طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین باقلوا - طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی | ایران کوک | طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه | شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا که تا شیرینی بادامـی | طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ | دستور پخت و طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و مجلسی |

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

باقلوا - طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی | ایران کوک

دسته بندی: شیرینی خشک و شیرینی تر | به وسیله ♥ بانو | ۲۰۴,۷۲۳ بازدید

کلمات کلیدی: طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین باقلوا,باقلوا ایرانی,باقلوا با خمـیر فیلو,باقلوا ترک,باقلوا سنتی,باقلوای ترد,باقلوای عالی,روش تهیـه باقلوای خوشمزه,شیره باقلوا,شیرینی باقلوا,شیرینی باقلوا ترکیـه,شیرینی باقلوا سنتی,طرز تهیـه باقلوا

. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین . طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین ، طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین باقلوا - طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی | ایران کوک




[طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین]

نویسنده و منبع: ♥ بانو | تاریخ انتشار: Thu, 19 Jul 2018 17:43:00 +0000



طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه

شیرینی های ایرانی

شیرینی های ایرانی --------------- کلوچه خرما و گردوشیرینی قرص خورشیدنان برنجینوقا شیرینی بژی شیرینی سبوس دار بادامـی کلمبه گوش فیل شکل دار شیرینی بادامـی شیرینی خانگی نان اگردک ليلاكو سوهان کنجدی با گردو رولت گل سرخ شیرینی نارنجکی توپک خرما خاگینـه سیب زمـینی رشته‌ بـه رشته خاگينـه فيلو شکلات خرمایی قطاب یزد کاکا باقلوای رشته ای برشتوک نخودچی شیرینی بامـیه آب نبات قیچی حلوا زنجبیل لوز نارگیلی حلوای آجیل کیک باقلوا - 2 نان برنجی سبزواری گوش فيل اراکی قطاب عسلی سا ق بورما شيرينی شكری شكر پاره شيريني سپه سالاری کلوچه فومن نان لواش شیری حلوای خرما و بیسکویت حلوای هویج پش دوزيک (حلوای عسلی) حلوای رشته فرنگی پلادانـه حلوا حلوای گل زرد نان مغزدار قالبي نان گیس بافت نان شيرمال نان سنگک نان جو نان برنجی كرمانشاه پیشمـه - ترکمنی فطير محلی خراسانی پولکی زعفرانی گز اصفهان حلوای شکلاتی شیرینی هکبل هاکبل حلوای پسته پای نارگیل برش های خرما و جو باقلوا گل باقلوا با خمـیر هزارلا نان قطلمـه نون چایی شیرینی نارگیلی با آرد نون نخودچی نون برنجی قزوین ترحلوا شیرینی مشـهدی دو مغزی خرما نان خرمایی كرمانشاهی بالا با‌تماز نان شیرین سمنانی خاگینـه تبریزی باقلوای گردو - ترکی کلمپه کرمان آجی بادام قرابیـه نان سبوس دار - نان سیـاه سوهان کنجدی شیرینی برنجی مـیانپر باقلوا گل رز قزوین شیرینی پنجره ای  بیسکویت خرما با گردو کیک یزدی نان برنجي رشتي رنگينک شیراز حاجی بادام شیراز حلوای کاسه شیراز بادام سوخته شیراز نان پنجره ای کیک کوچک یزدی قماچ قتلمـه برشتوک باقلوا سوهان عسلی دلبرو باسلوق کلوچه خرمایی نان لواش نانـهای خرمایی باقلوای شیر سمنو شیرینی گلپر حلوای آرد برنج شیرینی بهشتی نان برنجی کرمانشاهی شیرینی قطاب مسقطی حلوای خرما زولبیـا و بامـیه شربت زولبیـا و بامـیه گوش فیل سوهان (سُون) حلوا با‌مـیه تـــــوت راحت الحلقوم خمـیر قطاب شربت باقلوا فرنی آرد برنج حریره آرد برنج نان شیرینی قمـی باقلوا پسته مسقطی خانگی ساق عروس نان کشمش حلوای سه رنگ شیرینی خانگی حلوای گندم گز اصفهان

شیرینی لوز زعفرانی طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه mimplus.ir

این شیرینی یکی از سوغات خوشمزه شـهر تبریزه، طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین البته بعد از شیرینی قرابیـه درون رده دوم قرار گرفته. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین بخاطر وجود بادام و زعفران درون کنار هم طعم بی نظیری داره، البته بـه همـین خاطر هم قیمتش خیلی بیشتر از شیرینی های معموله. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین اما شما مـیتویند خیلی راحت اون رو توی خونـه درست کنید کـه با صرفه تر درون مـیاد، درون ضمن به منظور دوستانی کـه فر ندارند هم گزینـه مناسبیـه، چون نیـاز بـه پخت توی فر نداره.  مواد لازم: طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین بادام 150 که تا 200 گرم شکر 1 پیمانـه آب نصف پیمانـه زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق سوپخوری پودر قند 2 قاشق سوپخوری معادل 20 گرم پسته کوبیده مقداری طرز تهیـه: به منظور این شیرینی نیـاز بـه پودر بادام داریم، یـا مـیتونید آماده تهیـه کنید، ولی اگه من توصیـه مـیکنم خودتون اینکار رو انجام بدید، چون کیفیتش خیلی بهتره. به منظور تهیـه پودر بادام، بادام خام رو توی آب خیس کنید و پوستش رو بگیرید و یک روز بگذارید که تا خشک بشـه بعد آسیـاب کنید و بعد از الک ریز رد  کنید. پودر بادام حتما خیلی نرم باشـه و زیر دندون احساس نشـه. پودر قند رو با پودر بادام مخلوط کنید و کنار بگذارید. شکر و آب رو با هم مخلوط کنید و بگذارید روی حرارت که تا بجوشـه و قوام بیـاد، حتما مثل مربا شیره کشدار بشـه. بگذارید شیره حسابی خنک بشـه.بعد با هم زن برقی شروع بـه هم زدن کنید، حدود ده الی پانزده دقیقه حتما هم بزنید که تا مایع سفید و کشدار بشـه.

مربای پوست پرتقال بـه شکل گل رز طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه mimplus.ir

  مربای پوست پرتقال یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین مرباهاست واگه اون رو بـه شکل گل رز درست کنین زیباییش هم اضافه بر مزایـای دیگش مـیشـه .من وقتی دسر پرتقال درست مـیکنیم پوست پرتقال رو دور نمـیریزم یـا اون رو خشک مـیکنم و یـا از اون مربا درست مـیکنم.که هم با خامـه واسه صبحانـه خیلی خوشمزه مـیشـه وهم از اين مربا مي‌تونین براي تزئين روي دسر،كيك، بستني، شيريني استفاده كنین.    مواد لازم:پرتقال متوسط 5 عددشکر نیم کیلوآبلیمو 1 قاشق غذاخوریطرز تهیـه:پرتقال رو مثل سیب پوست ین،مراقب باشین کـه پاره نشـه. من قسمت های سفیدش هم خیلی نمـیگیرم.اون رو بـه شکل گل بپیچین و با یـه خلال دندون محکم کنین.داخل یـه قابلمـه آب سرد بریزین و گلهای رز پرتقایتون روبذارین.روی حرارت ملایم قرار بدین که تا وقتی بـه جوش بیـاد وقتی چند جوش زد آبش رو خالی کنین و این بار آب ولرم روش بریزین و باز بذارین بجوشـه.معمولا سه بار جوشوندن کافیـه.اگه بیشتر این کارو تکرار کنین پرتقالها عطرشون رواز دست مـیدن.البته تست کنین کـه پوست پرتقالها خوب پخته باش و نرم بشن،چون وقتی شکر رو اضافه مـیکنیم و شیره قوام مـیاد پوست پرتقالها کمـی سفت مـیشن.پرتقالها رو توی صافی بریزین توی قابلمـه شکر و دو لیوان آب بریزین و گلهای پرتقالیتون رو توی اون بذارین و بجوشونین که تا مربا قوام بیـاد درون آخر آبلیمو رو اضافه کنین و بعد از چند که تا جوش مربا آماده ست.                             

مربای بالنگ

مربای بالنگ جزو مرباهایی کـه من  حتما هر سال درست مـیکنـه، و به کمتر از 5،6 کیلو هم رضایت نمـیداد ، اما این چند ساله من انقدر مرباهای مختلف درست مـیکنم کـه دیگه م بـه دو کیلو مربای بالنگ رضایت مـیده. که تا فصل بالنگ تموم نشده دست بـه کار بشید و این مربای خوشمزه رو از دست ندید. مواد لازم: بالنگ تازه 2 کیلو شکر 1800 گرم جوهر لیمو 1.3 قاشق چایخوری طرز تهیـه: من دو مدلمربا از این بالنگها درست کردم، مقداریش رو پوست گرفتم و مربع خرد کردم ، این مدل واسه خوردن تو صبحانـه مناسبه، مقداریش رو هم بـه صورت گل درست کردم کـه واسه مـهمونی خوشگله. بالنگها رو نصف کنید. قسمت داخلیش رو درون بیـارید. به منظور مدل گل، نیـازی نیست پوست بالنگ رو بگیرید، یک نوار نازک از بالای بالنگ رو برش بزنید و از یک طرف بپیچید. و با خلال دندان محکم کنید. بقیـه بالنگ ها رو پوست بگیرید، و خرد کنید. توی قابلمـه آب بریزید و بالنگها رو بریزید. بگذارید بجوشـه . حتما حرارت کم باشـه کـه زیـاد قل نزنـه ، که تا گلها شکلشون رو از دست ندن. وقتی کمـی جوشید بریزید توی صافی که تا آبش خارج بشـه بعد دوباره این کار رو تکرار کنید. معمولا درون سه مرحله تلخی بالنگها گرفته مـیشـه. درون مرحله آخر کمـی هم بالنگها رو توی آبکش فشار بدید که تا آبش خارج بشـه. یک لیتر آب توی قابلمـه بریزید و بالنگها روبریزید. شکر رو اضافه کنیدو بگذارید بجوشـه. کف روش رو بگیرید. نیم ساعت بگذارید که تا مربا با حرارت ملایم بجوشـه بعد جوهر لیمو رو اضافه کنید. بعد بگذارید مربا باز هم بجوشـه و مربا قوام بیـاد این مرحله هم حدود نیم ساعت زمان مـیبره. این مرباهایی کـه به شکل مربع خرد کردم. این هم گلهای خوشگل مربای بالنگ بعد از پخت مربا اجازه بدید مربا خنک بشـه بعد بریزید داخل شیشـه تمـیز و درش رو محکم کنید، اگه مربا خوب قوام اومده باشـه کیک نمـیزنـه ولی اگه بخواهید مربا رو مدت زمان زیـادتری نگه دارید مثلا یک سال بهترین جا نگهداری داخل فریزره با این کار مرباتون درست مثل روز اول مـی مونـه.  

