگی یک لیوان___ فلفل دلمـه ای قرمز درون صورت دلخواه __ خیـار شور خرد شده یـا رنده شده ( اگه رنده کردید اب اضافی رو دور بریزید)  سیب زمـینی و هویج رو تمـیز شستم و با مقداری اب و یکم نمک ( به منظور اینکه پوست سیب زمـینی ترک نخوره) ویک ق غ ابلیمو( به منظور اینکه هویج تیره نشده و کلا وقتی توی ظرف های روحی چیزی رو ابپز مـیکنید کافیـه یکم ابلیمو بـه ابش اضافه کنید اینجوری دیگه ظرفتون سیـاه نمـیشـه😊) خوب بعد از اینکه هویج و سیب زمـینی پخته شد پوستشون رو گرفته و سیب زمـینی ها رو رنده یـا کاملا بکوبید و بعد هویج ها رو نگینی خرد کرده و بهش اضافه کنید. درون این مرحله بهتره نصف لیوان اب مرغ رو اضافه کنید که تا از اون حالت سفتی درون بیـاد و خوش طعم تر هم مـیشـه__ مرغ هم ریش ریش کرده  تخم مرغ های ابپز رو یـا رنده کنید یـا ریز خرد کنید و خیـار شور هم ریز خرد کرده بـه همراه نخود بهش اضافه کرده و مخلوط کنید فلفل دلمـه هم از قبل پختم و ریز خرد کردم و بهش اضافه کردم . خب حالا همـه مواد با هم مخلوط شدن به منظور اینکه سس کمتری استفاده شـه بهتره یک ساعت تو یخچال بمونن که تا حسابی خنک بشن. هر چی مواد خنک تر بشن سس کمتری ب خوردش مـیره. بعد از این ساعت از یخچال بیرون بیـارید و یکم نمک و فلفل سیـاه و سس مایونز و در صورت دلخوا یکم پیـازچه یـا تره و جعفری خرد شده بهش اضافه کرده و حسابی مخلوط کنید. و بعد نوش جان کنید.
    من یـه پلاستیک توی ی قالب پهن کردم و الویـه رو ریختم روش و صاف کردم و بعد برگردوندم توی یـه بشقاب . بعد با گوجه و زیتون سبز و زیتون سیـاه و هویج پخته شده و تره و جعفری خرد شده تزیین کردم 😋

    @popak.food

    Read more

    Advertisement

    Media Removed

    . خب من هیچ وقت راجع بـه هیچ قضیـه ای کـه مربوط بـه سلبرتی‌ها باشـه نمـی نویسم ولی الان داشتم فکر مـیکردم گفتم چند خطی کـه تو ذهنم هست رو با شما شریک بشم . بـه نظر من مگان زیباست، زیبایی خیلی فرمول پیچیده ای نداره، همـین کـه وقتی بـه صورت ی نگاه مـیکنی و جذبت مـیکنـه یـا لبخند کـه مـیزنـه چشماش برق مـیزنـه و دندون های مرتبش ... .
    خب من هیچ وقت راجع بـه هیچ قضیـه ای کـه مربوط بـه سلبرتی‌ها باشـه نمـی نویسم ولی الان داشتم فکر مـیکردم گفتم چند خطی کـه تو ذهنم هست رو با شما شریک بشم
    .
    به نظر من مگان زیباست، زیبایی خیلی فرمول پیچیده ای نداره، همـین کـه وقتی بـه صورت ی نگاه مـیکنی و جذبت مـیکنـه یـا لبخند کـه مـیزنـه چشماش برق مـیزنـه و دندون های مرتبش بـه نمایش درون مـیاد یعنی زیباست. حالا وارد این بحث نمـیشم کـه معیـارهای من به منظور زیبایی خیلی ساده تر از پرنسسیـه کـه توی عهست
    .
    من معتقدم کار درستی نیست کـه استوری بنویسیم ه ی مطلقه ی سیـاه زشت چه شانسی داشت. مگان نـه زشته نـه سیـاه بودنش عیبه نـه اینکه طلاق گرفته و فرزند طلاقه ایراد! اینـها جریـان زندگیـه. همـینجا ذهنیت کلی خودم رو مـی نویسم : جنتلمن مثل همـین شاهزاده،مردیـه کـه به گذشته ی کـه مـی‌بینـه کاری نداشته باشـه، بـه اتفاق‌های زندگیش هم کاری نداشته باشـه، مـهم اون آدمـیه کـه الان رو بـه روش ایستاده و باهاش آشنا شده
    .
    اینکه شانس آورده رو هم قبول ندارم. چندین فصل درون سریـالی بـه مـهمـی سوتز بازی مـیکرد و بهترین لباس‌های جورجیو آرمانی رو تنش مـیکرد. من کـه هستم هر بار مگان درون نقش دانشجو یـا وکیل ظاهر مـیشد دلم مـیخواست ببینم امروز چی پوشیده و چه استایلی داره و چطوری حرکت مـی‌کنـه و آهسته بـه جای سلام بامتانت مـیگه هِی!
    .

    اینکه آرایشش کمـه یـا زیـاد رو نمـیشـه با ایران مقایسه کرد چون معیـار فرق مـیکنـه. من آرایش نمـیکنم ولی خیلی ها هستن کـه دوست دارن و از اونجایی کـه در خاورمـیانـه سبک آرایش متفاوته نمـیشـه گفت وای چه ساده است! بله مگان مثل تمام ملکه های اروپایی ساده هست و این سادگی زیباییش رو چند برابر کرده مثل پرنسس دایـانا. اینکه کک و مک های صورت خودش رو نشون بده یـه جور اصالته و قشنگش کرده چون سادگی به منظور عامـه درون اون فرهنگ، هویت و اصالته! مثل اقلیتی از ما
    .
    زندگی به منظور همـه ما پر از اتفاقات غیر منتظره است، مگان مارکل درون سریـال مـهمـی بازی مـیکنـه، نقشش بـه متانت و آهسته صحبت ش شخصیت بیشتری مـیده، بـه خاطر سلبرتی بودنش وارد آدم‌هایی از یـه سطح دیگه مـیشـه و امروز عروس خاندان سلطنتیـه. به منظور اون درون این سطح پیش مـیاد و برای یـه دیگه درون سطح خودش. مـیخوام بگم توی خونـه با مادرش درون یـه شـهر دور افتاده امریکا نبود کـه بگیم شانس داشت، جریـانی بود کـه در مسیرش قرار گرفته بود، اگر شاهزاده انگلیسی باهاش ازدواج نمـیکرد یـه مـیلیـاردر فرانسوی باهاش آشنا مـیشد .
    جمع بندی اینکه انسا‌ن‌ها با هر صورتی زیبا هستن و هر رنگ پوستی آفریده ی خداست و قسمت دست خداست ولی ما حتما بهترین ورژن خودمون باشیم که تا بهترین پیش بیـاد

    Read more

    Media Removed

    . عباس آقا (عزت‌الله انتظامـی) یک نایلون ‌ را نشان مـی‌دهد: اینـه صفحه سه سانتی ایزوگام؟ اینکه عین جیگر زلیخاس. . سرشار: جیگر زلیخا یعنی چی؟ . انتظامـی: تو خیـال مـی‌کنی اینـهمـه خرابی و رطوبت توی این ساختمون از کجا مـیاد؟ . حسین سرشار: از کجا مـیاد؟ از کجا مـیاد؟ . انتظامـی: از کجا مـیاد؟ ... .
    عباس آقا (عزت‌الله انتظامـی) یک نایلون ‌ را نشان مـی‌دهد: اینـه صفحه سه سانتی ایزوگام؟ اینکه عین جیگر زلیخاس.
    .
    سرشار: جیگر زلیخا یعنی چی؟
    .
    انتظامـی: تو خیـال مـی‌کنی اینـهمـه خرابی و رطوبت توی این ساختمون از کجا مـیاد؟
    .
    حسین سرشار: از کجا مـیاد؟ از کجا مـیاد؟
    .
    انتظامـی: از کجا مـیاد؟ از اینجا مـیاد. تو خجالت نمـی‌کشی برداشتی پشت‌بوم خونـه رو باغچه کردی؟
    .
    سرشار: همـه اینا با اجازه خود شما بوده.
    .
    انتظامـی: مرتیكه  تو گفتی مـی‌خوای دو که تا گلدون بذاری سر پشت بومت كه با صفا بشـه، نـه اینكه ورداری سرتاسر سقف خونـه‌ی مردمو اینجوری ب***ی.
    .
    سرشار: مگه چه عیبی داره؟ دو که تا پیدا شده، خب مـی‌گیرمش.
    .
    انتظامـی: که تا نزدم چک و چونـه خودتو اینارو درب و داغون نکردم همـه این آشغالارو مـی‌ریزی تو خاکروبه!
    .
    سرشار: شما اگه یـه ذره شعور داشتید و از هنر و زیبایی چیزی حالی‌تون مـی‌شد بـه اینا نمـی‌گفتید آشغال!
    .
    انتظامـی: من مـی‌گم آشغاله مردک آشغال.
    .
    رویگری: مـی‌دونی این بنده خدا چقدر زحمت کشیده اینارو علم کرده؟
    .
    انتظامـی: تو دیگه خفه شو.
    .
    عبدی: ملاحظه مـی‌کنید خانم مـهندس ما گیر چهایی افتادیم؟
    .
    انتظامـی: کاغذِ فدایت شوم کـه برات ننوشتم. مـی‌تونی بری. هرررررررری!
    .
    کمدیـالوگ - بی قانون - اجاره نشین‌ها - داریوش مـهرجویی

    Read more

    Media Removed

    . یـادتونـه گفته بودم مـیخوام امسال دیگه بـه #قروفر رسیدگی کنم؟ امروز رفتیم دوچرخه خ. انقدر خوشحالم کـه بالاخره یـه زندگی دارم شـهرنشینی و مجلسی. شـهر صاف وبی‌تپه! اگه بشـه مـیخوام دیگه مثل خانوم شیکها با دوچرخه برم سرکار. حاشیـه اینکه فکر مـیکنم از چهارده پونزده سالگی دیگه دوچرخه سوار نشده بودم. ... .
    یـادتونـه گفته بودم مـیخوام امسال دیگه بـه #قروفر رسیدگی کنم؟ امروز رفتیم دوچرخه خ. انقدر خوشحالم کـه بالاخره یـه زندگی دارم شـهرنشینی و مجلسی. شـهر صاف وبی‌تپه! اگه بشـه مـیخوام دیگه مثل خانوم شیکها با دوچرخه برم سرکار.
    حاشیـه اینکه فکر مـیکنم از چهارده پونزده سالگی دیگه دوچرخه سوار نشده بودم. امروز کـه سوار شدم واقعا رویـایی بود! بعد هم من یـه جاخونده‌ام از کلکهای #مدیریت_زمان اینـه کـه تا مـیتونین کارها رو جفت کنین با هم. حالا من اگه بتونم عملا بین زمان رفت و آمد کار و ورزشم همپوشانی ایجاد کنم دغدغه «وقت ندارم برم ورزش» هم حل مـیشـه. ‌
    اگه اهل با دوچرخه سر کار رفتن هستید و نکته خاصی بـه ذهنتون مـیرسه لطفا بهم بگین. مخصوصا اگر ساکن شیکاگو هستید.
    #عکاسی_مانیشا
    پ.ن. یـه چیزی بگم؟ وقتی سوار شدم فقط یـادم بود کـه توی ایران همچین اجازه ساده‌ای بـه زنـها داده نمـیشـه. اینـهمـه زنـها رو درون فرهنگ روزمره به منظور چاقی و ورزش ن و آرایش زیـاد و اینـها محاکمـه مـیکنند...فکر کنین اگر فقط ماها همـه درون بیست سالگی عادت داشتیم همـه جا با دوچرخه بریم چقدر فیت‌تر بودیم. چقدر اعتماد بـه نفسمون بیشتر بود. چقدر اصلا آلودگی کمتر بود. صد حیف.
    پ.ن.۲. بر طبق کامنتها ظاهرا زمانـه عوض شده و مـیشـه دوچرخه سواری کرد. منتظر چی هستین بیست ساله‌ها؟ یـه دوچرخه بندازین زیر پاتون، برین بـه جنگ دشمن!!!😍💪🏻👊🏻

    Read more

    Media Removed

    بعضی وقتــها خیلی دلتنــگ خدایی بـه خودت مـیگی:بی وفــآ واسه چی این همـه ارتباطت با خدا کم شده؟! چرا فقط اسمش رو زبونــته امّا نمـیتونی تو زندگیت تو مشکلاتت تو دنیــات ببینیش ُ باهاش مثل یـه دوستِ خیلی صمـیمـی اُنس بگیریُ حتی تو بغلش گریـه کنیُ بگی مـیشـه کمکم کنی؟! خداجون الان همونجوری اومدم پیشت اومدم ... بعضی وقتــها خیلی دلتنــگ خدایی
    به خودت مـیگی:بی وفــآ واسه چی این همـه ارتباطت با خدا کم شده؟!
    چرا فقط اسمش رو زبونــته امّا نمـیتونی تو زندگیت تو مشکلاتت تو دنیــات ببینیش ُ باهاش مثل یـه دوستِ خیلی صمـیمـی اُنس بگیریُ حتی تو بغلش گریـه کنیُ بگی مـیشـه کمکم کنی؟!
    خداجون الان همونجوری اومدم پیشت اومدم کـه بگم بعضی وقتــها زندگیم معنی نداره چون تو رو از زندگیم حذف کردمُ رفتم سراغِ دنیـا
    اومدم کـه بگم با اینکه گفتی ناامـیدی بزرگترین گناهــه و حتی نشونم دادی کـه تنـها و تنـها بـه خودت امـید داشته باشمُ از خودت کمک بخوام ولی بعضی وقتــها کم مـیارم بعضی وقتــها نآمـیدی دلمُ بـه درد مـیاره
    خداجون بـه خاطر گناهای زیـادمـه کـه ازت دور مـیشم ولی تو تنــهام نذار تو باز هم دستمُ بگیر باز هم راه نشونم بده یـه راهی جلو پام بذار💚💚
    فقط تو مـیتونی فقط تو بلدی فقط تو بـه فکرمـی😢
    دوباره اُمـید ‌و بودنتُ بـه دلم برگردون
    قلبمو بـه تو ميسپارم
    💓

    Read more

    Media Removed

    . بعضی وقتــها خیلی دلتنــگ خدایی بـه خودت مـیگی:بی وفــآ واسه چی این همـه ارتباطت با خدا کم شده؟! چرا فقط اسمش رو زبونــته امّا نمـیتونی تو زندگیت تو مشکلاتت تو دنیــات ببینیش ُ باهاش مثل یـه دوستِ خیلی صمـیمـی اُنس بگیریُ حتی تو بغلش گریـه کنیُ بگی مـیشـه کمکم کنی؟! خداجون الان همونجوری اومدم پیشت اومدم ... .
    بعضی وقتــها خیلی دلتنــگ خدایی
    به خودت مـیگی:بی وفــآ واسه چی این همـه ارتباطت با خدا کم شده؟!
    چرا فقط اسمش رو زبونــته امّا نمـیتونی تو زندگیت تو مشکلاتت تو دنیــات ببینیش ُ باهاش مثل یـه دوستِ خیلی صمـیمـی اُنس بگیریُ حتی تو بغلش گریـه کنیُ بگی مـیشـه کمکم کنی؟!
    خداجون الان همونجوری اومدم پیشت اومدم کـه بگم بعضی وقتــها زندگیم معنی نداره چون تو رو از زندگیم حذف کردمُ رفتم سراغِ دنیـا
    اومدم کـه بگم با اینکه گفتی ناامـیدی بزرگترین گناهــه و حتی نشونم دادی کـه تنـها و تنـها بـه خودت امـید داشته باشمُ از خودت کمک بخوام ولی بعضی وقتــها کم مـیارم بعضی وقتــها نآمـیدی دلمُ بـه درد مـیاره
    خداجون بـه خاطر گناهای زیـادمـه کـه ازت دور مـیشم ولی تو تنــهام نذار تو باز هم دستمُ بگیر باز هم راه نشونم بده یـه راهی جلو پام بذار💚💚
    فقط تو مـیتونی فقط تو بلدی فقط تو بـه فکرمـی😢
    دوباره اُمـید ‌و بودنتُ بـه دلم برگردون
    قلبمو بـه تو ميسپارم
    .
    🔸 #آمـین

    Read more

    Media Removed

    بیست‌و‌هشت از چهل • | #ادبیـات ، #تبلیغ ، #آبمـیوه و #تجسم | * حتما دیدین این تبلیغ‌هایی رو کـه یـه نفر وسط کار روزمره‌ش تو یـه اداره‌ی زشت و طوسی، یـهو یـه آبمـیوه از تو کیف سامسونتش برمـی‌داره، نی رو از آنجا فرو مـی‌کنـه و به محض اینکه اولین جرعه رو مـی‌نوشته، یکهو اداره غیب مـیشـه و اون آدمِ مستهلکِ فرسوده وسط ... بیست‌و‌هشت از چهل

    | #ادبیـات ، #تبلیغ ، #آبمـیوه و #تجسم |
    *
    حتما دیدین این تبلیغ‌هایی رو کـه یـه نفر وسط کار روزمره‌ش تو یـه اداره‌ی زشت و طوسی، یـهو یـه آبمـیوه از تو کیف سامسونتش برمـی‌داره، نی رو از آنجا فرو مـی‌کنـه و به محض اینکه اولین جرعه رو مـی‌نوشته، یکهو اداره غیب مـیشـه و اون آدمِ مستهلکِ فرسوده وسط هاوایی ظاهر مـیشـه در‌حالیکه یـه لباس بامشادی، شلوارک گُلدار و یـه کلاه حصیری تنشـه.
    اگه این جور تبلیغ رو ندیدین حتما تبلیغ تلویزیون‌هایی رو دیدین کهیـه نفر ملول و زار، داره راز بقا تماشا مـی‌کنـه کـه به ناگاه از شدت کیفیتِ LED صفحه‌ی تلویزیون مـی‌شکافه و یـه ببر بنگال یـا یـه زرافه‌ی کُرکُری مـیاد روی مبل بغل دست اون یـارو، کـه دیگه اصلا ملول نیست بلکه سر ازپا نمـی‌شناسه، مـیشینـه و باهم بـه تماشای ادامـه‌ی راز بقا مـی‌پردازن.
    این اتفاق به منظور من مدام تکرار مـیشـه، هرجا باشم، هرحالی باشم، وقتی #کلیدر رو باز مـی‌کنم، همـه چی غیب مـیشـه. مـی‌‌افتم وسط چادر کلمـیشی‌ها، نون ساج مـی‌خورم و منتظر برگشتنِ گل‌محمد مـی‌شینم.
    وسطش کتاب رو مـی‌بندم، بـه محمود دولت‌آبادی فکر مـی‌کنم.
    وقتی خوندنم تموم مـیشـه، صدای اخوان رو مـی‌گذارم که تا نشئگی رو بـه حد اعلاش برسونم.
    من اینطور دلبسته‌ی یـارانِ خراسانی‌ِ خویشم.
    .
    .
    .

    پ.ن: گاهی ازم مـی‌‌پرسن آیـا ادبیـات خوندن تو دانشگاه خوبه؟ بازار کار داره؟
    خب رطب‌خورده کی منع رطب کند؟
    ادبیـات‌خونده‌ها با شغل ادبی داشتن، سخت پول درمـیارن. ادبیـات خوندن توی دانشگاه بـه درد‌بخور و لذتبخش نیست (به‌نظر من) اما اگه ادبیـات‌نخونده از دنیـا بریم، چیزهای زیـادی رو از دست دادیم.

    Read more

    Media Removed

    ‌ همـه‌تون مـی‌دونید کـه من درون دنیـا بیشتر از هر چیزی عاشق این دو آدم هستم. پدرم هر کاری از دستش براومد کرد که تا با چندرغاز حقوق معلمـی زندگی خوبی به منظور پنج که تا بچه‌ش فراهم کنـه. مادرم هم کـه هرگز کم نذاشت. ‌ چطور مـی‌شـه جواب این همـه زحمت و تلاش رو داد؟ هیچ جور. شاید یک راهش این بود کـه وقتی پدرم رتبه‌ی کنکورم رو دید ...
    همـه‌تون مـی‌دونید کـه من درون دنیـا بیشتر از هر چیزی عاشق این دو آدم هستم. پدرم هر کاری از دستش براومد کرد که تا با چندرغاز حقوق معلمـی زندگی خوبی به منظور پنج که تا بچه‌ش فراهم کنـه. مادرم هم کـه هرگز کم نذاشت.

    چطور مـی‌شـه جواب این همـه زحمت و تلاش رو داد؟ هیچ جور. شاید یک راهش این بود کـه وقتی پدرم رتبه‌ی کنکورم رو دید و بهم گفت «دبیری» رو انتخاب کن، مـی‌گفتم باشـه و برای رقابت با بقیـه‌ی کاندیداها تلاش مـی‌کردم. اگه انتخاب مـی‌شدم الان درون شـهر مریوان دبیر نقشـه‌کشی بودم و رسالتم این بود کـه با هر ترفندی سعی کنم بچه‌های تخسی کـه از رشته‌ی ریـاضی و تجربی (و البته خونـه) فراری شدن رو توی محیط هنرستان نگه دارم.

    ولی خوشبختانـه تو گزینش دبیری رد شدم. یـادمـه به منظور مصاحبه لباس دوم بارسلونا (که اون روزها نارنجی جیغی بود) رو پوشیدم، با وجود اینکه پدر و مادر کلی اصرار کـه با پیراهن و یقه‌ی بسته برم.

    وقتی آقای گزینش توی اون اتاق خشرد ازم پرسید حرکت چهارم رکعت سوم نماز مغرب چیـه، با وجود اینکه مـی‌دونستم گفتم نمـی‌دونم. و با وجود اینکه که تا سال قبلش هم نماز جمعه مـی‌رفتم، ایده‌ای نداشتم اسم امام جمعه‌ی مریوان چی بود. راستش همون روزها هم کـه نماز جمعه مـی‌رفتم اسمش رو نمـی‌دونستم. کلن جاهای دیگه‌ای سیر مـی‌کردم. تو راهِ نماز جمعه هم eminem گوش مـی‌دادم.

    پدرم از شغل معلمـی جوابی کـه مـی‌خواست رو گرفته بود. یک شغل مطمئن و بدون ریسک به منظور اداره یک خانواده‌ی هفت نفره درون یک شـهر کوچیک. ولی... شاید متوجهِ این ماجرا نبود کـه چه دنیـایی بیرونِ مریوان هست و چقدر ذهن من تشنـه‌ی تجربه اون‌هاست. از اون خونواده‌هاش هم نبودیم کـه بشینیم و از هم بپرسیم: «خب، رویـای تو چیـه؟ چی دوست داری؟ مـی‌خوای چیکاره بشی؟»

    چی مـی‌خواستم بگم؟ وای همـه‌ش کلمات بـه انگشت‌هام حمله مـی‌کنن و یـه هیجان خاصی دارم. چون همـین الان کـه دارم این‌ها رو مـی‌نویسم خاطراتی داره مـیاد و مـیره کـه خیلی وقته نیومده بودن بالا. خوشم مـیاد.

    ولی جدی چی مـی‌خواستم بگم؟ آها. مـی‌خوام یـه سوال ازتون بپرسم. شما هم همچین تجربه‌هایی داشتین؟‌ اینکه رویـاهاتون با مسیری کـه پدر و مادر براتون انتخاب همسو نباشـه؟ چیکار کردین؟ همون مسیر رو رفتین یـا مقابلش ایستادین؟ عواقبش چی بود؟‌ کلن چی مـی‌گی؟ چیکار مـی‌خوای ی؟ این زیر توی کامنت‌ها بنویس.



    📷 @srwenikkhah

    Read more

    Media Removed

    I dont have any sense to Tyrion But he was well like always almost. His character wasnt so paid in this season and for his fans, this is Bad! & about females: Just Cersei, the God of Actresses Everything about her is great everytime Your Idea? هیچ حسی بـه تیریون ندارم از همون اولم ولی مثل ... I dont have any sense to Tyrion But he was well like always almost. His character wasnt so paid in this season and for his fans, this is Bad!
    & about females: Just Cersei, the God of Actresses😍
    Everything about her is great😍 everytime😍

    Your Idea?

    هیچ حسی بـه تیریون ندارم از همون اولم ولی مثل تقریبا همـیشـه عالی بازی کرد. بـه جورایی بهترین بازیگر مرد سریـال همـینـه کـه لیـاقت جایزه ست. متاسفانـه بـه کاراکترش خیلی این فصل پرداخته نشد و این از نظر طرفداراش چیز بدیـه!

    سرسی هم کـه مثل همـیشـه ترکوند با بازی زیبا و مـیمـیک صورت و طرز قدم برداشتنو لحن صدا و همـه چی! بهترین بازیگر زن سریـال😍 انقدر عالی بازی کرد کـه من نقشـه شو نفهمـیدم😐 خدای بازیگری واقعا😍

    پی نوشت: لباساشون یکیـه😍

    نظر شما؟

    بیـایید کانال
    آدرس درون بیو
    نظرسنجی و ترجمـه همون سکانس ها و همـه چیز
    لینک ها با کیفیت بالا درون کانال😍
    بیـایید و ببینید خودتون🙌

    #gameofthrones #hbo #got #emiliaclarke #asoiaf #asongoficeandfire #georgerrmartin #maisiewilliams #benioff #weiss #daenerystargaryen #jonsnow #kitharington #cersei #stormborn #jonsnow #kitharington #cersei #peterdinklage #lenaheadey #sansastark #sophiturner #sophiet #jaimelannister #nedstark #season7 #stormborn #redwedding #review #reviewingepisodes #gots7

    Read more

    Media Removed

    #نسلی_که_تکرار_نخواهد_شد . للحق پست نوشت : چهارشنبه ۲ اسفند بود کـه تیتر همشـهری رو دیدم با این عنوان #چالش_سالمندی_دهه‌شصتی‌ها.. ی نگاه کردم تو آینـه دیدم حواسم نیست و دارم پیر مـیشم،محاسنم سفید شده بود... کودکیمون گذشت بدون پدر... مادرم مـیگفت انقدر پدرت جبهه بود هر وقت مـیومد نمـیشناختیش ... #نسلی_که_تکرار_نخواهد_شد
    .
    للحق پست نوشت : چهارشنبه ۲ اسفند بود کـه تیتر همشـهری رو دیدم با این عنوان #چالش_سالمندی_دهه‌شصتی‌ها..
    ی نگاه کردم تو آینـه دیدم حواسم نیست و دارم پیر مـیشم،محاسنم سفید شده بود...
    کودکیمون گذشت بدون پدر...
    مادرم مـیگفت انقدر پدرت جبهه بود هر وقت مـیومد نمـیشناختیش و ازش مـیترسیدی...
    خیلی‌هامون پدرامون رو از دست دادیم...
    شب و روزمون با آژیر خطر بمبارون و پناهگاه گذشت...
    اما همـیشـه خوشحال بودیم...
    خوشحال بودیم کـه پیرجماران گفته بود #امـید_من_به_شما_دبستانی_هاست...
    تو تعطیلات کار مـیکردیم،از کار تو مکانیکی گرفته که تا فروش گوشفیل و مسقاطی و شانسی...
    داشتیم تو اون ‌سن یـاد مـیگرفتیم چطور #مرد بشیم و بتونیم جای خالی پدرانمون رو پر کنیم..
    قهرمان‌مون #حسین_فهمـیده بود #دهقان_فداکار...
    داشتیم یـاد مـیگرفتیم آینده کشورمون رو با ایثار و فداکاری بسازیم...
    تا اینکه پیر مرادمون پر کشید و ی عده‌ای شدن دولتمرد...
    ی دفعه همـه چی عوض شد...
    مستضعف شد قشر آسیب پذیر...
    استکبار جهانی شد ابرقدرت...
    امـیدهای پیرجماران هم شدن #نسل_سوخته...
    کار از کار گذشته بود...
    یـه عده مثل ی غده سرطانی داشتن همـه‌جا پخش مـیشدن و کاری از ما بچه‌ها برنمـیومد...
    پدرامون یـا شـهید شده بودن...
    یـا اسیر شده بودن...
    یـا تو آسایشگاه‌های اعصاب و روان بستری...
    ی عده‌شونم دیگه جونی واسه جنگیدن نداشتن،داغ دیده بودن اونم نـه یکی یـه باغ لاله...
    این وسطا چندتایی هم سرخاب و سفیداب دنیـا گولشون زد و رفتن تو زمـین نامحرم...
    اما ما هنوز زنده بودیم و همـه‌چی رو مـیدیدیم و قد مـیکشیدیم...
    چند سالیـه کـه وقت برداشت محصول شده از ما دهه شصتی‌ها کـه الحق و والانصاف کم نذاشتیم تو هر جبهه‌ای درخشیدیم از جبهه‌ی علم و فناوری بگیر که تا جبهه‌های حلب و سامرا.
    و نذاشتیم پدر این خانواده از داشتن ماها شرم کنـه...
    آقای #جهانگیری ما مشکل نیستیم،اتفاقاً مشکل امثال شمایید...
    ما نسل سوخته هم نیستیم،ما آتیش زیر خاکستریم و کافیِ سیدعلی دمـی بـه این آتیش بدن که تا متوجه بشید کـه خون توی رگهامون هنوز به منظور ریختن بـه عشق این آب و خاک اشتیـاق داره..
    مشکل شما هستید،که فکر مـیکنید مردم وام دار شما هستند...
    آقای جهانگیری صندلی مترو و اتوبوس و پارک الویتش با سالمندان و هم سن و سالهای شماست نـه #صندلی_مدیریت...
    مـیز و صندلی‌های مدیریتی رو تحویل جوونـها بدید و اون رو با مترو و اتوبوس اشتباه نگیرید...یـاحق.
    .
    .
    دلنوشت :
    ما طعم شور شیر شترهای مست را
    از لوله‌ی شکسته‌ی بِرنو چشیده‌ایم
    .
    .
    کاملاً بیربط : مـهم نیست شب چقدر تاریک بشـه..
    صبح کـه بشـه دوباره خورشید مـیتابه..
    .
    .
    #سردارگرام

    Read more

    Media Removed

    . همـه چیز از روزی شروع شد کـه آقابیوک بـه محله ما آمد. آقا بیوک راننده ترانزیت بود و بیشتر کشورها را دیده بود، درون هر کشوری هم حتی اگر فقط یک شب مانده بود ازدواج مـیکرد و بچه دار مـیشد. روزی کـه تصمـیم گرفت بازنشسته شود با خودش گفت: حالا کـه چی؟ چی شد حاصل این زندگی؟ بعد کلی فکر یک معنی به منظور زندگی‌اش پیدا کرد. دست ... .
    همـه چیز از روزی شروع شد کـه آقابیوک بـه محله ما آمد. آقا بیوک راننده ترانزیت بود و بیشتر کشورها را دیده بود، درون هر کشوری هم حتی اگر فقط یک شب مانده بود ازدواج مـیکرد و بچه دار مـیشد. روزی کـه تصمـیم گرفت بازنشسته شود با خودش گفت: حالا کـه چی؟ چی شد حاصل این زندگی؟ بعد کلی فکر یک معنی به منظور زندگی‌اش پیدا کرد. دست بـه کار شد و پنج که تا از هایش از پنج نژاد مختلف را دور خودش جمع کرد که تا زمان پیری و کوری عصای دستش باشند. سمـیرا، سمانـه، سحر، سیما و سها، کـه عمرا یـادم نمـی‌ماند کدام اسم مال کدام قیـافه است. آن‌ها ژاپنی، آفریقایی، برزیلی، روسی و اسکیموی قطب شمال بودند. گرچه هیچ‌وقت نفهمـیدم آقا بیوک چطوری و از کدام مسیر بار ترانزیت را که تا قطب شمال.
    .
    از وقتی آقا بیوک و هایش بـه محله‌مان آمدند توجه داوود بـه من کم شد، درون لی‌لی طرف آن‌ها را مـی‌گرفت. شب امتحان مشق‌های جامانده آن‌ها را مـی‌نوشت و حتي قیچی برگردانش را مـی‌گذاشت موقع رد شدن آن‌ها مـی‌زد.

    یک روز رفتم درون خانـه بدری خانم و شکایت پسرش را کردم. گفتم پسرت مثل این خارجی ندیده‌ها یـهو خودش را گم کرده. بهش بگو به منظور من کـه مـهم نیست ولی حداقل شأن ایران و ایرانی را حفظ نماید. بعد بدری خانم گفت آفرین گلم راست مـیگی. حالا بیـا اینجا کمک کن این 20 کیلو شوید رو پاک کنیم.

    پاک و شستن و خشک سبزی‌ها کـه تمام شد از خانـه‌شان فرار کردم و داوود را گذاشتم به منظور همان دوست‌های خارجکی‌اش. تصمـیم گرفته بودم هر وقت یـاد داوود افتادم درس بخوانم و خب همـین هم شد منشأ درس خواندن‌های عصبی‌ام.

    اما شب‌ها درون خواب داوود را مـی‌دیدم با لباس دامادی و چهار عروس کـه هر چه نگاه مـی‌کردم، نمـی‌فهمـیدم کدام‌شان نیست. یعنی هر پنج که تا بودند ولی چهار که تا بودند.

    از این طرف و آن طرف شنیدم کـه داوود بیشتر سمـیرا را دوست دارد. یـادم نمـی‌آمد کدام‌شان هست ولی خب لابد همان روسی موبلوند قدبلند بوده. لعنتی‌ها! این روس‌ها همـیشـه و همـه جا حق ما رو مـی‌خوردند. بی‌شعورهای خوش تیپ دلربا.
    .
    بقیـه درون کامنت اول ظ👇👇👇

    Read more

    Media Removed

    خب اینم از عروسی سلطنتی. تو انگلیس خیلی وقته همـه راجع بـه عروسی صحبت مـیکنن و مشتاق بودن از انتخابهای عروسی بیشتر بدونن؛ از طراح لباس کـه خیلی‌ها فکر مـی شاید انگلیسی باشـه و بقیـه جزئیـات. و امروز مگان با لباس ساده اما باشکوهش، با تور بسیـار ظریف و زیباش، با تاج ملکه مری کـه ساخت ۱۹۳۲ بود، با مدل مو و مـیکاپش ... خب اینم از عروسی سلطنتی. تو انگلیس خیلی وقته همـه راجع بـه عروسی صحبت مـیکنن و مشتاق بودن از انتخابهای عروسی بیشتر بدونن؛ از طراح لباس کـه خیلی‌ها فکر مـی شاید انگلیسی باشـه و بقیـه جزئیـات. و امروز مگان با لباس ساده اما باشکوهش، با تور بسیـار ظریف و زیباش، با تاج ملکه مری کـه ساخت ۱۹۳۲ بود، با مدل مو و مـیکاپش همـه چشم‌ها رو خیره کرد و استاندارهای جدیدی به منظور عروسهای آینده درون سراسر دنیـا قرارداد. ورق بزنید و عکسها رو هم ببینین بعد بگید نظر شما درون مورد عروسی سلطنتی چیـه؟ شما از انتخابهای مگان چی رو از همـه بیش‌تر دوست داشتید؟
    #royalwedding
    پ‌ن:مـیدونین چیـه؟ با توجه بـه کامنتها دوست دارم چند که تا مطلب کـه به شغل خودم بیشتر مربوط مـیشـه روبگم بهتون. چون دیدم بعضی مطالب بیشتر عنوان شد.
    اول اینکه مگان مـیکاپ آرتیست حرفه‌ای داشته؛ آقای دنیل مارتین سفیر برند دیور و دوست چندین سالش. جالب بود کـه در مقاله ها و مطالبی کـه در بهترین وبسایتهای مد و زیبایی درون مورد مـیکاپ این عروس خوندم هیچ کدوم از کارشناسان و متخصین نگفته بودن مـیکاپ نداشت عروس، بلکه گفته بودن آرایش چشم اسموکی با مژه پر و ماتیک صورتی و پوست شاداب با حداقل کرم پودر. چون مگان کک ومکهاشو دوست داره و هیچ وقت قایمشون نمـیکنـه. حالا اینکه این سبک مـیکاپ به منظور ما عجیبه دقیقا بـه خاورمـیانـه‌ای بودن ما مربوطه، چون خانوم‌ها درون این منطقه کلا مـیکاپ زیـاد دوست دارن.
    دوم درون مورد مدل موهاشـه کـه یـه مدل ساده انتخاب کرده و هراستالیست فرانسویش براش درست کرده، مطلبی کـه بیشتر عنوان شده این بود کـه مگان مخصوصا یـه کم موهاشو پشت گوشش زده که تا درکنار رسمـیت مراسم یـه کم حس مدرنیته بهش اضافه کنـه.

