روش نگهداری آب هویج در یخچال

روش نگهداری آب هویج در یخچال بهترین روش نگهداری هویج به منظور مدت طولانی چیست؟ | شرایط نگهداری آب هویج - zendegionline.ir | بهترین روش نگهداری هویج به منظور مدت طولانی چیست؟ | مدایران تریپ | چگونـه هویج را به منظور مدت طولانی نگهداری کنیم؟ – مجله دوستم |

روش نگهداری آب هویج در یخچال

بهترین روش نگهداری هویج به منظور مدت طولانی چیست؟

هویجیکی از سبزیجات پرکاربرد درون آشپزی هست که تقریبا درون تمام غذاها استفاده مـی شود. روش نگهداری آب هویج در یخچال اگر شما هم مـی خواهید به منظور مدت طولانی هویج های تر و تازه درون منزل تان داشته باشید، روش نگهداری آب هویج در یخچال بـه شما 4 راه را پیشنـهاد مـی کنیم.

چگونـه هویج را به منظور مدت طولانی سالم نگهداری کنیم؟

یکی از روش های مناسب نگهداری هویج گذاشتن آن درون مقداری شن است. روش نگهداری آب هویج در یخچال درون طول زمستان مـی توانید با تهیـه یک ظرف حاوی شن، هویج ها را زیر شن بگذارید و هر موقع نیـاز داشتید بردارید و مصرف کنید. با این روش تقریبا 5تا 6 ماه مـی توانید آن ها را  تر و تازه و درست مثل این کـه تازه از مزرعه بـه خانـه آمده است، نگهداری کنید. این مکان حتما سرد و خشک باشد.

اگر هم اهل باغبانی هستید، مـی توانید هویج ها را درون خاک بگذارید و تا وقتی خاک خیلی سرد نشده، هر موقع نیـاز بود چندتایی از آن ها را از خاک درآورید و استفاده کنید. خوبی این روش این هست که خیلی از هویج ها دوباره رشد مـی کند. اگر چنین قصدی دارید، حتما از هویج های کوچک و تا حد امکان با ساقه سبزی دار خریداری کنید.در این روش ها هویج حتما کاملا زیر خاک قرار بگیرد.

اگر مـی خواهید بیشتر بدانید : مـیوه و سبزی را چگونـه به منظور چند هفته تازه نگه داریم؟

روش نگهداری هویج درون یخچال

پس از خریداری هویج های تازه و کوچک با جدا قسمت های سبز و پوست گرفتن آن ها، با حلقه حلقه و گذاشتن شان درون یک ظرف درون بسته تقریبا بین 4 که تا 5 روز مـی توان آن ها را تازه نگه داشت. هویج را درون کنار دیگر سبزی ها و مـیوه ها قرار ندهید که تا گاز اتیلنی کـه از مـیوه ها متصاعد مـی شود، هویج ها را سیـاه نکند.

اگر مـی خواهید بیشتر بدانید : تزیین ژله بـه شکل هویج

روش نگهداری هویج درون فریزر

اگر بخواهید هویج را بـه مدت چند ماه نگهداری کنید فریزر بهترین راه است. هویج ها را پس از شستن و پوست گیری، بـه اندازه هایی کـه مصرف مـی کنید حلقه حلقه یـا خلال کنید. بـه مدت دو دقیقه آن ها را درون ش بگذارید. درون صورت ماندن هویج درون ش بیشتر از دو دقیقه روند پخت آن شروع مـی شود. درست بعد از دو دقیقه هویج ها را درون یک ظرف حاوی آب سرد همراه با قطعات یخ قرار دهید. بعد آن ها را بسته بندی کنید.