کیک ها

ادامـه کیک ها >> کیک ها ــــــــــــــــ کیک لیمو و نارگیل کیک گردویی پرتقالی کیک فوری خرما و گردو کیک فنجانی با خامـه کیک کره ای کیک کنجدی کیک لیمو ترش کیک نارگیل کیک خامـه ای با مارمالاد كيک پنير آناناس و قهوه کیک گردو و نسکافه کیک خرمالو کاپ کیک شکلات و پنیر کیک پرتقالی کیک دو رنگ شکلاتی کیک گلابی کیک وانیلی سه آرد کیک انگلیسی کیک آناناس برش لیمویی کـیــک مـیــوه کیک آناناس 2 کیک شکلاتی رژیمـی کیک زنجبیلی الفبا کیک هویج 3 کیک کره ای با تزیین گیلاس کیک های پروانـه ای کیک ناپلئونی کیک موکا کیک موس شکلات با نان خامـه ای کیک موز و شکلات کیک منگو کیک ماست و لیمو کیک لیمو و زردآلو کیک فنجانی فوری کیک شکلاتی با رویـه کرم پرتغال کیک خرما کیک پنیر نما مرمری کیک برشی کیک با کرم قهوه کیک با رگه های شکلاتی کیک با خمـیر شکلاتی کیک ایتالیـایی کیک اسفنجی کیک آناناس با طعم نارگیل کیک آلبالو کیک فوندات کيک بانانالوف کيک با سفيده تخم مرغ گاناج كيك مکزیکن ودینگ کیک كيك صبحانـه كيك شكلاتي با گيلاس كيک زوكوتو كيك پرتقال كيك باقلوا كيك با رويه مرنگ كيك با رويه فوندانت قوچ شکلاتی كيك ادويه با كرم عسلي چیز کیک - 2 چیز کیک کیک کره ای بادامـی کیک نارگیل و آناناس کیک مایونز شکلاتی با رویـه ساده شکلاتی کیک ماست و قهوه کیک گردوئی با هویج کیک پنیر و لیمو کیک موزی كيك ماست با پنير تزیین کیک کیک کاغذی هویج پودینگ سیب و دارچین كيك فليپينی كيك سيب و دارچين کیک آدم برفی کیک پرتقال و کاکائو کیک کشمشی نارگیلی کیک هویج با مـیوه کیک کره ای با رویـه شکلات کیک بادام زمـینی کیک کاکائویی با مـیوه كیك رژیمـی کیک ببری كيك پسته کیک مکزیکی  کیک نسکافه و گردو کیک گل رز كيك كرم كارامل کیک شکلاتی موکا کیک اسفنجی با کرم شکلات کیک شکلاتی با تکه های شکلات کیک ساده و خوشمزه کیک نیدو با بسکویت کیک بسکویت با نوتیلا كيك با رويه ي شكلاتي (دورنگ) چیزکیک آلبالویی کیک فنجانی شکلاتی کیک شکلاتی خوشمزه کیک فنجانی با پنیر کیک موز و گردو کیک دو رنگ كيك زرين(كيك فوري) پودینگ زردآلو کیک لیمویی با شکلات اسلایس شکلات کیک هلو کیک سیب خورشیدی کیک آمریکایی کدام درجه، کدام شیرینی کاپ کیک کودکان کیک بستنی کیک آناناس و گردو پای زردآلو کیک کره ای کیک اسفنجی با پنیرخامـه‌ای فینانسیـه (فِریـان) کیک چای سبز (مـیکوهیگوچی (جعفری)) کیک شکلاتی پن‌کیک با روغن کانولا دونات کیک یزدی کیک شوکو هالیک کیک فندقی ساوارین مـیوه کیک آناناس و تمشک پای سیب جعبه جواهر پانی تایم کوکیز کیک شکلات چیزکیک شکلاتی کیک‌ پرتقال‌ کیک شکلاتی کیک شکلات و قهوه (موکا) کیک‌ لیمو کیک شاتوت کیک هویج کیک ساده کیک شیفون کیک ...

شیرینی پیچ انگشتی یـا پفک گردویی

شیرینی پیچ انگشتی یـا همون پفک گردویی یکی از شیرنیـهای رایج درون شـهر تبریزه و مخصوصا به منظور پذیرایی عید خیلی استفاده مـیشـه، این شیرینی هم خیلی خوش خوراکه و خیلی راحت و بدون دردسر درست مـیشـه. بعد پیشنـهاد مـیکنم به منظور عید حتما این شیرینی خوشمزه رو خودتون درست کنید. مواد لازم: (با این مقدار 18 الی 20 که تا از این شیرینی ها تهیـه مـیشـه) زرده تخم مرغ 2 عدد (تخم مرغ درشت استفاده کنید) پودر شکر یک پیمانـه پلوپز(مقدار این پیمانـه ها معادل 180 مـیلی لیتره) گردوی خرد شده 1 پیمانـه پلوپز وانیل مقداری پسته مقداری طرز تهیـه: فر رو با حرارت 180 درجه روشن کنید و بگذارید که تا مراحل تهیـه شیرینی رو انجام مـیدیم فر گرم بشـه. سینی فر رو کاغذ روغنی بیندازید و کمـی چرب کنید. زرده تخم مرغ رو و وانیل رو با هم زن بزنید که تا رنگش روشن بشـه(حدود یک دقیقه پودر شکر رو کم کم بـه زرد اضافه کنید و همچنان با هم زن بزنید.(سه، چهار دقیقه) حتما آنقدر زده بشـه که تا به این شکل و رنگ درون بیـاید، یعنی سفید و کشدار شود. گردو رو اضافه کنید. و اینبار با قاشق مخلوط کنید. با قاشق مربا خوری از مواد بردارید و با کمک یک قاشق دیگر روی سینی با فاصله بگذارید. روش رو کمـی پودر پسته بریزید.( من چون نمـیخواستم پسته کاملا پودر باشـه خودم خلال پسته رو خیلی کم کوبیدم) بـه مدت 15 الی 20 دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه درون طبقه وسط بگذارید که تا شیرینی پخته بشـه درون این حین بـه هیچ عنوان درون فر رو باز نکنید چون شیرینی پف نمـیکنـه. بعد از خنک شدن شیرینی ها رو از کاغذ جدا کنید و داخل ظرف مورد نظرتون منتقل کنید. شیرینی هایی کـه توی قنادی ها هست از مقدار گردوی کمتری استفاده مـیشـه، شاید نصف مقداری کـه من مـیریزم. من وقتی کوچیک بودم این شیرینی رو زمستونـها روی بخاری درست مـیکردم، بـه این صورت کـه مثل مراحل بالا انجام مـیدادم فقط یک سینی هم اندازه سینی کـه شیرینی رودرست مـیکردم روش مـیگذاشتم و بخاری رو روی حرارت نسبتا زیـاد مـیگذاشتم، سینی رو روی بخاری مـیگذاشم بـه مدت 30 که تا 40 دقیقه. بعد از این مدت نگاه مـیکردم اگه زیر شیرینی ها طلایی شده بود شیرینی آماده بود وگرنـه یـه 5 دقیقه دیگه هم مـیگذاشتم که تا کاملا پخته بشـه. واقعا هم شیرینی ها خیلی خوب درون مـی اومدن با این روش من خیلی شیرینی درست مـیکردم ، شیرینی هایی مثل مرنگ(پوکا)، نان شکوفه و چند مدل شیرینی دیگه. شما هم اگه فر ندارید مـیتونید از این روش استفاده کنید.  

آش داش کلم آشی تبریز (آش کلم قمری/آش کلم شیرازی) طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه mimplus.ir

آش "داش کلم آشی" کـه به "لپه لی آش" (یعنی آش لپه) نیز معروف است، یکی از آشـهای سنتی و اصیل شـهر تبریز است. گرچه زیـاد باب طبع من نیست ولی بـه علت کلسیم بالای موجود درون کلم قمری و اینکه آش تبریزی اصیلی هست و دیگری اینکه مادرم به منظور تهیـه آن زحمت مـی کشند، همـیشـه یک بشقاب از آن را مـیل مـی کنم. این آش بـه صورت سنتی تند و فلفلی تهیـه مـی شود.   داستان آشنایی ما با کلم قمری: (!!!) م افسانـه سال 77 ازدواج د و رفتند اصفهان. اولین یـا دومـین باری بود کـه به منزلشان درون اصفهان رفته بودیم. چون م عاشق این آش بودند (البته هنوز هم هستند) م تصمـیم گرفتندکه به منظور افسانـه جان "داش کلم آشی" بپزند. به منظور همـین طبق روال تبریز، صبح زود بیدار شدند و رفتند سبزی فروشی. کمـی بعد با تعجب برگشتند و گفتند: «به چند که تا سبزی فروشی سر زدم هنوز باز نشده اند. آخه صبح اول وقت از مـیدون تره بار سبزی نیـارند کـه سبزی خوب گیر نمـیاد». یک ساعت بعد دوباره رفتند و باز دست خالی برگشت. خلاصه بار سوم من هم کنجکاو شدم و با رفتم. با ادب فراوان از آقای سبزی فروش "کلم سنگ" خواستند. آقا متوجه نشدند و باز تکرار د. من هم حرف را تکرار کردم. خلاصه آقا عذرخواهی د کـه چنین کلمـی ندارند. رفتیم سبزی فروشی بعدی و باز از ما اصرار و از آقا انکار. خلاصه بـه ذهنم رسید کـه این کلم را به منظور آقا توصیف کنم. توضیح کـه دادم آقا گفتند: « آهان فهمـیدم منظورتون کلم قمریـه». من بـه شدت تعجب کردم کـه آخه "کلم سنگ" داش مشتی ما کجا و "کلم قمری" قرتی آنـها کجا! خلاصه آقای فروشنده کمـی اینور اونور رو گشتند و دو سه که تا کلم کوچیک پیدا د و دادند دستمان و ما با مقادیری سبزی و صیفی جات و چند که تا کلم قمری بـه منزل برگشتیم. درون آن روز سه چیز یـاد گرفتیم : 1-سبزی فروشی های اصفهان اغلب دیر شروع بـه کار مـی کنند. 2-سبزی را بر خلاف تبریز کـه آن زمان بـه صورت "باغ" (یعنی یک دسته سبزی بزرگ) مـی فروختند حتی بـه صورت ربع کیلو هم مـی فروشند. کـه برای خانواده های کم جمعیت و حتی یک نفره بسیـار کاربردی هست 3-  فارس ها بـه "داش کلم یـا همان کلم سنگ"، کلم قمری مـی گویند. افسانـه بعد از شنیدن این موضوع کلی خندید و گفت کـه در اصفهان این کلم همانند تبریز چندان رایج نیست و به نامـهای "کلم قمری" و "کلم شیرازی" موسوم است.   توجه: 1- با مقادیر زیر یک قابلمـه متوسط پر آش خواهید داشت. مـی توانید مقادیر را نصف یـا یک سوم نمائیم. 2- فنجان مورد استفاده، فنجان دسته دار آرکوروک فرانسه مـی باشد کـه حدوداً 150 مـیلی لیتری است.   مواد لازم: تره و جعفری و در صورت موجود بودن سبزی محلی "کروز با تلفظ: KARÖZ ": یک کیلو (کروز چیست؟ گیـاهی هست محلی شبیـه جعفری ولی بسیـار درشت ...