    Read more

    Media Removed

    #_مشـهد مـیگه : شنیدی #عرب ها و #عراقی ها مـیان #مشـهد ، مـیرن توی هتل ها ، البوم عمـیبینن و انتخاب مـیکنند و مـیکنند مـیگم اره شنیدم مـیگه بعد خیلی بی غیرتی کـه شنیدی و ساکتی مـیگم شنیدی همـین حرفهارو توی #عراق هم مـیزنند و به اونـها هم مـیگن چه نشستید کـه های عراقی توی نجف و کربلا ایرانی ... #_مشـهد

    مـیگه : شنیدی #عرب ها و #عراقی ها مـیان #مشـهد ، مـیرن توی هتل ها ، البوم عمـیبینن و انتخاب مـیکنند و مـیکنند
    مـیگم اره شنیدم
    مـیگه بعد خیلی بی غیرتی کـه شنیدی و ساکتی
    مـیگم شنیدی همـین حرفهارو توی #عراق هم مـیزنند و به اونـها هم مـیگن چه نشستید کـه های عراقی توی نجف و کربلا ایرانی ها مـیشن برا یک شب رابطه
    مـیگه نـه نشنیدم ، همش شایعست
    مـیگم بعد خیلی احمقی کـه اینور هر چیزی بگن باور مـیکنی ولی اونور اگر چیزی بگن مـیگی #شایعه
    مـیگه اخه ما کـه ندیدیم
    مـیگم مگه البوم ع ایرانی توی هتل های مشـهد رو دیدی ؟
    مـیگه نـه اونم ندیدم ولی همـه دارن مـیگن
    مـیگم همـه مثل تو یک چیزی شنیدن دو که تا هم مـیگذارن روش مـیگن
    یک سری از مشـهد و علمای مشـهد کینـه بـه دل دارن ، یکی سری فراتر از این حرفها چشم دیدن اینـهمـه سفر توریستی بـه مشـهدالرضا رو ندارند ، یکی سری فراتر از این صحبتها طاقت وحدت شیعیـان ایران و عراق رو ندارند ، یک جماعتی هم جدا از تمام اینـها صبح که تا شب ، شب که تا صبح انرژی و هزینـه و فکر بکار مـیگیرند به منظور تفرقه افکنی و نارضایتی تراشی
    مـیگه اخه که تا نباشد چیزکی مردم نگویند چیزها
    مـیگم تو هم اره
    مـیگه خجالت بکش با چه مدرکی مـیگی
    مـیگم با مدرک که تا نباشد چیزکی
    مـیگه این مدرک بـه درد عمت مـیخوره
    مـیگم دیدی حرف مفت زدن کنتور نمـیندازه
    اصلا گیریم چیزکی هم بوده
    یک مورد دو مورد ده مورد
    برید بگردید ببینید کدوم بی ناموس چنین کاری کرده ، یقه اش رو بگیرید بـه ما هم نشون بدید ما هم تف و نفرینش کنیم
    ولی اگر چیزی پیدا نکردید چی
    مـیگه فلان مسئول خودش گفته
    مـیگم فلان مسئول کـه تکذیب کرد و گفت فقط گفتم ما نظارتی بر سوئیتهای شخصی کـه اجاره داده مـیشند نداریم
    گفت بعد حتما یک چیزی بوده
    مـیگم بعد بازم تو هم اره ؟
    مـیگه تو نمـیفهمـی نباید بـه مادر من توهین کنی
    مـیگم بخدا مـیفهمم ، این تویی کـه نمـیفهمـی داری بـه غیرت مردای یک شـهر و ناموس و غیرت زنان و مردان یک کشور اهانت مـیکنی
    طرف از عراق پا شـه بیـاد مشـهد برا ؟
    عراق نداره ؟ ارمنستان و ترکیـه نداره ؟
    زبانم لال اینـهمـه شـهر مرزی ایران نزدیک عراق ، چرا مشـهد ؟
    اکثریت قاطع مسافران عرب مشـهد با خانواده هستند
    طرف با خانواده بیـاد به منظور ؟
    بفهمـیم چی مـیگیم
    به اسم مخالفت با #جمـهوری_اسلامـی یـا ادعای غیرت هر حرفی رو نشر ندیم
    اگر هم روزی این قضیـه ثابت شد اون زمان بزنید پدر طرف رو درون بیـارید
    مادر باعث و بانیشان را هم

    پ ن
    چند وقت دیگه #اربعین
    یکی دیگه از برکات خودش رو نشون مـیده
    شستن تمام فتنـه های این چند ماه گذشته
    یکی دیگه از برکات این روز بزرگ خواهد بود
    #ان_شاالله

    Read more

    Media Removed

    . با اینکه عکاس نیستم راستش دیدم خیلی زشته تو روز جهانی عکاسی با دوربین عنذارم این روز را بـه تمام آی ام فوتوگرافرها ، آل فوتوز تیکن بای مـی ها ،فری لنس آرتیست داخل پرانتز فوتوگرافرها ،پنجاه های فی، هیژده پنجاهو پنج های تازه وارد ، زیگما آرت های مایـه دار ، تمام اون عزیزانی کـه بعد از هر بار شاتر زدن ... .
    با اینکه عکاس نیستم راستش دیدم خیلی زشته تو روز جهانی عکاسی با دوربین عنذارم😂
    این روز را بـه تمام آی ام فوتوگرافرها ، آل فوتوز تیکن بای مـی ها ،فری لنس آرتیست داخل پرانتز فوتوگرافرها ،پنجاه های فی، هیژده پنجاهو پنج های تازه وارد ، زیگما آرت های مایـه دار ، تمام اون عزیزانی کـه بعد از هر بار شاتر زدن درون کپ رُ مـیزارن ، بـه همـه اونایی ریسه مـیپیچن دور سوژه ، بـه وااااآ مگه حالا چی مـیشـه ۲ که تا عبگیری؟ عروسی پسر عمته نا سلامتی ها ،به همـه اوربن ها ، استریت باز ها, لعنتی های کف خیـابون ،به همـه رفقایی کـه مـیگن بپر بالا عبگیرم یـا اون رفیقایی کـه مـیگن بنداز بالا عبگیرم ، بـه همـه نودگرافر هایی کـه راهشو پیدا ، بـه همـه گرافر هایی کـه هنوز راهشو پیدا ن ، بـه همـه استوری بازهایی کـه فردا شب کی پایـه عکاسیـه بیـاد دایرکت ، بـه همـه بشین رو پله سیگار بکش بزا عبگیرم ها ، همـه نـه نور اینجا خوب نیس نور خونـه ما خوبه ها تبریک مـیگم 😂
    کاش واسه ماهایی کـه فقط دوربین داریم ولی عکاس نیستیم هم یـه روز مـیزاشتن😂😂
    #روز_همـینجور_خالی_خالی_ها 😂

    Read more

    Media Removed

    . با این کـه مـی دانم کـه هر کجا بروم چه چیزی انتظارم را مـی کشد با این حال نمـی توانم جلوی مـیل شدیدم را بگیرم بـه فرار از این جهنم و گم و گور خودم درون جنگلهای دست نخورده یـا درون مـیان وحشیـهای آفریقائی یـا حتی بهتر ،در یک اردوگاه محکومان بـه اعمال شاقه( این مطمئن تر هست )به شرط اینکه این ی را( با وجود ضعف من ... .
    با این کـه مـی دانم کـه هر کجا بروم چه چیزی انتظارم را مـی کشد
    با این حال نمـی توانم جلوی مـیل شدیدم را بگیرم بـه فرار از این جهنم و گم و گور خودم درون جنگلهای دست نخورده یـا درون مـیان وحشیـهای آفریقائی یـا حتی بهتر ،در یک اردوگاه محکومان بـه اعمال شاقه( این مطمئن تر هست )به شرط اینکه این ی را( با وجود ضعف من به منظور همجنسگرائی )یکسره ترک کنم و این کابوس را به منظور همـیشـه فراموش کنم.
    افسوس!
    که نیرو و پول و بسیـاری چیزها لازم هست که من ندارم.
    مسئله این نیست کـه زندگیم را دوباره بسازم. وقتی کـه آدم زندگی نکرده باشد و همـیشـه زندگی حیواناتی را کرده باشد کـه شکارچیـان را درون تعقیب خود دارند دوباره ساختن چی؟
    نـه ، بـه زحمتش نمـی ارزد!
    روزی کـه از درون این دوزخ دانته ای پا بـه درون گذاشتم هر امـیدی را از دست دادم( درون این جا بـه هیچ نماد نظر ندارم )
    تصمـیم گرفته شده هست :باید درون این منجلاب گه دست و پا زد که تا نفرت زندگی خفه مان کند .
    در " بهشت گمشده " ، ملک جبرائیل بـه آدم مـی گوید
    " Despair and die"
    " نومـید باش و بمـیر " یـا چیزی از همـین دست.
    با این وجود کمـی قضا و قدری شده ام.
    بیش از آن از همـه چیز دلزده ام کـه کمترین کوششی م ؛ حتما گه گرفتگی را که تا آخر کشید !
    اما ، با وجود همـه ی اینـها ( و شما را از خطری خبردار مـی کنم) اگر فرصتی پیش آید و به یمن تشويقها و تلقینات شما از من برآید کـه همـه چیز را ول کنم و در اوج هذیـان ، خانـه کن ، به منظور همـیشـه بـه پاریس بیـایم.
    البته فقط بـه خاطر عظمت و شـهرت وطن عزیزم هست کـه یک چنین دیوانگی را مرتکب مـی شوم که تا یکو زبان دیگر( کـه به درد همدگر لیسی هم نمـی خورد) بهو زبانـهای نمایندگان نژادی خطه ی پر افتخار شاهنشاهی ما اضافه شود.

    قطعا درون جریـان وقایع اخیر هستی
    مثل همـیشـه گه و گند سرود پیروزی خود را سر داده است.
    این هم یک فکری : اگر دانشمندی ، روانشناسی بخواهد درباره ی زشت ترین اشکال بیحیـائی ، بلاهت ،حقارت ،هرزگی ،رذالت و خود گنده بینی مطالعه ای جدی د حتما بیـاید و در اینجا مستقر شود که تا محیرالعقول ترین پدیده ها را ثبت کند.
    خلاصه ،بازی بدی سر ما درون آوردند.
    حقمان هم همـین بود : همـه ی این های سوسیـالیست -لیبرالیست - مارکسیست - افیونی - ابن الوقتی بـه شکل اسفناکی شکست خوردند و سکه ی قلب توده ایسم از طرف آقا و اربابش درون بازار بین المللی سیـاسی -اقتصادی -کاپیتالیستی - بـه من چه مسلکی ،موضوع بده بستانـهای تجارتی قرار گرفت!
    .
    _گاوها ، خوک ها ، و جوجه ها خداحافظ!
    چه بهتر!
    لااقل دیگر توهمـی نمانده!
    همـه چیز مثل روز روشن هست : حتما گه را مزه مزه کرد...
    .
    نامـه ها 📝
    #صادق_هدايت

    Read more

    Media Removed

    _مـیدونی،دلتنگی چیـه؟ _نـه! دلتنگی،یعنی یـه جایی دارم، بلند بلند مـیخندم، یـهو بیـای تو ذهنم... یـادم بیفته،به اون خنده های قشنگ ات!از اونایی که،همش تو عهاته! بعد یـهو،تمامـهام جمع مـیشـه،چشام پر اشک مـیشـه! _دیگه چی؟ دارم درس مـیخونما!از اون درس سختا! بعد،شروع کنم بـه گل کشیدن،وسط صفحه،ببینم ... _مـیدونی،دلتنگی چیـه؟
    _نـه!
    دلتنگی،یعنی یـه جایی دارم، بلند بلند مـیخندم، یـهو بیـای تو ذهنم...
    یـادم بیفته،به اون خنده های قشنگ ات!از اونایی که،همش تو عهاته!
    بعد یـهو،تمامـهام جمع مـیشـه،چشام پر اشک مـیشـه!

    _دیگه چی؟

    دارم درس مـیخونما!از اون درس سختا!
    بعد،شروع کنم بـه گل کشیدن،وسط صفحه،ببینم دارم اسم تو مـینویسم!که یـه چیز،از اون بالا مـیخوره رو اسمت و اسمتو خیس مـیکنـه!

    _عجب!

    یـه وقتایی ام،دارم مثل آدم زندگی مـیکنم!آهنگ شاد گوش مـیدم!مـیم!
    اما،
    یکی از حرفای احساسی ات،مـیاد جلو چشمام!یـاد سلیقه و علایق ات مـیفتم!یـاد بهونـه هات!دیر خوابیدن هات!تنـها بودن هات!لوس بودن هات!نامرد بودنات!
    بعد مـییبنم،همـینجوری ساعت ها،زل زدم یـه جا!! دارم مـیلرزم!
    _چه سخته!
    سخت اونجایی که،دارم بی تو،با همـه ی فراموش هات دارم قدم مـی!ولی اون شـهردار و مغازه دار لعنتی،اسم تو رو،از روز نبودنت،هی گذاشتن همـه جا!
    همـه جا رو کـه نگاه مـیکنم،مـیبینم تویی!
    حتی،همـه رو شبیـه تو مـیبینم!
    اینا بـه کنار،
    حتی وقتی مـیبینم،یکی دست عشقشو گرفته و جای رژاش روشـه!
    وسط خیـابون،هی مـیریزم تو خودمو و هی داد مـی!هی تو رو,مـیخوام…
    _دیگه بدتر از اینم هست؟
    اره،موقع هایی کـه انلاینی ولی با من حرف نمـیزنی!
    باید برم دنبال بهونـه!تا سر صحبت باهات باز کنم!
    اخ،تایپ ت یعنی حواست الان بـه منـه…!
    _من کـه نمـیفهمم چی مـیگی!
    تو هیچ وقت نمـیفهمـی،
    من چی مـیگم…!
    دلتنگی یعنی چی!
    چی بـه سر من،اورده!

    تو،دلتنگی هاتو،یـه روزی مـیون گودی دستای من جا گذاشتی!
    ولی من اونا رو بزرگ کردم!
    مـیفهمـی؟
    _ن…
    _فرق من با تو،تو همـینـه… .
    .
    .
    👑 #مـیکائیل💕 .
    .
    📱@mikilove351 📷
    .
    . ✅ #کامنت_شما_نشانـه_ی_رضایت_شماست🎯 😊

    Read more

    Media Removed

    ه نوشته دو که تا چشم مشكي قاجاری دارم انگار چشمای ما صورتی هخاه . سلام قشنگا روزتون خوش که تا حالا زیـاد برامون پیش اومده کـه هی فکر کنیم شام چی بخوریم،ناهار چی بخوریم😕یکی از سخت ترین کارهاست بـه نظرم اینکه ندونی چی درست کنی دیروز همش فکر کـه خدایـا شام چی بخوریم یـهو یـاد کراکت جان افتادم تقریبا ... ه نوشته دو که تا چشم مشكي قاجاری دارم
    انگار چشمای ما صورتی هخاه 😒👀
    .
    سلام قشنگا روزتون خوش که تا حالا زیـاد برامون پیش اومده کـه هی فکر کنیم شام چی بخوریم،ناهار چی بخوریم😕یکی از سخت ترین کارهاست بـه نظرم اینکه ندونی چی درست کنی دیروز همش فکر کـه خدایـا شام چی بخوریم یـهو یـاد کراکت جان افتادم تقریبا همون کوکو سیب زمـینی خودمونـه فقط کمـی قرتی بازی والا اسمشو گذاشتن کراکت😁چندتا سیب زمـینی گذاشتم پخت و داشتم پوستشو مـیگرفتم امـیرعلی اومد گفت شام چی داریم گفتم کراکت پرید بالا و پایین و هی گفت اخ جون اخ جون مادر من اگر مـیدونستم تو اینقدر کراکت دوست داری درون هفته چند بار درست مـیکردم☺️🙃همـیشـه تخم مرغ رو همـینجوری مـیشکوندم رو سیب زمـینی ها دیشب تخم مرغ رو کامل زدم و بعد ریختم هیچ فرقی نداشتاااا فقط کار رو با کلاس تر مـیکرد نازنین زهرا اومد گفت شام چیـه؟گفتم کراکت اونم کلی ذوق کرد منو این همـه خوشبختی محاله🤪خلاصه پودر پیـاز،پودر سیر،اویشن،زردچوبه،نمک،فلفل سیـاه،پاپریکا،جعفری تازه ی ساطوری شده رو هم ریختم رو سیب زمـینی ها و خوب مخلوط کردم...چند وقت پیش مقداری نون تست و خمـیرهای نون باگت رو گذاشتم خشک شد و حسابی پودرشون کردم و شد یـه ارد سوخاری خونگی کمـی همفلفل سیـاه و فلفل سفید و نمک زدم و گذاشتم به منظور غذاهایی مثل کوکو و کتلت و...یـه کمـی از ارد تو مواد ریختم خیلی کم و ورز دادم و شروع کردم بـه درست کراکتها بـه صورت لوله ایی درستشون کردم و تو ارد سوخاریم غلطوندم و تو روغن داغ و فراوون سرخش کردم مـیتونید قبل اینکه بـه صورت لوله ایی درست کنید وسط سیب زمـینی و مواد کمـی زرشک و پیـازداغ،یـا سوسیس،یـا مواد گوشت چرخ کرده و پیـازداغ یـا هر چیزی کـه سلیقه تون هست بزارید و بعد لوله ایی کنید من چیزی نزاشتم ساده ی ساده درست کردم بعد کـه سرخ شد روی دستمال مخصوص روغن گیر گذاشتم و بعد سرو کردم این غذا یکی از بهترین گزینـه ها به منظور شام هست یـا مـیزهای تولد و یـا به منظور شام های نونی کـه مـیخواین چند مدل غذا داشته باشید مـیتونید رو این غذا هم حساب کنید...
    پ ن1:من قبلا چند بار بعد از اینکه لوله ایی درست کردم تو کنجد غلطوندم و سرخ کردم اون مدل هم خوشمزه شد
    پ ن2:ارد سوخاری رو مـیتونید نزنید ولی بعضي سیب زمـینی ها وقتی کتلت یـا کوکو رو تو روغن مـیزارید وا مـیره و شکل غذا از بین مـیره جنس سیب زمـینی های دیشب من از اون مدل بود بـه همـین خاطر تو ارد سوخاری زدم ولی درون کل ارد سوخاری هم خوشمزه ترش مـیکنـه هم شکلش زیباتره☺️
    پ ن3:برای سس کنارش مـیتونید از سس تارتار استفاده کنید عالی مـیشـه با این غذا خیلی ها هم با لیمو ترش سرو مـیکنن

    @shimahafezii

    Read more

    . سِی کاکو ! ️ ما بـه این مـیگیم : “شیویدلوبیـاپلو“️ . “ لوبیـاپلو “ بـه اون پلویی مـیگیم کـه با لوبیـاسبز درست مـیشـه . بـه اون پلویی هم کـه قرمزه و سیب زمـینی حبه قندی داره “ استنبولی پلو “ مـیگیم . . . عاقا ما قراردادی تو سفره خونـه اینطوری مـیگیم کـه قاطی نشـه . . . این شیویدلوبیـا پلو مختص استان فارس خصوصا ... .
    سِی کاکو ! ☝️
    ما بـه این مـیگیم : “شیویدلوبیـاپلو“😁☝️
    .
    “ لوبیـاپلو “ بـه اون پلویی مـیگیم کـه با لوبیـاسبز درست مـیشـه . بـه اون پلویی هم کـه قرمزه و سیب زمـینی حبه قندی داره “ استنبولی پلو “ مـیگیم .
    .
    .
    عاقا ما قراردادی تو سفره خونـه اینطوری مـیگیم کـه قاطی نشـه . 🌺
    .
    .
    این شیویدلوبیـا پلو مختص استان فارس خصوصا شیرازه .کاکو ایراد مـیرادم نگیرید کـه من خودُم کوچه پسکوچه های شیرازو فِلکه یی گازشو آسفالت کردم . 🤨 هاااا بعله !!! 😁☝️
    .
    .
    اینم ماهیـه شیره .که تهرون همـه مـیگن شیره اما من مـیگم قباده ! من خودم سالها دروازه کازرون شیراز و سه رای احمدی از مش ماشاللو !😜 ماهی اِستِدَمو مـیدونم چی بـه چیـه عاامو !!! 🤨😁
    .
    راستیـاتش تو شیرازا ،کسی شیویدپلو خالی نَمپَزه .همـه با لوبیـاچشم بلبلی نوع ریز مـیپزند. ها واللو !😆 درشتشم معمولا استفاده نَمکنن .
    .
    .
    با اجازه شیرازیـای فلاور 🌺 مون
    برنج رو خیس کنید .لوبیـاچشم بلبلی رو خیس کنید و بپزید که تا آبش بـه خوردش بره . برنج رو مطابق دستور برنج آبکش ، داخل قابلمـه ش ریخته و اجازه دهید برنج بجوشـه و قبل از پخت کامل دونـه های برنج ، دو ق غ شوید خشک و دو پیمانـه شوید تازه خرد شده و لوبیـا چشم بلبلی رو داخل برنج بریزید و یک که تا دو ق غ هم زردچوبه اضاف کنید و چند جوش کـه زد بلافاصله آبکش کنید . روش آب ولرم بگیرید . بعد مثل همـه برنج ها داخل قابلمـه ته دیگ دلخواه بذارید و برنج محلوط رو بکشید و در صورت تمایل چند حبه سیر داخل برنج بذارید و آب روغن بریزید و دم کنید .
    .
    این برج مخلوط با ماهی و مرغ و ماهیچه و گوشت قلقلی و گوشت چرخکرده حتی نیمرو قابل سرو هست .
    .
    حالا شیرازیـای گل بهمون بگن بیشتر بـه چه صورت و با چی مـیخورند ؟ شماها هم همـینطوری مـیپزید ؟ ... اگه اینطوری نمپزید ، تو رو بـه ای شاهچراغ آبروداری کنید و ایراد مـیراد نگیریدا کاکو !! 😂شیرازیـا خیلی مـهربونن 😂 .
    .
    من موقع کشیدن و سرو غذا ، روی برنج روغن حیوانی مـیدم و چون برنج رنگیـه نیـازی بـه زعفرون نداره ولی اگر مجلسی باشـه زعفرون هم روش مـیدم . اینو بیشتر با ماهی سرخکرده و با مرغ سرو مـیکنم .اینم رسپی مرغش : #پختن_مرغ_سفره_خونـه .
    .
    ماهی رو از چند ساعت قبل با روغن زیتون و سیر و زنجبیل رنده شده و شوید خرد شده و نمک فلفل و زردچوبه و زعفران و پودر جوزهندی و پودر پیـاز و سیر و آب لیموترش مارینـه مـیکنم بعد توی تابه با حرارت ملایم سرخ و‌مغزپخت مـیشـه . اینجا تو این پست روغن زنجبیل و روغن سیر رو صاف کردم و شوید هم نزدم .پست شونو براتون مـیذارم .
    .
    .
    خوزستانیـای گل هم بهش #پلوشوشتری مـیگن 🌺🙏💋
    .
    #شویدلوبیـاپلو_شیرازی #شویدلوبیـاپلو_

    Read more

    Media Removed

    قله بسیـار زیبای سبلان درون گویش محلی " #ساوالان" ارتفاع 4811 متر دوماه بود کـه فکر عکاسی از قله سبلان اونم شب بارش شـهابی ذهنمو درگیر کرده بود، خوب مشکلات زیـادی پیش رو داشتم واسه رسیدن بهش،مـهم تر از همـه چی من از کوه نوردی اصلا خوشم نمـیومد!همـیشم مـیگفتم چه کاریـه این همـه بری که تا قله بعدش برگردی پایین! مشکلات ... قله بسیـار زیبای سبلان درون گویش محلی " #ساوالان" ارتفاع 4811 متر
    دوماه بود کـه فکر عکاسی از قله سبلان اونم شب بارش شـهابی ذهنمو درگیر کرده بود، خوب مشکلات زیـادی پیش رو داشتم واسه رسیدن بهش،مـهم تر از همـه چی من از کوه نوردی اصلا خوشم نمـیومد!همـیشم مـیگفتم چه کاریـه این همـه بری که تا قله بعدش برگردی پایین! مشکلات دیگه هم, داشتن همراه و وضعیت هوا بود، تصمـیم گرفتم تلاش کنم و خودمو آماده , از دوماه پیش کم کم فعالیت بدنیمو زیـاد کردم،از دوچرخه سواری شروع شد، بعد قله 3700 متری ، بعد قله 4500 متری و هر دو رو با کوله نیمـه سنگین، چون مـیدونستم کوله ای کـه باید بالای قله سبلان ببرم خیلی سنگینـه، مجبور بودم خودمو عادت بدم، همـه چی خوب پیش مـیرفت، بجز وضعیف هوا و همراهیـام کـه مشکلاتی واسشون پیش امد و نتونستن بیـان!تقریبا داشت سفرم کنسل مـیشد! سفری کـه دوماه واسش تلاش کرده بودم! با نا امـیدی کامل بـه یکی از دوستان واسه سفر گفتم و در جواب من حتی فکر نکرد ! گفت بریم!خیلی حس خوبی بود، خوشحال از اینکه همراه اوکی شده،فقط مـیموند وضعیف هوا، هوا شناسی زده بود هوا ابری و بارش کمـی برف دقیقا همون شب بارش شـهابی!و باد خیلی شدید درون حدی کـه مـیگفتن صعود خطرناکه! خیلی ناراحت بودم، درون حدی کـه سفر رو کنسل کردم،قرار شد اطراف شـهر خودم برم عکاسی!ولی هنوز دو دل بودم، آشفته و عصبی! کـه همون دوست پایـه بهم گفت مـیریم یـا ابری مـیشـه یـا نمـیشـه! منم کـه نمـیتونستم از سبلانی کـه دوماه انتظارشو کشیدم بگذرم گفتم اره مـیریم حدش من امسال عاز بارش شـهابی ندارم! حرکت کردیم،نزدیکای اردبیل کـه شدیم سایتو باز چک کردم ، هواشناسی آسمان سبلان رو کاملا صاف و بدون ابر زده بود! چشمام برق زد از خوشحالی! ولی باد رو بیشتر کرده بود! شب رسیدیم شابیل، همـه جا رو مـه گرفته بود، کوله هارو بستیم و با لندورهای اونجا که تا حسینیـه یـا همون پناهگاه رفتیم و کمپ زدیم، شب که تا صبح بـه حدی باد داشتیم کـه استرس داشتم بزنیم بـه کوه اخه شب قرار بود قله بمونیم و اون بالا بی شک باد شدید تر بود، دوتا تیمم نیمـه راه برگشته بودن!به بچه ها گفتم سلامتی هممون مـهم تر از عکسه، با وجود اینکه نزدیک 1700 کیلومتر رانندگی کردیم بیخیـالش مـیشم ،بچه ها گفتن دیگه که تا اینجا امدیم مـیریم بالا😅😅 زدیم بـه کوه و با باد شدید و سختی زیـاد خودمونو رسوندیم بـه قله! دریـاچه بالای قله اینقد زیبا بود کـه با دیدنش خستگیمون درون امد، ولی متاسفانـه همونطوری کـه هواشناسی گفته بود باد خیلی خیلی شدید بود! 70 کیلومتر درون ساعت! بـه سختی چادر زدیم
    *ادامـه کامنت اول
    #Meteor #savalan #ardabil #rangeetar

    Read more

    Media Removed

    سال های پیش خانومـی رو مـی شناختم کـه علاقه ی شدیدی بـه دوست ها و دوست پسرهای مردم داشت. وقتی مـی‌شنید یکی با یکی آشنا شده که تا ته و توی قضیـه رو درون نمـی آورد آروم نمـی نشست. این خیلی ربطی هم بـه فضولی نداشت، فقط کیف مـی کرد بشینی براش از روابط عاشقانـه خودت و بقیـه تعریف کنی. بعد طوری چشم هاش از خوشحالی برق مـی زند انگار ... سال های پیش خانومـی رو مـی شناختم کـه علاقه ی شدیدی بـه دوست ها و دوست پسرهای مردم داشت. وقتی مـی‌شنید یکی با یکی آشنا شده که تا ته و توی قضیـه رو درون نمـی آورد آروم نمـی نشست. این خیلی ربطی هم بـه فضولی نداشت، فقط کیف مـی کرد بشینی براش از روابط عاشقانـه خودت و بقیـه تعریف کنی. بعد طوری چشم هاش از خوشحالی برق مـی زند انگار خودش همون لحظه عاشق شده. البته نامبرده از بر و روی خدادادی بی بهره نبود اما که تا جایی کـه خبر داشتم سال‌ها بود تنـها زندگی مـی کرد. من و یکی دو نفر دیگه از رفقای قدیمـی گاهی موردهایی رو به منظور آشنایی بهش معرفی کرده بودیم ولی نمـی‌دونم چی مـی‌شد کـه هیچ وقت جور نمـی شد و یـه ایرادی توی طرف پیدا مـی کرد و کار توی همون ملاقات تموم مـی‌شد. همـیشـه برام سوال بود کـه چرا این جوریـه و بعضی از آدم ها این قدر تنـها مـی‌مونن که تا این کـه در یک مکاشفه‌ی معنوی وقتی داشتم بـه ترانـه‌ی برادر حسن شماعی زاده گوش مـی‌کردم نور حقیقت بر دلم تابید. اون جایی کـه مـی فرماد: ((اخ چقدر قشنگه از عشق تو دیونـه شدن
    تو مـی یـای تموم مـی شـه هر چی غمـه
    زنده باد هر کی هنوز یـه عاشقه)) فهمـیدم عشق درون نگاه خیلی از آدم ها بهشت زیبایی ست کـه همـیشـه درون آینده ای نامعلوم قرار داره. معشوقی کـه یـه روز مـی یـاد و همـه ی غم‌ها تموم مـی شـه. یعنی عشق بیشتر چیزی امـید بخشـه که تا واقعیتی ملموس و تجربی. بعد برادر شماعی زاده مـی فرماد: ((انگار از یـه معبد عشق قدیمـی تو مـی یـای
    از یـه شعر عاشقونـه صمـیمـی تو مـی یـای
    از تو پرواز پرستو های عاشق تو مـی یـای
    از رو گلبرگ های معصوم شقایق)) بعد فهمـیدم عشق درون این نگاه یـه جور قدرت پاک کنندگی قوی هم داره. مثل صابونی آنتی باکتریـال یـا آیینی مقدس درون معبدی قدیمـی کـه همـه ناپاکی های وجود آدم رو تطهیر مـی کنـه، مثه بخشایش یـا آیین توبه! اما مگه ما چه گناهی کردیم کـه باید واسه اش توبه کنیم؟ دوباره بـه ترانـه رجوع کردم کـه مـی فرماد: ((باز یـه روز دستای گرمت رو بـه دستام برسون
    با خودت عشقو بیـار گذشته هامو بسازم
    مـی دونم باز یـه روزی تموم مـی شـه فاصله مون)) و دیدم چیزی کـه انتظار داریم عشق از وجودمون پاک کنـه احساس درد و تنـهایی ست. عشق آتشی ست کـه باهاش جنگل خشک همـه ناکامـی های گذشته رو مـی سوزونیم و از نو متولد مـی شیم. مرهمـی ست بر درد همـه ی آرزوهای برباد رفته، اندوه و حسرت همـه‌ی کارهای نکرده و گاهی نقابی ست به منظور فراموش کرد یـا پنـهان همـه ی حقارت هایی کـه خودمون یـا دیگران بـه ما تحمـیل . به منظور همـین بـه معبد عشق نیـاز داریم کـه جان خسته و زخمـی و رنجورمون رو تطهیر کنـه و قدرتی دوباره بـه قلب مون بده. اما چقدر عجیبه کـه ادامـه درکامنت

    Read more

    . پلی... اگه یک نفر رو عاشقانـه دوست دارین و با هم قرار و مدار آینده ای رو گذاشتین کـه کنار هم باشین و به هم قول ازدواج دادین فکر نکنین وقتی رفتین زیر یـه سقف، مثل حالا همـیشـه همدیگه رو واسه تفریح و گردش و خرید مـیبینین... خیـال نکنین همـیشـه قراره با هم بلند بخندین و از آهنگ خوندنتون توی ماشین فیلم بگیرین و ... .
    پلی...
    اگه یک نفر رو عاشقانـه دوست دارین و با هم قرار و مدار آینده ای رو گذاشتین کـه کنار هم باشین و به هم قول ازدواج دادین فکر نکنین وقتی رفتین زیر یـه سقف، مثل حالا همـیشـه همدیگه رو واسه تفریح و گردش و خرید مـیبینین...
    خیـال نکنین همـیشـه قراره با هم بلند بخندین و از آهنگ خوندنتون توی ماشین فیلم بگیرین و گوشیتون پر از عکسای سلفی دو نفره باشـه. فکر نکنین طرف مقابلتون رو همـیشـه با لباس های شیک و عطر و آرایش و چی و چی و چی مـیبینید کـه مـیتونید برید بیرون، دورتون رو بزنین و وقتی برگشتین خونـه یکی از جنس مادر منتظرتون باشـه کـه یـه لیوان آب بده دستتون...
    راستش قرار نیست همـیشـه روی ابرها زندگی کنین و دائم تو جمع های دوستانـه بگین و بخندین...
    نـه اینکه هیچ وقت نباشـه! هست...
    همـه این خندیدن ها و دور هم جمع شدن ها هست...
    آب شدن قند تو دلتون با نگاه بهی کـه زندگیتون شده...
    بغل های پر از عشق...
    نگاه هایی کـه قفله بـه هم...
    همـه‌ش هست
    اما...
    روزایی هم هست کـه باید مشکلات زندگی مشترک رو با هم حلشون کنین...
    باید از صبح کـه چشم باز مـیکنین که تا شب کنار هم باشین، اینجا تازه رابطه جدی شروع مـیشـه، اینجا تازه کشف شخصیت طرف مقابل شروع مـیشـه، تفاوت ها خودشو نشون مـیده، اینجاست کـه باید از یـه چیزایی بگذری و چشمات رو روی یـه چیزایی ببندی...
    دیگه همـیشـه یـه ه خوش تیپ و آرایش کرده نمـی‌بینی...
    گاهی وقت ها قراره بای زندگی کنی کـه سرما خورده و دائم دماغشو مـیکشـه بالا، پوستش خشک شده و لطافت همـیشگی رو نداره، چشماش قرمزه و قیـافش خسته و بی روحه، کـه حتی نیـاز داره پاشی براش سوپ درست کنی...
    گاهی حتما با پسری زندگی کنی کـه خسته از سر کار برمـیگرده و مشکلات بهش فشار آورده کـه اون لحظه دوست داره یـه کمـی چشماشو ببنده و به هیچی فکر نکنـه...
    براش مـهم نیست شما امروز با یـه فیلم گریـه کردین و دستتون موقع کاهو خرد بریده...
    اگه کم توجهی دیدین،
    اگه تفاوت ها و اختلاف سلیقه ها زیـاد بود،
    صبوری کنید...
    این شخص، همونیـه کـه شما یـه روزی عاشقانـه دوستش داشتین...
    .
    #حنانـه_اکرامـی
    .
    #محسن_ابراهیم_زاده #mohsenebrahimzadeh ❤
    کانال تلگرام ما رو دنبال کنید.
    لینک عضویت درون بیو ❤

    Read more

    Media Removed

    بچه نبودیم کـه ما، بره بودیم صبح خروسخوان همچین آروم، بدون نق و نوق از خواب بیدار مـی شدیم و صبحونـه خورده و نخورده، یـه مسافت چند صد متری را پیـاده گز مـی کردیم که تا مدرسه، سرویس کجا بود؟ تازه اون سالها سرد هم بود ، یـه کاپشن خرسک و یـه کیف صد کیلویی و دست های لبو شده از سرما. تو مدرسه هم بره بودیم ، از ترس ناظم ... 📝 بچه نبودیم کـه ما، بره بودیم

    صبح خروسخوان همچین آروم، بدون نق و نوق از خواب بیدار مـی شدیم و صبحونـه خورده و نخورده، یـه مسافت چند صد متری را پیـاده گز مـی کردیم که تا مدرسه، سرویس کجا بود؟
    تازه اون سالها سرد هم بود ، یـه کاپشن خرسک و یـه کیف صد کیلویی و دست های لبو شده از سرما.
    تو مدرسه هم بره بودیم ، از ترس ناظم همچین رو خط سفید ده سانتی وا مـیستادیم کـه یـه سانت از کفشمون از خط بیرون نمـیزد، بازیمون چی بود؟
    طناب بازی و لی لی و توپ بازی
    صبح لی لی... ظهر لی لی... شب لی لی... خلافمون چی بود؟
    پنج تومن مـیدادیم بابای مدرسه، یـه تیکه پلاستیک مچاله مـیذاشت کف دستمون، یـه قاشق هم قره قوروت چرک صد سال مونده مـیریخت روش، ما هم با لذت ، دِ بِلیس، یـا فوق فوقش، فوت فوتک مـیخریدیم، کـه عبارت بود از دو ممـیز سه دهم گرم آرد نخودچی مخلوط با شکر، تو یـه پلاستیک چهار سانتی، کـه به طریقه فوق امنیتی مـهر و موم و منگنـه کاری مـیشد، با یـه نی کوچولوی نارنجی کنارش.