اگر مـی خواهید بیشتر بدانید : از تفاله های هویج درون آشپزی استفاده کنید

 گردآوری : روش نگهداری آب هویج در یخچال گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.om




[روش نگهداری آب هویج در یخچال]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Tue, 26 Jun 2018 09:28:00 +0000



روش نگهداری آب هویج در یخچال

شرایط نگهداری آب هویج - zendegionline.ir

من اندازه یک پارچ آب هویج گرفتم ولی بعداز چند روز تبدیل بـه یک مایع غلیظ و حلیم مانند شد و دیگه نمـیشـه ازش استفاده کرد آیـا راهی وجود داره کـه آب هویچ رو بیشتر نگهداری کرد؟ اگه آب هویج رو بعداز تهیـه درون یک ظرف دربسته بذارم یخچال که تا بهش هوا زیـاد نرسه تاثیری داره کـه زود فاسد نشود

پاسخ ارائه شده توسط: روش نگهداری آب هویج در یخچال دنياي تغذيه

با سلام، روش نگهداری آب هویج در یخچال توصيه دكتر درستی، متخصص تغذيه، بـه هيچ عنوان نگهداری آب هويج براي بيشتر از 2 روز درون يخچال و در ظروف دربسته توصيه نمـی شود، زيرا استريل نيست و آلودگی بـه آرامـی وارد آن مـی شود و كپك باعث خراب شدن آن مـی شود، درون صورت تمايل به منظور نگهداری بيشتر از دو روز، آن را فريز بفرماييد.

همچنین ببینید: دلايل شكست رژيم‌های لاغری | رژیم لاغری ناموفق

 

. روش نگهداری آب هویج در یخچال . روش نگهداری آب هویج در یخچال




[روش نگهداری آب هویج در یخچال]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Sat, 07 Jul 2018 03:02:00 +0000



روش نگهداری آب هویج در یخچال

بهترین روش نگهداری هویج به منظور مدت طولانی چیست؟ | مدایران تریپ

هویجیکی از سبزیجات پرکاربرد درون آشپزی هست که تقریبا درون تمام غذاها استفاده مـی شود. روش نگهداری آب هویج در یخچال اگر شما هم مـی خواهید به منظور مدت طولانی هویج های تر و تازه درون منزل تان داشته باشید، روش نگهداری آب هویج در یخچال بـه شما 4 راه را پیشنـهاد مـی کنیم.

چگونـه هویج را به منظور مدت طولانی سالم نگهداری کنیم؟

یکی از روش های مناسب نگهداری هویج گذاشتن آن درون مقداری شن است. روش نگهداری آب هویج در یخچال درون طول زمستان مـی توانید با تهیـه یک ظرف حاوی شن، هویج ها را زیر شن بگذارید و هر موقع نیـاز داشتید بردارید و مصرف کنید. با این روش تقریبا 5تا 6 ماه مـی توانید آن ها را  تر و تازه و درست مثل این کـه تازه از مزرعه بـه خانـه آمده است، نگهداری کنید. این مکان حتما سرد و خشک باشد.

اگر هم اهل باغبانی هستید، مـی توانید هویج ها را درون خاک بگذارید و تا وقتی خاک خیلی سرد نشده، هر موقع نیـاز بود چندتایی از آن ها را از خاک درآورید و استفاده کنید. خوبی این روش این هست که خیلی از هویج ها دوباره رشد مـی کند. اگر چنین قصدی دارید، حتما از هویج های کوچک و تا حد امکان با ساقه سبزی دار خریداری کنید.در این روش ها هویج حتما کاملا زیر خاک قرار بگیرد.

اگر مـی خواهید بیشتر بدانید : مـیوه و سبزی را چگونـه به منظور چند هفته تازه نگه داریم؟

روش نگهداری هویج درون یخچال

پس از خریداری هویج های تازه و کوچک با جدا قسمت های سبز و پوست گرفتن آن ها، با حلقه حلقه و گذاشتن شان درون یک ظرف درون بسته تقریبا بین 4 که تا 5 روز مـی توان آن ها را تازه نگه داشت. هویج را درون کنار دیگر سبزی ها و مـیوه ها قرار ندهید که تا گاز اتیلنی کـه از مـیوه ها متصاعد مـی شود، هویج ها را سیـاه نکند.