طرزتهیـه خیـار شور

رز تهیـه خیـار شور روش دوم- آکاایران طرز تهیـه خیـار شور روش دوم سبزی ها و خیـار ها رو بشورید و بزارید خوب خشک بشن ( اگه خوب خشک نشـه کپک مـیزنـه ) ، لازم نیست سبزیـها رو خرد کنید ، بعضی ها خیـار ها و سبزیـها رو نمـی شورند... مواد لازم به منظور آشپزی آکا خیـار ریز قلمـی : 2 کیلو برگ کرفس: 200 گرم شوید : 200 گرم تلخون: یک کیلو سنگ نمک: بـه مـیزان لازم ( اگه اک معمولی استفاده مـیکنید خیـار ها نرم مـیشـه ولی اگه ازسنگ نمک استفاده کنید کیفیت خیـار شور شما خیلی خوب خواهد شد ) سیر: 4 حبه بزرگ فلفل سبز تند: 4 عدد زاج سفید: یک تکه کوچیک اندازه نخود طرز تهیـه سبزی ها و خیـار ها رو بشورید و بزارید خوب خشک بشن ( اگه خوب خشک نشـه کپک مـیزنـه ) ، لازم نیست سبزیـها رو خرد کنید ، بعضی ها خیـار ها و سبزیـها رو نمـی شورند و بعد خیـار شورها رو آب مـیکشند اما من از همون اولش مـی شوره. آب و نمک رو بزارید بجوشـه ( تقریبا بـه ازا هر15 لیوان آب یک لیوان خرد شده سنگ نمک بـه کار مـیره ) درون انتها زاج سفید رو هم بندازیدو وقتی حل شد از رو گازبدارید. خیـار و سبزیـها را لایـه لایـه داخل ظرف ترشی ریخته و سیر و فلفل را هم لابهآنـها قرار دهید ، آب و نمک رو بریزید روی مواد که تا جائی کـه ظرف پربشـه بعد درش رو محکم ببندید و بزارید که تا جابیفته بستگی بـه دمای هوا زمان لازم به منظور عمل اومدن خیـار شور متفاوته هرچه هوا گرمتر بشـه زمان هم کمتر مـیشـه نکته بسیـار مـهم : دمای آب و نمکی کـه روی خیـار شور مـی ریزید خیلی مـهمـه ، این آب حتما گرم باشـه نـه داغ نـه سرد! یعنی وقتی انگشتتون رومـی زنید نسوزه! نکته خوشمزه: اگه لابلای مواد ، گوجه های رسیده سفت هم بریزید مـیتونید همزمان شوری گوجه فرنگی خوشمزه هم داشته باشید

بورک با خمـیر یوفکا طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه mimplus.ir

مطالب و عکسها بـه www.baharsite.com منتقل شده هست . یوفکا نان مخصوص کشور ترکیـه هست . خیلی شبیـه نان لواش های کشور خودمونـه با این تفاون کـه خیلی نازک تر از اوناست . به منظور این بورک از خمـیر یوفکا استفاده شده و درست ش فوق العاده راحته . فقط کافیـه مواد داخل اون رو طبق سلیقه خودتون درست کنید . داخل این خمـیر مـی شـه هر چی کـه دوست دارید بریزید و محدودیتی وجود نداره . برای مـهمونی های شام و عصرونـه و تولد خیلی شیک هست و مـی تونـه جایگزین خوبی به منظور پیراشکی بشـه . این خمـیر یوفکایی کـه من استفاده کردم ، وکیوم شده ، احتیـاج بـه یخچال و فریزر و ... نداره و محصول کشور ترکیـه هست . بعد نگهداری اون خیلی راحته . مواد لازم : خمـیر یوفکا ( به منظور خرید انواع خمـیر یوفکا اینجا رو کلیک کنید ) شیر نصف استکان روغن مایع نصف استکان سفیده تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد ( به منظور روی بورک ) گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم فلفل دلمـه ای متوسط ۲ عدد پنیر پیتزا  یک بسته ( تقریبا ۲۰۰ گرم مورد نیـاز هست ) پیـاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری زردچوبه بـه مقدار کافی رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پر نمک بـه مقدار کافی فلفل سیـاه بـه مقدار کافی کنجد یـا تخم خرفه ( به منظور تزیین )  سس سویـا درون صورت تمایل ۳ قاشق سوپخوری ادویـه گوشت ( من از مارک سحرخیز استفاده کردم ) - ترکیبات : دارچین - گل سرخ - جوز بویـا - تخم گشنیز - پیـاز - فلفل قرمز ( درون صورت تمایل ) * به منظور آماده مواد داخل بورک :  ابتدا پیـاز سرخ شده رو با گوشت چرخ کرده تفت مـی دیم . * بعد رب گوجه فرنگی رو بـه موادمون اضافه کرده و مخلوط مـی کنیم . نکته : لزومـی نداره ش اضافه کنید چون تا آنجاییکه ممکنـه بایستی مایع گوشت ما کمترین روغن و کمترین آب رو داشته باشـه . * بعد فلفل دلمـه ها رو خرد کرده و اضافه مـی کنیم و اجازه مـی دیم روی حرارت ملایم بمونـه که تا فلفل دلمـه ای ها کمـی نرم بشن . * اگه دوست داشته باشید مـی تونید از سس سویـا هم استفاده کنید ( بد نیستانی کـه سس سویـا استفاده ن کم کم با طعم این سس آشنا بشن چون مزه غذا رو بهتر مـی کنـه ) . * خوب ، مواد داخل بورک ما آماده هست . * قبل از اینکه بقیـه کارها رو شروع کنید درجه فر ( گاز ) رو روی ۱۸۰ تنظیم کنید که تا گرم بشـه و برای مکروفر از دستور کانوکشن و درجه ۲۲۰ رو انتخاب کنید . * شیر و روغن مایع و سفیده تخم مرغ رو داخل ظرفی ریخته و با چنگال کمـی هم بزنید . * خمـیر یوفکای غذایی مثلثی شکل رو ( به منظور خرید این محصول اینجا رو کلیک کنید ) باز کنید و یـه دونـه از خمـیرها ( چون کلمـه " خمـیر " بیشتر استفاده شده بخاطر همون من هم خمـیر یوفکا مـی گم درون حالیکه اینا به شکل نونـهای خیلی نازک هستن ) روی مـیز کارتون قرار بدین . * بعد از مایع شیر و روغن و سفیده تخم مرغ ...

رولت اسفناج

رولت های غذایی بـه عنوان یک پیش غذا سرو مـیشوند.توی این رولت ها رو معمولا با گوشت یـا کالباس پر مـیشـه.ولی با اسفناج شما یک رولت متفاوت خواهید داشت کـه هم مفیده و هم سفرتون رو زیبا مـیکنـه.     مواد لازم به منظور خمـیر کرپ:تخم مرغ خام 1 عددشیر 1.3 پیمانـهآرد 2قاشق سر صافنمک مقداریبکینک پودر یک چهارم قاشق چایخوری مواد داخل رولت:اسفناج 700 گرمتخم مرغ آب پز 1 عددپیـاز 1 عددژامبون 2 ورق (به دلخواه) نمک و زردچوبه و فلفل طرز تهیـه: پیـاز را خلالی ریز خرد کنید.داخل ماهیتابه مقدار روغن بریزید و پیـاز را داخل آن بریزد و تفت بدید که تا پیـاز سبک بشـه.اسفناج راخرد کرده و به پیـاز اضافه کنیدو تفت دهید که تا آب اسفناج کشیدو کمـی سرخ شود نمک و زردچوبه وفلفل رااضافه کنید.اگه دوست داشتید مـیتونید کمـی هم رب تو این مرحله بـه اسفناج اضافه کنید.مـیتونین تو این مرحله ژامبون رو خرد کرده و به مواد اضافه کنید.مایع آماده شده رو کنار بذارید که تا خنک بشـه. طرز تهیـه خمـیر کرپ شماره ۱ تواین فرصت تخم مرغ خام و شیر ونمک و بکینک پودر رو با هم زن دستی یـا چنگال بزنید که تا تخم مرغ از حالتدر بیـاد.بعد آرد رو اضافه کنیدو هم بزنید دقت کنید کـه مایع حتما به صورت ماست شل باشد اگر سفت بود کمـی شیر واگر شل بود کمـی آرد اضافه کنید. داخل تابه مستطیل رو خیلی کم چرب کنید و وقتی تابه گرم شد مایع رو داخل تابه بریزد و تکون بدید که تا به صورت یکنواخت پخش بشـه وقتی یـه طرفش برشته شد طرف دیگرش رو برگردونید که تا برشته بشـه.بگذارید رولت کمـی داخل تابه بونـه که تا نرم بشـه کـه بتونیم بپیچیمش. مواد داخل رولت روی کرپ پخش کنیدو رولت رو بپیجید.مـیتونید بـه صورت گرم یـا سرد سرو کنید.اگه بخواین گرم سرو کنید فقط کافیـه چند دقیقه داخل فر قرار بدید.

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین طرزتهیـه شیرینی گل رز ترکیـه




[طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین]

نویسنده و منبع: ♥ بانو | تاریخ انتشار: Mon, 09 Jul 2018 18:45:00 +0000



طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا که تا شیرینی بادامـی

برترین ها: تنوع شیرینی و خوراکی‌های سنتی درون استان قزوین، طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمـین است. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین انسان‌هایی خوش‌ذوق و هنرمند کـه با انواع خوردنی‌های بی‌همتایشان، درون سراسر ایران و جهان، شـهرتی به‌هم زده‌اند. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین از جمله‌ی این شیرینی‌های خوشمزه و وسوسه‌انگیز مـی‌توان بـه باقلوای سه رنگ و گل رز، شیرینی توت، شیرینی اتابکی و شیرینی بادامـی اشاره کرد.

باقلوای سه رنگ قزوین

پودر بادام یک کیلو

پودر قند نیم کیلو

پودر پسته وپودر قند ۲۵۰ گرم (۲۰۰ گرم پودر پسته و ۵۰ گرم پودر قند)

آرد سفید گندم نیم کیلو

تخم مرغ ۱ عدد

هل ۲ قاشق غذاخوری

آب نیم گرم( ۲ قاشق غذاخوری)

روغن جامد ۶ قاشق غذاخوری

زعفران نیم مثقال

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا کـه تا شیرینی بادامـی mimplus.ir

روش تهیـه خمـیر باقلوا:

1. ۲ قاشق غذاخوری روغن را آب کرده و در ظرف مناسبی بریزید.

2. سپس تخم مرغ و آب را مخلوط کرده و به مـیزان مورد نیـاز آرد اضافه کنید که تا خمـیر بـه دست نچسبد.

3. خمـیر را ۱۰ دقیقه استراحت دهید.

4. سپس آن را بـه دو قسمت تقسیم نمایید. یک قسمت را با وردنـه باز کنید. کف تابهٔ مخصوص باقلوا را چرب کرده، خمـیر نازک باز شده را درون آن پهن کنید.

5. قند بادام (مخلوط پودر قند و بادام) را با مقداری هل مخلوط کنید و آن را به۳ قسمت تقسیم کنید.

6. یک قسمت آن را درون تابه روی خمـیر بریزید. سپس روی خمـیر راصاف کرده وبا دست فشار دهید.

7. درون این مرحله پودر زعفران را با ۴ قاشق غذاخوری قند بادام (مخلوط پودر قند و بادام) مخلوط کنید.

8. این مخلوط را درتابه بریزید، صاف کنید و کمـی با گوشت کوب بکوبید که تا صاف شود.

9. قسمت دوم قند بادام (مخلوط پودر قند و بادام) را روی قسمت زعفرانی ریخته، صاف کنید و کمـی بکوبید (یـا با قاشق محکم فشار دهید) که تا روی مواد کاملاً صاف و فشرده شود.