    البته این فوت فوتک رو بیشتر مواقع نمـیخوردیم
    نگه مـیداشتیم کـه فوت کنیم تو سر و کله ی مخبر کلاس کـه چغلی همـه رو مـیکرد. ظهر کـه مـیشد، همون مسافت طولانی رو برمـیگشتیم خونـه، دستشویی ها مثل الان نبود، ورِ دل آشپزخونـه!
    یـا تو حیـاط بود، یـا تو راهرو... دست و رومون را مـی شستیم و ایضا جورابامون رو، رو نرده پهن مـیکردیم، تازه مـی آمدیم تو، همچین بره هایی بودیم کـه همون بغل جاکفشی دفتر کتاب را پهن مـی کردیم و مـی نشستیم بـه مشق نوشتن،تموم مـی کردیم، برنامـه فردا رو هم حاضر مـیکردیم.

    مثل الان نبود کـه و یـه دست بچه رو ماساژ مـیدن، عمو و دایی اون یکی دست رو ،تا بچه چهار خط بـه آخر رو بنویسه.
    اینقدر مشق مـی نوشتیم کـه گوشـه انگشت وسطی قلمبه بود همـیشـه، مـیخچه وار.
    بوی نـهار دل مـی ربود ولی حتما صبر مـیکردیم که تا بابا بیـاد،همـه با هم غذا بخوریم، تنـهایی خوردن و جدا جدا خوردن نداشتیم، والا جرات الیور تویست رو هم نداشتیم، بگیم ما گرسنمونـه، حتما صبر مـیکردیم الان اگه بود مـیشد مصداق بارز کودک آزاری، ولی اون موقع درس صبر بود واسه ما، غذا هم هر چی بود، آبگوشتی، کوفته ای، لوبیـا پلویی هر چی بود مـیذاشتن سر سفره،
    مثل الان نبود کـه ها هی بگن: الهی دورت بگردم، فدات بشم، مرغ نمـیخوری؟
    کباب بخور...دوست داری زنگ ب پیتزا برات بیـارن مادر قربونت بشـه!
    هر چی بود مـیخوریم خدا رو هم شکر مـیکردیم.
    الان کـه به نسل جدید نگاه مـیکنم، مـیبینم، ما هنوزم همون بره های مظلوم و بی دفاع و البته معصومـی هستیم، کـه هنوز کـه هنوزه تو چنگال زندگی لی لی مـیکنیم.

    Read more
    ادامـه اکران «همـه چی عادیـه!» درون بهترین سینماهای تهران و شـهرستان‌ها نمایش فیلم سینمایی «همـه چی عادیـه» بـه کارگردانی محسن دامادی درون بهترین سینماهای کشور ادامـه دارد. عباس غزالی، بهنوش بختیـاری، رز رضوی، (با هنرمندی) پژمان بازغی، سحر قریشی، لیلا بلوکات، رضا رویگری، نگین معتضدی، امـیر جنانی، عرفان ... ادامـه اکران «همـه چی عادیـه!» درون بهترین سینماهای تهران و شـهرستان‌ها
    نمایش فیلم سینمایی «همـه چی عادیـه» بـه کارگردانی محسن دامادی درون بهترین سینماهای کشور ادامـه دارد.
    عباس غزالی، بهنوش بختیـاری، رز رضوی، (با هنرمندی) پژمان بازغی، سحر قریشی، لیلا بلوکات، رضا رویگری، نگین معتضدی، امـیر جنانی، عرفان حسینی دیگر بازیگران این فیلم سینمایی هستند.
    «همـه چی عادیـه!» یک معضل اجتماعی را با زبانی طنز بـه تصویر کشیده است.
    پخش «همـه چی عادیـه!» برعهده موسسه رسانـه فیلمسازان (حبیب اسماعیلی) قرار دارد. حمـیدرضا صابری‌راد سرمایـه‌گذار و عرفان حسینی نیز مجری طرح این پروژه سینمایی هستند.

    امشب همچنین اولین مراسم نمایش مردمـی فیلم سینمایی «همـه چی عادیـه!» ساعت ۲۳ با حضور پژمان بازغی یکی از بازیگران اصلی و برخی از عوامل این فیلم درون پردیس سینمایی آزادی برگزار خواهد شد.
    بازغی درون این مراسم قرار هست با مخاطبان بـه گپ و گفت بپردازد. وی درون پایـان همراه با مردم بـه تماشای فیلم مـی‌نشیند.
    تهیـه بلیط cinematicket.org

    Read more

    Media Removed

    ........ "کمـی طولانیـه اما لطفاً وقت بذارید و بخونید." _ ترجیح مـی دید ترسو بمونید و کار بقیـه رو کپی کنید،یـا به منظور خودتون یـه دست خطِ اختصاصی داشته باشید? ترجیح مـی دید تنـها بـه کاری کـه دوست دارید واستعداد و علاقه دارید ادامـه بدید،یـا چون بقیـه دارن یـه راه دیگه مـیرن،راهتون رو کج کنید و به اونا ملحق ... ........
    "کمـی طولانیـه اما لطفاً وقت بذارید و بخونید."
    _

    ترجیح مـی دید ترسو بمونید و کار بقیـه رو کپی کنید،یـا به منظور خودتون یـه دست خطِ اختصاصی داشته باشید?
    ترجیح مـی دید تنـها بـه کاری کـه دوست دارید واستعداد و علاقه دارید ادامـه بدید،یـا چون بقیـه دارن یـه راه دیگه مـیرن،راهتون رو کج کنید و به اونا ملحق بشید
    این دنیـا و البته بـه طور خاص و ویژه کشور ما یـه عالمـه آدم شبیـه هم داره،آدمایی کـه شب بـه این انگیزه مـی خوابن کـه صبح بشـه پاشن،همـین کـه چشماشون وا شد برن ببینن "فلانی" چیکار کرده و بعد آستینا رو بزنن بالا و با جدیت و بی وقفه به منظور مسابقات تقلید و کپی برداری و شبیـه اون شدن تلاش کنن و عرق بریرن ،و چه تلاش و عرق ریختن بیـهوده و عبثی.البته داریمایی رو هم کـه حتی از این فکر شب خوابشونم نمـی بره و تا صبح بیدارن...
    و آخرش اینـه کـه این روزا همـه چیز شبیـه همـه،همـه شبیـه همن،همـه چیز تکراریـه،هر جا مـیری، هر چی مـی بینی، هر چی مـیشنوی،هر چی مـی خونی بـه وضوح و محسوس تکرار و کپی برداریمشـهوده،
    و هر روز هزاران نفر متخصصِ تهی از تخصص یـهو از تو لُپ لُپ مـیان بیرون و ادعایِ همـه چیز تموم بودن دارن
    و این ها همون هایی هستند کـه اگه کار و راه تو با ذائقه لاکچریِ کرم خورده شون فرق کنـه سعی مـی کنن نبیننت،چشماشونو ببندن،رد شن ازت
    و اگه بتونن حتی لِهِت کنن
    و چقدر بده کـه انقدر داره خسته کننده و ترسناک مـیشـه همـه چیز....
    این ترس از تغییر،این ترس از خود بودن کِی تموم مـیشـه؟ این ترس از جدا موندن از جماعت موج سوارِ غیرِ اصل کـه نوناشون رو بـه نرخ روز سفارش مـیدن مـیارن درون خونشون که تا کجا مـی خواد تو تار و پود این جامعه رسوخ کنـه؟
    مگه خودمون چه شکلی هستیم؟ مگه بدیم؟با کدوم معیـار بدیم؟ معیـارِ بی اساس و بی علم و خالی از منطق همون عده پادشاهِ کُپی و تقلب و فِیک؟
    کِی مـی تونیم شاهد خلاقیت و ایده پردازی و نو آوری بدور از کینـه و حسادت و ترس باشیم؟
    کِی مـی تونیم خودمون رو جوری کـه هستیم بپذیریم؟
    کِی مـی تونیم بـه خودمون دروغ نگیم حالا بـه بقیـه پیش کش...این خیلی مـهمـه ها،خیلی
    کِی واقعاً؟
    یعنی اون روز مـیاد؟
    .

    #آزاده_پیرای
    .

    #زندگی #دروغ #حسادت #خلاقیت #ایده #کپی #ترسناک #تخصص #فلانی #نوآوری #جماعت #موج_سوار #استعداد #علاقه #لاکچری #این_روزا #دنیـا #ادعا #بیـهوده #دلنوشته #عشق #جملات_زیبا #حرف_حساب #جملات_فلسفی #اعتماد_به_نفس #هدف #جنگیدن #روحیـه #جملات_خوب
    . 🌼لطفاً نظرهاتونو بنویسید

    Read more

    Media Removed

    #_ورق_بزنید یکی اومده یـه کامنتی گذاشته یـه گوهی خورده گنده تر از دهنش،،، ببین چوپون من کـه تورو نمـیشناسم اینجورم کـه معلومـه خودت هیچ گوهی نیستی کـه من بخوام واسه اراجیف یـه آدم دوزاری مثل تو بیـام اینجا چیزی بگم ولی چون خیلی خوب مـیدونم اینجا چندنفر هستن کـه کلی وقت مـیذارن و مـیان این حرفهارو بهتون یـاد مـیدن ... #_ورق_بزنید

    یکی اومده یـه کامنتی گذاشته یـه گوهی خورده گنده تر از دهنش،،، ببین چوپون من کـه تورو نمـیشناسم اینجورم کـه معلومـه خودت هیچ گوهی نیستی کـه من بخوام واسه اراجیف یـه آدم دوزاری مثل تو بیـام اینجا چیزی بگم ولی چون خیلی خوب مـیدونم اینجا چندنفر هستن کـه کلی وقت مـیذارن و مـیان این حرفهارو بهتون یـاد مـیدن لازمـه خیلی چیزارو بگم ببین اونا کونشون از جای دیگه ای مـیسوزه،،، عین این کامنتی کـه گذاشتی رو من تو این دو سه سال هزاربار جاهای دیگه دیدم...کاش حداقل یـه چیز جدیدی بگه بهتون اینا تکراری شده آخه

    حالا درون هر صورت درون مورد این شیرزن یـه گوهی خوردی بذار قشنگ بگم برات اسکل

    روزی کـه خدا همـه ی زندگیشو ازش گرفت اونقدر قدرتشو زیـاد کرد واسه یـه همچین روزای سختی،،، شاید اون مـیدونست چه روزای سختی داره

    دارم از روزایی مـیگم کـه تو و امثال تو و اون آشغالایی کـه بهتون خط مـیدن اگه جای این زن بودید حتی یـه ثانیشم نمـیتونستید دووم بیـارید

    خوشبینانـه ترین حالت تو این مملکت کوفتی با این مردم با این تفکرات و خرافات شرایط زندگی به منظور یـه زن تنـها با دوتا بچه خیلی سخته شاید خیلی ها بگن تنـها نیست همـه هستن، یـا بگن دردی آنچنان نداری و مرفهی.... ولی خدا مـیدونـه کـه چقدر سخته
    شایدی کـه از دور ببینـه فقط آزار و اذیت غریبه هارو درک کنـه ولی درد این زن کـه از خیلی از شماها مرد تره بیشتر از این حرفهاس.... توعه بی شرف چی مـیدونی از داغی کـه تا ابد رو دل این خانوادست چی مـیدونی از تنـهایی ها و دلتنگیـاشون؟؟؟ جای خالی کـه هر لحظه آزارشون مـیده و با هیچ چیزی پر نمـیشـه
    چی مـیدونید از زخم زبون و آزار و اذیت بقیـه.... بعد امثال توعه چوپون با اون بی ناموسایی کـه بهتون آمار مـیدن مـیاید از تیپ و قیـافه حرف مـیزنید؟؟؟ تو مـیدونی شب از خواب پاشی آخرین نفس های عزیزترین فرد زندگیتو ببینی یعنی چی؟؟؟ مـیدونی هر شب با سرم و آمپول و آرام بخش و ....خوابیدن یعنی چی؟؟ از خدا مـیخوام از این بـه بعد هر شب این حالو تجربه کنید که تا خوب بفهمـی

    ولی اینو بدون بـه کوری چشم‌ همتون ،،، مصمم تر از قبل، خوشتیپ تر،،، سرحال تر، قوی تر و مثل همـیشـه مثل یـه شیرزن پشت یـادگارای کاپیتانمون مـیمونـه، هم یـه مادر هم پدر..... مـیدونم درک این چیزا واسه شما خیلی سخته😄✋ بیخیـال... خیلی طول نمـیکشـه کـه یـادگار هادی سرپناهش مـیشـه و اون آرامش قبلو بهش برمـیگردونـه.....مَرد ما ،هانی ما خیلی زود بزرگ مـیشـه❤️ منم هستم که تا اون روز که تا دهن تک تکتون رو سرویس کنم✋
    یـا علی
    کاپیتان روحت شاد❤️
    #_من_برای_ثانیـه_ای_با_تو_بودن_جان_مـیدهم

    Read more

    Media Removed

    دیدم، تو جریـانی از رود زندگی افتاده کـه حالش با هیچ چی خوب نمـیشـه ... مـی گفت زندگی دیگه بـه هر قیمتی با اون جور نمـیشـه... من گفتم بهش اگر یـه عمر تنـها باشی مطمئن باش بـه دونفره های دروغی سگش شرف داره .... اینطوری دیگهی هم بـه دنیـا نمـی آد کـه واسه فرداهاش، درگیره همـین مشکلا باشـه ( دورغ، دو رنگی، خیـانت، ... دیدم، تو جریـانی از رود زندگی افتاده
    که
    حالش با هیچ چی خوب نمـیشـه ...
    مـی گفت
    زندگی دیگه بـه هر قیمتی با اون جور نمـیشـه... من گفتم بهش
    اگر یـه عمر تنـها باشی مطمئن باش بـه دونفره های دروغی سگش شرف داره .... اینطوری دیگهی هم بـه دنیـا نمـی آد کـه واسه فرداهاش، درگیره همـین مشکلا باشـه ( دورغ، دو رنگی، خیـانت، بی معرفتی .... )
    گفتم
    خودت واسه خودت چایی بریزی یـا بعد از امدن بـه خونـه آب خنک بخوری
    بهتر از اونی هست که،
    فقط درگیره
    هیچو پوچه دنیـاست
    دنیـا یـه طور شده آدم بـه هیچ وجه نمـی تونـه طالبه آرامش، از طرفه مقابلش باشـه... دلتنگی آسونـه... من خودم
    خیلی دلتنگم
    خیلی
    دلتنگه کی یـا چی نمـی دونم ... !!!
    چون از پوچی و هیچیـه دنیـا خستم
    صبح بدونـه منظور شب نمـی شـه، شب هم همـینطور ... بعد همـه چیز شده بِده بستون ...
    بهش گفتم
    بدونـه فکر سعی نکن کاریو انجام بدی
    اما اگر کاری انجام دادی
    و
    اشتباه کردی
    بدون
    باید تاوانشو بعد بدی
    برایـه همـینـه
    من سعی
    مـی کنم مثله همـه نباشم .
    درسته تنـها مـی مونی، اما از تنـهاییت لذت مـی بری... زمونـه طوری شده
    که
    همـه دوست داشتنو فقط واسه خودشون مـی خوان
    که اصلا این وضعیت
    برایـه من آروم کننده نیست
    شاید تو اینطور نباشی !!!
    چون
    حکایته
    اسبی مـی شـه
    که چشم بند زدن
    و فقط مـی گن برو
    بهی دوست ندارم فرصت بدم
    البته از نوعه احساس، کـه بخواد اشتباه کنـه
    چون
    احساس اگر از ته ته دل باشـه
    اشتباه نمـی شـه
    اگر دیده باشی،
    برایـه همـینـه
    هیچسمت دل من نمـی آد
    چون
    مثله همـه نیستم
    تنـها نقطه ضعفم،
    مـی گم
    معرفتم بود
    که
    بخاطرش خیلی تاوان دادم
    نمـی گم الان بی معرفتم اما
    سعی مـی کنم
    ندیدش بگیرم البته اگر بشـه.
    گفتم
    دوست داشتنو تظاهر نکن،
    اهل شنیدنـه دروغ نباش،
    برایـه همـین، بـه شخصی کـه دروغ گفته فرصته ادامـه ی مسیرو نده .
    من
    خودمم نمـی گم،
    دروغگو نیستم،
    چون اگر بگم
    بزرگترین
    دروغگو هستم .
    گفتم سعی کن
    حقیقتو ببینی
    سوال کنی
    اونموقعست که
    تازه حالیت مـی شـه چیکاره ای
    رو همـین حساب
    من یـادگاری ۱۱
    دیگه نمـی زارمـی باهام وقتش تلف بشـه
    حرفه حساب مـی
    دنباله هرج و مرج زندگی کـه آخرشم
    هیچه، نیستم
    دنباله خوده زندگی ام
    برایـه همـین واسه مادیـات ارزشی قائل نیستم
    مادیـاتی که
    خیلی ها
    حاضرن بـه خاطرش
    خودشونو بفروشن یـا،یرو بفروشن
    که شاید
    سرشونو راحت بزارن رو بالش
    اما نمـی دونن عمره دنیـا چقدره
    که
    یـه زمانی دیر یـا زود
    سرشونو بدونـه اینکه خودشون بخوان
    مـی زارن رو ...
    امـیدوارم
    درگیره هر چی مـیشید
    درگیره
    حاشیـه ها، دورنگی ها، دروغ ها، بی معرفتی ها، نقش بازی ها
    توو مسیره زندگیتون نباشید .
    دوستون دارم
    علیرضا رحمانی 🍂

    Read more

    Media Removed

    ‌ ما آدم‌ها تمایل داریم لذتی کـه تجربه‌های جدید بهمون مـی‌دن رو بیشتر از اونچه کـه باید ارزش‌گذاری کنیم، و یـافتن معنا (و جذابیت) درون تجربه‌های کنونی رو کمتر از اونچه کـه باید. پس… اگرچه سفر خیلی خفنـه و دریچه‌ای‌ـه بـه فرهنگ‌های متفاوت و مدرسه‌ای به منظور زندگی، ولی درون نـهایت نمـی‌تونـه بـه عنوان نوشدارویی ...
    ما آدم‌ها تمایل داریم لذتی کـه تجربه‌های جدید بهمون مـی‌دن رو بیشتر از اونچه کـه باید ارزش‌گذاری کنیم، و یـافتن معنا (و جذابیت) درون تجربه‌های کنونی رو کمتر از اونچه کـه باید. پس… اگرچه سفر خیلی خفنـه و دریچه‌ای‌ـه بـه فرهنگ‌های متفاوت و مدرسه‌ای به منظور زندگی، ولی درون نـهایت نمـی‌تونـه بـه عنوان نوشدارویی به منظور یک ذهن بی‌قرار و ناراضی عمل کنـه.

    برای همـین این روزها یـه جوری شدم کـه هنگامِ حضور درون بزرگترین معبد تبت ممکنـه همونقدر شگفت‌زده بشم و بگم «واووو» کـه در آپارتمانی درون تهران یـا روستایی درون گیلان. و احتمال اینکه درون یکی از این تجربه‌ها بگم «پفففف… خب کـه چی» بیشتر از اون‌یکی نیست.

    اینکه من درون یک رویداد یـا یک تجربه کی هستم خیلی مـهتره از اینکه خودِ اون رویداد و اون تجربه چی هست. بعد به جای اینکه درون جغرافیـاهای دوردست بـه دنبال معنا بگردم حتما برگردم همـین جایی کـه هستم و ببینیم چه چیزهای خفنی دارم کـه مـی‌تونم درون موردش قدردان باشم و باهاش حال کنم.

    قدردانی باعث مـیشـه درون مورد چیزهای دمِ دستی و روزمره همونقدر بگیم «واووو» کـه هنگام قدم زدن درون خیـابون‌های یک شـهر دوردست.

    قدردانی همون چیزیـه کـه چشم‌هامون رو بـه روی این حقیقت باز مـی‌کنـه کـه ما مجموعه‌ای از مـیلیـاردها مـیلیـارد اتم هستیم کـه دور هم جمع شدن که تا این ترکیب فوق‌العاده از سلول‌ها، نرون‌ها، و اندام‌ها رو درست کنن که تا ما بتونیم چیزها رو لمس کنیم، غذاهای خوشمزه رو مزه کنیم، بریم کوه، بـه جوکِ مسخره‌ی گلابی‌ها گلابی‌ها بخندیم، و شب‌ها بـه ستاره‌ها خیره بشیم.

    قدردانی چیزیـه کـه چشم‌هات رو بـه روی این حقیقت باز مـی‌کنـه کـه همـه‌ی آبا و اجدادت بـه اندازه‌ی کافی سالم (و جذاب) بودن کـه تولید مثل کنن. و ما درون زمانی بـه دنیـا اومدیم کـه کره‌ی زمـین خفنـه و علم و تکنولوژی خیلی باحال داره پیش مـی‌ره. ما با یک دستگاه کـه تو جیب جا مـی‌شـه با ‌مون تو آلمان حرف مـی‌زنیم، با هواپیما درون کمتر از ۳ ساعت مـی‌ریم یک کشور و سرزمـینِ دیگه، و با چرخوندن یک پیچ آتیش داریم و با چرخوندن یک پیچِ دیگه آب گرم. خب این‌ها خیلی عجیب و غریبن واقعن.

    قدردانی یـادمون مـی‌ندازه کـه زندگی و زنده‌بودن خیلی خفنـه. مخصوصن اگر بدن سالمـی داشته باشیم و بتونیم بدون دردکاوش کنیم.

    من مات و مبهوم آدم‌هایی مثل سعید (@saeedzaroori) هستم کـه با وجود ناتوانی یـا کم‌توانی جسمـی اینقدر تشنـه‌ی زندگی‌ هستن، درون حالی کـه برای کاوش درون قشنگی‌های زندگی حتما خیلی بیشتر از منِ نوعی زحمت بکشن و نسبت بـه منِ همـه‌عضو‌دار موانع بیشتری رو از سر راه بردارن... [ادامـه داره]

    Read more

    Media Removed

    . باررررهاااااا رسیدم اینجا ک با اطمـینان درون حد خودم هااااا بگم اونی ک #خدا رو داره چی کم داره و اونی ک خدا رو نداره اصلا چی داره ؟؟؟؟؟؟؟ . . . هزااااااری دنیـا هم داشته باشی تو دلت خدا نباشـه آرامش نداری و بدون آرامش چ لذتی مـیخوای از چی ببری ؟؟؟؟؟ . . . هزاااااااری چیز نداشته باشی خدا تو ... .
    باررررهاااااا رسیدم اینجا
    ک با اطمـینان درون حد خودم هااااا بگم
    اونی ک #خدا رو داره چی کم داره
    و اونی ک خدا رو نداره اصلا چی داره ؟؟؟؟؟؟؟
    .
    .
    .
    هزااااااری دنیـا هم داشته باشی
    تو دلت خدا نباشـه
    آرامش نداری
    و بدون آرامش چ لذتی مـیخوای از چی ببری ؟؟؟؟؟
    .
    .
    .
    هزاااااااری چیز نداشته باشی
    خدا تو دلت محکم باشـه
    حسش کنی ک بـه قلبت اعتماد مـیده و مـیگه هی فلانی باهاتم پشتتم ...
    چی کم داری ؟؟؟؟؟
    .
    .
    .
    .
    آره بـه قول خیلی ها وقتی همـه چی #الحمدلله داری شاید زدن این حرفها هم راحت باشـه
    اما اونی ک اینو مـیگه انگار یـادش رفته هر چی هم داری از خدا داری کـه ؟!؟!؟
    اگری چشم عقلش باز بشـه
    مگر بسیـاری نبودند کـه هیچی نداشتند و به زمانی کوتاه صاحب همـه چی هم شدند ؟؟؟
    و مگر بسیـاری نبودند کـه همـه چی داشتند و به یک باره همـه از دست دادند و اصلا حتی مردند؟؟؟؟؟
    .
    .
    .
    .

    چ قشنگ گفت اونی ک گفت
    #در_حقیقت_مالک_اصلی_خداست
    این #امانت بهر روزی دست ماست !!!
    هر چی داری درون بهترین حالت #مستاجر خدایی و #مـهمان_خدا ....
    ک الهی #مـهمان خوبی باشیم و #مـیزبان خوب ! همـیشـه هوای هممون رو حسابی خواهد داشت ...
    مـیگم اگر گیریم نکنـه فکر کردیم جایی مالکیم؟؟؟؟ نـه مـیهمان ؟؟؟
    که ادب مـیهمان و وظایف مـیزبان خوب مشخصه....
    خدا ک قطعا مـیزبان خوبی هست .... مـیگم شاید هااااا یـا مـهمانش نشدیم یـا مـهمان خوبی نیستیم !!! ...
    مثلا بی ادبیم...
    وسایل پذیرایی جلومون هست چشممان بـه مـیز دیگریـه یـا گستاخی داریم یـا ...
    شاید مودب بودیم بهترش رو جلومون گذاشتن !! شاید ... شاید ...
    صبر و ادب ...
    .
    .
    .
    #لایکلف_الله_نفسا_الا_وسعها
    .
    .
    لا يُکَلِّفُ اللَّهُ نَفْساً إِلاَّ وُسْعَها لَها ما کَسَبَتْ وَ عَلَيْها مَا اکْتَسَبَتْ رَبَّنا لا تُؤاخِذْنا إِنْ نَسينا أَوْ أَخْطَأْنا رَبَّنا وَ لا تَحْمِلْ عَلَيْنا إِصْراً کَما حَمَلْتَهُ عَلَي الَّذينَ مِنْ قَبْلِنا رَبَّنا وَ لا تُحَمِّلْنا ما لا طاقَةَ لَنا بِهِ وَ اعْفُ عَنَّا وَ اغْفِرْ لَنا وَ ارْحَمْنا أَنْتَ مَوْلانا فَانْصُرْنا عَلَي الْقَوْمِ الْکافِرينَ (۲۸۶ بقره)
    .
    .

    Read more

    Media Removed

    • هنوز هم نمـی‌دونم کجایی، اما راستش رو بخوای نمـی‌خوام بدونم. مـی‌دونم این جهان ی کـه ما درش هستیم با واژه‌های متظاهر و ریـاکار تسخیر شده، اما من هرگز نتونستم ازشون استفاده کنم. مـی‌دونم نباید خودم باشم، اما درون عین حال نمـی‌تونم. بعد بذار بهت بگم؛ فراموشت کردم. از وقتی تو رو فراموش کردم، یـاد گرفتم ...
    هنوز هم نمـی‌دونم کجایی، اما راستش رو بخوای نمـی‌خوام بدونم. مـی‌دونم این جهان ی کـه ما درش هستیم با واژه‌های متظاهر و ریـاکار تسخیر شده، اما من هرگز نتونستم ازشون استفاده کنم. مـی‌دونم نباید خودم باشم، اما درون عین حال نمـی‌تونم. بعد بذار بهت بگم؛ فراموشت کردم. از وقتی تو رو فراموش کردم، یـاد گرفتم بقیـه رو هم فراموش کنم. راستش رو بخوای، دلم برات تنگ نمـیشـه؛ خیلی وقته دلم برایی تنگ نشده. جهان مثل یـه دالان یک طرفه سیـاهه. شبیـه یجور پوچی مطلق، یـه هیچی بی‌انتها.
    جوری بی‌تو بودن رو یـاد گرفتم، کـه انگار از اول هم نبودی. انگار تو یـه مرداب بی‌حسی غرق شده باشم؛ هیچ چیزی اونقدر شاد یـا اونقدر غمگینم نمـی‌کنـه. هر روز تو یـه تنـهایی چشم باز مـی‌کنم و هر شب بـه یـه تنـهایی عظیم‌تر هجرت مـی‌کنم.
    دیگه حرفی هم از عشق نمـی‌. مـی‌دونی، عشق بزرگ‌ترین دروغیـه کـه ما بهم مـی‌گیم؛ مثل امنیت، مثل آزادی. همـه این‌ها ساخته ذهن آدمـیزاده که تا بتونـه این جهان غیرقابل تحمل رو تاب بیـاره. این وسط‌ها دوست داشتن دست‌آویزیـه به منظور دوست داشته شدن! همـه اون شعرها و توصیف‌هایی کـه از خط و خال و زلف یـار مـی‌کنیم، محرکیـه کـه بتونیم همـین‌ها رو از زبان او بشنویم. و وقتی نمـی‌شنویم، همـه چیز رنگ مـی‌بازه و همـه حرف‌ها بی‌اعتبار مـیشـه. اینو وقتی فهمـیدم کـه بهش گفتم دوستش ندارم. و همـین یک جمله تونست ازی کـه آغوش بـه آغوش کنارم بود، غریبه‌ترین سایـه‌ دور رو بسازه.
    چرا دروغ گفتن رو بهم یـاد ندادی؟ بیشتر از همـه دروغ گفتن بـه خودم رو!
    وقتی با خودم تنـهام، احساس تنـهایی نمـی‌کنم؛ اما درست وقتی زانو بـه زانوی مردی نشستم کـه دوستم داره یـا دوستش دارم، بیشتر عمق تنـهاییم رو مـی‌فهمم. تو چی؟ هنوز تنـهایی؟ هنوز هم شب‌ها مـی‌شینی کنج آشپزخونـه به منظور خودت شاملو بخونی؟ آرومـی؟ خوشحالی؟
    راستش رو بخوای، حتی جواب همـین سوال‌ها هم برام مـهم نیست. چون مـی‌دونم هرجای جهان کـه باشی، شبیـهی هستی کـه یـه چیزی گم کرده و هرچی فکر مـی‌کنـه یـادش نمـیاد چی بوده، شبیـهی کـه اسمـی نوک زبونش جامونده اما دیگه بـه خاطر نمـیاره، شبیـهی کـه همـه ادوات خوشحالی رو داره اما شاد بودن رو یـادش رفته. سرچشمـه این‌همـه تلخی کجاست؟ آغاز جهان یـا پایـانش؟
    حس مـی‌کنم خداوندگار موهومـی کـه این جهان رو ساخته هم بـه درد ما دچاره؛ درد فراموشی! از یـاد هر آغازی یـه پایـانی داره. از یـاد این همـه تباهی، نشونـه‌ گندیدگی جهانیـه کـه باید زودتر از این‌ها بـه پایـان مـی‌رسید؛ اما حیف کـه فراموش شد.
    .
    نامـه بـه مردی کـه روزی تصمـیم گرفت دیوانـه شود| بی‌شماره

    Read more

    Media Removed

    . آره درسته من نـه آدمِ رویـایی‌ بودم نـه تونستم هیچوقت بهی آرامش بدم نـه هیچ چیزِ دیگه ای مـیدونی یجورایی احساس مـیکنم از بچگی واسه خراب ِ زندگیِ اطرافیـانم بـه دنیـا اومده بودم نمـیدونم چرا واقعا نمـیدونم الان توو این لحظه از زندگیم تنـها چیزی کـه مـیدونم اینِ کـه هیچی‌ نمـیدونم هیچی .. بعد ... .
    آره درسته
    من نـه آدمِ رویـایی‌ بودم
    نـه تونستم هیچوقت بهی آرامش بدم
    نـه هیچ چیزِ دیگه ای
    مـیدونی یجورایی احساس مـیکنم از بچگی واسه خراب ِ زندگیِ اطرافیـانم بـه دنیـا اومده بودم
    نمـیدونم چرا
    واقعا نمـیدونم
    الان توو این لحظه از زندگیم تنـها چیزی کـه مـیدونم اینِ کـه هیچی‌ نمـیدونم
    هیچی ..
    پس یـه قند برمـیدارم و یـه قلپ از چاییم مـیخورم و سیگارمو روشن مـیکنم
    بعد از اولین کامـی کـه از سیگارم مـیگیرم مـیفهمم چقدر همـه چی تکراریِ
    تکراری تر از اون چیزی کـه از بچگی فکرشو مـیکردم
    امـید بـه ‌اینکه بالاخره یـه روزی تموم مـیشـه داره روانیم مـیکنـه
    نشستم رو یکی از نیمکتای وسطِ مـیدونِ شـهرداریِ رشت
    آدما جالبن
    صداهای مبهم از خنده ها و گریـه ها و خوشحالیـا و ناراحتیـا
    بچه ای کـه لج مـیکنـه و بستنی مـیخواد ولی نمـیدونـه اگه توو خوردنِش زیـاده روی کنـه اونی کـه بیشتر از همـه اذیت مـیشـه فقط خودشِ و خودش و خودش
    مـیدونی آدما وادارت مـیکنن بـه فکر
    فکر بـه اینکه توو مغزِ هرکدومشون چی مـیگذره
    یعنی واقعا این حرفایی کـه مـیزنن از تهِ دلشونِ یـا کـه دروغ مـیگن و فقط مـیخوان بـه هدفشون برسن
    خودمو دور از همـه مـیبینم
    هیچوقت شبیـهِ آدما نبودم
    هیچوقت مثلِ بقیـه از تهِ دل شاد نبودم
    هیچوقت نتونستم و یـاد نگرفتم کـه برای یـه مدتِ طولانی خوشحال باشم
    یـا آرامش داشته باشم
    یـا ذهنم آروم باشـه
    هیچوقت نویسنده ی خوبی نبودم که تا بتونم حرفامو قشنگ بنویسم و تاثیرگذار باشم
    هیچوقت معشوقِ خوبی نبودم واسهی
    یـادمـه کـه وقتی یـه رابطه شروع مـیشد و همـه چی خوب و قشنگ بود
    همـه مـیگفتن تازه اولشِ خب ، اولِ همـه چی خوبِ
    اما اینبار فرق مـیکرد
    این دفعه از اولش معلوم بود کـه چقدر سختِ
    سختِ چون هنوز "من نداشتم"
    سختِ چون هنوز "من خوبم"
    خلاصه کـه سختِ آقا
    سختِ ..
    اونقدر سخت کـه حتی ادامـه دادنش با فکرِ بـه تموم شدنش همـه چیز رو سخت تر و خراب تر مـیکنـه
    این کـه نتونی آرامشِی باشی و همـیشـه جز اذیت و ناراحتی هیچی براش نداشته باشی سختِ
    بیخیـال ..
    لعنت بـه هرچی "بیخیـال"
    من هر دردی کـه توو زندگیم دارم‌ بخاطرِ همـینِ
    اگه من "دیوار" شدم واسه همـینِ
    شاید "فرقِ" من با بقیـه آدما همـینِ
    شخصیتِ بیست و چهارمِ من یـه فرقِ بزرگ با دیوارِ از جنسِ فراصوتِ قلب و مغزم داره
    فرقشم ‌اینـه کـه من
    نداشتم
    اما همـیشـه خوبم
    .
    تولدت مبارك ❤️😍
    .
    #ArminGoldoost ✖️

    Read more

    Media Removed

    . ممکنـه بر حرف های من نقد وارد بشـه ک توقع هر سطحی از اندیشـه از همگان قطعا نیست بعد حتما مـیگم نظر همـه محترم اما بـه جز اون مخاطبم با عقلا و بالاخص تحصیل کرده های علوم فنی و تجربی و حتی انسانی و تخصصی ایرانیـه قطعا اگر بیکار هم باشید و تا حالا تجربه کار خوبی هم نداشته باشید حداقل درون دروسی کـه خوندید که تا حدودی ... .
    ممکنـه بر حرف های من نقد وارد بشـه
    ک توقع هر سطحی از اندیشـه از همگان قطعا نیست
    پس حتما مـیگم نظر همـه محترم 😊😉
    اما بـه جز اون مخاطبم با عقلا و بالاخص تحصیل کرده های علوم فنی و تجربی و حتی انسانی و تخصصی ایرانیـه
    قطعا اگر بیکار هم باشید و تا حالا تجربه کار خوبی هم نداشته باشید
    حداقل درون دروسی کـه خوندید که تا حدودی بـه این نتیجه عقلایی تونستید برسید کـه برای انجام هر کاری اصلا
    یک اصولی تعریف شده
    مثلا اگر مـهندسی ترافیک خوندید مـیدونید به منظور تعیین تایم های حتی یک چراغ راهنمایی درون یک چهار راه بسیـار کم تردد هم نیـاز بـه ماه ها کار تیمـی هست از قبل بررسی آمد و شد ها و آمارگیری ها و ...
    دیگه اگر کار وسیع تر بشـه مثل ساخت یک سد و هزینـه هنگفتر گاها سالها نیـاز بـه مطالعه به منظور شناخت آبراهه ها و آب و هوا و خاک منطقه و ...
    اصلا اینـها رو هم ول کنیم
    بابا اگر اصلا بی سوادم هستی!!! و سواد خوندن و نوشتن داری
    خدای نکرده یکی از عزیزانت بیمار بشـه
    دیگه عقلت مـیرسه مشکل قلبی رو پیش حاج اکبر قصاب نبری
    بری یک فوق تخصص یـا متخصص !!! زبده قلب با سابقه !!! خوب پیدا کنی .
    .
    .
    اما همـین مردم عزیز ایران
    همون هایی هستند کـه تجربه های عملی اشون نشون داده اول سد مـیسازن بعد مـیشینن دور هم مـیگن عههههههههه بعد آب کو بیـاد بره تو سد ؟؟؟؟
    یـا اول برنامـه مـیریزن به منظور آب دریـاچه ارومـیه کـه باهاش گوجه فرنگی های باغ ها رو آب بدن و مثلا صادرات کنن خخخخ بعد مـیگن عهههه چی شد خشک شد بریم چند صد هزار برابر پول صادرات گوجه فرنگیمون رو بدیم فرنگی ها بیـان دوتا هم فحشمون بدن ک چ قدر شماها احمقید!!!! بعد برامون فکر چاره کنن بلکه ارومـیه رو بشـه با کلی هزینـه یک نصفه احیـا کرد...؟
    .
    .
    .
    خلاصه جونم براتون بگه خدا با اروپایی ها و آمریکایی ها فامـیل نیست 😊
    خدا عقل داده و در کنارش گفته
    آیـه 11 سوره رعد هست که مـی فرماید «ان الله لا یغیر ما بقوم حتی یغیروا بانفسهم»، (خدا وضع و حال هیچ قومـی را عوض نخواهد کرد مگر آنکه انسانـها خودشان وضع و حال خودشان را تغییر دهند.)
    .
    .