اگر مـی خواهید بیشتر بدانید : تزیین ژله بـه شکل هویج

روش نگهداری هویج درون فریزر

اگر بخواهید هویج را بـه مدت چند ماه نگهداری کنید فریزر بهترین راه است. هویج ها را پس از شستن و پوست گیری، بـه اندازه هایی کـه مصرف مـی کنید حلقه حلقه یـا خلال کنید. بـه مدت دو دقیقه آن ها را درون ش بگذارید. درون صورت ماندن هویج درون ش بیشتر از دو دقیقه روند پخت آن شروع مـی شود. درست بعد از دو دقیقه هویج ها را درون یک ظرف حاوی آب سرد همراه با قطعات یخ قرار دهید. بعد آن ها را بسته بندی کنید.

اگر مـی خواهید بیشتر بدانید : از تفاله های هویج درون آشپزی استفاده کنید

 گردآوری : روش نگهداری آب هویج در یخچال گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.om

وب سایت منبع خبر : seemorgh




[روش نگهداری آب هویج در یخچال]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Thu, 28 Jun 2018 17:03:00 +0000



روش نگهداری آب هویج در یخچال

چگونـه هویج را به منظور مدت طولانی نگهداری کنیم؟ – مجله دوستم

مجله دوستم | نگهداری مواد غذایی

یخچال یکی از کاربردی ترین وسایل خانـه هست که مواد غذایی درون آن نگهداری مـی شود. روش نگهداری آب هویج در یخچال به منظور نگهداری درست مواد غذایی درون یخچال و بو زدایی آن حتما چند نکته ساده را بدانید.

چند نکته به منظور نگهداری مواد غذایی و بو زدایی مواد غذایی درون یخچال

خوشمزه ترین بخش آشپزخانـه به‌ طور قطع یخچالی هست که اهالی خانـه، روش نگهداری آب هویج در یخچال روزانـه بارها درون آن را باز و بسته مـی کنند. روش نگهداری آب هویج در یخچال مـیوه ها، سبزیجات، مواد لبنی و انواع خوراکی هایی کـه نیـاز بـه نگهداری درون شرایط خنک دارند، حتما به گونـه‌ای قرار گیرند کـه سرمای مناسب بـه آنـها برسد و ماندگاری قابل قبولی داشته باشند. آگاهی از این کـه کدام ماده غذایی را درون کدام قسمت یخچال جای دهید، هنری هست که حتما پیدا کنیم که تا علاوه بر بهینـه مصرف انرژی یخچال، مواد غذایی را نیز که تا زمان استفاده تازه نگه‌ داریم. یخچال از بخش های مختلف با اه مشخصی تشکیل شده‌ و در واقع هر قسمت، دمای مشخص و جداگانـه ای دارد؛ این بـه آن معناست کـه همـین تفاوت دما بـه ما کمک مـی کند که تا محل درستی را به منظور قرار گرفتن موادغذایی مختلف انتخاب کنیم.

_ درجه حرارت یخچال

غذاها را حتما در دمای خنک یخچال قرار داد که تا از رشد باکتری ها و دیگر مـیکروب ها جلوگیری کرد. بهترین دمایی کـه باید به منظور یخچال تنظیم کنید +۴ درجه سانتیگراد یـا پایین تر و برای فریزر ۱۷ـ درجه سانتیگراد است. البته حتی زمانی کـه دمای یخچال روی عدد تعیین شده باشد، باز هم دما درون قسمت های مختلف آن، بسته بـه این کـه به چه اندازه بـه عنصر خنک کننده نزدیک باشند، فرق مـی کند.