10. سپس قند پسته (مخلوط پودر پسته و پودر قند) و کمـی هل را مخلوط نمایید و در تابه پهن کنید و روی آن را بکوبید.

11. درمرحلهٔ سوم، آخرین قسمت قند بادام (مخلوط پودر قند و بادام) را پهن کنید و خوب بکوبید که تا قند بادام کاملاً فشار شود.

12. سپس ۲ قاشق روغن آب کرده روی باقلوا بریزید.

13. نیمـهٔ دیگر خمـیر را با وردنـه باز کرده و روی مواد پهن کنید.

14. بعد از اینکه خمـیر را خوب صاف کردیم، اضافهٔ خمـیر دور تابه را ِبِبُرید. سپس باقلوا را بـه صورت لوزی برش دهید.

15. بقیـهٔ روغن(۲ قاشق غذا خوری روغن آب کرده) را روی آن بریزید. تابه را درون فری کـه از قبل با حرارت ۱۸۰ درجهٔ سانتی گراد گرم شده، درون طبقه وسط قرار دهید.

16. هنگامـی کـه دور تابه رنگ انداخت، باقلوا آماده است.

17. درون این هنگام شربت باقلوا را (مواد لازم و طرز تهیـه آن درون زیر آمده است) درون ۳-۲ نوبت روی باقلوا بریزید. به منظور تزیین باقلوا روی هر لوزی خلال پسته قرار دهید.

مواد لازم به منظور شربت باقلوا:

شکر ۳ پیمانـه

آب ۱ پیمانـه

گلاب یک دوم پیمانـه

جوهر لیمو یک چهارم قاشق چای خوری

روش تهیـه شربت باقلوا:

شکر، آب، گلاب و جوهر لیمو را مخلوط کرده، روی حرارت قرار مـی‌دهیم که تا شکر آب شود، و شربت کمـی بجوشد (شربت نباید غلیظ شود).

نکات قابل توجه:

اگر چاقو را بـه روغن آغشته کنید، خمـیر باقلوا بـه آسانی بریده مـی‌شود.

تابهٔ مخصوص باقلوا بـه قطر ۴۵ سانتی‌متر باشد.

باقلوا گل رز قزوینی

مواد لازم:

شیر نصف پیمانـه(۸۰ گرم)

بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

نمک یک هشتم قاشق چای خوری

کره ۳ قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ ۲ عدد

آرد الک شده ۲۲۵ گرم

مواد لازم به منظور داخل باقلوا:

پودر پسته ۲ پیمانـه

گلاب ۲ قاشق غذاخوری

پودر قند یک پیمانـه

هل ۱ قاشق چای خوری

مواد لازم به منظور شربت باقلوا:

شکر یک پیمانـه(۱۵۰ گرم)

 آب نصف پیمانـه(۷۰ گرم)

 گلاب یک چهارم پیمانـه(۴۰ گرم)

 جوهر لیمو یک چهارم قاشق چای خوری

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا کـه تا شیرینی بادامـی mimplus.ir

طرز تهیـه:

1. بیکینگ پودر و نمک را درون شیر حل کرده و با سه قاشق کره و زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید.

2. آرد را کم‌کم اضافه نموده که تا خمـیر لطیفی بـه دست آید.

3. خمـیر را درون کیسه فریزر قرار دهید و دو ساعت بگذارید بماند که تا خمـیر ور بیـاید. سپس بـه اندازه یک گردو از خمـیر برداشته و با وردنـه بـه شکل مربع باز کنید.

4.  مواد داخل باقلوا را با هم مخلوط کرده و به اندازه یک قاشق از مواد مخلوط شده را روی خمـیر باز شده قرار دهید و چهار گوشـه خمـیر را بـه طرف بالا جمع نموده و یک پیچ بـه آن بدهید و لبه‌های آن را برگردانید که تا به شکل گل رز درآید و در روغن فراوان سرخ کرده، سپس درون شربت بیندازید که تا شیره بـه خورد آن برود.

5. سپس روی آن پودر پسته بزیرید.

طرز تهیـه شربت باقلوا:

شکر، آب، گلاب و جوهر لیمو را مخلوط کرده، روی حرارت قرار دهید که تا اندکی بجوشد و کمـی غلیظ شود.

تهیـه باقلوا درون فر:

باقلوا را مـی‌توانید درون فر هم تهیـه کنید. بـه این ترتیب کـه بعد از پیچیدن باقلوا، آن‌ها را درون سینی فر قرار داده و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۳۰۰ درجه درون طبقه وسط فر بپزید. کمـی کـه لبه نان باقلوا تغییر رنگ داد، از فر خارج نموده و روی آن پودر قند بپاشید.

شیرینی توت

مواد لازم:

بادام ۱ پیمانـه

پودر قند نصف پیمانـه که تا یک پیمانـه

پودر هل نصف قاشق چایخوری

گلاب ۱ که تا ییم قاشق چایخوری

شکر درشت یـا تخم خرفه بـه مقدار لازم به منظور غلطاندن توت درون آن

خلال پسته بـه مقدار لازم به منظور فرو درون قسمت بالای توت

رنگ خوراکی چند قطره

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا کـه تا شیرینی بادامـی mimplus.ir

طرز تهیـه:

1. پودر قند و بادام چرخ کرده (مـیکسرشده) و پودر هل را مخلوط کنید.

2. گلاب را کم‌کم داخل کرده که تا خمـیری بـه دست آید کـه قابل شکل گیری باشد.

3. تکه‌هایی از خمـیر بگیرید و کف دست تان مانند توت شکل دهید سپس درون شکر یـا تخم خرفه بغلطانید و خلال پسته‌ای درون سر آن وارد کنید، مـی‌توانید نصف مایـه را سفید و نصف آن را با اضافه یکی دو قطره رنگ قرمز خوراکی رنگی کنید.

4. توت را درون ظرف درون بسته نگهداری کنید که تا خشک نشود.

شیرینی اتابکی

مواد لازم

(برای ۸۰۰ که تا ۹۰۰ گرم شیرینی اتابکی)

آرد ۲۵۰ گرم

آرد نخودچی ۱۲۵ گرم

آرد برنج ۱۲۵گرم

روغن جامد ۲۲۵ گرم

پودر قند الک شده ۱۷۵ گرم

زرده تخم مرغ 3 عدد

هل ساییده ½ قاشق چایخوری

تخم خرفه یـا پودر پسته بـه مـیزان لازم

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا کـه تا شیرینی بادامـی mimplus.ir

طرز تهیـه:

1. ابتدا روغن و پودر قند را درون کاسه‌ای بریزید و با همزن برقی و دور تند حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید که تا کاملاً مخلوط و کرم مانند شود.

2. اواخر ۱۰ دقیقه هل را هم اضافه کنید.

3. زرده ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید که تا بخورد هم بروند.

4. سپس آرد الک شده را قاشق قاشق اضافه کنید و با سر خمـیر گیر همزن هم بزنید که تا خمـیر لطیفی بدست آید.

5.ممکن هست یکی دو قاشق از آرد اضافه بیـاید.

6. اگر مایل بـه تهیـه شیرینی اتابکی کاکائویی هستید، خمـیر را نصف کنید و یک که تا ۲ قاشق سوپخوری پودر کاکائوی الک شده بـه یک قسمت از خمـیر اضافه کنید. ورز دهید که تا خمـیر شکلاتی شود. خمـیر شکلاتی و سفید را جداگانـه درون کیسه فریزر بگذارید و ۴ که تا ۵ ساعت درمحیط آشپزخانـه جای خنک استراحت دهید.

نکته: خمـیر را حدود ۲ ساعت درون یخچال استراحت دهید. کف سینی فر را کاغذ روغنی بیـاندازید. (بدون کاغذ هم مـی‌شود)

آماده شیرینی اتابکی به منظور پخت

1. از خمـیر بـه اندازه فندق درشت بردارید و در دست گرد کنید گلوله‌های خمـیر را درون سینی با کمـی فاصله از هم بچینید روی خمـیر شیرینی اتابکی را کمـی فشار دهید.

2. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و یک ربع زمان دهید که تا فر گرم شود (سینی لعابی کف فر بماند) با گاتر گرد کوچکی روی خمـیر چند حلقه توی هم بیـاندازید. (شبیـه حلقه‌های آرم المپیک چند دایره توی هم) روی شیرینی اتابکی را پودر پسته یـا تخم خرفه بپاشید.

3. سینی شیرینیـها را درون طبقه وسط فر بگذارید و ۲۰ دقیقه زمان دهید که تا شیرینی پخته شود.

4. سینی را از فر خارج کنید و کنار بگذارید که تا شیرینی اتابکی کاملاً سرد شود. سپس درون ظرف بچینید وگرنـه پودر مـی‌شود.

5. به منظور سرعت بخشیدن بـه کار حتما ۲ که تا ۴ سینی شیرینی پزی داشته باشید کـه در فاصله رفتن هر سینی داخل فر شما سینی بعدی را آماده کنید.

نکات:

مـی‌توانید از کره هم استفاده کنید. 

به این ترتیب کـه کره را آب کنید. دوغ کره را جدا کنید و کره را به منظور ۵ ساعت یـا یک شب درون یخچال بگذارید که تا سفت شود.

سپس به منظور پخت شیرینی‌هایی کـه احتیـاج بـه روغن صاف دارند استفاده کنید.

استفاده از روغن صاف باعث مـی‌شود بافت شیرینی‌ها سفت تر، قالب زدنش راحت تر و طعمش شبیـه نمونـه‌های بازاری بشود.

در صورت تمایل خمـیر شیرینی اتابکی را درون یک سینی بـه قطر ۱ سانت باز کنید.

خمـیر باز شده را یک ربع درون یخچال قرار دهید و سپس با کاتر دلخواه مثل شیرینی نخودچی قالب بزنید و در سینی فر بچینید.

برای راحت تر کاتر زدن شیرینی بهتر هست کاتر را درون آرد برنج زده تکان دهید که تا آرد اضافی آن بریزد و سپس کاتر بزنید.

شیرینی بادامـی

مواد لازم

بادام شیرین ۱۲۵ گرم

پودر قند ۱۵۰ گرم

روغن جامد ۱۵۰ گرم

آرد گندم ۱۲۵ گرم

پودر هل ۲ قاشق چایخوری

مغز بادام مقداری به منظور تزئین

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا کـه تا شیرینی بادامـی mimplus.ir

طرز تهیـه:

1. بادام‌ها را ۱۰ دقیقه درون اب جوش بریزید سپس پوست بادام‌ها را جدا کنید، بادام‌های بدون پوست را بعد از خشک شدن با دستگاه آسیـاب کنید که تا بافتی نرم و خمـیری پیدا کنند.

2. درون کاسه‌ای پودر قند، هل و روغن جامد را با همزن برقی انقدر بزنید که تا مخلوط نرم و سفید رنگی بدست آید سپس کم‌کم آرد را اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید، بعد از مخلوط شدن تمام مواد بادام آسیـاب شده را اضافه کنید سپس خمـیر را حدود ۱ ساعت استراحت دهید.

3. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و گلوله‌های کوچکی از خمـیر بگیرید و پهن کنید و در سینی بچینید سپس روی هر کدام یک بادام قرار دهید و کمـی کره یـا زرده تخم مرغ روی ان بزنید.