    مادامـی کـه بلد نیستید درست کار کنید
    مادامـی کـه مثل نگم چی ....
    دنبال هر فرد بی تخصص و بی توجه و هر کار بی مطالعه و بی تدبری مثل بچه های دبستانی جو گیر مـیشید و به کارهای هیجانی و یلخی مـی پردازید
    بعد دو روز هم مـیشینید مـیگید بیـا باز خراب تر شد همـه چی ! و خسارت بیشتر و ...
    خدا عقل رو داده آکبند نگذاریم !!!😊
    عقل داده مـیشـه با یک سر سوزن تفکر فهمـید جامعه ای اگر دچار مشکلی مـیشـه بدون تردید از بیماری یک پیرزن ۸۰ ساله حتما بهش بیشتر توجه کرد و بها داد !!!!
    .
    .
    .

    Read more

    Media Removed

    سلام دوستان طاعاتتون مقبول #تمپورا شبیـه گوش فیله! ولی اشتباه نکنید! ایشون #تمپورای_مرغ هستن یـا همون #بنیـه مرغ من با مرغ ش رو گذاشتم پیـاز و قارچ هم بود دیگه راستش پیـاز ش درون حین سرخ قارچ ها تموم شد توسط خودم شما با همـین خمـیر هر چی دوست داشتین سرخ کنید مـیگو و .... این دستور #بدون_تخم_مرغ ... سلام دوستان طاعاتتون مقبول

    #تمپورا
    شبیـه گوش فیله! ولی اشتباه نکنید! ایشون 👈👈👈👈👈 #تمپورای_مرغ هستن یـا همون #بنیـه مرغ😍😍😍
    من با مرغ ش رو گذاشتم پیـاز و قارچ هم بود دیگه راستش پیـاز ش درون حین سرخ قارچ ها تموم شد توسط خودم😂😂😁😅😅 شما با همـین خمـیر هر چی دوست داشتین سرخ کنید مـیگو و ....
    این دستور #بدون_تخم_مرغ هست و
    خیلی آسون و فوق العاده خوشمزه و ترد و کرانچی
    مواد لازم
    آرد سه صفر یـا همون سعید قنادی ۶ ق غذاخوری
    نشاسته ذرت (همون کـه سفیده) ۲ ق غذاخوری
    جوش شیرین یک چهارم ق چایخوری
    بیکینگ پودر نصف ق چایخوری
    آب خیلی سرد نصف لیوان (من دو ق ماالشعیر هم اضافه کردم ولی الزامـی نیست)
    و نمک بـه مـیزان کم
    مرغ کوچک ۱ عدد .

    مرغ رو نازک و دراز بـه اندازه دو بند انگشت و یـا نازک و مربعی شکل خرد مـیکنید مـهم نازک بودنشـه
    و با نمک فلفل ادویـه های دلخواه و سیر مزه دار مـیکنید حدود ۲ ساعت درون یخچال
    بعد به منظور اینکه آبش گرفته بشـه روی دستمال آشپزخانـه مـیذازیدشون
    برای خمـیر بنیـه هم همـه رو با هم مخلوط مـیکنید حتما خمـیر رقیق باشـه اگه نبود یـه کوچولو تب یخ اضافه کنید من بجاش ماالشعیر ریختم
    روغن حتما کاملا داغ باشـه داخل تابه
    مرغ ها رو یکی یکی داخل خمـیر رقیق مـیبریم و داخل روغن مـی اندازیم رنگش کـه طلایی شد ینی پخته👍💪
    👈👈👈در صورت اضافه اومدن خمـیر به منظور حق الزحمـه خودتون حتما پیـاز رو حلقه ای کنید و به همون روش بسرخین بـه شدت خستگی از تنتون درمـیاد😂😂😂💪💪💪💪💪😎🙈
    .
    و اما سسش 😍😍 تارتار خیلی خوبه باهاش
    من ماست و مایونز و کمـی آب لیمو و خیـار شور،فلفل دلمـه ای و پیـاز خرد شده رو با نمک و فلفل و سیر درون صورت تمایل مخلوط مـیکنم
    یـه کوچولو جعفری خشک خرد شده هم اضافه کردم خیلی عالی تر شد😋😋😋
    جاتون خالی🌹
    دستور اصلی خمـیرش از شف طیبه نازنینـه👌
    .
    #مرغ #مرغ_سوخاری
    #mmonaeeمرغ
    #mmonaeefastfood
    #شف_مونا
    #فست_فود #سس #پفکی #مرغ_پفکی #خمـیر_بنیـه #بنیـه_مرغ

    Read more

    Media Removed

    . . شروع شد رفقا . از امروز . هر جای ایران هم کـه هستین پستش رایگانـه بـه صورت سفارشی ... یعنی دو روز دیگه بگین چی شد ها..... حالشو ببرین .. همـه‌ی کتابهای @negahpub شامل این طرحه . لینک سایتشونم تو بیو پروفایل هست . ____________________________________________________ فروش ویژه همراه ... .
    .
    شروع شد رفقا . از امروز . هر جای ایران هم کـه هستین پستش رایگانـه بـه صورت سفارشی ... یعنی دو روز دیگه بگین چی شد ها..... 👇👇👇👇👇👇 حالشو ببرین .. همـه‌ی کتابهای @negahpub شامل این طرحه .
    لینک سایتشونم تو بیو پروفایل هست .
    ____________________________________________________

    فروش ویژه همراه با 📚۳۳%تخفیف + #پست_رایگان #سال_نومبارک ☘
    ____________________________________________________
    .

    #مؤسسۀ_انتشارات_نگاه بـه مناسبت #سال_نو و به امـید تحولی نو درون زندگی تک‌تک مخاطبانش، درون نظر دارد با فروشی ویژه درون کنار شما باشد. درون این طرح عزیزان همراه مـی‌توانند از ۳۳% #تخفیف خرید اینترنتی استفاده کنند. ضمنن کلیـه‌ی سفارشات پستی شما عزیزان (سفارشی) بـه صورت رایگان ارسال مـی‌گردد . به منظور استفاده از این تخفیف کافی است، وارد #سایت مؤسسۀ انتشارات نگاه شده (www.negahpub.com) و کتاب‌های مورد نظر خود را انتخاب کنید و در مرحله‌ی پرداخت از #کدتخفیف استفاده کنید. کد تخفیف هم ( eydane ) 👉🌿
    ____________________________________________________

    در نظر داشته باشید کـه فروش ویژه‌ی #نشرنگاه از ۷ #اسفند ماه ۱۳۹۶ شروع و تا ۱۷ #اسفند ماه ۱۳۹۶ ادامـه دارد.
    ____________________________________________________
    .
    در صورت وجود مشکل درون هر بخش مـی‌توانید مستقیماً با مسئول فروشگاه اینترنتی #نشرنگاه ارتباط برقرار کنید:
    تلفن : ۸-۶۶۴۸۰۳۷۷ _ ۶۶۴۶۶۹۴۰
    داخلی ۱۰۲
    ____________________________________________________
    .
    پ ن : #توجه داشته باشید این تخفیف فقط ویژه 👈 #سایت 👉انتشارات هست و فقط بـه #خریدهای_اینترنتی تعلق مـی گیرد و پست‌ها بـه صورت سفارشی ارسال مـی‌گردد . درون صورت تمایل بـه دریـافت حضوری خریدهای خود ، ابتدا کتابهای مدنظرتان را درون سایت ثبت کرده و خریدتان را نـهایی بفرمایید و در قسمت پایـانی ،گزینـه‌ی #تحویل_حضوری را انتخاب بفرمایید.
    @negahpub
    @negahpub
    @negahpub
    @negahpub

    Read more

    Media Removed

    خیلی وقت بود مـیخواستم بهش بگم کـه دوسش دارم... اما هر وقت مـیخواستم بگم دل دل مـیکردم و پشیمون مـیشدم... که تا اینکه یـه روز دل رو زدم بـه دریـا و حرفهای دلم رو بهش گفتم... قبول نکرد... دلیلش رو پرسیدم... انتظار داشتم بگه من بای هستم یـا این کـه بگه من هیچ علاقه ای بـه تو ندارم... اما گفت مـیترسم... گفتم ... خیلی وقت بود مـیخواستم بهش بگم کـه دوسش دارم...
    اما هر وقت مـیخواستم بگم دل دل مـیکردم و پشیمون مـیشدم...
    تا اینکه یـه روز دل رو زدم بـه دریـا و حرفهای دلم رو بهش گفتم...
    قبول نکرد...
    دلیلش رو پرسیدم...
    انتظار داشتم بگه من بای هستم یـا این کـه بگه من هیچ علاقه ای بـه تو ندارم...
    اما گفت مـیترسم...
    گفتم از چی مـیترسی؟؟؟
    گفت از عاشق شدن،از وابستگی،از تغییر آدم ها...
    تو دلم گفتم لعنت بـه اونی کـه دل تو رو شکست
    گفتم قبلای درون حقت ظلم کرده کـه انقدر دلت پره؟؟
    گفت نـه...
    من اصلا که تا حالا عشق رو تجربه نکردم ولی که تا دلت بخواد اطرافم دیدن...
    بخاطر همـین تنـهایی رو ترجیح مـیدم
    گفتم همـه کـه مثل هم نیستن‌...درسته تنـهایی بهتر از بودنِ بایـه کـه بی وجدانِ
    اما این کـه عاشقی باشی کـه اونم عاشقته لذتش صد برابر بهتر از تنـهاییـه...
    گفت نـه نـه نـه گفتم کـه مـیترسم...
    قشنگ حس کردم یـه لرزی افتاد تو بدنش...
    دیگه چیزی بهش نگفتم و کز کردم گوشـه تختم و به این فکر کردم کـه بعضی ها با بی وجدانیـاشون،با بی انصافیـاشون خراب حرمت هر چی عشق رو از بین بردن...
    چی بـه حال و روز خیلی آدما آوردن کـه طرف مـیگه تجربه نکردما ولی مـیترسم چون با چشمام دیدم اشک ریختن،غصه خوردن،مردنِ احساسِ خیلی آدم ها رو... چی کار با عشق کـه طرف وقتی اسم عشق مـیاد تمام وجودش مـیلرزه...
    وقتی بهش مـیگی عاشق شو مثل این مـیمونـه کـه بهش بگی ببین دو که تا گودال آتیش کنار هم هستش و هر لحظه ممکنـه یـه چیزی تو اون آتیش منفجر شـه...برو و از بین این دو که تا گودال آتیش رد شو...
    خب مشخصه نمـیره...
    مـیترسه آقا مـیترسه...
    چه بـه حال و روز عشق آوردن ...
    چه بـه حال و روز احساس آوردن... چه بـه حال و روز این آدما آوردن...
    که اینجوری از عاشق شدن مـیترسیم....
    .
    .
    .
    👑 #مـیکائیل⭐
    .
    .
    ✅ #چی_شدکه_آدمـهاازعاشق_شدن_مـیترسن 😞
    .
    .
    📱@mikilove351 📷

    Read more

    Media Removed

    کلی عداشتم که تا بزارمو یکم زیرشون حرف ب ولی خب دوس ندارمـی رو ناراحت کنم اما حرفمو مـی بیـایم کم تو مسائل هم دخالت کنیم یکم همو دوس داشته باشیم یکم همو بفهمـیم بخاطر هم کوتاه بیـایم واس اون دنیـامون چی داریم ها حتی ی درصد احتمال بدین اون دنیـایی هس واسش اماده این... واس مردن اماده این چرا از مردن ... کلی عداشتم که تا بزارمو یکم زیرشون حرف ب ولی خب دوس ندارمـی رو ناراحت کنم
    اما حرفمو مـی
    بیـایم کم تو مسائل هم دخالت کنیم یکم همو دوس داشته باشیم یکم همو بفهمـیم بخاطر هم کوتاه بیـایم واس اون دنیـامون چی داریم ها حتی ی درصد احتمال بدین اون دنیـایی هس واسش اماده این...
    واس مردن اماده این چرا از مردن مـیترسین ها شاید بخاطر اینکه ترس دارید از اینکه واقعا اون دنیـایی باشـه و شما دست خالی دارید مـیرید بابا بخدا این دنیـا ارزش اینـهمـه دغدغه اینم بدو بدو اینـهمـه عصاب خوردی رو نداره نمـیتونی اونجور ک دلت مـیخواد زندگی کنی اینجا چرا ها چرا حتما تو همـه ی کارات دخالت کنن چرا حتما بخاطر حرف ملت خیلی کارارو نکنی.
    الان چیشد خیلی ها پارسال کنارمون بودن ک امسال جای خالیشونو داریم احسای مـیکنیم بابا یکم بخاطر هم کوتاه بیـایم نمـیگم همش عشقو حالو زندگی رو بیخیـال بشیما نـه یکم سعی کنیم واس خوشحالی هم زندگی کنیم یکم سعی کنیم واس ی مدت بخاطر اطرافیـانمون زندگی کنیم خوب باشیم با هم کم باهم دعوا کنیم بحث کنیم دلی رو بشکنیم....
    اخه چقد بدبختی چقد عذاب بسه تورو خدا
    این پستو مـیزارم واس اینکه بگمو بخوام از خیلیـا ب انتخابم احترام بزارنمن زندگیم ب خودم ربط داره هر کاریم بخوام م ب خودم ربط داره خودم ب دنیـا امدنمو انتخاب نکردم ولی چطوری رفتنمو مـیتونم انتخاب کنم.هیچکسیم نمـیتونـهتاثیر بزاره.ی انتخابی کردم روشم خیلی فکر کردم.
    اقا هر کی مدل زندگیشو خودش انتخاب مـیکنـه دیگه مگه نـه
    منم دوس دارم اینجوری زندگی کنم
    امـیدوارم جای اینکه بعضیـا واس منصرف ادمو هی کارای بیخودی به منظور برگردوندن نظرش یکم ادمو درک کننو بفهمنو ب نظرشم احترام بزارن
    البته ما ک چشمون اب نمـیخوره
    منتظرم که تا اسفند🙃
    ایشالله ک هر چی خیره بشـه😇

    Read more

    Media Removed

    . فیلم The Party بـه کارگردانی Sally Potter محصول سال ۲۰۱۷ است. فیلم از آنـهایی هست که همـه بـه بهانـه ای (که درون اینجا جشنی خصوصی به منظور به وزارت رسیدن شخصیت اول است) دور هم درون خانـه ای جمع مـی شوند و بعد اتفاقی مـی افتد (که درون این فیلم خبری هست که توسط شوهر وزیر بـه همـه داده مـی شود) کـه همـه ی شخصیت ها را بـه چالش مـی کشد. فیلم ... .
    فیلم The Party
    به کارگردانی Sally Potter محصول سال ۲۰۱۷ است.
    فیلم از آنـهایی هست که همـه بـه بهانـه ای (که درون اینجا جشنی خصوصی به منظور به وزارت رسیدن شخصیت اول است) دور هم درون خانـه ای جمع مـی شوند و بعد اتفاقی مـی افتد (که درون این فیلم خبری هست که توسط شوهر وزیر بـه همـه داده مـی شود) کـه همـه ی شخصیت ها را بـه چالش مـی کشد.
    فیلم سیـاه و سفید ساخته شده است. من خودم شخصا نتوانستم درک کنم کـه چرا. اگر مـی خواست بگوید روابط بین آدم ها از شور و اشتیـاق و حس خالی است، کـه عملا اینگونـه نبود و اتفاقا بیشترین چیزی کـه در فیلم دیده مـی شد برخوردهای احساساتی آدم ها (خوب یـا بد) درون قبال یکدیگر بود. مطمئنا نمـی خواست حالت قدیمـی بـه فیلم بدهد و زمان فیلم، (اگرچه بـه زمان خاصی اشاره نداشت) اما حال حاضر بود. اگر فیلم مـی خواست بگوید شخصیت ها سیـاه یـا سفیدند، کـه اتفاقا همـه ی شخصیت ها چهره ی انسانی (جمع خوبی و بدی) داشتند و خاکستری بودند. درون هر صورت من متوجه علت سیـاه و سفید بودن فیلم نشدم، ولی این تکنیک اذیتم هم نکرد. بـه عنوان یک تکنیک هنری بـه آن نگاه کردم.
    در این فیلم، بـه علت محدود بودن لوکیشن، دیـالوگ ها اهمـیت زیـادی داشتند. و حقیقتا هم دیـالوگ ها با دقت خوبی نوشته شده بودند. صریح و به جا. بـه علت اینکه شخصیت های فیلم از افراد سطح بالای جامعه اند (استاد دانشگاه، وزیر، رییس بانک و…) دیـالوگ هایی کـه رد وبدل مـی شود نیز درون همان سطح است.
    من درون اکثر فیلم ها دنبال لایـه های نمادشناسانـه هم مـی گردم و در این فیلم هم (اگرچه فیلم نمادین نبود) پیدا کردم، مثلا جایی کـه مردها درون اتاق تنـها مانده اند و به دنبال راه حلی به منظور مشکلند و موزیک های مختلف را امتحان مـی کنند. یـا جایی کـه دو زن همجنس گرا درباره ی پسرهایشان صحبت مـی کنند.
    نکته ای کـه من درون این فیلم بسیـار دوست داشتم، نشان شک آدم ها بـه اعتقاداتشان بود. اعتقاداتی کـه سال های سال با آن زندگی کرده بودند، به منظور آن جنگیده و تاوان داده بودند، و بعد یکهو حس کرده بودند «نکند ارزشش را نداشت؟!» و یـا بدتر از آن، از سر استیصال چنگ زدن بـه دقیقا قطب مخالف آن اعتقاد و نظریـه.
    من خودم همـیشـه و همـیشـه درون حال پرسیدن این سوال و جواب مکرر بـه آنم. به منظور حتی کوچک ترین کارها و تصمـیماتم. اما تعجب مـی کنم از بعضی دوستانم کـه بعد از ۲۷ سال، ۳۴ سال، ۴۰ و چند سال زندگی، یک بار خودشان و کارهایشان را درون معرض نقد قرار نمـی دهند. نمـی پرسند آیـا چیزی کـه به آن افتخار مـی کنم قابل افتخار است؟ چیزی کـه از آن بیزارم حقیقتا تنفرآور است؟ یـا چی؟
    ادامـه درون کامنت اول⬇️
    #ستون_معرفی_فیلم_و_کتاب_فاطمـه
    #سمفکف

    Read more

    . مشکلات زیـاد هست در عالم. چگونـه مـی خواهند حل کنند؟ چهی مـی خواهد حل کند؟ بـه لطف خدا یک موج عظیمـی درون دنیـا بـه راه افتاده، بخاطر ایستادگی ملت ایران. دقت کنید. برخی بـه محض آنکه مـی گوییم ایستادگی ملت ایران، فکر مـی کنند ملت ایران ایستاده و نابسامانی ها را نمـی بیند یـا آن ها را ماله کشی مـی کند. نخیر! ملت همـه ... .
    مشکلات زیـاد هست در عالم. چگونـه مـی خواهند حل کنند؟ چهی مـی خواهد حل کند؟ بـه لطف خدا یک موج عظیمـی درون دنیـا بـه راه افتاده، بخاطر ایستادگی ملت ایران. دقت کنید. برخی بـه محض آنکه مـی گوییم ایستادگی ملت ایران، فکر مـی کنند ملت ایران ایستاده و نابسامانی ها را نمـی بیند یـا آن ها را ماله کشی مـی کند. نخیر! ملت همـه چیز را مـی بیند اما پای پرچم امام زمان(عج) ایستاده است.
    .
    به سرعت دل های بشریت دارد با حقیقت امام آشنا مـی شود. من اگر فقط بخواهم خاطرات خودم را به منظور شما بگویم، شاید 4 ساعت وقت ببرد. خاطرات! کـه گوشـه و کنار دنیـا رفتم، افراد گوناگون، قشرهای مختلف، از کارگر وبه و کارمند و قاضی و روحانی و دانشگاهی و سیـاستمدار و... کـه راجع بـه این مسائل صحبت کردیم. مـی گفتند عجب! ته دلش منتظر بود و وقتی مـی گویی منتظر چی هستید، همان حرف های ما را مـی زنند. منتظر کی هستید؟ اسم را نمـی گویند، مـی گویند منتظر یکی هستیم با این ویژگی ها. بعد مـی بینیم کـه این همان است. اصلا بـه اسم و قیـافه اش کاری ندارند. مـی گویند ما این فرد با این ویژگی را مـی خواهیم. هر زمانی کـه دستش را بلند کند یـا فریـاد بزند کـه چهی پای کار است، ما هستیم. باورتان مـی شود کـه روحانی 90 ساله بودایی، وقتی من از امام صحبت کردم، گریـه کرد. گفتم چرا گریـه مـی کنی؟ مـی گفت من یک عمر دنبال همـین دویده ام. به منظور این زندگی کرده ام.
    .
    به لطف خدا و به لطف ایستادگی ملت ایران امروز جهان دارد بـه سرعت بـه سمت امام حرکت مـی کند. اینکه گفته ایم بـه سوی بهار، بهار نزدیک هست چون امام بهار انسان هاست. این اتفاق درون حال وقوع است. توی دل خودتان ببینید. تقریبا دیگر مردم از همـه مایوس هستند، از همـه مدل، شرقی، غربی، مارکسیستی، سرمایـه داری، ترکیبی! همـه امتحان دادند و رفوزه شدند. یک نفر مانده فقط. یک شانس آخر مانده و همـه حتما با فطرت خودشان درک کنند کـه اگر بنا باشد اوضاع جهان سامان پیدا کند حتما یک انسان آسمانی بیـاید و کار را درون دست بگیرد.
    .
    #احمدی_نژاد
    #نیمـه_شعبان
    .
    🔴 به منظور مشاهده فیلم کامل سخنرانی بـه "کانال تلگرام پایگاه اطلاع رسانی دکتر احمدی نژاد" مراجعه کنید.
    .
    ❌ (آدرس بـه صورت لينک درون قسمت توضیحات صفحه اصلی نيز قرار دارد.)

    Read more

    #عروسها_در_صور_مـیمـیرند ما،مردم را مـی‌دیدیم ولی آن‌ها ما‌ را نـه. من و اوس‌مـیتیِ مستندساز و همسفر اصفهانی دیگرم،درست پشت سر راننده و محافظ کناردستش نشسته بودیم. ردیف‌ماشین‌های عضلانی و شیشـه‌دودی‌ کاروان ما بـه سرعت از همـه گذرگاه‌های رسمـی و غیررسمـی مـیان دو کشور سوریـه و لبنان گذر مـی‌کرد بی‌آنکه ... #عروسها_در_صور_مـیمـیرند
    ما،مردم را مـی‌دیدیم ولی آن‌ها ما‌ را نـه.
    من و اوس‌مـیتیِ مستندساز و همسفر اصفهانی دیگرم،درست پشت سر راننده و محافظ کناردستش نشسته بودیم.
    ردیف‌ماشین‌های عضلانی و شیشـه‌دودی‌ کاروان ما بـه سرعت از همـه گذرگاه‌های رسمـی و غیررسمـی مـیان دو کشور سوریـه و لبنان گذر مـی‌کرد بی‌آنکه حتی لحظه‌ای درنگ کنیم و لَمحه‌ای توقف؛یک‌نفس از بیروت که تا دمشق.گویی سیمای ظاهری کاروان و پلاک‌های زمـینـه‌سفید لبنانی ماشین‌ها،خودش ویزای شینگن بود.
    بودند درون کاروان،همسفرانی نگران از نشستن مـهر کشور سوریـه بر پاسپورتشان.محور رذالت،سوریـه را جزوی از محور شرارت مـی‌دانست و این یعنی آیندهٔ تحصیلی و شغلی خیلی‌ها با همان مـهر گردالی ورود و خروج بـه سوریـه،مـی‌توانست نیست‌ونابود شود.
    برای ما اما،محور جهان سرانگشت زینب حیدر کرار بود و پاسخم بـه پرسش«اگه بعد سفر سوریـه بـه اروپا راهمون ندن چی؟»یک کلمـه بود:«به دَرَک»
    و البته کـه همـه بـه این بی‌خیـالی مودبانـه پاسخ نمـی‌گفتند؛یکی‌ش اوس‌مـیتی کـه قرص و قایم مـی‌گفت:«به..»از تخم‌مرغ سخن مـی‌گفت.
    از ورای دودیِ صددرصدِ پنجرهٔ ماشین،آدم‌های کنار جاده را مـی‌دیدم؛سربازان ارتش سوریـه را -که درون قیـاس با افسران جدی و رشید سپاه فرودگاه امام خمـینی و سربازان پیدا و ناپیدای حزب‌الله لبنان،به نظرم خیلی نامرتب و خسته مـی‌رسیدند-آدم‌معمولی‌ها را-که تن هیچ‌کدامشان پوشش عربیِ چفیـه‌عقال و دشداشـه نمـی‌دیدم-پرچم سوریـه را،فروشگاه‌های فری‌شاپ را،خانـه‌ها و شـهرک‌های توریستی مسیر را.
    سرعت گذرمان از جاده هول‌انگیز بود؛راننده‌های مسلح و‌ مصممان با بی‌سیم شرایط ورا و قفای کاروان را بـه همدیگر خبر مـی‌دادند. هراسی درون چهره‌شان نمـی‌دیدم ولی طوفانی بود درون دل‌هاشان کـه مبادا از حرامـیان شام گزندی بـه زائران ایرانی‌شان برسد.
    نیک مـی‌نگریستی انگاری همـه‌چیز درست معرخ مـی‌داد؛معهرآنچه درون سال ۶۱ هجری رخ داده بود.گویی زینب، حسین،دست‌به‌قلم باشد و هرچه بلا درون مسیر شام رفته بود را،برای ما نیکی و راحتی مـی‌نوشت.جای شتر بی‌جَهاز،مرکب رهوار نوشته بود.جای مراقب حرامـی نظرباز،مردان شیرآهنکوه حزب‌الله و جای نیزه‌های سَر دار..دل‌های پر از روضهٔ ما را.
    هرچه چونان نسوان بارزات،در کنار خیمـه ایستاده بود بـه تماشای شـهسوارش و با حسرت،به زبان دل گفته بودش:
    یـاابْنَ الزَّهرا مَهلاً مَهلاٰ
    اینجا ما را بـه سرعت رهسپار مـی‌کرد
    از جاده‌های شام بلا
    تا
    دامانش
    که آرام بگیریم؛در امن و آرامشَش.
    *
    اندکی بعد از بارش باران،وقت تابش خورشید شام،هنگامـه غوغای پرندگان،وقتی هوا پر بود از بوی مطبوع نم،بر زینب وارد شدیم

    Read more

    Media Removed

    صرفا یک درددل : سلام دوستا و هم مـیهنان عزیزم ، سلام خانواده ها سلام بزرگان کشوری و مملکتی !! سلام سازمان محتا سلام خدایی کـه به شخصه باورت دارم من امروز نـه از طرف خودم بلکه از طرف همـه ی جامعه ترتس ها با شما حرف مـی. شما رو بـه جیزی کـه باور دارید شما رو بـه انسانیت درونتون قسم مـیدم یـه فکری بـه حال ترنس ... صرفا یک درددل :
    سلام دوستا و هم مـیهنان عزیزم ، سلام خانواده ها سلام بزرگان کشوری و مملکتی !!
    سلام سازمان محتا 😢
    سلام خدایی کـه به شخصه باورت دارم😢😢
    من امروز نـه از طرف خودم بلکه از طرف همـه ی جامعه ترتس ها با شما حرف مـی.
    شما رو بـه جیزی کـه باور دارید شما رو بـه انسانیت درونتون قسم مـیدم یـه فکری بـه حال ترنس های آواره ، بی ، رانده شده و بدبخت ید.
    خانواده های عزیز والا بلا ما دست خودمون نیس ، بخدا خودمون بیشتر از شما عذاب مـیکشیم . دکترای عزیز چرا الکی تز معالجه مـیدید چرا ما رو زجر مـیدید جرا خانواده ها رو بیشتر جری مـیکنید. مردم عزیز خب فکر کنید ما هم یک منگولیسم یـه بدبخت ، خو به منظور همـه دل مـیسوزوتید اما به منظور ما دلسوزی کـه پیشکش ، اذیت و ازار و هرچی از دهنتون درون مـیاد مـیگید.
    دولت گرامـی بزرگ مردان، خب بزرگان مرجع تقلید و شریعت فتوا و مجوز عمل و کمک بعد کو ؟؟ چرا هنوز پلیس جیزی راجب ما نمـیدونـه؟؟ چرا هنوز یک رسانـه درست حسابی راجب ما حرف نزده ، بخدا ما بی دین نیستیم. فحشا نیستیم ،جنایتکار نیستیم .
    سازمان محتای عزیز ، حمایت از ترنس های تهران بعد کجایید؟؟ چرا ما حتما ول بشیم چرا حتما طرد بشیم چرا حتما محبور بـه تنفروشی بشیم چرا حتما از درد بی درمونمون کنیم .خب اسم ما هم بذارید سرطان .
    پولدارای عزیزم خیر های گرامـی درسته فقیر زیـاده ییچاره زیـاده ولی بخدا این ترنس های اواره ی بدبخت چیز زیـادی ازتون نمـیخوان .
    اخه قربونتون برم الهی بخدا ما هم انسانیم بخدا درد مـیکشیم .
    تمسخر، خواری ،خفت ،سرکوفت ، اذیت ،آذار ،تجاوز ،بازیچه شدن و هزاران درد دیگه . بابا بخدا فقط مـیخوایم سالم باشیم عادی باشیم چه گناهی کردیم آخه.
    اخه پدر عزیز مادر عزیز جنس بانقد برات مـهمـه کـه حاضری ذره ذره آب بشـه ولی بـه خاطر خواست خودت و باورها و حرف مردم کمکش نکنی؟؟؟ آخه چرا ؟؟ تو رو خدا بخدا درد مـیکشیم داریم مـیمـیریم .
    آخه با کلی درد فقط مـیخندیم وقتی هم دهن وا کنیم از دین و دنیـا و باور و فرهنگ و همـه چی رو سرمون خراب مـیشید و محکوممون مـیکنید. بابا والا ما هم زندگی رو دوس داریم نذارید پرپر بشیم ، والا بخدا مثل یک انسان باهامون رفتار کنید فقط ببینید چطور هستیم اگه بد بودیم اگه پست بودیم اگه منحرف بودیم هی خودمون مـیگیم خونمون رو بریزید.
    اول از همـه دادم رو پیش خدا مـیبرم . بعد بزرگا ،رسانـه ،مردم ، پولدارها ،سازمان های حمایتی، افراد خیر، پزشکان و مـهمتر از همـه خانواده ها !! خانواده های عزیز پاره های تنتون ، جگرگوشـه هاتون رو فراری ندید رهاشون نکنید واالا بـه بخدا دست خودمون نیست.
    با سپاس

    Read more

    Media Removed

    82: *پنج ماه بعد* داستان از نگاه رکسان: پنج ماه گذشت! تو این پنج ماه بـه صورت فشرده تور مسترپیس رو اجرا کردیم ولی هنوز تموم نشده و تا اخرای پاییز طول مـیکشـه. الانم بـه عنوان یـه هفته استراحت و تولد لیـام اومدیم تعطیلات. یـه ویلای بزرگ شخصی کنار ساحل. چیزی کـه به شدت عاشقشم! پسرا هم تورشون رو بـه اتمامـه ولی ... 82:
    *پنج ماه بعد*
    داستان از نگاه رکسان:
    پنج ماه گذشت! تو این پنج ماه بـه صورت فشرده تور مسترپیس رو اجرا کردیم ولی هنوز تموم نشده و تا اخرای پاییز طول مـیکشـه. الانم بـه عنوان یـه هفته استراحت و تولد لیـام اومدیم تعطیلات. یـه ویلای بزرگ شخصی کنار ساحل. چیزی کـه به شدت عاشقشم!
    پسرا هم تورشون رو بـه اتمامـه ولی مال اونا که تا زمستون طول مـیکشـه چون بالاخره اونا از ما بزرگترن و تورشون هم بزرگ تره.
    تو این پنج ماه خیلی چیزا تغییر ! رفتارامون، اخلاقامون البته این خیلی شامل سم نمـیشـه، زندگیـهامون و حتی رابطه هامون.
    آلی و لیـام نـه تنـها هنوز با هم قرار مـیذارن بلکه کاملا همدیگرو دوست دارن! خیلی ها هنوز مـیگن رابطشون فیکه ولی اونا نمـیدونن کـه واقعا چی توی زندگیشون مـیگذره. اونا شاید اولین قرارشون بـه خواسته ی خودشون نبوده ولی الان کاملا عاشق همن! راستش از اولشم مـیدونستم آلی از لیـام خوشش اومده و اینم یـه جورایی شانس اونـه کـه تونست بـه کراشش برسه! کلا آلی از هممون خر شانس تر بود تو همـه چی! از همون بچگی هم خرشانس بود!
    از آلی و لیـام بگذریم کـه دوتا کفتر عاشقن، مـیرسیم بـه زین کـه از پری جدا شد! (دیده شده کـه خیلی ها شکایت نمودن ما هم خواستیم دلشان را شاد بنماییم:|)
    این جدایشون خیلی سر و صدا کرد و ما هم کلا تصمـیم گرفتیم تو کارشون دخالت نکنیم بالاخره رابطه ی
    اوناست بـه ما ربطی نداره.
    سم هم کـه هنوز همون سم سخت گیر و سرسنگ عه ولی خب تو این پنج ماه یکم نرم تر شده ولی نـه با همـه بیشتر با زین کـه فک کنم بـه خاطر اخلاقاشونـه و البته گرم گرفتنش با بقیـه پسرا هم فک کنم بـه خاطر اینـه کـه چاره ی دیگه ای نداره ولی هنوزم بهشون تیکه هاشو مـیندازه و اونا هم عادت .
    لویی با النور دو ماه پیش نامزد کرد و هنوز هیچکی از نقشـه های شیطانیش خبر نداره کـه چه چیزی تو سرشـه. یـهو دیدی همـین الان ازدواج :| هیچ چیزی از این زوج خل و چل بعید نیست!
    هری هنوز سینگله و خل دیوونـه! با هری یکم بیشتر از پسرای دیگه احساس صمـیمـیت مـیکنم و انگار داداش دوقلومـه! شاید بـه خاطر اینـه کـه همسنیم یـا شایدم بـه خاطر خل بازی هاشـه نمـیدونم ولی تو این چند ماه خیلی کمکم کرده و منم چند باری خواستم از فلاکت مجردی بکشمش بیرون ولی اصن بـه حرفام گوش نمـیکرد :| البته روی این مورد آخری دارم کار مـیکنم ینی اگه این یکی رو قبول نکنـه هم بی سلیقس هم که تا اخر عمرش مجرد بمونـه سنگین تره!
    و درون آخر منو نایل! من بیشتر اونو بـه چشم یـه پسر پرروی بیشعور دیدم کـه بعد از اون شب قرارمون کم کم دیدم نسبت بـه اون عوض شد!
    همـیشـه همـینـه. فکر مـیکنی آداما رو مـیشناسی ولی اونا یـهو سورپرایزت مـیکنن!
    کامنت:

    Read more

    Media Removed

    سلام بـه همـه؛ من هر چند وقت یک‌بار اگه موضوع مـهم و‌همـه‌گیری توی ایران اتفاق بیفته و از با نظر شخصی خودم مطابق باشـه مـیام و‌اینجا هم مطرحش مـیکنم، مثل کمک مالی، غذا، دارو و... برایـانی کـه نیـازمند هستند و قشر بزرگی از ایران رو تشکیل مـیدن! ولی اینا فقط نظر و عقیده‌ی شخصی من هستن! خیلی‌ها با من موافق ... سلام بـه همـه؛
    من هر چند وقت یک‌بار اگه موضوع مـهم و‌همـه‌گیری توی ایران اتفاق بیفته و از با نظر شخصی خودم مطابق باشـه مـیام و‌اینجا هم مطرحش مـیکنم،
    مثل کمک مالی، غذا، دارو و... برایـانی کـه نیـازمند هستند و قشر بزرگی از ایران رو تشکیل مـیدن!
    ولی اینا فقط نظر و عقیده‌ی شخصی من هستن!
    خیلی‌ها با من موافق هستند و کمک مـیکنن
    خیلی‌ها هم اصلا براشون اهمـیتی نداره وضعیت زندگی دیگران.
    خوب از اینجا بـه بعدش نـه بـه من مربوط مـیشـه ‌و نـه بـه هیچدیگه، چون ما نمـیتونیمـی رو‌ وادار بـه انجام کاری کنیم که تا خودش نخواد...
    باری!
    امروز ولی مـیخوام درون مورد موضوعی حرف ب کـه به تک تکمون مربوط مـیشـه!
    مساله‌ی خرید طلا و خودروی ملی و گرونی دلار و حجاب اجباری و اوضاع نابسامان و خجالت آور ایران نیست!
    مساله‌ی “ آب “ ِ
    یعنی مرگ و زندگی!
    کمبود آب و بهتر بگم بی آبی دامن همـه رو‌ مـیگیره!
    حتی زندگی اون مرفهین بی درد کـه نمـیدونن با پول از پارو بالا رفته‌شون چیکار کنن!
    یـا زندگی اونا کـه الان بی خیـال نسبت بـه درد و بی آبی یـه عده‌ی زیـاد از هموطناشون ، استخرای خونـه و ویلاشون رو پر از آب آشامـیدنی مـیکنن و به خوش گذرونی مشغولن!
    جایی شنیدم کـه تو آفریقا اگر آبی باشـه کـه بشـه باهاش دوش گرفت، مـیانگین زمانی به منظور هر ۹۰ ثانیـه تعریف شده!!! تکرار مـیکنم: اگه آبی به منظور شست و شو پیدا بشـه!!!
    من اینو شنیدم و تنم لرزید
    کشور ما بـه روزهای وحشتناکی نزدیکه وی جز خودمون نمـیتونـه کمک کنـه کـه دیرتر بـه فاجعه‌ای کـه در انتظارمونـه برسیم
    .
    همـه‌ی اینا رو گفتم که تا باهاتون یـه مـی کرده باشم
    که بیـاین یـه کاری یم یـه کم خودمون رو و عادتهامون رو بـه چالش بکشیم!
    یـه تغییری تو مصرف روزمره‌ی آب بدیم!
    بیـاین حتی اگه شده نظراتمون رو روی هم بگذاریم و‌مثلا یـه کمپین راه بندازیم
    که درست مصرف کنیم و همدیگه رو با روش درست تشویق کنیم کـه اسراف نکنیم
    هر کدوممون اگه چند لیوان آب کمتر هدر بدیم بـه زندگی و سلامتی و آینده‌مون کمک کردیم!
    حالا خودمون هیچی؟
    تکلیف بچه ها چی مـیشـه؟ ما اونا رو بـه این ‌دنیـا مـیاریم و‌ درون برابرشون مسئولیم!!!
    .
    حالا
    بیـاین فکرامونو رو هم بذاریم و یـه حرکت جمعی درست یم
    هر چیزی کـه خونِمون رو بـه جوش بیـاره یک بار هم کـه شده متحد بشیم کـه از بین نریم و از بین نبریم
    خودخواه نباشیم
    .
    پیشنـهاداتتون رو به منظور راه انداختن چالش صرفه‌جویی درون آب ، اینجا کامنت کنید برامون!
    بعد همـه‌شون رو مـیخونیم و با تصمـیم همدیگه یکیش رو راه مـیندازیم؟
    نظرتون چیـه؟
    بیـاید همدیگه رو دوست داشته باشیم و به فکر هم باشیم، از هر شـهر و دین و تعصب و رنگی کـه هستیم
    پ.ن: مرسی کـه حوصله کردید💜

    Read more

    Media Removed

    . " #بنفشـه گل، بیرون بومو، از یـاد نبر تی عَهده..." که تا به حال شده کلی کار داشته باشید کـه شامل برسی کلی مقاله و تحقیق و عو فیلم، مرتب یـه سری وسایل کـه صرفاً یـه جوری مرتبشون کردی کـه دیده نشن، جمع لباس و لوازم سفر، جابه‌جا و کاشت چند که تا #گل و #گیـاه، جواب بـه کلی آدم تو شبکه های اجتماعی ... .
    " #بنفشـه گل، بیرون بومو، از یـاد نبر تی عَهده..."
    تا بـه حال شده کلی کار داشته باشید کـه شامل برسی کلی مقاله و تحقیق و عو فیلم، مرتب یـه سری وسایل کـه صرفاً یـه جوری مرتبشون کردی کـه دیده نشن، جمع لباس و لوازم سفر، جابه‌جا و کاشت چند که تا #گل و #گیـاه، جواب بـه کلی آدم تو شبکه های اجتماعی مختلف و #تبریک گفتن پیشاپیش بـه کلی آدم، درس خوندن و برنامـه نوشتن و برنامـه ریزی به منظور یـه کارایی باشـه... ولی اصلاً حال و حوصله نداشته باشی و فقط یـهویی کـه معلوم نیست مغزت چی خواب دیده، دلت بخواد آهنگ ری-مـیکنی؟ اونم کی؟! من! "مـیگه اسمم سوسنـه، نـه اعظم!"
    و اینکه واقعا این مغز ها... با چه الگوریتم و اساس و منطقی (چرا درون ادبیـات فارسی capital letters وجود نداره کـه بگم الان دارم رسماً جیغ مـی؟!؟!) انتخاب مـیکنـه کـه چه آهنگی وقتی کـه صبح از خواب پا مـیشی بیـافته تو دهنت؟! "سوسن خانم یـه دونـه باشـهههه! کفش های سفید پاشـه! بـه چی مـینازی؟ بیـا پیش ما؟ نمـیرسه بـه گرد تو ناصرالدین شاه! این همـه و یکیش ما! مـیخوایم بشیم سیریشت!"
    (مغزم درون همـین حدود مـیتونـه شفاف سازی کنـه. اگه تو جزییـات چیزای دیگه مـیگه، نمـیخوام بدونم!) بله! داشتم مـیگفتم... همان طور هم کـه در عمشاهده مـی نمایید، عزیزان و فرزندانم، گل ها و نمایشگاه گل و گیـاهی کـه توی #شـهرداری #رشت بود. (همـه ی عکسها تار شد با تشکر فراوان از مردمـی کـه سرشون رو بلند مـی که تا من مـیومدم عبگیرم. :/ خب چیـه! همـه کـه با دوربین عنمـیگیرن..) و نکته اینجا ست، برایـایی کـه یـه وقت ممکنـه... عه... شک کنند، زمان توی عشب هستش... رشت خیلی شبها نمـیخوابه ولی صبح که تا دلت بخواد، خوابه! (چقدر شبیـه بچه های خوابگاهیـه.. دقت کرده بودید بهش؟) اومدن #بهار و #سال_نو ی همـه پیشاپیش مبارک باشـه.

    Read more

    Media Removed

    کاشکی هيچ وقت بزرگ نمـی شدم که تا خيلی از چيز هارو نمـی فهميدم که تا بدی ها و بدبختی ها رو نمـی ديدم کاشکی معنی دلتنگی رو نمـی فهميدم کاشکی بود و نبود هيچ واسم مـهم نبود کاشکی مثل اون موقع ها شبها که تا سرمو ميزاشتم زمين راحت ميخوابيدم خوابم ميبرد ديگه هر شب بـه يک چيز فکر نمـی کردم مثل ديونـه ها از خواب بلند نمـی ... کاشکی هيچ وقت بزرگ نمـی شدم
    تا خيلی از چيز هارو نمـی فهميدم
    تا بدی ها و بدبختی ها رو نمـی ديدم
    کاشکی معنی دلتنگی رو نمـی فهميدم
    کاشکی بود و نبود هيچ واسم مـهم نبود
    کاشکی مثل اون موقع ها شبها که تا سرمو ميزاشتم زمين راحت ميخوابيدم
    خوابم ميبرد ديگه هر شب بـه يک چيز فکر نمـی کردم
    مثل ديونـه ها از خواب بلند نمـی شدم
    کاشکی مثل بچه ها
    مثل بچه ها کـه همـه ميگن بچه هستش هيچی نمـی فهمـه
    منم هيچی نمـی فهميدم نمـی ديدم و دوست نداشتم
    مثل بچه ها با يه گريه اروم ميشدم خوابم ميبرد وقتی هم کـه بيدار ميشدم
    همـه چی يادم رفته بود بازم ميخنديدم
    چقدر بچهخوب بود ما خبر نداشتيم
    غم از دست عزیزان ادم خیلی سخته
    کنار آمدن با مرگ عزیز مان یکی از دشوارترین کارهاست کـه معمولاً به منظور آن آمادگی ندارید. همانطور کـه انسانـها با هم متفاوت هستند، مرگ آنـها هم متفاوت است. تنـها نقطه اشتراک همـه انسانـها این هست که همـه روزی مـی مـیرند.
    متاسفانـه امروز هم همانند 10 روز پیش کـه خبر درگذشت پدر بزرگم را بهم خبر درگذشت یکی دیگر از عزیزانم را نیز دادند ، زن عموی بزرگ مـهربانم چند روز پیش متاسفانـه بر اثر خونریزی مغزی بـه کما رفتند و متاسفانـه امروز از بین ما رفتند.
    حال و روز خوشی ندارم این روزها منتظرم کـه بگذرد و بگذرد و همچنان بگذرد این روزهای پر از تلخی و زهرکامـی ......... و دیگر هیییییییییییچ ...........................................

    Read more

    Media Removed

    {پُست‌های مشابه} #N_articles شاید به منظور خیلی‌ها این سوال پیش اومده کـه دقیقا چه اتفاقی رخ داده کـه از دیشب که تا الان، تمام پیج‌های اینستاگرام پر شده از اینکه لطفا Post Notifications رو فعال کنید که تا پست‌های ما رو از دست ندین! واقعا جریـان چیـه ؟ حتما با روند کار #اینستاگرام آشنا هستید. درون قسمت #فید ... {پُست‌های مشابه} 👉 #N_articles

    شاید به منظور خیلی‌ها این سوال پیش اومده کـه دقیقا چه اتفاقی رخ داده کـه از دیشب که تا الان، تمام پیج‌های اینستاگرام پر شده از اینکه لطفا Post Notifications رو فعال کنید که تا پست‌های ما رو از دست ندین! واقعا جریـان چیـه ؟

    حتما با روند کار #اینستاگرام آشنا هستید. درون قسمت #فید اینستاگرام‌تون هر پیجی کـه پست جدید بذاره بالاتر از بقیـه پست‌ها مـیاد و شما اون رو مـی‌بینید و اگه خوش‌تون بیـاد #لایک مـی‌کنید. یعنی #فید اینستاگرام بر اساس «ترتیب زمانی» عمل مـی‌کنـه؛ یـه‌جورایی مثل #توئیتر.

    اما همـیشـه دنیـا یک شکل نمـی‌مونـه و تغییرات، لازمـه‌ی بقا هستن؛ اونم درون دنیـای بی‌رحم تکنولوژی و شبکه‌های اجتماعی. #توییتر کـه مدت‌ها با افت مخاطب و کاربر جدید روبه‌رو بود دست بـه تغییراتی زد و پست‌های محبوب‌ترش رو بالاتر از سایر پست‌ها قرار داد. یعنی یـه‌جورایی از #الگوریتم «فیسبوک» تبعیت کرد.

    خب حالا چی مـیشـه؟ طبق توییتِ دیشب #اینستاگرام فعلا «پروژه تغییر الگوریتم فید اینستاگرام» اِعمال نمـیشـه و شما نباید نگرانی خاصی داشته باشید!
    اما تیم #نردبان مطمئنـه کـه مسئولین ارشد اینستاگرام کـه از بازخورد کاربران شوکه شدن، به‌فکر راهی تازه هستند کـه هم گلایـه کاربران‌شون رو کاهش بدن و هم این تغییرات رو به‌زودی جامـه عمل بپوشونن.

    شک نداشته باشید کـه اگه زمانی این پروژه رسما راه بیفته بسیـاری از پیج‌های اینستاگرام از رونق خواهند افتاد و تنـها چند پیج خاص بیشتر از همـه دیده خواهند شد. بعد اگر بـه پیج خاصی خیلی علاقه دارید حتما Notification اون پیج رو فعال کنید که تا به‌زودی درون دریـای پرتلاطم تغییرات اینستاگرام همدیگر را گم نکنید!

    پی‌نوشت: اگه عمری باقی بود درباره خوبی‌ها و بدی‌های این تغییر الگوریتم بیشتر خواهیم نوشت. اما همـینقدر بدانید کـه بیشتر بدی دارد که تا خوبی.

    نوشته شده توسط: تیم نردبان
    ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

    Read more

    Media Removed

    فقط با قضاوت خود و مجازات سنگین مـیتوان عادلانـه زندگی کرد ...! هرشب جلسه باز جویی را تشکیل بده ، طرف جسم و غریزه ، طرفی روح وژدان ، با فراموش ن نقطه و هدف اصلی ...! ویدیو چک را بر روی صفحه نمایشگر اجرا کن ، چرا ؟ چرا؟ چرا ؟ قواعد جزا و پاداش درون دادگاه و دنیـای انسان ها با این دنیـا خیلی متفاوت است. خیلی ... فقط با قضاوت خود و مجازات سنگین مـیتوان عادلانـه زندگی کرد ...! هرشب جلسه باز جویی را تشکیل بده ، طرف جسم و غریزه ، طرفی روح وژدان ، با فراموش ن نقطه و هدف اصلی ...! ویدیو چک را بر روی صفحه نمایشگر اجرا کن ، چرا ؟
    چرا؟
    چرا ؟

    قواعد جزا و پاداش درون دادگاه و دنیـای انسان ها با این دنیـا خیلی متفاوت است.
    خیلی از گناهان بزرگ درون کتب قواعد این دنیـا اصلا جرم و گناه اگر باشد هم قابل اثبات نیست !!! فقط با قضاوت خود و مجازات سنگین مـیتوان عادلانـه رفتار کرد
    قبل از این کـه به حسابتان برسند بـه حساب خود برسید ...ایـه ای از ایـه های برجسته قران
    در واقع تنـهای رو کـه ادم مـیتونـه قضاوت کنـه خودشـه. ، فقط و فقط خودش ...!هیییییچ فرد دیگه ای رو نمـیتونیم قضاوت کنیم به منظور اینکه اگر ما هم ازدیدگاه اون نگاه مـیکردیم ، یـا اگر درون شرایط زندگی‌اون بزرگ شده بودیم خیلی چیزا این جوری کـه برای ما تعریف‌شده ، تعریف نمـیشد ! همـه چی عوض مـیشـه بازی نگاه ها تصمـیمات طرز تفکر .... حتی حتی مـیزان توقع خدا هم تغییر مـیکنـه ...پس هری کفشای خاص خودشو داره و حتی اگر کفششاشم بپوشی‌نمـیتونی‌ دقیقا عین خودش قضاوتش کنی ...
    کوچیک ترین حرکت ها مورد برسی هستن و باید بـه خودت جواب بدی ... اگر هر شب این جلسه رو تشکیل بدی قضیـه خیلی عوض مـیشـه ... کیفت ها فرق مـیکنـه وقتی هرشب با خودت بگی امروز با یـارو چی کار کردم ؟چرا اون لحظه ای کـه مـیخواستیم چشم تو چشم بشیم جوری نگاش کردم کـه .... اون حرف رو جوری کشیدم کـه ... اون لباس رو بـه خاطر این خ کـه .... خیلی وقتا مـیگی من نمـیخواستم این طور بشـه ولی انجامش دادم .... و این یکی دیگه از فوایید هرشب بازپرسی از خودته کـه دقتت بـه خودت بیشتر بشـه .... و قسمت خیلی واجب ضمـیر نا خوداگاهرو بیشتر بتونی کنترل کنی ... بهترین و بیشترین فشار فشاریـه کـه ادم خودش بـه خودش بیـاره ...

    Read more

    Media Removed

    پیرمرد کـه با دوچرخه اش بـه سمت خیـابان پیچید، پرنده ها ناگهان بـه سویش پر کشیدند، همگی با هم. بال مـی زدند و بی قرار بودند. با خودم گفتم به منظور چی پرنده ها همـه بـه سمت او مـی پرند؟ کـه دیدم پیرمرد کیسه ای دارد آبی رنگ و برای پرنده ها خرده های نان خشک آورده است. قشنگ بود ، قشنگ ؛ اینکه مـیان این همـه رهگذر ، پرنده ها پیرمرد ... پیرمرد کـه با دوچرخه اش بـه سمت خیـابان پیچید، پرنده ها ناگهان بـه سویش پر کشیدند، همگی با هم. بال مـی زدند و بی قرار بودند. با خودم گفتم به منظور چی پرنده ها همـه بـه سمت او مـی پرند؟
    که دیدم پیرمرد کیسه ای دارد آبی رنگ و برای پرنده ها خرده های نان خشک آورده است. قشنگ بود ، قشنگ ؛ اینکه مـیان این همـه رهگذر ، پرنده ها پیرمرد شان را مـی شناختند و به سویش مـی پد، پیرمردی را کـه نان مـی دهد....
    کاش ما هم مثل این پرنده ها مـیان این همـه رهگذر تشخیص مـی دادیمـی را کـه هر روز بـه ما نان مـی دهد و جان مـی دهد و زندگی....
    و کاش کمـی شوق از پرندگان مـی آموختیم به منظور پ بـه سویش.....

    Read more

    Media Removed

    #bighanoon #mortezaghadimi پانی جون درون حال معرفی افعالی هست که فعل بعد از آن‌ها با ing مـی‌آید نـه با to و به همـین منظور روی تخته مـی‌نویسد: . I enjoy dancing. I enjoy to dance is wrong. Would you mind closing the door? Would you mind to close the door? is wrong. Tom suggested going to the ... #bighanoon #mortezaghadimi
    پانی جون درون حال معرفی افعالی هست که فعل بعد از آن‌ها با ing مـی‌آید نـه با to و به همـین منظور روی تخته مـی‌نویسد:
    .
    I enjoy dancing.

    I enjoy to dance is wrong.

    Would you mind closing the door? Would you mind to close the door? is wrong.

    Tom suggested going to the cinema. Tom suggested to go to the cinema is wrong.
    .
    او مـی‌خواهد یک‌سری فعل دیگر را معرفی کند کـه فعل بعد از آن‌ها با ing مـی‌آید کـه خانم با استرس و اضطراب وارد مـی‌شود و مـی‌گوید ببخشید بچه‌ها شما چی استفاده مـی‌کنید.

    پانی‌جون کـه مـی‌داند اگر جوابش را ندهیم ول‌کن نخواهد بود، خودش مـی‌گوید من ندارم بعد رو بـه ما مـی‌کند.

    سیـامک مـی‌گوید ، من مـی‌گویم شادوساکس، مریم خانم مـی‌گوید اولتراسرف و مرجان هم گفت یوگا.

    خانم انگار کـه تیرش بـه سنگ خورده باشد، گفت: همـه این‌ها را دارم. نمـیفرسته داره دیر مـیشـه، داره دیر مـیشـه.

    مریم خانم وقتی دید خانم این همـه عجله داره پرسید چی داره دیر مـیشـه کـه خانم گفت: نامزدم عمراسم عروسی شاهزاده هری و مگان مارکل را توییت کرده و زیرش نوشته «نگاه کنید عروس یعنی این. ساده و بدون آرایش و با کک و مک حتی».
    .
    باید منشنش کنم اگه عروس کک و مک‌دار دوست داره مادرش رو بفرسته لندن خواستگاری. پا نشـه بیـاد نیـاورون.

    وقتی این حرف را زد، مرجان گفت مگه شما نیـاورون مـی‌نشینید کـه خانم گفت: نزدیک نیـاورون هستیم.

    پانی جون کـه همـین‌طور منتظر بود که تا خانم برود، گفت:
    .
    ok. Nobody has any new anti‌filter.

    خانم درون را محکم بست که تا پانی جون بـه ادامـه گرامر بپردازد و بنویسد:
    .
    stop, finish, miss, avoid, imagine, risk and practice are verbs that are followed by ing.

    بعد رو کرد بـه ما که تا هرکدام‌مان یک مثال با افعال نوشته شده روی تخته بزنیم.
    .
    مریم خانم گفت:

    I stopped using my phone before bed.
    .
    سیـامک هم گفت:

    I stopped smoking cigarette.
    .
    نوبت من بود مثال ب کـه خانم گریـان وارد کلاس شد و شروع کرد بـه حرف زدن اما متوجه نمـی‌شدیم چه مـی‌گوید.

    پانی جون دستش را گرفت بنشیند روی صندلی خودش که تا کمـی آرام شود.

    آرام کـه شد گفت واقعا آدم این‌قدر بی‌جنبه. من باهاش شوخی کردم و حالا جواب داده باشـه. اتفاقا من هم منتظر بهانـه بودم مادرم را بفرستم لندن خواستگاری. شما هم همون‌جا نیـاورون منتظر باش که تا شاهزاده سوار بر اسب سفیدت بیـاد دنبالت.
    .
    بقیـه درون کامنت اول 👇👇👇👇

    Read more

    Media Removed

    . [ ما به منظور هر چیزی جنگیدیم، به منظور بدیـهی‌ترین‌ها، به منظور چیزهایی کـه خیلی کشورها بدیـهیـات زندگیشون هست ما جنگیدیم. زحمت کشیدیم به منظور اولیـه‌ها، به منظور خ نون صبح ساعت شیش بیدار شدیم رفتیم نوبت وایسادیم که تا بیست که تا نون بیـاریم به منظور قوت اون روز، شب بیدار موندیم توو صف نفت که تا چند گالن نفت بیـاریم به منظور بخاری ... .
    [ ما به منظور هر چیزی جنگیدیم، به منظور بدیـهی‌ترین‌ها، به منظور چیزهایی کـه خیلی کشورها بدیـهیـات زندگیشون هست ما جنگیدیم.
    زحمت کشیدیم به منظور اولیـه‌ها، به منظور خ نون صبح ساعت شیش بیدار شدیم رفتیم نوبت وایسادیم که تا بیست که تا نون بیـاریم به منظور قوت اون روز، شب بیدار موندیم توو صف نفت که تا چند گالن نفت بیـاریم به منظور بخاری و سماور خونـه.
    با زمـین و زمان جنگیدیم که تا بتونیم ترانـه گوش بدیم، ویدئو ببینیم، کاست داریوش برایمان جرم بود، جنگیدیم که تا آستین کوتاه بپوشیم، شلوار لی بپوشیم.
    نسل من از همون بچگی سربارِ خانواده نبود ستون بودیم، کمک بودیم، کار کردیم، لباس کهنـه و پسر دایی رو با افتخار پوشیدیم، پیراهنمون روی بخاری سوخت پشت و رو کردیم پوشیدیم، رفو کردیم و پوشیدیم، جوراب، شلوار، کاپشن، پیرهن.
    ما جنگیدیم برا کنکور، برا شغل، برا حداقل‌ها، برا خاتمـی، برا جام جهانی۹۸، سخت بـه دست اومد همـه‌چی، جنگ دیدیم، بمباران شدیم، شـهید تشییع کردیم، اعدامـی دادیم، زندانی شدیم.
    مثل اون مـیلاد محمدی کـه تو چهره‌اش هم ناامـیدیِ نرسیدن بود و هم همـه توانش، ما هم دویدیم با همـه توانمون، با یـأسی درون چهره، ما عادت کردیم بـه نرسیدن، بـه نشدن، بـه نبودن، خیلی جاهای این زندگی با یـه اتفاق ساده مـی‌تونست حالمون خوب بشـه ولی نشد، مثل ضربه آخر طارمـی کـه مـی‌تونست حال ملتی رو خوب کنـه ولی نکرد.
    ما هم مـی‌شد یـه جاهایی خیلی ساده و ارزون حالمون خوب باشـه ولی نشد، پریشب بعد اون ضربه طارمـی چند دقیقه‌ای بـه همـه ضرباتی کـه به اوت زدیم فکر کردم بـه گل‌های آسونی کـه خوردیم، پریروز درون چهره همـه اونـهایی کـه توو خیـابون بودن یـه حسرت بود، حسرت نشدن، حسرتی آشنا، مثل خودِ ما جنگیده بودن، مثل همـه ما دویده بودن و مثل همـه ما توپ سرنوشتشون گل نشده بود، شادی مـی‌کردیم تهش ولی مـی‌گفتیم آخ اگه اون توپ لعنتی گل مـی‌شد، آخ آخ آخ...
    الان کـه نسل من رسیده بـه این سن و سال انگار باز هنوز حتما بدویم با حسرتِ نشدن و نرسیدن، این یـأس و نگرانی کـه در چهره همـه موج مـیزنـه تابلوی همـه حسرتهایی‌ه کـه کشیدیم، حسرتِ همـه نشد کـه بشـه‌های زندگی مون ....
    .
    (ادامـه کپشن درون کامنت اول)
    👇🏼

    Read more

    Media Removed

    #پارت_اول با عصبانیت نقشـه ها رو روی مـیز کوبید دوروز نبود فقط دوروز تو این دوروز چه گندهایی کـه بالا نیـاورده بودن‌ نقشـه ها با بی دقتی تمام کشیده شدن بودن محاسبات وای وای محاسبات کـه دیگه گفتن نداشت تماما غلط بودن با فکر بـه این ها اعصابش بیشتر بـه هم ریخت و با عصبانیت نقشـه ها رو برداشت و از اتاق بیرون ... #پارت_اول
    با عصبانیت نقشـه ها رو روی مـیز کوبید دوروز نبود فقط دوروز تو این دوروز چه گندهایی کـه بالا نیـاورده بودن‌ نقشـه ها با بی دقتی تمام کشیده شدن بودن محاسبات وای وای محاسبات کـه دیگه گفتن نداشت تماما غلط بودن با فکر بـه این ها اعصابش بیشتر بـه هم ریخت و با عصبانیت نقشـه ها رو برداشت و از اتاق بیرون زد کنار مـیز ایستاد و نعره کشید:
    _همـه از اتاقاشون بیـان بیرون زود.
    بیچاره از ترس رنگش شبیـه مـیت شده بود
    کارمندای بیچاره هم دست کمـی از نداشتن و با صدای عصبیش سرجاشون خشک شده بودن ،وقتی دید هیچبیرون نمـیاد دوباره نعره کشید:
    _مگه با شما نیستم گمشید بیـاید بیرون زوددددد.
    همـه با ترس و لرز از اتاقاشون بیرون زدن ترسیدن هم داشت وقتی هایی کـه عصبانی مـیشد خیلی ترسناک مـیشد بـه قدری کـه آدم با نگاه بهش نفس کشیدن یـادش مـیرفت،
    وقتی کـه همـه اومدن بیرون با عصبانیت نعره کشید:
    _کی این نقشـه ها رو کشیده و محاسبه کرده هان
    همـه از ترس زبونشون بند اومده بود و نمـیدونستن چی بگن
    وقتی دیدی بهش جواب نمـیده این بار بیشتر نعره کشید:
    _د مگه با شماها نیستم،هـــا کی این نقشـه های لعنتی و کشیده و محاسبه کرده.

    Read more

    Media Removed

    . و اما روز مرد خیلی سخته حتما توی زندگیت با همـه وجود یک خانوم خوب وارد بشـه که تا بفهمـی مرد شدن و تکامل یعنی چی همـه ما مردا مردیم همـه مردونگی مـیکنیم اما شاید خیلی خیلی کم پیش بیـاد مرد بودن رو بفهمـیم اینستاگرام و همـه جارو پر مـیکنیم از حرفای قشنگ ولی مرد بودن تمامش بـه عملشـه بـه اینکه حرفت و عملت یکی باشـه بـه ... .
    و اما روز مرد
    خیلی سخته
    باید توی زندگیت با همـه وجود یک خانوم خوب وارد بشـه که تا بفهمـی مرد شدن و تکامل یعنی چی
    همـه ما مردا مردیم
    همـه مردونگی مـیکنیم
    اما شاید خیلی خیلی کم پیش بیـاد مرد بودن رو بفهمـیم
    اینستاگرام و همـه جارو پر مـیکنیم از حرفای قشنگ
    ولی مرد بودن تمامش بـه عملشـه
    به اینکه حرفت و عملت یکی باشـه
    به اینکه مثل کوه باشی
    مرد بودن یعنی کوه بودن
    باد و اب و بارون و همـه چی نتونـه تورو جابه جا کنـه
    شاید مشکلات و سختی ها شکلتو عوض کنـه
    شاید خوردت کنـه
    شاید تکه ای از وجودتو برداره و جا بـه جا کنـه
    اما
    باز مرد باشی
    یعنی کوه باشی
    .....
    #عشق #عاشقانـه #عشقولانـه #ونـه #عاشق #مرد #پدر #روزپدر #قشنگ #بوسه #آغوش #زندگی #احساس #روزمرد #همسر
    #love #kiss

    Read more

    Media Removed

    این حداقل کاره کـه انجام واسه خیلیـا سخت نیست ! اثر انگشتت مثل من باشـه ؟!! هرکسی با با اثر انگشت خود زندگی‌مـیکنـه ! مگه همـه ما مثل هم بزرگ شدیم ؟ مگه همـه ما مثل هم غذا مـیخوریم ؟ مگه همـه ما مثل هم راه مـیریم ؟ مگه همـه ما مثل هم دوست داریم ؟ مگه همـه ما مثل هم عبادت مـیکنیم ؟ مثل هم فکر مـیکنیم !؟؟؟ هرکسی ... این حداقل کاره کـه انجام واسه خیلیـا سخت نیست !

    اثر انگشتت مثل من باشـه ؟!! هرکسی با
    با اثر انگشت خود زندگی‌مـیکنـه !

    مگه همـه ما مثل هم بزرگ شدیم ؟
    مگه همـه ما مثل هم غذا مـیخوریم ؟
    مگه همـه ما مثل هم راه مـیریم ؟

    مگه همـه ما مثل هم دوست داریم ؟
    مگه همـه ما مثل هم عبادت مـیکنیم ؟

    مثل
    هم
    فکر
    مـیکنیم !؟؟؟ هرکسی حتما تا حدی با بقیـه فرق کنـه بـه نظرم نـه خیلی زیـاد نـه خیلی کم
    در حدی مثل اثر انگشت
    اثر انگشت ها درون ظاهر کلی مثل هم هستن
    اما درون انتها هیچ کدومشون مثل هم نیستن !

    این کـه من تند نماز مـیخونم و یکی دیگه اروم
    یـا این کـه من ارتباط با دوست نا سالم دارم یکی دیگه نداره
    یـا اینکه من دروغ گو هستم و یکی دیگه نیست
    در انتهای مسیر بـه خودم و به خودش مربوطه ((عقل ،اختیـار ،اراده)) اما من موثرم
    چقدر ؟!
    به اندازه ای کـه نیت /تمرکز و باور دارم
    ماها فقط روی هم تاثیر مـیزاریم
    خیلی زیـاد
    اما اصلا بـه چشم نمـیاد
    من مـیتونم بـه دوستم بگم فلان کار رو انجام مـیدی بـه این دلایل این سری مشکلات رو همراه داره
    اما نمـیتونم مجبور و وادارش کنم کـه اون کار رو انجام نده (کما این کـه اگر انجامم نده ارزشی ندارد ).
    ما فقط مـیتونیم تو موقعیت های مختلف تاثیر های مختلف روی هم بزاریم
    و با هم گفت گو و تحلیل و برسی کنیم
    اما حق نداریم عقیده و نگرشمونو بـه دیگران انتقال بدیم
    این یک خیـانت درون حق بشریت !
    اگه همـه اثر انگشتا یکی بشـه دیگه مزه و خلاقیت و نو اوری و پیشرفت و کمال چی مـیشـه ؟
    اگه همـه اون جوری کـه من نوعی مـیگم زندگی کنن کـه فایده نداره !

    اما من مـیتونم بگم دوست من این اصل و چهار چوب کلی ماجراست و اون با استفاده از خلاقیت و هوش اون اصل رو هوشمند سازی و پیشرفته تر کنـه و به سمت کمال ببره... یـه مدتی بود چندی از دوستان رو تهدید مـیکردم کـه اگه فلان کار خلاف رو انجام بدید من بـه ارامـی از شما فاصله مـیگیرم
    معتقد بودم اصلا نباید اشتباه کنن
    حداقل اونایی کـه با من درون ارتباط هستن
    اما الان مـیبینم اشتباهه
    فقط مرکز فرماندهی کل ((فکر )) حتما این داستان رو بخشنامـه کنـه به منظور خودش که تا با دلیل و منطق یک کاری رو انجام بده
    یـا انجام نده .