_ فریزر

بیـایید با فریزر شروع کنیم. این قسمت محل نگهداری مواد غذایی یخ‌ زده است. یخ، مـیوه های فریز‌ شده، سبزیجات و انواع گوشت درون فریزر جای مـی گیرند. البته برخی موادغذایی مانند تخم مرغ، سس پاستا و نان را نیز مـی توانید درون فریزر قرار دهید. بـه خاطر داشته باشید کـه مـی توانید نان را که تا بیش از سه ماه فریز کنید، اما آن را هرگز داخل یخچال قرار ندهید. بـه گزارش greatist، یکی از نکاتی کـه در قرار گرفتن موادغذایی داخل فریزر حتما رعایت کنید، این هست که بسته ها را درون کنار هم قرار دهید که تا علاوه بر ذخیره سازی مناسب، مانع از هدر رفت انرژی شوید. اما درون قفسه های یخچال، برخلاف فریزر، مواد غذایی را فشرده درون کنار هم قرار ندهید بلکه هوای سرد حتما بین آنـها جریـان داشته باشد؛ درون غیر این صورت، هوای گرم جایگزین هوای سرد داخل یخچال مـی شود.

_ درهای یخچال

درها معمولا گرم ترین بخش یخچال هستند و معمولا موادی را حتما در آنجا قرار دهید کـه بیشترین مقاومت را نسبت بـه فساد و خرابی دارند. ادویـه ها، آبمـیوه ها و سایر موادغذایی را کـه در مقابل نوسانات دمایی مقاوم ترند، داخل درون یخچال بگذارید. بـه دلیل باز و بسته شدن های مکرر در، از گذاشتن تخم مرغ و مواد لبنی درون آن قسمت خودداری کنید.

_ قفسه های فوقانی

قفسه های بالایی یخچال معمولا نسبت بـه دیگر قسمت ها، دمای ثابت تر و پایدارتری دارند؛ این درون حالی هست که قفسه های پایین تر خنک ترند. غذاهایی کـه نیـاز بـه پخت ندارند، مانند باقیمانده غذاها، نوشیدنی ها و انواع غذاهای آماده را درون قسمت فوقانی قرار دهید.

_ قفسه های پایینی

قفسه های پایینی یخچال کـه خنک ترین مکان یخچال بـه شمار مـی رود، بهترین مکان به منظور قرار گرفتن گوشت خام، تخم‌مرغ، غذاهای دریـایی و مواد لبنی است. به منظور جلوگیری از آلوده شدن نقاط دیگر یخچال با باکتری های موجود درون گوشت خام، محفظه مشخصی را درون داخل یخچال بـه قرار آن اختصاص دهید. گوشت را داخل بسته بندی اصلی خود قرار داده و آن را داخل بشقابی تمـیز قرار دهید.

_ کشوی جا مـیوه ای

هدف از تعبیـه کشوهای شفاف داخل یخچال، حفظ رطوبت هست که بـه ماندگاری مـیوه ها و سبزیجات کمک مـی کند، اما تمام این مواد را هم داخل این کشوها قرار ندهید. بسیـاری از مـیوه ها شامل سیب، هلو، آلو، گلابی و مـیوه هایی از خانواده طالبی ماده ای شیمـیایی موسوم بـه اتیلن تولید مـی کنند کـه باعث رسیده شدن مـیوه مـی‌شود. اما این ماده همچنین سرعت رشد را درون سایر گیـاهان افزایش داده و باعث مـی‌شود سبزی ها سریع تر از حد معمول زرد و پلاسیده شوند؛ بنابراین، سبزیجات را داخل کشوها و مـیوه ها را درون قسمت دیگری قرار دهید.

_ بوی بد یخچال را از بین ببرید

دمای خنک داخل یخچال و گاهی نیز غذاهای چند روز مانده مانند ماهی باقیمانده، گوشت یـا سالادی کـه در گوشـه ای از یخچال هفته ها بـه جا مانده، ممکن هست بوی نامطبوعی ایجاد کند. اما بعضی مواقع حتی با از بین بردن علت بوی نامطبوع، بو همچنان درون داخل یخچال باقی مـی ماند. با انجام راهکارهایی مـی توانید از شر این بو خلاص شوید.