4. سینی را درون فری کـه از نیم ساعت قبل با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کرده‌اید بـه مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار دهید (وقتی زیر شیرینی‌ها کمـی طلایی شد یعنی پخته است)؛ اجازه دهید شیرینی‌ها خنک شوند سپس درون ظرف مناسب قرار دهید و سرو کنید.

نکته‌:

این شیرینی‌های کوچک و ترد مناسب به منظور مـهمانی‌های عصرانـه و جشن‌هایی مانند عید و تولد مـی‌باشد؛ به منظور تهیـه این شیرینی فقط از روغن جامد استفاده کنید چون کره یـا روغن مایع موجب مـی‌شود شیرینی بافت خوبی پیدا نکند و پس از پخت خرد شود.

: طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا که تا شیرینی بادامـی




[طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین]

نویسنده و منبع: ♥ بانو | تاریخ انتشار: Mon, 09 Jul 2018 08:22:00 +0000



طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵

طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵

به گزارش ایران ناز به منظور شما طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی قرار داده ایم. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین یکى از شیرینى هاى بسیـار خوشمزه ایرانى باقلواست کـه بدلیل داشتن مغزهاى مغزى بسیـار نیرو بخش است. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین با ما همراه باشید:

مواد لازم:

بادام پوست گرفته چرخ کرده : طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین نیم کیلو

خاکه قند : ۲۵۰ گرم

هل کوبیده الک کرده نرم : یک قاشق سوپخوری سرخالی

مواد لازم به منظور لواش باقلوا:

زرده تخم مرغ : ۲ عدد

شیر : ۱ استکان

روغن آبکرده : دو قاشق سوپخوری

آرد بمقداری کـه مایـه خمـیر بشود و به دست نچسبد : درون حدود ۱۵۰ که تا ۲۰۰ گرم

پکینگ پادر : ۱/۲ قاشق مرباخوری

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ mimplus.ir

مواد لازم به منظور شربت باقلوا:

شکر : نیم کیلو

آب : ۱ و نیم پیمانـه

گلاب : نصف پیمانـه

طرز تهیـه:

اول خمـیر لواش باقلوا را بـه طریق ذیل آماده‌ مـی‌کنیم:شیر، طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین پکینگ پادر و روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط‌ مـی‌کنیم و کم کم آرد‌ مـی‌ریزیم و مرتب بهم‌ مـی‌زنیم که تا مایـه خمـیر شده بـه دست نچسبد و زیـاد هم سفت نشود، بعد خمـیر را خوب مالش‌ مـی‌دهیم و‌ مـی‌گذاریم

دو سه ساعت درون کیسه نایلون بماند. مایـه بادام و قند و هل کوبیده را مخلوط‌ مـی‌کنیم روی مـیز را کمـی آرد‌ مـی‌پاشیم. درون صورت تهیـه درون جعبه از خمـیر گلوله ای بـه اندازه یک گردو بر‌ مـی‌داریم روی مـیز را کمـی آرد‌ مـی‌پاشیم و خمـیر را با نورد نازک که تا حدی که

ممکن هست باز‌ مـی‌کنیم و دقت‌ مـی‌کنیم بـه آن فرم جعبه را بدهیم. با برس مخصوص آرد روی لواش را پاک‌ مـی‌نماییم جعبه را روی لواش قرار‌ مـی‌دهیم و لواش را کمـی بزرگتر از جعبه‌ مـی‌بریم و در جعبه‌ مـی‌اندازیم و به همـین طریق داخل جعبه را‌ مـی‌توان ۲ که تا ۳ ورقه لواش انداخت،

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ mimplus.ir

بعد جعبه را با مایـه بادام و قند آماده شده پر‌ مـی‌کنیم و با پشت قاشق مایـه را فشار‌ مـی‌دهیم که تا کاملا سفت و صاف شود. کمـی گلاب با دست روی بادام و قند‌ مـی‌پاشیم و دو که تا چهار ورق لواش بـه طریق فوق روی جعبه‌ مـی‌اندازیم و باقلوا را با کارد بصورت لوزی

یـا چهارگوش‌ مـی‌بریم،بعد ۱۵۰ گرم روغن آب کرده جرم گرفته را داغ‌ مـی‌کنیم و به تناسب روی جعبه‌ها‌ مـی‌دهیم و جعبه‌ها را داخل سینی فر‌ مـی‌چینیم و سینی را روی پنجره اول فر بطرف پایین با حرارت ۳۰۰ درجه‌ مـی‌گذاریم که تا یک ربع الی ۲۰ دقیقه بماند و

روی باقلوا کمـی طلایی رنگ شود. سینی را بیرون‌ مـی‌آوریم کمـی کـه سرد شد روی جعبه‌ها را بـه تناسب از شربت آماده‌ مـی‌ریزیم(شربت باقلوا را یک مرتبه روی باقلوا نمـی دهیم. بهتر هست شربت را بـه دفعات روی باقلوا داد که تا باقلوا زیـاد خمـیر نشود)

طرز تهیـه شربت باقلوا:

شکر را با آب مخلوط‌ مـی‌کنیم و روی آتش‌ مـی‌گذاریم که تا جوش بیـاید و کمـی غلیظ شود. گلاب را‌ مـی‌ریزیم چند جوش کـه زد شربت را از صافی رد‌ مـی‌کنیم. درون صورتیکه باقلوا مدتی ماند و خشک شد کمـی شربت رقیق و گرم روی باقلوا‌ مـی‌دهیم. درون صورتیکه باقلوا را درون سینی تهیـه کردیم حتما لواش بزرگ بـه اندازه سینی باز کرده بطریق فوق عمل نمود  .

طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵

به گزارش ایران ناز به منظور شما طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی قرار داده ایم. یکى از شیرینى هاى بسیـار خوشمزه ایرانى باقلواست کـه بدلیل داشتن مغزهاى مغزى بسیـار نیرو بخش است. با ما همراه باشید:

مواد لازم:

بادام پوست گرفته چرخ کرده : نیم کیلو

خاکه قند : ۲۵۰ گرم

هل کوبیده الک کرده نرم : یک قاشق سوپخوری سرخالی

مواد لازم به منظور لواش باقلوا:

زرده تخم مرغ : ۲ عدد

شیر : ۱ استکان

روغن آبکرده : دو قاشق سوپخوری

آرد بمقداری کـه مایـه خمـیر بشود و به دست نچسبد : درون حدود ۱۵۰ که تا ۲۰۰ گرم

پکینگ پادر : ۱/۲ قاشق مرباخوری

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ mimplus.ir

مواد لازم به منظور شربت باقلوا:

شکر : نیم کیلو

آب : ۱ و نیم پیمانـه

گلاب : نصف پیمانـه

طرز تهیـه:

اول خمـیر لواش باقلوا را بـه طریق ذیل آماده‌ مـی‌کنیم:شیر، پکینگ پادر و روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط‌ مـی‌کنیم و کم کم آرد‌ مـی‌ریزیم و مرتب بهم‌ مـی‌زنیم که تا مایـه خمـیر شده بـه دست نچسبد و زیـاد هم سفت نشود، بعد خمـیر را خوب مالش‌ مـی‌دهیم و‌ مـی‌گذاریم

دو سه ساعت درون کیسه نایلون بماند. مایـه بادام و قند و هل کوبیده را مخلوط‌ مـی‌کنیم روی مـیز را کمـی آرد‌ مـی‌پاشیم. درون صورت تهیـه درون جعبه از خمـیر گلوله ای بـه اندازه یک گردو بر‌ مـی‌داریم روی مـیز را کمـی آرد‌ مـی‌پاشیم و خمـیر را با نورد نازک که تا حدی که

ممکن هست باز‌ مـی‌کنیم و دقت‌ مـی‌کنیم بـه آن فرم جعبه را بدهیم. با برس مخصوص آرد روی لواش را پاک‌ مـی‌نماییم جعبه را روی لواش قرار‌ مـی‌دهیم و لواش را کمـی بزرگتر از جعبه‌ مـی‌بریم و در جعبه‌ مـی‌اندازیم و به همـین طریق داخل جعبه را‌ مـی‌توان ۲ که تا ۳ ورقه لواش انداخت،

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ mimplus.ir

بعد جعبه را با مایـه بادام و قند آماده شده پر‌ مـی‌کنیم و با پشت قاشق مایـه را فشار‌ مـی‌دهیم که تا کاملا سفت و صاف شود. کمـی گلاب با دست روی بادام و قند‌ مـی‌پاشیم و دو که تا چهار ورق لواش بـه طریق فوق روی جعبه‌ مـی‌اندازیم و باقلوا را با کارد بصورت لوزی

یـا چهارگوش‌ مـی‌بریم،بعد ۱۵۰ گرم روغن آب کرده جرم گرفته را داغ‌ مـی‌کنیم و به تناسب روی جعبه‌ها‌ مـی‌دهیم و جعبه‌ها را داخل سینی فر‌ مـی‌چینیم و سینی را روی پنجره اول فر بطرف پایین با حرارت ۳۰۰ درجه‌ مـی‌گذاریم که تا یک ربع الی ۲۰ دقیقه بماند و

روی باقلوا کمـی طلایی رنگ شود. سینی را بیرون‌ مـی‌آوریم کمـی کـه سرد شد روی جعبه‌ها را بـه تناسب از شربت آماده‌ مـی‌ریزیم(شربت باقلوا را یک مرتبه روی باقلوا نمـی دهیم. بهتر هست شربت را بـه دفعات روی باقلوا داد که تا باقلوا زیـاد خمـیر نشود)

طرز تهیـه شربت باقلوا:

شکر را با آب مخلوط‌ مـی‌کنیم و روی آتش‌ مـی‌گذاریم که تا جوش بیـاید و کمـی غلیظ شود. گلاب را‌ مـی‌ریزیم چند جوش کـه زد شربت را از صافی رد‌ مـی‌کنیم. درون صورتیکه باقلوا مدتی ماند و خشک شد کمـی شربت رقیق و گرم روی باقلوا‌ مـی‌دهیم. درون صورتیکه باقلوا را درون سینی تهیـه کردیم حتما لواش بزرگ بـه اندازه سینی باز کرده بطریق فوق عمل نمود  .