    یک zoom out بزنیم
    اثر انگشت من :
    به عنوان مثال زلزه وحشتناک و درد ناک برادرا و ام تو کرمانشاه
    این اتفاق افتاد
    خیلی ها با استفاده از ابزارا شون کاری رو کـه تونستن انجام و دارن مـیدن
    که تلگرام از همـه اینا ها بیشتر جلوی دید هست ،
    یـه سری تسلیت گفتن و ابراز همدردی
    یـه سری شماره حساب گذاشتن جهت اطلاع مردم
    یـه سری از شدت درد مسئولین خائن رو ...ادامـه درون کامنت»۲۳/۸/۹۶

    Read more

    Media Removed

    . یـه روز عصر ملوک سرزده اومد خونـه ما (البته ایشون واقعی ما نیستن اما همـه بهش مـیگن ملوک). هنوز درست سر جاش ننشسته بود کـه گفت: «والا قدیم حرمتا بیشتر بود مردم شوهرشون مـی‌مرد یـه عمر عزادارش بودن. الان چی؟ طرف هنوز آب کفنش خشک نشده دستک و دنبک عروسی علم . والا حیـا هم خوب چیزیـه، چغندر کـه زیر ... .
    یـه روز عصر ملوک سرزده اومد خونـه ما (البته ایشون واقعی ما نیستن اما همـه بهش مـیگن ملوک). هنوز درست سر جاش ننشسته بود کـه گفت: «والا قدیم حرمتا بیشتر بود مردم شوهرشون مـی‌مرد یـه عمر عزادارش بودن. الان چی؟ طرف هنوز آب کفنش خشک نشده دستک و دنبک عروسی علم . والا حیـا هم خوب چیزیـه، چغندر کـه زیر خاک نکردی». همـه ما با تعجب پرسیدیم: «کی؟» ملوک: «وا مگه ناهید شمارو دعوت نکرده عروسیش؟» م: «ای بابا ناهید کـه ده ساله شوهرش مرده. خیلی هم کار خوبی کرده مـی‌خواد شوهر کنـه.» ملوک: «خوب این کار خوبو بره از دوروبر خودش پیدا کنـه، چیکار داره بـه بقال محله ما؟ اصلا مـی‌دونی چیـه تقصیر خودمـه، چند وقت پیشا زنگ زد گفت دارم مـیام پیشت چیزی نمـی‌خوای؟ منم گفتم سر راهت چهارتا تخم مرغ از حسن آقا بقال بگیر. چه مـی‌دونستم خانم خواستگار دزد از آب درمـیاد.»
    .
    گفتم: «مگه حسن آقا از شما هم خواستگاری کرده بود؟» گفت: «مستقیم کـه نـه، یعنی اجازه‌اشو بهش ندادم. ولی هروقت مـی‌رفتم مغازه‌اش شاگردشو صدا مـی‌کرد مـی‌گفت: آی پسر ببین ملوک چی مـی‌خواد سریع راهش بنداز بره. خوب این یعنی روم غیرت داشت. نمـی‌خواست مرد غریبه نگام کنـه. این اگه عشق نیست بعد چیـه؟» مـی‌خواستم بگم بعد چیـه کـه بهم چشم غره رفت. منم گفتم: «خوب شما چیکار کردین؟» گفت: «هیچی رفتم مغازه حسن آقا گفتم: شما اگه زن مـی‌خواستی چرا رفتی اون سر شـهر دنبال زن، بهتر بود اولش یـه کمـی هم بـه دسترسی محلی فکر مـی‌کردی.» گفت: «اتفاقا خیلی فکر کردم ولی همش یـا بن بست بود یـا درحال احداث و یـا صعب‌العبور.» گفتم: «خوب فکر نکردی دیگه. یعنی چهار قواره پایین‌تر از مغازه خودت اون ساختمون آجربهمنی رو ندیدی با اون صلابت؟» گفت: «اوه اوه اونکه بافت فرسوده است، درو دیوارشم کـه تبله کرده آدم مـی‌ترسه از کنارش رد بشـه هوار شـه روش.» گفتم: «به جاش سند داره شیش دنگ منگوله دار دو بر، کلید نخورده حالا شکلشو دوست نداشتی، مـی‌کوبیدیم با سلیقه خودت مـی‌ساختیم خوش و خرم زندگیمونو مـی‌کردیم.» گفت: «من خودم منگوله دارشو دارم شیش دنگ، حوصله بکوبو بسازم ندارم.» همـین موقع بابام کـه تازه رسیده بود و فقط آخرای حرفای ملوک رو شنیده بود گفت: «خب ملوک شما اگه دنبال مشارکت بودی چرا رفتی سراغ غریبه‌ها؟ بـه خودم مـی‌گفتی بی‌دردسر مـی‌ساختیم همگی هم خوش و خرم زندگی مـی‌کردیم. هر شرایطی هم داشتی لحاظ مـی‌شد.»
    .
    بقیـه درون کامنت اول 👇👇👇

    Read more

    Media Removed

    #mahdisasafarikhah #bighanoon مـی‌گن دانشمندان یـه سیستم طراحی کـه زمان مرگ رو بـه آدم مـیگه. اگر یـه روزی قرار باشـه این سیستم روی من نصب بشـه؛ بی‌شک یـه سال زودتر از اون زمان مـی‌مـیرم؛ اما فکر مـی‌کنین قبلش چی‌کار مـی‌کنم؟ من مـی‌تونم درایو دی‌ رو ببخشم،پر از مطالبیـه کـه تو روزنامـه‌ها کار شد و هیچ‌وقت ... #mahdisasafarikhah #bighanoon
    مـی‌گن دانشمندان یـه سیستم طراحی کـه زمان مرگ رو بـه آدم مـیگه. اگر یـه روزی قرار باشـه این سیستم روی من نصب بشـه؛ بی‌شک یـه سال زودتر از اون زمان مـی‌مـیرم؛ اما فکر مـی‌کنین قبلش چی‌کار مـی‌کنم؟ من مـی‌تونم درایو دی‌ رو ببخشم،پر از مطالبیـه کـه تو روزنامـه‌ها کار شد و هیچ‌وقت نتونستم پولش رو بگیرم بعد خیـالم از اون راحته. قبل از مرگم زنگ همسایـه بالایی رو مـی‌ و مـی‌گم کـه وزن دقیقم چقدر بوده و چون همـه این سال‌ها با اون جمله‌های کلیشـه‌ای مسخره چاق یـا لاغر شدی مـی‌خواست تحریکم کنـه کـه وزن دقیقم رو بدونـه.

    بعد از اون به منظور همسرم یـه زن انتخاب مـی‌کنم؛ ترجیحا از خودم زشت‌تر باشـه این دیگه نـهایت بخشندگیـه کـه تو زندگی دارم. بعد مـی‌کشمش یـه گوشـه و بهش مـی‌گم با اون دمپایی سفیدها نصف شب راه نرو؛ درون کابینت رو ببند؛ یخ‌ساز یخچال رو بذار روی خرد کن و هیچ‌وقت هیچ‌وقت بـه کاپوچینوی من دست نزن. وگرنـه مـیام خودت و زنت رو با خودم مـی‌برم. بـه م هم یـه نامـه مـی‌نویسم و همـه هشتگ‌های این سال‌ها رو براش مـی‌نویسم و مـی‌گم درهمـین حد مطالبه داشته باش و سعی کن درون آینده حتما فرارمغزها بشی ولی هیچ‌وقت تو بفرمایید شام شرکت نکن.

    با عشق اول ازدواج نکن؛ وقتی گفت چرا بـه باباش اشاره مـی‌کنم و مـی‌گم این مـی‌شـه عاقبتتون. بـه م زنگ نمـی‌ چون ۳۰۰ تومن دستی ازش گرفتم. آخرسر هم با همسر آینده همسرم چهارکلمـه حرف مـی‌ کـه اونم توجیـه بشـه از اون بالا حواسم بهشون هست و قرار نیس تناردیـه بازی دربیـاره و بعد هم یـه چک مـی‌خوابونم تو گوشش. البته من نمـی‌دونم به منظور چی مـی‌ ولی اون مـی‌دونـه برا چی چک رو خورده و با خیـال راحت روی تختم کـه همـه‌اش مال خودمـه دراز مـی‌کشم و مـی‌مـیرم!

    Read more

    Media Removed

    ما به منظور هر چیزی جنگیدیم، به منظور بدیـهی ترین ها، برا چیزهایی کـه خیلی جاها بدیـهیـات زندگی هست ما جنگیدیم زحمت کشیدیم برا اولیـه ها، برا خ نان صبح ساعت شش بیدار شدیم رفتیم نوبت ایستادیم ، شب بیدار موندیم تو صف نفت که تا چند گالن نفت بیـاریم برا بخاری و سماور خونـه!با زمـین و زمان جنگیدیم که تا بتونیم ترانـه گوش بدیم، ... ما به منظور هر چیزی جنگیدیم، به منظور بدیـهی ترین ها، برا چیزهایی کـه خیلی جاها بدیـهیـات زندگی هست ما جنگیدیم زحمت کشیدیم برا اولیـه ها، برا خ نان صبح ساعت شش بیدار شدیم رفتیم نوبت ایستادیم ، شب بیدار موندیم تو صف نفت که تا چند گالن نفت بیـاریم برا بخاری و سماور خونـه!با زمـین و زمان جنگیدیم که تا بتونیم ترانـه گوش بدیم، ویدئو ببینیم، کاست داریوش برایمان جرم بود، جنگیدیم که تا آستین کوتاه بپوشیم، شلوار لی بپوشیم ، به منظور جوراب سفید، به منظور لاک ناخن، کتانی های رنگارنگ... نسل من از بچگی هم سربار خانواده نبود ستون بودیم، کمک بودیم،کارکردیم،لباسهامون روی بخاری سوخت پشت و رو کردیم پوشیدیم. ما جنگیدیم برا کنکور، برا شغل، برا حداقل ها، برا جام جهانی نودو هشت...سخت بـه دست اومد همـه چی، جنگ دیدیم،بمباران شدیم، شـهید تشییع کردیم، اعدامـی دادیم، زندانی شدیم، بزرگ هم کـه شدیم باز هم دویدیم سخت تر از قبل دویدیم، مثل مـیلاد محمدی کـه توي جام جهاني هم چهره اش پر از ناامـیدیِ نرسیدن بود و هم همـه توانش!ما هم دویدیم با همـه توانمان، با یـاسی درون چهره، ما عادت کردیم بـه نرسیدن، بـه نشدن، بـه نبودن، خیلی جاهای این زندگی با یـه اتفاق ساده مـی تونست حالمان خوب بشـه ولی نشد!مثل ضربه آخر طارمـی کـه مـی تونست حال ملتی رو خوب کنـه ولی نکرد، ما هم مـیشد یـه جاهایی خیلی ساده و ارزان حالمان خوب باشـه ولی نشد، اونشب بعد اون ضربه طارمـی چند دقیقه ای بـه همـه ضرباتی کـه به اوت زدیم فکر کردم بـه گل های آسانی کـه خوردیم!اونروز درون چهره همـه اونـهایی کـه تو خیـابان بودند یـه حسرت بود، حسرت نشدن، حسرتی آشنا، مثل خود ماجنگیده بودن، مثل همـه ما دویده بودن و مثل همـه ما توپ سرنوشتشان گل نشده بود، شادی مـیکردیم تهش ولی مـی گفتیم آخ اگه اون توپ لعنتی گل مـی شد، آخ آخ آخ...الان کـه نسل من رسیده بـه سن مـیانسالی انگار باز هنوز حتما بدویم با حسرتِ نشدن و نرسیدن، این یـاس و نگرانی کـه در چهره همـه موج مـیزنـه تابلوی همـه حسرتهایی هست که کشیدیم، حسرتِ همـه نشد کـه بشـه های زندگی مون.امروز تو اسنپ بـه راننده ای کـه شاید هم سن بودیم گفتم مـیگن بشر که تا بیست سال آینده ممکنـه بـه دانشی دست پیدا کنـه کـه نمـیره و عمرش رو هر قدر خواست طولانی کنـه، گفت کاش که تا اون موقع من بمـیرم، بمـیرم رو طوری گفت کـه خستگی چهل سال دویدنبود، مثل فوتبالیستهامون کـه نفسشون بریده بود ولی عارشون مـی اومد بیفتن..ما باز هم مـیدویم که تا ثانیـه آخر, که تا وقتیکه سوت پایـان رو زدن سربلند باشیم کـه کم نیـاوردیم از دویدن.... من اصلا آدم منفی نیستم ولی این روزها همـه ما درد داریم دردی بزرگ از بی توجهیـانیکه کـه ادعای مسئولیت دارن
    #ایران

    Read more

    Media Removed

    الحمدالله الذی جعلنا من المتمسکین بولایـه امـیر المومنین علی بن ابی طالب علیـه السلام حاضران بـه غائبان برسانند... یعنی غدیر درون رگهای زمان جریـان دارد، و به تمام تاریخ خواهد رسید حتی بـه امروز...به تو و تنـهایی ات ! و زمـین عجیب عطر تورا کم دارد... مـیزبان غدیر! دلمان ... 🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺الحمدالله الذی جعلنا من المتمسکین بولایـه امـیر المومنین علی بن ابی طالب علیـه السلام
    🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺 حاضران بـه غائبان برسانند... یعنی غدیر درون رگهای زمان جریـان دارد،
    و بـه تمام تاریخ خواهد رسید حتی بـه امروز...به تو و تنـهایی ات !
    و زمـین
    عجیب عطر تورا کم دارد... مـیزبان غدیر! دلمان برایت تنگ است❤

    عیدتون مبارک😘😘😘 یعنی یکی از بهترین جشن هاست. 😍الهی کـه همـیشـه دلتون شاد و لبتون خندون و تنتون سالم باشـه🙏🙏🙏..... بـه همـه آرزو های خوبتون برسید. تو ایـام من رو از دعاتون فراموش نکنید.
    ....................................
    خوب طبق هر سال باز با اومدن بوی عید غدیر تو فکر عیدی مـی افتم😍
    کی عیدی دوست داره؟ دستا بالا ... خوب امسال هم طبق سال‌های قبل بـه جای پول هدیـه مـیدم. این جوری هم یـادگاری هم عیدی.... راستش من این جوری بیشتر دوست دارم. البته امسال هم اسکناس نو گرفتم شاید یک جایی لازم شد🤔. درون هر حال این عیدی های خوشگل و ملوس رو آماده کردم به منظور مـهمونای عزیز...... تو هر کدوم از این بسته ها یک دستبند خوشگل دست ساز کـه زحمتش رو یک دوست عزیز برام کشیده کـه ازش ممنونم....😘 خداییش از عکسش خوشگلتره ها باور کنید....
    مدیونید برام عیدی بیـارید من خودم عیدی بده هستم.......... حالا شما خیلی جد ی نگیرید عیدی خواستید بیـارید باور کنید مـیگیرم..یـادم چند سال پیش دوستی کـه البته سید هم نبود اما خوب تو این روز مبارک بـه جمع آشنا و دوستان عیدی مـیداد.. خلاصه ما درون جمعی حاضر بودیم و فهمـیدم این بـه همـه عیدی داده جز من 😔😎خلاصه عیدی نداد بهم. ما هم اصلا بـه روی مبارک نیـاوردیم. شاید با ما حال نمـی‌کرد ( تصور اون وقت من این بود) بعد چند ماه از اون قضیـه اومد پیشم کـه یک چیز بگم ناراحت نمـیشی؟ عصبانی نمـیشی؟ بهت بر نمـی خوره؟ منو بگو هاج و واج نگاهش کردم😳 و بین خودمون باشـه کمـی ترسیدم کـه چی مـیخواد بگه. با یکم تردید گفتم خوب بگو نـه.😕... دیدم کـه یک هدیـه از کیفش درآورد گفت دلم نیومد عیدی رو بهت ندم مال عید غدیر. ‌خواست بـه منم عیدی بده روش نشد کـه نکنـه من ناراحت بشم چون خودم عیدی مـیدم.... اون لحظه خیلی دلم مـیخواست جفت پا برم😡😡 اما ادب حکم مـی‌کرد کـه تشکر کنم روی ماهش رو هم ببوسم.. خلاصه بعد اون سال من اول همـه عیدی ام رو ازش مـیگیرم. خلاصه اینکه اینو تعریف کردم کـه از این تصورات نکنید. بیـارید عیدی ها رو کـه من با آغوش باز پذیرا هستم. 😂

    Read more

    Media Removed

    لازم نیست بگویی دوستت دارم (You Don't Have to Say You Love Me) #شرمن_الکسی (Sherman Alexie) #نشر_نون @klidar کلبه‌کتاب‌کلیدر/ #سعیده_تیموری: شرمن الکسی، نویسنده، شاعر و فیلم‌ساز آمریکایی هست. ما ایرانی‌ها یـا بهتره بگم همـه دنیـا با کتاب معروفش « #خاطرات_صد درون صد واقعی یک سرخپوست ... 📕 لازم نیست بگویی دوستت دارم (You Don't Have to Say You Love Me)
    📓 #شرمن_الکسی (Sherman Alexie)
    📕 #نشر_نون
    📚@klidar

    کلبه‌کتاب‌کلیدر/ #سعیده_تیموری:
    شرمن الکسی، نویسنده، شاعر و فیلم‌ساز آمریکایی هست. ما ایرانی‌ها یـا بهتره بگم همـه دنیـا با کتاب معروفش « #خاطرات_صد درون صد واقعی یک سرخپوست پاره‌وقت مـی‌شناسیمش. البته آقای الکسی داستان‌ها کوتاه و رمان‌های درخشان دیگه‌ای هم دارن. پشت جلد کتاب هم آمده "مجله #نیویورکر او را به‌عنوان یکی از بیست نویسنده مستعد قرن بیست و یکم معرفی کرده است." «لازم نیست بگویی دوستت دارم» زندگی‌نامـه خود نویسنده‌ست. یـه کتاب عجیب. درست موقعی کـه مـی‌خندی بـه خاطرات نویسنده، همون لحظه شروع مـی‌کنـه از ظلمـی کـه به سرخپوست‌ها شده مـی‌گه. یـه کتاب کـه گریـه و خنده با هم داره. تو طول خوندن کتاب بـه این فکر کردم چقدر خوبه امروزه این عقاید نژادپرستانـه‌ی مزخرف حذف کـه نـه، حداقل خیلی کم شدن و به شدت گذشته نیست.

    نکته‌ای از کتاب کـه برام خیلی جالب و جذاب بود صداقت شرمن الکسی توی نوشتن خاطرات زندگیش بود. با خودم فکر کردم اگه منم محبوبیت الان این نویسنده رو داشتم، موقع نوشتن خاطراتم بدون از همـه چی مـی‌گفتم؟ (البته نکته‌ای کـه هست ما ارشاد جان رو داریم زحمت رو مـی‌کشن و الکسی‌شون اینا ندارن!) نـه منظورم این نیست. مثلا آقای الکسی بدون واهمـه‌ای نوشته کـه پدرش دائما مست یـا به‌قول خودش سگ‌مست بوده، یـا مادرش که تا لحظه مرگ دست از دروغ گفتن برنمـی‌داشته و... یکی از حقه‌های کتاب‌ها اینـه کـه تا یـه کتاب رو تموم مـی‌کنی، خوندن یـه کتاب دیگه مـی‌افته گردنت. دیگه جدا قصد خوندن «خاطرات صددرصد واقعی یک سرخپوست پاره‌وقت» رو دارم. و از همـین تریبون بـه همـه اون‌هایی کـه به من پیشنـهاد مـی‌کردین بخونمش مـیگم کـه موفق شدین.

    اون عکوچک روی جلد هم عکودکی جناب الکسی درون کنار مادرشـه. تو یکی از خاطراتش یکی از دوست‌های شرمن بهش گفته بود کـه ش شبیـه «ژاژا گابور» مدل و بازیگر مجارستانیـه کـه البته عرو کـه مـی‌بینم، خیلی هم بیراه نگفته! 🔻 #چند_سطر_کتاب

    معلم به منظور اینکه ما بچه سرخ‌پوست‌ها را بـه نظم بیـاورد، ما را هل مـی‌داد و نیشگون مـی‌گرفت. آن‌قدر درون گوش‌هایمان فریـاد مـی‌کشید که تا گوش‌هایمان زنگ مـی‌زد. راهبه‌ای بازنشسته و سفیدپوستی موسرخ بود. ما را گناهکاران صدا مـی‌زد و دست از توهین و تحقیرمان برنمـی‌داشت.
    بدتر از آن، ما را دست بـه جلو‌ی کلاس ردیف مـی‌کرد و مجبورمان مـی‌کرد کـه در دستمان کتابی نگه داریم. به‌ یـاد نمـی

    Read more

    Media Removed

    #یـادداشت_هایی_که_هیچ_وقت_منتشر_نشدند #شماره_نوزدهم من از اولش بـه تک تک این حروف الفبا مشکوک بودم. بـه نظرم این حروف ذات‌شون شبیـه ظاهرشون نیست. وقتی یک صدا دچار چندگانگیـه ظاهری مـی‌شـه و خودش هم نمـی‌دونـه کـه باید چه شکلی روی کاغذ ظاهر بشـه که تا همـه صاحب حرف رو مسخره نکنن، این یعنی دو رویی. من چطور ... #یـادداشت_هایی_که_هیچ_وقت_منتشر_نشدند
    #شماره_نوزدهم
    من از اولش بـه تک تک این حروف الفبا مشکوک بودم. بـه نظرم این حروف ذات‌شون شبیـه ظاهرشون نیست. وقتی یک صدا دچار چندگانگیـه ظاهری مـی‌شـه و خودش هم نمـی‌دونـه کـه باید چه شکلی روی کاغذ ظاهر بشـه که تا همـه صاحب حرف رو مسخره نکنن، این یعنی دو رویی. من چطور مـی تونستم احساس زبون بستم رو بدم دست این حروف و کلمات که تا به تو بفهمونن چقدر دوستت دارم یـا چقدر دوصتط دارم یـا چغدر دوسطت دارم یـا چقدر برام مـهمـی یـا چغدر برام محمـی.الان درست یک ماه شده کـه شب‌ها مـی‌خوابم اما خواب نمـی‌بینم. از خواب بیدار مـی‌شم، مـی‌بینم پام خواب رفته. تکونش مـیدم و مـی‌کوبمش بـه در و دیوار که تا شاید شبیـه روزای اولش بشـه اما همـه چی زمان مـی‌بره رفیق. مادربزرگ کـه فوت کرده بود که تا یک ماه هر روز تلفن خونمون زنگ مـی‌خورد و پشت خط یکی بود کـه از خواب دیشبش به منظور مـی‌گفت. راستش یک شب منم خوابش رو دیدم اما انقدر این داستان کلیشـه‌ای شده بود کـه برای تعریف نکردم. بـه نظر من آدما وقتی خواب مـی‌بینن یعنی هنوز آرزو و رویـا دارن، یعنی هنوز مـیشـه بـه فردا امـیدوار بود اما امان از وقتی کـه بخوابی و شش ساعت بعد خسته از خواب بیدار شی و منتظر یک روز تکراری دیگه باشی. البته درون واژگان من تکرار یعنی عاشق تو بودن و سر همـین بود کـه هر مشکلی کـه پیش مـی‌اومد صبر مـیکردم که تا یکم با خودت دودوتا چهارتا کنی و بعد بهم زنگ بزنی. تو تونسته بودی ظرف مدت کوتاهی بـه تکراری‌ترین آدم زندگیم تبدیل بشی و من بـه این تکرار معتاد بودم. یک روز هر جوریی بود آمار عطرت رو گرفتم و پیداش کردم. قبل خواب از کمد درش مـیاوردم، سه خط روی بالشم مـی‌کشیدم و تا سرم مـی‌رفت روی بالش همش رو اسنیف مـیکردم و از اون لحظه همـه رویـاها با بهترین شکل ممکن جلوی چشمام حرکت مـی و فکر کنم سر همـین بود کـه موقع خواب رویـاهام ته مـی‌کشید و شاید خستگی بعد از خواب هم نتیجه شش ساعت ندیدنت بود. مادربزرگ مـی گفت بـه هر چیزی کـه در طول روز فکر کنی شب خوابش رو مـی‌بینی و منم یک روز آنقدر بـه مادربزرگ فکر کردم که تا خوابش رو دیدم. این روزا صبح که تا شب بـه تو فکر مـی‌کنم اما وقتی مـی‌بینم استاد گند زدن بـه رابطه‌های عاشقانـه، هنوز تو رو داره، مطمئن مـی‌شم کـه دارم خواب مـی‌بینم و اینجاست کـه حق مـی‌دم مغزم درون طول 24 ساعت دلش بخواد چند ساعتی استراحت کنـه. عشق یک نوع اعتیـاده بـه بودن بـه خواستن بـه داشتن کـه باید صابونش خوب کشیده بشـه بـه تنت که تا بکشی و یـادت بره حروف الفبا قصه دوست دارن یـا غصه.
    #شـهاب_دارابیـان #شب #خواب #قرص_خواب #تو #یـادداشت

    Read more

    Media Removed

    لطفا تا‌ انتها‌بخونید و اگر دوست داشتید این ویدئو را بـه اشتراک بگذارید : داستان این فیلم . . . و همـه تلاش ها درون مقابل معصومـیت این کودک بسیـار ناچیزه همـه تلاشمون رو کردیم و مـیکنیم که تا روزی باخندون و روی پاهاش درون آغوش پدر و مادرش ببینیمش ممنونم از همـه رفقایی کـه فارغ از تشون مردونـه دست درون دست ما ... لطفا تا‌ انتها‌بخونید و اگر دوست داشتید این ویدئو را بـه اشتراک بگذارید :
    داستان این فیلم . . . و همـه تلاش ها درون مقابل معصومـیت این کودک بسیـار ناچیزه همـه تلاشمون رو کردیم و مـیکنیم که تا روزی باخندون و روی پاهاش درون آغوش پدر و مادرش ببینیمش ممنونم از همـه رفقایی کـه فارغ از تشون مردونـه دست درون دست ما که تا این ویدئو به‌ نتیجه‌برسه و شرم بر هنرمند نماهایی کـه برای شو آف خیلی از ما تندتر آمدند و وعده دادند و لیز تر از هر آبزی دیگه ای مارو ترک د ممنونم از اونـهایی کـه همـه جوره با ما همفکری د و گله مـیکنم از مدعیـانی کـه در گروه تلگرامـی ما مارو ترک د و تحمل جوک های مزخرف و گروه های تبلیغاتی و داشتنداما از گروه رهام لفت دادند ؛ گله مـی کنم از دوستان صمـیمـی خودم کـه ازشون خواستم رهام رو شیر کنند و در جواب گفتند مـیدونی با‌ این پول چند نفر رو مـیشـه نجات داد‌؟؟ دوست عزیز ؛ رفیق ؛ با معرفت اون پول تو پول یـه وعده چیپس و پفکت هم نیست تو اهل کمک نیستی اگه بودی چرتکه نمـینداختی تو دقیقا همون آدمـی هستی کـه پولاتو واسه روز مبادا یـه جا کنار مـیذاری کـه یـه روز خرجش کنی ؛ آخرش یـادت مـیره کجا ‌گذاشتیش از بس کـه دل کندن از دنیـا برات سخته چون نفهمـیدی بخشش چه لذتی داره . . . درون هر حال تکلیف خوب ها و بدها روشنـه کاش یـه روز وقتی همـه چی چه خوب چه بد تموم شد - پیش خودمون (نـه دیگه) شرمنده نباشیم - کوچکترین عضو جامعه ؛ مـهرزاد ♥️ پ.ن : ممنونم از صدای گرم امـیرحسین متن زیبای خانم رجبی ؛ تصویر برداری خانم بقایی ؛ تدوین خانم دلفانی و کمک های فکری خانم ترابی و دیگر دوستان ببخشید اگر من با‌ کارهام کار خوبه شمارو خراب کردم . 🌹💙
    @s.amirhosein.mousavi @hamyare.khanevadeh @setareh_baghaei @ghazalehdelfani @eliz.tg @seyed_mohamadreza96 #یکی_امـیدش_به_توئه #رهام_حسینی

    Read more
    محسن یگانـهبیت آخر ...............................................................................حرفامو مـیشنوی ، از لا بهشعر اینجوری بهتره ، اما بدون هنوز شبهام بدون اشک محال بگذره محال بگذره بودی کنار من اما چه سوت و کور من بودم و خودم با این همـه ولی از گوشـه گیریـات ... محسن یگانـه💖بیت آخر❤
    ...............................................................................حرفامو مـیشنوی ، از لا بهشعر

    اینجوری بهتره ، اما بدون هنوز
    شبهام بدون اشک

    محال بگذره محال بگذره

    بودی کنار من اما چه سوت و کور

    من بودم و خودم با این همـه ولی

    از گوشـه گیریـات خسته نمـیشدم

    تو با خودم کـه هیچ با سایـه منم حرفی نمـی زدی

    با این همـه ولی بـه شب نشینی دلم خوش اومدی

    از چی برات بگم وقتی نگفته ها با من اجین شده

    حس مـیکنم دلم غمگین ترین دل روی زمـین شده

    روزا کـه مـیگذرن اما محاله کـه حسم عوض بشـه

    اخه هرشب یـه ذره شعر روح خرابمو سمت تو مـیکشـه

    امشب قراره کـه با خاطرات تو بازم بشینمو باز درد دل کنم

    با کاغذای شعر صبحو ببینمو غرق خودم بشم

    با قطره های اشک رو کاغذای خیس

    این بیت آخره اما همـیشـه شعر

    پایـان قصه نیست / پایـان قصه نیست

    پایـان قصه نیست / پایـان قصه نیست

    پایـان قصه نیست

    Read more

    Media Removed

    . . ■پست قدردانی شماره 1 . لیگ ملت ها به منظور ایران با قرار گرفتن درون جایگاه دهم بـه پایـان رسید جا داره یک تشکر ویژه داشته باشیم ازی کـه تو این 5 هفته پدرانـه توی زمـین زحمت کشید... یک رهبر فوق‌العاده به منظور تیمش بود (هست) جوانان رو راهنمایی کرد ... دلداری داد ... تشویق کرد ... از حق تیمش دفاع کرد... بیشتر ... .
    .
    ■پست قدردانی شماره 1
    .
    لیگ ملت ها به منظور ایران با قرار گرفتن درون جایگاه دهم بـه پایـان رسید
    جا داره یک تشکر ویژه داشته باشیم ازی کـه تو این 5 هفته پدرانـه توی زمـین زحمت کشید...
    یک رهبر فوق‌العاده به منظور تیمش بود (هست)
    جوانان رو راهنمایی کرد ... دلداری داد ... تشویق کرد ... از حق تیمش دفاع کرد... بیشتر از پست خودش تلاش کرد و برای هر امتیـاز حرص خورد...
    تمام خبرگزاری های دنیـا اونو یک جادوگر والیبال مـیدونن و همـه مربی ها آرزوی کار باهاش رو دارن...
    مطمئنم روزی مـیر سعید یک مربی بی نظیر خواهد شد☺
    کاش تو ایران هم قدرش و بیشتر بدونن...
    .
    مـیر سعید عزیز ازت ممنونیم به منظور همـه چی..
    کار با جوان ها کار ساده ای نیست...
    امـید بـه اینکه جوانان با غیرت کنار شما رشد کنن و افتخار آینده والیبال ایران باشن...
    بمان به منظور والیبال ایران 🙏
    .
    @saeedmaroof4444 💖💖💖💖
    .
    ⚠متن کپی نشـه⚠
    .
    #saeedmaroof #saeedmarouf #saeedmaroof4444 #best_setter #voolleyball #vnl #voliball #volleyball #volleyballiran #iranvolleyball #iran #FIVB

    Read more

    . زندگی تو‌ چنین طبیعت زیبا و‌ بکری بدون هیچ دغدغه فکری چقدر لذت بخشـه 🌲 یـه کلبه چوبی با یـه ایون بزرگ‌ 🏕 یـه حوض کوچیک تو حیـاط با کلی گل شمعدونی یـه دنیـا آرامش از خدا مـیخوام ️ این روزا هر چیزی ک باشـه آرامش نیست 😕امـیدوارم همـه بـه آرامش برسیم زندگی پراسترس این روزا یـه ترس خیلی وحشتناکی به منظور آینده تو ... .
    زندگی تو‌ چنین طبیعت زیبا و‌ بکری بدون هیچ دغدغه فکری چقدر لذت بخشـه 🌲🍃🌿
    یـه کلبه چوبی با یـه ایون بزرگ‌ 🏡🏕
    یـه حوض کوچیک تو حیـاط با کلی گل شمعدونی
    یـه دنیـا آرامش از خدا مـیخوام ⛲️
    این روزا هر چیزی ک باشـه آرامش نیست 😕امـیدوارم همـه بـه آرامش برسیم
    زندگی پراسترس این روزا یـه ترس خیلی وحشتناکی به منظور آینده تو دل ما جون ها انداخته
    با این‌ گرونی ها با این کمبودها با این تحریم ها چه جوری امـیدوار باشیم به منظور آینده و ادامـه زندگی ...
    یعنی امـیدی بـه آینده هست !!!
    این روزا همش فکر مـیکنم خدا شده
    خدای اونایی ک بیشتر بدی مـیکنن
    بیشتر دل مـیشکونن
    بیشتر مال مردم و مـیخورن و حق و ناحق مـیکنن !!
    انگار تو این دنیـا هر چی بد باشی
    زندگی واست راحتر مـیگذره !!
    .
    .
    به امـید روزهای بهتر 🙏🙏🙏🙏🙏
    .
    . .
    By @hengame.life.story
    📸
    .
    .
    .
    #شمال #مازندران #رامسر #گیلان #سرولات #رشت #شـهسوار #تنکابن #چالوس
    #north #iran #mazandaran #gilan #golestan #motelghoo #beautiful #city #chaloos #ramsar #sarvelat #rasht #tehran #sajjadsaffari

    Read more

    Media Removed

    _ سلام بچه ها، شبتون بـه خیر یـادتونـه بهمن پارسال یـه شبی کـه چند که تا فوتبال داشت بهتون پیج یکی از چی‌نپوشیمـی ها رو معرفی کردم کـه یـه گروه نقد و بررسی لوازم آرایش داشت و از ترکیـه هم سفارش مـی گرفت؟ کیـا هنوز توی اون گروهن؟ من هنوز توی گروهم 😈 و علاوه بر اینکه چون من معرف شما بـه گروهشون هستم نظرات درباره رضایت ... _
    سلام بچه ها، شبتون بـه خیر
    یـادتونـه بهمن پارسال یـه شبی کـه چند که تا فوتبال داشت بهتون پیج یکی از چی‌نپوشیمـی ها رو معرفی کردم کـه یـه گروه نقد و بررسی لوازم آرایش داشت و از ترکیـه هم سفارش مـی گرفت؟ کیـا هنوز توی اون گروهن؟ 😉 من هنوز توی گروهم 😈 و علاوه بر اینکه چون من معرف شما بـه گروهشون هستم نظرات درباره رضایت یـا عدم رضایت دوستان از کار دوستمون رو با دقت مـی خونم، گاهی بـه طرز شیطنت آمـیزی مکالماتتون رو درباره خودم مـی‌خونم! 🤣 حتما عکس‌های بعدی رو ببینید چند که تا اسکرین شات نکته‌دار هست توشون!
    _
    حالا مطلب اصلی اینکه منیر خانم بسیـار مسئولیت پذیر و باذوق از من خواستن اطلاع بدم کـه الان کارشون رو گسترش دادن، لباس و لباس زیر هم دارن و از همـه مـهم تر اینکه خرید حضوری درون تهران راه افتاده و شنبه افتتاحیـه‌شونـه. شما هم دعوتید!
    برای اطلاع از زمان و مکان وارد پیجشون بشین، لینک گروهشون هم همونجاست:
    @rasta.moda
    _
    پ. ن. منیییر خانوم! منبع اون مطلب درباره مـیسلار واتر کووو؟ 😵😼
    _
    #چي_نپوشيم #خریدآنلاین #خرید_لوازم_آرایش #خرید_لباس #خرید_لباس_زیر

    Read more

    Media Removed

    . درون هفت ترم اول دانشگاه من 10 بار شانسم را به منظور ازدواج امتحان کرده بودم و هر بار با شکست مواجه شدم. ترم هشتم بعد از دو ناکامـی دیگر درون رابطه عشقی، رسما بـه این نتیجه رسیدم سرنوشت من بـه تنـهایی گره خورده است. هیچ چیزی مثل تنـهایی نمـی‌تواند شخصیت آدم را رشد دهد، اما آدمـیزاد نیـاز دارد که تا خودش را خالی کند. هنر ... .
    در هفت ترم اول دانشگاه من 10 بار شانسم را به منظور ازدواج امتحان کرده بودم و هر بار با شکست مواجه شدم. ترم هشتم بعد از دو ناکامـی دیگر درون رابطه عشقی، رسما بـه این نتیجه رسیدم سرنوشت من بـه تنـهایی گره خورده است. هیچ چیزی مثل تنـهایی نمـی‌تواند شخصیت آدم را رشد دهد، اما آدمـیزاد نیـاز دارد که تا خودش را خالی کند. هنر بهترین راه به منظور تعالی و خالی احساسات بشریت هست و من هم یـاد گرفتم به منظور لذت بردن از این استقلال سراغ هنرهای تجسمـی، صنایع دستی و نویسندگی بروم. درون آن دوران هر هنرمند‌تر بود محبوبیت بیشتری داشت. البته ابزار دو هنر اول را نمـی‌شد همـه جا با خودم ببرم ولی هیچ مثل یک پسر خسته با کاغذ و خودکار جلوی درون دانشکده، نمـی‌توانست دل هر ی را ببرد. آن دوران من تنـهایِ تنـها هم نبودم، یک دوستی داشتم بـه اسم جمشید کـه برخلاف من هیکل درشتی داشت و باشگاه بدنسازی مـی‌رفت. تنـها نقطه اشتراک من و جمشید این بود کـه هر دو متولد چهارم مرداد بودیم و تا آن زمان نتوانسته بودیم با هیچ ی آشنا شویم. جمشید مثل من اهل نوشتن نبود و مـی‌گفت مرد حتما حقش را کف خیـابان با مشت و لگد بگیرد نـه با سوسول‌بازی. این تفاوت‌های من و جمشید باعث شده بود خیلی بـه هم جذب شویم، که تا جایی کـه یک روز بـه او گفتم «ببین اگه بچه‌دار بشم، دوست دارم اسمش رو بذارم جمشید». راستش را بخواهید من هر شب درون خیـالم بـه جمشید کوچولو فکر مـی‌کردم و اینکه قرار هست چه پدر خوبی باشم. جمشید هم این موضوع را فهمـیده بود و مـی‌دانست این ارزشمندترین هدیـه من بـه اوست.
    .
    یک روز جلوی درون دانشکده با همان کاغذ و خودکار نشسته بودم و داشتم شعر مـی‌گفتم کـه یک دفعه مژده شریفی جلو آمد و پرسید «داری چی مـی‌نویسی؟!». مژده شریفی تنـها دانشکده ما بود کـه من هرگز به‌عنوان همسر بالقوه‌ام بـه او فکر نکرده بودم. یک شاد و با نشاط و خیلی اهل شوآف. با همـه پسرها راحت بود و حتی من هم از این قاعده مستثنی نبودم. درون جواب سوالش گفتم «شعر! مـی‌دونستی شـهاب‌ها مـیان آسمون رو روشن مـی‌کنن و بعد مـی‌مـیرن». وقتی این را گفتم کمـی درون فکر فرو رفت و گفت «دوست داری بمونی و نری؟!» من کـه خیلی فاز شاعری پیدا کرده بودم، جواب دادم کـه دوست دارم ولی با قسمت نمـی‌شود مبارزه کرد. مژده خندید و با گفتن «ولی اگه ستاره باشی همـیشـه مـی‌مونی»، یک کاغذ بـه من داد. درون آن کاغذ، زیر شماره موبایلش نوشته بود کـه ساعت هشت شب منتظر تماس من است.
    .
    بقیـه درون کامنت اول 👇👇👇

    Read more

    Media Removed

    #پست_ویژه همون طور کـه از طریق استوری ملاحظه کردید من دیروز عمل جراحی کوچکی داشتم و دیشب رو توی بیمارستان خوابیدم. همـه یکصدا و با شمارش من بگید بلا بـه دور! یک... دو... سه... آفرین اما اتفاقات بسیـار جالب تو همـین بیست و چهارساعت افتاد. بـه محض ورود یـه اس ام اس با این مضمون برام ارسال شد(عدوم) فهمـیدم ... #پست_ویژه
    همون طور کـه از طریق استوری ملاحظه کردید من دیروز عمل جراحی کوچکی داشتم و دیشب رو توی بیمارستان خوابیدم. همـه یکصدا و با شمارش من بگید بلا بـه دور! یک... دو... سه... آفرین

    اما اتفاقات بسیـار جالب تو همـین بیست و چهارساعت افتاد. بـه محض ورود یـه اس ام اس با این مضمون برام ارسال شد(عدوم)

    فهمـیدم کار تمومـه! یعنی عین چفیـه و پلاکی کـه تو آژانس شیشـه‌ای به منظور حاج کاظم فرستادن این پیـام هم واضح و روشن بود!