تمـیز یخچال

گام اول، تمـیز کامل یخچال است. آن را خاموش کنید و تمام قفسه ها و کشوها را خارج کرده و غذاها را درون محفظه ای خنک نگهداری کنید که تا کار تمـیز بـه پایـان برسد. قفسه هایی را کـه خارج کرده‌اید، داخل سینکی کـه از قبل با آب و صابون پر کرده اید، شناور کنید و در انتها تمام سطوح داخلی یخچال را کاملا خشک کنید.

بوزدایی با جوش‌ شیرین یخچال

مقداری جوش‌ شیرین را داخل ظرفی درباز بریزید و به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید که تا بوی نامطبوع را بـه خود جذب کند. درون پایـان کار هم جوش‌ شیرین را دور بریزید.

بوزدایی با دانـه های تازه قهوه

برای تقویت اثر بخشی جوش شیرین، دانـه های تازه قهوه را روی بشقابی پخش کنید و آن را بـه مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

بوی تازه ای درون یخچال پخش کنید

چند گلوله پنبه‌ای را بـه عصاره وانیل آغشته کنید و آنـها را بـه مدت چند‌ ساعت داخل یخچال بگذارید که تا بوی تازه‌ای درون آن پخش شود. همچنین مـی‌توانید بـه جای وانیل، پرتقالی را برش بزنید و آن را داخل ظرفی درباز داخل یخچال قرار دهید.

_ از بازگشت بوی نامطبوع جلوگیری کنید

دمای مناسب

همـیشـه یخچال را روی دمای مناسبی بین ۲تا ۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. خنک‌تر از این دما، انرژی زیـادی هدر مـی دهد و گرم تر از این هم باعث فاسد شدن سریع موادغذایی و ایجاد بوی نامطبوع مـی شود.

از گردش هوا مطمئن شوید

جریـان هوای کافی کـه در داخل یخچال برقرار باشد، بـه ماندگاری مواد غذایی کمک مـی‌کند. گاهی دماسنج کوچکی درون یخچال قرار دهید و دمای آن را کنترل کنید. درون صورت مشاهده نوسانات دمایی بالا، حتما نسبت بـه اصلاح آن اقدام کنید.

محتویـات یخچال را دوره‌ای خارج کنید

گاهی مواد غذایی باقیمانده بـه مدت طولانی داخل یخچال باقی مـی مانند بنابراین بهتر هست برای جلوگیری از ایجاد بوی نامطبوع درون یخچال، حداقل هفته ای یکبار محتویـات داخل یخچال را خارج و کنترل کنید.

نکته: بهترین دمایی کـه باید به منظور یخچال تنظیم کنید +۴ درجه سانتیگراد یـا پایین تر و برای فریزر ۱۷ـ درجه سانتیگراد است. البته حتی زمانی کـه دمای یخچال روی عدد تعیین شده باشد، باز هم دما درون قسمت های مختلف آن، بسته بـه این کـه به چه اندازه بـه عنصر خنک کننده نزدیک باشند، فرق مـی کند.

منبع : روش نگهداری آب هویج در یخچال چهاردیواری جام جم




[روش نگهداری آب هویج در یخچال]

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Wed, 11 Jul 2018 03:48:00 +0000



تمامی مطالب این سایت به صورت اتوماتیک توسط موتورهای جستجو جمع آوری شده است
هیچ مطلبی توسط این سایت مورد تایید نیست. لطفا محتوا رو با مسئولیت خودتان پیگیری نمایید
در صورت وجود مطلب غیرمجاز، جهت حذف به ایمیل زیر پیام ارسال نمایید
i.video.ir@gmail.com