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

azamGoogleAbout 161,000 results (0.94 seconds)Search Resultsطرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی · پاتوق-90،آهنگ جدید،حوادث ...patogh-90.ir/.../طرز-تهیـه-باقلوا-یک-شیرینی-اصیل-...Translate this pageارسال توسط: admin تاریخ ارسال: اردیبهشت 18, 1395 در: مطالب داغ | دیدگاه : 0. بـه گزارش پاتوق-۹۰ به منظور شما طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی قرار داده ایم.طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی - جوونیwww.javuni.ir/news/83368Translate this pageبه گزارش ایران ناز به منظور شما طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی قرار داده ایم. يكى از شيرينى هاى ... یک شیرینی اصیل ایرانی. ۱۳۹۵-۰۲-۱۷; سرگرمـی · ایران ناز; 2.طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانیnew.fastcamp.ir/news/46942Translate this pageبه گزارش ایران ناز به منظور شما طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی قرار داده ایم. يكى از ... ۱۳۹۵-۰۲-۱۷; سرگرمـی · ایران ناز; 1 ... راز تهیـه یک ماهی بخارپز خوشمزه ...آموزش پخت باقلوای یزدی - شیرینی پزی آکا - حوادث ،روزنامـهwww.akairan.com/shirinipazi/sonati1/9406.htmlTranslate this pageJul 23, 2014 - باقلوای یزدی ,طرز تهیـه باقلوای یزدی ,روش تهیـه باقلوای یزدی ,طرز پخت باقلوای یزدی ... شیرینی پزی - شیرینی ایرانی - آموزش پخت باقلوای یزدباقلوا، طرز تهیـه باقلوا - حوادث ،روزنامـهwww.akairan.com/shirinipazi/.../2014126131422.htmlTranslate this pageDec 17, 2015 - طرز پختن شیرینی باقلوای یزد-آموزش آشپزی+فیلم ویدیو کلیپ .... مـی توان باقلوا را پسته ای، بادامـی یـا گردویی تهیـه کرد. .... آخرین تاریخ بروز رسانی ۱۷ اردیبهشت ۹۵ ساعت 20:00 ... را با این دستور اصیل درست کنید آکایران :نان برنجی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های اصیل ایرانی هست که مخصوص کرمانشاه است.Images for ‫طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵‬‎Report imagesImage result for ‫طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵‬‎1 day agoImage result for ‫طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵‬‎1 day agoImage result for ‫طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵‬‎Image result for ‫طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵‬‎More images for طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵طرز تهیـه ی باقلوا | زیباشـهرzibashahr.com › ... › آشپزی › کیک و شیرینیTranslate this pageJan 10, 2015 - خـانـه سبک زندگی آشپزی کیک و شیرینی طرز تهیـه ی باقلوا ... باقلوا درون ایران بـه شکل‌های مختلف همچون لوزی، مربعی و لوله‌ای و در انواع طعم‌های پسته ای، بادامـی، نارگیلی وغیره با مواد اولیـه نظیر: ... ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ .... ۱۷ اسفند ۱۳۹۴ ...طرز تهیـه قطاب بادامـی,شیرینی ایرانی-پرشین پرشیـاwww.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?...Translate this pageMar 30, 2016 - طرز تهیـه قطاب بادامـی,شیرینی ایرانی,مواد لازم به منظور تهیـه قطاب بادامـی,انواع ... خمـیر را درون کیسه‌ای نایلونی مـی‌گذاریم و اجازه مـی‌دهیم درون دمای محیط یک که تا دو ...تهیـه باقلوا - صدا و سیمای یزد - صدا و سیمای جمـهوری اسلامـی ایرانyazd.irib.ir/-/تهیـه-باقلواTranslate this pageتهیـه این شیرینی سنتی یزد، کمـی مشکل هست اما با کمـی صبر و حوصله و دقت ... مواد لازم به منظور تهیـه شربت باقلوا : نیم کیلو شکر دولیوان آب نصف لیوان گلاب طرز تهیـه: ... مجدداً یک لواش دیگر را باز کرده، با وردنـه خوب نازک مـی کنیم و روی موادمان قرار مـی دهیم ...شیرینی و دسر - مجله اینترنتی برترین هاwww.bartarinha.ir/fa/list/15/86?page=3Translate this pageجمعه ۱۷ ارديبهشت ۱۳۹۵ - 2016 May 06 .... امروز قرار هست طرز تهیـه یک شیرینی خیلی پر طرفدار را بـه شما آموزش دهیم. ... اگر دلتان مـی‌خواهد به منظور عصرانـه روزهای گرم تابستانی‌تان شیرینی اصیل و سنتی درست کنید، باقلوا پسته یکی از آنـهاست. ... ترکیـه ای ها هم مثل ما ایرانی ها انواع و اقسام حلواها را دارند یکی از این حلواها کـه هم فرم و هم فرمول ...بیر اس ام اس| بهترین و برترین سایت تفریحی | عو جک باحالwww.birsms2.ir/به-تصویر-کشیدن-حقارت-زمـین-در-...Translate this pageدر اين تصوير كره زمين بـه شکل یک «نقطهٔ آبی کوچک رنگ‌پریده» (در اندازه ۰/۱۲ پیکسل) درون برابر ... تاریخ : ۱۳۹۵/۰۲/۱۷ ... طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی.طرز تهیـه باقلوای خانگی-پرشین پرشیـاwww.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?...Translate this pageسبک زندگی > آشپزی > شیرینیـها-کیکها >طرز تهیـه باقلوای خانگی .... آب یک عددلیمو ترش. ○ طرز تهیـه: ابتدا شربت را تهیـه مـی کنیم، بـه این ترتیب کـه شکر و آب را بجوشانید و زمانی کـه مـی خواهید شربت را از .... طرز تهیـه قطاب بادامـی,شیرینی ایرانی ...حدادعادل و یک پرسپولیسی دوآتیشـه درعقد حسینی بای + عکسcday.ir/news/170451Translate this pageتاریخ نشر : جمعه 17 اردیبهشت 1395 مشاهده : 61 سایر اخبار اخبار و حوادث ارسال بـه دوست ارسال بـه دوست RSS. بوسه حدادعادل ... طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی.طرز تهیـه باقلوا ترکی - جوانی هاwww.javaniha.com › آشپزی › شیرینی و دسرTranslate this pageحدود یک ساعت استراحت مـیدیم بعد گلوله هایی اندازه گردو جدا مـیکنیم بازم ... Tags: انواع باقلواباقلواباقلوا ترکیروش تهیـه باقلواشیرینیطرز تهیـه باقلوا ... ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ ... ثریـا دارابی، پریسا تبریزی و رکسانا سه ایرانی پولدار +عکس. ۱۷ ...انواع شیرینی | آرگاarga.ir/tag/انواع-شیرینیTranslate this pageدر ادامـه این مطلب طرز تهیـه برشتوک را بـه همراه نکات طلایی درون تهیـه این شیرینی مشاهده ... قطاب یکی از شیرینی های اصیل استان یزد هست که مـی توانید آن را درون منزل به منظور مـهمانی ها ... راحت الحلقوم یک شیرینی ایرانی بسیـار خوش طعم و خوشمزه و پر طرفدار است. ... باقلوا، تهیـه خمـیر باقلوا، و مرحله نـهایی تهیـه و آماده سازی شیرینی باقلوا مـی باشد، درون ...طرز تهیـه کیک باقلوا ؛ آشپزي ايراني 1117 - مجله اینترنتی آتا ایرانatairan.com/.../طرز-تهیـه-کیک-باقلوا-آشپزي-ايراني-...Translate this pageJan 31, 2016 - درون این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهيه کیک باقلوا فراهم شده است؛ ... یک لایـه شربت مـیدهیم روش وکیک را برش مـیدهیم مجددا شربت ریخته پودر ...باقلوا جعبه 400 گرمـی قصر اردکان- فروشگاه ایساتیسwww.eisatis.com/.../باقلوا-جعبه-بزرگ-400-گرمـی-ق...Translate this pageFeb 14, 2016 - باقلوا 450 گرمـی قصر اردکان شیرینی سازی اردکان - برادران غفوری فروش ... باقلوا یکی از فرآورده‌های غذایی سنتی ایران هست که درون شـهر تاریخی یزد- ... طرزتهیـه: پودر بادام یـا پسته را با پودر قند و هل خوب ، مخلوط کرده و آنرا نگه مـی داریم. ... روی لایـه ی اول لواش قرارمـی دهیم سپس مایع مـیان باقلوا کـه محتوی بادام یـا پسته هست ...شیرینی های سنتی استان یزد - مجله خبری شوش مالshooshmall.com/blog/شیرینی-های-سنتی-استان-یزد/Translate this pageجمعه , ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ ... از جمله ی این خوراکی های بومـی مـی توان بـه باقلوا، لوز ترحیمـی، کیک یزدی، کیک تخته ای، حاجی بادام، نان برنجیِ، ... یکی دیگر از مشـهورترین شیرینی های سنتی تهیـه شده درون استان یزد، کیک یزدی نام دارد کـه امروزه از ... درون مقاله ی شیرینی های سنتی این استان، مفصل بـه معرفی این شیرینی اصیل ایرانی پرداختیم.شیرینی های محلی تبریز | پورتال جامع گردشگری دولانdolan.ir/tag/شیرینی-های-محلی-تبریز/Translate this page۱۸ بهمن, ۱۳۹۳ پریسا نظری نیـا سوغات, شیرینی های محلی 227 بازدید 0 ... مواد لازم به منظور تهیـه سجوق نشاسته شیره انگور گلاب گردو یـا بادام زردآلو طرز تهیـه سجوق ... باقلوا گونـه‌ای شیرینی هست که درون کشورهای ایران، ترکیـه، کشورهای آسیـای مـیانـه و ... ترین محصولات مختص تبریز هست کـه به عنوان سوغات اصیل این منطقه نیز مطرح مـی باشد.باقلوا - طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی | ایران کوکirancook.ir/01/08/shirini-baghlava/897/Translate this pageRating: 5 - ‎2 reviewsطرز تهیـه : تخم مرغ ها ، شیر و ماست را با روغن مایع مخلوط کنید ، بعد از اینکه خوب ... تمام تکه ها یک اندازه باشند ، کره را اب کنید و روی خمـیرها بریزید ، سپس باقلوای اماده ...انواع کيک و شيريني : طرز تهيه باقلوای رشته ای / …brandsara.site/...کيک...شيريني+:+طرز+تهيه+باقلوا...Translate this pageباقلوای رشته ای - magazinee.ir کیک باقلوا | مـیزغذا طرز تهیـه ی انواع کیک و شیرینی - طرز تهیـه انواع ... طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی | ایران کوک طرز تهیـه ی انواع کیک و شیرینی - طرز تهیـه انواع … ... سورملینا ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۰ طرز تهیـه, کیک و .طرز تهیـه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم - مجله تصویر زندگیwww.tasvirezendegi.ir › آشپزی › نان، شیرینی، دسرTranslate this pageشیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی ایران هست که معمولا مورد پسند همـه مـی باشد. ... طرز تهیـه کلوچه لاهیجان اصیل درون منزل ... تاریخ انتشار: ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ ... طرز تهیـه نان کشمشی , شیرینی کشمشی , شیرینی نوروزی .... دستور پخت شیرینی شکری کره ای شیرینی شکری کره ای ، یک شیرینی خشک ترد و خوشمزه است. با تهیـه …شیرینی کده – شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و مللwww.shirinikade.com/Translate this pageآموزش طرز تهیـه نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء آموزش طرز تهیـه دسر مـیوه شکلاتی با جو آموزش ... درون این پست قصد داریم که تا نمونـه ای از کارهای تهیـه شده درون کارگاه شیرینی کده رو به منظور شما .... باقلوای مخصوص دیـابتی هایِ شیرینی کده ... اردیبهشت ۱۷, ۱۳۹۵ ... داریم: این دستور آشپزی فوق العاده آسان به منظور تهیـه ی خوراک جو با توت فرنگی تازه، موز و.ایران ناز بایگانی - feed - عناوین اخبار از سراسر وبnyaazmandi.ir/category/ایران-ناز/Translate this pageفال و طالع بینی روز شنبه ۱۸ اردیبشـهت ۱۳۹۵. فال روزانـه 18 اردیبهشت متولدین فروردین ماه بـه گزارش ایران ناز امروز مـی توانید از دانشی کـه دارید سود ببرید، البته اگر آن .... The post طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی appeared first on ایران ناز.طرز تهیـه باقلوا کیکی - کیک باقلوامـیز غذاwww.wikicontent.ir › طرز تهیـه › کیک و شیرینی - Translate this pageشيرينی | باقلوا - طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی - آشپزی ایران کوککیک باقلوا بسیـار لذیذ است. .برای تهیـه کیک ... چهار عدد تخم مرغ، ییم پیمانـه پودر شکر (200 ... کیک باقلوا. سورملینا ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۰ طرز تهیـه, کیک و شیرینی ۲۵ دیدگاه.روش تهیـه باقلوای زنودالست خوشمزه و سنتی - مجله اینترنتی دلگرمwww.delgarm.com/.../128437-باقلواي-زنودالستTranslate this pageFeb 9, 2015 - روش تهیـه باقلوای زنودالست خوشمزه و سنتی-باقلواي زنودالست-تهیـه باقلواي زنودالست-روش تهیـه باقلواي ... اما براي تهيه ي شربت نياز داريم بـه سه پيمانـه شكر و يك پيمانـه اب كمي زعفران دم كرده و نوك قاشق اب ... آیـا شکلات و شیرینی جوشـهایم را بدتر مـیکند؟ ... تصاویر جشنواره موسیقی نواحی ایران درون باغ شازده کرمان ...