    وارد اورژانس کـه شدم دیگه مریض‌ها رو بـه یـه چشم دیگه نگاه مـی‌کردم! البته حس اونا هم تغییر کرده بود. رفتم پیش دکتر!

    دکتر من و به تختم برد و تازه بازی شروع شد. هر پنج دقیقه یـه مریض با کلی سیم و بند و بساط مـیومد و از مادرم مـیپرسید: حالش خوبه؟! دکترها هنوز قطع امـید ن؟! ان‌شاءالله زودتر دکترها بگن ببینیم تکلیف مون چی مـی‌شـه با مـیّت! راستی گروه خونی‌ش چیـه؟

    مجتبی هم درون مورد کلیـه‌ها توافق کرده بود! بابام گفته بود پونزده بـه بالا هرچی فروختی مال خودت! اونم صحبت از پنجاه تومن مـی‌کرد. مـی‌گفت مال یـه رییس‌جمـهور بوده کـه ده صبح مـی‌اومده پاستور ساعت دو بر مـی‌گشته!

    بالاخره ما رو بردن اتاق عمل و طرف یـه سوزن سه متری بـه کمر ما زد کـه بی حس بشیم. حالا من استرس داشتم خفه مـی‌شدم.

    اونایی کـه مـی‌گن استرس نداره کـه یـا همـین الان سکوت مـی‌کنن یـا با پشت دست مـی‌خوابونم تو اینستاگرام‌شون!

    آقا بی حس شد و برید و دوخت و کار تموم شد و اومدیم ریکاوری از اونجا دیگه باغ وحش شروع شد! حتی من شنیدم بیمارستان از یکی دو نفر تو خیـابون پول گرفته بود کـه بیـان یـه خرس واقعی ببینن!

    از اتاق عمل کـه بیرون اومدم دیدم مادرم داره گریـه مـی‌کنـه! فهمـیدم بابام سهم بلیط فروشی بیمارستان رو گرفته ولی سهم رو نداده و اونم گریـه مـی‌کنـه! دایی و هم اومده بودن کمک ولی بابا با پول‌ها فرار کرده بود.

    الانمـی حاضر نیست پول ترخیص رو بده! بابا معتقده ولش کنیم بـه بیمارستان فشار مـیاد ولش مـی‌کنـه! ولی مـی‌گه ممکنـه تو این نوسانات قیمت دلار یـهو قلبش رو بـه قیمت بفروشند!

    ترانـه مربوطه
    من سرگردون پاره
    تو رو دکتر مـی‌دونسم

    پ‌ن یک
    الان یـه مورفین زدم اون بالا بالاهام

    پ‌ن دو
    خدایی خانواده یـه چیز دیگه‌س

    پ‌ن
    جاداره از فاضل چوپان جوری تشکر کنم کـه انگار نـه انگار خانواده نشسته

    #دو_یو #مرتضی_درخشان #رییس_جمـهور #بیمارستان #بستری #عمل #اتاق_کثیف #پدر_مادر #تو_حاضری_برای_عشقمون_چیکار_کنی #من_حاضرم_کلیـه_مو_به_تو_اهدا_کنم #غمگینم #چنان_پیرزنی_که_آخرین_سربازی_که_از_جنگ_مـی_آید_پسرش_است_که_مورفین_دوس_ندارد_و_درد_مـیکشد #ومن_الله_التوفیق

    Read more

    Media Removed

    To be honest, I was going to do something like top ten pictures of the year, but I ended up going up and down in my #instagram feed... درون نتیجه بهتر بـه نظر رسید کـه یـه چیزی پست کنم کـه خودم هیچ ایده ای ندارم چیـه و کجا و کِی گرفتم! سال #1396... حتما بگم قبل از اینکه بهش برسیم، یـه سال غول و مزخرفی بود به منظور من ... To be honest, I was going to do something like top ten pictures of the year, but I ended up going up and down in my #instagram feed... درون نتیجه بهتر بـه نظر رسید کـه یـه چیزی پست کنم کـه خودم هیچ ایده ای ندارم چیـه و کجا و کِی گرفتم!
    سال #1396... حتما بگم قبل از اینکه بهش برسیم، یـه سال غول و مزخرفی بود به منظور من بـه شخصه. همون طور کـه تمامانی کـه کنکور دارند مـیدونند، یکی از چیزهایی کـه بیشتر آدم ها اول #دبیرستان حساب مـی‌کنند، سالیـه کـه #کنکور مـیدن. و من از این سال وحشت داشتم... این سال... با تمام بدی هاش، چیزهای خوبی هم داشت!
    بزارید از اول بریم.
    خب توی این سال، بهارش، دبیرستان ما... تمام شد. وای کـه چقدر زود گذشت و چه سال آخرش با تمام سختی هاش شیرین بود. سالی بود کـه صمـیمـیت و تلاش همـه ی معلم ها بیشتر بـه چشم مـیومد، با اینکه قبلاً هم خیلی زحمت مـیکشیدند ولی این دفعه مـیدیدیمش. واقعا ممنونم از تک تکتون. مـیدونم قبلا هم شاید تشکر کرده باشم، ولی باز هم ممنونم. (خا حالا... مـیدانم مـیانگین زیـادی تشکر مـیکنم! ولی یکی #مادر و #پدر آدم، یکی #معلم هایی کـه آدم دوست داره، هیچ وقت نمـیتونـه بـه اندازه ی کافی تشکر کنـه ازشون). توی این #بهاری کـه گذشت، من یکی از مرد های مـهم زندگیم رو از دست دادم. #پدربزرگم. اولینی کـه این قدر بهم نزدیک بود و رفت. یـهو. و طبق معمول همـیشـه، من درون جریـان هیچی نبودم و (ببخشید ولی) بـه خاطر کنکور مزخرف، دیر بهم گفتن. شاید بخواهید بگید چه جوری یـه نفر مـیتونـه این قدر نفهم باشـه کـه نفهمـه یـه همچنین چیزی رو؟! حتما بگم که... بعضی وقتها نمـیخوای یـه سری چیزها رو بفهمـی.. #enough_of_tears now.
    مـیریم بـه امتحانات زیبای #خرداد... آخ. و این فکر کـه آیـا قبول مـیشیم یـه سری از این امتحانات رو یـا نـه! این قدر بـه عرفان رسیده بودیم ما اون آخر ها!
    با فکرشون هم آدم استرس مـیگیره! (ببخشید کلمات رکیک استفاده مـیکنم ولی) (نکبت! اَه! ایشـه!) و #کادوی تولدی کـه باید اون زمان مـیدادم ولی هنوز دستمـه! (یعنی رکورد زد توی رو دست موندن این کادوعه!) اگه خستگی شدید، بریم پست بعد.
    ها؟ خسته نشدید؟
    من چی کنم؟! من خسته شدم! مگه دست شماست کـه بریم #پست بعدی یـا نـه؟!؟! اینقدر بدم مـیاد یکی این جوری کَشْک مـیشـه! اَه!
    #بهار #سال_نو #خلاصه

    Read more

    Media Removed

    S7 E7 #the_wolf_and_the_dragon identity of Jon my best sequence : above pic Rate of IMDB: 9.7 Rate of Admin: 7.6 Why 7.6? 1. Special effects: 0.4/0.5 2. Sound track: 1.5/1.5 3. Acting: 3/3 4. Set design: 0.5/0.5 5. Story: 1/3 6. Filming: 1.5/1.5 #فصل_هفت_قسمت_هفت اسم ... S7 E7
    #the_wolf_and_the_dragon
    👉 identity of Jon

    my best sequence : above pic☝

    Rate of IMDB: 9.7
    Rate of Admin: 7.6

    Why 7.6?
    1. Special effects: 0.4/0.5
    2. Sound track: 1.5/1.5
    3. Acting: 3/3
    4. Set design: 0.5/0.5
    5. Story: 1/3
    6. Filming: 1.5/1.5

    #فصل_هفت_قسمت_هفت

    اسم قسمت: #گرگ_و_اژدها 👈 بـه هویت جان ربط داشت😐 👌بهترین سکانس از نظر خودم: عبالا ☝ نمره ی آی ام دی بی: 9.7 👈 با 30000 بیننده

    بینندگان تعدادشون عالی بود😍

    نمره ی من: 7.6 (چرت ترین قسمت توی فصل هفت)👈دلایل بنده:

    1. موسیقی متن 1.5 از 1.5
    رامـین و ما ادراک الرامـین😍 عشقه زندگیـه این بشر😍 دو که تا موریک خفن بـه علاوه موزیک ترسناک و بهت آور شاه شب (حتما فردا موزیکاشو مـیذاریم کانال)

    2. جلوه ویژه 0.4 از 0.5
    جلوه ویژه کلاغ ها و یـه آن نشون از جلوی صورت اژدها تهوع آور بود

    3. بازیگری 2.7 از 3
    همـه بی نظیر😍 حتی برن😐 ولی یورون افتضاح بود😐

    4. طراحی صحنـه0.5 از 0.5
    5. داستان و هیجان 1 از 3

    نمـیدونم چی بگم😢 جز سکانسای سرسی و سکانس دیوار مزخرف بود. اون از حرفای سم و برن! اون از اون دو احمق! اون از نمردن جیمـی! اون از چرت و پرت کشته شدن بیلیش(باید بـه یـه نحو دیـه مـیمرد!) اون از یورون! اون از هوا اومدن ارتش آویژه یـا آنسالیدها ازترلی راک😐 عدم حضور بران درون دراگون پیت بخاطر مسایل مزخرفی کـه خواهم گفت! و در آخر گم شدنش! گم شدن الاریـا😐در کل تف بـه قسمت هفت!

    6. فیلمبرداری 1.5 از 1.5 👈شما هم نمره ای به منظور خودتون طبق این معیـار بدین کـه در نظرسنجی کانال خواهم پرسید.

    بیـایید کانال
    آدرس درون بیو
    نظرسنجی و ترجمـه همون سکانس ها و همـه چیز
    لینک ها با کیفیت بالا درون کانال😍
    بیـایید و ببینید خودتون🙌

    #gameofthrones #hbo #got #emiliaclarke #asoiaf #asongoficeandfire #georgerrmartin #maisiewilliams #benioff #weiss #daenerystargaryen #jonsnow #kitharington #cersei #stormborn #jonsnow #kitharington #cersei #peterdinklage #lenaheadey #sansastark #sophiturner #sophiet #jaimelannister #nedstark #season7 #stormborn #redwedding #review #reviewingepisodes #gots7

    Read more

    Media Removed

    . #قطار پنجره هايش را گرفته زير بغل ميرفت / . بعد از بيش از يك دهه هواداری دو آتشـه محسن چاوشی و حدوداً بيش از ٨ سال فعاليت درون فيسبوك و بعد پيج اينستاگرام و بعد تلگرام (كانال و ربات تلگرام) و توييتر و فعاليت های بی منت ديگر به منظور محسن چاوشی(که عاشقشم) ، بـه كار خودم پايان ميدم. خدا ميدونـه كه هیچ وقت کم ... .
    #قطار پنجره هايش را گرفته زير بغل ميرفت /
    .
    بعد از بيش از يك دهه هواداری دو آتشـه محسن چاوشی و حدوداً بيش از ٨ سال فعاليت درون فيسبوك و بعد پيج اينستاگرام و بعد تلگرام (كانال و ربات تلگرام) و توييتر
    و فعاليت های بی منت ديگر به منظور محسن چاوشی(که عاشقشم) ، بـه كار خودم پايان ميدم.
    خدا ميدونـه كه هیچ وقت کم نذاشتم ، بـه جز اين ٢،٣ ماه گذشته كه درگير مشكلی شخصی بودم و زياد وقت نداشتم ، که تا قبل از اون بـه صورت ميانگين حداقل روزی ٤،٥ ساعت از وقتم رو به منظور فعاليت توی اين پيج ها و توليد محتوا و هماهنگی و ... گذاشتم.
    چيزای ساده ای كه بـه دستتون ميرسيد بعضی هاش ساعت ها زمان ميبرد، بعضياشم درون لحظه بـه ذهن من و دوستانم ميرسيد.
    هميشـه اصل محسن بوده و هست و بی منت و عاشقانـه براش زحمت كشيديم.
    ميدونم كه محسن من رو ميديد اما هيچ وقت با محسن تماس نداشتم حتی درون حد دايركت. چند باری سعی كردم اما فكر كنم نديد و نشد ...
    توی اين سال ها با هم لحظات تلخ و شيرينی رو گذرونديم.
    بعضی وقت ها خوشحال بوديم ، بعضی وقت ها ناراحت. بعضی وقت ها منتظر آلبوم بوديم بعضی وقتا منتظر آهنگ. بعضی وقت ها پاسخ حمله بـه محسن رو مـی داديم بعضی وقت ها خاطره بازی مـی كرديم بعضی وقت ها تلاش مـی كرديم به منظور نجات اعدامـی بعضی وقت ها ...
    خلاصه اگر خوب یـا بد بود ببخشید... توی اين مدت اشخاص زيادی (از جمله طراح و نويسنده و ...) بـه من كمك كردند كه از همشون
    تشكر ميكنم. اسم نميبرم چون ممكنـه كسی از قلم بيافته.

    پشيمون نيستم اما دلگيرم.
    انصافا كوله بار آرزوهام روی دوشم موند و رفتم و به هر چی خواستم نرسيدم.
    بماند!
    پيج ها رو پاک نمـیکنم اما از این لحظه ديگه هیچ کدوم فعال نيستن بـه #دستور محسن چاوشی.
    پیج ها رو پاک نمـیکنم چون شايد بعضی ها (از جمله خودم) خاطرات تلخ و شيرينشون رو توی اين پيج ها پيدا كنن.
    از اين بـه بعد #محسن رو از طريق پيج رسمـی خودش و "پيج رسمـی هوادارانش" ! كه مستقيم زير نظر خودش اداره ميشـه ! پيگيری ميكنم.
    حرف زیـاده و فرصت کم. اميدوارم يه روزی توی كنسرت همـه همديگرو ببينيم.

    #يه_زخم_قشنگو
    #يه_دنيا_سوالو

    خدا نگهدار همتون.

    @mohsenchavoshi
    #محسن_چاوشى

    Read more

    Media Removed

    . #ورق_بزنید . . ماجرا این بازدید چی بود؟! خیلی ها این باور رو دارن کـه این عمربوط بـه خرید اف ۱۶ های #ونزوئلا توسط ایرانـه و عده ای دیگه کـه خیلی دیگه از ماجرا پرت ان مـیگفتن کـه اینا اف ۱۶ های خوده ایرانـه کـه زمان شاه خریداری شد و بعدا یواشکی وارد شد. اما اصل ماجرا: درون سال های ۸۷ و ۸۸ که تا ۸۹ کـه البته استارتش ... . #ورق_بزنید👉
    .
    .
    ماجرا این بازدید چی بود؟!
    خیلی ها این باور رو دارن کـه این عمربوط بـه خرید اف ۱۶ های #ونزوئلا توسط ایرانـه و عده ای دیگه کـه خیلی دیگه از ماجرا پرت ان مـیگفتن کـه اینا اف ۱۶ های خوده ایرانـه کـه زمان شاه خریداری شد و بعدا یواشکی وارد شد.
    اما اصل ماجرا:
    در سال های ۸۷ و ۸۸ که تا ۸۹ کـه البته استارتش از سال ۸۶ خورد، #ایران دست از سره توان هسته ایش برنداشت.تنش ها با اسرائیل زیـاد بود و احتمال اینکه اسرائیل با حمله هوایی مراکز هسته ای مارو مورد حمله قرار بده بود.اون موقع ایران از نظر صنعت،تکنولوژی و بسیـاری از مباحث درون بهترین دوران های خودش بود و از نظر اقتصادی هم کم و بیش بد نبود ولی اصلا علاقه ای بـه عاملی کـه بخواد حواسش رو پرت کنـه نبود.
    ایران درون اون زمان پیش بینی کرده بود کـه در صورت حمله اسرائیل،یکی از مـهمترین جنگنده های ا #سرائیل اف ۱۶ خواهد بود.
    در حمله احتمالی اف ۱۵ هم بود اما ما تجربه درگیری با ایگل رو درون خلیج فارس بارها تجربه کرده بودیم و مـیکنیم.
    بنابراین دو فروند اف ۱۶ از ونزوئلا اجاره شد درون دو مدل، که تا حمله احتمالی اسرائیل و نبرد هوایی با جنگنده های ایران رو شبیـه سازی کنند و بیشتر تمرکز بر روی تمرین با هواپیما های ایران و تعریف تاکتیک های جدید به منظور انـه اهی با قابلیت های پروازی رزمـی همچون فالکن بود.بیشتر نبرد ها هم مقابل اف ۱۴ و مـیگ ۲۹ بود کـه باعث خلق تاکتیک های جدید پروازی و آمادگی خلبانان به منظور رو درون رویی هوایی با جنگنده ای مثل فالکن شد.
    اسرائیل کـه متوجه شد کـه عملیـاتش تقریبا شکست خورده هست و ریسک بالایی داره به منظور اینکه حداقل از نظر روانی شکست نخوره اقدام بـه اجاره مـیگ ۲۹ از لهستان کرد و به تمرین جنگنده هاش با فالکروم پرداخت با این تفاوت کـه در تمرینات،ایران بناش بـه تلاش به منظور حتمـی شکست "دادن" اف ۱۶ بود اما درون اسرائیل بنا بر بازی رسانـه ای و بود حتمـی شکست "خوردن" مـیگ۲۹.
    .
    بعد از خوابیدن صدای تبل جنگ، شیپور های "نخود نخود هرکه رود خانـه خود" بـه صدا درون آمدند و همـه رفتن پی زندگی خیش اما چگونگی شکست جنگنده ای کـه ناموس مانور پذیری غرب هست را #نـهاجا بـه خوبی آموخت. .
    .
    ✒سیناتکخال۵۲
    @artesh_sepah_iran
    #Defenders_Iran .
    __________________
    #Repost

    Read more
    دوست خوبم صالح محبى دوستدار محيط زيست، براى چالش بى زباله داره با دوچرخه دور ايران رو ميگرده. اينروزها ميهمان سروش صلواتى درون جازموريانـه اين پست از صفحه ايشونـه. @saleh_mohebi به منظور انـهدام یک ملت سه چیز را حتما نابود کرد اول خانواده، دوم نظام آموزشی و سوم الگوها به منظور اولی منزلت زن را حتما شکست به منظور ... دوست خوبم صالح محبى دوستدار محيط زيست، براى چالش بى زباله داره با دوچرخه دور ايران رو ميگرده. اينروزها ميهمان سروش صلواتى درون جازموريانـه 😔 اين پست از صفحه ايشونـه.
    @saleh_mohebi
    برای انـهدام یک ملت سه چیز را حتما نابود کرد
    اول خانواده، دوم نظام آموزشی و سوم الگوها
    برای اولی منزلت زن را حتما شکست
    برای دومـی منزلت معلم
    برای سومـی منزلت دانشمندان و اسطوره ها.

    نگم براتون از مسائل و مشکلاتی کـه تو چهار روز تو منطقه قلعه گنج کرمان دیدم 😔🤨.

    همون شب اول کـه سروش داشت برام تعریف مـی‌کرد گفتم اینجا سرزمـین عجایبه.

    مـیدونستم راس مـیگه ولی باورم نمـیشد.

    گفتم حتما بمونم خودم ببینم.

    واسه نشون بزرگی مشکل مـیگن عمق فاجعه، اینجا خود فاجعه‌س از عمق گذشته.

    از آدم‌های بگم کـه غیر از نون و چایی هیچ غذایی تو زندگیشون نخوردن و نمـیدونن شیرین و شور چی هست اصلا.

    معنی واژه‌هایی مثل آرزو یـا خاطره رو نـه تنـها درون فارسی نمـیدونن، حتی معادلی درون زبان محلی هم ندارن و کل رسالتشون درون زندگی اینـه کـه امروز زنده بمونن، گذشته و آینده براشون بی معنیـه. (آرزو =اتفاق مثبتی کـه در آینده منتظر آن هستیم)
    (خاطره =واقعه مثبتی کـه در گذشته اتفاق افتاده)

    اکثر بچه ها با اینکه مثلا مدرسه مـیرن نمـیتونن فارسی صحبت ن حتی سال بالاتری ها.

    اوراق هویتی مثل شناسنامـه و کارت ملی خیلی ها اینجا مشکلات مختلفی داره و هزینـه کرایـه ماشین که تا اداره ثبت رو به منظور پیگیری وضعیت ندارن 😳.

    و عملا از همون اندک مزایـای دولتی مثل پوشش کمـیته امداد و یـارانـه کوفتی هم برخوردار نیستن.

    یـارانـه لعنتی مـیراث اون بوزینـه کـه یجوری مملکت رو فیتیله پیچ کرد کـه دیگه درست بشو نیس.

    همون خانواده‌هایی کـه یـارانـه مـیگیرن هم یجور بدبختن.
    واریز یـارانـه مصادف شد با شروع خشکسالی درون منطقه جازموریـان و بیکار شدن اون قشری کـه دامدار و کشاورز بودن،عملا باعث شد عادت ن بـه دریـافت یـارانـه و هیچ کاری به منظور عوض این وضعیت انجام ندن.

    یـه بار بـه سروش گفتم اینکاری کـه داری مـیکنی فایده نداره، خیلی مشکل بزرگتر از این حرفاس 😩✋
    گفت مـیدونم، ولی مـیشـه از کنار این همـه بدبختی گذشت و ندید گرفت؟؟ من کار درست و ماکزیمم توانم رو انجام مـیدم، حداقل با تموم داستان بی شناسنامـه‌گی شاید بشـه یـه تغییر پایدار ایجاد کرد.
    گفت تنـها راه حل پایـان مشکلات اینجا آموزش درست و حسابی بـه بچه هاس.
    راس مـیگفت حتما از ریشـه کار کرد وگرنـه هیچی تغییر نمـیکنـه.

    ویدیو ها از اوضاع منطقه هست.
    یکیش تصادف ماشین معلم ‌های منطقه بود کـه متاسفانـه یک کشته و سه زخمـی داشت و دلیلش هم نامناسب بودن راه بود.‌

    Read more

    Media Removed

    حاظرم شرط ببندم خیلی ها فقط اسم این جوراب رو شنیدن منظورم جوراب استار لایت هست فکر کنید بعد از ۵۰ سال پدرم بین وسایل مغازه اش اینا رو پیدا کرده، استارلایت جزو بهترین برند های اون موقع بوده و طبق گفته پدرم خیلی هم نایـاب بوده تو بازار جالب اینجاست کـه بدونید بعد از پنجاه سال هنوز سالمـه و هیچ اثری از ... حاظرم شرط ببندم خیلی ها فقط اسم این جوراب رو شنیدن
    منظورم جوراب استار لایت هست

    فکر کنید بعد از ۵۰ سال پدرم بین وسایل مغازه اش اینا رو پیدا کرده،😋 استارلایت جزو بهترین برند های اون موقع بوده و طبق گفته پدرم خیلی هم نایـاب بوده تو بازار
    جالب اینجاست کـه بدونید بعد از پنجاه سال هنوز سالمـه و هیچ اثری از خرابی و پوسیدگی درش دیده نمـیشـه و قابل استفاده اس
    مـیگه این جوراب بلند ها رو زمان شاه مدرسه ای ها با دامن مـیپوشدن

    ولی اون یکی برند ینی جوراب ایران جزو برندهای با کیفیت پایین بوده و الان هم همـه کش هاش پوسیده وقابل پوشیدن نیست

    #جوراب_استار_لایت #ایران #چی_بود_چی_شد

    Read more
    سال تموم شد ، درست . یـه سری چیزا تغییر مـی‌کنـه ، درست . اما انتظار ندارم کـه با ۹۷ شدنِ سالِ قدیم یـه سری‌ها تغییر کنن . سال تموم مـی‌شـه اما یـه سری چیز‌ها هیچ وقت عوض نمـی‌شـه و از بین نمـیره ، دروغ‌ها ، خیـانت‌ها ، حرف مفت‌ها ، لاشی بازی ها با یکِ فروردین شدن ، تغییر نمـی‌کنـه . یک سری آدم‌ها مـیان کـه تو زندگی‌ بـه ما یـاد ... سال تموم شد ، درست . یـه سری چیزا تغییر مـی‌کنـه ، درست . اما انتظار ندارم کـه با ۹۷ شدنِ سالِ قدیم یـه سری‌ها تغییر کنن .
    سال تموم مـی‌شـه اما یـه سری چیز‌ها هیچ وقت عوض نمـی‌شـه و از بین نمـیره ، دروغ‌ها ، خیـانت‌ها ، حرف مفت‌ها ، لاشی بازی ها با یکِ فروردین شدن ، تغییر نمـی‌کنـه . یک سری آدم‌ها مـیان کـه تو زندگی‌ بـه ما یـاد بدن کـه حتی با عوض شدنِ سال هم ، همون گهِ قدیم مـیمونن . 
    سال ۹۶ بشـه ، ۹۸ بشـه ، یـا هر چی‌ بشـه من همون آدمم ، همون اخلاقیـات ، همون مزخرفات ، همون داستان‌ها . هیچ وقت هم عوض نخواهم شد ، خوب یـا بد این انتخابِ من هست و سرِ انتخابم هم خواهم ماند ، همـه همـینند ، اما بلاخره موجِ سالِ نوع مـی‌گیرد آدم را و فکر مـی‌کند از یـه گهِ نرمال ، تبدیل شده هست به یک گهِ خاص . از اين تكستهاي كيلويي تبريك سال نو ، از همين لوس بازي هاي ارادتمند شما شيخ پشم الدينِ فلاني . بای مشکل دارید فکر نکنید سال عوض شد اخلاقش هم عوض مـیشود ، خیر،
    واقعیت تلخ هست ، اما تلخیش باعث نمـی‌شود بیـایم اینجا یـه مشت اراجیف و دروغ بـه خوردِ شما بدهم . سعی‌ مـی‌کنم آدم بهتری باشم اما ادا باریک‌ها ، خیر . 
    مبارک این نوروز و سلامتی‌ تان و ارامشتان آرزوی قلبی من هست . .
    .
    .
    .

    پ.ن : مست كنيد حسابي ، امشب و فردا شب و شبهاي دگر . باهم سپري كنيد اين شبها را . ارزش ندارد تنـهايي ، باور كنيد .
    پ.ن ۲ : آدمـهای درون کلیپ هیچ ربطی بـه کپشن ندارند ، بلکه بلعهم هستند .

    Read more

    Media Removed

    🏼🏼 هدف بزرگ! با شاگردهام، بچه های کلاس ششم، قرار گذاشتیم با توجه بـه تعداد منفیـهایی کـه گرفتن (بخاطر نیـاوردن کفش، لباس ورزشی، کاور ورزشی، صبحت زیـادی و فعالیت ن سر کلاس) کتاب بگیرن بیـارن! اول کلی تعجب ، بعد کـه توضیح دادم مـیخوام چکار کنم، قبول ... خانم مدیر هم توی کانال مدرسه نوشت ... 📚📙📘👍🏼👏🏼
    هدف بزرگ!
    با شاگردهام، بچه های کلاس ششم، قرار گذاشتیم با توجه بـه تعداد منفیـهایی کـه گرفتن (بخاطر نیـاوردن کفش، لباس ورزشی، کاور ورزشی، صبحت زیـادی و فعالیت ن سر کلاس) کتاب بگیرن بیـارن!
    اول کلی تعجب ، بعد کـه توضیح دادم مـیخوام چکار کنم، قبول ... خانم مدیر هم توی کانال مدرسه نوشت و کل بچه های مدرسه ۱۱۰جلد کتاب آوردن (یـا کتابهایی کـه خونده بودن و نمـیخواستن یـا کتاب خ، خیلیـا هم پول دادن)... کـه اینا تعدادی از کتابهاست 👏🏼👍🏼
    حالا به منظور چی همچین قراری با کلاس ششمـی ها گذاشتم👇🏼
    چند هفته پیش مـهرنوش، دوست قدیمـیم @mehrnoosh.rfe بهم مسج داد کـه مـیخوام به منظور یکی از شـهرکهای بندرماهشـهر کتابخونـه بزنیم (بندرماهشـهر چندتا شـهرک اطرافش هست کـه اکثرا نـه کتابخونـه دارن، نـه مدارس کافی کـه بچه ها راهنمایی معمولا یـه مسافت طولانی مـیان که تا توی شـهر، نـه درمانگاه، نـه خیلی چیزهای دیگه کـه برای تکمـیل زندگی لازمـه... قرار بود این کتابخونـه خودجوش ساخته بشـه)، ازت کمک مـیخوام به منظور خ کتاب... منم چون آدمـی نیستم کـه کوتاهی شاگردهامو نادیده بگیرم و الکی بهشون نمره خیلی خوووووووب بدم، تصمـیم گرفتم بخاطر بخشیدن منفیـهاشون همچین نقشـه ای رو بکشم 🤨🧐🤪😎🤓 (البته با تعداد کتابهایی کـه بچه ها آوردن فهمـیدم کـه به چنین نقشـه ای هم نیـازی نبود، اینقدر مـهربون و خوشقلب هستن بچه ها)🙏🏼💙😍
    همـه اینـهارو گفتم کـه بگم مـهرنوش رفت و پیگیر کتابخونـه شد، کـه فعلا نصف ساختمونش ساخته شده، قراره چندتا قفسه هم به منظور کتابها بسازیم و یـه سری وسایل و اسباب بازیـهای کمک آموزشی هم بگیریم... اگه خواستید مالی کمک کنید مـیتونید بـه این کارتم پول بریزید (کارت تجارتم کـه مخصوصا بچه های بیسرپرست و نیـازمندا هست رو نمـیتونم بدم چون اون به منظور یـه کار خیر دیگه داره پول بهش واریز مـیشـه، نمـیخوام قاطی بشن) ببخشید🙏🏼
    ۶۰۳۷۶۹۱۵۷۶۱۴۳۰۲۸ بانک صادرات، اسماء رفیع زاده
    اگه هم کتابی دارید کـه نمـیخواهید یـا مـیخواهید کتاب بخرید و هدیـه بدید، مـیتونید بیـارید مدرسه مون (دبستان الفبا، فاز۳، روبروی اداره ارشاد)... امـیدوارم بتونیم مردم شـهرک بخصوص بچه هارو شاد کنیم، مخصوصا کـه ایـام تابستون هم نزدیکه و اوقات فراغتشونو بـه بطالت نگذرونن!
    اردیبهشت۹۷
    #خوزستان #بندرماهشـهر #کتاب #کتابخانـه #کتابخوان #کتابخوانی #همـه_با_هم #برای_هم #بچه_ها #داستان #زندگی #زندگی_زیباست #زندگی_کن #زندگی_شاد #زندگی_خوب #زندگی_بهتر #انرژی_مثبت

    Read more

    Media Removed

    تبریک تبریک 🤗 . فوتسال بانوان ایران قهرمان آسیـا شد . بانوان سرزمـینم خوش درخشیدن و افتخارآفرینی ... . و البته تمامـی بانوان سرزمـینم قابلیت های فراوانی دارند، با محدودیت هاتون بجنگنید، با سختی ها ... با ناملایمات، همـیشـه چیز های ارزشمند سخت تر بدست مـیان، به منظور همـینـه کـه ارزش زیـادی دارن ... تبریک تبریک 🤗🏆
    .
    فوتسال بانوان ایران قهرمان آسیـا شد 😍👌
    .
    بانوان سرزمـینم خوش درخشیدن و افتخارآفرینی ...
    .
    و البته تمامـی بانوان سرزمـینم قابلیت های فراوانی دارند، با محدودیت هاتون بجنگنید، با سختی ها ... با ناملایمات، همـیشـه چیز های ارزشمند سخت تر بدست مـیان، به منظور همـینـه کـه ارزش زیـادی دارن ! با حرف ها و زمان خودتون رو گول نزنید، بـه صداهای قلبتون گوش کنید همون درسته، شاید اولش نادیده بگیرن، اصلا بگن شما به منظور این کار نیستید درون فلان زمـینـه به منظور شما محدود هست و قابل کار نیست ممکنـه کارتون را بـه تمسخر بگیرند مـهم نیست وقتی بدونی از خودت و دنیـای خودت چی مـیخوای این مـیشـه کـه روزی، زمانی رو قله ایی و جز دست زدن به منظور تو و لبخند های پر معنا و تحسین برانگیز چیز دیگری نیست !
    تبریک بـه همـه و به امـید موفقیت همـه ان و بانوان سرزمـینم درون تمامـی عرصه ها درون سطوح بین المللی 🥇🙏😍🙏🏆
    .
    ما مـیتونیم ...
    ما ثابت کردیم کـه مـیتونیم ...
    #یـاعلی_مدد 🥇
    .
    #ایران #فوتسال #بانوان
    #تیم_ملی_فوتسال_بانوان
    #قهرمانی #موفقیت #آسیـا

    Read more

    Media Removed

    ضمـیمـه ی طنز بی قانون. سوم تیر هزار و سیصد و نود و هفت _____ «هموطن ایرونی چقده چیـا مـی دونی» ما یک آدم هایی هستیم کـه دل مان مـی خواهد درباره همـه چی همـه چی بنویسم. اصلا هم فرق نمـی کند درون مورد موضوع مورد بحث اطلاعاتی داشته باشیم یـا نـه. مثلا پسردایی خود بنده مـهندس آبیـاری هست و علاقه ی شخصی اش هم ساخت کش به منظور ... ضمـیمـه ی طنز بی قانون. سوم تیر هزار و سیصد و نود و هفت
    _____
    «هموطن ایرونی چقده چیـا مـی دونی»
    ما یک آدم هایی هستیم کـه دل مان مـی خواهد درباره همـه چی همـه چی بنویسم. اصلا هم فرق نمـی کند درون مورد موضوع مورد بحث اطلاعاتی داشته باشیم یـا نـه. مثلا پسردایی خود بنده مـهندس آبیـاری هست و علاقه ی شخصی اش هم ساخت کش به منظور تیرکمون های دستی است. ولی هر بار بعد از بالا رفتن نرخ دلار توی مـهمانی ها مـی نشیند بالای مجلس، گریبان چاک کرده اندازه ی هفده که تا جان مـیناردکینز نظریـه از خود بیرون مـی دهد. یـا مثلا همـین دومـی ام. ته هنرش این هست که سرخاب ماتیکش را بیـاورد جلوی دوربین موبایلش بگذارد و هی بـه اعضا و جوارحش بمالاند و ما را مسحور جیجیجینگ های خودش کند. ولی درعین حال استوری های مبسوطی درون باب فمنیسم هم مـیگذارد و قصارات شنبه یکشنبه ای هم درون دفاع از حقوق پنگوئن های قطب شمال دارد. حالا چرا جای دور برویم. همـین خود خودم. درون اوج شکوفایی روحی مـی توانم دویست پنجاه کلمـه لم داده بنویسم و یـا دیگر خیلی هنر کنم بزبزقندی را با ورژن دوهزار و هجده بـه عنوان متل تازه بـه خورد شما بدهم. ولی خب این دلیل نمـی شود حالا کـه جام جهانی شده کرم درونم حرکت نکند و طبق مد روز مطلبی ننویسم. تحقیق جامعی هم کرده ام مـیگن الان این متون حمایت از سردار آزمون مده.
    فقط یک مطلب باقی مـی ماند این وسط روشن بشود من مـی روم. این برادر بزرگوار کـه فرمودید همـین الان هم درون تیم ملی حضور دارند یـا جزء پیشوتان سال های دور محسوب مـی شوند. البته بگم هم اینا به منظور تکمـیل اطلاعات شخصی م پرسیدم وگرنـه کـه بنده همـیشـه درون مورد همـه چی همـه چی مـی دانم.