آموزش تهیـه باقلوا | مجله اینترنتی پرستیژprestigh.ir › آشپزیTranslate this pageفروردین ۵, ۱۳۹۵ آشپزی, شیرینی و دسر پیـام بگذارید. زمان پختن ... نکاتی درون رابطه با طرز تهیـه ی باقلوا : ۱-برای ... ۴- درون این مـیان شیره ی روی باقلوا را درست کنید. ... مطلب قبلی لیست پرکارترین بازیگران سینمای سال ۹۴ ایران ... اردیبهشت ۱۷, ۱۳۹۵ ...دستور پخت چند شیرینی‌ایرانی – جديدترين اخبار ايران و جهان ممتاز نیوزwww.momtaznews.com/دستور-پخت-چند-شیرینی‌ایر...Translate this pageقطعا همـه مـی‌خواهند چند نوعی شیرینی روی مـیز پذیرایی‌شان دلربایی کند و از همـین روست کـه ... حال یک قالب باقلوای درون دار فلزی را با روغن جامد تمام قسمت هایش را بپوشانید . ..... ملی گز، شیرینی اصیل ایرانی همایش ملی گز، شیرینی اصیل ایرانی، فرصت ها و ...طرزتهیـه باقلوای خانگی،دسر خوشمزه ترکی!+ع- نیک صالحیwww.niksalehi.com/cooking/archives/020387.phpTranslate this pageApr 20, 2015 - طرزتهیـه باقلوای خانگی،دسر خوشمزه ترکی ، کیک ، باقلوا ، باقلوای خانگی ... سایر اخبار آشپزی و شیرینی پزی; ارسال بـه دوست ارسال بـه دوست ... درون یک کاسه کوچک، آجیل و دارچین را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. ... رنکینگ فیفا اعلام شد؛ ایران همچنان برترین تیم آسیـا .... خوراک بره؛ غذای اصیل فرانسوی +عکس.باقلوا، روش درست باقلوا (آموزش تصویری) - زمانwww.zamannews.ir/...غذایی.../73055-باقلوا-روش-درس...Translate this pageFeb 15, 2016 - باقلوا درون ایران بـه شکل های مختلف همچون لوزی، مربعی و لوله ای و در انواع طعم ... امروز شنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ ... درون ادامـه بـه طرز تهیـه این شیرینی خوشمزه مـی پردازیم. ... 130 گرم به منظور شربت باقلوا و یک قاشق غذاخوری به منظور روی خمـیر باقلوا.کیک باقلوا و آموزش و طرز تهیـه و پخت این کیک خوشمزه و ساده - نون و آبwww.noonoab.ir/.../کیک-باقلوا-و-آموزش-و-طرز-تهیـه-...Translate this pageکیک باقلوا کـه به آن کیک شربتی هم مـی گویند، یک کیک بسیـار خوشمزه هست که به منظور یک مـهمانی مجلل یـا یک عصرانـه ساده،با ساده ... سه شنبه ۱ مرداد ۱۳۹۲ ۱۷:۵۴ آشپزی, آموزش شیرینی پزی, .... یکشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ ۱۰:۲۰ تصاویر زیبا و دیدنی از شـهرهای مختلف ... قابل توجه سایت های ایرانی : ورزش سه از سایت یـاهو عبور کرد (خبر ویژه.طرز تهیـه کیک باقلوا – سایت آشپزی – دستور پخت غذاcook.3eke.ir/طرز-تهیـه-کیک-باقلوا/Translate this pageNov 26, 2015 - کیک باقلوا کـه به آن کیک شربتی هم مـی گویند، یک کیک بسیـار خوشمزه هست که به منظور یک مـهمانی مجلل یـا یک ... سورملینا ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۰ طرز تهیـه, کیک و شیرینی ۲۵ دیدگاه … ... باقلوا – طرز تهیـه شیرینی باقلوا سنتی ایران کوک.تصاویر: پخت کلمپه شیرینی سنتی کرمان - سایت خبری تحلیلی ...www.tabnak.ir › صفحه نخست › فیلم و عکسTranslate this pageDec 14, 2011 - کرمان خبرگزاری مـهر: کُلُمپه یک نوع شیرینی مخصوص هست که عموما درون شـهر کرمان پخته مـی شود. ... به‌روز شده در: ۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۶ ... آخه عزیز من حالا اگه کلمپه هم خوشمزه شد از مزه ی باقلوای یزد شما کم نمـیشـه که. اتفاقا تمام شیرینیـهای محلی ایران چه درون یزد و اصفهان و شیراز و شما و جنوب همشون مزه های جالب و خوبی دارن.بهارسایت – اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزیbaharsite.com/Translate this pageشیرینی ملایم و طعم کارامل این دسر به منظور خیلی ها خوشاینده . امـیدوارم از این ... چای ماسالا یک چای اصالتا هندیـه کـه از ترکیب چای، شیر و چندین ادویـه تهیـه مـی شـه. این چای ...طرز تهیـه باقوا پسته ای ، شیرینی خوشمزه و اصیل ایرانی - ریتساس|Rytsasrytsas.com › آشپزیTranslate this pageطرز تهیـه باقوا پسته ای ، شیرینی خوشمزه و اصیل ایرانی. ... خمـیر یوفکای مخصوص باقلوا ۲۵ عدد; روغن محلی ۵۰ گرم; کره یـا مارگارین ۱۰۰ گرم; پسته خرد شده ۳۵۰ گرم; هل ۱ ق س ... که تا سطح خمـیرهای داخل بسته کمتر خیس شده و خمـیر راحت تر بصورت لایـه لایـه شود و یـا اینکه یک که تا دو ساعت قبل از مصرف ... اردیبهشت ۰۷, ۱۳۹۵ ... فروردین ۱۷, ۱۳۹۵ ...شیرینی | کانال تلگرامtelegram-channels.ir/کانال-تلگرام/شیرینیTranslate this pageاگر بـه آشپزی بـه عنوان یک هنر نگاه مـی کنید و دوست دارید سفره های زیبا داشته ... درون این کانال طرز تهیـه و دیزاین انواع غذاها، دسر کیک و شیرینی آموزش داده مـی . ... فروشگاه اینترنتی سوغاتی های بی نظیر ایران فقط با کیفیت ترین ها را از ما بخواهید. ... #خرما #زعفران #شیرینی #سنتی #قاووت #باقلوا #زیره #سنتی #کرمان #مجلسی .طرز تهیـه باقلوا پسته دامغانی | سایت جامع دامغان ::.DamghanNews.::سایت ...www.damghannews.com/.../طرز-تهیـه-باقلوا-پسته-دا...Translate this pageAug 20, 2015 - ... روزهای گرم تابستانی‌تان شیرینی اصیل و سنتی درست کنید، باقلوا پسته یکی از آنـهاست. ... طرز تهیـه: ۱٫ شکر،روغن و زرده تخم‌مرغ را مخلوط‌کنید. ۲٫ بیکینگ‌پودر و آرد را ... شربت را یک باره روی باقلواها نریزید باقلوای شما وا مـی رود و شل و له مـی شود. ... شلیک موفقیت آمـیز دستاورد جدید موشکی ایران درون سکوت خبری ...طرز تهیـه باقلوای استانبولی - آفتابwww.aftabir.com › ... › آشپزی › شیرینیTranslate this pageMay 29, 2013 - این خوشمزه را مـی توانید از اغلب شیرینی فروشی ها تهیـه کنید، اما درست آن ... شنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ زمان ... یک بسته خمـیر نازک باقلوا. طرز تهیـه: ۱. مواد لازم به منظور مغز باقلوا را داخل کاسه ای بریزید. ۲. .... حلواارده سنتی روغن کنجد وشیرینیجات یزدی خرید وفروش کنجد ایرانی وخارجی ... طالع‌بینی ۱۷ اردیبهشت سال ۹۵.طرز تهیـه چند نوع غذای تبریزی - پارس نیوزwww.parsnews.com/.../100866-طرز-تهیـه-چند-نوع-غذا...Translate this pageNov 28, 2013 - درون ادامـه همراه ما باشید که تا با طرز تهیـه برخی از این غذاها آشنا شوید. ... همان طور کـه مـی دانید، همـه شـهرهای ایران، غذاهای سنتی و شیرینی های مخصوص بـه خود را دارند. ... باقلوائی کـه در تبریز پخته مـی شود، بـه سبک باقلوای کشور ترکیـه هست و از ... نکته: گاهی کوفته را بـه قدری بزرگ درست مـی کنند کـه یک جوجه کامل داخل آن جا مـی شود.طرز تهیـه باقلوا به منظور پذیرایی درون عید - پرتال واکنشvakonesh.com/.../طرز-تهیـه-باقلوا-برای-پذیرایی-در-...Translate this pageMar 6, 2016 - شیرینی طرز تهیـه باقلوا به منظور پذیرایی درون عید ,طرز تهیـه باقلوا ,باقلوا,آموزش پخت باقلوا ... شنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ ... سوشا مکانی باز هم سوژه شد /ع· یک بازیگر دیگر کشف حجاب کرد /ع· برگزاری مراسم ... پرتال اجتماعی واکنش:در این منو تعدادی از باقلواهای ترکیـه ویک نمونـه باقلوای سنتی ایران انتخاب کردم.شیرینی های چندصد ساله ایرانی (+عکس) - عصر ایرانwww.asriran.com › صفحه نخست › اجتماعیTranslate this pageMar 13, 2013 - بـه روز شده در: ۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۱۵:۴۵ ... درون نوروز قدیم، سوهان یک شیرینی نوروزی بـه حساب مـی‌آمد. ... تبریزی پرشـهدتر از باقلواهای یزد و قزوین هستند و در مناطق مرکزی ایران مثل اصفهان هم باقلوا کم شیرین اما پرمغز تهیـه مـی‌شود. باقلوا ...طرز تهیـه باقلوا خوشمزه ویژه عید نوروز - زیتونیzeytooni.com/.../طرز-تهیـه-باقلوا-خوشمزه-ویژه-عید-ن...Translate this pageMar 5, 2016 - طرز تهیـه باقلوا خوشمزه ویژه عید نوروز آشپزی, آموزش آشپزی, آموزش باقلوا خوشمزه, باقلوا, باقلوا خوشمزه, دستور باقلوا خوشمزه, شیرینی ... درون این منو تعدادی از باقلواهای ترکیـه ویک نمونـه باقلوای سنتی ایران .... ۴- یک لایـه خمـیر فیلو را کف ظرف گذاشته با کره چرب مـیکنیم فندق خرد مـیپاشیم ... اردیبهشت ۱۷, ۱۳۹۵ 176.طرز تهیـه و تزئین جدید باقلوا شکلاتی - چترنگchatrang.net › ... › تزئین کیک و شکلات و شیرینیTranslate this pageMar 3, 2016 - طرز تهیـه و تزئین جدید باقلوا شکلاتی. ... این باقلوا رو که تا یک هفته درون یخچال مـی تونید نگهدارید . طرز تهیـه و ... قبلی شیرینی نوروزی بـه شکل شیشـه.خانم گل آور - جستجو پیشرفته تبیـانsearch.tebyan.net/newindex.aspx?pid=19608...Translate this pageآموزش باسلوق یک شیرینی سنتی با حضور خانم گل آور درون بخش آشپزی برنامـه بـه خانـه بر مـی ... آموزش پخت باقالاقاتق یک غذای محلی شمال ایران با حضور خانم گل‌آور درون بخش .... طرز تهیـه باقلوای لانـه کبوتری توسط خانم گل آور درون برنامـه خانـه مـهر از شبکه جام جم ... روش طبخ غذای اصیل و ایرانی آبگوشت با آموزش و توضیحات خانم گل آور درون بخش ...داتیس - كيک و شيرينی پزی بایگانی - داتیسwww.dateesco.com/category/.../كيک-و-شيرينی-پزی/Translate this pageطرز تهیـه شیرینی ناپلئونی شکلاتی با خمـیر فیلو مواد لازم کره آب‌شده نصف پیمانـه پودر ... طرز تهیـه تیرامـیسو یک دسر عالی و خوشمزه تیرامـیسو یک دسر قدیمـی ایتالیـایی هست کـه خیلی هم پر طرفداره و مخصوصا چند سالیـه کـه در ایران هم خیلی پر طرفدار شده . ..... طرز تهیـه شیرینی باقلوا مواد لازم به منظور تهیـه شیرینی باقلوا تخم مرغ 3 عدد .آموزش پخت باقلوای یزد - ایمپریـاimperia.ir › ... › انواع کیکTranslate this pageآموزش پخت باقلوای یزد. ... تهیـه این شیرینی سنتی یزد، کمـی مشکل است. ... به منظور تهیـه باقلوا حتما خمـیری مشابه خمـیر نان تهیـه کنید کـه لواش باقلوا گفته مـی ... طرزتهیـه: پودر بادام یـا پسته را با پودر قند و هل خوب ، مخلوط کرده و آنرا نگه مـی داریم. ... سپس ازخمـیر گلوله ای بـه اندازه یک نارنگی برداشته ، بـه وسیله وردنـه آنرا کاملاً نازک مـی کنیم.شیرینی های سنتی اردبیل رو بـه فراموشی/ بی توجهی بـه سلامت غذایی ...www.mehrnews.com/.../شیرینی-ه...Translate this pageMehr News AgencySep 23, 2012 - اردبیل – خبرگزاری مـهر: پخت شیرینی های محلی اردبیل کـه بر اصل رعایت ... چهارشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۷:۵۲ ... نمونـه آن شیرینی قربیـه هست اما اردبیلی ها شیرینی پارتاما، قطاب و باقلوای ... کنند اما اگر یک مسافر بخواهد شیرینی سنتی تهیـه کند بـه جز چند مغازه کوچک ... مقاومت شرکت‌های بیمـه اروپایی درون همکاری با ایران ...فال روزانـه به منظور دوشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۵ - پرتال دکتر سلام - مجله ...www.portal.hidoctor.ir/.../فال-روزانـه-دوشنبه-13-اردی...Translate this page6 days ago - فال روزانـه به منظور دوشنبه 13 اردیبهشت 1395 فال روزانـه ۱۳ اردیبهشت متولدین فروردین ماه ... خودتان را از لحاظ روحی آماده ی رویـارویی با ناشناخته ها کنید، زیرا مقاومت کاری را از پیش نمـی برد. ... رابطهء خانواده های ایرانی درون پوشال ناسازگاری ... فال روزانـه به منظور جمعه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ ... راز تهیـه باقلوا یزدی اصیل.آشپزی - وب سایت سرگرمـی،تفریحیparike.ir/category/آشپزی/Translate this pageشیرینی کشمشی یک شیرینی سنتی ایرانی هست که معمولا مورد پسند همـه مـی باشد. ... باقلوا طرز تهیـه باقلوا مواد لازم : ( ۱ پیمانـه شکر برابر با ۲۰۰ گرم ) یوفکای باقلوا ...طرز پخت باقلوای گردويي خانگی | انواع دسر و بستني - همراه با علمbaelm.ir › آشپزي › انواع دسر و بستنيTranslate this pageمواد لازم: 500 گرم آرد بسیـار نرم و مناسب شیرینی پزی 3 عدد تخم مرغ شیر نصف پیمانـه ... صفحه اصلی آشپزي انواع دسر و بستني طرز پخت باقلوای گردويي خانگی ... یک قاشق چاي خوری آب لیمو طرز تهیـه : ابتدا شکر و آب را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت ... فروردین ۳۰, ۱۳۹۵ ... آموزش انواع بستنی | طرز تهیـه بستنی سنتی زعفرانی ایرانی.

Searches related to طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵

طرز تهیـه شیرینی باقلوا

باقلوا ترکی

باقلوا با خمـیر یوفکا

باقلوا قزوین

باقلوا استانبولی

باقلوا یزدی

خمـیر باقلوا

باقلوا بدون فر    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   NextUnknown - Use precise location - Learn more  Help Send feedback Privacy Terms

تاریخ انتشار : یکشنبه 19 ارديبهشت 1395 ساعت: 12:41

تعداد بازديد : 213

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین طرز تهیـه باقلوا یک شیرینی اصیل ایرانی ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵




[طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین]

نویسنده و منبع: ♥ بانو | تاریخ انتشار: Wed, 18 Jul 2018 01:38:00 +0000



طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

دستور پخت و طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و مجلسی

طرز تهیـه کیک باقلوا بسیـار خوشمزه درون قسمت آشپزی سایت جسارت.امـیدواریم کـه این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین دستور پخت و   طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و   مجلسی mimplus.ir

اگر شما هم نام کیک باقلوا را شنیده اید و علاقه بـه درست آن هستید مـی توانید بـه آسانی آنرا درون بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و مجلسی

این کیک بسیـار خوشمزه بوده و مـی توانید آن را به منظور جشن های خود تهیـه کنید

مواد لازم به منظور تهیـه کیک باقلوا :

تخم مرغ :♦: 3 عدد

 شکر :♦: 1 پیمانـه

 روغن :♦: 1/3 پیمانـه

 وانیل :♦: 1/4 قاشق چای خوری

 پودر نارگیل :♦: 1/2 پیمانـه

 آرد سفید :♦: 2 پیمانـه

 بیکینگ پودر :♦: 2 قاشق چای خوری

 ماست یـا شیر :♦: 2/3 پیمانـه

مواد تزیین

1 زرده تخم مرغ و 1 ق چ زعفران آبکرده و 1 ق غ پودر شکر

مواد شربت

شامل 2 پیمانـه شکر …1 پیمانـه اب ….1/4 پیمانـه گلاب ..زعفران حل شده 2 ق غ …

دستور پخت و طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و مجلسی

با این مـیزان مواد اولیـه مـی توانید این کیک را به منظور 8 نفر تهیـه کنید

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین دستور پخت و   طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و   مجلسی mimplus.ir

طرز تهیـه کیک باقلوا :

به نقل از سایت جسارت به منظور تهیـه کیک باقلوا ابتدا باید

فر را روی حرارت 180 روشن مـیکنیم.

تخم مرغها و وانیل را زده که تا حجم آن دو برابر شود.

سپس شکر را درون دو که تا سه مرحله اضافه مـیکنیم و با دور متوسط زده که تا مایع کشدار شود.

روغن را مـیریزیم و 1 دقیقه مـیزنیم. طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین ماست را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر مـیزنیم.

بیکینگ پودر را درون آرد ریخته و یک پنسه نمک هم مـیریزیم و آرد را روی مواد الک مـیکنیم و پودر نارگیل را هم مـیریزیم و با همزن زده که تا مایع صاف شود.

حالا قالب را روغن مالی کرده و آرد مـیپاشیم و آرد اضافه را مـیگیریم و مواد را داخل قالب مـیریزیم.

این کیک را به منظور 40 دقیقه درون فر مـیگذاریم ، طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین و مـیپزیم.

دستور پخت و طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و مجلسی

طرزتهیـه باقلوا کـه به صورت گل قزوین دستور پخت و   طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و   مجلسی mimplus.ir

در فاصله ای کـه کیک مـیپزد … مواد مزین را درست مـیکنیم . طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین زرده و پودر شکر و زعفران را مخلوط مـیکنیم و خوب هم مـیزنیم …

شربت را هم درست مـیکنیم … تمامـی موادش را با هم مخلوط کرده و روی حرارت مـیگذاریم که تا مثل عسل شل شود.

وقتی کیک پخته شد از فر درون مـیاوریم و همانطور کـه گرم هست مواد مزین را روی آن با برس مـیمالیم و

به دلخواه خشکبار روی آن مـیریزیم و تزیین مـیکنیم و مجددا به منظور 5 دقیقه گریل را روشن کرده و در فر مـیگذاریم که تا طلایی شود.

بعد از طلایی شدن آنرا از فر درون آورده و شربت را روی آن مـیدهیم که تا کاملا بـه خورد کیک برود

… مـیزان ریختن شربت با شماست کـه چقدر شیرین شود.

اگر شربت اضافه آمد آنرا به منظور دفعه بعد درون یخچال نگهداری کنید.

بعد از شربت مـیتوان روی کیک را پودر نارگیل بریزیم … به منظور تهیـه کیک باقلوا اصلا کاغذ روغنی استفاده نکنید

چون کیک شربت دارد و کاغذ بـه کیک مـی چسبد … بعد از اتمام کار آنرا بـه شکل مربع برش مـیزنیم.

کیک باقلوا آماده است.

: طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین

طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین دستور پخت و  طرز تهیـه کیک باقلوا فوق العاده خوشمزه و  مجلسی




[طرزتهیه باقلوا که به صورت گل قزوین]

نویسنده و منبع: ♥ بانو | تاریخ انتشار: Fri, 06 Jul 2018 04:15:00 +0000



تمامی مطالب این سایت به صورت اتوماتیک توسط موتورهای جستجو جمع آوری شده است
هیچ مطلبی توسط این سایت مورد تایید نیست. لطفا محتوا رو با مسئولیت خودتان پیگیری نمایید
در صورت وجود مطلب غیرمجاز، جهت حذف به ایمیل زیر پیام ارسال نمایید
i.video.ir@gmail.com