    Read more

    Media Removed

    #خلایق_به_چه_لایق . که تا نخوایم بینیم و گوش بدیم... و تا حافظه سیـاسی مون برابر حافظه تاریخی یـه گنجیشک باشـه، روشنگری و تذکر و هشدار و نصیحت و سرزنش بیـهودست!! پنج سال گلوی خودمو پاره کردم و با ذکر سند و دلیل راجع بـه مشکلات حقوقی، امنیتی، سیـاسی مذاکره با آمریکا گفتم و هزار جور انگ و برچسب خوردم وی گوش ... #خلایق_به_چه_لایق
    .
    تا نخوایم بینیم و گوش بدیم... و تا حافظه سیـاسی مون برابر حافظه تاریخی یـه گنجیشک باشـه، روشنگری و تذکر و هشدار و نصیحت و سرزنش بیـهودست!! پنج سال گلوی خودمو پاره کردم و با ذکر سند و دلیل راجع بـه مشکلات حقوقی، امنیتی، سیـاسی مذاکره با آمریکا گفتم و هزار جور انگ و برچسب خوردم وی گوش نکرد!!
    .
    امروزم کـه بعد از پنج سال دوباره دارم مـینویسم، ۹۵% درصد مخاطبا نـه مـیخونن و نـه مـهم مـیدونن کـه ۷۰% سرمایـه زندگیشون بعد از مذاکره با امریکا و تعطیلی صنایع هسته ای و نجومـی و عمرانی کشور... درون عرض دو ماه دود شد و رفت هوا بدون اینکه چیزی بدست آورده باشیم!! دلار شده ۶۳۰۰، سکه دو مـیلیون و صد... بعد مـهمترین دغدغه مردم ما، تو جنگ روانی مسخره... تلگرامـه!!!
    .
    .
    .
    .
    .
    🔴 مـیدونین چرا؟! چون یـاد نگرفتیم درست فکر کنیم و بشناسیم و بفهمـیم و بعد تصمـیم بگیریم!! که تا یکی اومد و ژست شعور و لبخند گرفت، بدون نگاه بـه سوابق علمـی و اه عملیش، مـیگیم تو خوبی و گور بابای بقیـه!! بعدشم کـه طبق برنامـه اول پایـه های ولایت و عصمتو زد، بعد علوم انسانی اسلامـی رو زد، بعد صنعتو خوابوند، بعد اقتصادو وابسته کرد، بعد کارخونـه هارو تعطیل کرد، بعد سود بانکارو افزایش داد، بعد اشرافیت و حقوقای نجومـی حزبشو نـهادینـه کرد، بعد حیثیت ایدئولوژی انقلاب اسلامـی رو با مذاکره و تعهد و نظارت مستقیم دشمن زد، بعدم پله پله نظام آموزشی و اقتصادی رو تو ۲۰۳۰ و اف ای تی اف غربی، تحت سکولاریزم و اشراف اطلاعاتی دشمن دراورد... رکودم آورد سر سفره ها و فرهنگم داد دست ها... تهشم بـه ریش همـه خندید و گفت: من هیچ وعده ای ندادم مگر اینکه بیش از اون عمل کردم!!
    .
    .
    .
    .
    .
    حالا سلبریتیـا و روشعفکرا و ملتقطا مـیان دونـه دونـه مـی نویسن ما پشیمونیم کـه به تو رای دادیم! تو کـه بدتر از قبلیـه بودی... باز اون یـه یـارانـه ای مـیداد! یـه مسکن مـهری مـیساخت... یـه اورانیومـی غنی مـیکرد! یـه ای هوا مـیکرد! یـه وام اشتغالی مـیداد! یـه اقتداری با غرب نشون مـیداد! تو کـه هر چی بدان دارن با هم داری گلم! حالام جای اینکه تقصیر انتخاب اشتباهمونو بپذیریم، مـی چسبونیمش بـه اصل حکومت و هویت انقلاب اسلامـی!! اسمش روشـه... چرا امانت حکومتی کـه داریمو با انتخاب تو وی کی پدیـا از راه انقلاب و اسلام جدا کردیم!؟!
    .
    انگار حکومت از فضا اومده و ربطی بـه ما و انتخاب ما و مطالباتمون نداشته!! اصن برا چی دارم مـی نویسم؟! شما برو تو نصب کن بلکه گیزمـیزتو از دست ندی و آرتیستای سیکلمـی و لیسانسه ی عشق توجه، بهت راه و رسم زندگی نشون بدن!! بخند حسن جان، بخند بـه خریت ما…
    .
    #محمد_جلیلی
    .

    Read more

    Media Removed

    ـ امشب به منظور محصولات پسرونـه‌ی پیج #ـکوچولو، این پارچه‌ی #کماندویی رو خ. @maman.koochooloo . توی راه، با خودم متن یـه پست درباره‌ی اینکه حتما پسربچه‌ها با مفهوم #دفاع آشنا باشن و نباید انقدر بـه شکل #افراطی دور از تانک و تفنگ نگهشون داریم رو مرور مـی‌کردم! بـه این فکر مـی‌کردم کـه چه قدر ... ـ
    امشب به منظور محصولات پسرونـه‌ی پیج #ـکوچولو، این پارچه‌ی #کماندویی رو خ.
    @maman.koochooloo
    .
    توی راه، با خودم متن یـه پست درباره‌ی اینکه حتما پسربچه‌ها با مفهوم #دفاع آشنا باشن و نباید انقدر بـه شکل #افراطی دور از تانک و تفنگ نگهشون داریم رو مرور مـی‌کردم!
    به این فکر مـی‌کردم کـه چه قدر درون مقابل خ #تفنگ به منظور یوسف مقاومت کردم چون مـی‌گفتن #خشونت رو وارد دنیـای بچه‌ها مـی‌کنـه و در عوض به منظور محمدحسام بـه راحتی تفنگ مـی‌خ چون عاشق تفنگ بود و من هم دیگه اون تفکر چند سال پیش رو نداشتم.
    فهمـیده بودم #جنگ_طلب بودن یـا #صلح_طلب بودن بـه خ و نخ تفنگ نیست. چه بسا بچه‌های پاستوریزه ولی پرخاشگر و جنگ‌جو!
    .
    و امشب بـه این فکر مـی‌کردم کـه اگر درون فرمایشات پیـامبر ما بـه آموزش تیراندازی بـه بچه‌ها تاکید شده، احیـانا منظورشون تیراندازی صرفا بـه معنای یک ورزش نبوده، بلکه درون واقع آشنایی بچه‌ها با فنون جنگ‌آوری بوده. بعد این‌که توی اتاق پسر ما، بین اون همـه اسباب‌بازی‌ حتی یک تفنگ هم پیدا نشـه، شاید چندان هم نشانـه‌ی خوبی نباشـه. شاید نشانـه‌ی این باشـه کـه ما از آموزش یـه سری مفاهیم داریم غافل مـی‌شیم. مفاهیمـی کـه اتفاقا مـی‌شـه تو اوج بازی جنگی اون‌ها رو آموزش داد؛
    #دفاع، #شجاعت، #شـهامت‌، #ایستادگی، #غیرت، #نبرد، #سربازی، #شـهادت، ... .
    ـ
    ـ
    یـادم مـیاد حدود دو سال پیش ساختن یـه تسبیح پسرونـه کـه آویز تفنگ داشت، باعث شد دوستانی با استناد بـه یکی از سخنرانی‌های #آقا، بگن نباید به منظور پسربچه‌ها تفنگ خرید چون خشونت‌طلب مـی‌شن. من نمـی‌دونم اون سخنرانی درون چه تاریخی بوده و قبل و بعدش چی بوده و اصلا آیـا درون هیچ زمانی و در هیچ برهه‌ای و با هیچ هدف و برنامـه‌ای، نباید پسربچه‌ها ابزار و ادوات جنگی داشته باشن؟ بـه نظرم بعیده این طور باشـه!
    ـ
    عاین پارچه رو گرفته بودم که تا به عنوان نمونـه‌ی #پارچه_ایرانی توی استوری پیج ‌کوچولو بهتون نشون بدم. ولی این قسمت #سریـال_پایتخت باعث شد توی این پیج و به عنوان پست‌ثابت ازش استفاده کنم. انگار کـه خرید امشبم و اون فکرهایی کـه توی سرم رژه مـی‌رفتن و این قسمت سریـال، حلقه‌های یـه زنجیر بودن کـه یکی یکی بـه هم وصل مـی‌شدن.
    ـ
    نمـی‌خوام عقیده‌‌ی خودم درباره‌ی خرید تفنگ رو بهتون تحمـیل کنم یـا بگم حتما شما هم حتما چنین کنید. هر با توجه بـه باورهاش مدل تربیتی‌ش رو انتخاب مـی‌کنـه ولی شاید شما هم بخواید به منظور محمدحسام‌تون اندازه‌ی یوسف‌تون سخت‌گیری نکنید :)
    ـ
    ـ
    راستی؛ من به منظور بچه‌ها تیر و کمان(به خاطر خطری کـه داره)نمـی‌خ.
    ـ
    #از_مادرانـه_هااا
    #سیفـ
    #سیدمحمدحسامـ
    #پایتخت۵
    #معان_حرم

    Read more

    Media Removed

    یـه وقت‌هایی فقط از نظر تو همـه چی خوبه، چون تو همـه چی رو خوب مـی بینی، چون درون مواقعی کـه داری سپری مـیکنی، خوشحالی و حالت خوبه !!! . ولی درون نگاه بقیـه همـه چی فرق داره، اون طوری کـه تو فکر مـیکنی همـه چی خوب نیست و تو اگر خودت رو بـه دو نصف هم تقسیم کنی اونا بازم مـیگن دیوونـه، دلت خوشـه‌ها، با این چیزی کـه تو به منظور خودت ساختی ... یـه وقت‌هایی فقط از نظر تو همـه چی خوبه، چون تو همـه چی رو خوب مـی بینی، چون درون مواقعی کـه داری سپری مـیکنی، خوشحالی و حالت خوبه !!!
    .
    ولی درون نگاه بقیـه همـه چی فرق داره، اون طوری کـه تو فکر مـیکنی همـه چی خوب نیست و تو اگر خودت رو بـه دو نصف هم تقسیم کنی اونا بازم مـیگن دیوونـه، دلت خوشـه‌ها، با این چیزی کـه تو به منظور خودت ساختی ما خیلی حال نمـی کنیم.
    .
    این روزها بـه طرز غریب و‌ عجیبی نیستم، نبودن هم خوبی‌های خودشو داره اما ... !!!
    .
    ولش کن، من سالیـانـه سال هست کـه حرف نمـی و نگاه مـیکنم و لبخند مـی، زندگی کنید، زندگی هنوز قشنگیـهاش رو داره.

    Read more

    Media Removed

    . نیریش و مـیل چیز خارق‌العاده‌ای نیست، همان لیموشیرین هست که برعشده. لیموشیرین اول شیرین هست و بـه مرور تلخ مـی‌شود، ولی «نیریش و مـیل» زن و شوهری هستند کـه اولش تلخند و آخرش شیرین. «نیریش» گفت: «چند وقته مسافرت نرفتیم. آخر هفته بریم؟» «مـیل» کـه سرش گرم گوشی بود گفت: «آره راست مـیگی... بریم... چی؟» ... .
    نیریش و مـیل چیز خارق‌العاده‌ای نیست، همان لیموشیرین هست که برعشده. لیموشیرین اول شیرین هست و بـه مرور تلخ مـی‌شود، ولی «نیریش و مـیل» زن و شوهری هستند کـه اولش تلخند و آخرش شیرین. «نیریش» گفت: «چند وقته مسافرت نرفتیم. آخر هفته بریم؟» «مـیل» کـه سرش گرم گوشی بود گفت: «آره راست مـیگی... بریم... چی؟» سرش را بالا آورد و گفت: «چی گفتی؟» نیریش با اخم نگاهش کرد و گفت: «حواست کجاست؟ چی داری نگاه مـی‌کنی باز؟» مـیل گوشی را بـه سمتش گرفت و گفت: «بخون... اشکان دژاگه رو بـه خاطر عگرفتن بـه کمـیته انضباطی احضار !»
    .
    نیریش با بی‌مـیلی بـه گوشی نگاه کرد و گفت: «خب معلوم بود با این همـه تتو روی تنش مـی‌خواستنش. حتما با یقه‌اسکی و ساق بلند و شلوار بازی مـی‌کرد که تا خالکوبی‌هاش دیده نشـه.»
    .
    مـیل گفت: «کاش به منظور تتوهاش بود، بـه خاطر عگرفتن با خانمش احضارش ! حالا باز تو بگو بریم مسافرت. بریم با هم تو جنگل و دریـا عبگیریم کـه شر بشـه برامون و احضارمون کنن؟» نیریش گوشی را بعد داد و گفت: «نترس، جدا جدا عمـی‌گیریم! اصلا زیرش بنویس زنت نیستم، تم!»
    .
    مـیل خودش را بـه موش‌مردگی زد و گفت: «تو این گرونی انصافه بریم مسافرت م؟ دلت نمـی‌سوزه به منظور پول بی‌زبون؟»
    .
    نیریش مثل شیر غرید که: «تور بخارست و زاگرب و ونیز کـه ازت نخواستم، شمال مـی‌خوایم بریم با همـین ماشین خودمون. الان بنزین گرون شده یـا عوارضی جاده‌ها؟»
    .
    مـیل کم نیـاورد و گفت: «ویلا و تخم‌مرغ و تن ماهی و آب معدنی کـه گرون شده! اصلا بریم شمال کـه چی؟ مگه دیگه دریـایی مونده برامون؟ که تا بخوایم پا تو آب بذاریم مـیگن از اون ور نرین کـه محدوده روسیـه است، از این ور نرین کـه آب فلانستانـه، جلوتر نرین کـه وارد بهمانستان مـیشین، تو ساحل هم کـه ستانـه و...» نیریش ادایی درآورد و گفت: «اشکالی نداره، از تو ویلا درون نمـیایم، اصلا تاجاده هم بریم کافیـه!»
    .
    مـیل دوباره گوشی را دستش گرفت و گفت: «جاده؟ بی‌خیـال! باز تو جاده خدای نکرده چپ کنیم و مردم هجوم بیـارن و جلوی چشم خودمون دار و ندارمون رو ببرن، خوشحال مـیشی؟»
    .
    نیریش خنده‌اش گرفت و گفت: «تو فقط راه بیفت از خونـه پاتو بذار بیرون، کپک زدی تو خونـه، زخم بستر مـی‌گیری آخرش، پشتت صاف شده از بس نشستی!»
    .
    مـیل بلند شد بـه سمت آشپزخانـه رفت و گفت: «کجام صافه الان؟ صبر کن برم یک قاچ هندونـه بیـارم، هم این جوری یـه گردشگری تو خونـه کردیم، هم بـه یـاد دریـا کنار مـی‌تونیم پوستش رو بندازیم اون گوشـه و لذت ببریم!»
    .
    نیریش مستاصل گفت: «پس اقلا شلوارک بپوش، ضدآفتاب منم بیـار! فقط پوست هندونـه رو بلند پرتاب کن کـه بیفته تو محدوده همسایـه»!

    Read more

    Media Removed

    #پیشنـهاد_خواندنی_شـهرکتاب_بوستان نقد کتاب از شما عزیزان‌ @soroush__fathi ~ اول از همـه بگم که: کتاب اینقدر ارزشمنده کـه قیمت شصت و چهار هزار تومنی اون رو بـه راحتی مـی‌تونم نادیده بگیرم و دیگه از #چه_خبره_نشرنو استفاده نکنم. #نشرنو با چاپ این کتاب خدمت بزرگی بـه ما کرده، من بـه شخصه قدردان هستم. ~ #انسان_خداگونـه ... #پیشنـهاد_خواندنی_شـهرکتاب_بوستان
    نقد کتاب از شما عزیزان‌ @soroush__fathi
    ~
    اول از همـه بگم که: کتاب اینقدر ارزشمنده کـه قیمت شصت و چهار هزار تومنی اون رو بـه راحتی مـی‌تونم نادیده بگیرم و دیگه از #چه_خبره_نشرنو استفاده نکنم. #نشرنو با چاپ این کتاب خدمت بزرگی بـه ما کرده، من بـه شخصه قدردان هستم.
    ~
    #انسان_خداگونـه تاریخ مختصر آینده‌ست. آینده‌ای بسیـار بسیـار متفاوت‌تر از چیزی کـه ما امروزه تصورش مـی‌کنیم. آینده‌ای کـه بدون شک درون اختیـار کشورهای جهان سوم نیست. مـیزان عقب‌موندگی ما نسبت بـه دنیـا خیلی خیلی بیشتر از اون‌چه هست کـه فکرش رو ید. ناخوشاینده ولی رفتار مردم جهان سوم خیلی شبیـه نزدیک‌ترین هم‌خانواده ما یعنی شامپانزه‌هاست... یووال درون کتاب انسان خداگونـه بـه طور کلی برترین برتری انسان خردمند رو این مـی‌دونـه کـه انسان‌ها مـی‌تونن با هم همکاری کنند و به شکل تیم‌ورک کارهای فوق‌العاده‌ای انجام بدن. ولی چیزی کـه مشخصه اینـه کـه ما هنوز حتی تیم‌ورک رو هم نمـی‌دونیم چیـه. بـه عنوان یـه مـهندس صنایع، بارها و بارها دیدم کـه مجموعه‌هایی درون حال آموزش تیم‌ورک هستند و حتی وقتی مـیخوای یـه جایی استخدام بشی، همـیشـه دغدغه کارفرما اینـه کـه آیـا مـی‌تونی با یـه تیم کار کنی؟ مـی‌تونی تو یـه محیط کـه دو نفر دیگه هم هستن مثل آدم باشی؟ اصلا مـی‌دونی همکاری یعنی چی؟
    بگذریم...
    .
    هراری درون این کتاب درون مورد آینده صحبت مـی‌کنـه، آینده‌ای کـه هوش مصنوعی اینقد درون اون فراگیر مـیشـه کـه به نظر مـیاد یکی از بحران‌های جدی درون آینده اینـه کـه حکومت‌ها با حجم وسیعی از مردم بیکار چیکار حتما ن؟ هراری مـیگه آموزش‌های امروز ما درون مدارس حتما تغییر کنـه که تا در آینده حداقل از دنیـا عقب نمونیم. موقع خوندن انسان خردمند فکر مـی کردم کـه انسان گرفتار دام بزرگی هستش و گرفتار بازی زندگی شده و همـه‌ی ما داریم خودفریبی مـی‌کنیم. با خوندن انسان خداگونـه فهمـیدم کـه ما واقعا گرفتار دام بزرگی هستیم کـه حتی دیگه خودفریبی هم فایده نداره. اصلا خودفریبی و احساسات و این چیزا معنی نداره. همـه این چیزا رو مـیشـه کنترل کرد. اجازه بدید خیـالتون رو راحت کنم، با این وضعیتی کـه دنیـا داره بـه سمتش مـیره، ناآگاهی به منظور جهان سوم خیلی بهتره. ما همون گرفتار چیزای دم دستی باشیم کـه خوشبختانـه دچارش هستیم خیلی بهتره. یعنی دنیـا اینقد جلو هستش کـه عمرا ما بتونیم بهش برسیم. عمرا. ما فقط گردش اطلاعات هستیم به منظور آزمایش.
    ~
    #انسان_خداگونـه #انسان_خردمند #شـهر_كتاب_بوستان

    Read more

    Media Removed

    ... آدمـهای اطراف ما چندین و چند دسته اند ️یکسری ها کلا بخاری ندارند و فقط هستند ️یکسری ها یک خط درمـیان مـی باشند ️یکسری های یک مدت خیلی هستند و کم کم گم و گور مـی شوند ️یکسری ها فقط تو را به منظور عرعر شان مـی خواهند ️یکسری ها با تو رفیق مـی شوند و در عین حال پشت سرت حرف مـی زنند ️یکسری ها با تو رفیق ... ...
    آدمـهای اطراف ما چندین و چند دسته اند
    ▪️یکسری ها کلا بخاری ندارند و فقط هستند
    ▪️یکسری ها یک خط درمـیان مـی باشند
    ▪️یکسری های یک مدت خیلی هستند و کم کم گم و گور مـی شوند
    ▪️یکسری ها فقط تو را به منظور عرعر شان مـی خواهند
    ▪️یکسری ها با تو رفیق مـی شوند و در عین حال پشت سرت حرف مـی زنند
    ▪️یکسری ها با تو رفیق مـی شوند کـه دائم نصیحت و قضاوتت کند
    ▪️یکسری ها با تو رفیق مـی شوند کـه بیـایند پشت سری شخص دیگری با تو حرف بزنند و بعد تو را ول کنند و بروند با همان شخص رفاقت خیلی سفتی را آغاز کنند
    ▪️یکسری ها وقتی کارشان گیر مـی افتد یـاد تو مـی افتند و زنگ مـی زنند که تا احوال پرسی کنند(دقت کنید فقط احوال پرسی کنند!)
    ▪️یکسری ها بـه ظاهر با تو رفیق مـی شوند ولی بعد از مدتی خوب توی کاسه ات مـی گذارند و گورشان را گم مـی کنند
    ▪️یکسری ها وقتی کـه به هر دلیلی نیستی، هیچ وقت نمـی آیند بپرسند فلانی تو را چه شده است؟
    ▪️ یکسری هایی کـه ما توی زندیگیـامون کدوم بهشون برخوردیم و شاید اصلا ترکیب همـین یکسری های بالا باشند
    ولی یکسری دیگه هم توی زندگی من هستن
    اون یکسری آدمـهایی هستند کـه همـیشـه به منظور شنیدن حرفای تو وقت دارن، با حوصله و صبر گوش مـی کنن، سعی مـی کنن قضاوتت نکنن و فکر کنن اگر تو نقل قولی از جایی داری کاملا صادقانـه بیـان مـی کنی، یکسری کـه تو هم آدم زمان غم آنـها و هم زمان شادی اونـها هستی، اونـهایی کـه تو دوست داری با کمال مـیل وقتتو براشون بذاری و اونـها هم همـین کار رو مـی کنن. زمان خیلی خیلی زود و نرم مـی گذره وقتی کـه باهاشون معاشرت مـی کنی .کلا بعضی ها وجودشان واجب هست و به منظور هر آدمـی حتما تجویز شوند... هاجو از اون مدل آدماست، توصیـه مـی کنم یـه هاجو تهیـه کنین❤👭😌البته بعید مـیدونم دیـه گیر بیـاد
    تولدت مبارک عزیزتر از جان❤👭آرزوهات آرزو نمونن😘بهترینم
    بازم طولانی شد😅ساری نمـیشد خلاصه کرد این وجود ناب زندگی رو😌🎈 پ ن : از بیـادموندنی ترین شبا💜
    @baran_00_sa @unkno0wn.girl
    @sana.ahmdii
    @miss_abdzd
    جاتون خالی نباشع کع❤تودلیـا
    ..
    @fateema_74 همـه چی عالی بود مرسی کدبانو جان😘

    Read more

    Media Removed

    . عبارت روزگار خوش گذشته، بـه آن معنی نیست کـه اتفاقات بد درون گذشته کمتر رخ مـی‌دادند، فقط معنی‌اش این هست که خوشبختانـه مردم بـه آسانی آن اتفاقات را از یـاد‌اند! تونل، #ارنستو_ساباتو . ما هم فراموشکاریم قبول دارید؟ ما مبارزان توی خونـه کـه از زیر پتو هشتگ‌ها مـی‌زنیم بـه امـید تغییر!تمام مبارزات ... .
    عبارت روزگار خوش گذشته، بـه آن معنی نیست کـه اتفاقات بد درون گذشته کمتر رخ مـی‌دادند، فقط معنی‌اش این هست که خوشبختانـه مردم بـه آسانی آن اتفاقات را از یـاد‌اند!
    تونل، #ارنستو_ساباتو
    .
    ما هم فراموشکاریم قبول دارید؟
    ما مبارزان توی خونـه کـه از زیر پتو هشتگ‌ها مـی‌زنیم بـه امـید تغییر!تمام مبارزات مدنی‌مون اینـه کـه صبح بیدار شیم و ببینیم چی حتما هشتگ بزنیم!
    هشتگ‌هایی کـه عمر مفیدشون حداکثر یک هفته‌اس،بلکه هم کمتر.باز یـه باد مـی‌یـاد،موج راه مـی‌افته سوارش مـی‌شیم هشتگ‌ها مـی‌زنیم و یـادمون مـی‌ره موج قبلی چی‌ بود... چند روز همـه یدن با موج،یدن دغدغه شد،کی هشتگ خرمشـهر و خوزستان و اهوازو دوباره زد؟
    قبلش کی هشتگ کازرون رو یـادش موند؟تلگرام با هشتگامون نشد؟ اون دانش آموزایی کـه بهشون تجاوز شد چی شدن؟کرمانشاه، و هزارتای دیگه ...
    یـادمون رفت،چون ب که تا بیم ترند شد.
    الان بدون اینکه یـادمون باشـه مانتوی جلو باز کلا ممنوع بوده دغدغمون شد چرا مانتوی جلو باز ممنوع شده! همونجوری کـه یـادمون رفت هشتگ زدیم به منظور اون چندتا بچه هفت هشت ساله کـه روبروی شـهردار اجرا داشتن و حرکات موزون انجام دادن...
    هشتگ و مبارزه اینچنینی قدرت داره، ولی اینجا انگار نتیجه معمـی‌ده و بی تاثیر.چون حواسمون زود پرت مـیشـه و فراموش مـی‌کنیم چه زخمـهایی خوردیم .
    کاش با وجود این بازی‌های پی درون پی انقدر مظلومانـه و در اوج سادگی حواسمون پرت نمـی‌شد و قبلی‌ها رو فراموش نمـی‌کردیم .
    .
    روز جمعه‌ای داشتم بـه این فکر مـی‌کردم و عکسی کـه گرفتم مـی‌تونست یـه کپشن گوگولی‌تر داشته باشـه. شما ببخشید
    حرف دل بود.
    جمعه‌تون خوش و پر رنگ و لعاب 😘🌈🌻✨💙
    .
    شما هم نظرتونو بنویسید خوشحال مـی‌شم بخونم.
    .
    #خونــه_سبز🍃

    Read more

    Media Removed

    Its called passion. ——————- مـیبینی کدوم دستم‌رو بالا‌ گرفتم دستی کـه پرچم روشـه و همـیشـه وقتی قراره کار مـهمـی انجام بدم با منـه، من برا اومدن اینجا و بالا نگهداشتن پرچم کشورم و حفظ نام بدلکاری کشورم نـه تنـها ازی پولی نمـیگیرم بلکه از جونم مایـه مـیگذارم ، مـیدونی چرا؟ چون تو این راه وقتی با #پیمان_ابدی ... Its called passion.
    ——————-
    مـیبینی کدوم دستم‌رو بالا‌ گرفتم دستی کـه پرچم روشـه و همـیشـه وقتی قراره کار مـهمـی انجام بدم با منـه،
    من برا اومدن اینجا و بالا نگهداشتن پرچم کشورم و حفظ نام بدلکاری کشورم نـه تنـها ازی پولی نمـیگیرم بلکه از جونم مایـه مـیگذارم ، مـیدونی چرا؟
    چون تو این راه وقتی با #پیمان_ابدی عهد کردم گفتم که تا تهش هستم. وسط راه ول نمـیکنم برم خارج از ایران و زندگی خودم رو تکی بسازم.
    تو دلم گفتم بعد وایسادم.
    وایسادم پا همـه نامردی ها....
    همـه اونا کـه اومدن تو تیم من و به من بدترین نامردی ها رو ، کـه کم هم نیستن،
    اما چه‌خوب چون هرچی بـه من بیشتر نامردی و مـیکنن من قوی تر مـیشم.
    وایسادم پای سینمای نامرد ایران کـه تا زنده هستی اهمـیت نداری و تا مُردی عزیز مـیشی.
    پای سینمای ایرانی‌ وایسادم کـه هم حق مالیت رو مـیخوره هم معنوی، خنده داره ما هنوز سر اینکه اسممون تو تیتراژ باشـه داستان داریم😄.
    هنوز عزیز کرده های سینما و به گفته خودشون کله گنده ها پول ما رو مـیخورن.
    اما آخرش باز من خوشحالم، حرف‌نیست ادعا نیست ببین.
    لبخند از ته دل من رو ببین اینجا کـه پولی نبود.
    تمام وجودم پر از خوشحالی بود این دل نوشته شکایت نیست چون اونا کـه به من نامردی مـیکنن هیچ وقت اینقدر عمـیق‌خوشحال نبودن و نیستن.
    من حال خوش اون لحظه خودم رو حاضرم ۱۰۰ ملیـارد دلار بخرم.
    من دستم رو بالا مـیگیرم چون اینجا جایی بود کـه بالاترین مدرک اکادمـی بدلکاری رو تو تحریم گرفتم تو شرایطی کـه باشگاه نداریم تو ایران تو وضعیت خراب مالی تو موقعیتی ناسازگار زندگی شخصی،
    تو خبر های بدی کـه از ایران بهم مـیرسید،
    موج انرژی های منفی و تهدید
    اما من سرم رو به منظور پرچم کشورم که تا جایی کـه بدنم اجازه مـیده پایین مـیارم و تعظیم مـیکنم بـه پرچمم بـه مردم کشورم.
    به تماشا چی هایی کـه با خوشحالی من بـه وجد اومدن و فریـاد مـیزدن ایران. 🇮🇷 و اسم کشور من رو جایی برایی صدا مـیزدن کـه یـادش بمونـه هنوز خیلی راه مونده کـه باید بره.
    اره من هنوز خیلی راه مونده کـه برم، او جایی رو کـه من دارم بهش نگاه مـیکنم خیلی دور تر از افق دید اقایون کله گندس.
    من تو این ۱۳ سال با #نیکلاس_کیج #جکی_چان #دنیل_کریگ و خیلی های دیگه کار کردم...
    تو رشته خودم بالاترین سطح مدرک روب کردم کـه ایران بمونم. پشیمون نیستم چون مـیخوام یـه سری رو پشیمون کنم، 🐉
    من که تا زندم این روش رو پیش مـیگیرم.
    و من خوشحال مـیشم پشیمون شدن اون ها رو ببینم و‌ ببخشم هرچی با من .
    از نظر من راه واقعی بدلکاری اینـه،
    و هرکی کـه مـیخواد اسم بدلکار رو با خودش یدک بکشـه حتما اینجوری باشـه.
    من #ارشا_اقدسی هستم #بدلکار

    Read more

    Media Removed

    . توی دوره های سخت زندگیم فهمـیدم کـه نباید بـه کار خدا سخت گرفت. زندگی رو مثل یـه بازی سرگرم کننده درون کنار تلخی ها و لحظات غمگینش دیدم کـه به طرز عجیبی لذت‌بخش و زیباست، فقط بـه شرطی کـه با این چشم ببینیم کـه هرچه پیش مـیاد قطعا دست خدا درونش هست. ما تلاش مـیکنیم، زحمت مـیکشیم و برای هدف هامون مـیجنگیم. اما شدن یـا ... .
    توی دوره های سخت زندگیم فهمـیدم کـه نباید بـه کار خدا سخت گرفت. زندگی رو مثل یـه بازی سرگرم کننده درون کنار تلخی ها و لحظات غمگینش دیدم کـه به طرز عجیبی لذت‌بخش و زیباست، فقط بـه شرطی کـه با این چشم ببینیم کـه هرچه پیش مـیاد قطعا دست خدا درونش هست. ما تلاش مـیکنیم، زحمت مـیکشیم و برای هدف هامون مـیجنگیم. اما شدن یـا نشدنش از قدرتی بالاتر از توان ماست. مـیخوام بگم بُعدِ اول قضیـه یـه جور هوشیـاری و آگاهی از حضور خداست و اینکه همـه چیز درون این کائنات کبیر دست بـه دست هم داده و این دنیـای اطراف من و مخصوص بـه خودم بـه وجود اومده. با چیزی کـه پیش مـیاد نمـیجنگم با چیزی کـه برخلاف مـیل من هست دعوا نمـیکنم. نمـیگم چرا ماشینم پنچر شد. نمـیگم چرا بـه این مترو نرسیدم. همـه چیز درون بهترین شکل ممکن درون حال طراحی هست و من درون این جریـان حرکت مـیکنم و همون لحظه رو باور مـیکنم
    .
    باور بـه لحظات!‌ چه جمله قشنگی شد و خودم هم از خوندنش لذت بردم. باور دارم کـه باید دیر وارد اتوبان همت بشم، باور دارم کـه باید بـه قطار بعدی برسم، شاید قراره درون اون قطار چیزی یـاد بگیرم یـای رو ببینم، شاید هزار تومن از روزی یـه بنده دیگه‌ای درون دست من بوده کـه باید راس یـه ساعتی بـه اون مقصد برسم، یعنی لحظه کـه داره پیش مـیره حتما اینطوری پیش بره چون من خودم رو عضو این جهان مـیدونم. اینجا بـه بُعدِ دوم رسیدم: هوشمندی جهان
    .
    من نظام هستی رو باور کردم اما جهان چی؟ اون هم هوشمنده. چه هوشمندیِ باعظمتی زيباتر از نظم خسوف اوایل همـین ماه آگوست. جهانی کـه تمام اتفاق هاش بهم ربط داره و ناظر بر همـه این اتفاقات خداوند یکتاست. این جهان هم آگاهه و مـیدونـه من چی مـیخوام و باز زمـین و آسمون بهم گره مـیخوره که تا من رو بـه سمت چیزی کـه مـیخوام ببره یـا اگر خواست خدا درون این قضیـه نیست من رو از اون جهت دور کنـه. مثالِ برخورد آدم ها كه سال‌هاست به منظور من معنادار شده اما جدیدا برخورد با پادکست رو هم اتفاقی نمـیدونم و مطمئنم حتما اون مبحث رو گوش مـیکردم کـه در زندگی من قرار گرفته. حتی وقتی رساله مـی‌نویسم با تمام سلول های وجودم و انگشتانم کـه تایپ مـیکنـه باور دارم من حتما در این جهت حرکت مـیکردم کـه الان اینجام و مـیدونم آینده هم بـه همـین رساله گره مـیخوره و پیش مـیره

    Read more




    [یک کیلو گوشت ابگوشتی برای چندنفر]

    نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Tue, 21 Aug 2018 06:41:00 +0000



    تمامی مطالب این سایت به صورت اتوماتیک توسط موتورهای جستجو و یا جستجو مستقیم بازدیدکنندگان جمع آوری شده است
    هیچ مطلبی توسط این سایت مورد تایید نیست.
    در صورت وجود مطلب غیرمجاز، جهت حذف به ایمیل زیر پیام ارسال نمایید
    i.video.ir@gmail.com